J O R N A D A A L T A G A S T R O N O M Í A E N M I N I A T U R A

- PALENCIA 18 de Noviembre de 2019 -

JOSÉ LUQUESubcampeón del Campeonato Nacional de Pinchos y Tapas

Ciudad de Valladolid 2015Chef ejecutivo de Westin Palace (Madrid)

OVNI DE COCHIFRITO

100% MADRIZ!!!

RAMÓN LAPUYADESubcampeón de España 2017.

Restaurante Hostal El Portal, Alcolea de Cinca (Huesca)

SALMOREJO-SARDINAS-TORRIJA-CAFE

CORDERICO DE MI TIERRA GLASEADO CON COLA

JORGE OTXOACampeón de Pintxos del País Vasco, Navarra e Iparralde 2018

El Mercao, Pamplona

BAKATORRI

CAMARON DE LA CONCHA