Hoeve- en streekproducten in de Vlaamse Ardennen, sterk potentieel

2 december 2013Startmoment :

vallei van Rooigemsebeek

Waarom dit project?

•Vlaamse Ardennen : rijk aan hoeve- en streekproducten•Geleverde inspanningen vorige projecten verder zetten•Expertise projectpartners inzetten : EROV en Plattelandscentrum Meetjesland

EROV vzwPromotie van Oost-Vlaamse streekproducten :1. Permanent promotiecentrum voor Oost-

Vlaamse streekproducten : Groot Vleeshuis2. Groepsstand Oost-Vlaamse streekproducten op

Jaarbeurs Gent (sinds 1994)3. Organisatie markt op Groentenmarkt april 20144. Reglement subsidie voor vzw die

streekproducten promoot5. Secretariaat O’de Flander vzw6. Lid sectorgroep Vlaamse streekproducten Vlam

Doelstellingen project?

1. Permanent overlegplatform met zelfsturende finaliteit

2. Professionaliseren producenten3. Innovatief distributiesysteem4. Fair trade gemeenten5. Vlaamse gelabelde producten

Acties?

•4 netwerkmomenten•6 seminaries•8 fair trade gemeenten•10 labels Vlaams streekproduct•Nieuw distributiesysteem

Coördinatie?

•Stuurgroep: algemene begeleiding : samenstelling en eerste stuurgroep op 19/12

•EROV : Chantal Gheysen en nieuwe projectcoördinator : Eline De Smet•Plattelandscentrum Meetjesland : Sven De Wever

Netwerkmomenten : voor alle actoren

12 november 2013 : Houtem JaarmarktUnesco erkend immaterieel cultureelerfgoed van de mensheidVlaamse Ardennen centraal thema

Maart 2014Oktober 2014Mei 2015

Seminariesvoor hoeve- en streekproducenten

9 december 2013 : marketingFebruari 2014 : sociale mediaMei 2014 : trends in de voedingssectorSeptember 2014 : afzetstrategieënNovember 2014 : innovatie in de sectorFebruari 2015 : ketenmanagement

Fair Trade gemeenten

• Criterium 6 : werken met lokale producten• Inventaris huidige situatie• Sensibiliseren en begeleiden gemeentebesturen

Vlaams streekproduct

•Inventaris situatie•Sensibiliseren producenten : meerwaarde label•Begeleiden dossier erkenning Vlam

Permanent overlegplatformWat is Plattelandscentrum Meetjesland:•2 Bezoekerscentra (educatief centrum in Sint-Laureins & Provinciaal Streekcentrum Huysmanhoeve in Eeklo)•Workshops, belevingswandelingen, begeleiding erfgoedgenootschappen, …•Ontwikkeling Meetjeslands café en Meetjesland restaurant (=> gebruik lokale producten)•Begeleiding cvba mmm…eetjesland

Implementatie overlegplatform in Vlaamse ArdennenPraktijkvoorbeeld: mmm…eetjesland

Ontstaan2003 – 2007: Leader+ project ‘Meetjeslandse hoeve- en streekproducten’

Oprichting CVBA mmm…eetjesland – 09 maart 2007Vanaf 2008: Uitbreiding, verbreding en verdieping CVBA

Regio13 gemeenten van Meetjesland

Creatie eigen logo

Praktijkvoorbeeld: mmm…eetjesland

Oktober 201331 leden + PlattelandscentrumRvB: 5 producenten + PlattelandscentrumGestart met eigen distributiesysteem

Implementatie overlegplatform in Vlaamse Ardennen

Implementatie distributiesysteem in Vlaamse Ardennen

Praktijkvoorbeeld in Meetjesland: Distripoint

•Bestellen & leveren via Distripoint•Gestart in zomer 2013•Keuze uit groot gamma aan producten (+/- 300 producten)•Bij aanvang 1 dag/week leveren, in toekomst 2 dagen/week•Tot maandag 19u bestellen, op woensdag geleverd

Praktijkvoorbeeld in Meetjesland: Distripoint

•Online bestelformulier via persoonlijke log-in op www.mmm…eetjesland.be•Meerdere leveranciers/klanten maar slechts 1 factuur•Minimale prijsverhoging, maar wel uitsparing in tijd en kilometers•Dankzij distributie: in toekomst gericht zoeken naar nieuwe leveranciers

Implementatie distributiesysteem in Vlaamse Ardennen

Planning Vlaamse Ardennen1e doelstelling: Structureel overlegplatform

• 16 oktober: 1e infoavond• 9 december: 2e infoavond met geïnteresseerde producenten + overleg & onderzoek naar mogelijke samenwerkingsvormen• Februari 2014: Besluitvorming, installatie overlegplatform, … Kwaliteit van producenten is belangrijk, niet kwantiteit

2e doelstelling: distributiesysteem• Voorjaar 2014: gesprek kandidaten distributeur• Zomer 2014: concrete afspraken maken• Najaar 2014: Testfase• Voorjaar 2015: Consolidatie

Hoeve- en streekproducten in de Vlaamse Ardennen, sterk potentieel

Dank voor uw aandacht!