6000 BCONTWERPWEEK

Cookware (en BEKA) 8000 jaar terug in de tijd. We hebben als vuurbestendig materiaal nog geen brons, laat staan ijzer. Toch beseffen we dat voedselbereiding geen hoge temperaturen nodig heeft.

Ontwerp een systeem MET DE HUIDIGE KENNIS VAN TECHNOLOGIE EN WETENSCHAP dat zonder metalen functioneert en een precisie, stuurbare lage-temperatuur bewerking van eten mogelijk maakt, inclusief een meetsysteem voor temperatuur, gewicht/volume en een tijdregistratiesysteem.

TAGCLOUD

Ei: 30’ op 62°C

Banaan: 20’ op 65°C

zalmfilet (200 gr): 13’ op 50°C

Kippenfilet: 20’ op 62°C

Asperges: 25’ op 90°C

CO - CREATION

PROOF OF CONCEPT

PRODUCTCONCEPT

EINDRESULTAAT

Een totaalconcept en werkende prototypes die de verschillende facetten van het concept demonstreren en zo goed gedocumenteerd zijn dat ze verder geconcretiseerd kunnen worden door 2IPO in hun ontwerpweek