FOOD

www.boccalupo.ro

FILETTO DI MANZO CON PURÈ DI SEDANO 94 LEIRAPA E SALSA DI DRAGONCELLO 200/200G

MUȘCHI DE VITĂ CU PIURE DE ȚELINĂ ȘI SOS DE TARHON

BEEF FILLET WITH MASHED CELERY AND TARRAGON SAUCE

VITELLO TONNATO CON FIOR DI CAPERE 8 4 LEIRASOL ALB CU SOS DE TON ȘI FLORI DE CAPERE 200/100/50G

WHITE BEEF MEAT WITH TUNA SAUCE AND CAPER FLOWERS

FILETTO DI MAIALE IN CROSTA D'ERBE, 64 LEISOUTE DI SPINACI E PATATE NOVELE 180/150G

MUȘCHIULEȚ DE PORC ÎN CRUSTĂ DE IERBURI, PE PAT DE SPANAC ȘI CARTOFI NOI

PORK FILLET IN A CRUST OF HERBS, SPINACH AND POTATOES SOUTE

PORCHETTA AL FORNO CON SALSA DI MELE 56 LEIE CANELLA, PATATE E AGLIO AL ROSMARINO 250/100/300G

PORCHETTA CU SOS DE MERE ȘI SCORȚIȘOARĂ, CARTOFI ȘI USTUROI CU ROZMARIN

BAKED PORK ROULADE WITH GARLIC SAUCE, HONEY, CINNAMON AND ROSEMARY POTATOES

COTOLETTA ALLA MILANESE CON INSALATA 49 LEI/100G

DI BABY SPINACI, INDIVIA E MELOGRANO 300-400/150G

ȘNIȚEL DIN COTLET DE VIȚEL (BLACK ANGUS U S A CREEKSTONE) ÎN . . .UNT CLARIFIAT, BABY SPANAC, ANDIVE ȘI RODIE

BUTTERED WIENER SCHNITZEL WITH BABY SPINACH SALAD, ENDIVE AND POMEGRANATE

CALZONE BURGER CON FOIE GRAS E 7 9 LEITARTUFO E PATATE FRIT E T 150/150/30/5/150G CALZONE BURGER DIN BLACK ANGUS U S A CU FICAT DE GÂSCĂ, TRUFE . . .ȘI CARTOFI PRĂJIȚI

CALZONE BURGER WITH FOIE GRAS AND TRUFFLE POTATOES

BURGER VEGAN CON SALATA E PATATE FRI TE 56 T LEIBURGER VEGAN CU SALATĂ VERDE ȘI CARTOFI PRĂJIȚI 100/100/50/150G

VEGGIE - BURGER WITH GREEN SALAD AND FRENCH FRIES

CREEKSTONE 49 USA BLACK ANGUS LEI/100G

T-BONE – 100G (800-1200G)

TOMAHAWK – 100G (1000-1300G)

ANTRICOT RIB EYE 100G (300-400G)–

Secondi di pesce

PLATEAU DI PESCE ALLA GRIGLIA, FILETTI DI E 249 LEITRIGLIAGAMBERONI IN PASTELLA D'ARANCIA, VERDURE MARINATE E MARMELATA DI CITRICE E PEPERONCINI (2 PERSONNE) 600/300G PLATOU DE PEȘTE LA GRĂTAR, FILEURI DE BARBUN ȘI CREVEȚI ÎN TEMPURA DE PORTOCALE, LEGUME MARINATE (2 PERSOANE)

GRILLED FISH FISH FILLETS AND PRAWNS IN ORANGE PLATE, TEMPURA, MARINATED VEGETABLES AND CITRUS – PEPPERS MARMALADE (2 PERSONS)

CALAMARI E SPIEDINI DI MAZANCOLE ALLA GRIGLIA 119 LEICON SALSA AL LIMONE E MENTA E SEDANO, CETRIOLI E RAVANELLI 500/200G (2 PERSONNE)

CALAMARI ȘI CREVEȚI ARGENTINA LA GRĂTAR CU SOS DE MENTĂ ȘI LĂMÂIE, SALATĂ DE APIO, CASTRAVEȚI ȘI RIDICHI (2 PERSOANE)

CALAMARI AND SKEWERS OF GRILLED MEZZANCOLLE WITH MINT SAUCE, LEMON AND CELERY, CUCUMBER AND RADISHES (2 PERSONS)

ORATA AL FORNO CON VERDURE SALTATE 76 LEIIN PADELLA CON SALSA DI PEPPERONI AFFUMICATI 500/200G

DORADA LA CUPTOR CU ARDEI, MORCOV, VINETE ȘI CEAPĂ CU SOS DE ARDEI AFUMAȚI

BAKED SEA BREAM WITH SAUTÉED VEGETABLES AND SMOKED PEPPER SAUCE

FILETTO DI TONNO IN CROSTA DI SESAMO CON SALSA 86 LEIDI SOIA E ZENZERO, CAROTE, ZUCCHINE E ASPARAGI 180/50/200G

FILEURI DE TON ÎN CRUSTĂ DE SUSAN CU SOS SOIA ȘI GHIMBIR, MORCOV, DOVLECEL ȘI SPARANGHEL

SESAME CRUSTED TUNA STEAK WITH GINGER SOY SAUCE, CARROTS, ZUCCHINI AND ASPARAGUS

TRANCIO DI SALMONE CON VONGOLE, FINFERLI, 86 LEISPINACI SOUTE E SALSA DI ZAFFERANO E CUMINO 180G/250G

FILEURI DE SOMON CU VONGOLE, GĂLBIORI, SPANAC SOTE ȘI SOS DE ȘOFRAN CU CHIMEN

SALMON FILLET WITH CHANTERELLE MUSHROOMS, SPINACH AND CLAMS, SAFFRON SAUCE AND CUMIN

VARIETA DI PESCE ALLA GRIGLIA 100G

PEȘTELE ZILEI LA 100G (ÎNTREBAȚI OSPĂTARUL DESPRE CAPTURA ZILEI)

CATCH OF THE DAY 100G

Secondi piatti di carne

PETTO D'ANATRA MARINATO AL PORTO 84 LEICON ZENZERO, CUBETTI DI PATATE DOLCI 250G/100G/50G GRATINATI E SALSA DI MIRTILLI PIEPT DE RAȚĂ MARINAT ÎN PORTOCALĂ ȘI GHIMBIR CU CARTOFI DULCI ȘI SOS DE AFINE

DUCK BREAST MARINATED IN PORTO WINE AND GINGER, DICED SWEET POTATOES AU GRATIN AND CRANBERRY SAUCE

GALLETTO AL FORNO CON POMODORINI CONFIT 52 LEIPURE DI CAROTE, AGLIO E CUMINO 250G/200G

COCOȘEL DE MUNTE CU ROȘII CHERRY CONFIATE, PIURE DE MORCOV, USTUROI ȘI CHIMEN

ROOSTER BAKED WITH TOMATO CONFIT, MASHED CARROTS, GARLIC AND CUMIN

TAGLIATA DI MANZO, RUCOLA, GRANA SCAGLIE 69 LEIE POMODORINI CONFIT 150/50/50G

ANTRICOT DE VITĂ BLACK ANGUS USA, RUCOLA, PARMEZAN ȘI ROȘII CONFIATE

TAGLIATA - SLICED BEEF, ARUGULA, PARMESAN FLAKES AND TOMATO CONFIT