Post on 27-Feb-2021
Kleine selectie aan gerechten Small selection of dishes
62.50
Ruime selectie aan gerechten Wide selection of dishes
74.50
De hele mikmakAll we’ve got
86.50
Lunch menu
3 COURSES32.50
4 COURSES40.50
5 COURSES48.50
CHEESE PLATTER14.50
Prisecco, Cuve nr. 8 (DE) ~ 0% alc.Gooseberry, Apple, Pear, Yarrow
Cembra, “Ororosso”, Dosaggio Zero, Trentino (IT) Chardonnay, Pinot Noir
Pascal Doquet, “Blanc de blancs”, Champagne (FR)Chardonnay
7.25 ~ 37.00
8.75 ~ 50.00
16.50 ~ 94.00
SPARKLINGglass
WHITEglass
Cembra, Trentino ‘18 (IT)Pinot Bianco
Château Vitallis, Saint-Veran, “a la Côte”, Bourgogne ‘18 (FR)Chardonnay
Dom. Jean Teiller, Menetou-Salon, Loire ‘18 (FR)Sauvignon Blanc
Pontemagno, Classico Superiore, Verdicchio dei Castelli di Jesi, Marche ‘15 (IT)Verdicchio
Dom. Laurent Bannwarth, “L’ Intrepide”, Alsace ‘18 (FR)Muscat ~ ‘Vin Nature’
6.00 ~ 32.5032.50
7.00 ~ 38.007.00 ~ 38.00
7.50 ~ 41.00
8.75 ~ 49.008.75 ~ 49.00
9.00 ~ 50.00
Bijpassende wijnen: Deze wijnen zijn tussen de 6.00 en 12.50 per glasWine pairing: The wines are between 6.00 and 12.50 per glass
Château du Rouët, “Belle Poule”, Côtes de Provence ‘18 (FR)Grenache, Syrah
Dom. Laurent Bannwarth, “Edel”, Alsace ‘18 (FR)Field blend ~ ‘Vin Nature’
8.50 ~ 48.00
9.00 ~ 50.00
ROSE & ORANGEglass
Passo del Sud, “Appassimento”, Puglia ‘17 (IT)Primitivo
Els Vinyerons, “Saltamarti”, Penedes ‘18 (SP)Tempranillo ~ ‘Vin Nature’
Dom. Petitot, Vieille Vigne, Bourgonge ‘18 (FR) Pinot Noir
Anthony Thévenet, Beaujolais-Villages, Beaujolais ‘18 (FR)Gamay ~ ‘Vin Nature’
Jean Paul Serres, “Bella Dama”, Corbières-Boutenac, Languedoc-Roussillon ‘17 (FR)Carignan, Syrah, Grenache
6.00 ~ 32.50
7.75 ~ 44.00
8.00 ~ 45.00
8.75 ~ 49.00
9.25 ~ 51.00
REDglass
Viña González Bastías, Naranjo, Maule Valley ‘16 (CL)Moscatel Rosada, Torontel, Pais ~ ‘Vin Nature’
Cantina Marco Merli, “Tristo”, Umbria ‘15 (IT)Trebbiano ~ ‘Vin Nature’
Prima Terra, “Carlaz”, Cinque Terre, Val di Magra ‘16 (IT)Vermentino
Sébastien Riffault, Sancerre, “Auksinis”, Loire ‘15 (FR)Sauvignon Blanc ~ ‘Vin Nature’
Alexandre Jouveaux, “En l’Ormeau”, Bourgogne ‘17 (FR)Pinot Noir ~ ‘Vin Nature’
Philippe Jambon, “Blan...Chard”, Beaujolais ‘09 (FR) Chardonnay ~ ‘Vin Nature’
56.00
69.00
75.00
80.00
100.00
148.00
SPARKLING
ROSE & ORANGE
Halvtorr & Frisk, Just Cider, BrannlandApple
Laurant Bannwarth, “Muscat Frizz…”, Pet Nat, Alsace ‘16 (FR)Muscat ~ ‘Vin Nature’
Paul Déthune, Brut Blanc de Noir, Grand Cru, Champagne (FR)Pinot Noir
Cedric Bouchard, Roses de Jeanne, “Cote de Val Vilaine”, Champagne ‘17 (FR)Pinot Noir ~ ‘Vin Nature’
Jérome Prévost, La Closerie, “Les Béguines”, Brut Nature, Champagne ‘16 (FR)Pinot Meunier ~ ‘Vin Nature’
Jérome Prévost “Fac Simile”, Extra Brut Rosé, Champagne ‘15 (FR)Pinot Meunier ~ ‘Vin Nature’
Leclerc Briant, “Abyss”, Brut Zero, Champagne ‘13 (FR)Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
32.00
56.00
104.00
122.50
145.00
210.00
260.00
Els Vinyerons, “Lluerna”, Penedès ‘18 (SP)Xarel·lo
Jean Paul Serres, Aude, Languedoc-Roussillon ‘13 (FR)Carignan Blanc
Dom. Paul Ginglinger, “Les Prelats”, Alsace ‘17 (FR)Pinot Gris
Clos Pons, “Sisquella”, Costers del Segre ‘16 (SP)Grenache Blanc, Albariño Weingut van Volxem, “Saar”, Saar- Mosel ‘15 (DE)Riesling
Lotte Wolf, “Onkruid Verga Nie”, Stellenbosch ‘17 (SA)Semillon ~ ‘Vin Nature’
Dom. François Crochet, Sancerre ‘18 (FR) Sauvignon Blanc
Roland Lavantureux, Vieilles Vignes, Chablis, Bourgogne ‘17 (FR)Chardonnay
Wijnhoeve De Kleine Schorre, “Paula’s Selection”, Schouwen-Duiveland ‘17 (NL)Gewürztraminer
Rita & Rudolf Trossen, “Pyramide Purus”, Mosel ‘16 (DE)Riesling ~ ‘Vin Nature’
Donaldson Family, “Pegasus Bay”, Waipara Valley, Canterbury ‘16 (NZ) Sauvignon Blanc, Semillon
Alexandre Jouveaux, “Combarnier”, Bourgogne ‘16 (FR)Chardonnay ~ ‘Vin Nature’
Dom. Gerard Schueller, “Pigé”, Alsace, ‘14 (FR) Pinot Gris ~ ‘Vin Nature’
39.0039.00
45.0045.00
50.0050.00
51.0051.00
54.0054.00
66.0066.00
67.0067.00
69.0069.00
69.0069.00
70.00
72.00
72.00
74.00
WHITE
Amélie Vuillet & Sébastien Jacques, “Vin DZI”, Jura ‘15 (FR)Chardonnay ~ ‘Vin Nature’
Alexandre Jouveaux, “Le Mont”, Bourgogne ‘16 (FR)Chardonnay ~ ‘Vin Nature’
Renaud Boyer, “l’Espoir Blanc”, Bourgogne ‘16 (FR)Chardonnay ~ ‘Vin Nature’
Dom. Pignier, “Sous Voile”, Jura ‘14 (FR)Savagnin ~ ‘Vin Nature’
V. Gavaud & B. Moysan, “Le vin de Deux” Chablis , Burgundy ‘15 (FR)Chardonnay~ ‘Vin Nature’
Yves Boyer-Martenot, “L’Ormeau”, Meursault, Bourgogne ‘17 (FR) Chardonnay
Château Vieux Taillefer, Blanc du Château Vieux Taillefer, Bordeaux ’17 (FR)Sauvignon Blanc, Semillon, Sauvignon Gris, Merlot Blanc, Chasselas ~ ‘Vin Nature’
Château des Rontets, “Les Birbettes”, Pouilly-Fuissé, Bourgogne ‘16 (FR)Chardonnay
François Villard, “Le Grand Vallon”, Condrieu, Rhône ‘17 (FR)Viognier
Dom. Terres de Velle, “La Platière’’, Chassagne-Montrachet, Bourgogne ‘17 (FR) Chardonnay
Dom. des Miroirs, Kenjiro Kagami, “Mizuiro”, Jura ‘16 (FR)Chardonnay ~ ‘Vin Nature’
Renaud Bruyère & Adeline Houillon,“Nouvelles Viaduc”, Arbois, Jura ‘15 (FR) Chardonnay, Savagnin ~ ‘Vin Nature’
Dom. Didier Dagueneau, ‘‘Blanc de Pouilly”, Pouilly-Fumé, Loire ‘14 (FR)Sauvignon Blanc
François Villard, “Villa Pontciana”, Condrieu, Rhône ‘12 (FR)Viognier
Dom. Chandon de Briailles, Corton Grand Cru, Bourgogne ‘13 (FR)Chardonnay
78.0078.00
78.0078.00
78.00
80.00
80.00
88.00
88.00
99.00
100.00
110.00110.00
120.00120.00
145.00145.00
168.00168.00
170.00170.00
310.00310.00
Natalino del Prete, “Anne”, Puglia ‘17 (IT)Negroamaro
Az. Agr. Altesino, Rosso di Montalcino, Toscana ‘16 (IT) Sangiovese
Lamoresca di Filippo, Sicily ‘16 (IT)Nerello, Mascalese, Frappato
Cantine Moio, “Rosso 57”, Mondragone, Campania ‘15 (IT)Primitivo
Alma Negra, “M Blend”, Mendoza ‘16 (AR)Malbec, Bonarda
Weingut Roterfaden, “Lemberger”, Württemberg ‘16 (DE)Lemberger ~ ‘Vin Nature’
Arnaud Lambert, Clos Tue-Loup “Monopole”, Breze, Saumur, Loire ‘16 (FR)Cabernet Franc
Dom. de la Butte, “Haut de la Butte”, Bourgueil, Loire ‘16 (FR)Cabernet Franc
Dom. Les Capreoles, “Sous la Croix”, Régnié, Beaujolais ‘17 (FR)Gamay
Cantina Marco Merli, “Brucisco Rosso”, Umbria ‘13 (IT)Merlot, Cabernet Sauvignon ~ ‘Vin Nature’
David Reynaud, “Georges”, Crozes-Hermitage, Rhône ‘16 (FR)Syrah
Casas del Bosque, “Gran Reserva”, Casablanca Valley ‘15 (CL)Syrah
Renaud Boyer, “l’Espoir Rouge”, Bourgogne ‘16 (FR)Pinot Noir ~ ‘Vin Nature’
François de Nicolay, Mercurey, Bourgogne ‘18 (FR)Pinot Noir ~ ‘Vin Nature’
Emilio Moro, “La Felisa”, Ribera del Duero ‘17 (SP)Tempranillo
Marc Pesnot, “Labouriou”, Loire ‘17 (FR)Abouriou ~ ‘Vin Nature’
35.00
52.00
55.00
55.00
60.00
60.00
62.00
62.00
62.00
66.00
66.00
66.00
72.00
73.00
74.00
75.00
RED
Dom. Sauveterre, Jérôme Guichard, “Noir de Creuse Noire”, Bourgogne ‘17 (FR)Gamay ~ ‘Vin Nature’
Mamete Prevostini, “Sommarovina”, Valtellina Superiore Sassella, Lombardia ‘15 (IT)Nebbiolo
Amélie Vuillet & Sébastien Jacques, “Méli Mélo”, Jura ‘16 (FR)Trouseau, Chardonnay, Savignin ~ ‘Vin Nature’
Château Vieux Taillefer, Pavillon de Taillefer, Saint-Emilion Gr. Cru, Bordeaux ’16 (FR)Merlot, Cabernet Franc ~ ‘Vin Nature’
Dom. Pignier, Montiagu, Jura ‘16 (FR)Trousseau
Az. Agricola Altesino, Brunello di Montalcino, Toscana ‘14 (IT) Sangiovese
François Villard, “Seul en Scène”, Rhône ‘14 (FR)Syrah
Pecchenino, “Bussia”, Barolo, Piemonte ‘13 (IT)Nebbiolo
Philippe Jambon, “Les Baltailles”, Beaujolais ‘11 (FR) Gamay ~ ‘Vin Nature’
Dom. Chandon de Briailles, Savigny-les-Beaune, Bourgogne ‘17 (FR)Pinot Noir
Jean-Michelle Guillon & Fils, Gevrey-Chambertin, Bourgogne ‘16 (FR)Pinot Noir
Dom. Chandon de Briailles, Pernand-Vergelesses, Bourgogne ‘15 (FR)Pinot Noir
Giacomo Fenocchio, “Bussia”, Barolo, Piedmont ‘00 (IT)Nebbiolo
Dom. Chandon de Briailles, Corton Grand Cru, Bourgogne ‘14 (FR)Pinot Noir
75.00
76.00
78.00
80.00
82.00
90.00
92.00
100.00
102.00
105.00
110.00
150.00
265.00
310.00
SPARKLINGOrorosso, “Cembra”, Dosaggio Zero, Trentino (IT) Chardonnay, Pinot Noir
WHITECave des Grands Crus Blancs, Pouilly-Vinzelles, Bourgogne ‘17 (FR) Chardonnay
Maison Laporte, “Le Grand Rochoy”, Sancerre, Loire ‘15 (FR)Sauvignon Blanc
REDAz. Agr. Altesino, Rosso di Montalcino, Toscana ‘16 (IT)Sangiovese
Jean-Yves Péron, “Vers la Maison Rouge”, Savoie ‘16 (FR)Mondeuse, Gamay ~ ‘Vin Nature’
Château Vieux Taillefer , Pavillon de Taillefer, Saint-Emilion Gr. Cru, Bordeaux ’16 (FR)Merlot, Cabernet Franc ~ ‘Vin Nature
Chateau Le Crock, “Cru Bourgeois”, Saint-Estèphe, Bordeaux ’09 (FR)Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
MAGNUM
95.00
91.00
105.00
98.00
100.00
125.00
205.00
SWEETCasas del Bosque, Late Harvest, Casablanca Valley ‘17 (CL)Riesling
Dom. Pouderoux, “Vendange Mise Tardive”, Maury, Roussillon ‘11 (FR)Grenache Noir
Dom. Laurent Bannwarth, “Patience”, Alsace ‘09 (FR)Pinot Gris ~ ‘Vin Nature’
Martin Nigl, Eiswein, Prädikatswein, Kremstal ‘17 (AT)Grüner Veltliner
Dom. Laurent Bannwarth, “Tri Ox”, Alsace ‘11 (FR)Pinot Gris ~ ‘Vin Nature’
Philip Tongi, “Ca’ Tongi”, Napa Valley ‘08 (USA)Black Hamburgh
8.25 ~ 46.00
8.25 ~ 60.00
9.50 ~ 55.00
12.50 ~ 69.00
75.00
76.50