Download - Presentatie duurzaamheidsdialoog

Twee jaar na de nota Duurzaam Voedsel

Waar staan we nu?

Joost Reus,

Directie Voedsel, Dier en Consument

Duurzaamheidsdialoog, 29 maart 2011

Waar staan we nu?

• Nota Duurzaam Voedsel en Beleidsagenda Duurzame Voedselsystemen

• Waar deden wij het voor?

• Wat is er gedaan?

• Wat is er bereikt?

• Nieuwe accenten in het overheidsbeleid

• Topsectorenbeleid

• Nieuw instrumentarium


• Bevolkingsgroei gaat door

• Urbanisatie

• Olie raakt op

• Eetpatronen verschuiven

• Overgewicht

• Honger en ondervoeding

• Mondiale biodiversiteit gaat achteruit

• Tekort aan mineralen

• Zoetwater schaarser

• Etc.

Duurzaamheidsissues


Nota Duurzaam Voedsel

• Drie sporen:

• Verduurzaming aanbod

• Consument in staat stellen te kiezen

• Internationale agendering

• Zelf goede voorbeeld geven• Duurzaam inkopen

• Bedrijfsrestaurant als duurzame proeftuin


Beleidsagenda Duurzame Voedselsystemen

• Optimale Nederlandse bijdrage aan verduurzaming van het mondiale voedselsysteem

• Focus op eiwit

• Interdepartementaal

• Nadruk op:• Kennisontwikkeling

• Innovatie

• Maatschappelijk debat• Internationale agendering


Definitie duurzaamheid?

• Geen sluitende definitie van duurzaamheid: daarom spreken we over verduurzaming

KlimaatBiodiversiteitEerlijke handel Dierenwelzijn


Speerpunt producenten

‘wil de consument voor duurzaam voedsel kunnen kiezen, dan moet dat aanbod er ook zijn’

• Stimuleren duurzame innovaties in het Nederlandse agrofoodcomplex

• Doel: vergroten van het aanbod van marktgerichte duurzamere producten


Instrumentarium speerpunt producenten

Platform verduurzaming voedsel

ZLTO, FLNI, CBL, Veneca, Horeca, EL&I

Procespilots

Productpilots

Monitoring

• Innovaties stimuleren, bijv. SBIR eiwitinnovaties en voedselverspilling

• Kennisontwikkeling en kennis beschikbaar stellen, bijv. programma innovatie eiwitketens (PIEK)


Gerelateerd instrumentarium producenten

• Uitvoeringsagenda duurzame veehouderij

• Convenant ‘Marktontwikkeling verduurzaming dierlijke producten’

• Convenant ‘Marktontwikkeling biologische landbouw’

• Initiatief Duurzame Handel (IDH)

• Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen (MVO)

• Generiek instrumentarium (Syntens, AgentschapNL)


Speerpunt consumenten

‘wisselwerking vraag-aanbod’

• Nederlandse consumenten in staat stellen tot duurzame en gezonde voedselconsumptie

• Voedselbalans (mei 2011)

• Denken en doen van consumenten

• Activiteiten van andere ketenpartijen


Instrumentarium consumenten

• Voorlichting – informatie verstrekken

• Voedingscentrum

• MilieuCentraal (voedselverspilling)

• Informatiesysteem Verduurzaming Voedsel

• Programmalijn Jeugd en Voedsel (educatie)

• Smaaklessen

• Projecten op scholen

• Benutten van maatschappelijke initiatieven

• Netwerk Smakelijk Duurzaam

• Week van de Smaak

• Maatschappelijke dialoog dierlijk eiwit (Urgenda)

• Marktplaats duurzame eiwitten (Natuur en Milieu)


Speerpunt internationale agendering

‘Koploper zijn én concurrentiepositie behouden’

• Doel: hoge internationale normen en –ambities met betrekking tot dierwelzijn, milieu, arbeidsomstandigheden en voedselzekerheid creëren


Speelveld

burger/consument bedrijfsleven/keten

NGO’s

overheid


Speelveld

burger/consument

bedrijfs-leven

NGO’s

overheid


Nieuwe accenten

• Aanpak topsectoren met eigen beleidsagenda

• Versnellingsagenda (eiwit)innovaties

• Belemmeringen voor verduurzaming weghalen

Stroomlijnen diverse convenanten

Eigen keuze consumenten bevorderen (geen betutteling)


Nieuw instrumentarium – in ontwikkeling

• Minder specifieke subsidies, meer generieke lastenverlichting

• Subsidies worden leningen (Innovatiefonds)

• Verlagen administratieve lasten

• Eén loket voor bedrijven

• Benutten van de gouden driehoek


Gouden driehoek

Kennisinstellingen Bedrijfsleven

Overheid

innovatie


Dank voor uw aandacht!