Presentatie duurzaamheidsdialoog

22
Twee jaar na de nota Duurzaam Voedsel Waar staan we nu? Joost Reus, Directie Voedsel, Dier en Consument

description

Presentatie gegeven op 29 maart 2011 bij de Duurzaamheids Dialoog over duurzaam voedsel georganiseerd door TNS/NIPO

Transcript of Presentatie duurzaamheidsdialoog

Page 1: Presentatie duurzaamheidsdialoog

Twee jaar na de nota Duurzaam Voedsel

Waar staan we nu?

Joost Reus,

Directie Voedsel, Dier en Consument

Page 2: Presentatie duurzaamheidsdialoog

Duurzaamheidsdialoog, 29 maart 2011

Waar staan we nu?

• Nota Duurzaam Voedsel en Beleidsagenda Duurzame Voedselsystemen

• Waar deden wij het voor?

• Wat is er gedaan?

• Wat is er bereikt?

• Nieuwe accenten in het overheidsbeleid

• Topsectorenbeleid

• Nieuw instrumentarium

Page 3: Presentatie duurzaamheidsdialoog

Duurzaamheidsdialoog, 29 maart 2011

• Bevolkingsgroei gaat door

• Urbanisatie

• Olie raakt op

• Eetpatronen verschuiven

• Overgewicht

• Honger en ondervoeding

• Mondiale biodiversiteit gaat achteruit

• Tekort aan mineralen

• Zoetwater schaarser

• Etc.

Duurzaamheidsissues

Page 4: Presentatie duurzaamheidsdialoog

Duurzaamheidsdialoog, 29 maart 2011

Page 5: Presentatie duurzaamheidsdialoog

Duurzaamheidsdialoog, 29 maart 2011

Nota Duurzaam Voedsel

• Drie sporen:

• Verduurzaming aanbod

• Consument in staat stellen te kiezen

• Internationale agendering

• Zelf goede voorbeeld geven• Duurzaam inkopen

• Bedrijfsrestaurant als duurzame proeftuin

Page 6: Presentatie duurzaamheidsdialoog

Duurzaamheidsdialoog, 29 maart 2011

Beleidsagenda Duurzame Voedselsystemen

• Optimale Nederlandse bijdrage aan verduurzaming van het mondiale voedselsysteem

• Focus op eiwit

• Interdepartementaal

• Nadruk op:• Kennisontwikkeling

• Innovatie

• Maatschappelijk debat• Internationale agendering

Page 7: Presentatie duurzaamheidsdialoog

Duurzaamheidsdialoog, 29 maart 2011

Definitie duurzaamheid?

• Geen sluitende definitie van duurzaamheid: daarom spreken we over verduurzaming

KlimaatBiodiversiteitEerlijke handel Dierenwelzijn

Page 8: Presentatie duurzaamheidsdialoog

Duurzaamheidsdialoog, 29 maart 20118

Speerpunt producenten

‘wil de consument voor duurzaam voedsel kunnen kiezen, dan moet dat aanbod er ook zijn’

• Stimuleren duurzame innovaties in het Nederlandse agrofoodcomplex

• Doel: vergroten van het aanbod van marktgerichte duurzamere producten

Page 9: Presentatie duurzaamheidsdialoog

Duurzaamheidsdialoog, 29 maart 20119

Instrumentarium speerpunt producenten

Platform verduurzaming voedsel

ZLTO, FLNI, CBL, Veneca, Horeca, EL&I

Procespilots

Productpilots

Monitoring

• Innovaties stimuleren, bijv. SBIR eiwitinnovaties en voedselverspilling

• Kennisontwikkeling en kennis beschikbaar stellen, bijv. programma innovatie eiwitketens (PIEK)

Page 10: Presentatie duurzaamheidsdialoog

Duurzaamheidsdialoog, 29 maart 201110

Gerelateerd instrumentarium producenten

• Uitvoeringsagenda duurzame veehouderij

• Convenant ‘Marktontwikkeling verduurzaming dierlijke producten’

• Convenant ‘Marktontwikkeling biologische landbouw’

• Initiatief Duurzame Handel (IDH)

• Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen (MVO)

• Generiek instrumentarium (Syntens, AgentschapNL)

Page 11: Presentatie duurzaamheidsdialoog

Duurzaamheidsdialoog, 29 maart 201111

Speerpunt consumenten

‘wisselwerking vraag-aanbod’

• Nederlandse consumenten in staat stellen tot duurzame en gezonde voedselconsumptie

• Voedselbalans (mei 2011)

• Denken en doen van consumenten

• Activiteiten van andere ketenpartijen

Page 12: Presentatie duurzaamheidsdialoog

Duurzaamheidsdialoog, 29 maart 201112

Instrumentarium consumenten

• Voorlichting – informatie verstrekken

• Voedingscentrum

• MilieuCentraal (voedselverspilling)

• Informatiesysteem Verduurzaming Voedsel

• Programmalijn Jeugd en Voedsel (educatie)

• Smaaklessen

• Projecten op scholen

• Benutten van maatschappelijke initiatieven

• Netwerk Smakelijk Duurzaam

• Week van de Smaak

• Maatschappelijke dialoog dierlijk eiwit (Urgenda)

• Marktplaats duurzame eiwitten (Natuur en Milieu)

Page 13: Presentatie duurzaamheidsdialoog

Duurzaamheidsdialoog, 29 maart 201113

Speerpunt internationale agendering

‘Koploper zijn én concurrentiepositie behouden’

• Doel: hoge internationale normen en –ambities met betrekking tot dierwelzijn, milieu, arbeidsomstandigheden en voedselzekerheid creëren

Page 14: Presentatie duurzaamheidsdialoog

Duurzaamheidsdialoog, 29 maart 2011

Speelveld

burger/consument bedrijfsleven/keten

NGO’s

overheid

Page 15: Presentatie duurzaamheidsdialoog

Duurzaamheidsdialoog, 29 maart 2011

Speelveld

burger/consument bedrijfsleven/keten

NGO’s

overheid

Page 16: Presentatie duurzaamheidsdialoog

Duurzaamheidsdialoog, 29 maart 2011

Speelveld

burger/consument bedrijfsleven/keten

NGO’s

overheid

Page 17: Presentatie duurzaamheidsdialoog

Duurzaamheidsdialoog, 29 maart 2011

Speelveld

burger/consument

bedrijfs-leven

NGO’s

overheid

Page 18: Presentatie duurzaamheidsdialoog

Duurzaamheidsdialoog, 29 maart 201118

Nieuwe accenten

• Aanpak topsectoren met eigen beleidsagenda

• Versnellingsagenda (eiwit)innovaties

• Belemmeringen voor verduurzaming weghalen

Stroomlijnen diverse convenanten

Eigen keuze consumenten bevorderen (geen betutteling)

Page 19: Presentatie duurzaamheidsdialoog

Duurzaamheidsdialoog, 29 maart 201119

Nieuw instrumentarium – in ontwikkeling

• Minder specifieke subsidies, meer generieke lastenverlichting

• Subsidies worden leningen (Innovatiefonds)

• Verlagen administratieve lasten

• Eén loket voor bedrijven

• Benutten van de gouden driehoek

Page 20: Presentatie duurzaamheidsdialoog

Duurzaamheidsdialoog, 29 maart 2011

Gouden driehoek

Kennisinstellingen Bedrijfsleven

Overheid

innovatie

Page 21: Presentatie duurzaamheidsdialoog

Duurzaamheidsdialoog, 29 maart 2011

Page 22: Presentatie duurzaamheidsdialoog

Duurzaamheidsdialoog, 29 maart 201122

Dank voor uw aandacht!