The B

est Loca

l Drink

s

Het aperitief

overslaan

zou wel eens

het meest

deprimerend

fenomenen

van onze tijd 

kunnen zijn

Cava  6Wijn  Wit / Rood / Rosé  5 

Kirr  7Kirr Royal  8

Pineau des Charentes  6           Porto Rood  6

Martini  Wit / Rood  6Sherry  6

Campari Orange / Soda  9Ricard  7

Cava Fles  29 Champagne Piccolo  39        

Champagne Fles  59

Sparkling Passion  7

Virgin Mojito  7

Apple of Eden  7

Stella Fles 2,50Duvel  4 Orval 5 Omer  4Cornet  5

Barbar 4,5Billebijter 5,5Boterham 5,5

Ename Blond 4 Moederoverste 5

KLOOTZAKSKE 4,5HETE KLINKE ;) 4,50Karmeliet Tripel 4,5

Liefman Fruitesse 3,5 St. Bernardus Bruin 5,5

Bier

Suggesties

Speciale

Klassiekers

Gin en Tonic

Frisdranken

Cocktail MocktailBier

Pepsi 3Pepsi Max 3Miranda 3

Ice Tea Original  3 7 UP 3

Schweppes Tonic 3Russel & C° Tonic  3,5 

Looza : Sinaas, Appel , ACE 3Water plat / Bruis Klein 3 water plat / Bruis Groot  8 

Dame Blanche  9Coupe Brésilienne  9

Coupe Advocaat  9

Pistache glacé  9

Moelleux au chocolatmet bolleke ijs  10

Chocoladefondue9 per persoon

Desserts

APEROApero Maison  10Picon au Vin blanc  9

Aperol Spritz 9

Expresso  3

Deca  3

Koffie verkeerd 3,5

Verse chocolade melk 4,5

Early Grey & Groene thee Sencha  3

Bosvruchten & Rozebottel  3,50

Verse Muntthee 5

Verwen koffie 12

Damnoosh 8

samenstelling van kruiden

Tapas 

12- Escargots 1510- Calamares 910- Kippeboutjes 9 3- Bruschettas 5 10- Loempias 15 10- Scampis in een jasje 15 8- Sambooseh 12

Warm Warm & Sterk

Irish Coffee  9  Italian Coffee  9 French Coffee   9

Hasseltse Coffee  9Spanish Coffee  9 Iranian Coffee  9

Limoncello 7Grappa 7

Persian Arak Saggi 7

Wortegemsen 5 Filliers Graan Jenever 5

Filliers Bessen Jenever 5

Glenfiddich 12 jaar 9Persian Single Malt Whisky 7

J&B Whisky 6 William Lawson 7

Cointreau 7Baileys 7

Amaretto 7Licor 43 7

Grand Marnier 7Elixir D’Anvers 7

Cognac Bisquit 7,5 Calvados Boulard 7,5

Armagac Clés des Ducs 7

Pampero Aniversario Rum 9

Persian Granaatappel likeur 6Persian Coconut likeur 6 Persian Kersen likeur 6

Smirnoff Wodka 7Persian Wodka 7

Tequila 7

Plankje Italiaanse Ham 14

Brugsekaas 10

Plankje Salami 8

Gordon's Dry  13

Bombay Sapphire 14

Tanqueray  15

Hendrick’s  14

Persian Dry Gin  14

CopperHead  15

Gold  999,9  14

PERZISCHE ZAFFARN GIN 16

Wortegemsen Moonshine  9

Tequila Sunrise 9

Cuba Libre 9

Mojito 9

God Father  9

Lipton Tea  

WhiskyDen Brandewijnen

+

KoudWarm

Jenever

Liefde of Haat

min. 2 personen

Van Alhier Belgisch Witblauw

Varkenswangetjes 23Een lekker typisch Vlaams gerecht bereid met Cnuddebier van Eine. Het resultaat is een zacht stukje vlees in

een stevige bruine saus.

2 Voorgerechten

Côte à l'os Of Vis

Suggestie

Dessert

Irish Koffie Of

Dame Blanche

Iran

Den Brandewijn 'Special' Menu

" Onze Côte à l'os wordt naar oudsher principe terug gerijpt

zoals in grootvaders tijd.In de dry-aging cel wordt de luchtvochtigheid,

luchtcirculatie en temperatuur streng gecontroleerd.

Er is sprake van een langzamebesterving. Hierdoor krijgt het vlees een

zeer malse structuur en een pure intense smaak."

Het recept is van Iraanse origine,zoals onze Lady Chef.

Doorheen de seizoenen varieert de bereidingswijze. Top Nieuw Zeelands lamsvlees is de basis. Origineel wordt dit gerecht met rijst gegeten.

Lamsstoofpotje 25

" Onze Nationale trots,een ras dat in 1989 werd ontwikkeld.

Door de afwezigheid van vet is de spiermassa zeer stevig. Het vlees is smaakvol en mager."

49 per persoon

Italië

Osso Bucco 27Dit gerecht kent zijn oorsprong in Milaan.

Kalfsschenkel wordt gestoofd met fijne groenten en tomaat.

Geserveerd op een bed van pasta.

Gerookt Hammetje 18 22

Een heerlijk gerookt stukje varkensvlees, zonder vel.Mager en Sappig.

Zijn typische casseler smaak doet verlangen naar meer.

2 stuks zijn ongeveer 500 gr met beentje.Ook per stuk verkrijgbaar.

Pasta

2 a 3 WEKEN GERIJPT METALLES DAAROP EN DAARAAN ;)

35 per persoon

Went u Info over allergenen, Vegetarisch of veganistisch eten vraag naar de Chef aub

Côte à L'os

Keuze Tussen

Spaghetti Bolognaise 15Pasta Veggie 17

Pasta scampi met 24

Voor de Filoutjes

Spaghetti Bolognaise 10Gehaktballetjes in tomatensaus 14

2 Frikandellen 8Of keuze Tussen Voorgerechten

Steak 26Geserveerd met fris salade,frietjes en

saus naar keuze

Salades Of Vis

MenuAltijd vers bereid ... OP = OP

StartersCarpaccio van rund 18 23

Truffelolie, parmezaan...

Kikkerbilletjes 16 19

Garnaalkroketten 17 22Kaaskroketten 14 19

Mergpijp 2 st 12

Ambachtelijk

Scampilookboter 15 19

Diabolique 18 22

Salade Geitenkaas 19Salade Scampi 22

Traag gegaarde Zalm met gewokte seizoen groenten 25

Gambas 27

ZIE GOUDEN KADER

Dagverse Suggesties