AUTEUR

Loes BROCATUSKarin DE RIDDERThérésa LEBACQ Cloë OST Eveline TEPPERS

6. FOODEX2: VOEDSELCONSUMPTIEGEGEVENS

Dankwoord

Dit werk kon niet worden gerealiseerd zonder de medewerking van een aantal personen. Onze bijzondere dank gaat uit naar:

De deelnemers en de enquêteurs voor hun deelname aan de enquête;

Loes Brocatus, Charlotte Stiévenart en Sofie Van den Abeele voor de voorbereiding en de organi-satie van het veldwerk, alsook hun ondersteuning bij het databeheer;

Ledia Jani voor de organisatie en de logistiek van deze enquête, alsook haar werk voor de lay-out van dit rapport;

Sarah Bel, Koenraad Cuypers, Karin De Ridder, Thérésa Lebacq, Cloë Ost en Eveline Teppers voor het databeheer en de dataverwerking;

Koenraad Cuypers voor de projectcoördinatie.

Gelieve bij het verwijzen naar resultaten van dit hoofdstuk de volgende referentie te gebruiken:Brocatus L, De Ridder K, Lebacq T, Ost C & Teppers E. FoodEx2: Voedselconsumptiegegevens. In: De Ridder K, Tafforeau J (ed.). Voedselconsumptiepeiling 2014-2015. Rapport 4. WIV-ISP, Brussel, 2016.

3

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | I

nh

OU

DST

AfE

L

InhOUDSTAfEL

1. Inleiding . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

2. FoodEx tabellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92.1. Granen en producten op basis van granen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

2.1.1. Granen en afgeleide producten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 252.1.2. Brood en broodproducten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 271.1.1. Pasta deegwaren en gelijkaardige producten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 291.1.2. Banketbakkerswaren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 312.1.3. Ontbijtgranen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

2.2. Groenten en producten op basis van groenten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 352.2.1. Bladgroenten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 362.2.2. Stengels en spruiten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 382.2.3. Bloemkoolachtigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 392.2.4. Stammen en stengels gegeten als groenten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 412.2.5. Bolgewassen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 432.2.6. Peulvruchten met peul . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 452.2.7. Vruchtgroenten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 472.2.8. Wortel- en knolgewassen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 492.2.9. Schimmels, mossen en korstmossen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 512.2.10. Kruiden en eetbare bloemen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 522.2.11. Bewerkte of geconserveerde groenten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

2.3. Zetmeelrijke wortels of knollen en afgeleide producten, suikerrijke planten . . . . . . . . . 562.3.1. Zetmeelrijke wortels en knollen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

2.4. Peulvruchten, noten, zaden en pitten, kruiden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 592.4.1. Noten, zaden en olijven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 602.4.2. Specerijen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 622.4.3. Geraspte kokosnoot, linzen en bonen in bokaal, sesampasta, pindakaas . . . . . . . . . . 63

2.5. Fruit. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 652.5.1. Fruit gebruikt als fruit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 662.5.2. Bewerkt fruit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68

2.6. Vlees en vleesproducten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 702.6.1. Vlees van zoogdieren en gevogelte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 712.6.2. Vleeswaren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 732.6.3. Worsten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 752.6.4. Vleesspecialiteiten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 772.6.5. Gemarineerd vlees . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79

2.7. Vis, zeevruchten, amfibieën, reptielen en ongewervelden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 802.7.1. Vis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 812.7.2. Verwerkte vis en schaal- en schelpdieren. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83

2.8. Melk en zuivelproducten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 852.8.1. Melk, wei en room . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 862.8.2. Gefermenteerde melk of room. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88

4

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | I

nh

OU

DST

AfE

L

2.8.3. Melk- en zuivel poeders en concentraat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 902.8.4. Kaas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 922.8.5. Desserten op basis van melk en melkproducten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94

2.9. Eieren en ei- producten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 962.9.1. rauwe eieren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 972.9.2. Bereide eieren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99

2.10. Suiker en suikerrijke producten, zoetwaren en suikerrijke desserten op basis van water . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101

2.10.1. Suiker en andere zoetstoffen (exclusief intensieve zoetstoffen) . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1022.10.2. Tafelzoetstoffen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1042.10.3. Zoetwaren inclusief chocolade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1062.10.4. Zoete desserten op basis van water . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 108

2.11. Dierlijke en plantaardige vetten en daaruit afgeleide producten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1092.11.1. Dierlijke en plantaardige vetten/olie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1102.11.2. Vet emulsies en gemengde vetten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112

2.12. Fruit- en groentesappen en nectar (inclusief concentraat) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1142.12.1. Fruit/groentesappen en nectar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115

2.13. Water en dranken op basis van water. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1172.13.1. Drinkwater. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1182.13.2. Dranken op basis van water . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1202.13.3. Dranken concentraten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 122

2.14. Alcoholische dranken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1242.14.1. Bier en bier-achtige dranken. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1252.14.2. Wijn en wijnachtige dranken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1272.14.3. Gemengde alcoholische dranken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1292.14.4. Sterke dranken en likeur. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130

2.15. Koffie, cacao, thee en kruideninfussies. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1322.15.1. Ingrediënten voor koffie, chocolademelk, thee en infusies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1332.15.2. Warme dranken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135

2.16. VoedingsMiddelen voor de jonge bevolking. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1372.16.1. Overige voeding voor zuigelingen en peuters . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 138

2.17. Producten voor niet-standaard voeding, vervangproducten en voedingssupplementen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 140

2.17.1. Dieetvoeding . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1412.17.2. Vervangproducten voor vlees en zuivel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 143

2.18. Samengestelde gerechten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1452.18.1. Maaltijden, inclusief kant-en-klare maaltijden (exclusief soep en salades) . . . . . . . . 1462.18.2. Soepen en salades . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1482.18.3. Gefrituurde of geperste granen of zetmeelrijkde producten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150

2.19. Kruiden, sauzen en specerijen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1522.19.1. Kruiden en extracten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1532.19.2. Extracten en ingrediënten voor hartige sauzen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1552.19.3. Sauzen (inclusief tafelsauzen). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1572.19.4. Dessertsauzen/toppings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 159

5

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | I

nh

OU

DST

AfE

L

2.20. De Belangrijkste geïsoleerde ingrediënten, additieven, smaakstoffen en verwerkingshulpmiddelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160

2.21. Overige ingrediënten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1612.21.1. Kunstmatige zoetstoffen (bijvoorbeeld aspartaam, saccharine) . . . . . . . . . . . . . . . . . . 162

6

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | I

nLE

IDIn

g

1. InLEIDIng

In het eerste hoofdstuk is er beschreven dat er verschillende systemen bestaan om voeding te classifice-ren. Hoofdstuk 1 tot en met 5 zijn gebaseerd op het systeem dat gebruikt wordt in Globodiet®. Dit laat-ste hoofdstuk geeft consumptieresultaten op basis van een ander classificatiesysteem, namelijk FoodEx2 (versie2, 30 april 2015). Net als in alle voorgaande hoofdstukken rond voedselconsumptie wordt de con-sumptie beschreven in functie van de voedingsmiddelen zoals ze geconsumeerd worden, bijvoorbeeld gekookte rijst (en niet droge rijst); de consumptie van suiker reflecteert de suiker die de deelnemers zelf gebruikt hebben in de keuken of aan tafel en niet de suiker die aanwezig is in gekochte producten of frisdrank.

foodEx2FoodEx is een gestandaardiseerd classificatie- en beschrijvingssysteem voor voeding ontwikkeld door de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) en wordt vooral gebruikt voor de beoordeling aan risi-coblootstelling via voeding. Dit systeem is een flexibele combinatie van classificaties en beschrijvingen:

1. De huidige versie (versie 2) omvat 7 verschillende classificatiehiërarchieën: 5 hiërarchieën voor de specifieke voedselveiligheidsdomeinen, één voor algemeen gebruik door de gebruikers en één service hiërarchie (master hiërarchie) voor het beheer van de terminologie.

2. Aan de vaste terminologie van de voedingslijst (zoals gebruikt in de hiërarchieën) kunnen bij-komende beschrijvingen toegevoegd worden onder de vorm van facetten. Facetten zijn bijko-mende termen die de eigenschappen en aspecten van de voeding beschrijven vanuit de verschil-lende perspectieven in de voedselveiligheid.

Presentatie van de consumptiegegevensIn dit hoofdstuk wordt de FoodEx2 blootstellingsclassificatie (“exposure hierarchy”) gebruikt. Deze clas-sificatie is ontworpen om het groeperen van voedingsmiddelen voor de inschatting van het blootstel-lingsrisico (“exposure risk assessments”) te vergemakkelijken.

Het hoofdstuk is opgebouwd uit 21 subhoofdstukken zoals ze voorkomen in het eerste niveau (level1) van deze hiërarchie. Omdat het niet altijd gemakkelijk te begrijpen is wat onder de omschrijving van de cate-gorieën van level 1 van deze classificatie valt (bijvoorbeeld “Granen en producten op basis van granen”), wordt elk subhoofdstuk ingeleid door een samenvattende tabel die de voedingsgroepen op het tweede niveau (level2) van FoodEx2 binnen dit level 1 omschrijft (bijvoorbeeld “granen en afgeleide producten”, “brood en broodproducten”, “pasta deegwaren en gelijkaardige producten”, “banketbakkerswaren” en “ont-bijtgranen”) .

In de samenvattende tabel staan volgende gegevens:

1. Code: de unieke code van de voedingsgroep binnen FoodEx2.

2. Niveau 2: een code die aangeeft op welk niveau deze voedingsgroep zich bevindt. Bijvoorbeeld, Z0001.0003 is de eerste voedingsgroep van level 1 (Z0001) en de derde groep op niveau 2 binnen deze level 1 (.0003).

3. Naam: de naam van de voedingsgroep.

4. Voorbeelden: enkele praktische voorbeelden die omschrijven wat er binnen deze voedings-groep valt. De consumptiefrequentie van de voedingsmiddelen zoals gemeten is in de Voedselconsumptiepeiling 2014-15 is in detail (FoodEx2 level4) beschreven in een Excel-file in bijlage.

Bijkomende informatie op basis van de gegevens in de Voedselconsumptiepeiling2014-15 is aan deze tabel toegevoegd:

1. N 1 dag: het aantal deelnemers dat een item van deze voedingsgroep geconsumeerd heeft op 1 van de 2 interviewdagen.

7

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | I

nLE

IDIn

g

2. N 2 dagen: het aantal deelnemers dat een item van deze voedingsgroep geconsumeerd heeft op beide interviewdagen.

Binnen elk subhoofdstuk (level1) wordt er voor elke voedingsgroep van het tweede niveau (level2) in de FoodEx2 blootstellingshiërarchie de volgende consumptiegegevens weergegeven:

1. De chronische voedingsconsumptie (g/dag) of de gebruikelijke consumptie in de gehele bevolking.

2. De acute voedingsconsumptie (g/dag) of de consumptie op een consumptiedag.

3. De chronische voedingsconsumptie per kg lichaamsgewicht (g/kg/dag) of de gebruikelijke con-sumptie per kg lichaamsgewicht in de gehele bevolking.

4. De acute voedingsconsumptie per kg lichaamsgewicht (g/kg/dag) of de consumptie per kg lichaamsgewicht op een consumptiedag.

De chronische voedingsconsumptie oftewel de gebruikelijke consumptie wordt berekend met de software SPADE1 door de distributie van de frequentie van consumptie te vermenigvuldigen met de distributie van de consumptiehoeveelheid op consumptiedagen. Het weerspiegelt een gemiddelde dagelijkse inname van een voedingsmiddel over een lange periode. De acute voedingsconsumptie oftewel de consumptie op een consumptiedag weerspiegelt de gemiddelde geconsumeerde hoeveelheid op een dag dat het voedingsmiddel geconsumeerd wordt.

De analytische beperkingen (convergentie problemen) met SPADE® software hebben een effect op de resultaten die gepresenteerd kunnen worden:

• Er is een “chronische consumptie” en een “acute consumptie” berekend indien er voor die voe-dingsgroep minimum 10 personen geregistreerd waren met een consumptie van het voedings-middel binnen deze voedingsgroep en dit op beide interviewdagen (in de overzichtstabellen: “N 2 dagen” > 10).

• Indien dit niet het geval was, maar er in het totaal toch minimaal 10 consumpties van het voe-dingsmiddel geregistreerd waren dan is er een “acute consumptie” berekend.

• Tenslotte, als er minder dan 10 personen geregistreerd waren met een consumptiedag voor dit voedingsmiddel, dan zijn er geen analyses uitgevoerd.

De resultaten zijn gepresenteerd volgens de drie leeftijdsgroepen (3-6 jaar, 10-17 jaar en 18-64 jaar) zoals aanbevolen door EFSA. In elke tabel staat het gemiddelde consumptie beschreven en voor de gemid-delde gebruikelijke consumptie is ook het 95% betrouwbaarheidsinterval2 beschreven. Daarnaast zijn ook percentielen beschreven: bijvoorbeeld, P95 betekent dat 95% van de populatie een consumptie heeft die lager is dan de waarde van de 95e percentiel of omgekeerd, 5% van de bevolking heeft een consumptie die gelijk of groter is dan de waarde van de 95e percentiel.

gebruik van consumptiegegevens in “exposure risk assessment”In het kader van inschatting van het blootstellingsrisico (“exposure risk assessments”) wordt de inname van een stof en het risico dat er aan verbonden is meestal weergegeven in milligram per kg lichaamsge-wicht. Daarom is het belangrijk om de consumptie ook uit te drukken in gram/kg lichaamsgewicht/dag.

Voor de inschattingen van het blootstellingsrisico worden verschillende referentiewaarden gebruikt, afhankelijk van de onderzochte stof en het risico op korte of lange termijn, zoals bijvoorbeeld:

• Voor stoffen die van nature niet in voeding voorkomen, maar er bewust worden aan toegevoegd (bijvoorbeeld additieven, diergeneesmiddelen en bestrijdingsmiddelen) wordt een aanbevolen dagelijkse inname (ADI, “acceptable daily intake”)3 gedefinieerd. De ADI is meestal aangegeven

1 Meer informatie is terug te vinden in “Inleiding en Methodologie”.2 Bij herhaling van de procedure, met steeds nieuwe proeven uit dezelfde populatie, mogen we verwachten dat 95% van

de zo berekende intervallen de parameter (in dit geval, het gemiddelde) zullen bevatten. 3 De ADI is de maximale hoeveelheid van een stof die men levenslang dagelijks mag binnen krijgen zonder dat het schade-

lijk is voor de gezondheid; dit concept staat dus in relatie met de “chronische consumptie”.

8

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | I

nLE

IDIn

g

in milligram per kg lichaamsgewicht. Kinderen (die dus minder zwaar zijn) hebben dus een lagere ADI als we het zouden uitdrukken in absolute inname (in milligram per dag).

• Voor stoffen die niet bewust aan voeding worden toegevoegd (zoals bijvoorbeeld zware metalen, dioxines) wordt een toelaatbare dagelijkse inname (TDI4, “tolerable daily intake”) gedefinieerd.

• Verder worden er voor bestrijdingsmiddelen en diergeneesmiddelen ook nog een acute referentie dosis (ARfD, “acute reference dose”)5 bepaald.

Om een schatting te maken van een blootstellingsrisico zijn de hoge percentielen zoals P95 en P97,5 belangrijk. Bij een risicoschatting is men onder andere geïnteresseerd in de dosis van de onderzochte stof die mensen met een hoge consumptie innemen. Bovendien wil men ook nagaan of bepaalde referentie-waarden niet overschreden worden.

4 Net als voor de ADI staat TDI in relatie met de “chronische consumptie”.5 De ARfD is de hoeveelheid stof in voedsel of drinkwater die men binnen de 24 uur kan innemen zonder noemenswaardige

gezondheidseffecten; dit concept staat dus in relatie met de “acute consumptie”.

9

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2. fOODEx TABELLEn

Tabel 1 | Overzicht van de voedingsgroepen Foodex2 niveau 2 binnen de groep “Granen en pro-ducten op basis van granen, groep 1, code A000J” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Tabel 2 | Gebruikelijke consumptie van granen en afgeleide producten* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Tabel 3 | Consumptie van granen en afgeleide producten* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Tabel 4 | Gebruikelijke consumptie van granen en afgeleide producten (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014. . . . . . . . . . . 26

Tabel 5 | Consumptie van granen en afgeleide producten* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 26

Tabel 6 | Gebruikelijke consumptie van brood en broodproducten* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Tabel 7 | Consumptie van brood en broodproducten* (g/dag) op een consumptiedag in de popu-latie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Tabel 8 | Gebruikelijke consumptie van brood en broodproducten (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Tabel 9 | Consumptie van brood en broodproducten* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een con-sumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . 28

Tabel 10 | Gebruikelijke consumptie van pasta, deegwaren en gelijkaardige producten* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Tabel 11 | Consumptie van pasta, deegwaren en gelijkaardige producten* (g/dag) op een con-sumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . 29

Tabel 12 | Gebruikelijke consumptie van pasta, deegwaren en gelijkaardige producten (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Tabel 13 | Consumptie van pasta, deegwaren en gelijkaardige producten* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Tabel 14 | Gebruikelijke consumptie van banketbakkerswaren* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Tabel 15 | Consumptie van banketbakkerswaren* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Tabel 16 | Gebruikelijke consumptie van banketbakkerswaren (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Tabel 17 | Consumptie van banketbakkerswaren* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptie-dag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . 32

Tabel 18 | Gebruikelijke consumptie van ontbijtgranen* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

10

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

Tabel 19 | Consumptie van ontbijtgranen* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Tabel 20 | Gebruikelijke consumptie van ontbijtgranen (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Tabel 21 | Consumptie van ontbijtgranen* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Tabel 22 | Overzicht van de voedingsgroepen Foodex2 niveau 2 binnen de groep “Groenten en producten op basis van groenten, groep 2, code A00FJ” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Tabel 23 | Gebruikelijke consumptie van bladgroenten* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Tabel 24 | Consumptie van bladgroenten* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Tabel 25 | Gebruikelijke consumptie van bladgroenten (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Tabel 26 | Consumptie van bladgroenten* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Tabel 27 | Consumptie van stengels en spruiten* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Tabel 28 | Consumptie van stengels en spruiten* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptie-dag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . 38

Tabel 29 | Gebruikelijke consumptie van bloemkoolachtigen* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Tabel 30 | Consumptie van bloemkoolachtigen* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Tabel 31 | Gebruikelijke consumptie van bloemkoolachtigen (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Tabel 32 | Consumptie van bloemkoolachtigen* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptie-dag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . 40

Tabel 33 | Gebruikelijke consumptie van stammen en stengels gegeten als groenten* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Tabel 34 | Consumptie van stammen en stengels gegeten als groenten* (g/dag) op een consump-tiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . 41

Tabel 35 | Gebruikelijke consumptie van stammen en stengels gegeten als groenten* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Tabel 36 | Consumptie van stammen en stengels gegeten als groenten* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Tabel 37 | Gebruikelijke consumptie van bolgewassen* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

11

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

Tabel 38 | Consumptie van bolgewassen* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Tabel 39 | Gebruikelijke consumptie van bolgewassen* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de popula-tie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Tabel 40 | Consumptie van bolgewassen* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Tabel 41 | Gebruikelijke consumptie van peulvruchten met peul* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Tabel 42 | Consumptie van peulvruchten met peul* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Tabel 43 | Gebruikelijke consumptie van peulvruchten met peul* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Tabel 44 | Consumptie van peulvruchten met peul* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consump-tiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . 46

Tabel 45 | Gebruikelijke consumptie van vruchtgroenten* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Tabel 46 | Consumptie van vruchtgroenten* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Tabel 47 | Gebruikelijke consumptie van vruchtgroenten* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de popu-latie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Tabel 48 | Consumptie van vruchtgroenten* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014. . . . . . . . . . . . . . . . 48

Tabel 49 | Gebruikelijke consumptie van wortel- en knolgewassen (met uitzondering van zetmeel- en suikerrijke gewassen)* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Tabel 50 | Consumptie van wortel- en knolgewassen (met uitzondering van zetmeel- en suikerrijke gewassen)* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Tabel 51 | Gebruikelijke consumptie van wortel- en knolgewassen (met uitzondering van zetmeel- en suikerrijke gewassen)* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Tabel 52 | Consumptie van wortel- en knolgewassen (met uitzondering van zetmeel- en suikerrijke gewassen)* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Tabel 53 | Consumptie van schimmels, mossen en korstmossen* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Tabel 54 | Consumptie van schimmels, mossen en korstmossen* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Tabel 55 | Gebruikelijke consumptie van kruiden en eetbare bloemen* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

12

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

Tabel 56 | Consumptie van kruiden en eetbare bloemen* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Tabel 57 | Gebruikelijke consumptie van kruiden en eetbare bloemen* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014. . . . . . . . . . . . . . . . 53

Tabel 58 | Consumptie van kruiden en eetbare bloemen* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een con-sumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . 53

Tabel 59 | Gebruikelijke consumptie van bewerkte of geconserveerde groenten* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Tabel 60 | Consumptie van bewerkte of geconserveerde groenten* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014. . . . . . . . . . . . . . . . 54

Tabel 61 | Gebruikelijke consumptie van bewerkte of geconserveerde groenten (g/kg lichaamsge-wicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . 55

Tabel 62 | Consumptie van bewerkte of geconserveerde groenten (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Tabel 63 | Overzicht van de voedingsgroepen Foodex2 niveau 2 binnen de groep “zetmeelrijke wortels of knollen en afgeleide producten, suikerrijke planten, groep 3, code A00ZR”. . 56

Tabel 64 | Gebruikelijke consumptie van zetmeelrijke wortels en knollen* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

Tabel 65 | Consumptie van zetmeelrijke wortels en knollen* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

Tabel 66 | Gebruikelijke consumptie van zetmeelrijke wortels en knollen* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014. . . . . . . . . . . 58

Tabel 67 | Consumptie van zetmeelrijke wortels en knollen* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 58

Tabel 68 | Overzicht van de voedingsgroepen Foodex2 niveau 2 binnen de groep “Peulvruchten, noten, zaden en pitten, kruiden, groep 4, code A011X” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

Tabel 69 | Gebruikelijke consumptie van noten, zaden en olijven* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

Tabel 70 | Consumptie van noten, zaden en olijven* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

Tabel 71 | Gebruikelijke consumptie van noten, zaden en olijven* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61

Tabel 72 | Consumptie van noten, zaden en olijven* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consump-tiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . 61

Tabel 73 | Consumptie van specerijen* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62

Tabel 74 | Consumptie van specerijen* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62

13

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

Tabel 75 | Gebruikelijke consumptie van geraspte kokosnoot, linzen en bonen in bokaal, sesam-pasta, pindakaas* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

Tabel 76 | Consumptie van geraspte kokosnoot, linzen en bonen in bokaal, sesampasta, pindakaas* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

Tabel 77 | Gebruikelijke consumptie van geraspte kokosnoot, linzen en bonen in bokaal, sesam-pasta, pindakaas* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64

Tabel 78 | Consumptie van geraspte kokosnoot, linzen en bonen in bokaal, sesampasta, pindakaas* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64

Tabel 79 | Overzicht van de voedingsgroepen Foodex2 niveau 2 binnen de groep “Fruit, groep 5, code A01BS”. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65

Tabel 80 | Gebruikelijke consumptie van fruit gebruikt als fruit* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66

Tabel 81 | Consumptie van fruit gebruikt als fruit* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66

Tabel 82 | Gebruikelijke consumptie van fruit gebruikt als fruit* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67

Tabel 83 | Consumptie van fruit gebruikt als fruit* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptie-dag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . 67

Tabel 84 | Gebruikelijke consumptie van bewerkt fruit* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68

Tabel 85 | Consumptie van bewerkt fruit* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68

Tabel 86 | Gebruikelijke consumptie van bewerkt fruit* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69

Tabel 87 | Consumptie van bewerkt fruit* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69

Tabel 88 | Overzicht van de voedingsgroepen Foodex2 niveau 2 binnen de groep “Vlees en vlees-producten, groep 6, code A01QR” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70

Tabel 89 | Gebruikelijke consumptie van vlees van zoogdieren en gevogelte* (g/dag) in de popula-tie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71

Tabel 90 | Consumptie van vlees van zoogdieren en gevogelte* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71

Tabel 91 | Gebruikelijke consumptie van vlees van zoogdieren en gevogelte* (g/kg lichaamsge-wicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . 72

Tabel 92 | Consumptie van vlees van zoogdieren en gevogelte* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014. . 72

14

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

Tabel 93 | Gebruikelijke consumptie van vleeswaren* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73

Tabel 94 | Consumptie van vleeswaren* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73

Tabel 95 | Gebruikelijke consumptie van vleeswaren* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74

Tabel 96 | Consumptie van vleeswaren* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74

Tabel 97 | Gebruikelijke consumptie van worsten* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in func-tie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75

Tabel 98 | Consumptie van worsten* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75

Tabel 99 | Gebruikelijke consumptie van worsten* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76

Tabel 100 | Consumptie van worsten* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76

Tabel 101 | Gebruikelijke consumptie van vleesspecialiteiten* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77

Tabel 102 | Consumptie van vleesspecialiteiten* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77

Tabel 103 | Gebruikelijke consumptie van vleesspecialiteiten* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78

Tabel 104 | Consumptie van vleesspecialiteiten* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptie-dag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . 78

Tabel 105 | Consumptie van gemarineerd vlees* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79

Tabel 106 | Consumptie van gemarineerd vlees* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptie-dag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . 79

Tabel 107 | Overzicht van de voedingsgroepen Foodex2 niveau 2 binnen de groep “Vis, zeevruchten, amfibieën, reptielen en ongewervelden, groep 7, code A026T” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80

Tabel 108 | Gebruikelijke consumptie van vis* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81

Tabel 109 | Consumptie van vis* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81

Tabel 110 | Gebruikelijke consumptie van vis* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82

Tabel 111 | Consumptie van vis* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82

15

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

Tabel 112 | Gebruikelijke consumptie van verwerkte vis en schaal- en schelpdieren* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83

Tabel 113 | Consumptie van verwerkte vis en schaal- en schelpdieren* (g/dag) op een consumptie-dag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . 83

Tabel 114 | Gebruikelijke consumptie van verwerkte vis en schaal- en schelpdieren* (g/kg lichaams-gewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . 84

Tabel 115 | Consumptie van verwerkte vis en schaal- en schelpdieren* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84

Tabel 116 | Overzicht van de voedingsgroepen Foodex2 niveau 2 binnen de groep “Melk en zuivel-producten, groep 8, code A02LR”. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85

Tabel 117 | Gebruikelijke consumptie van melk, wei en room* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86

Tabel 118 | Consumptie van verwerkte melk, wei en room* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86

Tabel 119 | Gebruikelijke consumptie van melk, wei en room* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87

Tabel 120 | Consumptie van melk, wei en room* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014. . . . . . . . . . . . . . . . 87

Tabel 121 | Gebruikelijke consumptie van gefermenteerde melk of room* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88

Tabel 122 | Consumptie van gefermenteerde melk of room* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88

Tabel 123 | Gebruikelijke consumptie van gefermenteerde melk of room* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014. . . . . . . . . . . 89

Tabel 124 | Consumptie van gefermenteerde melk of room* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 89

Tabel 125 | Gebruikelijke consumptie van melk- en zuivel poeders en concentraat* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90

Tabel 126 | Consumptie van melk- en zuivel poeders en concentraat* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014. . . . . . . . . . . . . . . . 90

Tabel 127 | Gebruikelijke consumptie van melk- en zuivelpoeders en concentraat* (g/kg lichaams-gewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . 91

Tabel 128 | Consumptie van melk- en zuivelpoeders en concentraat* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 91

Tabel 129 | Gebruikelijke consumptie van kaas* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92

Tabel 130 | Consumptie van kaas* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92

16

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

Tabel 131 | Gebruikelijke consumptie van kaas* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93

Tabel 132 | Consumptie van kaas* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de popu-latie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93

Tabel 133 | Gebruikelijke consumptie van desserten op basis van melk en melkproducten* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014. . . . . . . . . . . . . . . . 94

Tabel 134 | Consumptie van desserten op basis van melk en melkproducten* (g/dag) op een con-sumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . 94

Tabel 135 | Gebruikelijke consumptie van desserten op basis van melk en melkproducten* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95

Tabel 136 | Consumptie van desserten op basis van melk en melkproducten* (g/kg lichaamsge-wicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95

Tabel 137 | Overzicht van de voedingsgroepen Foodex2 niveau 2 binnen de groep “Eieren en ei- pro-ducten, groep 9, code A031E” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96

Tabel 138 | Gebruikelijke consumptie van rauwe eieren* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97

Tabel 139 | Consumptie van rauwe eieren* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97

Tabel 140 | Gebruikelijke consumptie van rauwe eieren* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98

Tabel 141 | Consumptie van rauwe eieren* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98

Tabel 142 | Gebruikelijke consumptie van bereide eieren* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99

Tabel 143 | Consumptie van bereide eieren* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99

Tabel 144 | Gebruikelijke consumptie van bereide eieren* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de popu-latie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100

Tabel 145 | Consumptie van bereide eieren* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . 100

Tabel 146 | Overzicht van de voedingsgroepen Foodex2 niveau 2 binnen de groep “Suiker en suiker-rijke producten, zoetwaren en suikerrijke desserten op basis van water, groep 10, code A032F” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101

Tabel 147 | Gebruikelijke consumptie van suiker en andere zoetstoffen (exclusief intensieve zoetstof-fen)* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014. . 102

Tabel 148 | Consumptie van suiker en andere zoetstoffen (exclusief intensieve zoetstoffen)* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102

17

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

Tabel 149 | Gebruikelijke consumptie van suiker en andere zoetstoffen (exclusief intensieve zoet-stoffen)* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 103

Tabel 150 | Consumptie van suiker en andere zoetstoffen (exclusief intensieve zoetstoffen)* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 103

Tabel 151 | Gebruikelijke consumptie van tafelzoetstoffen* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 104

Tabel 152 | Consumptie van tafelzoetstoffen* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 104

Tabel 153 | Gebruikelijke consumptie van tafelzoetstoffen* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de popu-latie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105

Tabel 154 | Consumptie van tafelzoetstoffen* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014. . . . . . . . . . . . . . . 105

Tabel 155 | Gebruikelijke consumptie van zoetwaren inclusief chocolade* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 106

Tabel 156 | Consumptie van zoetwaren inclusief chocolade * (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 106

Tabel 157 | Gebruikelijke consumptie van zoetwaren inclusief chocolade* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014. . . . . . . . . . 107

Tabel 158 | Consumptie van zoetwaren inclusief chocolade * (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 107

Tabel 159 | Consumptie van zoete desserten op basis van water* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . 108

Tabel 160 | Consumptie van zoete desserten op basis van water* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 108

Tabel 161 | Overzicht van de voedingsgroepen Foodex2 niveau 2 binnen de groep “Dierlijke en plantaardige vetten en daaruit afgeleide producten, groep 11, code A036M”. . . . . . . . . 109

Tabel 162 | Gebruikelijke consumptie van dierlijke en plantaardige vetten/olie* (g/dag) in de popu-latie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110

Tabel 163 | Consumptie van dierlijke en plantaardige vetten/olie* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . 110

Tabel 164 | Gebruikelijke consumptie van dierlijke en plantaardige vetten/olie* (g/kg lichaamsge-wicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . 111

Tabel 165 | Consumptie van dierlijke en plantaardige vetten/olie* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 111

Tabel 166 | Gebruikelijke consumptie van vet emulsies en gemengde vetten* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112

18

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

Tabel 167 | Consumptie van vet emulsies en gemengde vetten* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . 112

Tabel 168 | Gebruikelijke consumptie van vet emulsies en gemengde vetten* (g/kg lichaamsge-wicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . 113

Tabel 169 | Consumptie van vet emulsies en gemengde vetten* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 113

Tabel 170 | Overzicht van de voedingsgroepen Foodex2 niveau 2 binnen de groep “Fruit- en groen-tesappen en nectar (inclusief concentraat), groep 12, code A039K” . . . . . . . . . . . . . . . . . . 114

Tabel 171 | Gebruikelijke consumptie van fruit/groentesappen en nectar* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115

Tabel 172 | Consumptie van fruit/groentesappen en nectar* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115

Tabel 173 | Gebruikelijke consumptie van fruit/groentesappen en nectar* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014. . . . . . . . . . 116

Tabel 174 | Consumptie van fruit/groentesappen en nectar* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 116

Tabel 175 | Overzicht van de voedingsgroepen Foodex2 niveau 2 binnen de groep “Water en dran-ken op basis van water, groep 13, code A03DJ”. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 117

Tabel 176 | Gebruikelijke consumptie van drinkwater* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 118

Tabel 177 | Consumptie van drinkwater* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 118

Tabel 178 | Gebruikelijke consumptie van drinkwater* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119

Tabel 179 | Consumptie van drinkwater* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119

Tabel 180 | Gebruikelijke consumptie van dranken op basis van water* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120

Tabel 181 | Consumptie van dranken op basis van water* (g/dag) op een consumptiedag in de popu-latie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120

Tabel 182 | Gebruikelijke consumptie van dranken op basis van water* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014. . . . . . . . . . . . . . . 121

Tabel 183 | Consumptie van dranken op basis van water* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een con-sumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . 121

Tabel 184 | Gebruikelijke consumptie van dranken concentraten* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 122

Tabel 185 | Consumptie van dranken concentraten* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 122

19

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

Tabel 186 | Gebruikelijke consumptie van dranken concentraten* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 123

Tabel 187 | Consumptie van dranken concentraten* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consump-tiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . 123

Tabel 188 | Overzicht van de voedingsgroepen Foodex2 niveau 2 binnen de groep “Alcoholische dranken, groep 14, code A03LZ”. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 124

Tabel 189 | Gebruikelijke consumptie van bier en bier-achtige dranken* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125

Tabel 190 | Consumptie van bier en bier-achtige dranken* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125

Tabel 191 | Gebruikelijke consumptie van bier en bier-achtige dranken* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014. . . . . . . . . . . . . . . 126

Tabel 192 | Consumptie van bier en bier-achtige dranken* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een con-sumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . 126

Tabel 193 | Gebruikelijke consumptie van wijn en wijnachtige dranken* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 127

Tabel 194 | Consumptie van wijn en wijnachtige dranken* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 127

Tabel 195 | Gebruikelijke consumptie van wijn en wijnachtige dranken* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014. . . . . . . . . . . . . . . 128

Tabel 196 | Consumptie van wijn en wijnachtige dranken* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een con-sumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . 128

Tabel 197 | Consumptie van gemengde alcoholische dranken* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 129

Tabel 198 | Consumptie van gemengde alcoholische dranken* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 129

Tabel 199 | Gebruikelijke consumptie van sterke dranken en likeur* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130

Tabel 200 | Consumptie van sterke dranken en likeur* (g/dag) op een consumptiedag in de popula-tie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130

Tabel 201 | Gebruikelijke consumptie van sterke dranken en likeur* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . 131

Tabel 202 | Consumptie van sterke dranken en likeur* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consump-tiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . 131

Tabel 203 | Overzicht van de voedingsgroepen Foodex2 niveau 2 binnen de groep “Koffie, cacao, thee en kruideninfussies, groep 15, code A03GG” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 132

Tabel 204 | Gebruikelijke consumptie van ingrediënten voor koffie, chocolademelk, thee en infusies* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . 133

20

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

Tabel 205 | Consumptie van ingrediënten voor koffie, chocolademelk, thee en infusies* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 133

Tabel 206 | Gebruikelijke consumptie van ingrediënten voor koffie, chocolademelk, thee en infusies* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 134

Tabel 207 | Consumptie van ingrediënten voor koffie, chocolademelk, thee en infusies* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 134

Tabel 208 | Gebruikelijke consumptie van warme dranken* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135

Tabel 209 | Consumptie van warme dranken* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135

Tabel 210 | Gebruikelijke consumptie van warme dranken* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de popu-latie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 136

Tabel 211 | Consumptie van warme dranken* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014. . . . . . . . . . . . . . . 136

Tabel 212 | Overzicht van de voedingsgroepen Foodex2 niveau 2 binnen de groep “Voedingsmiddelen voor de jonge bevolking, groep 16, code A03PV”. . . . . . . . . . . . . . . . 137

Tabel 213 | Gebruikelijke consumptie van overige voeding voor zuigelingen en peuters* (g/dag) in de populatie van 3 tot 9 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 138

Tabel 214 | Consumptie van overige voeding voor zuigelingen en peuters* (g/dag) op een consump-tiedag in de populatie van 3 tot 9 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . 138

Tabel 215 | Gebruikelijke consumptie van overige voeding voor zuigelingen en peuters* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 139

Tabel 216 | Consumptie van overige voeding voor zuigelingen en peuters* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 139

Tabel 217 | Overzicht van de voedingsgroepen Foodex2 niveau 2 binnen de groep “Producten voor niet-standaardvoeding, vervangproducten en voedingssupplementen, groep 17, code A03RQ”. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 140

Tabel 218 | Gebruikelijke consumptie van dieetvoeding* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 141

Tabel 219 | Consumptie van dieetvoeding* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 141

Tabel 220 | Gebruikelijke consumptie van dieetvoeding* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de popula-tie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 142

Tabel 221 | Consumptie van dieetvoeding* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . 142

21

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

Tabel 222 | Gebruikelijke consumptie van vervangproducten voor vlees en zuivel* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 143

Tabel 223 | Consumptie van vervangproducten voor vlees en zuivel* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014. . . . . . . . . . . . . . . 143

Tabel 224 | Gebruikelijke consumptie van vervangproducten voor vlees en zuivel* (g/kg lichaams-gewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . 144

Tabel 225 | Consumptie van vervangproducten voor vlees en zuivel* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 144

Tabel 226 | Overzicht van de voedingsgroepen Foodex2 niveau 2 binnen de groep “Samengestelde gerechten, groep 18, code A03VA”. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 145

Tabel 227 | Gebruikelijke consumptie van maaltijden, inclusief kant-en-klare maaltijden (exclusief soep en salades)* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 146

Tabel 228 | Consumptie van maaltijden, inclusief kant-en-klare maaltijden (exclusief soep en sala-des)* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 146

Tabel 229 | Gebruikelijke consumptie van maaltijden, inclusief kant-en-klare maaltijden (exclusief soep en salades)* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 147

Tabel 230 | Consumptie van maaltijden, inclusief kant-en-klare maaltijden (exclusief soep en sala-des)* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 147

Tabel 231 | Gebruikelijke consumptie van soepen en salades* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 148

Tabel 232 | Consumptie van soepen en salades* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 148

Tabel 233 | Gebruikelijke consumptie van soepen en salades* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 149

Tabel 234 | Consumptie van soepen en salades* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014. . . . . . . . . . . . . . . 149

Tabel 235 | Gebruikelijke consumptie van gefrituurde of geperste granen of zetmeelrijke producten* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . 150

Tabel 236 | Consumptie van gefrituurde of geperste granen of zetmeelrijke producten* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150

Tabel 237 | Gebruikelijke consumptie van gefrituurde of geperste granen of zetmeelrijke producten* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 151

Tabel 238 | Consumptie van gefrituurde of geperste granen of zetmeelrijke producten* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 151

22

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

Tabel 239 | Overzicht van de voedingsgroepen Foodex2 niveau 2 binnen de groep “Kruiden, sauzen en specerijen, groep 19, code A042N”. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 152

Tabel 240 | Gebruikelijke consumptie van kruiden en extracten* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 153

Tabel 241 | Consumptie van kruiden en extracten* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 153

Tabel 242 | Gebruikelijke consumptie van kruiden en extracten* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 154

Tabel 243 | Consumptie van kruiden en extracten* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptie-dag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . 154

Tabel 244 | Gebruikelijke consumptie van extracten en ingrediënten voor hartige sauzen* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . 155

Tabel 245 | Consumptie van extracten en ingrediënten voor hartige sauzen* (g/dag) op een con-sumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . 155

Tabel 246 | Gebruikelijke consumptie van extracten en ingrediënten voor hartige sauzen* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 156

Tabel 247 | Consumptie van extracten en ingrediënten voor hartige sauzen* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 156

Tabel 248 | Gebruikelijke consumptie van sauzen (inclusief tafelsauzen)* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 157

Tabel 249 | Consumptie van sauzen (inclusief tafelsauzen)* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 157

Tabel 250 | Gebruikelijke consumptie van sauzen (inclusief tafelsauzen)* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014. . . . . . . . . . 158

Tabel 251 | Consumptie van sauzen (inclusief tafelsauzen)* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een con-sumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . 158

Tabel 252 | Consumptie van dessertsauzen/toppings* (g/dag) op een consumptiedag in de popula-tie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 159

Tabel 253 | Consumptie van dessertsauzen/toppings* (g/kg/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 159

Tabel 254 | Overzicht van de voedingsgroepen Foodex2 niveau 2 binnen de groep “Belangrijke geïsoleerde ingrediënten, additieven, smaakstoffen en verwerkingshulpmiddelen, groep 20, code A046L”1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160

Tabel 255 | Overzicht van de voedingsgroepen Foodex2 niveau 2 binnen de groep “Overige ingredi-enten, groep 21, code A0F0S” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 161

Tabel 256 | Gebruikelijke consumptie van kunstmatige zoetstoffen (bijvoorbeeld aspartaam, saccha-rine)* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . 162

23

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

Tabel 257 | Consumptie van kunstmatige zoetstoffen (bijvoorbeeld aspartaam, saccharine)* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 162

Tabel 258 | Gebruikelijke consumptie van kunstmatige zoetstoffen (bijvoorbeeld aspartaam, sac-charine)* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 163

Tabel 259 | Consumptie van kunstmatige zoetstoffen (bijvoorbeeld aspartaam, saccharine)* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 163

24

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.1. gRAnEn En PRODUCTEn OP BASIS VAn gRAnEn

Tabel 1 | Overzicht van de voedingsgroepen foodex2 niveau 2 binnen de groep “granen en producten op basis van granen, groep 1, code A000J”

CODE Niveau 2 Naam Voorbeelden N 1 dag N 2 dagen

A000K Z0001.0001 Granen en afgeleide producten

Rogge, tarwezemelen, quinoa, rijst, haver, bulghur 863 203

A004V Z0001.0002 Brood en broodproducten

Wit- en bruin brood, sandwiches, pistolets, stokbrood, pitabrood, beschuit, crackers

414 2657

A04QT Z0001.0003 Pasta deegwaren en gelijkaardige producten

Verse-, gedroogde-, volkoren- en gevulde pasta, couscous, rijstnoedels, gnocchi 1222 265

A009T Z0001.0004 Banketbakkerswaren Koekjes, speculaas, koffiekoek, cake, taart, appelstrudel, pannenkoeken, peperkoek 1164 1313

A00CV Z0001.0005 OntbijtgranenMuesli, havervlokken, flakes, gepofte graankorrels, gevulde ontbijtgranen, cruesli, gepofte bolletjes

702 380

25

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.1.1. Granen en afgeleide producten

Tabel 2 | gebruikelijke consumptie van granen en afgeleide producten* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 12.999 (10.754-15.019) 0.307 6.555 47.975 64.703 332 992

10-17 16.659 (14.312-18.829) 0.389 8.548 60.522 80.817 294 928

18-64 20.902 (18.35-23.654) 0.598 11.364 73.294 98.136 440 1226

TOTAAL 19.601 (17.471-21.719) 0.52 10.423 69.519 93.539 1066 3146

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0001.0001

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 3 | Consumptie van granen en afgeleide producten* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 65.286 8.289 48.371 178.402 218.585 332

10-17 89.370 13.898 69.688 230.276 284.772 294

18-64 92.7069 13.395 71.445 244.425 297.519 440

TOTAAL 89.577 12.67 68.696 237.251 290.255 1066

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0001.0001

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

26

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

Tabel 4 | gebruikelijke consumptie van granen en afgeleide producten (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 0.42 (0.358-0.513) 0.012 0.231 1.449 1.948 329 977

10-17 0.357 (0.313-0.405) 0.009 0.184 1.278 1.717 291 918

18-64 0.294 (0.263-0.341) 0.008 0.151 1.057 1.43 429 1201

TOTAAL 0.314 (0.289-0.353) 0.008 0.161 1.127 1.528 1049 3096

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0001.0001

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 5 | Consumptie van granen en afgeleide producten* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 2.114 0.359 1.655 5.407 6.584 329

10-17 1.921 0.308 1.492 4.965 6.158 291

18-64 1.327 0.165 0.97 3.694 4.613 429

TOTAAL 1.477 0.184 1.082 4.102 5.101 1049

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0001.0001

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

27

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.1.2. Brood en broodproducten

Tabel 6 | gebruikelijke consumptie van brood en broodproducten* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 83.995 (81.209-87.794) 31.039 77.486 159.342 181.152 978 992

10-17 106.954 (103.851-112.356) 43.603 100.151 193.614 217.021 903 928

18-64 118.578 (111.611-121.1) 48.802 111.218 213.03 238.52 1190 1226

TOTAAL 113.731 (108.355-116.025) 44.858 106.296 207.691 233.261 3071 3146

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0001.0002

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 7 | Consumptie van brood en broodproducten* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 90.298 35.075 83.749 168.459 190.132 978

10-17 117.644 51.211 111.026 207.609 231.45 903

18-64 132.407 58.541 124.97 231.821 257.641 1190

TOTAAL 126.431 52.838 118.939 225.531 251.517 3071

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0001.0002

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

28

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

Tabel 8 | gebruikelijke consumptie van brood en broodproducten (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 3.366 (3.203-3.489) 1.478 3.184 5.906 6.594 963 977

10-17 2.221 (2.073-2.318) 0.923 2.081 4.012 4.508 893 918

18-64 1.59 (1.512-1.657) 0.614 1.47 2.974 3.367 1166 1201

TOTAAL 1.843 (1.777-1.891) 0.655 1.626 3.785 4.457 3022 3096

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0001.0002

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 9 | Consumptie van brood en broodproducten* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 3.619 1.7 3.422 6.214 6.914 963

10-17 2.442 1.094 2.3 4.29 4.792 893

18-64 1.775 0.737 1.65 3.241 3.654 1166

TOTAAL 2.039 0.781 1.817 4.059 4.743 3022

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0001.0002

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

29

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

1.1.1. Pasta deegwaren en gelijkaardige producten

Tabel 10 | gebruikelijke consumptie van pasta, deegwaren en gelijkaardige producten* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 35.355 (32.071-37.878) 9.908 30.611 76.894 89.994 509 992

10-17 47.617 (42.692-50.93) 15.436 42.179 98.102 112.843 437 928

18-64 42.644 (39.609-47.195) 10.747 37.012 93.535 109.284 541 1226

TOTAAL 42.524 (40.051-45.962) 11.017 36.939 92.817 108.255 1487 3146

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0001.0003

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 11 | Consumptie van pasta, deegwaren en gelijkaardige producten* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 119.173 43.082 109.714 227.12 257.268 509

10-17 163.79 74.332 154.168 285.93 318.683 437

18-64 165.902 74.656 156.22 289.609 322.538 541

TOTAAL 161.004 68.464 151.563 285.432 318.055 1487

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0001.0003

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

30

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

Tabel 12 | gebruikelijke consumptie van pasta, deegwaren en gelijkaardige producten (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 1.344 (1.239-1.47) 0.453 1.205 2.735 3.132 502 977

10-17 0.96 (0.861-1.036) 0.303 0.851 1.978 2.304 431 918

18-64 0.592 (0.542-0.658) 0.137 0.502 1.353 1.596 523 1201

TOTAAL 0.711 (0.668-0.768) 0.152 0.582 1.711 2.06 1456 3096

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0001.0003

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 13 | Consumptie van pasta, deegwaren en gelijkaardige producten* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 4.509 2.21 4.269 7.623 8.404 502

10-17 3.311 1.55 3.115 5.745 6.402 431

18-64 2.312 0.984 2.152 4.177 4.687 523

TOTAAL 2.652 1.045 2.383 5.194 6.008 1456

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0001.0003

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

31

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

1.1.2. Banketbakkerswaren

Tabel 14 | gebruikelijke consumptie van banketbakkerswaren* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 54.644 (50.806-56.827) 17.653 49.065 110.327 127.819 898 992

10-17 55.196 (51.143-57.635) 14.389 49.235 116.983 134.704 742 928

18-64 41.002 (38.543-44.254) 8.146 35.309 93.51 109.571 837 1226

TOTAAL 44.082 (41.823-46.448) 9.041 38.236 99.262 116.184 2477 3146

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0001.0004

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 15 | Consumptie van banketbakkerswaren* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD

3-9 75.114 31.608 68.692 141.118 161.145 898

10-17 91.03 41.283 83.688 164.961 186.611 742

18-64 83.449 36.763 76.693 152.876 173.424 837

TOTAAL 83.543 36.481 76.72 153.57 174.438 2477

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0001.0004

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

32

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

Tabel 16 | gebruikelijke consumptie van banketbakkerswaren (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 2.284 (2.096-2.38) 0.702 2.033 4.712 5.463 885 977

10-17 1.15 (1.096-1.253) 0.277 0.993 2.553 2.988 734 918

18-64 0.575 (0.534-0.618) 0.107 0.482 1.361 1.616 821 1201

TOTAAL 0.815 (0.772-0.854) 0.122 0.581 2.364 3.08 2440 3096

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0001.0004

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 17 | Consumptie van banketbakkerswaren* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 3.109 1.318 2.832 5.808 6.658 885

10-17 1.878 0.79 1.702 3.558 4.06 734

18-64 1.17 0.465 1.053 2.266 2.606 821

TOTAAL 1.448 0.495 1.193 3.302 4.063 2440

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0001.0004

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

33

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.1.3. Ontbijtgranen

Tabel 18 | gebruikelijke consumptie van ontbijtgranen* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 13.369 (12.153-15.408) 0.049 7.327 46.286 58.959 444 992

10-17 16.68 (14.982-18.564) 0.032 8.511 60.22 76.072 374 928

18-64 9.468 (8.17-10.966) 0 1.338 45.806 62.218 264 1226

TOTAAL 10.732 (9.694-12.111) 0 2.352 48.16 64.077 1082 3146

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0001.0005

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 19 | Consumptie van ontbijtgranen* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 43.772 14.787 37.627 92.946 110.076 444

10-17 59.528 21.145 51.774 123.812 146.136 374

18-64 69.122 24.61 60.19 143.671 169.64 264

TOTAAL 65.438 22.13 56.68 138.238 163.584 1082

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0001.0005

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

34

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

Tabel 20 | gebruikelijke consumptie van ontbijtgranen (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 0.6 (0.498-0.646) 0.002 0.319 2.139 2.79 436 977

10-17 0.356 (0.323-0.404) 0.001 0.176 1.281 1.667 367 918

18-64 0.137 (0.111-0.155) 0 0.018 0.668 0.93 257 1201

TOTAAL 0.21 (0.182-0.225) 0 0.038 0.965 1.343 1060 3096

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0001.0005

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 21 | Consumptie van ontbijtgranen* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 1.959 0.603 1.632 4.427 5.44 436

10-17 1.289 0.424 1.095 2.799 3.352 367

18-64 0.976 0.319 0.827 2.13 2.564 257

TOTAAL 1.112 0.337 0.904 2.57 3.174 1060

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0001.0005

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

35

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.2. gROEnTEn En PRODUCTEn OP BASIS VAn gROEnTEn

Tabel 22 | Overzicht van de voedingsgroepen foodex2 niveau 2 binnen de groep “groenten en producten op basis van groenten, groep 2, code A00fJ”

CODE Niveau 2 Naam Voorbeelden N 1 dag N 2 dagen

A00KR Z0002.0001 Bladgroenten Sla, spinazie, rode kool, spruitjes, chinese kool, witloof, waterkers 1113 376

A00SF Z0002.00022 Stengels en spruiten Tuinkers, preischeuten 75 2

A00FL Z0002.0003 Bloemkoolachtigen Broccoli, bloemkool, romanesco 456 43

A0ESZ Z0002.00041 Bloemen gebruikt als groente Courgettebloem 0 0

A00RR Z0002.0005 Stammen/stengels gegeten als groente

Asperges, selder, venkel, prei, artisjok, rabarber, koolrabi 821 189

A00GX Z0002.0006 Bolgewassen Look, ajuin, sjalot, bosui 1322 702

A00PB Z0002.0007 Peulvruchten met peul Sluimererwten, snijbonen, prinsessenbonen, boterbonen 321 17

A00HN Z0002.0008 Vruchtgroenten Tomaat, paprika, courgette, komkommer, pompoen, aubergine 1260 693

A00QF Z0002.0009Wortel- en knolgewassen (met uitzondering van zetmeel en suikerrijke gewassen)

Wortel, knolselder, rode biet, radijzen, rapen, pastinaak 1186 323

A00VA Z0002.00101 Algen en prokaryotische organismen

Lamsoor, zeewier (rood/bruin) bv Wakame, Nori 26 1

A00TC Z0002.00112 Schimmels, mossen en korstmossen

Paddestoel, champignon, cantharellen, shi-i-take, oesterzwammen

470 25

A00VQ Z0002.0012 Kruiden en eetbare bloemen Basilicum, kervel, bieslookkappertje, rode gember, peterselie 169 10

A00ZA Z0002.0013 Bewerkte of geconserveerde groenten

Ingeblikte tomaten, maïs of gemengde groenten in bokaal, opgelegde bieten

1187 269

1 Geen analyses uitgevoerd binnen deze groep omwille van het te lage aantal consumpties.2 Alleen de consumptie op consumptiedagen is berekenbaar omdat er te weinig deelnemers waren met een consumptie op

beide interviewdagen.

36

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.2.1. Bladgroenten

Tabel 23 | gebruikelijke consumptie van bladgroenten* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 8.961 (7.749-10.178) 0.706 6.123 26.844 34.266 349 992

10-17 12.284 (11.005-13.634) 1.425 8.959 34.178 43.092 417 928

18-64 27.847 (25.442-31.122) 4.302 20.632 75.471 95.032 723 1226

TOTAAL 24.079 (22.22-26.689) 2.55 17.011 69.188 87.946 1489 3146

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0002.0001

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 24 | Consumptie van bladgroenten* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 43.782 13.951 37.143 96.155 116.064 349

10-17 45.495 14.632 38.524 99.883 119.043 417

18-64 69.621 20.191 57.317 160.375 195.621 723

TOTAAL 64.122 18.068 52.157 150.478 183.586 1489

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0002.0001

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

37

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

Tabel 25 | gebruikelijke consumptie van bladgroenten (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 0.41 (0.35-0.464) 0.028 0.255 1.303 1.729 344 977

10-17 0.245 (0.221-0.271) 0.028 0.175 0.7 0.887 410 918

18-64 0.395 (0.347-0.423) 0.06 0.29 1.081 1.369 708 1201

TOTAAL 0.378 (0.34-0.4) 0.049 0.271 1.065 1.361 1462 3096

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0002.0001

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 26 | Consumptie van bladgroenten* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 2.064 0.481 1.563 5.352 6.753 344

10-17 0.92 0.27 0.757 2.116 2.55 410

18-64 0.994 0.276 0.809 2.333 2.859 708

TOTAAL 1.092 0.283 0.846 2.686 3.423 1462

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0002.0001

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

38

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.2.2. Stengels en spruiten

Tabel 27 | Consumptie van stengels en spruiten* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 18.102 3.661 13.694 47.148 59.722 12

10-17 19.366 3.93 14.562 50.929 64.747 22

18-64 26.241 5.276 19.819 68.707 86.27 43

TOTAAL 24.597 4.814 18.405 65.168 81.844 77

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0002.0002

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

Tabel 28 | Consumptie van stengels en spruiten* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 0.436 0.154 0.382 0.903 1.057 11

10-17 0.408 0.144 0.355 0.852 1.006 22

18-64 0.34 0.115 0.295 0.718 0.847 43

TOTAAL 0.358 0.12 0.309 0.759 0.897 76

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0002.0002

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

39

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.2.3. Bloemkoolachtigen

Tabel 29 | gebruikelijke consumptie van bloemkoolachtigen* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 7.08 (6.117-8.28) 0.265 4.495 22.738 28.5 209 992

10-17 5.147 (4.367-6.279) 0.042 2.584 19.162 24.966 111 928

18-64 7.866 (6.419-9.065) 0.1 4.304 27.766 35.687 179 1226

TOTAAL 7.458 (6.263-8.493) 0.097 4.075 26.36 34.048 499 3146

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0002.0003

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 30 | Consumptie van bloemkoolachtigen* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 63.92 25.512 59.213 118.51 132.643 209

10-17 72.589 30.164 67.755 131.732 148.617 111

18-64 99.335 43.761 93.704 174.382 193.759 179

TOTAAL 92.567 37.232 86.702 168.069 187.71 499

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0002.0003

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

40

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

Tabel 31 | gebruikelijke consumptie van bloemkoolachtigen (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 0.274 (0.231-0.324) 0.012 0.183 0.846 1.066 206 977

10-17 0.128 (0.108-0.151) 0.001 0.068 0.457 0.595 110 918

18-64 0.11 (0.091-0.129) 0.002 0.063 0.379 0.484 176 1201

TOTAAL 0.129 (0.112-0.145) 0.002 0.07 0.45 0.589 492 3096

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0002.0003

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 32 | Consumptie van bloemkoolachtigen* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 2.434 1.165 2.302 4.154 4.616 206

10-17 1.782 0.842 1.687 3.063 3.393 110

18-64 1.402 0.617 1.319 2.471 2.751 176

TOTAAL 1.551 0.651 1.425 2.881 3.299 492

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0002.0003

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

41

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.2.4. Stammen en stengels gegeten als groenten

Tabel 33 | gebruikelijke consumptie van stammen en stengels gegeten als groenten* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 5.914 (5.116-6.845) 0.44 4.243 16.961 21 326 992

10-17 6.269 (5.134-7.222) 0.261 4.15 19.574 24.627 231 928

18-64 10.484 (9.237-12.183) 0.778 7.778 29.411 36.096 453 1226

TOTAAL 9.518 (8.475-10.879) 0.606 6.814 27.651 34.187 1010 3146

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0002.0005

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 34 | Consumptie van stammen en stengels gegeten als groenten* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 31.043 12.052 28.03 60.539 69.848 326

10-17 41.65 18.082 38.106 77.172 88.118 231

18-64 47.493 20.92 43.371 88.259 100.72 453

TOTAAL 45.149 18.65 41.146 85.365 97.6 1010

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0002.0005

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

42

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

Tabel 35 | gebruikelijke consumptie van stammen en stengels gegeten als groenten* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 0.241 (0.206-0.277) 0.017 0.17 0.706 0.877 319 977

10-17 0.134 (0.118-0.155) 0.006 0.087 0.422 0.532 229 918

18-64 0.15 (0.129-0.169) 0.012 0.111 0.421 0.518 446 1201

TOTAAL 0.157 (0.139-0.174) 0.011 0.112 0.454 0.567 994 3096

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0002.0005

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 36 | Consumptie van stammen en stengels gegeten als groenten* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 1.253 0.504 1.124 2.436 2.809 319

10-17 0.888 0.367 0.803 1.694 1.941 229

18-64 0.687 0.285 0.62 1.319 1.516 446

TOTAAL 0.768 0.298 0.672 1.559 1.849 994

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0002.0003

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

43

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.2.5. Bolgewassen

Tabel 37 | gebruikelijke consumptie van bolgewassen* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 5.906 (5.567-6.548) 1.157 4.953 13.928 16.502 638 992

10-17 7.132 (6.656-7.719) 1.367 6.044 16.635 19.59 548 928

18-64 9.719 (8.982-10.414) 2.244 8.464 21.506 25.014 838 1226

TOTAAL 9.026 (8.425-9.612) 1.883 7.745 20.569 24.07 2024 3146

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0002.0006

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 38 | Consumptie van bolgewassen* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 13.992 5.357 12.831 26.702 30.407 638

10-17 17.601 7.48 16.279 32.143 36.15 548

18-64 20.815 9.122 19.405 37.331 41.838 838

TOTAAL 19.747 8.083 18.339 36.171 40.656 2024

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0002.0006

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

44

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

Tabel 39 | gebruikelijke consumptie van bolgewassen* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 0.236 (0.216-0.256) 0.05 0.201 0.543 0.638 628 977

10-17 0.144 (0.135-0.157) 0.029 0.123 0.33 0.388 541 918

18-64 0.136 (0.124-0.143) 0.032 0.118 0.3 0.35 823 1201

TOTAAL 0.147 (0.137-0.153) 0.033 0.124 0.337 0.403 1992 3096

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0002.0006

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 40 | Consumptie van bolgewassen* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 0.555 0.241 0.513 1.006 1.138 628

10-17 0.356 0.159 0.329 0.642 0.721 541

18-64 0.291 0.126 0.269 0.531 0.598 823

TOTAAL 0.325 0.132 0.29 0.637 0.75 1992

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0002.0006

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

45

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.2.6. Peulvruchten met peul

Tabel 41 | gebruikelijke consumptie van peulvruchten met peul* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 2.908 (2.332-3.826) 0.089 1.585 10.125 13.418 94 992

10-17 3.935 (3.131-4.587) 0.145 2.292 13.406 17.42 93 928

18-64 5.882 (4.752-6.789) 0.341 3.767 18.575 23.845 151 1226

TOTAAL 5.35 (4.46-6.102) 0.25 3.294 17.423 22.552 338 3146

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0002.0007

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 42 | Consumptie van peulvruchten met peul* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 57.299 14.021 49.337 127.623 149.875 94

10-17 75.511 22.013 66.53 159.653 184.991 93

18-64 92.654 29.25 82.74 190.283 218.871 151

TOTAAL 87.059 24.959 77.136 183.339 211.58 338

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0002.0007

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

46

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

Tabel 43 | gebruikelijke consumptie van peulvruchten met peul* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 0.116 (0.087-0.144) 0.005 0.071 0.376 0.494 94 977

10-17 0.085 (0.069-0.102) 0.004 0.052 0.283 0.366 92 918

18-64 0.078 (0.065-0.097) 0.005 0.049 0.248 0.323 148 1201

TOTAAL 0.083 (0.072-0.098) 0.005 0.051 0.266 0.348 334 3096

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0002.0007

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 44 | Consumptie van peulvruchten met peul* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 2.279 0.747 2.03 4.638 5.363 94

10-17 1.617 0.484 1.422 3.409 3.978 92

18-64 1.238 0.337 1.07 2.713 3.171 148

TOTAAL 1.388 0.362 1.176 3.126 3.715 334

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0002.0007

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

47

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.2.7. Vruchtgroenten

Tabel 45 | gebruikelijke consumptie van vruchtgroenten* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 30.661 (27.324-33.051) 4.403 23.739 80.669 98.625 581 992

10-17 32.781 (30.125-36.529) 4.78 25.567 85.339 104.397 554 928

18-64 44.946 (41.732-49.249) 7.931 36.107 112.136 135.984 818 1226

TOTAAL 42.049 (39.429-45.489) 6.803 33.306 106.918 129.873 1953 3146

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0002.0008

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 46 | Consumptie van vruchtgroenten* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 78.005 24.432 67.849 166.39 195.939 581

10-17 81.578 26.289 70.837 172.541 201.625 554

18-64 97.363 31.719 85.24 204.352 238.41 818

TOTAAL 93.522 29.824 81.562 197.845 231.309 1953

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0002.0008

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

48

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

Tabel 47 | gebruikelijke consumptie van vruchtgroenten* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 1.176 (1.071-1.331) 0.172 0.904 3.112 3.808 574 977

10-17 0.679 (0.637-0.746) 0.1 0.525 1.78 2.165 545 918

18-64 0.594 (0.567-0.68) 0.102 0.469 1.507 1.838 803 1201

TOTAAL 0.662 (0.639-0.742) 0.105 0.502 1.751 2.198 1922 3096

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0002.0008

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 48 | Consumptie van vruchtgroenten* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 2.987 0.954 2.595 6.356 7.485 574

10-17 1.696 0.553 1.464 3.607 4.24 545

18-64 1.282 0.401 1.105 2.758 3.249 803

TOTAAL 1.501 0.427 1.224 3.5 4.344 1922

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0002.0008

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

49

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.2.8. Wortel- en knolgewassen

Tabel 49 | gebruikelijke consumptie van wortel- en knolgewassen (met uitzondering van zetmeel- en suikerrijke gewassen)* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 14.552 (13.056-15.869) 3.372 11.964 34.482 41.607 524 992

10-17 12.69 (11.661-13.9) 2.619 10.275 30.957 37.388 408 928

18-64 15.724 (14.486-17.909) 3.328 12.851 37.857 45.623 577 1226

TOTAAL 15.239 (14.226-17.001) 3.207 12.42 36.835 44.494 1509 3146

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0002.0009

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 50 | Consumptie van wortel- en knolgewassen (met uitzondering van zetmeel- en suikerrijke gewassen)* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 45.068 16.107 40.266 90.467 105.043 524

10-17 47.215 17.142 42.246 94.033 108.285 408

18-64 55.315 20.33 49.761 109.258 125.647 577

TOTAAL 53.313 19.231 47.779 106.105 122.062 1509

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0002.0009

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

50

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

Tabel 51 | gebruikelijke consumptie van wortel- en knolgewassen (met uitzondering van zetmeel- en suikerrijke gewassen)* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 0.596 (0.516-0.642) 0.122 0.466 1.498 1.84 515 977

10-17 0.271 (0.249-0.302) 0.052 0.217 0.674 0.818 402 918

18-64 0.228 (0.204-0.252) 0.047 0.184 0.56 0.679 563 1201

TOTAAL 0.27 (0.246-0.291) 0.05 0.202 0.71 0.916 1480 3096

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0002.0008

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 52 | Consumptie van wortel- en knolgewassen (met uitzondering van zetmeel- en suikerrijke gewassen)* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 1.822 0.599 1.566 3.917 4.617 515

10-17 1.009 0.362 0.894 2.039 2.366 402

18-64 0.811 0.282 0.718 1.655 1.921 563

TOTAAL 0.935 0.297 0.783 2.073 2.563 1480

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0002.0008

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

51

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.2.9. Schimmels, mossen en korstmossen

Tabel 53 | Consumptie van schimmels, mossen en korstmossen* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 17.969 4.247 13.805 45.614 57.99 146

10-17 19.575 4.668 15.055 49.233 61.846 122

18-64 26.864 6.161 20.525 68.681 86.632 227

TOTAAL 25.095 5.596 19.007 64.638 81.775 495

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code =Z0002.0011

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

Tabel 54 | Consumptie van schimmels, mossen en korstmossen* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 0.682 0.13 0.487 1.893 2.459 145

10-17 0.46 0.095 0.339 1.217 1.56 121

18-64 0.392 0.081 0.289 1.045 1.334 222

TOTAAL 0.429 0.085 0.309 1.165 1.511 488

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0002.0011

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

52

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.2.10. Kruiden en eetbare bloemen

Tabel 55 | gebruikelijke consumptie van kruiden en eetbare bloemen* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 0.159 (0.104-0.223) 0 0.044 0.672 1.031 57 992

10-17 0.123 (0.087-0.173) 0 0.025 0.555 0.847 38 928

18-64 0.303 (0.213-0.401) 0.001 0.09 1.296 1.931 84 1226

TOTAAL 0.267 (0.196-0.342) 0 0.072 1.157 1.752 179 3146

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0002.0012

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 56 | Consumptie van kruiden en eetbare bloemen* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 5.429 0.622 3.649 16.08 20.976 57

10-17 5.877 0.674 4.004 17.678 22.423 38

18-64 8.155 1.007 5.616 23.775 30.619 84

TOTAAL 7.607 0.889 5.172 22.469 29.003 179

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0002.0012

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

53

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

Tabel 57 | gebruikelijke consumptie van kruiden en eetbare bloemen* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 0.005 (0.003-0.009) 0 0.001 0.023 0.035 57 977

10-17 0.004 (0.002-0.005) 0 0.001 0.016 0.026 36 918

18-64 0.005 (0.003-0.006) 0 0.001 0.021 0.033 82 1201

TOTAAL 0.005 (0.004-0.006) 0 0.001 0.021 0.032 175 3096

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0002.0012

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 58 | Consumptie van kruiden en eetbare bloemen* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 0.179 0.021 0.117 0.55 0.712 57

10-17 0.171 0.02 0.113 0.517 0.678 36

18-64 0.147 0.016 0.095 0.452 0.598 82

TOTAAL 0.153 0.017 0.099 0.47 0.621 175

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0002.0012

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

54

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.2.11. Bewerkte of geconserveerde groenten

Tabel 59 | gebruikelijke consumptie van bewerkte of geconserveerde groenten* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 16.055 (13.618-17.221) 3.683 13.303 37.85 45.142 442 992

10-17 19.078 (17.991-22.143) 4.636 16.016 43.615 51.922 443 928

18-64 21.161 (19.149-23.004) 5.076 17.86 48.43 57.58 571 1226

TOTAAL 20.401 (18.739-22.053) 4.818 17.134 47.085 55.987 1456 3146

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0002.0013

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 60 | Consumptie van bewerkte of geconserveerde groenten* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 62.943 21.968 57.028 124.192 142.522 442

10-17 65.817 23.482 59.777 128.506 146.256 443

18-64 76.381 28.048 69.901 147.003 166.824 571

TOTAAL 73.762 26.468 67.244 143.233 162.634 1456

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0002.0013

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

55

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

Tabel 61 | gebruikelijke consumptie van bewerkte of geconserveerde groenten (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 0.519 (0.467-0.582) 0.151 0.45 1.117 1.302 436 977

10-17 0.387 (0.364-0.44) 0.11 0.337 0.837 0.989 435 918

18-64 0.294 (0.262-0.321) 0.072 0.249 0.666 0.79 557 1201

TOTAAL 0.327 (0.303-0.353) 0.078 0.273 0.759 0.912 1428 3096

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0002.0013

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 62 | Consumptie van bewerkte of geconserveerde groenten (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 2.036 0.879 1.898 3.674 4.107 436

10-17 1.344 0.549 1.243 2.483 2.798 435

18-64 1.056 0.405 0.97 1.999 2.262 557

TOTAAL 1.188 0.428 1.058 2.396 2.8 1428

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0002.0013

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

56

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.3. ZETMEELRIJKE WORTELS Of KnOLLEn En AfgELEIDE PRODUCTEn, SUIKERRIJKE PLAnTEn

Tabel 63 | Overzicht van de voedingsgroepen foodex2 niveau 2 binnen de groep “zetmeelrijke wortels of knollen en afgeleide producten, suikerrijke planten, groep 3, code A00ZR”

CODE Niveau 2 Naam Voorbeelden N 1 dag N 2 dagen

A00ZS Z0003.0001 Zetmeelrijke wortels en knollen

Aardappelen, zoete aardappelen, yams, cassave 1337 615

A011B Z0003.00021Producten op basis van zetmeelrijke wortels en knollen

Aardappelpoeder, aardappelvlokken 17 1

A010R Z0003.00031 Suikerrijke planten Agave bladeren, suikerriet 0 0

1 Geen analyses uitgevoerd binnen deze groep omwille van het te lage aantal consumpties.

57

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.3.1. Zetmeelrijke wortels en knollen

Tabel 64 | gebruikelijke consumptie van zetmeelrijke wortels en knollen* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 37.828 (35.002-39.946) 10.435 32.701 82.241 96.058 671 992

10-17 38.636 (35.674-40.806) 10.278 33.614 84.74 98.696 533 928

18-64 44.692 (41.695-48.242) 11.52 38.805 97.896 114.31 748 1226

TOTAAL 43.274 (40.749-46.152) 11.227 37.437 95.261 111.037 1952 3146

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code =Z0003.0001

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 65 | Consumptie van zetmeelrijke wortels en knollen* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 83.76 30.087 76.882 160.386 182.541 671

10-17 103.193 42.586 96.178 187.119 209.594 533

18-64 112.663 47.456 105.568 202.082 225.935 748

TOTAAL 108.641 43.693 101.499 197.781 220.984 1952

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0003.0001

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

58

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

Tabel 66 | gebruikelijke consumptie van zetmeelrijke wortels en knollen* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 1.477 (1.392-1.602) 0.462 1.305 3.074 3.532 662 977

10-17 0.835 (0.753-0.883) 0.226 0.726 1.832 2.143 530 918

18-64 0.604 (0.562-0.66) 0.157 0.519 1.342 1.575 731 1201

TOTAAL 0.719 (0.683-0.767) 0.169 0.583 1.735 2.139 1923 3096

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0003.0001

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 67 | Consumptie van zetmeelrijke wortels en knollen* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 3.231 1.436 3.013 5.778 6.468 662

10-17 2.21 0.969 2.048 3.985 4.477 530

18-64 1.542 0.627 1.419 2.873 3.254 731

TOTAAL 1.791 0.665 1.575 3.669 4.318 1923

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0003.0001

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

.

59

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.4. PEULVRUChTEn, nOTEn, ZADEn En PITTEn, KRUIDEn

Tabel 68 | Overzicht van de voedingsgroepen foodex2 niveau 2 binnen de groep “Peulvruchten, noten, zaden en pitten, kruiden, groep 4, code A011x”

CODE Niveau 2 Naam Voorbeelden N 1 dag N 2 dagen

A04RG Z0004.00011 Peulvruchten Bruine bonen, kikkererwten, linzen 237 7

A04RH Z0004.0002 Noten, zaden en olijvenAmandelen, walnoten, pinda’s, pompoenpitten, lijnzaad, zonnebloempitten

227 43

A016S Z0004.00032 Specerijen Gedroogde basilicum, saffraan, komijnzaad 31 3

A01AY Z0004.0004Bewerkte peulvruchten, noten, zaden, olijven en specerijen

Geraspte kokosnoot, linzen en bonen in bokaal, sesampasta, pindakaas

243 29

1 Geen analyses uitgevoerd binnen deze groep omwille van het te lage aantal consumpties.2 Alleen de consumptie op consumptiedagen is berekenbaar omdat er te weinig deelnemers waren met een con-

sumptie op beide interviewdagen.

60

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.4.1. Noten, zaden en olijven

Tabel 69 | gebruikelijke consumptie van noten, zaden en olijven* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 0.92 (0.626-1.176) 0 0.003 5.224 9.262 58 992

10-17 0.97 (0.777-1.301) 0 0.003 5.532 9.653 47 928

18-64 2.928 (2.311-3.54) 0 0.394 14.581 21.069 165 1226

TOTAAL 2.491 (1.995-2.974) 0 0.203 12.93 19.188 270 3146

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0004.0002

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 70 | Consumptie van noten, zaden en olijven* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 29.004 7.182 24.425 66.365 79.034 58

10-17 30.383 7.576 25.456 69.892 83.269 47

18-64 36.325 9.441 30.884 81.778 96.639 165

TOTAAL 34.876 8.849 29.491 79.289 93.94 270

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0004.0002

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

61

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

Tabel 71 | gebruikelijke consumptie van noten, zaden en olijven* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 0.026 (0.019-0.042) 0 0 0.146 0.252 57 977

10-17 0.024 (0.017-0.029) 0 0 0.141 0.236 47 918

18-64 0.044 (0.034-0.052) 0 0.006 0.219 0.32 161 1201

TOTAAL 0.04 (0.032-0.047) 0 0.003 0.206 0.307 265 3096

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code =Z0004.0002

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 72 | Consumptie van noten, zaden en olijven* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 0.809 0.246 0.707 1.721 2.017 57

10-17 0.744 0.221 0.641 1.612 1.897 47

18-64 0.56 0.146 0.475 1.263 1.493 161

TOTAAL 0.607 0.157 0.514 1.372 1.632 265

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0004.0002

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

62

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.4.2. Specerijen

Tabel 73 | Consumptie van specerijen* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 1.856 1.65 1.85 2.072 2.072 18

10-17 2.462 2.152 2.41 2.799 2.799 2

18-64 7.323 3.13 6.747 13.713 14.704 14

TOTAAL 6.189 1.85 5.431 13.241 14.2 34

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0004.0003

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

Tabel 74 | Consumptie van specerijen* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 0.063 0.063 0.063 0.063 0.063 18

10-17 0.064 0.064 0.064 0.065 0.065 2

18-64 0.068 0.065 0.068 0.072 0.072 13

TOTAAL 0.067 0.063 0.067 0.072 0.072 33

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0004.0003

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

63

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.4.3. Geraspte kokosnoot, linzen en bonen in bokaal, sesampasta, pindakaas

Tabel 75 | gebruikelijke consumptie van geraspte kokosnoot, linzen en bonen in bokaal, sesampasta, pindakaas* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 2.098 (1.568-2.635) 0 0.421 10.012 13.615 92 992

10-17 2.299 (1.828-3.035) 0 0.435 11.039 15.018 73 928

18-64 3.574 (2.676-4.321) 0 0.677 17.234 23.302 107 1226

TOTAAL 3.272 (2.521-3.902) 0 0.609 15.856 21.617 272 3146

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0004.0004

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 76 | Consumptie van geraspte kokosnoot, linzen en bonen in bokaal, sesampasta, pindakaas* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 43.124 40.92 43.092 45.355 45.355 92

10-17 48.936 46.131 48.521 51.862 51.862 73

18-64 76.59 54.487 75.99 102.307 105.294 107

TOTAAL 69.905 43.092 69.255 100.839 103.792 272

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0004.0004

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

.

64

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

Tabel 77 | gebruikelijke consumptie van geraspte kokosnoot, linzen en bonen in bokaal, sesampasta, pindakaas* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 0.071 (0.049-0.089) 0 0.016 0.332 0.449 91 977

10-17 0.055 (0.043-0.068) 0 0.011 0.259 0.352 72 918

18-64 0.047 (0.037-0.059) 0 0.01 0.22 0.295 105 1201

TOTAAL 0.05 (0.041-0.06) 0 0.011 0.236 0.319 268 3096

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0004.0004

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 78 | Consumptie van geraspte kokosnoot, linzen en bonen in bokaal, sesampasta, pindakaas* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 1.459 1.326 1.454 1.608 1.608 91

10-17 1.179 1.082 1.188 1.288 1.288 72

18-64 0.999 0.888 0.949 1.3 1.38 105

TOTAAL 1.067 0.888 1.002 1.454 1.554 268

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0004.0004

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

65

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.5. fRUIT

Tabel 79 | Overzicht van de voedingsgroepen foodex2 niveau 2 binnen de groep “fruit, groep 5, code A01BS”

CODE Niveau 2 Naam Voorbeelden N 1 dag N 2 dagen

A04RK Z0005.0001 Fruit gebruikt als fruit Mango, appel, sinaasappel, abrikoos, pruim, bessen, aardbeien, vijgen, kiwi, avocado 1037 1151

A01ML Z0005.0002 Bewerkt fruitJam, vruchtensappen (uit blik of bokaal), gedroogde vruchten, gekonfijte vruchten, fruitmoes

795 320

66

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.5.1. Fruit gebruikt als fruit

Tabel 80 | gebruikelijke consumptie van fruit gebruikt als fruit* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 107.601 (103.051-115.599) 15.14 94.152 247.408 285.747 827 992

10-17 78.539 (73.215-82.483) 3.706 62.111 209.952 250.115 548 928

18-64 98.26 (90.549-104.506) 5.591 80.078 254.296 298.282 813 1226

TOTAAL 96.791 (90.325-101.994) 5.739 79.31 249.499 292.717 2188 3146

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0005.0001

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 81 | Consumptie van fruit gebruikt als fruit* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 165.894 60.231 152.237 317.09 357.436 827

10-17 172.988 62.968 159.665 326.953 368.92 548

18-64 196.909 74.864 182.878 367.451 413.114 813

TOTAAL 190.921 71.085 176.705 359.167 403.835 2188

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0005.0001

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

67

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

Tabel 82 | gebruikelijke consumptie van fruit gebruikt als fruit* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 4.619 (4.394-4.917) 0.595 3.957 10.929 12.669 814 977

10-17 1.68 (1.555-1.769) 0.079 1.301 4.607 5.488 541 918

18-64 1.32 (1.217-1.435) 0.072 1.026 3.58 4.281 793 1201

TOTAAL 1.692 (1.603-1.787) 0.082 1.178 5.045 6.694 2148 3096

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0005.0001

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 83 | Consumptie van fruit gebruikt als fruit* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 6.957 2.642 6.319 13.403 15.218 814

10-17 3.652 1.338 3.342 7.003 7.973 541

18-64 2.668 0.897 2.409 5.321 6.097 793

TOTAAL 3.213 0.959 2.691 7.282 9.1 2148

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0005.0001

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

68

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.5.2. Bewerkt fruit

Tabel 84 | gebruikelijke consumptie van bewerkt fruit* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 16.979 (14.608-19.954) 0.113 7.983 64.213 87.505 378 992

10-17 15.588 (12.601-17.439) 0.029 6.124 62.537 85.24 250 928

18-64 16.6 (14.652-19.398) 0.141 8.579 59.689 80.141 487 1226

TOTAAL 16.515 (14.786-18.796) 0.111 8.229 60.482 81.478 1115 3146

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0005.0002

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 85 | Consumptie van bewerkt fruit* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 73.717 15.804 56.636 189.028 233.265 378

10-17 84.719 20.651 66.63 210.223 259.261 250

18-64 64.732 15.07 50.717 161.282 199.563 487

TOTAAL 68.054 15.585 53.022 171.241 212.312 1115

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = ZZ0005.0002

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

69

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

Tabel 86 | gebruikelijke consumptie van bewerkt fruit* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 0.734 (0.622-0.875) 0.004 0.325 2.777 3.917 370 977

10-17 0.375 (0.294-0.417) 0.001 0.136 1.533 2.14 249 918

18-64 0.232 (0.204-0.281) 0.002 0.113 0.853 1.17 478 1201

TOTAAL 0.299 (0.268-0.342) 0.002 0.125 1.138 1.661 1097 3096

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0005.0002

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 87 | Consumptie van bewerkt fruit* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 3.115 0.656 2.296 8.223 10.328 370

10-17 2.033 0.43 1.507 5.393 6.866 249

18-64 0.923 0.185 0.674 2.485 3.171 478

TOTAAL 1.276 0.203 0.818 3.842 5.244 1097

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0005.0002

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

70

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.6. VLEES En VLEESPRODUCTEn

Tabel 88 | Overzicht van de voedingsgroepen foodex2 niveau 2 binnen de groep “Vlees en vleesproducten, groep 6, code A01QR”

CODE Niveau 2 Naam Voorbeelden N 1 dag N 2 dagen

A0EYE Z0006.0001 / / / /

A0BY5 Z0006.0002 / / / /

A0EYH Z0006.0003 Vlees van zoogdieren en gevogelte

Lams-, runds-, paarden-, varkens en kalfsvlees, konijn, kalkoen, kip, eend 1463 1013

A01TT Z0006.00041 Dierlijk vers vetweefsel Vetweefsel van varken 0 0

A01XD Z0006.00051 Dierlijke lever Varkenslever, ganzenlever, foie gras 5 0

A01YG Z0006.00061 Dierlijke nier Varkensnieren, kalfsnieren 1 0

A0F1T Z0006.00071 Dierlijk bloed / 0 0

A01ZK Z0006.00081 Dierlijk orgaanvlees (eetbaar slachtafval niet-spier) Kippenmaag, schapenmaag 2 0

A020P Z0006.00091 Andere dierlijke slachtproducten

Kalfszwezerik, tong, varkenspoten, varkensoor, hersenen 5 0

A04ND Z0006.0010 Vleeswaren Ham, kipfilet, filet de saxe, kalkoenfilet, coppa 1129 452

A0EYN Z0006.00111 Geconserveerd vetweefsel Gehard varkensvet 0 0

A024F Z0006.0012 WorstenBraadworst, salami, boterhammenworst, mortadella cervelaat

1069 313

A026J Z0006.0013 Vleesspecialiteiten Paté, ganzenlever paté 122 22

A0F1J Z0006.00141 Eetbare omhulsels Buitenste laag van een worst 0 0

A022L Z0006.00151 Gedroogd vlees Gedroogd rundsvlees, gedroogd paardenvlees 3 0

A0EYQ Z0006.00162 Gemarineerd vlees Gemarineerde rundsreepjes, gemarineerde kippenfilet 100 2

A024B Z0006.00171 Ingeblikt vlees Lunchworst, vlees in blik 8 0

1 Geen analyses uitgevoerd binnen deze groep omwille van het te lage aantal consumpties.2 Alleen de consumptie op consumptiedagen is berekenbaar omdat er te weinig deelnemers waren met een con-

sumptie op beide interviewdagen.

71

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.6.1. Vlees van zoogdieren en gevogelte

Tabel 89 | gebruikelijke consumptie van vlees van zoogdieren en gevogelte* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 38.869 (36.6-41.72) 13.857 35.04 76.846 88.226 758 992

10-17 56.536 (52.682-58.772) 22.553 51.831 105.796 120.426 730 928

18-64 68.364 (64.22-72.197) 28.606 63.532 124.712 140.719 988 1226

TOTAAL 63.997 (60.47-67.073) 23.906 59.159 120.536 136.271 2476 3146

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0006.0003

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 90 | Consumptie van vlees van zoogdieren en gevogelte* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 73.323 31.634 68.136 132.254 148.89 758

10-17 101.704 49.356 95.974 173.081 192.262 730

18-64 118.653 59.228 112.608 198.715 219.779 988

TOTAAL 112.09 50.797 106.263 192.953 213.848 2476

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0006.0003

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

72

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

Tabel 91 | gebruikelijke consumptie van vlees van zoogdieren en gevogelte* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 1.49 (1.424-1.625) 0.622 1.373 2.732 3.092 748 977

10-17 1.095 (1.063-1.193) 0.462 1.013 2.011 2.269 723 918

18-64 0.934 (0.872-0.98) 0.391 0.863 1.72 1.944 968 1201

TOTAAL 1.009 (0.965-1.055) 0.407 0.916 1.928 2.215 2439 3096

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0006.0003

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 92 | Consumptie van vlees van zoogdieren en gevogelte* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 2.812 1.422 2.665 4.718 5.228 748

10-17 1.971 1.006 1.86 3.3 3.651 723

18-64 1.622 0.808 1.532 2.741 3.042 968

TOTAAL 1.783 0.84 1.64 3.216 3.678 2439

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0006.0003

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

.

73

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.6.2. Vleeswaren

Tabel 93 | gebruikelijke consumptie van vleeswaren* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 10.684 (9.685-11.769) 0.743 8.025 29.635 36.215 440 992

10-17 15.615 (14.264-16.51) 1.517 12.491 40.302 48.327 483 928

18-64 18.962 (17.485-20.452) 2.206 15.554 47.323 55.816 658 1226

TOTAAL 17.733 (16.479-18.896) 1.792 14.276 45.424 53.83 1581 3146

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0006.0010

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 94 | Consumptie van vleeswaren* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 37.25 15.609 34.377 68.496 77.601 440

10-17 47.977 22.895 44.797 83.788 93.753 483

18-64 53.536 25.738 50.162 92.904 103.843 658

TOTAAL 51.243 23.291 47.934 90.422 101.293 1581

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0006.0010

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

74

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

Tabel 95 | gebruikelijke consumptie van vleeswaren* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 0.426 (0.389-0.472) 0.033 0.326 1.16 1.385 430 977

10-17 0.308 (0.286-0.332) 0.031 0.247 0.796 0.948 478 918

18-64 0.258 (0.234-0.273) 0.031 0.213 0.642 0.76 646 1201

TOTAAL 0.281 (0.26-0.295) 0.031 0.224 0.723 0.877 1554 3096

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0006.0010

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 96 | Consumptie van vleeswaren* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 1.509 0.717 1.4 2.679 3.01 430

10-17 0.952 0.461 0.886 1.668 1.871 478

18-64 0.732 0.348 0.682 1.284 1.442 646

TOTAAL 0.836 0.364 0.741 1.634 1.945 1554

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0006.0010

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

75

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.6.3. Worsten

Tabel 97 | gebruikelijke consumptie van worsten* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 18.564 (16.953-20.868) 4.295 15.259 44.15 52.557 546 992

10-17 16.527 (14.686-18.126) 2.97 13.228 41.104 50.124 388 928

18-64 15.151 (13.543-16.904) 2.313 11.78 39.331 48.202 448 1226

TOTAAL 15.658 (14.368-17.152) 2.494 12.3 40.068 49.076 1382 3146

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0006.0012

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 98 | Consumptie van worsten* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 54.59 20.366 48.504 109.582 127.807 546

10-17 64.365 25.185 57.621 125.932 145.527 388

18-64 69.057 26.962 62.026 135.049 155.898 448

TOTAAL 67.05 25.697 60.082 132.126 152.211 1382

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0006.0012

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

76

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

Tabel 99 | gebruikelijke consumptie van worsten* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 0.765 (0.689-0.835) 0.172 0.632 1.81 2.143 537 977

10-17 0.353 (0.324-0.389) 0.063 0.283 0.875 1.054 385 918

18-64 0.202 (0.183-0.228) 0.032 0.158 0.52 0.634 439 1201

TOTAAL 0.276 (0.258-0.3) 0.036 0.188 0.817 1.087 1361 3096

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0006.0012

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 100 | Consumptie van worsten* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de popula-tie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 2.201 0.874 1.985 4.241 4.922 537

10-17 1.355 0.545 1.226 2.596 2.987 385

18-64 0.921 0.356 0.829 1.8 2.074 439

TOTAAL 1.101 0.377 0.927 2.425 2.973 1361

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0006.0012

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

77

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.6.4. Vleesspecialiteiten

Tabel 101 | gebruikelijke consumptie van vleesspecialiteiten* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 0.485 (0.287-0.656) 0 0 2.648 5.051 29 992

10-17 0.564 (0.388-0.774) 0 0.001 3.174 5.739 30 928

18-64 1.699 (1.272-2.156) 0 0.107 8.828 13.668 85 1226

TOTAAL 1.441 (1.094-1.805) 0 0.049 7.724 12.226 144 3146

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0006.0013

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 102 | Consumptie van vleesspecialiteiten* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 30.082 9.65 25.293 65.826 80.704 29

10-17 32.262 10.268 27.352 70.848 85.022 30

18-64 42.274 13.174 35.335 94.639 114.19 85

TOTAAL 39.846 12.135 33.127 90.058 108.878 144

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0006.0013

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

78

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

Tabel 103 | gebruikelijke consumptie van vleesspecialiteiten* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de popula-tie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 0.014 (0.008-0.024) 0 0 0.078 0.146 29 977

10-17 0.014 (0.009-0.018) 0 0 0.081 0.147 30 918

18-64 0.023 (0.017-0.029) 0 0.002 0.121 0.184 85 1201

TOTAAL 0.021 (0.016-0.026) 0 0.001 0.114 0.178 144 3096

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0006.0013

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 104 | Consumptie van vleesspecialiteiten* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 0.852 0.276 0.74 1.795 2.132 29

10-17 0.79 0.252 0.688 1.672 1.967 30

18-64 0.605 0.181 0.516 1.328 1.571 85

TOTAAL 0.652 0.191 0.555 1.441 1.706 144

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0006.0013

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

79

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.6.5. Gemarineerd vlees

Tabel 105 | Consumptie van gemarineerd vlees* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 106.414 103.715 106.385 109.12 109.12 26

10-17 113.345 110.047 112.872 116.748 116.748 31

18-64 143.017 119.738 142.813 168.704 171.527 45

TOTAAL 135.775 106.385 135.819 167.309 170.11 102

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0006.0016

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

Tabel 106 | Consumptie van gemarineerd vlees* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 4.801 2.532 3.257 12.675 12.675 26

10-17 2.286 2.191 2.28 2.437 2.437 31

18-64 2.101 2.08 2.091 2.157 2.166 45

TOTAAL 2.391 2.08 2.098 3.257 5.737 102

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0006.0016

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

80

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.7. VIS, ZEEVRUChTEn, AMfIBIEËn, REPTIELEn En OngEWERVELDEn

Tabel 107 | Overzicht van de voedingsgroepen foodex2 niveau 2 binnen de groep “Vis, zeevruchten, amfibieën, reptielen en ongewervelden, groep 7, code A026T”

CODE Niveau 2 Naam Voorbeelden N 1 dag N2 dagen

A026V Z0007.0001 Vis Kabeljauw, zalm, heilbot, tarbot, pangasius 443 42

A02EH Z0007.00021 Visafval Viseieren 3 0

A02FD Z0007.00031 Schaaldieren Kreeft, krab, garnalen, scampi 203 4

A02GM Z0007.00041 Schelpdieren Mosselen, oesters, Sint-Jacobsschelpen, inktvis 87 1

A02GN Z0007.00051 Zakpijpen en andere manteldieren Zakpijpen, salpen / /

A02GP Z0007.00061 Zee-egels en andere stekelhuidigen Zee-egels / /

A02GY Z0007.00071 Kwallen en soortgelijken Kwallen / /

A02KP Z0007.00081 Amfibieën, reptielen, slakken, insecten

Insecten, kikkerbillen, wijngaardslakken 6 0

A04NL Z0007.0009 Verwerkte vis en schaal- en schelpdieren

Vis of schaaldieren in blik of bokaal, gebakken vis, surumi, vis-sticks gerookte zalm

464 38

1 Geen analyses uitgevoerd binnen deze groep omwille van het te lage aantal consumpties.

81

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.7.1. Vis

Tabel 108 | gebruikelijke consumptie van vis* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 7.85 (6.334-8.964) 0.667 5.527 22.827 28.752 155 992

10-17 6.782 (5.566-7.96) 0.387 4.47 20.839 26.647 106 928

18-64 12.475 (10.553-14.364) 1.193 9.168 35.067 43.239 224 1226

TOTAAL 11.324 (9.799-12.851) 0.912 8.062 32.928 40.913 485 3146

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0007.0001

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 109 | Consumptie van vis* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in func-tie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 97.429 38.074 90.396 179.859 202.664 155

10-17 102.601 40.218 95.744 188.324 211.399 106

18-64 124.147 51.263 116.248 224.401 250.899 224

TOTAAL 118.875 47.498 110.896 217.772 244.129 485

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0007.0001

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

82

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

Tabel 110 | gebruikelijke consumptie van vis* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 0.269 (0.226-0.319) 0.02 0.189 0.789 0.984 151 977

10-17 0.153 (0.129-0.176) 0.008 0.099 0.481 0.609 104 918

18-64 0.176 (0.148-0.202) 0.016 0.127 0.505 0.628 217 1201

TOTAAL 0.183 (0.159-0.204) 0.015 0.128 0.536 0.672 472 3096

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0007.0001

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 111 | Consumptie van vis* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 3.35 1.462 3.154 5.915 6.59 151

10-17 2.343 0.943 2.186 4.276 4.833 104

18-64 1.819 0.691 1.677 3.434 3.871 217

TOTAAL 2.034 0.732 1.828 4.034 4.672 472

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0007.0001

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

83

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.7.2. Verwerkte vis en schaal- en schelpdieren

Tabel 112 | gebruikelijke consumptie van verwerkte vis en schaal- en schelpdieren* (g/dag) in de popula-tie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 4.008 (3.185-4.812) 0.321 2.631 12.399 15.857 139 992

10-17 4.223 (3.431-4.897) 0.335 2.778 12.879 16.749 112 928

18-64 7.092 (5.889-8.447) 0.945 5.194 19.681 24.741 251 1226

TOTAAL 6.437 (5.421-7.55) 0.683 4.572 18.517 23.382 502 3146

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0007.0009

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 113 | Consumptie van verwerkte vis en schaal- en schelpdieren* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 57.474 18.071 49.397 123.887 144.965 139

10-17 58.821 18.392 50.817 125.773 148.066 112

18-64 63.745 20.154 55.163 136.668 160.712 251

TOTAAL 62.523 19.688 54.029 134.289 157.834 502

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0007.0009

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

84

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

Tabel 114 | gebruikelijke consumptie van verwerkte vis en schaal- en schelpdieren* (g/kg lichaamsge-wicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 0.174 (0.134-0.22) 0.01 0.099 0.59 0.8 136 977

10-17 0.085 (0.068-0.103) 0.006 0.055 0.267 0.345 111 918

18-64 0.1 (0.082-0.118) 0.012 0.07 0.29 0.371 245 1201

TOTAAL 0.106 (0.089-0.121) 0.011 0.07 0.315 0.415 492 3096

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0007.0009

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 115 | Consumptie van verwerkte vis en schaal- en schelpdieren* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 2.493 0.596 1.887 6.446 8.106 136

10-17 1.202 0.348 1.005 2.71 3.263 111

18-64 0.898 0.256 0.746 2.054 2.473 245

TOTAAL 1.094 0.272 0.83 2.721 3.608 492

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0007.0009

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

85

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.8. MELK En ZUIVELPRODUCTEn

Tabel 116 | Overzicht van de voedingsgroepen foodex2 niveau 2 binnen de groep “Melk en zuivelpro-ducten, groep 8, code A02LR”

CODE Niveau 2 Naam Voorbeelden N 1 dag N 2 dagen

A04NN Z0008.0001 Melk, wei en room Melk (magere, halfvolle en volle) melkdranken, room 866 1563

A02MZ Z0008.0002 Gefermenteerde melk of room Yoghurt (om te eten en drinkyoghurt) 648 302

A02PD Z0008.0003 Melk- en zuivel poeders en concentraat

Melkpoeder, gecondenseerde melk, geëvaporeerde melk 94 35

A02QE Z0008.0004 Kaas Kwark, smeerkaas, jonge kaas, ricotta, mozzarella, gorgonzola 1253 1175

A02PT Z0008.0005 Desserten op basis van melk en melkproducten

Roomijs, bavarois, Kinder Bueno, flan, chocolademousse, milkshake, pudding 833 193

86

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.8.1. Melk, wei en room

Tabel 117 | gebruikelijke consumptie van melk, wei en room* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 191.696 (179.298-204.074) 25.159 169.424 434.841 501.586 871 992

10-17 140.668 (133.507-154.432) 11.048 117.303 350.366 412.527 725 928

18-64 80.139 (73.366-87.192) 2.656 58.06 233.518 283.016 833 1226

TOTAAL 98.576 (93.136-104.96) 3.407 70.895 288.935 351.767 2429 3146

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0008.0001

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef

Tabel 118 | Consumptie van verwerkte melk, wei en room* (g/dag) op een consumptiedag in de popula-tie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 256.199 82.62 232.962 507.671 574.896 871

10-17 217.572 65.051 196.004 443.144 509.978 725

18-64 149.961 34.603 129.77 334.249 389.349 833

TOTAAL 168.73 38.236 144.984 379.787 442.597 2429

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0008.0001

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

87

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

Tabel 119 | gebruikelijke consumptie van melk, wei en room* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de popula-tie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 8.513 (7.86-9.097) 0.976 6.937 21.341 25.327 859 977

10-17 3.094 (2.907-3.365) 0.209 2.32 8.528 10.412 717 918

18-64 1.137 (1.033-1.23) 0.033 0.739 3.588 4.576 816 1201

TOTAAL 2.108 (1.995-2.217) 0.045 0.995 8.214 12.058 2392 3096

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0008.0001

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 120 | Consumptie van melk, wei en room* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 11.262 3.13 9.678 24.817 29.12 859

10-17 4.744 1.16 3.953 10.96 13.214 717

18-64 2.129 0.408 1.674 5.389 6.595 816

TOTAAL 3.354 0.456 2.075 10.923 15.029 2392

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0008.0001

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

.

88

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.8.2. Gefermenteerde melk of room

Tabel 121 | gebruikelijke consumptie van gefermenteerde melk of room* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 29.912 (27.183-33.751) 0.01 12.192 115.587 140.546 326 992

10-17 22.871 (20.845-25.32) 0.001 5.792 100.518 126.77 210 928

18-64 35.728 (32.331-39.496) 0.016 17.022 129.414 154.136 414 1226

TOTAAL 33.588 (30.883-36.544) 0.009 14.793 125.525 150.749 950 3146

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code =Z0008.0002

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 122 | Consumptie van gefermenteerde melk of room* (g/dag) op een consumptiedag in de popula-tie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 144.801 73.953 139.852 233.503 253.561 326

10-17 146.287 74.685 141.659 234.139 255.01 210

18-64 151.738 78.821 146.827 241.729 263.457 414

TOTAAL 150.386 77.734 145.491 240.045 261.527 950

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0008.0002

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

89

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

Tabel 123 | gebruikelijke consumptie van gefermenteerde melk of room* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 1.338 (1.191-1.49) 0 0.512 5.366 6.643 322 977

10-17 0.485 (0.443-0.551) 0 0.117 2.169 2.815 207 918

18-64 0.494 (0.439-0.547) 0 0.223 1.836 2.257 400 1201

TOTAAL 0.577 (0.531-0.623) 0 0.225 2.183 2.911 929 3096

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0008.0002

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 124 | Consumptie van gefermenteerde melk of room* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een con-sumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 6.32 2.671 5.84 11.59 13.011 322

10-17 3.084 1.417 2.882 5.433 6.108 207

18-64 2.172 0.971 2.021 3.892 4.387 400

TOTAAL 2.695 1.023 2.237 6.146 7.96 929

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0008.0002

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

90

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.8.3. Melk- en zuivel poeders en concentraat

Tabel 125 | gebruikelijke consumptie van melk- en zuivel poeders en concentraat* (g/dag) in de popula-tie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 0.058 (0.011-0.094) 0 0 0 0.019 7 992

10-17 0.149 (0.062-0.223) 0 0 0.044 0.637 8 928

18-64 1.743 (1.164-2.263) 0 0.001 9.256 17.14 114 1226

TOTAAL 1.382 (0.918-1.805) 0 0 7.143 14.212 129 3146

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0008.0003

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 126 | Consumptie van melk- en zuivel poeders en concentraat* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 15.669 2.125 9.952 47.836 63.514 7

10-17 17.577 2.426 11.261 52.568 70.773 8

18-64 27.039 3.494 16.993 83.094 111.762 114

TOTAAL 24.76 3.079 15.337 76.722 103.893 129

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0008.0003

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

91

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

Tabel 127 | gebruikelijke consumptie van melk- en zuivelpoeders en concentraat* (g/kg lichaamsge-wicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 0.001 (0-0.002) 0 0 0 0 7 977

10-17 0.003 (0.001-0.005) 0 0 0.001 0.013 8 918

18-64 0.023 (0.016-0.031) 0 0 0.129 0.236 112 1201

TOTAAL 0.019 (0.012-0.025) 0 0 0.1 0.197 127 3096

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0008.0003

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 128 | Consumptie van melk- en zuivelpoeders en concentraat* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 0.31 0.047 0.204 0.913 1.199 7

10-17 0.322 0.049 0.215 0.939 1.242 8

18-64 0.372 0.056 0.247 1.092 1.445 112

TOTAAL 0.36 0.054 0.238 1.06 1.398 127

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0008.0003

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

92

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.8.4. Kaas

Tabel 129 | gebruikelijke consumptie van kaas* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 21.237 (20.059-23.574) 4.219 18.127 48.658 57.82 733 992

10-17 26.358 (24.716-28.192) 5.278 22.56 60.242 70.723 695 928

18-64 38.434 (35.876-41.198) 9.975 33.87 82.36 96.159 1000 1226

TOTAAL 35.259 (33.31-37.423) 7.842 30.587 78.321 91.979 2428 3146

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0008.0004

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 130 | Consumptie van kaas* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 40.049 16.546 36.077 76.508 88.377 733

10-17 49.819 21.376 45.152 93.798 107.971 695

18-64 59.646 25.704 54.284 111.838 127.967 1000

TOTAAL 56.505 23.161 51.198 107.756 123.534 2428

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0008.0004

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

93

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

Tabel 131 | gebruikelijke consumptie van kaas* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 0.948 (0.864-1.042) 0.176 0.768 2.333 2.824 721 977

10-17 0.546 (0.52-0.588) 0.107 0.46 1.284 1.545 688 918

18-64 0.529 (0.49-0.561) 0.135 0.456 1.166 1.379 980 1201

TOTAAL 0.573 (0.541-0.603) 0.134 0.476 1.329 1.629 2389 3096

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0008.0004

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 132 | Consumptie van kaas* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 1.78 0.64 1.543 3.751 4.434 721

10-17 1.031 0.419 0.914 2.042 2.364 688

18-64 0.825 0.335 0.735 1.617 1.878 980

TOTAAL 0.945 0.35 0.797 2.026 2.496 2389

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0008.0004

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

94

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.8.5. Desserten op basis van melk en melkproducten

Tabel 133 | gebruikelijke consumptie van desserten op basis van melk en melkproducten* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 20.156 (18.169-23.049) 3.478 16.586 48.89 57.797 398 992

10-17 20.966 (18.155-23.145) 2.98 17.246 51.699 61.412 334 928

18-64 13.032 (11.743-15.075) 0.693 9.218 38.39 47.202 294 1226

TOTAAL 14.704 (13.568-16.504) 0.875 10.78 41.929 51.026 1026 3146

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0008.0005

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 134 | Consumptie van desserten op basis van melk en melkproducten* (g/dag) op een consumptie-dag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 82.673 39.469 77.934 141.565 157.04 398

10-17 96.87 50.716 92.108 158.94 177.132 334

18-64 99.075 52.133 94.114 163.251 180.27 294

TOTAAL 97.178 50.015 92.307 161.135 178.407 1026

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0008.0005

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

95

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

Tabel 135 | gebruikelijke consumptie van desserten op basis van melk en melkproducten* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 0.891 (0.794-1.004) 0.148 0.709 2.248 2.713 391 977

10-17 0.441 (0.406-0.504) 0.061 0.351 1.121 1.369 331 918

18-64 0.186 (0.158-0.208) 0.009 0.127 0.562 0.703 283 1201

TOTAAL 0.287 (0.262-0.313) 0.012 0.167 0.963 1.318 1005 3096

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0008.0005

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 136 | Consumptie van desserten op basis van melk en melkproducten* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 3.646 1.611 3.304 6.844 7.82 391

10-17 2.021 0.963 1.864 3.603 4.107 331

18-64 1.438 0.7 1.33 2.541 2.875 283

TOTAAL 1.728 0.731 1.462 3.661 4.586 1005

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0008.0005

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

96

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.9. EIEREn En EI- PRODUCTEn

Tabel 137 | Overzicht van de voedingsgroepen foodex2 niveau 2 binnen de groep “Eieren en ei- produc-ten, groep 9, code A031E”

CODE Niveau 2 Naam Voorbeelden N 1 dag N 2 dagen

A04NY Z0009.0001 Rauwe eieren Rauwe kippeneieren, kwarteleieren 266 13

A04NZ Z0009.0002 Bereide eieren Gekookte, gebakken, gepocheerde eieren 947 143

97

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.9.1. rauwe eieren

Tabel 138 | gebruikelijke consumptie van rauwe eieren* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in func-tie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 0.287 (0.199-0.378) 0.007 0.169 0.976 1.25 95 992

10-17 0.255 (0.197-0.354) 0.004 0.138 0.903 1.178 65 928

18-64 0.316 (0.241-0.454) 0.008 0.191 1.049 1.345 119 1226

TOTAAL 0.306 (0.241-0.424) 0.007 0.182 1.024 1.316 279 3146

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0009.0001

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 139 | Consumptie van rauwe eieren* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 6.071 2.954 5.6 10.723 12.035 95

10-17 6.155 3.013 5.678 10.949 12.362 65

18-64 6.289 3.056 5.828 11.109 12.566 119

TOTAAL 6.251 3.039 5.787 11.05 12.495 279

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0009.0001

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

98

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

Tabel 140 | gebruikelijke consumptie van rauwe eieren* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 0.01 (0.007-0.018) 0 0.006 0.031 0.038 93 977

10-17 0.007 (0.005-0.009) 0 0.004 0.025 0.03 65 918

18-64 0.005 (0.004-0.007) 0 0.003 0.016 0.02 116 1201

TOTAAL 0.006 (0.004-0.007) 0 0.004 0.019 0.024 274 3096

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0009.0001

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 141 | Consumptie van rauwe eieren* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 0.205 0.193 0.205 0.218 0.218 93

10-17 0.176 0.164 0.178 0.189 0.189 65

18-64 0.105 0.067 0.101 0.154 0.157 116

TOTAAL 0.124 0.069 0.114 0.205 0.213 274

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0009.0001

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

99

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.9.2. Bereide eieren

Tabel 142 | gebruikelijke consumptie van bereide eieren* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 7.986 (6.865-9.227) 0.797 5.131 24.868 32.636 337 992

10-17 8.061 (7.196-9.106) 0.782 5.187 24.903 32.574 310 928

18-64 9.632 (8.212-10.978) 1.026 6.319 29.196 38.124 443 1226

TOTAAL 9.278 (8.15-10.411) 0.962 6.048 28.303 36.995 1090 3146

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0009.0002

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 143 | Consumptie van bereide eieren* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 42.227 7.75 31.78 111.575 139.615 337

10-17 42.303 7.86 31.99 111.104 138.536 310

18-64 46.462 8.65 35.222 122.015 152.391 443

TOTAAL 45.536 8.448 34.462 119.816 149.488 1090

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0009.0002

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

100

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

Tabel 144 | gebruikelijke consumptie van bereide eieren* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 0.296 (0.25-0.348) 0.03 0.191 0.915 1.203 334 977

10-17 0.177 (0.149-0.199) 0.017 0.113 0.545 0.723 305 918

18-64 0.133 (0.111-0.147) 0.013 0.085 0.413 0.546 432 1201

TOTAAL 0.154 (0.135-0.167) 0.014 0.094 0.492 0.663 1071 3096

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0009.0002

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 145 | Consumptie van bereide eieren* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 1.548 0.303 1.182 3.995 4.966 334

10-17 0.937 0.178 0.71 2.457 3.067 305

18-64 0.644 0.112 0.477 1.733 2.185 432

TOTAAL 0.769 0.122 0.545 2.168 2.8 1071

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0009.0002

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

101

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.10. SUIKER En SUIKERRIJKE PRODUCTEn, ZOETWAREn En SUIKERRIJKE DESSERTEn OP BASIS VAn WATER

Tabel 146 | Overzicht van de voedingsgroepen foodex2 niveau 2 binnen de groep “Suiker en suikerrijke producten, zoetwaren en suikerrijke desserten op basis van water, groep 10, code A032f”

CODE Niveau 2 Naam Voorbeelden N 1 dag N 2 dagen

A04PA Z0010.0001Suiker en andere zoetstoffen (exclusief intensieve zoetstoffen)

Witte suiker, bruine suiker honing, glucose en polyolen zoals maltitol 708 390

A0F7R Z0010.0002 TafelzoetstoffenVloeibare tafelzoetstoffen, tafelzoetstoffen in poedervorm of klontjes

53 50

A04PE Z0010.0003 Zoetwaren inclusief chocolade

Chocolade, choco, pralines, harde en zachte snoepjes, snoeprepen (zoals Twix, Mars), nougat, karamel, marsepein

1032 1009

A04PD Z0010.0004 Zoete desserten op basis van water Sorbet, waterijs 105 6

102

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.10.1. Suiker en andere zoetstoffen (exclusief intensieve zoetstoffen)

Tabel 147 | gebruikelijke consumptie van suiker en andere zoetstoffen (exclusief intensieve zoetstoffen)* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 3.047 (2.603-3.473) 0 0.622 13.666 19.24 296 992

10-17 3.338 (2.997-3.805) 0 0.772 14.74 20.807 290 928

18-64 5.905 (4.956-6.416) 0.006 2.643 22.433 30.011 512 1226

TOTAAL 5.309 (4.537-5.73) 0.002 2.095 21.009 28.419 1098 3146

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0010.0001

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 148 | Consumptie van suiker en andere zoetstoffen (exclusief intensieve zoetstoffen)* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 15.917 3.793 12.364 39.671 50.342 296

10-17 16.321 3.789 12.671 41.4 51.279 290

18-64 18.553 4.29 14.405 46.67 58.269 512

TOTAAL 18.02 4.152 13.978 45.371 56.729 1098

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0010.0001

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

103

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

Tabel 149 | gebruikelijke consumptie van suiker en andere zoetstoffen (exclusief intensieve zoetstoffen)* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 0.116 (0.102-0.134) 0 0.023 0.524 0.74 292 977

10-17 0.069 (0.063-0.081) 0 0.015 0.307 0.43 286 918

18-64 0.078 (0.067-0.088) 0 0.034 0.302 0.4 496 1201

TOTAAL 0.081 (0.072-0.09) 0 0.03 0.322 0.438 1074 3096

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0010.0001

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 150 | Consumptie van suiker en andere zoetstoffen (exclusief intensieve zoetstoffen)* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 0.598 0.138 0.47 1.471 1.828 292

10-17 0.338 0.077 0.265 0.851 1.048 286

18-64 0.249 0.055 0.194 0.627 0.778 496

TOTAAL 0.294 0.059 0.217 0.786 1.005 1074

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0010.0001

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

104

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.10.2. Tafelzoetstoffen

Tabel 151 | gebruikelijke consumptie van tafelzoetstoffen* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 0.008 (0.001-0.024) 0 0 0 0 1 992

10-17 0.023 (0.005-0.049) 0 0 0 0.002 10 928

18-64 0.17 (0.081-0.251) 0 0 0.564 1.47 92 1226

TOTAAL 0.136 (0.065-0.206) 0 0 0.373 1.117 103 3146

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0010.0002

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 152 | Consumptie van tafelzoetstoffen* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 3.603 0.14 1.361 13.41 21.168 1

10-17 3.506 0.132 1.324 12.901 19.637 10

18-64 2.944 0.11 1.102 11.117 17.129 92

TOTAAL 3.078 0.114 1.149 11.558 17.836 103

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0010.0002

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

105

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

Tabel 153 | gebruikelijke consumptie van tafelzoetstoffen* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 0 (0-0.001) 0 0 0 0 1 977

10-17 0 (0-0.001) 0 0 0 0 10 918

18-64 0.002 (0.001-0.003) 0 0 0.007 0.017 90 1201

TOTAAL 0.002 (0.001-0.003) 0 0 0.004 0.013 101 3096

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0010.0002

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 154 | Consumptie van tafelzoetstoffen* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 0.058 0.003 0.024 0.213 0.327 1

10-17 0.052 0.002 0.022 0.19 0.281 10

18-64 0.034 0.002 0.014 0.127 0.193 90

TOTAAL 0.039 0.002 0.016 0.144 0.219 101

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0010.0002

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

106

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.10.3. Zoetwaren inclusief chocolade

Tabel 155 | gebruikelijke consumptie van zoetwaren inclusief chocolade* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 21.979 (20.685-23.579) 2.973 17.886 54.907 66.154 769 992

10-17 24.885 (23.41-26.811) 2.215 19.981 64.037 77.386 636 928

18-64 16.291 (15.114-17.971) 0.496 11.445 48.676 59.936 636 1226

TOTAAL 17.9 (16.927-19.394) 0.653 13.054 51.817 63.307 2041 3146

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0010.0003

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 156 | Consumptie van zoetwaren inclusief chocolade * (g/dag) op een consumptiedag in de popu-latie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 36.529 11.98 31.833 76.639 90.446 769

10-17 48.797 18.095 43.346 97.506 113.172 636

18-64 43.812 15.735 38.618 89.406 104.267 636

TOTAAL 43.695 15.387 38.466 89.52 104.498 2041

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0010.0003

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

107

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

Tabel 157 | gebruikelijke consumptie van zoetwaren inclusief chocolade* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 0.884 (0.818-0.947) 0.128 0.743 2.12 2.512 755 977

10-17 0.528 (0.487-0.566) 0.045 0.421 1.368 1.65 631 918

18-64 0.232 (0.211-0.251) 0.007 0.158 0.71 0.883 627 1201

TOTAAL 0.332 (0.313-0.351) 0.009 0.206 1.091 1.415 2013 3096

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0010.0003

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 158 | Consumptie van zoetwaren inclusief chocolade * (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een con-sumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 1.461 0.554 1.305 2.896 3.34 755

10-17 1.024 0.369 0.907 2.067 2.406 631

18-64 0.614 0.201 0.532 1.298 1.526 627

TOTAAL 0.748 0.216 0.611 1.742 2.121 2013

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0010.0003

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

108

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.10.4. Zoete desserten op basis van water

Tabel 159 | Consumptie van zoete desserten op basis van water* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 72.138 29.561 64.779 139.797 161.569 59

10-17 71.665 29.6 64.176 138.967 161.562 36

18-64 71.227 29.165 63.84 138.168 159.571 16

TOTAAL 71.371 29.261 63.98 138.433 159.996 111

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0010.0004

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

Tabel 160 | Consumptie van zoete desserten op basis van water* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 3.135 0.9 2.672 6.953 8.181 58

10-17 1.667 0.479 1.44 3.609 4.269 36

18-64 1.043 0.252 0.875 2.408 2.853 16

TOTAAL 1.327 0.276 1.015 3.418 4.397 110

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0010.0004

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

109

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.11. DIERLIJKE En PLAnTAARDIgE VETTEn En DAARUIT AfgELEIDE PRODUCTEn

Tabel 161 | Overzicht van de voedingsgroepen foodex2 niveau 2 binnen de groep “Dierlijke en plantaar-dige vetten en daaruit afgeleide producten, groep 11, code A036M”

CODE Niveau 2 Naam Voorbeelden N 1 dag N 2 dagen

A0F3D Z0011.0001 Dierlijke en plantaardige vetten/olie

Olijfolie, koolzaadolie, zonnebloemolie 1299 766

A039B Z0011.0002 Vet emulsies en gemengde vetten

Boter, margarine (smeer- en bereiding), verrijkte margarines, frituurvet, frituurolie

1003 1702

110

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.11.1. Dierlijke en plantaardige vetten/olie

Tabel 162 | gebruikelijke consumptie van dierlijke en plantaardige vetten/olie* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 3.834 (3.503-4.151) 0.719 3.085 9.514 11.459 663 992

10-17 5.387 (4.94-5.7) 1.014 4.44 12.988 15.431 595 928

18-64 6.891 (6.339-7.409) 1.402 5.789 16.143 19.163 807 1226

TOTAAL 6.405 (5.964-6.829) 1.198 5.296 15.405 18.389 2065 3146

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0011.0001

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 163 | Consumptie van dierlijke en plantaardige vetten/olie* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 8.36 2.725 7.33 17.511 20.298 663

10-17 12.351 4.587 11.074 24.401 28.051 595

18-64 15.148 5.84 13.712 29.332 33.585 807

TOTAAL 14.134 4.855 12.718 28.197 32.38 2065

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0011.0001

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

111

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

Tabel 164 | gebruikelijke consumptie van dierlijke en plantaardige vetten/olie* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 0.143 (0.128-0.156) 0.03 0.119 0.334 0.397 652 977

10-17 0.106 (0.098-0.118) 0.021 0.089 0.254 0.299 586 918

18-64 0.094 (0.086-0.103) 0.019 0.078 0.222 0.264 793 1201

TOTAAL 0.1 (0.094-0.107) 0.02 0.082 0.241 0.29 2031 3096

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0011.0001

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 165 | Consumptie van dierlijke en plantaardige vetten/olie* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 0.312 0.121 0.282 0.607 0.693 652

10-17 0.245 0.095 0.22 0.474 0.542 586

18-64 0.205 0.077 0.185 0.403 0.463 793

TOTAAL 0.221 0.08 0.196 0.442 0.514 2031

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0011.0001

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

112

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.11.2. Vet emulsies en gemengde vetten

Tabel 166 | gebruikelijke consumptie van vet emulsies en gemengde vetten* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 7.494 (6.916-8.096) 1.404 5.81 19.048 23.513 850 992

10-17 7.864 (7.365-8.46) 1.391 6.065 20.202 25.156 783 928

18-64 12.495 (11.529-13.342) 2.237 9.687 32.304 39.804 1072 1226

TOTAAL 11.435 (10.662-12.144) 1.939 8.706 30.207 37.567 2705 3146

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0011.0002

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 167 | Consumptie van vet emulsies en gemengde vetten* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 10.661 2.687 8.644 25.316 30.578 850

10-17 11.81 2.982 9.636 27.855 34.355 783

18-64 16.924 4.296 13.769 40.24 48.894 1072

TOTAAL 15.68 3.779 12.601 37.989 46.376 2705

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0011.0002

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

113

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

Tabel 168 | gebruikelijke consumptie van vet emulsies en gemengde vetten* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 0.294 (0.276-0.323) 0.054 0.226 0.769 0.951 840 977

10-17 0.166 (0.156-0.178) 0.03 0.129 0.428 0.521 778 918

18-64 0.167 (0.155-0.18) 0.031 0.13 0.429 0.531 1049 1201

TOTAAL 0.18 (0.17-0.192) 0.032 0.137 0.471 0.591 2667 3096

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0011.0002

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 169 | Consumptie van vet emulsies en gemengde vetten* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een con-sumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 0.418 0.102 0.335 1.013 1.247 840

10-17 0.248 0.063 0.202 0.584 0.716 778

18-64 0.229 0.058 0.186 0.547 0.665 1049

TOTAAL 0.25 0.06 0.198 0.614 0.76 2667

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0011.0002

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

114

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.12. fRUIT- En gROEnTESAPPEn En nECTAR (InCLUSIEf COnCEnTRAAT)

Tabel 170 | Overzicht van de voedingsgroepen foodex2 niveau 2 binnen de groep “fruit- en groentesap-pen en nectar (inclusief concentraat), groep 12, code A039K”

CODE Niveau 2 Naam Voorbeelden N 1 dag N 2 dagen

A0BX9 Z0012.0001 Fruit/groetesappen en nectar Sinaasappelsap, ananasnectar, tomatensap 896 583

A03BM Z0012.0002Geconcentreerde of gedehydrateerde fruit/groentesappen

Veenbessenconcentraat, bosbessenconcentraat 1 0

A0BY8 Z0012.0003 Sap of gel vanuit vetplanten Aloe vera sap, kokosnootwater 0 0

A0ETY Z0012.0004 Extracten van plantaardige oorsprong Kokosmelk, kokospoeder 21 1

115

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.12.1. Fruit/groentesappen en nectar

Tabel 171 | gebruikelijke consumptie van fruit/groentesappen en nectar* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 105.234 (98.602-116.863) 3.04 79.649 294.153 344.569 591 992

10-17 91.966 (82.869-99.022) 0.96 61.266 284.393 338.603 434 928

18-64 55.526 (49.745-61.327) 0.109 27.128 204.502 254.893 454 1226

TOTAAL 64.892 (59.997-69.73) 0.172 34.407 230.953 282.471 1479 3146

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0012.0001

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 172 | Consumptie van fruit/groentesappen en nectar* (g/dag) op een consumptiedag in de popu-latie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 254.01 92.095 239.4 468.006 517.956 591

10-17 276.122 107.131 262.778 492.862 546.771 434

18-64 220.22 67.95 205.546 423.979 474.172 454

TOTAAL 230.37 72.529 215.473 439.679 490.66 1479

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0012.0001

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

116

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

Tabel 173 | gebruikelijke consumptie van fruit/groentesappen en nectar* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 4.454 (4.116-4.796) 0.13 3.478 12.166 14.362 584 977

10-17 1.915 (1.772-2.155) 0.019 1.25 6.05 7.303 432 918

18-64 0.77 (0.685-0.858) 0.001 0.35 2.943 3.757 440 1201

TOTAAL 1.275 (1.2-1.356) 0.002 0.508 5.197 7.282 1456 3096

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0012.0001

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 174 | Consumptie van fruit/groentesappen en nectar* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een con-sumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 10.539 4.469 9.964 18.453 20.409 584

10-17 5.67 2.059 5.249 10.7 12.09 432

18-64 3.089 0.816 2.746 6.553 7.544 440

TOTAAL 4.143 0.907 3.251 10.78 13.386 1456

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0012.0001

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

117

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.13. WATER En DRAnKEn OP BASIS VAn WATER

Tabel 175 | Overzicht van de voedingsgroepen foodex2 niveau 2 binnen de groep “Water en dranken op basis van water, groep 13, code A03DJ”

CODE Niveau 2 Naam Voorbeelden N 1 dag N 2 dagen

A03DK Z0013.0001 Drinkwater Kraantjeswater, mineraalwater, bruiswater, gearomatiseerd water 329 2677

A04PY Z0013.0002 Dranken op basis van waterFrisdranken met suiker of light, cola, energiedranken, sportdranken

851 1035

A04PZ Z0013.0003 Dranken concentraten Poeders en vloeistoffen om aan te lengen met water 237 116

118

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.13.1. Drinkwater

Tabel 176 | gebruikelijke consumptie van drinkwater* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 601.024 (579.837-627.297) 158.276 532.815 1280.024 1474.11 972 992

10-17 781.554 (746.318-806.517) 193.022 713.433 1592.355 1845.274 887 928

18-64 876.94 (840.451-916.211) 212.312 803.312 1787.928 2040.121 1147 1226

TOTAAL 837.942 (808.226-869.121) 199.062 761.841 1734.626 1982.58 3006 3146

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0013.0001

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 177 | Consumptie van drinkwater* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 643.363 200.174 571.272 1327.622 1526.337 972

10-17 875.449 318.81 801.438 1689.649 1938.611 887

18-64 997.514 374.872 914.587 1901.649 2153.038 1147

TOTAAL 947.503 330.447 865.846 1843.703 2096.837 3006

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0013.0001

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

119

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

Tabel 178 | gebruikelijke consumptie van drinkwater* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 23.787 (22.789-24.803) 7.663 22.031 45.832 51.508 957 977

10-17 15.793 (14.758-16.409) 4.143 14.677 31.177 35.338 878 918

18-64 11.656 (11.291-12.38) 2.645 10.595 24.193 27.685 1123 1201

TOTAAL 13.364 (13.022-13.916) 2.923 11.735 29.235 34.478 2958 3096

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0013.0001

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 179 | Consumptie van drinkwater* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de popu-latie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 25.337 10.124 23.514 47.072 52.688 957

10-17 17.691 6.874 16.447 32.893 37 878

18-64 13.268 4.613 12.115 25.823 29.3 1123

TOTAAL 15.004 4.941 13.329 30.774 35.917 2958

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = ZZ0013.0001

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

120

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.13.2. Dranken op basis van water

Tabel 180 | gebruikelijke consumptie van dranken op basis van water* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 135.977 (129.252-151.188) 0.553 89.807 426.372 520.145 523 992

10-17 267.271 (252.138-284.775) 6.66 221.889 704.807 833.331 670 928

18-64 227.449 (211.686-247.578) 0.787 164.52 676.719 814.925 693 1226

TOTAAL 223.204 (209.644-240.296) 0.947 161.782 662.944 800.905 1886 3146

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code =Z0013.0002

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 181 | Consumptie van dranken op basis van water* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 330.002 126.422 291.317 665.192 772.262 523

10-17 485.926 201.444 434.831 939.919 1082.654 670

18-64 492.824 198.682 439.502 967.722 1121.797 693

TOTAAL 475.813 184.406 423.474 944.628 1096.272 1886

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0013.0002

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

121

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

Tabel 182 | gebruikelijke consumptie van dranken op basis van water* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 5.674 (5.195-6.168) 0.024 3.815 17.657 21.831 514 977

10-17 5.502 (5.008-5.744) 0.131 4.475 14.738 17.689 664 918

18-64 3.036 (2.797-3.284) 0.009 2.108 9.304 11.465 678 1201

TOTAAL 3.598 (3.368-3.808) 0.013 2.445 11.251 14.082 1856 3096

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0013.0002

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 183 | Consumptie van dranken op basis van water* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consump-tiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 14.31 5.333 12.559 29.1 34.174 514

10-17 10.047 3.892 8.871 20.191 23.392 664

18-64 6.518 2.395 5.701 13.398 15.733 678

TOTAAL 7.721 2.547 6.411 17.344 21.08 1856

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0013.0002

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

122

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.13.3. Dranken concentraten

Tabel 184 | gebruikelijke consumptie van dranken concentraten* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 4.017 (3.361-4.867) 0 0.525 19.858 27.979 168 992

10-17 3.603 (2.763-4.338) 0 0.148 20.328 29.466 112 928

18-64 1.516 (1.132-2.082) 0 0 9.387 17.06 73 1226

TOTAAL 2.018 (1.665-2.526) 0 0.001 12.526 20.73 353 3146

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0013.0003

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 185 | Consumptie van dranken concentraten* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 36.483 11.692 32.258 75.804 87.786 168

10-17 46.71 16.87 41.938 92.975 106.363 112

18-64 42.76 14.87 38.108 86.459 99.634 73

TOTAAL 42.617 14.627 37.96 86.445 99.663 353

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0013.0003

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

123

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

Tabel 186 | gebruikelijke consumptie van dranken concentraten* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 0.153 (0.125-0.187) 0 0.02 0.773 1.054 165 977

10-17 0.088 (0.066-0.099) 0 0.003 0.499 0.721 111 918

18-64 0.023 (0.015-0.028) 0 0 0.134 0.256 70 1201

TOTAAL 0.044 (0.035-0.049) 0 0 0.263 0.458 346 3096

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0013.0003

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 187 | Consumptie van dranken concentraten* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 1.352 0.503 1.224 2.634 2.992 165

10-17 1.135 0.412 1.021 2.25 2.573 111

18-64 0.599 0.146 0.5 1.385 1.646 70

TOTAAL 0.739 0.162 0.599 1.792 2.141 346

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0013.0003

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

f

124

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.14. ALCOhOLISChE DRAnKEn

Tabel 188 | Overzicht van de voedingsgroepen foodex2 niveau 2 binnen de groep “Alcoholische dran-ken, groep 14, code A03LZ”

CODE Niveau 2 Naam Voorbeelden N 1 dag N 2 dagen

A03MA Z0014.0001 Bier en bier-achtige dranken Pils, witbier, donker bier, fruitbier, tafelbier 252 86

A03MS Z0014.0002 Wijn en wijn-achtige dranken Wijn, schuimwijn, cider, likeurwijn 288 142

A03PM Z0014.0003 Gemengde alcoholische dranken Cocktails, sangria, biercocktail, kirr 29 2

A04QF Z0014.0004 Sterke dranken en likeur Whisky, Gin, rum, Amaretto, Baileys, Limoncello 89 12

125

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.14.1. Bier en bier-achtige dranken

Tabel 189 | gebruikelijke consumptie van bier en bier-achtige dranken* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 0.991 (0.362-3.213) 0 0 0.188 3.029 12 992

10-17 15.549 (10.612-20.594) 0 0 85.104 174.905 46 928

18-64 104.042 (83.565-120.113) 0.001 18.838 488.382 690.14 280 1226

TOTAAL 83.051 (66.559-96.065) 0 6.106 426.653 621.185 338 3146

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0014.0001

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 190 | Consumptie van bier en bier-achtige dranken* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 110.355 0.034 47.655 425.808 574.089 12

10-17 461.688 73.802 353.208 1207.704 1489.721 46

18-64 684.591 138.927 556.586 1665.074 2000.097 280

TOTAAL 600.465 40.125 477.516 1567.818 1903.832 338

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0014.0001

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

126

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

Tabel 191 | gebruikelijke consumptie van bier en bier-achtige dranken* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 0.019 (0.007-0.059) 0 0 0.005 0.075 11 977

10-17 0.24 (0.158-0.315) 0 0 1.323 2.634 46 918

18-64 1.392 (1.08-1.578) 0 0.258 6.558 9.348 279 1201

TOTAAL 1.116 (0.865-1.262) 0 0.087 5.706 8.427 336 3096

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0014.0001

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 192 | Consumptie van bier en bier-achtige dranken* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consump-tiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 2.449 0.037 1.397 8.367 10.917 11

10-17 7.346 1.315 5.532 19.339 24.28 46

18-64 9.046 1.752 7.045 23.037 28.36 279

TOTAAL 8.184 0.916 6.257 21.896 27.064 336

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0014.0001

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

127

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.14.2. Wijn en wijnachtige dranken

Tabel 193 | gebruikelijke consumptie van wijn en wijnachtige dranken* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 0.229 (0.12-0.47) 0 0 0.095 1.101 13 992

10-17 2.998 (2.163-4.383) 0 0 16.336 36.12 31 928

18-64 55.071 (48.099-61.524) 0.002 22.059 215.549 268.378 386 1226

TOTAAL 43.295 (37.949-48.306) 0 8.449 196.202 250.06 430 3146

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0014.0002

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 194 | Consumptie van wijn en wijnachtige dranken* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 28.851 0.581 17.814 94.58 117.212 13

10-17 113.771 27.461 100.327 247.995 285.022 31

18-64 248.343 95.599 232.633 454.736 508.318 386

TOTAAL 210.187 16.783 200.186 434.881 489.495 430

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0014.0002

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

128

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

Tabel 195 | gebruikelijke consumptie van wijn en wijnachtige dranken* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 0.005 (0.003-0.01) 0 0 0.003 0.028 13 977

10-17 0.047 (0.034-0.065) 0 0 0.266 0.612 29 918

18-64 0.75 (0.655-0.846) 0 0.313 2.893 3.59 382 1201

TOTAAL 0.591 (0.518-0.665) 0 0.121 2.639 3.344 424 3096

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0014.0002

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 196 | Consumptie van wijn en wijnachtige dranken* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consump-tiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 0.649 0.066 0.503 1.732 2.074 13

10-17 1.833 0.587 1.662 3.692 4.181 29

18-64 3.379 1.418 3.173 6.04 6.738 382

TOTAAL 2.92 0.466 2.78 5.785 6.5 424

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0014.0002

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

f

129

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.14.3. Gemengde alcoholische dranken

Tabel 197 | Consumptie van gemengde alcoholische dranken* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 451.073 418.909 450.716 484.938 484.938 0

10-17 376.174 344.639 379.963 408.813 408.813 3

18-64 203.734 117.817 191.91 320.317 328.227 28

TOTAAL 249.258 120.726 222.159 450.716 473.251 31

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0014.0003

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

Tabel 198 | Consumptie van gemengde alcoholische dranken* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een con-sumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 6.818 6.244 6.81 7.428 7.428 0

10-17 5.497 4.953 5.561 6.066 6.066 3

18-64 2.682 1.386 2.473 4.541 4.675 28

TOTAAL 3.435 1.427 2.942 6.81 7.216 31

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0014.0003

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

130

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.14.4. Sterke dranken en likeur

Tabel 199 | gebruikelijke consumptie van sterke dranken en likeur* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 0.007 (0-0.19) 0 0 0 0 1 992

10-17 0.262 (0.057-0.839) 0 0 0.128 1.468 10 928

18-64 2.924 (2.244-4.042) 0 0.086 15.993 25.525 90 1226

TOTAAL 2.311 (1.788-3.262) 0 0.009 13.244 22.068 101 3146

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0014.0004

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 200 | Consumptie van sterke dranken en likeur* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 86.896 28.452 75.657 183.524 215.3 1

10-17 83.726 27.306 72.637 177.86 208.122 10

18-64 71.802 23.013 61.932 154.118 181.829 90

TOTAAL 74.75 23.795 64.408 160.618 189.803 101

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0014.0004

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

131

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

Tabel 201 | gebruikelijke consumptie van sterke dranken en likeur* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 0 (0-0.282) 0 0 0 0 1 977

10-17 0.004 (0.001-0.013) 0 0 0.002 0.023 10 918

18-64 0.042 (0.03-0.054) 0 0.001 0.231 0.358 90 1201

TOTAAL 0.033 (0.024-0.056) 0 0 0.192 0.314 101 3096

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0014.0004

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 202 | Consumptie van sterke dranken en likeur* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptie-dag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 1.313 0.481 1.157 2.674 3.125 1

10-17 1.245 0.45 1.095 2.541 2.949 10

18-64 1.015 0.359 0.888 2.105 2.472 90

TOTAAL 1.073 0.374 0.935 2.235 2.63 101

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0014.0004

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

132

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.15. KOffIE, CACAO, ThEE En KRUIDEnInfUSSIES

Tabel 203 | Overzicht van de voedingsgroepen foodex2 niveau 2 binnen de groep “Koffie, cacao, thee en kruideninfussies, groep 15, code A03gg”

CODE Niveau 2 Naam Voorbeelden N 1 dag N 2 dagen

A03GH Z0015.0001 Ingrediënten voor koffie, chocolademelk, thee en infusies

Koffiebonen, cacaopoeder, surrogaat 298 182

A03JZ Z0015.0002 Warme drankenKoffie, Espresso, Cappuccino, chocolademelk, zwarte thee, groene thee, rooisbos infusie

345 953

133

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.15.1. Ingrediënten voor koffie, chocolademelk, thee en infusies

Tabel 204 | gebruikelijke consumptie van ingrediënten voor koffie, chocolademelk, thee en infusies* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 3.388 (2.479-4.011) 0 0.365 15.961 25.268 246 992

10-17 2.288 (1.633-2.907) 0 0.046 11.716 19.735 129 928

18-64 2.572 (1.524-4.131) 0 0 10.924 22.867 105 1226

TOTAAL 2.619 (1.706-3.842) 0 0.003 11.826 22.729 480 3146

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0015.0001

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 205 | Consumptie van ingrediënten voor koffie, chocolademelk, thee en infusies* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 21.151 2.23 12.421 67.551 92.857 246

10-17 21.752 2.313 12.762 70.32 96.327 129

18-64 59.767 3.92 26.731 215.618 322.199 105

TOTAAL 51.311 3.316 22.315 186.283 283.449 480

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0015.0001

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

134

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

Tabel 206 | gebruikelijke consumptie van ingrediënten voor koffie, chocolademelk, thee en infusies* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 0.125 (0.095-0.161) 0 0.012 0.591 0.937 243 977

10-17 0.061 (0.045-0.079) 0 0.001 0.313 0.524 129 918

18-64 0.037 (0.022-0.064) 0 0 0.164 0.341 102 1201

TOTAAL 0.049 (0.034-0.072) 0 0 0.234 0.447 474 3096

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0015.0001

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 207 | Consumptie van ingrediënten voor koffie, chocolademelk, thee en infusies* (g/kg lichaams-gewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leef-tijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 0.738 0.072 0.423 2.396 3.332 243

10-17 0.582 0.058 0.333 1.9 2.619 129

18-64 0.855 0.06 0.391 3.031 4.558 102

TOTAAL 0.81 0.061 0.386 2.808 4.199 474

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0015.0001

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

135

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.15.2. Warme dranken

Tabel 208 | gebruikelijke consumptie van warme dranken* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 13.357 (10.643-16.483) 0 0.001 89.79 144.919 107 992

10-17 41.619 (36.769-47.851) 0 1.803 217.626 294.299 216 928

18-64 369.172 (342.752-383.314) 3.779 321.518 917.904 1082.703 975 1226

TOTAAL 294.021 (273.611-305.206) 0 235.457 857.8 1022.657 1298 3146

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0015.0002

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 209 | Consumptie van warme dranken* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 175.69 55.035 150.448 382.348 453.155 107

10-17 238.399 76.425 206.15 508.59 599.654 216

18-64 466.747 151.229 407.24 984.316 1150.353 975

TOTAAL 410.085 102.365 349.483 925.831 1091.196 1298

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0015.0002

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

136

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

Tabel 210 | gebruikelijke consumptie van warme dranken* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 0.462 (0.308-0.614) 0 0 2.981 4.914 106 977

10-17 0.833 (0.741-0.953) 0 0.031 4.348 5.875 210 918

18-64 4.861 (4.614-5.177) 0.049 4.154 12.253 14.627 956 1201

TOTAAL 3.934 (3.738-4.181) 0 3.149 11.457 13.796 1272 3096

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0015.0002

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef..

Tabel 211 | Consumptie van warme dranken* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 6.695 1.918 5.474 15.579 18.799 106

10-17 4.834 1.565 4.172 10.271 12.243 210

18-64 6.239 2.026 5.394 13.301 15.678 956

TOTAAL 6.113 1.931 5.239 13.232 15.703 1272

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0015.0002

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

137

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.16. VOEDIngSMIDDELEn VOOR DE JOngE BEVOLKIng

Tabel 212 | Overzicht van de voedingsgroepen foodex2 niveau 2 binnen de groep “Voedingsmiddelen voor de jonge bevolking, groep 16, code A03PV”

CODE Niveau 2 Naam Voorbeelden N 1dag N 2dagen

A03PY Z0016.00011 Zuigeling- en opvolgmelkZuigeling- en opvolgvoeding op basis van melk of soja in poedervorm of vloeibaar

0 0

A03RC Z0016.00021 Kant-en-klare maaltijden voor zuigelingen en peuters

Kant-en-klare fruitpap, groentepap, pap op basis van groenten en vlees

0 0

A03QX Z0016.00031Bewerkte voedingsmiddelen op basis van granen voor zuigelingen en peuters

Kinderkoekje, granen voor papjes 0 0

A03RL Z0016.0004 Overige voeding voor zuigelingen en peuters

Thee, infusies, fruitsappen specifiek voor zuigelingen en peuters,

15 32

1 Geen analyses uitgevoerd binnen deze groep omwille van het te lage aantal consumpties.

138

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.16.1. Overige voeding voor zuigelingen en peuters

Tabel 213 | gebruikelijke consumptie van overige voeding voor zuigelingen en peuters* (g/dag) in de populatie van 3 tot 9 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 11,880 (8,125-24,283) 0 0 0 23,349 41 992

TOTAAL 11,880 (8,125-24,283) 0 0 0 23,349 41 992

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code =Z0016.0004

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 214 | Consumptie van overige voeding voor zuigelingen en peuters* (g/dag) op een consumptie-dag in de populatie van 3 tot 9 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 305,215 119,653 290,287 543,943 600,944 41

TOTAAL 305,215 119,653 290,287 543,943 600,944 41

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0016.0004

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

139

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

Tabel 215 | gebruikelijke consumptie van overige voeding voor zuigelingen en peuters* (g/kg lichaams-gewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 0,611 (0,436-1,111) 0 0 1,255 11,433 41 992

TOTAAL 0,611 (0,436-1,111) 0 0 1,255 11,433 41 992

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0016.0004

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 216 | Consumptie van overige voeding voor zuigelingen en peuters* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 13,507 13,507 12,863 24,418 27,127 41

TOTAAL 13,507 13,507 12,863 24,418 27,127 41

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0016.0004

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

140

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.17. PRODUCTEn VOOR nIET-STAnDAARD VOEDIng, VERVAngPRODUCTEn En VOEDIngSSUPPLEMEnTEn

Tabel 217 | Overzicht van de voedingsgroepen foodex2 niveau 2 binnen de groep “Producten voor niet-standaardvoeding, vervangproducten en voedingssupplementen, groep 17, code A03RQ”

CODE Niveau 2 Naam Voorbeelden N 1 dag N 2 dagen

A03RR Z0017.0001 Dieetvoeding

Vervangmaaltijden, medische voeding, sportvoeding zoals energierepen, proteïneshakes, dranken met extra koolhydraten en elektrolyten

18 14

A03SJ Z0017.00021 Voedingssupplementen en gelijkaardige preparaten

Multivitaminen supplementen, ijzersupplementen, supplementen op basis van algen, supplementen op basis van gist

256 277

A03TD Z00017.0003 Vervangproducten voor vlees en zuivel tofu, amandelmelk, sojayoghurt 183 113

1 Geregistreerd in de database met aantal dosissen (tablet, lepel, e,d,) in plaats van aantal grammen, SPADE analyse niet uitge-voerd,

141

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.17.1. Dieetvoeding

Tabel 218 | gebruikelijke consumptie van dieetvoeding* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in func-tie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 0,033 (0-0,222) 0 0 0 0 0 992

10-17 0,998 (0,147-2,361) 0 0 0 0,244 6 928

18-64 2,858 (1,698-4,874) 0 0 4,368 24,774 26 1226

TOTAAL 2,351 (1,428-4,004) 0 0 1,985 17,002 32 3146

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0017.0001

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef..

Tabel 219 | Consumptie van dieetvoeding* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 321,095 51,226 240,089 861,384 1067,214 0

10-17 291,1 45,424 213,602 800,569 997,803 6

18-64 194,004 24,709 135,96 559,138 709,45 26

TOTAAL 218,428 27,473 152,453 631,969 805,857 32

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0017.0001

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

142

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

Tabel 220 | gebruikelijke consumptie van dieetvoeding* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 0,001 (0-0,017) 0 0 0 0 0 977

10-17 0,018 (0,003-0,04) 0 0 0 0,004 6 918

18-64 0,043 (0,023-0,062) 0 0 0,063 0,357 26 1201

TOTAAL 0,036 (0,019-0,055) 0 0 0,029 0,239 32 3096

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0017.0001

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef..

Tabel 221 | Consumptie van dieetvoeding* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 5,262 0,741 3,646 15,101 19,444 0

10-17 4,613 0,64 3,13 13,526 17,546 6

18-64 2,745 0,313 1,77 8,427 11,073 26

TOTAAL 3,222 0,349 2,044 9,991 13,287 32

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0017.0001

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

143

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.17.2. Vervangproducten voor vlees en zuivel

Tabel 222 | gebruikelijke consumptie van vervangproducten voor vlees en zuivel* (g/dag) in de popula-tie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 12,391 (9,628-15,576) 0 0,003 82,094 133,018 106 992

10-17 8,487 (6,561-10,339) 0 0 55,293 103,988 63 928

18-64 13,465 (10,768-16,346) 0 0,003 89,098 143,087 127 1226

TOTAAL 12,753 (10,538-15,142) 0 0,002 84,974 138,317 296 3146

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0017.0003

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef..

Tabel 223 | Consumptie van vervangproducten voor vlees en zuivel* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 167,213 40,509 148,573 358,533 414,724 106

10-17 170,134 41,813 150,14 365,746 418,316 63

18-64 183,222 47,434 163,269 387,24 443,07 127

TOTAAL 180,041 46,016 160,157 382,198 437,784 296

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0017.0003

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

144

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

Tabel 224 | gebruikelijke consumptie van vervangproducten voor vlees en zuivel* (g/kg lichaamsge-wicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 0,544 (0,338-0,74) 0 0 3,348 5,595 104 977

10-17 0,213 (0,153-0,276) 0 0 1,285 2,5 63 918

18-64 0,207 (0,168-0,26) 0 0 1,305 2,159 124 1201

TOTAAL 0,241 (0,201-0,288) 0 0 1,444 2,476 291 3096

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0017.0003

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef..

Tabel 225 | Consumptie van vervangproducten voor vlees en zuivel* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 7,042 1,655 5,458 17,713 22,119 104

10-17 4,09 1,039 3,251 9,963 12,191 63

18-64 2,818 0,702 2,236 6,878 8,474 124

TOTAAL 3,392 0,754 2,519 8,872 11,428 291

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0017.0003

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

145

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.18. SAMEngESTELDE gEREChTEn

Tabel 226 | Overzicht van de voedingsgroepen foodex2 niveau 2 binnen de groep “Samengestelde gerechten, groep 18, code A03VA”

CODE Niveau 2 Naam Voorbeelden N 1dag N 2dagen

A03VB Z0018.0001Maaltijden, inclusief kant-en-klare maaltijden (exclusief soep en salades)

Pizza, frietjes, gehakt, quiche, worstenbroodje 1192 288

A041K Z0018.0002 Soepen en saladesSoeppoeder, kant-en-klare soep, fruit salade, pasta salade, groenten salade

659 101

A0EZX Z0018.0003 Gefrituurde of geperste granen of zetmeelrijke producten Chips, tortilla, chips 565 75

146

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.18.1. Maaltijden, inclusief kant-en-klare maaltijden (exclusief soep en salades)

Tabel 227 | gebruikelijke consumptie van maaltijden, inclusief kant-en-klare maaltijden (exclusief soep en salades)* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 24,609 (22,484-26,729) 5,422 20,365 58,028 69,246 434 992

10-17 42,517 (39,016-45,445) 12,353 37,153 90,592 106,286 496 928

18-64 39,554 (35,782-42,634) 9,552 33,711 89,377 105,181 550 1226

TOTAAL 38,43 (35,411-40,84) 8,952 32,627 87,672 103,288 1480 3146

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0018.0001

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 228 | Consumptie van maaltijden, inclusief kant-en-klare maaltijden (exclusief soep en salades)* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 93,692 37,149 85,556 177,527 201,784 434

10-17 135,027 63,567 125,793 237,865 266,352 496

18-64 145,251 67,883 135,427 255,446 287,173 550

TOTAAL 138,888 60,316 129,381 249,262 280,338 1480

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0018.0001

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

147

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

Tabel 229 | gebruikelijke consumptie van maaltijden, inclusief kant-en-klare maaltijden (exclusief soep en salades)* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 0,951 (0,865-1,037) 0,263 0,819 2,068 2,435 427 977

10-17 0,863 (0,787-0,925) 0,264 0,758 1,817 2,115 490 918

18-64 0,52 (0,482-0,575) 0,118 0,434 1,216 1,449 536 1201

TOTAAL 0,605 (0,569-0,65) 0,13 0,495 1,451 1,74 1453 3096

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0018.0001

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 230 | Consumptie van maaltijden, inclusief kant-en-klare maaltijden (exclusief soep en salades)* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in func-tie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 3,686 1,775 3,439 6,444 7,229 427

10-17 2,753 1,335 2,57 4,784 5,369 490

18-64 1,902 0,856 1,758 3,432 3,88 536

TOTAAL 2,182 0,902 1,944 4,283 4,984 1453

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0018.0001

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

148

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.18.2. Soepen en salades

Tabel 231 | gebruikelijke consumptie van soepen en salades* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 6,795 (4,883-7,794) 0,247 3,214 24,833 35,291 221 992

10-17 9,103 (7,065-10,445) 0,331 4,493 33,084 46,371 189 928

18-64 13,376 (11,653-17,258) 0,809 7,272 45,835 63,377 350 1226

TOTAAL 12,203 (10,647-15,217) 0,597 6,405 42,485 59,131 760 3146

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0018.0002

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 232 | Consumptie van soepen en salades* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 56,361 7,515 36,938 167,751 223,087 221

10-17 76,932 12,229 52,558 219,81 288,113 189

18-64 80,655 12,789 54,927 233,265 305,909 350

TOTAAL 77,79 11,852 52,636 226,207 297,055 760

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0018.0002

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

149

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

Tabel 233 | gebruikelijke consumptie van soepen en salades* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de popula-tie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 0,22 (0,18-0,276) 0,008 0,107 0,794 1,115 216 977

10-17 0,199 (0,164-0,238) 0,007 0,098 0,713 0,995 189 918

18-64 0,21 (0,167-0,257) 0,012 0,113 0,721 1,008 341 1201

TOTAAL 0,21 (0,173-0,251) 0,011 0,111 0,727 1,019 746 3096

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0018.0002

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 234 | Consumptie van soepen en salades* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 1,809 0,293 1,225 5,223 6,878 216

10-17 1,684 0,269 1,147 4,808 6,35 189

18-64 1,283 0,201 0,863 3,728 4,932 341

TOTAAL 1,384 0,213 0,925 4,038 5,349 746

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0018.0002

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

150

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.18.3. Gefrituurde of geperste granen of zetmeelrijkde producten

Tabel 235 | gebruikelijke consumptie van gefrituurde of geperste granen of zetmeelrijke producten* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 3,679 (3,203-4,503) 0,031 1,786 13,563 18,046 182 992

10-17 6,676 (5,876-7,647) 0,242 4,209 21,527 27,507 241 928

18-64 4,416 (3,824-5,344) 0,001 1,816 17,667 23,347 217 1226

TOTAAL 4,617 (4,101-5,356) 0,002 2,077 17,85 23,547 640 3146

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0018.0003

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 236 | Consumptie van gefrituurde of geperste granen of zetmeelrijke producten* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 35,801 11,165 31,449 75,298 87,667 182

10-17 46,449 16,225 41,637 92,412 106,78 241

18-64 38,89 9,887 33,95 84,747 98,962 217

TOTAAL 39,502 10,474 34,671 85,097 99,129 640

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0018.0003

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

151

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

Tabel 237 | gebruikelijke consumptie van gefrituurde of geperste granen of zetmeelrijke producten* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 0,138 (0,115-0,17) 0,002 0,072 0,502 0,657 181 977

10-17 0,147 (0,124-0,165) 0,006 0,092 0,474 0,604 238 918

18-64 0,061 (0,053-0,072) 0 0,023 0,249 0,337 211 1201

TOTAAL 0,079 (0,071-0,089) 0 0,032 0,316 0,427 630 3096

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0018.0003

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 238 | Consumptie van gefrituurde of geperste granen of zetmeelrijke producten* (g/kg lichaams-gewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leef-tijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 1,382 0,5 1,245 2,743 3,163 181

10-17 1,027 0,351 0,919 2,059 2,392 238

18-64 0,537 0,129 0,45 1,244 1,475 211

TOTAAL 0,681 0,143 0,54 1,7 2,056 630

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0018.0003

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

152

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.19. KRUIDEn, SAUZEn En SPECERIJEn

Tabel 239 | Overzicht van de voedingsgroepen foodex2 niveau 2 binnen de groep “Kruiden, sauzen en specerijen, groep 19, code A042n”

CODE Niveau 2 Naam Voorbeelden N 1dag N 2dagen

A04QJ Z0019.0001 Kruiden en extracten Zout, currypoeder, kruidenmengeling 72 14

A0EQE Z0019.0002 Extracten en ingrediënten voor hartige sauzen

Vleesextract, bouillonblokjes, verdikkingsmiddel of sausbinder voor jus

798 237

A04QN Z0019.0003 Sauzen (inclusief tafelsauzen) Azijn, mayonaise, salade dressings, ketchup, bechamelsaus 1339 1027

A046F Z0019.00041 Dessertsauzen/toppings Chocoladesaus, karamelsaus, aardbeisaus 35 2

A045J Z0019.00052 Gemengde en andere sauzen niet in de lijst aanwezig Overige sauzen 0 0

1 Alleen de consumptie op consumptiedagen is berekenbaar omdat er te weinig deelnemers waren met een consumptie op beide interviewdagen.

2 Geen analyses uitgevoerd binnen deze groep omwille van het te lage aantal consumpties.

153

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.19.1. Kruiden en extracten

Tabel 240 | gebruikelijke consumptie van kruiden en extracten* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 0,023 (0,012-0,033) 0 0 0,103 0,249 36 992

10-17 0,013 (0,006-0,02) 0 0 0,031 0,126 14 928

18-64 0,025 (0,012-0,038) 0 0 0,104 0,272 36 1226

TOTAAL 0,023 (0,012-0,034) 0 0 0,094 0,252 86 3146

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0019.0001

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 241 | Consumptie van kruiden en extracten* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 1,191 0,279 0,913 3,033 3,831 36

10-17 1,237 0,288 0,948 3,137 3,898 14

18-64 1,397 0,324 1,071 3,547 4,452 36

TOTAAL 1,357 0,313 1,038 3,454 4,343 86

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0019.0001

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

154

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

Tabel 242 | gebruikelijke consumptie van kruiden en extracten* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de popu-latie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 0,001 (0-0,001) 0 0 0,003 0,009 35 977

10-17 0 (0-0,001) 0 0 0,001 0,003 13 918

18-64 0 (0-0) 0 0 0,001 0,003 34 1201

TOTAAL 0 (0-0,001) 0 0 0,001 0,004 82 3096

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0019.0001

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 243 | Consumptie van kruiden en extracten* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 0,045 0,008 0,032 0,124 0,163 35

10-17 0,038 0,007 0,027 0,104 0,133 13

18-64 0,021 0,003 0,014 0,061 0,08 34

TOTAAL 0,025 0,004 0,017 0,075 0,1 82

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0019.0001

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

155

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.19.2. Extracten en ingrediënten voor hartige sauzen

Tabel 244 | gebruikelijke consumptie van extracten en ingrediënten voor hartige sauzen* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 0,702 (0,607-0,768) 0,029 0,487 2,106 2,611 362 992

10-17 0,611 (0,545-0,675) 0,007 0,354 2,075 2,621 228 928

18-64 0,964 (0,875-1,094) 0,029 0,668 2,89 3,531 445 1226

TOTAAL 0,895 (0,819-0,998) 0,024 0,603 2,751 3,381 1035 3146

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0019.0001

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 245 | Consumptie van extracten en ingrediënten voor hartige sauzen* (g/dag) op een consumptie-dag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 3,212 1,399 2,957 5,869 6,699 362

10-17 3,905 1,813 3,62 6,95 7,844 228

18-64 4,267 2,001 3,966 7,566 8,511 445

TOTAAL 4,118 1,869 3,822 7,389 8,318 1035

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0019.0001

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

156

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

Tabel 246 | gebruikelijke consumptie van extracten en ingrediënten voor hartige sauzen* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 0,03 (0,026-0,033) 0,001 0,02 0,095 0,118 356 977

10-17 0,012 (0,011-0,015) 0 0,007 0,043 0,055 225 918

18-64 0,014 (0,012-0,015) 0 0,009 0,042 0,052 435 1201

TOTAAL 0,015 (0,014-0,017) 0 0,01 0,048 0,062 1016 3096

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = ZZ0019.0002

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 247 | Consumptie van extracten en ingrediënten voor hartige sauzen* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 0,134 0,054 0,12 0,26 0,301 356

10-17 0,079 0,034 0,072 0,149 0,171 225

18-64 0,062 0,027 0,056 0,117 0,134 435

TOTAAL 0,071 0,028 0,061 0,148 0,18 1016

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0019.0002

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

157

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.19.3. Sauzen (inclusief tafelsauzen)

Tabel 248 | gebruikelijke consumptie van sauzen (inclusief tafelsauzen)* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 15,765 (14,276-17,209) 3,183 12,679 39,195 46,958 658 992

10-17 27,47 (24,984-28,706) 7,842 23,576 60,194 70,392 724 928

18-64 29,878 (27,137-31,577) 8,82 25,753 64,867 76,469 984 1226

TOTAAL 28,183 (25,785-29,541) 7,227 24,109 62,789 74,132 2366 3146

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0019.0003

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 249 | Consumptie van sauzen (inclusief tafelsauzen)* (g/dag) op een consumptiedag in de popula-tie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 34,848 11,335 30,424 73,322 86,574 658

10-17 48,647 18,533 43,341 96,516 111,885 724

18-64 49,873 18,818 44,515 98,922 114,539 984

TOTAAL 48,232 17,344 42,927 96,992 112,442 2366

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0019.0003

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

158

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

Tabel 250 | gebruikelijke consumptie van sauzen (inclusief tafelsauzen)* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 0,586 (0,509-0,659) 0,149 0,487 1,355 1,631 648 977

10-17 0,55 (0,519-0,63) 0,16 0,468 1,225 1,456 719 918

18-64 0,399 (0,372-0,44) 0,111 0,335 0,903 1,076 965 1201

TOTAAL 0,436 (0,415-0,475) 0,117 0,362 1,006 1,212 2332 3096

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0019.0003

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 251 | Consumptie van sauzen (inclusief tafelsauzen)* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een con-sumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 1,336 0,491 1,172 2,722 3,21 648

10-17 0,974 0,367 0,856 1,971 2,297 719

18-64 0,663 0,235 0,578 1,373 1,611 965

TOTAAL 0,767 0,25 0,645 1,695 2,046 2332

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0019.0003

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

159

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.19.4. Dessertsauzen/toppings

Tabel 252 | Consumptie van dessertsauzen/toppings* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 44,797 32,408 44,263 59,037 62,272 3

10-17 44,466 32,168 43,852 58,881 62,215 17

18-64 38,207 24,502 37,763 53,51 56,78 17

TOTAAL 39,622 25,318 39,263 55,214 58,595 37

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0019.0004

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

Tabel 253 | Consumptie van dessertsauzen/toppings* (g/kg/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 1,123 0,592 1,074 1,819 2,006 3

10-17 0,956 0,495 0,907 1,577 1,75 17

18-64 0,541 0,2 0,491 1,055 1,2 17

TOTAAL 0,65 0,214 0,574 1,342 1,531 37

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0019.0004

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

160

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.20. DE BELAngRIJKSTE gEÏSOLEERDE IngREDIËnTEn, ADDITIEVEn, SMAAKSTOffEn En VERWERKIngShULPMIDDELEn

Tabel 254 | Overzicht van de voedingsgroepen foodex2 niveau 2 binnen de groep “Belangrijke geïso-leerde ingrediënten, additieven, smaakstoffen en verwerkingshulpmiddelen, groep 20, code A046L”1

CODE Niveau 2 Naam Voorbeelden N 1dag N 2dagen

A0EVD Z0020.0001 Geïsoleerde eiwitten en andere eiwitproducten Gelatine, 2 0

A0ETM Z0020.0002 ZetmeelMaïszetmeel, aardappelzetmeel, tarwezetmeel

0 1

A0DPT Z0020.0003 Maltodextrine en gelijkaardige stoffen Dextrine, polydextrose 0 0

A0EZE Z0020.0004 Inuline en andere polyfructoses (geen voorbeeld) 0 0

A047N Z0020.0005 Kleurstoffen voor levensmiddelen Natuurlijke en kunstmatige kleurstoffen 0 0

A047A Z0020.0006 Smaakstoffen voor levensmiddelen

Smaakstoffen (bv vanille smaak) en essenties/extracten (bv vanille extracten)

0 0

A047R Z0020.0007Andere additieven voor levensmiddelen dan smaak- , kleur- en kunstmatige zoetstoffen

Antioxidanten, emulgeermiddelen, bewaarmiddelen, dikkingsmiddelen

6 0

A048P Z0020.0008 Diverse middelen voor de verwerking van levensmiddelen Bakkersgist, bakverbeteraar 4 0

1 Geen analyses uitgevoerd binnen deze groep omwille van het te lage aantal consumpties.

161

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.21. OVERIgE IngREDIËnTEn

Tabel 255 | Overzicht van de voedingsgroepen foodex2 niveau 2 binnen de groep “Overige ingrediën-ten, groep 21, code A0f0S”

CODE Niveau 2 Naam Voorbeelden N 1dag N 2dagen

A046M Z0021.0001Kunstmatige zoetstoffen (bijvoorbeeld aspartaam, saccharine)

Aspartaam, stevioglycoside, acesulfaam k 15 10

A0EVG Z0021.00021 Vitaminen Vitamine C, vitamine D 0 0

A0EVF Z0021.00031 Mineralen Magnesium, ijzer, jodium, calcium 0 0

A0EVS Z0021.00041 Speciale vetzuren Oméga-3 en oméga 6 vetzuren 0 0

A0EVR Z0021.00051 Voedingsvezel (geen voorbeeld) 0 0

A0EVM Z0021.00061 Fytochemicaliën Crotenoïden, fytosterolen 0 0

A0EVL Z0021.00071 Verrijkende middelen op basis van algen (bv Spirulina, chlorella) Chlorella, Spirulina poeder 0 0

A0EVK Z0021.00081 Caffeïne (geen voorbeeld) 0 0

A0EVH Z0021.00091 Verrijkende middelen op basis van bij producten Propolis, koninginnebrij 0 0

A0F4M Z0021.00101 Co-factoren voor de stofwisseling Carnitine, creatine 0 0

1Geen analyses uitgevoerd binnen deze groep omwille van het te lage aantal consumpties.

162

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

2.21.1. Kunstmatige zoetstoffen (bijvoorbeeld aspartaam, saccharine)

Tabel 256 | gebruikelijke consumptie van kunstmatige zoetstoffen (bijvoorbeeld aspartaam, saccha-rine)* (g/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 0,002 (0-0,004) 0 0 0 0 3 992

10-17 0,002 (0-0,005) 0 0 0 0 1 928

18-64 0,021 (0,011-0,037) 0 0 0,002 0,124 21 1226

TOTAAL 0,017 (0,009-0,029) 0 0 0 0,048 25 3146

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0021.0001

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 257 | Consumptie van kunstmatige zoetstoffen (bijvoorbeeld aspartaam, saccharine)* (g/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 1,37 0,772 1,333 2,105 2,272 3

10-17 1,418 0,806 1,381 2,156 2,32 1

18-64 1,61 0,934 1,571 2,425 2,612 21

TOTAAL 1,563 0,889 1,522 2,377 2,566 25

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0021.0001

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

163

FOO

DEX

2: V

OED

SELC

ON

SUM

PTIE

GEG

EVEN

S | f

OO

DEx

TA

BELL

En

Tabel 258 | gebruikelijke consumptie van kunstmatige zoetstoffen (bijvoorbeeld aspartaam, saccha-rine)* (g/kg lichaamsgewicht/dag) in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde 95% CI P5 P50 P95 P97.5 n N

LEEFTIJD 3-9 0 (0-0) 0 0 0 0 3 977

10-17 0 (0-0) 0 0 0 0 1 918

18-64 0 (0-0,001) 0 0 0 0,002 21 1201

TOTAAL 0 (0-0) 0 0 0 0,001 25 3096

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0021.0001

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.

N = totaal aantal mensen in de steekproef.

Tabel 259 | Consumptie van kunstmatige zoetstoffen (bijvoorbeeld aspartaam, saccharine)* (g/kg lichaamsgewicht/dag) op een consumptiedag in de populatie van 3 tot 64 jaar, in functie van de leeftijd, België, 2014

Gemiddelde P5 P50 P95 P97.5 n

LEEFTIJD 3-9 0,032 0,019 0,032 0,049 0,052 3

10-17 0,03 0,017 0,029 0,046 0,049 1

18-64 0,023 0,011 0,023 0,038 0,042 21

TOTAAL 0,025 0,012 0,024 0,041 0,045 25

Bron : Nationale Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, België.

* FoodEx2 code = Z0021.0001

Het gemiddelde, de percentielen en de percentages zijn gewogen voor leeftijd, geslacht, seizoen en dag van de week.

n = het aantal mensen dat het voedingsmiddel op minstens één van de twee bevraagde dagen heeft geconsumeerd.