Post on 06-Feb-2018
WZC Deken Darras Residentie Ampe
‘t Darrasnootje
November 2017
Een mooie herfstdag
1
p. 1-2 Inhoudstafel
p. 3 Gedicht
p. 4-6 Activiteitenkalender
p. 7-8 Nieuwe Bewoners
p. 9-14 We namen afscheid
p. 15-17 Jarigen
p. 18-21 Gluren bij de buren:
p. 22-25 Met hart en ziel
p. 26-28 Terugblik: Oliebollen
p. 29 Allerheiligen
p. 30-31 Herdenking
p. 32-33 Kruiswoordraadsel
p. 34 Terugblik: Mosselfestijn
p. 35-39 Bewonersraad WZC
p. 40-42 De madammen van Deken Darras
p. 43 Wist je dat …?
Inhoudstafel
2
p. 44-45 Pensioen
p. 46-48 Teletijdmachine
p. 49 Moppentrommel
p. 50 Woordzoeker
p. 51-52 Mona blog
p. 53 ’t Kamielke
p. 54 Oplossing puzzel
p. 55 Info
p. 56-58 Vrijwilligers
Alle foto’s kunnen besteld worden tijdens de fotoprojectie of
via een bestelbon te verkrijgen aan de receptie (0,75€ per foto)
3
Eekhoorn, Eenhoorn
Het jachtpad, reukspoor van de wintervoorraad een wonderlijk koor dimensionaal
constructie van lust, geheugen, beeld en taal sterrenbeeldstelsel in mijn achtertuin
Hans Mellendijk
Gedicht
4
Woensdag 1 november 2017
ALLERHEILIGEN
om 10u eucharistieviering
Donderdag 2 november 2017
ALLERZIELEN
Dinsdag 7 november 2017
Namiddag WANDELEN bij goed weer
Woensdag 8 november 2017
Voormiddag GEZELSCHAPSSPEL op de afdeling
met leerlingen van het internaat
Donderdag 9 november 2017
Voormiddag MARKTBEZOEK bij goed weer
Vrijdag 10 november 2017
Om 14u30 OPTREDEN door de Zonnebloem
in de P.Z.
Dinsdag 14 november 2017
Namiddag WANDELEN bij goed weer
Donderdag 16 november 2017
Voormiddag MARKTBEZOEK bij goed weer
Activiteitenkalender
5
Vrijdag 17 november 2017
Om 14u30 KAARTING & TEERLING in de P.Z.
Zondag 19 november 2017
Om 10u MISVIERING in het kader van de
seniorenweek opgeluisterd door het
St-Jozefskoor o.l.v. Rik Stevens
WEEK DERDE LEEFTIJD
THEMA: DE MYSTERIES VAN HET BOS
Maandag 20 november 2017
Namiddag Ann Callens vertelt Mysterieuze verhalen over de
Poelberg en zijn bossen
Dinsdag 21 november 2017
Voormiddag ONTBIJTBUFFET op de afdeling
Om 14u30 UITSTAP naar het bos
Woensdag 22 november 2017
Voormiddag Leerlingen van St. Jozef geven ACTIVITEIT
op de afdeling
Namiddag DESSERT op de afdeling
6
Donderdag 23 november 2017
Voormiddag ONTBIJT in Res. Ampe
Voormiddag Naar het OPTREDEN in de Europahal
Guy Deneve, Dirk VanVooren, De Stardancers
Tijdig inschrijven !
Vrijdag 24 november 2017
Voormiddag Een ATTENTIE wordt rondgebracht
op de kamer en in Res. Ampe
Namiddag BOSVROUW RENATA brengt u op
oeroude plaatsen. Je snuift de sfeer op
van de bosbewoners in het begin van
vorige eeuw
Zaterdag 25 november 2017
Voormiddag RECEPTIE met muzikale omlijsting van de
stedelijke muziekacademie
Dinsdag 28 november 2017
Namiddag VERJAARDAGSFEEST in de Bolster
en Beukennootje voor de jarigen van
november
WANDELEN bij goed weer
Woensdag 29 november 2017
Namiddag VERJAARDAGSFEEST in de P.Z
voor de jarigen van november
Donderdag 30 november 2017
Voormiddag MARKTBEZOEK bij goed weer
7
Mieke (Marie Christine) Maes de Wilg
Kamer: 118
Peperstraat 2
8700 Tielt
Weduwe van Gabriel Van Daele
Naert Roger de Beuk
Kamer: 14
Egemsesteenweg 47
8700 Tielt
Weduwnaar van Georgette Vanneste
Nieuwe bewoners
8
Georgette Allaert de Bolster
Kamer: 84
Oude Stationstraat 35
8700 Tielt
Weduwe van François Lassuy
Pierre Langeraet de Wilg
Kamer: 124
Beernemstraat 14
8750 Wingene
Weduwnaar van Marie Thérèse De
Meulemeester
Een ander huis, een eigen plek;
heel veel geluk met je nieuw stek!
9
Dick Diane
Diane werd geboren te Astene op 20
februari 1946. Toen ze nog jong was
verhuisde het gezin naar Deinze.
Diane huwde in 1965 met Etienne
Devos. Hij was afkomstig van
Dentergem. Samen gingen ze in
Aarsele wonen.
Diane was huisvrouw en naast de
zorg voor haar 4 kinderen ging ze
ook vaak buitenshuis schoonmaken.
Spijtig genoeg werd Diane vroeg
weduwe, na 23 jaar huwelijk verloor ze haar man.
Diane was een zorgzame vrouw, zeer geliefd door haar kinderen en
kleinkinderen. Ze was een heel actieve vrouw, ze was lid van de
KAV, ging vaak op uitstap en nam regelmatig haar fiets. Haar
grootste hobby was bloemschikken
3 jaar geleden werd bij haar een chronische ziekte vastgesteld,
voor Diane was dit moeilijk te aanvaarden.
Op 22 september verloor ze de strijd nadat ze hier
amper een maand verbleef.
We namen afscheid
10
Jozef Vermeulen
Jozef Vermeulen werd geboren op 13 mei 1937.
Hij was tewerkgesteld bij Bals op de paarden
manege in Aarsele waar hij de paarden
verzorgde en de stallen onderhield. Na vele
jaren voor de paarden gezorgd te hebben
veranderde hij van stiel en ging hij als metser
aan de slag.
Jozef had 5 kinderen, zijn dochter Christine
werkt bij ons in de keuken. Hij was een echte
muziekliefhebber en was goed geïnstalleerd op
z’n kamer met een volledige muziekinstallatie.
Jozef hield ook enorm van vogels.
In maart 2008 kwam hij bij ons in het woonzorgcentrum wonen op
afdeling de kastanje. Jozef was zeer gelukkig naar hier te mogen
komen en voelde zich hier al snel thuis.
Bij zangnamiddagen was hij steevast aanwezig en zong hij uit volle
borst mee. Hij was een echte zoete-mond en er stond dan ook heel
wat lekkers in zijn kamer. Het personeel was altijd welkom voor een
snoepje. Ook tijdens de uitstappen en andere sociale evenementen
was Jozef er graag bij.
Jozef is op 27 september 2017 op 80-jarige leeftijd van ons heen
gegaan hier in het woonzorgcentrum.
11
Lea Balcaen
Lea is geboren in Kaster op 4
februari 1923 en is bij ons in het
WZC overleden op 4 oktober.
Ze groeide op in een warm gezin met
4 broers en een zus.
Lea was sedert 1996 weduwe van
Gerard Maroy.
Lea en Gerard kregen samen 2
dochters.
Roza, die overleed op 8 -jarige
leeftijd en Lieve waar ze een goed
contact mee had. Ze was ook oma van 3 kleinzonen en 7
achterkleinkinderen.
Haar man had een kleermakersopleiding gevolgd in Doornik en
samen werkten ze in hun zaak in Tiegem. Toen Gerard 60 was
verkochten ze de zaak en gingen ze in de buurt van hun dochter
Lieve wonen, in Tielt.
Lea en haar man gingen graag op reis naar Frankrijk, wandelen was
voor Lea een passie.
We herinneren Lea als een zeer leergierige en zeer positief
ingestelde vrouw. Zo ging ze onder andere heel graag mee op
uitstap en altijd wou ze meedoen aan de activiteiten.
Lea was dankbaar voor de lieve mensen die zo goed voor
haar zorgden en voor het lekkere eten.
Een levenswijsheid die Lea veel gebruikte en die we
zeker zullen onthouden:
“ La vie est un bien perdu, quand on ne l’a pas vécu comme on l’aurait voulu” ( het is belangrijk dat je je leven leeft zoals je het zelf
wilt.) Het is een citaat van een Roemeense romantische
dichter, Mihai Eminescu.
12
Andreas Verhoestraete
In maart 2016 kwamen André en zijn vrouw
Simone op afdeling de Linde wonen. Beiden al ferm
in de 90 maar even ferm en sterk als koppel.
André werd geboren te Knesselare, als jongste
van vier broers en één zus, in het jaar 1921. Na
zijn schoolcarrière ging hij bij zijn nonkel die
kleermaker was, in de leer. Zijn moeder had dat
graag gehad. Hij leerde net voor de oorlog Simone
kennen en dat was een goede partij. Haar vader
was kleermaker en samen met haar moeder hield
ze een winkel open. Na de oorlog trouwde André met Simone en
samen namen ze de winkel over. André maakte de kleren en Simone
stond in de winkel, zorgde voor de stoffen, verkocht ook ondergoed
en werkkledij. André had een echte passie voor zijn werk en vertelde
in het begin dat hij hier woonde vaak over zijn stiel.
In 1987 verhuisden ze naar Tielt om zo dichter bij hun enige dochter
Ria te wonen, ze integreerden zich goed. Ze waren o.a.in het bestuur
van Beukenhove en Neos. André ging biljarten, kaarten of hielp
mensen door ze bijvoorbeeld mee te nemen in zijn auto op uitstap. Ze
gingen graag op reis of bezochten Brugge, hun favoriete stad.
In 2016 vierden ze hun 70 jaar huwelijk! Het werd een zeer mooi en
warm feest met alle mensen dichtbij die hen gelukkig maakten. Ze
genoten met volle teugen! Niet veel later verloor André zijn sterkte
en ook een beetje zichzelf. Een moeilijke periode maar zijn vrouw,
dochter en schoonzoon, kleindochter maar vooral het
nieuwe kindje in de familie brachten hoop en vreugde. Een
herkende blik in de ogen, een aai over een arm, ook zo kan
gesproken worden, woorden moeten niet altijd.
André stierf rustig in zijn slaap op 96-jarige leeftijd.
13
Gabrielle Fraeye
Gabriëlle Fraeye werd geboren op 9
januari 1921. Gaby was leerkracht in het
lager onderwijs in ’t Veld in Meulebeke,
waar ze lesgaf aan het 5de en 6de
leerjaar. Gaby zorgde lange tijd voor
haar moeder en trouwde pas op latere
leeftijd. Samen met haar echtgenoot
Jules De Blieck had zij 3 kinderen.
Gaby was een bezige bij, ze ging
wekelijks met haar man naar de
kaartersclub en maakte ook heel wat mooie reizen, waar ze met
zoveel plezier op terug keek.
In februari 2016 op 95-jarige leeftijd kwam ze bij ons in het
woonzorgcentrum wonen op afdeling de kastanje. Zij kwam met haar
volle goesting en werd zeer goed omringd door haar familie. We
leerden Gaby kennen als een warme en wijze dame, die graag deelnam
aan de activiteiten en graag tussen het volk zat.
De laatste weken was Gaby echter haar “courage” kwijt en wou zij
liever in alle rust op haar kamer blijven. Op 12 oktober 2017 is Gaby
stilletjes van ons heen gegaan op 96-jarige leeftijd.
14
Firmin Goemaere
Firmin verbleef slechts een paar weken bij ons in het WZC maar is
jammer genoeg op maandag 23 oktober 2017 overleden in het
ziekenhuis. Hij is 88 jaar geworden.
Firmin was zeker geen onbekende voor het WZC, want zijn vrouw en
beide ouders hebben bij ons gewoond. Men kende Firmin als een
sociaal en vriendelijk iemand, hij had een goede band met het
personeel opgebouwd. In het gezin waren er twee zonen, Jean- Pierre
en Luc.
Na het overlijden van zijn vrouw leerde hij Georgette kennen, die ook
op bezoek kwam naar haar moeder en samen hebben ze nog een
aantal mooie jaren gekend. Firmin kon heel moeilijk stilzitten en in
zijn vrije tijd bewerkte hij graag hout. Samen met Georgette heeft
hij nog enkele mooie reizen gemaakt, maar jammer genoeg ging het
de laatste jaren niet zo goed meer met zijn gezondheid en daar hij
geen last wilde zijn voor zijn kinderen besliste hij om samen met
Georgette naar het WZC te komen wonen.
We willen de kinderen en Georgette veel sterkte wensen in deze
zware periode van afscheid nemen.
15
Jarige bewoners in november 2017
Afdeling de Beuk
Andrea Bouckaert 6 november 1940 77 jaar
Afdeling het Beukennootje
Marie – José Van Hastel 3 november 1934 83 jaar
Agnes Devolder 3 november 1934 83 jaar
Simonne Aelvoet 13 november 1932 85 jaar
Afdeling de Kastanje
Frans Duyck 19 november 1930 87 jaar
Clara Lefebre 23 november 1921 96 jaar
Carlos Van Steenkiste 21 novemeber 1935 82 jaar
Afdeling de Bolster
Wilfried Lambert 19 november 1936 81 jaar
Afdeling de Wilg
Michel Derock 1 november 1935 82 jaar
Arnold Dobbelaere 12 november 1943 74 jaar
Maria De Craene 16 november 1926 91 jaar
Esther Devliegere 20 november 1918 99 jaar
Yvonne Lahousse 25 november 1924 93 jaar
Albert Van Autreve 27 november 1918 99 jaar
Jarigen in november
16
Afdeling De Linde
Yvette Deblauwe 3 november 1946 71 jaar
Andrea Mestdagh 5 november 1924 93 jaar
Rita De Boevere 16 november 1938 79 jaar
Brigitte Verkest 19 november 1928 89 jaar
Angela Demeyer 21 november 1926 91 jaar
Residentie Ampe
Cyriel Volcke 10 november 1935 81 jaar
17
Jarige personeelsleden in november 2017
Christiane Warlop
Keukenmedewerker 2 november 1958 59 jaar
Ann Vandekerckhove
Schoonmaakster 7 november 1964 53 jaar
Jolien Bouckaert
Zorgkundige de Linde 9 november 1991 25 jaar
Hanne Degryse
Sociale dienst OCMW 10 november 1995 22 jaar
Kimberly Vermeire
Zorgkundige de Linde 11 november 1992 25 jaar
Tatiana Vanhastel
Sociale dienst OCMW 17 november 1979 38 jaar
Claudine Vancraeyveld
Wasserijmedewerkster 20 november 1973 44 jaar
Raf Vansteenkiste
Sociale dienst 25 november 1955 62 jaar
Marieanne Verlinde
Schoonmaakster Res. Ampe 25 november 1960 57 jaar
Sabien Bertier
Nachtverpleegkundige 26 november 1976 41 jaar
Hilde Roelens
Zorgkundige de Beuk 27 november 1958 59 jaar
Mieke Vanhecke
Animatrice 27 november 1959 58 jaar
Vera Bruggeman
Schoonmaakster 30 november 1959 58 jaar
18
Beter een goede buur dan een verre vriend !
Op een zonnige herfstdag bel ik aan bij
Schependomstraat 31, de familie
Heggerick.
De jongste dochter opent gezwind de
deur terwijl ze in haar andere hand een
trekker en dweil houdt. Het is vandaag
kuis dag ten huize Heggerick. Ze neemt
me mee tot bij haar ouders die gezellig in
de veranda zitten. Het is trouwens hun
favoriete plek in huis, waar ze heel graag
wonen.
Walter en Marie Madeleine Vandewalle zijn beiden geboren
Tieltenaren. Walter woonde op een hof in de Egemsesteenweg , zij
woonde op een hof in de Wingensesteenweg. Walter ging met zijn
fiets naar ’t hof van Marie Madeleine, ze verkochten er “gazze-
pullen”. En daar sloeg, gelukkig niet letterlijk, maar figuurlijk de vonk
over. Ze kregen verkering maar wachten nog zes jaar alvorens te
trouwden.
Walter moest in die tijd onder andere 21 maanden legerdienst doen
en werd hierdoor erg gemist door zijn vader op de boerderij. Na hun
huwelijk woonden ze een zeer korte tijd in bij haar ouders maar al
snel vonden ze in ‘t hoveke van Verbrugghe langs de
Ruiseleedsesteenweg, een eigen thuis.
Twee maanden na hun huwelijk (ze trouwden in het jaar 1957) werd
hun eerste kindje geboren, Carlos. Walter was een slechte slaper dus
kwamen er al snel nog vier kinderen. In 1959 werd Carine geboren, in
1960 Chris, in 1962 Claudine en in 1964 als jongste van de bende,
Gluren bij de buren
19
Claude. Enkele weken na de geboorte van Claude verhuisden ze naar
de Schependomstraat.
Enkele jaren daarvoor hadden ze te horen gekregen dat ’t hoveke aan
de Ruiseleedsesteenweg onteigend zou worden voor de aanleg van de
Ringbaan. Het huis dat zijn vader via een openbare verkoop voor hen
kocht, werd gebouwd in de jaren 1938/1939 dus kort voor de oorlog.
Intussen is Claude, hun jongste zoon die met hen samenwoont en nog
vrijgezel is, de eigenaar van de woning en zie je aan niks nog dat de
woning al een heel” leven” achter zich heeft. De tuin is modern en
wordt piekfijn onderhouden door het pietje perfect in huis, Claude.
Hij zorgt dat er geen kruidje te zien is en ook in huis zal er geen
spinnenweb te vinden zijn.
De vijf kinderen hebben een zeer goede
band met elkaar en hun ouders. En ook de
kleinkinderen liggen hen nauw aan het
hart, Marie Madeleine zorgde voor hen
als voor haar eigen kinderen! Hun oudste
zoon is getrouwd met een Thaise vrouw
die Nita heet en samen hebben ze een
zoon Benjamin.
Carine, de oudste dochter, heeft 2
kinderen en woont in Pittem.
Chris woont in Wingene en heeft twee dochters en Claudine heeft
van elk één en woont in Marialoop.
Als Walter en Marie Madeleine volgende maand 60 jaar getrouwd
zijn, zal dat zeker een groot feest worden met veel volk.
Veel kinderen betekent veel werk. Marie Madeleine hielp in de begin
jaren, naast het bestieren van haar jonge gezin, op ’t hof voor de
koeien, varkens en het land zorgen. Walter kreeg de kans te gaan
werken in melkerij Lactil en stopte met de dieren en het land te
verzorgen. Zijn eerste taak in de melkerij was melkpoeder maken,
later reed hij met een vrachtwagen rond om bij de omliggende
landbouwers melk op te halen in “melkpullen”. In die tijd gaf zijn baas
hem een rijbewijs, dat koste toen 250 fr. Op het einde van zijn
20
werk-carrière reed hij met een camion die 14.000 liter melk in bulk
kon vervoeren. Zijn dagtaak begon om 7u ’s morgens en was gedaan
als ’t werk gedaan was. Hij had twee regio’s: regio Tielt, Kanegem,
Schuiferskapelle. En regio: Pittem, Egem, Meulebeke, Kachtem,
Izegem en Lendelede.
Op die route lag o.a. het hof van de Van Hullekes die trouwens familie
van hem waren, daar was Walter altijd welkom! Als er pannenkoeken
gebakken werden moest hij er ééntje eten en waren er stekjes van
de bloemen, dan kreeg hij die ook mee.
Na 31 jaar in de melkerij te hebben gewerkt ging hij in 1990 op
brugpensioen, vier jaar later is het bedrijf ermee gestopt. Om zijn
brugpensioen goed in te zetten lieten ze de veranda aanbouwen waar
ze nu nog zoveel plezier aan hebben. Sinds zijn brugpensioen staat
Walter aan de kookpotten : geen speciale dingen, de gewone kost.
Zijn pompoensoep met appel, ajuin en kerrie zou zeer lekker zijn!!! En
koetong is één van hun favoriete gerechten, tot vorig jaar maakte
Walter dat vers klaar.
Even terug naar bijna 60 jaar geleden, hun trouwfeest. Daar
serveerden ze een huwelijksbootje (vidée met vol au vent) met
daarna tomatensoep met balletjes, koetong en dan nog kip met fruit.
En het” lichte” dessert was een echte crème au beurre taart, amai!
Ik denk dat de menu op het komende feest iets minder zwaar zal
zijn… .
Sinds zijn brugpensioen hebben ze veel reizen gemaakt, met het
vliegtuig of de bus zolang het maar binnen Europa was. Corsica
springt er bij hen uit als mooiste vakantiebestemming! Nu ze iets
ouder zijn, Walter is er 84 en Marie Madeleine 83, gaan ze niet meer
op reis maar genieten nu van een aantal keer per week petanque
spelen op Wattewy en de fijne gesprekken nadien. Ze gingen ook
graag kaarten en Marie Madeleine speelt graag patience.
Walter rijdt met zijn auto om de boodschappen terwijl zijn vrouw
het liefste thuis is. En met hier en daar wat hulp lukt het thuis zijn
prima!
21
Walter heeft veel bewondering voor de mensen die in het “manhuis”
werken. Hij doet er zijn petje voor af en vindt dat we er zijn om
elkaar te helpen en niet om elkaar “ne kloot” af te draaien.
Ze vertellen over Elodie’tje en Maria’tje Poma. Hun schattig maar ook
oud huisje stond waar het nieuwe woonzorgcentrum nu staat. Walter
ging vaak bij de dametjes de tuin spitten. Elodie’tje was gaan helpen
bij koster Impe en Maria’tje zorgde voor de schapen en liep in de
weg….
Ze zijn zeer content met ons als buren, veel liever dan een sjieke
villawijk!!!
22
Echte vrienden moet je hamsteren
Veel dieren zijn aan het hamsteren geslagen om voedselvoorraden
aan te leggen voor de komende winter. Elk dier gebruikt hierbij zijn
eigen trucjes. Onder het moto “pakken wat je pakken kunt en
bewaren wat je hebt”.
Het aanleggen van een wintervoorraad is voor veel dieren van
levensbelang. Het ene seizoen hebben ze heel veel lekkernijen terwijl
het andere het povertjes is; een voorraadje aanleggen is dan slim.
Het ene dier bewaart het in “huis”, het andere verstopt het ergens
en bij nog andere is de voedselvoorraad springlevend. En sommige
dieren eten zichzelf helemaal rond zodat ze zelf een voorraadkast
worden.
Met hart en ziel
23
Bij de bijen is de grote drukte in de korf voorbij in november. De
honingvoorraad voor de winter zou klaar moeten zitten. Ze zijn er
klaar voor!
Bladsnijmieren verzamelen stukken blad en
brengen ze naar een ondergrondse kamer.
Ze voeren er hun schimmeltuin mee, en die
schimmels voeren ze dan aan hun larven.
De korenwolf woont in het zuidelijkste
punt van Nederland. Dit beestje verstopt
zijn wintervoorraad in zijn wangzakken en
neemt ze mee naar een speciale
voorraadkamer in de burcht onder de
grond. Daar leegt hij de voorraadzakken
met zijn voorpoten. Hij kan deze
wangzakken ook opblazen, zodat hij blijft
drijven als hij gaat zwemmen.
De bever is de meester onder de
hamsteraars. Hij sjouwt stukken
hout, knoesten,
boomschorsstukken en bladeren
mee naar zijn beverburcht. De
stapels steken vaak boven het
water uit. ’s Winters eet de hele
beverfamilie dan van de voorraad.
Eerst krijgen de kleintjes hun portie, dan pas de ouders. Beverouders
kennen hun kinderen jaren later nog en de kroost mag dan nog altijd
bij pa en ma aanschuiven en hapjes mee-eten.
Gaaien, eksters, en andere kraaiachtigen zoeken in de herfst
eikels en verstoppen die voor de winter. Ook roeken verzamelen
eikels, als hij echter een geschikte verstopplek vindt, maakt hij met
zijn snavel een gat in de grond. Daarna legt hij de noot in het gat,
24
hamert het stevig aan en bedekt de boel met gras of modder. De
vogels onthouden aan de hand van visuele bakens waar ze de eikels
verstopt hebben. Biologen hebben ontdekt dat gaaien bij het
terugzoeken dezelfde lichaamsstand innemen als bij het verstoppen.
De eekhoorn is een befaamd om zijn verzamelwoede. Het verzamelt
in het najaar enorm veel nootjes en verstopt ze in het bos, in de
grond, in een boomholte. Tijdens de gure winterdagen zoekt hij zijn
voorraadjes weer op. Met zijn verfijnde neus ruikt hij precies waar
hij wat verstopt heeft. Toch vinden ze niet altijd alles terug en
krijgt men een verspreiding van boomzaden.
De eikelspecht uit Amerika hakt ronde gaatjes in
een boom en in elk gat past precies 1 eikel.
Eikelspechten leven in een grote familie en leggen
een voorraadkast aan die ze samen bewaken.
Ook een vos bewaart soms eten. Als hij een aantal
fazanten gevangen heeft zal hij er 1 opeten en de
rest verstoppen voor later. Ook een wilde kat
begraaft vogels of hangt grotere prooien in de bomen.
Beren en egels vormen hun eigen voorraadkast. Ook dassen steken
heel wat tijd in zo’n innerlijke voedselopslag, soms blijven ze wel 10
uur weg. Onderweg eten ze zich rond en slaan zo een vetreserve op.
Bunzings houden er een levende
provisie op na; Kikkers bewaren ze
levend, ze verlammen de dieren met
een beet in de rug en slepen ze
naar hun hol. Zo blijven de kikkers
toch goed, zonder dat ze
wegspringen.
25
Mollen zijn echte spaarders. Wetenschappers hebben
voorraadkamers met meer dan 1.000 regenwormen gevonden. De mol
houdt zijn voorraad in leven zo bederven ze niet. Maar hij bijt wel de
kop af, zodat ze niet wegkruipen.
De mens kan de winter prima overleven en is dus van nature niet
geprogrammeerd om een winterslaap te houden. Een goede, dikke
winterjas en de kachel een paar graden hoger is immers voldoende om
de winter te overleven! Desondanks treffen ook wij mensen enkele
voorbereidingen. Zo koken we iets zwaardere “winterkost” denk maar
aan rodekool met worst. We wecken of vriezen groenten en fruit in.
Zo blijven we ook wat vaker binnen en hebben we wat meer slaap
nodig.
Sommigen gaan ook hamsteren, ze vullen hun voorraadkasten
26
Oliebollen in de P.Z. 29.09.2017
Terugblik
27
28
Recept oliebollen – Smoutebollen van Piet Huysentruyt Voor 4 personen
250gr bloem
een snuifje zout
1 dl water
1 dl melk
20gr gist
2 eieren
bloemsuiker
1. Voeg de bloem, het water en het zout
samen
2. Maak de melk lauw en los er de gist in op
Zorg dat de melk niet te warm wordt,
want dan verbrandt de gist en kan hij je
deeg niet meer doen rijzen.
3. Meng de melk met het watermengsel en
voeg daarna de 2 eieren toe.
4. Roer met een klopper tot het geheel mooi glad is. Door stevig te
kloppen vermijd je klonters en krijg je een luchtig deeg.
5. Bedek het deeg met een handdoek en laat 25 minuten rijzen in
een oven van 50°C of een tochtvrije plaats.
Wanneer het deeg goed gerezen is, krijg je straks luchtige
smoutebollen.
6. Maak met 2 lepels bollen en laat ze zakken in vers frituurvet van
170°C. doe niet te veel smoutebollen in 1 keer in het vet, want
dan koelt het te snel af.
7. Bak ze gedurende 5 à 6 minuten aan beide kanten mooi bruin,
haal de smoutebollen uit het vet en leg ze op keukenpapier om
het vet op te vangen.
8. Bestrooi ze met bloemsuiker en serveer ze in een puntzak.
9. SMAKELIJK!
29
Door Aalmoezenier Marc Frenay
Gebed bij het graf Goede God, zoals elk jaar opnieuw, in deze dagen van herinnering, staan we weer bij het graf van onze dierbaren. Het doet goed hier te zijn, hoewel we het toch zo graag anders zouden willen. Het is deugddoend en troostend hem/haar nog even te komen groeten. Ook hier op deze plek van afscheid Jouw naam mogen noemen, God, geeft steun, om de pijn van het gemis te helpen dragen. In de dood wordt duidelijk wat het leven echt is. Elk afscheid doet ons stilstaan. Het leven zelf, roept ons op om telkens weer verder te gaan. Op deze plek van ‘niet meer zijn’ doet Jouw aanwezigheid, God, ons verlangen naar ‘tot ziens’…
Allerheiligen - Allerzielen
30
Naar aanleiding van Allerheiligen herdenken we onze bewoners die
gestorven zijn tussen 1 november 2016 en 24 oktober 2017.
Vercruysse Simona 26 oktober 2016
Coppens Leona 11 november 2016
Quintyn Gratiana 17 november 2016
Roets Maria (Trees) 6 december 2016
Moerman Paula 23 december 2016
Liesenborghs Josée 25 december 2016
Derudder Bertrand 27 december 2016
Tuyttens Etienne 21 januari 2017
Van Compernolle Henri 30 januari 2017
Van Overbeke Cecile 1 februari 2017
Minne Elza 10 februari 2017
Mahieu Denise 18 februari 2017
Van de Wiele Albert 9 maart 2017
Sander Marie Therese 28 maart 2017
D'Haenens Maria 10 april 2017
Callens Roger 22 april 2017
De Smet Paula 5 mei 2017
Claeys Julien 6 mei 2017
Van Hoe Andre 9 juni 2017
Wullaert Georgette 15 juni 2017
Lammertyn Yvonna 20 juni 2017
Suzanne Derudder 20 juni 2017
Herdenking
31
De Volder Bertha 22 juni 2017
Ninclaus Godeliva 25 juni 2017
De Craene Leona 13 juli 2017
Vandendaele Eric 14 juli 2017
Merreel Luitgarde 17 juli 2017
Van Colen Antoon 19 juli 2017
Elslander Robert 21 juli 2017
Debacker Maria 22 juli 2017
Hellebuyck Jose 23 juli 2017
Van Eenooge Nelly 2 augustus 2017
David Antoine 18 augustus 2017
Bonne Rachel 7 september 2017
Duyvejonck Maria 21 september 2017
Dick Diane 22 september 2017
Vermeulen Jozef 27 september 2017
Balcaen Lea 4 oktober 2017
Verhoestraete Andreas 6 oktober 2017
Fraeye Gabrielle 12 oktober 2017
Goemaere Firmin 23 oktober 2017
32
Opgesteld door Julien Verbrugge Oplossing: p. 54
Thema: Allerheiligen
1/ We gedenken ze op 2 november.
2/ Muzieknoot - Scandinaaf - vlijt, werklust.
3/ Volledig uitgestrekt - Voorste deel van de hals.
4/ Kopergravure - Wij - Medeklinkers uit ‘gewin’.
5/ Iets vasthebben - Bovendeel van de scheepsmast - Op die
wijze.
6/ Hendrik Ornelis - Instantie (afk) - Gedolven begraafkuil.
7/ Het laatste helft van ‘gegrepen’ - Boven elkaar.
8/ Hij - Gestorvene - Een spoorvoertuig zonder ‘ein’
9/ De medeklinkers uit ‘laan’ - Boomsoort - achtervoegsel van
een verkleinwoord.
10/ Inwoner van een deelstaat van Groot-Bretagne - Drie -
Equador (Afk).
11/ Monument op een graf - Suriname (afk).
12/ Dobbelsteen.
13/ Er achter - Gemeentenaam die met ‘Mere een geheel vormt
(Lucien Van Impe).
14/ Muur op het kerkhof waarin de asurnen worden geplaatst.
15/ Kerkhofbloem - Luitenant (afk)
a) Feestdag van 1 november.
b) Niet vroeg - Persoon of toestel om iet te openen -
Verzuchting.
c) Nationale Strijders Bond - Knaagdier - Ondernemingsraad.
d) Nauw, smal - Het slot - Symbool van ‘ijzer’ - Chinese maat.
Kruiswoordraadsel
33
e) Leed om overlijden verwerken - Noorse godheid - United
States.
f) Iets van dien aard - Lidwoord - Deelteken.
g) Ivo Ramaut Tielt - Apparaat - België / Nederland.
h) Eenheid van gewicht (afk) - Soepgroente - Hij nam voedsel tot
zich.
i) Corbillard - De persoon die int.
j) Gelijk, paar - Frans eiland, muzieknoot - Genoegdoening vereisen.
k) Niet akkoord - Gedachtenisprentjes - Gegraven kuil.
l) Roland Liboton - Voegwoord - Beginwoord van een Latijnse
begrafenismis.
A B C D E F G H I J K L
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
34
Mosselfestijn in de P.Z. 12.10.2017
Terugblik
35
Verslag bewonersraad Woonzorgcentrum – dd 26.09.2017
Aanwezig: Martha Claeys, Marie-Madeleine Kesteloot, Willy Decroos,
Walter Verfaillie, Maria Lievens, Simone Denolf, Jeanno Verborg, Annemie
Impe, Georges Pattyn, Werner Lafosse, Rita De Boevere, Francine
Herreman, Yvette Deblauwe, Agnes Wyffels, Agnes De Buck, Zoë
Vanhauwaert, Carlos Van Steenkiste, Roger Decocker, Gaby Sander, Clara
De Ceuninck, Francine Naert, Lucien De Bruyne, Albert Casier, Anna
Bockaert, Julien Ketels, Andre De Buck, Theo coucke, Luc Castelein,
Elke Vromman, Anke Derveaux, Lien Meyvisch, Marieke Coudenys,
Sabrina Pauwels.
1.Acties omtrent opmerking van het vorig verslag
1) Het voorzien van een ruimere plaats voor het parkeren met een
beperking.
Dit staat nog steeds op de planning. De technische dienst werd
hiervan nogmaals verwittigd.
2) De automatisering van de deuren t.h.v. de inkom, de deuren naar
de binnentuin en bar.
Hier is nog geen concrete datum gekend, gepland voor
najaar 2017.
3) De ramen die aangeslagen zijn zullen worden vervangen.
Men is nog niet langs geweest in kamer 4 – 59 – 139 en 156
4) Gewassen kledij die verkeerd in de kamer terecht komt.
Dit probleem blijft zich stellen.
Bewonersraad
36
Het helpt om de was zelf in de kast te leggen als extra
controle of om je familie te vragen om te controleren. Als je
kledij in de kast vindt die niet van jou is, kan deze afgegeven
worden op de afdeling. Mogen we nog even helpen herinneren
om alle was (kledij, beddengoed, kousen, pantoffels, …) hoe
klein ook onmiddellijk te laten teken.
5) Systeem voor het samenbinden van de gordijnen
Dit wordt bekeken.
6) De wachttijden in de bar
Als het personeel om bewoners gaat of bewoners terug
naar de kamer voert duurt het vaak lang voordat ze terug
zijn. Dit werd besproken met het personeel. De wachttijd
zou maximum 10 minuten zijn.
7) Het snoer van het bedieningspaneel van de nieuwe bedden is te
kort.
Het bedieningspaneel werd overal aan de binnenkant van
het bed bevestigd.
8) De slechte staat van de wandelpadjes in de binnentuin.
Dit werd doorgegeven aan de bevoegde personen.
9) Een gezamenlijke uitstap naar het zwembad.
De bewoners hebben hier geen vraag naar. Mocht er iemand
zijn die wel graag zou willen gaan zwemmen kan dit
individueel bekeken worden.
2.Keuken
Luc Castelein is keukenbeheerder in dienst van cateringbedrijf
Sodexo voor WZC Deken Darras. Hij leidt de keuken maar is in
dienst van Sodexo. Luc komt deze keer luisteren en antwoorden
geven op de vragen omtrent de keuken.
1) Men krijgt niet altijd wat men gevraagd heeft.
37
Iemand maakt de opmerking, ik moet suikervrij eten maar
krijg dan wel een banaan als dessert. Deze persoon zal in
de toekomst zelf aangeven als het te veel suiker bevat.
Als men niet het gevraagde krijgt, moet je dit
onmiddellijk melden aan de persoon van de keuken.
2) Er wordt veel gehakt gegeven.
Luc, overloopt de menu’s van enkele weken en we komen
tot het besluit dat er maximum 2 tot 3 keer per week
gehakt op het menu staat. Het is wel zo dat als men de
uitwijkschotel kiest men weleens meer gehakt kan hebben
in die week.
3) Kunnen er geen 2 verschillende uitwijkschotels voorzien
worden? Vb. elke dag de keuze uit vlees en vis
Nu is het zo dat er 1 uitwijkschotel is die elke dag
hetzelfde is voor die week. Er wordt opgemerkt dat als
iemand meerdere zaken niet lust en dus voor de
uitwijkschotel kiest je dan ook in dezelfde week meerdere
keren hetzelfde eet.
Luc deelt mee dat verschillende uitwijkschotels per week
of de keuze uit vlees en vis niet mogelijk is wegens
organisatorische moeilijkheden.
4) Het gebeurt regelmatig dat bestek, borden, glazen nog vuil
zijn. Hoe komt dit? Wat kan er aangedaan worden?
In de keuken zijn ze zich bewust van dit probleem. De
vaatwasmachine werd extra nagekeken, een ander product
werd ook al gebruikt.
Er zal controle gebeuren door de mensen die het
afgewassen materiaal uithalen, door de mensen die het
gerief op de plateaus leggen en door de mensen die de
plateaus afgeven.
De bewoners geven nog enkele tips mee:
de vaatwasser niet te vol steken, de resten uit glazen en
tassen eerst uitgieten alvorens in de vaatwasser te
stoppen, het bestek niet te dicht op elkaar leggen.
38
5) Het gebeurt dat men taai vlees krijgt. Ook de messen snijden
niet altijd even goed.
Heel wat mensen snijden hun vlees met een (speciale) schaar
omdat het anders niet lukt. Het is voornamelijk varkensvlees
en biefstuk die te taai wordt bevonden.
Er wordt spiering aangekocht omdat dit malser vlees is. Bij
de bereiding van het vlees wordt rekening gehouden met een
verdere garing van het vlees tot het op de afdeling is.
6) Individuele opmerkingen:
Er wordt te veel zout en peper gebruikt.
Alles wordt zoutarm (is niet hetzelfde als zoutloos!)
gekookt. Er worden wel veel andere kruiden gebruikt. We
kiezen voor beperkte kruiding, er kan dan eventueel bij
gekruid worden op de kamer.
Is het mogelijk om 2 x per week vis te geven?
Dit is niet mogelijk.
Wat is moussaka?
Moussaka is een Grieks ovengerecht dat bestaat uit
aardappelen, courgettes, aubergines, kaas en gehakt.
De boterhammen zijn soms maar half beboterd.
Dit wordt doorgegeven.
Sommige bewoners hebben graag dat beide kanten
beboterd worden.
Er wordt gezegd dat er lekker gekookt wordt voor een
grootkeuken.
Luc komt in de maand oktober langs op de kamer, zo kan men
de persoonlijke bevinden nog even doorgeven.
3. Opmerkingen, suggesties en vragen
1) Zou de afzuiging in het kinelokaal kunnen vervangen worden
door een airconditioner?
39
2) Het is erg jammer dat er geen rooklokaal meer is. De bewoners
moeten in verschillende weersomstandigheden buiten gaan
zitten om te roken.
3) Het is te warm in de eerste leefruimte van de beuk.
Er is niet in elke leefruimte een airconditing, dit omdat niet
iedereen tegen de koude lucht kan en er zo kan gekozen
worden waar men zich het beste voelt.
4) De fotoprojectie in de P.Z. is niet duidelijk.
Er wordt gekeken om de projectie met een andere
achtergrond te maken.
Het zou ook kunnen dat de zaal niet donker genoeg kan
gemaakt worden.
5) De deuren naar de afdelingen de Beuk en de Kastanje zijn te
zwaar om te openen als men in een rolstoel zit of met een
rollator op wandel is.
Dit wordt mee bekeken in het dossier van automatisering
van deuren (najaar)
4. Andere
Er werd een nieuw strijkijzer aangekocht. Deze staat in een
afgesloten ruimte op afdeling de Wilg maar kan door iedereen
gebruikt worden, mits goede afspraken met de ergo van de afdeling.
Volgende vergadering 12 december 2017 in de P.Z. om 10u30 .
40
De laatste dagen is er heel wat te doen geweest rond de nieuwe
voedingsdriehoek.
Twintig jaar geleden stelde het Vlaams Instituut voor Gezond Leven
de voedings- en bewegingsdriehoek voor. Al jaren wordt er
uitgekeken naar een vervanger. Eentje die minder complex is, en
rekening houdt met nieuwe inzichten op vlak van gezondheid en
milieu.
Er werden maar liefst 2 driehoeken voorgesteld.
Wat meteen opvalt is dat de nieuwe voedingsdriehoek, in
tegenstelling tot de vorige, op zijn kop staat. De voedingsmiddelen
staan niet langer gerangschikt volgens de voedingsstoffen die ze
aanbrengen, maar wel volgens hun effect op onze gezondheid.
Vroeger stonden rood vlees, gevogelte, eieren, vis, peulvruchten en
noten bijvoorbeeld allemaal in hetzelfde groepje van 'eiwitrijke
producten'. In de nieuwe driehoek worden ze uit elkaar
gehaald. Noten en peulvruchten krijgen een aparte, prominentere
plaats, en er wordt een onderscheid gemaakt tussen rood vlees,
De madammen van Deken
Darras
41
gevogelte en bereide vleeswaren "omdat ze een verschillend effect
hebben op de gezondheid." Salami en filet de sax worden
bijvoorbeeld als ultrabewerkt en onnodig beschouwd, en staan zelfs
niet meer in de driehoek maar in een rode bol daarbuiten. Daarin
staan ook frisdrank, alcohol en andere overbodige 'processed foods'
waaraan zout, suikers of vet toegevoegd zijn.
Hoe hoger in de driehoek, hoe belangrijker de voedingsmiddelen.
Groente en fruit staan nu bovenaan, in de donkergroene zone, samen
met volle granen, peulvruchten, noten en plantaardige olie. Het
Vlaams Instituut Gezond Leven raadt aan om deze middelen zo veel
mogelijk te eten, omdat je er het grootste gezondheidsvoordeel
uithaalt. Vervolgens kunnen ze aangevuld worden met een beperkt
aantal producten van dierlijke afkomst uit de lichtgroene zone: vis,
gevogelte, zuivel, ei. Voor beide zones geldt trouwens: hoe minder
bewerkt, hoe beter. Neem dus beter een stuk fruit dan fruitsap en
eerder een volkoren brood dan een wit.
In de oranje zone worden producten die een ongunstig effect op ons
lichaam hebben opgenomen. Rood vlees bijvoorbeeld, maar ook boter.
In de vorige driehoek stond boter nog in hetzelfde vakje als olijfolie.
"Maar door het grote verschil in effect op gezondheid, krijgt het nu
een aparte plaats", aldus het communiqué.
42
De ongezonde rest groep, werd uit de driehoek gehaald. Dit om
duidelijk te maken dat deze voedingsmiddelen geen voedingswaarde
hebben.
Exacte hoeveelheden staan niet in de driehoek, wegens te
verwarrend en demotiverend, aldus het Instituut nog. Dat benadrukt
ook dat de voedingsadviezen voortaan voor een breed publiek gelden,
en niet enkel voor gezondheidsprofessionals.
Werden voeding en beweging in de oude driehoek samengenomen, dan
is er nu ook een bewegingsdriehoek
Het probeert Vlamingen aan te zetten om elk half uur even recht te
staan, een glas water te halen of een ander
"bewegingstussendoortje" te nemen.
De driehoeken hebben hartjes, deze verwijzen naar de
gezondheidsvoordelen. Ook worden er kleurcodes gebruikt. Groen is
gezond, oranje voeding eten we best niet te vaak en rode voeding
moeten we zoveel mogelijk vermijden. Blauw (voor water) is uiteraard
ook uitermate gezond.
43
er een vis op de kastanje vergiftigd werd? Anke vond de vis dood
terug in de bokaal samen met wat potpourri.
we tijdens het dierenbezoek bij Ilse heerlijke wafeltjes kregen?
We delen graag met jullie dat recept.
½ kg bloem
400 gr suiker
3 pakjes vanillesuiker
5 eieren
400 gr boter
1 koffielepel zout
½ pakje bakpoeder
Meng de suiker met de gesmolten boter. Mix het eigeel en de
bloem bij het mengsel. Spatel nu voorzichtig het opgeklopte
eiwit door het deeg en bak de wafels.
er 120 kilo mosselen klaar gemaakt werden tijdens het mossel
festijn op donderdag 12 oktober?
Marieke “oma” geworden is van Herman, een Grieks
landschildpadje?
Wist je dat
44
Op 1 december 2017 gaat Raf
Vansteenkiste met pensioen.
Iedereen kent Raf als de maatschappelijk
werker van het Woonzorgcentrum.
Hij is de eerste persoon waarmee
aanvragers en toekomstige bewoners in
contact komen.
Eenmaal de bewoner hier opgenomen is
blijft Raf voor velen hun eerste
vertrouwenspersoon.
Raf kan terug blikken op een lange loopbaan in het OCMW van Tielt.
Hij startte op 21 mei 1979 in de nieuw opgerichte dienst
maaltijdbedeling aan huis als DAC’er (een specifiek arbeidsproject).
Hij had zijn bureau in Dienstencentrum Beukenhove in de
Ontvangerstraat. Zijn voornaamste taak was huisbezoeken bij
personen die maaltijden wensten.
Tegen eind 1979 werkte hij reeds mee in sociale dienst van het oude
rusthuis met de toenmalige maatschappelijk werkster, Lieve
Vanhoutte.
Na examens in 1980 werd hij aangesteld als maatschappelijk werker
in het oude rusthuis. Daarnaast deed hij ook sociale dienstverlening
OCMW voor de deelgemeenten Aarsele, Kanegem en
Schuiferskapelle.
Zijn bureau was op dat moment in het oude rusthuis langs de Deken
Pensioen
45
Darraslaan, in de oude raadzaal van de vroegere Commissie van
Openbare Onderstand (C.O.O.)
In 1980 werd de poetsdienst opgestart. De organisatie van deze
thuiszorgdienst bleef de rest van zijn loopbaan tot zijn takenpakket
behoren.
In 1994, bij de opening van het nieuwe rusthuis, bleef Raf nog een
lange tijd vanuit het administratief gebouw van het OCMW werken,
waar hij naast de sociale dienst voor het woonzorgcentrum verder
instond voor de sociale dienstverlening in de deelgemeenten alsook
voor de Lokale Adviescommissie. Hij kwam 2 uren per dag naar hier
voor mensen die hem wilden spreken of om zelf bij de bewoners langs
te gaan.
Pas in 2004 kwam hij volledig over naar het woonzorgcentrum, waar
hij sindsdien zijn bureau heeft in de inkomhal. Zijn aandeel in de
dienstverlening OCMW werd toen overgenomen door Lies Derluyn ,
die nu straks vanaf 1 december de taak van Raf in het
woonzorgcentrum zal overnemen.
Zijn rust, correctheid en discretie zijn eigenschappen die hem
geholpen hebben om zijn niet te onderschatten taak al die jaren
kwaliteitsvol uit te voeren. Hoeveel mensen Raf hier heeft zien
komen en gaan, weten we niet meer maar wel dat hij bij velen een
positieve herinnering naliet.
Raf, we zullen je missen. We wensen je een welverdiende rust,
hopelijk nog vele jaren waar je kan genieten van je hobby’s, je
vrienden en je gezin.
Bedankt voor je inzet gedurende 38 jaar!
46
We gaan terug in de tijd voor de maand: november
1/11/1999: Een 16-jarige jongen richt een bloedbad aan in de
Duitse plaats Bad Reichenhall: 5 doden; waaronder de dader zelf.
2/11/1976: Amerikaanse presidentsverkiezingen: Jimmy Carter,
oud- gouverneur van Georgia, verslaat zittend
president Gerald Ford.
3/11/1921: De Amerikaanse filmacteur Charles
Bronson wordt geboren.
4/11/2008: Barack Obama wint de Amerikaanse
presidentsverkiezingen.
5/11/1891: Marie Curie wordt aangesteld als
docente fysica aan de Sorbonne, de eerste vrouw die ooit die positie
bekleedde.
6/11/1923: Jacob Schick verkrijgt een octrooi op ’s werelds eerste
elektrische scheerapparaat.
7/11/2001: Faillissement van de Belgische
luchtvaartmaatschappij Sabena.
8/11/1983: Aardbeving in Luik met een
sterkte van 5,0 op de schaal van Richter.
Hierbij vallen 2 doden en tientallen gewonden.
Teletijdmachine
47
9/11/1989: Val van de Berlijnse
muur, begin van het einde voor de
veertigjarige DDR.
10/11/1965: Het beeld van Manneke
Pis gestolen van zijn sokkel.
11/11/1914: De Duitsers vallen Ieper opnieuw via Menen aan.
12/11/1923: Adolf Hitler wordt gearresteerd wegens zijn
mislukte poging om op 8 november de macht te grijpen.
13/11/1891: De Belgische voetbalvereniging Club
Brugge werd opgericht.
14/11/2010: Door hevige regenval zijn er in België grote
overstromingen. Er vallen 4 doden. De schade wordt geraamd op 180
miljoen euro.
15/11/2005: Schildpad Harriet wordt 175 jaar, en is daarmee
hoogstwaarschijnlijk het oudste levende dier ter wereld.
16/11/1919: In Ukkel ligt een sneeuwlaag van 13
cm.
17/11/1558: Elizabeth van Engeland bestijgt de
troon.
18/11/1973: Verkeersvrije zondag in België, naar
aanleiding van de oliecrisis.
19/11/2009: De Belgische politicus Herman Van
Rompuy wordt aangeduid als eerste president van de Europese Raad.
20/11/1953: De Amerikaanse testpiloot Scott Crossfield vliegt als
eerste tweemaal zo snel als het geluid.
48
21/11/2006: Volkswagen concentreert de gehele productie van de
Golf in Duitsland waardoor 3500 à 4000 arbeiders in het Belgische
Vorst zullen worden ontslaan.
22/11/1914: Brand van de Lakenhallen in Ieper.
23/11/1923: Eerste officiële en
regelmatige uitzendingen van Radio
Belgique.
24/11/1965: Mobutu Sese Seko grijpt de
macht in Congo.
25/11/1963: President John F. Kennnedy
wordt begraven op de Arlington begraafplaats.
26/11/1942: Première van de film Casablanca in New York.
27/11/1945: België wordt lid van de Verenigde Naties.
28/11/1990: De leerkrachten van het
Franstalige onderwijs in België
hervatte het werk na vijf weken
staking en acht maanden van actie
voeren.
29/11/1922: In de graftombe van
farao Toetanchamon wordt een enorme
schat gevonden.
30/11/1886: In de Folies Bergère
wordt de eerste revue opgevoerd.
49
Een chique madame rijdt met haar dure wagen naar een boerderij
want ze heeft 25 kg patatten nodig.
De boer vraagt nogal nors:
"Mannelijke of vrouwelijke, madammeke?"
"Hoe mannelijke of vrouwelijke?" reageert de dame verbaasd.
"Ja madam, is 't nog voor vandaag? 'k Heb heel veel werk zenne!
Mannelijke of vrouwelijke?"
De dame, geheel uit haar lood geslagen:
"Awel, geef mij maar ne keer vrouwelijke!"
De boer gaat naar de stal, komt terug met een zak aardappelen en
giet die leeg in de pas schoongemaakte koffer van de wagen.
"Awel, wat doe de gij nu? Waarom giet ge dat zo los in de koffer?"
sakkert de dame geërgerd.
"Luister madammeke, g'hebt vrouwelijke patatten gevraagd hé, awel
da zijn er zonder zak!"
Het aperitief werd uitgevonden voor de mannen om de
vrouw de tijd te geven om de tafel klaar te zetten.
Het digestief was om hen de tijd te geven de afwas te
doen.
Piet had een nieuwe baan bij een banketbakker. Maar al snel
ontdekte de bakker dat Piet veel van de gebakjes uit de winkel zat te
snoepen.
Toen hij Piet daarop aansprak, antwoordde deze:
"Maar dat hadden we toch ook afgesproken.... 2 maanden proeftijd!"
Moppentrommel
50
Zoek volgende woorden in onderstaande rooster, horizontaal,
verticaal en diagonaal :
sjaal, warme wijn, muts, waaien, dekens, herfstgeur, vochtig, rood,
kleurrijk, regenachtig, wintertenen, vriesneus, nazomer,
korteredagen, egel, gladheid, druivenpluk, herfstwind, pruimentijd,
regen, herfstlandschap, gezelligheid, bruin, vogels, kleurig, mantel,
herfstweer,
W I N T E R T E N E N D S D W E V R
S A U P W E O L S E B A J J A T O G
Z O R F T R K O B N R J L E A Z A H
D R I M K W I L D G U A A G I A N E
R R E G E N A C H T I G A E E Z L R
D U U G L W A S M A N T E L N O M F
I J E I E A I R U H U I H S A R E S
E D I G V N D J M E I J V C Z D M T
H N N T T E B H N U N I O K O A U W
G D O I N S N E E T P S G I M V T E
I J N B W E F P K I U D E K E N S E
L W J I P T M R L K D I L I R G H R
L A O E I K S I E U B E S P R T C O
E I N I K I H F U H K O O Z W V Z L
Z E H T K L E U R R I J K N A O Y K
E K E N M E T M I E P D A G E C S E
G I T D J E K O G M H E T H R H W R
N H E R F S T L A N D S C H A P T T
Woordzoeker
51
Aandacht, aandacht spoor 2 De IC-trein naar de Panne 17u19 komt zo dadelijk aan op spoor2. De trein stopt in Lichtervelde, Kortemark, Diksmuide, Veurne, Koksijde en de Panne.
Dinsdag 8 augustus,
Ook deze morgen is de trein stipt op tijd, ’s avonds verloopt het
moeizamer. De trein komt van over Brussel en heeft bijna altijd
vertraging, vertelde een medereiziger.
De NMBS promoot een app voor op je smartphone zodat je
steeds kan zien waar je trein is en wanneer hij waar zal
aankomen.
De conducteur komt langs en vraagt naar het ticket van de hond.
Hij fronst zijn wenkbrauwen bij het “hondenticket”. Blijkbaar
weten ze bij de NMBS van niks, net zoals “ik kom van Kanegem en
ik weet van niets”.
Mona blog
52
Tijd voor een nieuwe treinkaart.
De code voor Mona is 089, die code staat blijkbaar op het ticket,
maar er staat ook reductie -50% volwassene? Ook hier weten ze
zelf geen antwoord op. Blijkbaar komt dit niet vaak voor.
€25 betaald, voor de volgende 10 ritten.
Gelukkig al wat sponsering gekregen (verkoop pruimen, noten,
wafelbak) DANK JE WEL hiervoor aan het personeel, de bewoners
en bezoekers!
Vrijdag 20 oktober
BEDANKT aan iedereen die wafeltjes gekocht heeft!
Hiermee kan Mona weer een hele tijd reizen met de trein.
53
Annie en Angeline komen op volgende dagen met het Rijdend
Winkeltje en de bibliotheek bij jullie langs.
• Woensdag 8 november 2017
• Woensdag 15 november 2017
• Woensdag 22 november 2017
‘t Kamielke
54
Kruiswoordraadsel
A B C D E F G H I J K L
1 A L L E R Z I E L E N
2 L A N O O R Y V E R
3 L A N G U I T K E E L
4 E T S W E G W N
5 R B E E T R A Z O
6 H O I N S T G R A F
7 E P E N O P E E N
8 I E D O D E N T R
9 L N E E S P S J E
10 I E R A T R I E Q
11 G R A F S T E E N S U
12 E T E E R L I N G I
13 N A E E R P E
14 C O L U M B A R I U M
15 C H R I S A N T L T
Oplossing puzzel
55
Openingsuren en spreekuren
Bezoekuren
onbeperkt
voor 07u00 en na 21u30: bel aan voordeur
Onthaal – administratie
van maandag t.e.m. vrijdag
08u00 - 12u00 / 13u00 - 17u00
Polyvalente zaal
van maandag tot vrijdag Weekend
13u00 – 17u00 13u30 – 17u30
Maatschappelijk werker, Raf Vansteenkiste
van dinsdag t.e.m. vrijdag
08u00 – 12u00 / 13u00 – 17u00
Voorzitter, Pascale Baert
Op afspraak
Moreel consulent
Op afspraak
O.C.M.W.-Diensten
WZC Deken Darras
Schependomstraat 4 – 8700 Tielt / tel.: 051/42 79 70
Serviceflats Residentie Ampe
Deken Darraslaan 19 – 8700 Tielt / tel.: 0479/87 80 57
O.C.M.W.
– Centrale administratie – Sociale dienst – Poetsdienst – Warme maaltijden aan huis
Deken Darraslaan 17 – 8700 Tielt / tel.: 051/42 79 10
Sociaal Huis
Deken Darraslaan 60 – 8700 Tielt / tel.: 051/40 90 52
Dagverzorgingscentrum Huyse Kenhoft
Volderstraat 21 / tel.: 051/40 62 76
Dienstencentrum ’t Vijverhof
Kortrijkstraat 66-68 / tel.: 051/40 26 46
Eucharistieviering
Iedere woensdag om 10u00 in de kapel van het WZC Deken Darras
Elke zondag om 10u00 in de polyvalente zaal van het WZC Deken Darras
Kapsalon
Kapster Carine Lambert werkt, enkel op afspraak, in het kapsalon op maandag, dinsdag en woensdag
Je kan een afspraak maken via het verplegend personeel van uw afdeling of met de kapster zelf.
’t Rijdend winkeltje Kamielke en rijdende bibliotheek
Iedere woensdagnamiddag tussen 13u30 en 16u00.
Wanneer op woensdagnamiddag verjaardagsfeest, komt het rijdend winkeltje niet rond.
Met medewerking van:
Directeur: Hilde Van Maele
Redactieploeg: Marieke Coudenys, Greta Van Keirsbulck, Sabrina Pauwels
56
Bedanking van de vrijwilligers 04.10.2017
Woensdag 4 oktober, bedankingsuitstap voor de vrijwilligers van ons
WZC.
Er rezen heel wat vragen bij de uitnodiging : waar gaan we heen?, wat
gaan we doen? Er werd druk gespeculeerd en gesuggereerd. Het mag
niet te lastig zijn en ook niet om te werken, tja… .
We vertrekken richting Meulebeke, ach nu weten ze het,… we gaan
naar koekjesfabriek DV foods van de Meulebeekse burgemeester.
We laten hen nog even in de waan … . en vervolgen onze weg om af te
draaien aan ‘t haantje in Oostrozebeke- Meulebeke. Daar is sinds
kort Cacaoté gevestigd, ze verkopen en maken er chocolade
lekkernijen! De handen worden ontsmet, de schorten en koksmuts
opgezet. We zijn klaar om ons allereerste chocoladefiguurtje te
maken. Eendjes, spoken, een schaap : er is voor elk wat wils. De vorm
bestaat uit twee kanten die eerst met een contrasteerde kleur bv.
witte chocolade worden ingekleurd. Zo zijn de details van het
figuurtje bijvoorbeeld de ogen of neus straks duidelijk te zien. Dan
worden de twee kanten tegen elkaar gezet en gevuld met de
chocoladesmaak die jezelf het lekkerst vindt. Spijtig genoeg moeten
we de chocolade terug uitgieten want het wordt een holle vorm… .
Daarna gaan de figuren in een koelcel. Na een 30-tal minuten zijn ze
klaar om uit de vorm te halen en op te eten!!
Als afsluiter staat hen in het woonzorgcentrum nog een lekker
aperitiefje te wachten en een heel mooi koud buffet. De sfeer was
super, die nemen we mee naar de komende activiteiten!
Vrijwilligers
57
58