Brainport 2020: maak werk van technisch talent

Deelsessie: Werkgevers aan zet

Food & Feed Noordoost-Brabant

15-05-2013

•Food & Feed Noordoost-Brabant•Speerpuntactiviteiten 2013-2015•BOL-opleiding procestechniek•Discussie

Programma

Om de toekomstige behoefte aan personeel in te vullen moet het

bedrijfsleven leidend zijn en onderwijs en overheid faciliterend

Aantrekken en behoud van werkgelegenheid voor de voedingsmiddelen- en diervoederindustrie in de regio Noordoost-Brabant:

• Regionaal en branchegericht arbeidsmarktbeleid • Imagoverbetering • Afstemming onderwijs en bedrijfsleven• Netwerkvorming

Food & Feed Noordoost-Brabant

http://www.5-sterrenregio.nl/index.html

“Op weg naar een toekomstbestendige (agro)foodsector in Noordoost-Brabant”

Te downloaden via: http://www.food-feed.nl/nieuws/op-weg-naar-een-toekomstbestendige-agrofoodsector-in-noordoost-brabant

Feiten en cijfers:• Nederland verzorgt 7,5% van de totale wereldexport van Agro en Food producten en

is na de VS de tweede exporteur ter wereld • De productiviteit in Nederlandse agrarische bedrijven is 5x zo hoog als het Europese

gemiddelde en is de hoogste ter wereld;• Nederland heeft de 6e positie van Europa in omzet en toegevoegde waarde in de

levensmiddelenindustrie• De Agro en Foodsector levert een toegevoegde waarde van € 48 miljard per jaar (10%

van het Bruto Binnenlands Product) en biedt plaats aan 10% van de Nederlandse werkgelegenheid

• Circa 35% van de werkgelegenheid, toegevoegde waarde en export in de Food-sector, vindt plaats vanuit Zuid- Nederland (Zeeland, Brabant, Limburg)

• Bedrijven in de provincie Noord-Brabant zijn goed voor 20% van de Nederlandse foodproductie

Economisch belang (agro)foodsector

Twee van de door het Rijk benoemde Topsectoren zijn Agro&Food en Tuinbouw&Uitgangsmaterialen

Stimulerend Rijksbeleid (agro)foodsector

Naast Agrofood zijn o.a. ook Biobased Economy, Logistiek, en Maintenance als topclusters benoemd voor de Brabantse economie

Stimulerend provincaal beleid (agro)foodsector

Focus op Agro&Food in Noordoost-Brabant

Stimulerend regionaal beleid (agro)foodsector

Arbeidsmarktbeleid 5*Noordoost-Brabant

• De basis op orde en op weg naar de top• Beleid veelal gericht op innovatie: nieuwe

producten, ontwikkelingen en samenwerkingsvormen

• Geen innovatie zonder voldoende en goed opgeleid personeel: vergrijzing, imago, opleidingen

Economisch beleid (agro)foodsector

5 speerpunten voor de nabije toekomst (2013-2015)

1.) Opzet van de dagopleiding procestechniek2.) Profilering en imagoverbetering3.) Vitaliteit en duurzaamheid4.) Werven en binden van talent5.) Mobiliteit / arbeidspool

2. Profilering en imagoverbetering

Diverse programmalijnen, o.a.:• Kinderen laten kennismaken met de sector• Afstemming met onderwijs over

arbeidsmarktrelevante opleidingen, stage- en afstudeeropdrachten

• Profilering van de sector tbv (zij-)instroom

3. Vitaliteit en duurzame inzetbaarheid

Aanleiding:• Vergrijzing• Gemiddelde leeftijd in veel productiebedrijven is 50 jaar

Doelstelling: Oudere medewerkers gezond en vitaal blijvend inzetbaar houden, zodatmeerwaarde behouden blijft en werk fysiek en mentaal uitvoerbaar blijft

Stand van zaken: • Afstudeeropdracht UvA: 0-situatie• Vervolgacties op basis van uitkomsten

4. Werven en binden van jong talent

Aanleiding:• Toenemende vraag naar hoogopgeleid (HBO/WO) talent • Gemiddelde leeftijd in veel (productie)bedrijven is 50 jaar• Talenten weten de regio en de branche onvoldoende te vinden

Doelstelling: werving en behoud van talent

Mogelijkheden:• Afstudeeropdrachten• Inrichting van een minor Food • Binden van talent• Talent Programm gericht op net afgestudeerden HBO/WO

5. Mobiliteit/arbeidspoolAanleiding:• Richting toekomst sterke vervangingsvraag door vergrijzing• Veel overeenkomstige functies (techniek, productie, logistiek, specialistisch)• Personeel is onderling uitwisselbaar• Opvang pieken en dalen in productie

Doelstelling: op elk moment voldoende en goed gekwalificeerd personeel beschikbaar

Aanpak: • Inrichting mobiliteitsportaal • Inrichting arbeidspool(s) op basis van behoefte en functie• Opleiden, bijscholen en beschikbaar hebben en houden van personeel

Stand van zaken:• Digitaal mobiliteitsportaal in voorbereiding

1. Dagopleiding procestechniek

Aanleiding• Forse vervangingsvraag de komende jaren door

vergrijzing/uitstroom personeel• Behoefte aan instroom van jong, technisch

personeel• Geen enkele instroom in de opleiding in de regio

laatste 3 jaar• Geen/negatief imago bedrijven• Toenemende automatisering• Beschikbaarheid van mensen met een technische

achtergrond

Doelstelling • Per jaar tenminste 20 jongeren op MBO-2/3 niveau

opleiden in een dag (BOL)-opleiding• Samenwerking bedrijven en onderwijsinstelling(en) • Start per schooljaar 2013-2014• Richting toekomst: groei in deelname bedrijven,

instroom leerlingen, participatie onderwijsinstellingen en diversiteit in opleidingen en opleidingsniveaus

Aanpak: behoefte• Behoeftepeiling bedrijven• Betrekken regionale MBO-onderwijsinstelling• Commitment bedrijven en onderwijsinstelling• Bedrijven zijn leidend, onderwijsinstelling

faciliteert

Aanpak: propositie• Baangarantie• Vergoeding lesgeld• Vergoeding lesmaterialen• Stages, opdrachten, gastlessen door

deelnemende bedrijven• Opleiding en werken bij toekomstbestendige,

gerenommeerde bedrijven in de regio

Aanpak: werving leerlingen• Open Dagen en avonden VMBO/MBO• Informeren decanen VMBO• Pers• Openstelling bedrijven• Facebook

Aanpak: selectie leerlingen• Inschrijving bij ROC de Leijgraaf• Inschrijving controleren op toelatingseisen/-niveau• Toetsen (rekenen en taal) door onderwijsinstelling• Motivatiegesprekken door onderwijsinstelling en

bedrijven• Selectie kandidaten: keuze bedrijfsleven is

doorslaggevend ivm afgifte baangarantie (alle aangemelde leerlingen worden opgeleid)

Aanpak: invulling opleiding• Afstemming onderwijs en bedrijfsleven:

opleidingscoördinatoren bedrijven zijn nauw betrokken bij de inrichting en samenstelling van de opleiding

• Verplichte elementen worden aangevuld met wensen vanuit de bedrijven

• Theorie aangepast aan werkproces en stage (VCA)• Integratie van bedrijfsopdrachten• Praktijk zoveel mogelijk bij de bedrijven en anders in

praktijkleercentrum• Gastlessen door personen vanuit het bedrijfsleven

BeroepshoudingProcestechniek:

processchema’s, opslaan, vaten, afsluiters, kleppen, logistiek, transporteren, pompen, koelen, verwarmen, chemie,

doseren, mengen, scheidenProcesbeheersing:

meetinstrumenten, regelkleppen, regelaars, pneumatische besturing, elektrische besturing, plc’s

VeiligheidAlgemeen:

Wis- en natuurkunde, chemie, Nederlands, Engels, leren loopbaan en burgerschap

Invulling opleiding: vakken

Invulling opleiding niveau 3• 1e jaar: X factory, procesinstallatie

excursies, gastlessen5 weken deeltijdstage6 weken full time stage

• 2e jaar: X factory, procesinstallatieopdrachten en bedrijfsbezoeken18 weken full time stageeventuele uitstroom niveau 2

• 3e jaar: X factory, geïntegreerde opdrachtenveel bedrijfsbezoeken12 weken full time stage

Aanpak: organisatie• 2-4 wekelijkse bijeenkomst projectgroep • 1x per 2-3 maanden bijeenkomst stuurgroep• Food & Feed Noordoost-Brabant begeleidt het

traject vanuit een intermediaire rol

Stand van zaken medio mei• Bijna 40 aanmeldingen met serieuze interesse in de

dagopleiding• 20 leerlingen geselecteerd voor opleiding op niveau-

3 en baangarantie vanuit Mars/DMV• Gesprekken met 4 andere bedrijven voor afgifte

baangarantie zijn in een vergevorderd stadium• Alle leerlingen zullen worden opgeleid• Veel belangstelling van leerlingen, bedrijven en

onderwijsinstellingen• Start opleiding in augustus

Doorkijk naar de toekomst

Voorzien in de vervangingsvraag van bedrijven, door:•Mogelijkheden creëren in een groter gebied•Groei aantal leerlingen•Groei in deelnemende bedrijven •Groei in deelnemende onderwijsinstellingen•Diversiteit in opleidingen en opleidingsniveaus

Wat is uniek?Eigenlijk niets…maar:•Samenwerking bedrijven en onderwijsinstelling•Vraag van het bedrijfsleven is leidend, onderwijs is faciliterend•Intermediaire rol om partijen bij elkaar te brengen en te houden•Openstelling bedrijven•BOL in plaats van BBL-opleiding•Baangarantie en lesgeldvergoeding

Volg ons ons via @FoodenFeed

Stelling 1

Om de toekomstige behoefte aan personeel in te vullen moet het

bedrijfsleven leidend zijn en onderwijs en overheid faciliterend

Stelling 2

Arbeidsmarktrelevant opleiden is noodzakelijk: opleidingen zouden

beter afgestemd moeten worden op de behoefte van het (regionale)

bedrijfsleven

Stelling 3

Het aanbieden van een baangarantie en/of

lesgeldvergoeding is een verkeerde trigger om leerlingen te werven

Stelling 4

Werkgevers moeten zich regionaal en branchegericht organiseren,

zodat zij een volwaardige sparring partner voor het onderwijs worden