APERO’s - Christian

1) Maison. 1 m. fraise des

bois 1+ maat witte

rhum 1 maat

ananassap1+ maat goede

schuimwijnversier: schijfje

ananas

2) Cocktail Christian.1 maat wodka1 maat triple sec1 maat fruitsap+ 1 maat

schuimwijnVersier met stukje

sinaas & citroenringetje.

3) Paradiso.1 maat gin

+ 1 maat abricot bols

2 maten fruitsap

versier met kers op schijfje citroen

4) Speciaal kermis.1 maat bleu

curaçao1 maat triple sec1 maat gin1 maat schuimwijn + kers en stukje

sinaas

5) Italiano. 1 maat wodka1 maat witte rhum1 maat grenadine Paar stukjes ijs …Schijfje sinaas en

blaadje munt

6) Blue Lady.1- maat bleu

Curacao1 maat gin1- m. vers

citroensap+ 1maat

schuimwijnversier rand glas

met suiker

7) Havanna. 1- maat bleu

curaçao1 maat witte rhum1 maat ananassap+ 1 maat

schuimwijnversieren met

blaadje & schijfje citroen

8) Call - girl. 1 maat fraise liquer

1,5 maat jenever

1- m. vers citroensap

+ zelfde hoeveelheid goede schuimwijn

9) Moonlight.1 maat sherry

brandy

1 maat wodka

1 maat fruitsap

½ maat witte vermout

10) Sorrento.1 maat rosso

antico

1 maat vodka

1 maat fruitsap

Prik kers op stukje sinaas

11) Negroni. 1 maat rosso

antico

1 maat rode vermout

1- maat gin

met schijfje citroen

12) Swept away cocktail.1,5 maat witte

rhum

1 maat rosso antico

opdienen met gebroken ijs en stukje citroen

13) Rosemary’s dream.2 maten vodka

1,5 maat triple sec

1 maat witte vermout

aanlengen met +/- 4 mat. schuimwijn

14) Vie active.1 maat abricot bols

½ maat gin

evenveel goede schuimwijn

15) Wintermemories.1 maat gin

1,5 maat triple sec

½ maat vers citroensap & kers

16) Tampico.1 maat marashino

1 mat cognac

2 maten goede schuimwijn

17) Red - sun. 1 maat marashino

1 maat campari

1 maat gin

+ 2 maten fruitsap

18) Siberia.1 maat bruine

rhum

1 maat gin

1 maat triple sec+ ijsblokjes

19) Carina.1 maat gin

1 maat mandarin Napoleon

1 maat rode vermout

# ijsblokjes

20) Sangria extra!1,5L. Sangria1 maat triple sec1 maat abricot 4 stukjes suiker1 maat kirsch + 1 maat cognac + fruit …

21) Manhattan.1 maat mandarin

Napoleon

1 maat cointreau

1- maat gin

3+ maten schuimwijn

22) White lady. 1+ maat

marashino

1 maat cognac

3 maten schuimwijn

23) Bangkok.

1maat triple sec

1maat Gin

1maat goede cognac

½ maat grenadine

¼ maat citroensap

24) Yellow - Devil. 1maat Marashino1- maat Abricot

Bols2maten witte

Cinzano2 koffielepels sap

van marasquin kersen

versieren met marasquin kers

25) Picon (OLD) !1 maat Abricot Bols

3 maten Picon (orange)

6 maten droge witte wijn

(scheutje grenadine naar keuze)

26) Americano. 1/4 campari

1/4 cointreau

2/4 schweppes + ijsblokje

eventueel citroensap

27) Rosso Marlboro. 1/3- campari

1/3 whisky

1/3 witte vermout

ijsblokje & sinaasappelschijfje

28) South - West one.1/3- campari

1/3 wodka

1/3 sinaasappelsap

ijsblokjes

29) Negrone. - 1 maat campari

- 1 maat gin

2 maten rode vermouth

koel opdienen

30) Campari Orange. 1 maat campari

3 maten sinaasappelsap

ijsblokjes & stukje sinaas

31) Marquise. 1 maat bacardi1 maat wodka

2 maten triple sec

4+ maten schuimwijn(event. Groen kleuren)

32) Mousty!1 maat bacardi

1 maat triple sec

2 maten schuimwijn

+ groen kleuren

33) Clafouty.1 maat triple sec1 maat gin1 maat

zoete(au)cognac1 maat grenadine1 maat cognac

+evenveel schuimwijn

34) Red – One. 1- maat gin

1 maat triple sec

1,5 maat rode St.Raphael

koel opdienen

35) Aperitief XX ans. 1 m rode St.

Raphael

1/6 maat kirsch

1/6maat crème de cassis

36) Desire plus. ¼ maat fraise des bois

¼ maat kirsch

2/4 abricot bols

+ evenveel schuimwijn

37) Side Car 1/3 cognac

1/3 + cointreau

1/3 - citroensap

38) Rose Elephant 1 maat Tequila

1-maat cognac

1+ maat crème de banane

2 maten fruitsap tikje grenadine

& ijsblokjes

39) Champagne cocktail 1maat grand

marnier1maat cointreau1maat curaçao1maat cognac

4+ maten Champagne

40) Bergantin. 1maat triple sec1maat cognac1maat whisky

3+ maten schuimwijn

41) Picon.

1maat sirop de cassis

2maten picon1maat abricot of

triple sec

dubbel droge witte wijn

42) Kir. 1maat crème de cassis

3à4 m bourgogne aligoté

ijsblokjes

43) Lucia. 1maat triple sec1maat cognac

geutje grenadine

2maten witte cinzano

44) Loeti. 1maat marasquin

au cognac

1maat cognac

2maten witte cinzano

geutje sirop de citron

45) Big Yellow. 1maat gin

1maat marashino

1maat vodka

2à3 maten fruitsap

46) Ricasoli. 1maat crème de

cassis

1maat oude jenever

+ijsblokje

47) Santa Maria 2/3 amer labiau

1/3 pineau de charantes

ijsblokjes

48) Poivre vert.1 ricard of pernod

een scheutje groene munt

ijsblokjes

49) Tomate.

1 ricard of pernod

een scheutje grenadine

ijsblokjes

50) El Cid. 1maat abricot bols

1maat ananassap1- maat gin

1+ maat schuimwijn