Download - Innovatie en Technologie Syntens - RegioinBedrijf...Het gesprek biedt adviezen en contacten op maat, relevant voor de toekomst van de ondernemer. Deze adviezen lopen zeer uiteen. Enkele

24

I n n o v a t i ee n Te c h n o l o g i e

N I E U W E V E R B I N D I N G , N I E U W E B U S I N E S S

Syntens

Het veld waarin bedrijven opereren is voortdurend in beweging. Om een bedrijf gezond en succesvol te

houden, is het belangrijk dat ondernemers adequaat inspelen op veranderingen. Dit vraagt om een

fl exibele houding en continue innovatie van processen, producten en diensten. Syntens kan u als ondernemer

daarbij helpen. Met persoonlijk advies, een uitgebreid netwerk van kennisinstellingen en -leveranciers en

workshops ondersteunen de innovatieadviseurs van Syntens u om zo het maximale rendement uit hun

onderneming te halen.

Innovatie is niet altijd technischEen onderneming kan op vele vlakken innoveren. Daarbij gaat het niet alleen om de ontwikkeling van nieuwe producten of processen, maar ook om vernieuwingen op het gebied van bijvoorbeeld marketing en strategie. Een vernieuwing hoeft bovendien geen uitvinding te zijn: een ondernemer die voor zijn bedrijf een geheel nieuw personeelsbeleid op zet, is ook zeer innovatief. Hoewel er dus veel manieren van innoveren zijn, is het niet altijd even eenvoudig. Hoe weet je als ondernemer immers bij welke innovatie uw bedrijf het meeste baat heeft? Inschakeling van Syntens biedt uitkomst.

25


Syntens verbindt Syntens ondersteunt MKB-ondernemers via tal van projecten bij innovatie. In regio Zuid bezoeken adviseurs ondernemers vanuit de regiokantoren in Eindhoven, Breda, Roermond en Middelburg. Zij adviseren over vernieuwing, verandering van producten, processen, markten of een combinatie hiervan. Vaak hangen er onder deze thema’s een aantal (regionale) projecten, die op basis van onderzoekscijfers zijn opgestart en als doel hebben een probleem binnen een bepaald thema op te lossen. Een voorbeeld hiervan in Zuid Nederland, is de campagne ‘De Toekomstbedrijven’. Deze campagne is opgestart met als doel ondernemers actief te betrekken bij het bestaande innovatienetwerk van onder andere kennisinstellingen, regionale ontwikkelingsmaatschappijen en innovatieve ondernemers, om zo hun bedrijven ook in de toekomst succesvol te laten zijn.

AdviseringDe adviesteams van Syntens zijn actief binnen de sectoren industrie, logistiek, groothandel & maritiem, food & agri, human health, bouw en creatieve industrie. Advisering vindt zowel individueel als collectief plaats. Dankzij hun uitgebreide

kennis van kennisleveranciers en -instellingen, stimuleringsprogramma’s, subsidieregelingen en mogelijke samenwerkingspartners, kunnen zij u altijd helpen met het leggen van nieuwe verbindingen.

VoorlichtingsbijeenkomstenDeze bijeenkomsten zijn themagericht en belichten een probleemstelling binnen een bepaald thema. Hier wordt dieper ingegaan op hoe men dit probleem kan oplossen of hiermee omgaan. Voorlichting is echter niet het enige doel. De bijeenkomsten helpen u als ondernemer om een duidelijk beeld te vormen van hoe u verder wilt. Daarnaast bieden deze bijeenkomsten een goede mogelijkheid om te netwerken en te leren van elkaars ervaringen. Interactiviteit staat bij de Syntens-bijeenkomsten dan ook hoog in het vaandel.

WorkshopsSoms maken workshops onderdeel uit van de voorlichtingbijeenkomst, maar meestal staan ze geheel op zichzelf. Bij een workshop gaat u samen met collega-ondernemers (inter)actief aan de slag met een probleemstelling. Doordat een workshop altijd gericht is op een kleine

groep ondernemers, is veel ruimte voor concrete vragen over concrete situaties uit uw eigen bedrijfsvoering. Een voorbeeld hiervan is de workshop Slimmer werken. Tijdens deze middag laat u zich samen met collega-ondernemers instrumenten aanreiken voor het zelf realiseren van lagere kosten en nieuwe omzet in een veranderende markt aan de hand van 49 voorbeelden. Vaak zo voor de hand liggend dat u verbaasd bent dat u daar niet eerder aan dacht. Tot slot wordt er kort stilgestaan bij een aantal subsidiemogelijkheden om uw ‘slimmer werken’ acties te starten. Het resultaat: u gaat naar huis met een lijst van concrete acties die voor u van toepassing zijn en waarmee u direct resultaat behaalt.

Actie/reactie Het Ministerie van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie is de belangrijkste opdrachtgever van Syntens. Maar ook andere overheden fi nancieren het werk van Syntens, waaronder de provincies Noord-Brabant, Limburg en Zeeland. Dit maakt de advisering onafhankelijk en daarbij worden aan ondernemers geen kosten in rekening gebracht. Inschakeling van een Syntens innovatie adviseur betekent niet dat een probleem binnen een bedrijf vanzelf wordt opgelost. Om tot een succesvol resultaat te kunnen komen is betrokkenheid en inzet van de ondernemer nodig.

J.F. Kennedylaan 25612 AB EindhovenTel. (088) 444 02 22Website: www.syntens.nl

26


D U U R Z A A M H E I D I S B U S I N E S S

Syntens

Syntensadviseur Gert van Staalduinen

Duurzaamheid is allang geen hype meer. Toch neemt het belang

van duurzaamheid en duurzaam produceren steeds verder toe.

Materiaalkosten stijgen, natuurlijke bronnen worden schaarser. Bedrijven

kunnen niet anders dan hier aandacht aan besteden. Niet alleen om de

productiekosten laag te houden, maar ook om hun imago te beschermen.

Toch is het niet altijd makkelijk om duurzaamheid in bedrijfsprocessen te

integreren. Syntens kan u als ondernemer daarbij ondersteunen.

Duurzaamheid. Een begrip wat de laatste jaren steeds vaker gebruikt wordt in het bedrijfsleven. Nu mensen zich steeds bewuster worden van de impact die wij op het milieu hebben, wordt ook van bedrijven verwacht dat zij hun steentje bijdragen aan het leefbaar houden van onze planeet. Hoewel er kosten verbonden zijn aan het verduurzamen van een bedrijf, levert het ook veel op.

Waarom duurzaam?Gert van Staalduinen, innovatieadviseur bij Syntens, legt uit: ‘duurzaamheid is allang geen hype meer, maar er valt wel geld mee te verdienen. Bedrijven die duurzamer produceren spelen in op de toekomst. Ze verstevigen hun marktpositie. Natuurlijke bronnen worden schaarser en dus duurder. Als je je product of dienst duurzamer kunt maken, bijvoorbeeld door gebruik te

maken van milieuvriendelijke materialen of door het energieverbruik te verlagen, worden kosten gedrukt en dat komt de bedrijfsvoering ten goede.’

Hoewel ondernemers hun bedrijf op allerlei verschillende manieren duurzamer kunnen maken, is het soms lastig te bepalen welke manier het meeste rendement oplevert. Syntens heeft in Zuid Nederland diverse

27


projecten en middelen die u hierbij kunnen helpen.

Ben er morgen nog In dit werkboek kunt u als ondernemer lezen over duurzaamheid in de afgelopen decennia. Hierop zijn een aantal succesregels gebaseerd voor het succesvol verduurzamen van uw bedrijf. Daarnaast

staan in het tweede deel van het boek diverse praktische tips en voorbeelden hoe u duurzaamheid succesvol kunt integreren in uw bedrijf. U kunt dit boek gratis downloaden op www.syntens.nl/benermorgennog.

DuurzaamheidscanMet de duurzaamheidscan weet u in enkele minuten hoe u scoort op duurzaamheid en waar binnen uw bedrijf kansen op dit gebied liggen. De scan kunt u online doen op http://dqs.syntens.nl. Daarnaast organiseert Syntens ook regelmatig workshops waarin eenvoudige tips gegeven worden om duurzamer te ondernemen. Zie ook www.syntens.nl.

AdviseringDe innovatie adviseurs van Syntens hebben een zeer groot netwerk en zijn op de hoogte van de laatste ontwikkelingen in de branche. Wanneer u als ondernemer duurzaamheid meer wil integreren in uw bedrijfsactiviteiten, kunnen de adviseurs van Syntens u daarbij helpen. Mochten zij zelf het antwoord niet hebben, dan helpen zij u in contact te komen met partijen die dat wel hebben.

Meer informatie?Onze innovatieadviseurs helpen u graag verder. U kunt hen bereiken via onderstaand telefoonnummer of kijk op onze website.


28


De ToekomstBedrijven

Mark Kouters van Kouters Aardappelhandel B.V. uit

Noordhoek

Richard Notenboom van GEMS uit Willemstad

MKB ondernemers denken

voortdurend aan de toekomst

van hun bedrijf. Echter, veel

ondernemers zijn niet actief met

toekomstplannen bezig. Dit blijkt

uit onderzoek van o.a. Fontys

Hogeschool. Redenen hiervoor

zijn geen tijd, geen geld en gebrek

aan kennis. De ToekomstBedrijven

wil MKB ondernemers daarom

wijzen op mogelijkheden die er

ook voor hen bestaan binnen het

innovatienetwerk.

Wat houdt De ToekomstBedrijven in? Een persoonlijk gesprek waarin toekomst-plannen en ambities van de ondernemer centraal staan. Gekeken wordt naar de drempels die men ervaart. We willen ondernemers in contact brengen met relevante organisatie binnen het innovatienetwerk en hen kennis laten maken met ondersteuningsmogelijkheden die er voor hen bestaan. Het innovatienetwerk bestaat o.a. uit innovatieve ondernemers, kennisinstellingen, Kamer van Koophandel, regionale ontwikkelingsmaatschappijen en Syntens. De ondernemer krijgt advies van een Syntensadviseur die hem in contact brengt met relevante partijen en wordt zo geholpen toekomstplannen versneld te realiseren. Een hulpmiddel voor MKB bedrijven om kansen en ambities te verzilveren.

Wat biedt het MKB bedrijven?Het gesprek biedt adviezen en contacten op maat, relevant voor de toekomst van de ondernemer. Deze adviezen lopen zeer uiteen. Enkele uitspraken van ondernemers die al kennis gemaakt hebben met De ToekomstBedrijven:

Mark Kouters van Kouters Aardappel-handel B.V. uit Noordhoek - ‘Ik dien het uiteindelijk zelf waar te maken, maar onder-tussen is het wel fi jn als je wordt geholpen inzicht te krijgen in je bedrijf, plannen uit te werken en contacten op te doen.’

Richard Notenboom van GEMS uit Willemstad - ‘Ik kreeg geen academisch en afstandelijk advies, maar verhelderende gesprekken met veel wisselwerking.’

Johan van Beek van Sabo Boxtel B.V. uit Boxtel - ‘Ondernemers hebben vaak dezelfde vragen. Het is goed om daar met anderen over te sparren, ook al omdat je normaal gesproken binnen je eigen organisatie minder weerwoord krijgt.’

Jos Bastiaans van Star Installatietechniek Eindhoven B.V. uit Eindhoven - ‘Ik verwacht in contact te komen met organisaties die je zelf niet zo snel zou vinden wanneer je een vernieuwing wilt realiseren.’

Joris van Bommel van Torresol Nederland uit Helmond - ‘Het is ook fi jn te weten dat je kunt terugvallen op de dienstverlening van Syntens. Je voelt sterk de betrokkenheid bij onze ambities.

Dat maakt het tot een serieuze en prettige informatiehulpbron.’

Kortom, te veel om op te noemen. Het innovatienetwerk biedt zoveel kansen maar ondernemers weten het vaak niet, daar is de campagne De ToekomstBedrijven voor.

Wat kost het?Niets. Het is slechts een persoonlijk gesprek. Na het gesprek gaan wij aan de slag met de vragen van de ondernemer.

Waarom is het gratis?De gesprekken en adviezen zijn gratis omdat De ToekomstBedrijven wordt uitgevoerd door Syntens in samenwerking met Kamer van Koophandel en regionale ontwikkelings-maatschappijen zoals de BOM. Het project is mede mogelijk gemaakt door een bijdrage van de Europese Unie in het kader van OP-Zuid, Rijksoverheid en de provincies Zeeland, Noord-Brabant en Limburg.

Voor wie is De ToekomstBedrijven?MKB ondernemers uit de industrie en stuwende zakelijke dienstverlening in de provincies Zeeland, Noord-Brabant en Limburg.

Nieuwsgierig?Ga naar: www.toekomstbedrijven.nl voor meer informatie en lees wat andere ondernemers er aan gehad hebben en maak een afspraak.

Tel. (088) 444 00 05

Syntensadviseur Boudewijn Lambeck op bezoek bij

Marc Sweere van Glynwed B.V. uit Willemstad

98

B I J I N N O VAT I E , Z O E K D E V E R B I N D I N G M E T S Y N T E N S

Syntens

Hoe test ik mijn idee op

marktwaarde? Hoe zet ik het om in

een prototype? Wat komt er kijken

bij de technische ontwikkeling?

Innovaties vragen soms om kennis

die uw bedrijf niet zelf in huis

heeft. Gelukkig zijn er in Zuid

Nederland veel instellingen die

deze kennis wel in huis hebben.

Maar hoe weet u als ondernemer

nu bij welke instelling u uw vraag

het beste neer kunt leggen?

De innovatieadviseurs van Syntens

kunnen u hierbij helpen.

De meeste MKB-ondernemers hebben geen uitgebreide R&D afdelingen tot hun beschikking. Op vragen op het gebied van bijvoorbeeld marktanalyse, effectieve marketingstrategieën en nieuwe effi ciënte productietechnieken hebben zij daarom zelf niet altijd het antwoord in huis. Kennisinstellingen kunnen hier een uitkomst bieden. Hogescholen en universiteiten zijn door hun aard altijd op de hoogte van recente ontwikkelingen en kunnen met oplossingen komen waar u zelf nooit op was gekomen. Toch is de stap om daadwerkelijk contact op te nemen met een kennisinstelling voor veel ondernemers erg groot. Syntens helpt op verschillende manieren bij het verlagen van deze drempel.

Advisering Nieuwe verbindingen, nieuwe business. Dat is ons motto. De innovatieadviseurs van Syntens zijn in vele sectoren thuis. Alle adviseurs kennen een of meerdere markten en zijn goed op de hoogte van recente ontwikkelingen. Dankzij hun uitgebreide netwerk weten zij precies bij welke instelling u met welke vraag terecht kunt en kunnen zij u helpen met het opstellen van uw vraag en opdracht aan een kennisinstelling. Een voorbeeld hiervan is project Verbetering Innovatievermogen van de Rotterdam School of Management. Hierbij inventariseren vierdejaars master-studenten binnen 8 weken de creativiteit en het innovatievermogen van een bedrijf en adviseren over een concrete aanpak voor verbetering. Vervolgens ondersteunen innovatieadviseurs van Syntens u bij de verdere implementatie van dit advies.

Ervaringen van ondernemers met dit project zijn zeer positief. Zo zegt Henri van der Schoot van HR Trappen uit Waalwijk: ’een frisse blik van studenten die over de nieuwste kennis beschikken, is altijd welkom.’Daarnaast kan Syntens u in contact brengen met kennispartners. Dit kunnen bijvoorbeeld collega-ondernemers zijn die met dezelfde vraag worstelen. Onder begeleiding van Syntens kunt u zo gezamenlijk tot nieuwe inzichten en oplossingen komen.

Innovatie Quick ScanOm te bepalen hoe groot uw innovatievermogen is, kunt u de Innovatie Quick Scan (IQS) doen. Dit is een online scan waarmee drie aspecten van het innovatieproces binnen uw bedrijf worden beoordeeld. Dit zijn: het innovatieklimaat (cultuur en gedrag), innovatiemechanismen (systematische aanpak van innovatieve activiteiten) en de noodzaak tot innovatie (afhankelijk van de concurrentiepositie).De IQS stelt u stapsgewijs een aantal vragen. Op basis van uw antwoorden verschijnt aan het eind een online advies op maat, toegesneden op uw bedrijf en uw situatie. De IQS vindt u op www.iqs.nl.

Meer weten?Voor meer informatie over wat kennisinstellingen, kennispartners en subsidieverstrekkers voor u kunnen betekenen, kunt u contact opnemen met Syntens (zie onderstaand telefoonnummer) of neem een kijkje op de website. Zie ook de FAQ rechts onder op onze website.


186

PA A R D E N M E L K E R I J E N I N N O VAT I E F E N A C T I E F D E M A R K T O P

Syntens

Melk heb je in tal van soorten:

behalve de bekende koemelk,

drinken mensen ook schapenmelk,

geitenmelk, sojamelk,

kamelenmelk én paardenmelk.

De Romeinen wisten al hoe

gezond paardenmelk is voor

bijvoorbeeld de huid en darmfl ora;

tegenwoordig wordt paardenmelk

alleen door een beperkte groep

kenners op zijn waarde geschat.

Tijd voor een innovatief charme

offensief.

Carla en Paul van de Laar van Orchid’s Paardenmelkerij uit Zeeland (Noord-Brabant) leveren al meer dan twintig jaar paardenmelk aan een vaste groep klanten.

’Die klantenkring bestaat vooral uit mensen met gezondheidsproblemen’, vertelt Paul van de Laar. ’Zij hebben baat bij de gezonde werking van paardenmelk. Maar wij willen graag ook de gezonde consument vinden. Dat vraagt om een andere insteek dan alleen verkoop aan huis.’

ProducentenVanuit de werkgroep Research & Development van de overkoepelende organisatie SpaN-V ontstond het plan om een fris en gezond drankje te ontwikkelen voor gezonde mensen. Zes paardenmelkers, twee Vlaamse en vier Nederlanders waaronder het echtpaar Van de Laar, wilden dit gezamenlijk oppakken. Van de Laar: ‘een ondernemer was zelfs al bezig met een dergelijk drankje op basis van het yoghurtprocédé. Ook hij liep echter tegen dezelfde zaken aan als wij. We zijn allemaal producenten. Het ontbreekt ons aan kennis om een nieuw product in de markt te zetten.’

Praktische zakenInnovatieadviseur Jenk de Jong van Syntens was al bij een eerder vernieuwingstraject van Orchid’s Paardenmelkerij betrokken. Op verzoek van Van de Laar heeft hij ook het proces rond het paardenmelkdrankje ondersteund en begeleid. ‘De zes ondernemers zijn allemaal enthousiast en hebben ook allemaal eigen ideeën’, legt De Jong uit. ‘Het was dus belangrijk die te inventariseren om vervolgens tot één lijn te komen. Dat was vooral een coachingstraject. Daarnaast zijn er veel praktische onderwerpen zoals de juridische samenwerking, de smaak, de verpakking, de positionering. Voor die onderdelen heb ik mijn netwerk aan kennisleveranciers ingezet zodat de paardenmelkers specifi eke ondersteuning kregen.’

Smaak Om de vragen op het gebied van smaak, verpakking en positionering op te kunnen lossen, raadde De Jong het cluster

Paul en Carla van de Laar van Orchid’s Paardenmelkerij uit Zeeland (Br.) met Syntensadviseur Jenk de Jong (midden)Paul en Carla van de Laar van Orchid’s Paardenmelkerij uit Zeeland (N-Br.) met Syntensadviseur Jenk de Jong (midden)

187

aan om deel te nemen aan de Design Pressure Cooker® (DPC) van Syntens. De formulering van doelgroep, afzetkanaal en Unique Selling Points vormen de input voor een eerste productconcept. ‘Structuur en mondgevoel zijn heel belangrijk voor de smaakbeleving: licht Gerard Brouwer toe. Hierbij is het de uitdaging om de drank een aantrekkelijke structuur te geven zonder het gebruik van onnatuurlijke verdikkingsmiddelen. Als die basis goed is. Experimenteert de groep met verschillende smaakrichtingen. Met name fruitgebaseerde grondstoffen zijn veelbelovend bij de prototypeontwikkeling.

VerpakkingOok wordt tijdens de DPC nagedacht over de verpakking. Voor het verpakkingsontwerp visualiseert ontwerper Anthony Siemons van BooM Packaging twee richtinggevende identiteiten. Eén concept benadrukt wellness, het tweede verbeeldt met name kracht. De twee varianten bepalen de vormgeving van het logo, de productnaam en het fl esje.

Ook de keuze voor het etiket en de dop beïnvloeden de uitstraling van het eindproduct. De verpakkingsontwerper adviseert bijvoorbeeld een aluminium seal omdat deze beter dan een schroefdop de versheid benadrukt.

FlexibelDe ondernemers zijn tevreden met de ingebrachte contacten. Nog onlangs kwam iedereen onder leiding van de Syntens adviseur bij elkaar om de laatste punten af te stemmen en het verhaal compleet te maken. Van de Laar: ‘Jenk heeft precies die expertise aangedragen die wij niet bezitten. We zijn nu zover dat de smaak van het drankje goed is. Het drankje concurreert niet met de eigen verkoop, maar voegt op aantrekkelijke wijze iets toe aan ieders assortiment. Ook de verpakking is rond. We hopen dit najaar te gaan produceren. Ook daar zijn goede afspraken over gemaakt. We kunnen klein beginnen en dat rustig uitbreiden. Iedereen, van verpakking tot levering, is fl exibel ingesteld en kan dus handelen al naar gelang de vraag.’

Wat is een Design Pressure Cooker? De Design Pressure Cooker is een methodiek van Syntens waarbij een ontwerper aan een MKB-er met een ontwerpvraag wordt gekoppeld. Tijdens een sessie van één dag werken zij onder hoge (tijds)druk aan de ontwerpvraag. Aan het eind van de dag ligt er een concreet idee of productvoorstel. Op deze manier kunnen MKB-ondernemers binnen korte tijd en laagdrempelig ervaren welke meerwaarde de samenwerking met ontwerpers hen kan bieden. De methodiek is wetenschappelijk onderzocht door de Technische Universiteit Eindhoven en is bewezen succesvol.

Voor meer informatie over de Design Pressure Cooker, kijk op www.designpressurecooker.nl www.mkbdesignbrabant.nl

VerfrissendHet doel is om 1.600 fl esjes, goed voor honderd liter paardenmelk, per week te gaan leveren aan de kleinere supermarkten en aan reformwinkels. ‘We richten ons specifi ek op veertig plussers die gezond zijn en dat willen blijven met een affi niteit voor reformproducten. Maar in feite is dit drankje lekker en gezond voor iedereen. Daarmee spelen we in op de trend dat een gezonde oude dag begint met gezond leven.’ De Jong vult aan: ‘de paardenmelkers hebben met dit drankje een vernieuwend product in handen waarmee ze de paardenmelk letterlijk en fi guurlijk op een verfrissende manier in de markt kunnen zetten.’ Voor informatie kunt u mailen: [email protected]

Cluster BeNeMel tijdense de Design Pressure Cooker®


aan om deel te nemen aan de DesignPressure Cooker® (DPC) van Syntens. Deformulering van doelgroep, afzetkanaalen Unique Selling Points vormen deinput voor een eerste productconcept.‘Structuur en mondgevoel zijn heelbelangrijk voor de smaakbeleving: lichtGerard Brouwer toe. Hierbij is het deuitdaging om de drank een aantrekkelijkestructuur te geven zonder het gebruik vanonnatuurlijke verdikkingsmiddelen. Als diebasis goed is, experimenteert de groepmet verschillende smaakrichtingen. Metname fruitgebaseerde grondstoffen zijnveelbelovend bij de prototypeontwikkeling.