Download - ECO-ACTIEF - VeltECO-ACTIEF (land van) Asse Driemaandelijks berichtenblad van Velt Groot-Asse voor Affligem, Asse, Liedekerke, Ternat, Wemmel 36ste jaargang nr. 1. – jan./feb./maart

Transcript
Page 1: ECO-ACTIEF - VeltECO-ACTIEF (land van) Asse Driemaandelijks berichtenblad van Velt Groot-Asse voor Affligem, Asse, Liedekerke, Ternat, Wemmel 36ste jaargang nr. 1. – jan./feb./maart

ECO-ACTIEF (land van) Asse Driemaandelijks berichtenblad van Velt Groot-Asse voor

Affligem, Asse, Liedekerke, Ternat, Wemmel

36ste jaargang nr. 1. – jan./feb./maart 2018

met Velt ecologisch tuinieren, koken en leven

contact/verantw.uitgever : Reej Masschelein

Stationsstraat 39 – 1730 Asse tel. 02/452.78.13

bankrekening: BE63 9799 5778 8008

[email protected] – www.beweegt.velt.be/grootasse

Afgiftekantoor: 1730 Asse 1

Erkenning : P303619

_________________________________________________________________

Beste Velt-vrienden(inn)en,

Hier zijn we dan voor het eerst in dit nieuwe jaar met de nieuwe look van ons berichtenblad. Het is nog even wennen, ook voor ons net zoals aan de cijfertjes van het nieuwe jaar overigens.

Zoals eerder aangekondigd, nodigen wij u meteen al uit op onze startdag van komende zaterdag 20 januari om 19u. in het cc te Asse. Niet alleen willen we u op passende wijze een gezond en mooi 2018 toewensen maar tegelijk samen de aanzetten geven voor alweer een aantrekkelijke kalender en veel dienstverlening.

Verderop lees je het verloop van de avond. We hebben uiteraard weer voor een bijzondere attractie gezorgd. Je kan er (kamer)-planten komen ruilen bij de splinternieuwe plantenherberg van Laura. En na de pauze hebben we een pionier van de bio-land-bouw in Vlaanderen op bezoek. Hij is nu met pensioen en reist de wereld af met vanzelfsprekend een bijzondere aandacht voor de wijze waarop boeren elders hun voedsel produceren. Als hij al eens van zijn eerste verwondering is bekomen maakt hij de vergelijking met hoe hij het deed en met de manier waarop de voedingsindustrie de honger van mensen stilt. Op de volgende bladzijde hebben we een recente boekbespreking overgenomen die bijpassende vragen oproept. We willen allen wel eens horen hoe hij daar tegenaan kijkt. Beginnende tuinders, vergeet intussen niet dringend in te schrijven voor de nieuwe reeks ‘Groentenieren’ of misschien sluit je liever aan bij de samentuinders van ‘Groenten uit Zellik’? RM

Agenda

Za. 20 januari om 19u.

cc Asse – lokaal Geertrui

Startdag 2018 voor alle leden

met jaaroverzicht en

in de praatstoel bio-boer

Paul Renders over voedsel

hier en in de wereld

Za. 10 februari om 14.30u.

cc Asse – lokaal W.Offhuys

Inleiding tot het ecologisch

moestuinieren voor iedereen

Tegelijk start Groentenieren .

Les door André De Bisschop

Za. 17 februari 9u – 17u.

Hoeve Heierveld nr. 87

Ophalen van eco-zaden,

plantgoed en hulpmiddelen

Zo. 4 maart 9u. – 12u.

Kerremanspark – Zellik

Workshop takkenvlechten

aan het wachtbekken bij de

Napoleonshoed i.s.m. NP

Za. 17 maart 14u – 17u.

Keierberg 50 – Asse

Samen leren snoeien van

pitfruit met Aloïs S. & Paul F.

Page 2: ECO-ACTIEF - VeltECO-ACTIEF (land van) Asse Driemaandelijks berichtenblad van Velt Groot-Asse voor Affligem, Asse, Liedekerke, Ternat, Wemmel 36ste jaargang nr. 1. – jan./feb./maart

Wie de wereld nu echt voedt – Vandana Shiva

Voor het eerst is een publicatie van Vandana Shiva, de Indische

onderzoekster en milieu-activiste, in het Nederlands vertaald. Shiva

staat bekend om decennia van strijd voor duurzame voedselvoor-

ziening, het behoud en herstel van zaaddiversiteit en de strijd tegen

de reuzen van de agro-industrie.

Uitgangspunt van ‘Wie de wereld nu echt voedt’ is het feit dat ons

voedsel gereduceerd is tot een handelsproduct dat voer is voor

speculatie en woekerwinsten. Landbouw en voeding zijn een

slagveld geworden waarop een strijd wordt uitgevochten tussen

twee visies: een industriële visie en een ecologische visie. De

industriële visie heeft haar wortels in oorlog en overheersing. Voor

wie het nog niet wist: bedrijven die chemicaliën produceerden die

voor oorlogsvoering waren gebruikt moesten zich na 1945 her-

oriënteren en gingen zich dan maar toeleggen op kunstmest en

pesticiden voor de landbouw. In deze visie wordt de natuur over-

heerst, is zij dode materie die naar believen kan worden gebruikt,

bewerkt en zelfs volgens de behoeften van de mens genetisch ge-

manipuleerd. Landbouwers die van generatie op generatie kennis

Zo. 4 februari 14u – 17u.

Processiestraat 3

St.-Martens-Bodegem

Samen leren snoeien van druivelaars en bessen-struiken met Tom Van Elst (Velt-Pedevallei)

Ma. 5 februari 20u-22.30u Gc De Cam, Dorpstr 67 Gooik

Teelt van erwt, boon en aardbei met H. De Waele (Velt-Groot-Gooik)

Zo. 25 februari 10u – 12.30u. Gc Brussegem, Plein 8 Brussegem

Vegetarische hapjes met Karen Vande Wiele ; mits vooraf inschrijven via tel. 052/30 24 12 F.De Smedt (Velt Neer-Brabant)

Zo. 25 maart 10u. – 12.30u. Leireken, Brouwerijstraat 29 Londerzeel

Kruiden uit de tuin met Karen Vande Wiele ; mits inschrij-ven T. 052/30 24 12 DeSmedt (Velt Neer-Brabant)

Do. 29 maart 20u – 22.30u. Gc De Cam, Dorpstr 67 Gooik

Teelt van paprika’s, pepers en aubergines met H. De Waele (Velt Groot-Gooik)

Za. 21 april 14u – 18u. De Kleine Wereld, Nieuwstraat 72 - 1730 Asse

Plantenruilbeurs van onze afdeling Groot-Asse !! (zorg dat je iets te ruilen hebt )

Page 3: ECO-ACTIEF - VeltECO-ACTIEF (land van) Asse Driemaandelijks berichtenblad van Velt Groot-Asse voor Affligem, Asse, Liedekerke, Ternat, Wemmel 36ste jaargang nr. 1. – jan./feb./maart

over de aarde, zaden en gewassen hebben overgeleverd worden

beschouwd als dom en primitief en moeten de industriële visie

overnemen of verdwijnen. De industriële landbouw functioneert op

fossiele brandstoffen, monoculturen en schaalvergroting.

Daar tegenover staat de duurzame landbouw die kleinschaliger is

en ingebed in een lokale gemeenschap en de aarde respecteert als

een levend organisme. Deze visie berust op wetten van weder-

kerigheid: voedingsstoffen worden teruggegeven aan de bodem in

plaats van dat deze wordt uitgeput, de kringloop van zaad tot gewas

en weer zaad wordt intact gehouden en boeren krijgen een eerlijke

verloning voor hun werk.

De industriële landbouw maakt er aanspraak op dat zij de enige is

die de wereldbevolking kan voeden en dat meststoffen, pesticiden

en ggo’s noodzakelijk zijn, maar volgens Vandana Shiva is dat niet

het geval. In werkelijkheid is maar 30% van het voedsel dat we

eten afkomstig van grootschalige industriële landbouwbedrijven.

De andere 70% komt van kleinere boeren die bescheiden lapjes

grond bewerken. In een aantal verhelderende hoofdstukken licht de

auteur met veel feitenmateriaal, cijfers en voorbeelden toe wat de

wereld nu echt voedt: dat blijken onder meer een levende bodem,

bijen en vlinders, biodiversiteit, de vrijheid van het zaad, lokalisatie

en kleinschalige landbouwers te zijn, terwijl meststoffen en verdel-

gingsmiddelen, giftige monoculturen, zaaddictaturen en globali-

sering allerlei nefaste neveneffecten hebben die niet in het plaatje

worden opgenomen.

In een laatste hoofdstuk krijg je als lezer een aantal transities

aangereikt die voor een ommekeer kunnen zorgen: bijvoorbeeld

van zaad als het intellectuele eigendom van bedrijven naar zaad als

gemeenschappelijk eigendom, van mechanische en reductionist-

ische wetenschap naar een agro-ecologische wetenschap gericht op

relaties en verbondenheid, … Allemaal mooi natuurlijk, maar de

realiteit blijft er voorlopig helaas één waarbij chemiereuzen pro-

cessen winnen tegen landbouwers wanneer hun akkers met gene-

tisch gemanipuleerde gewassen worden besmet in plaats van om-

gekeerd, waarbij in sommige landen boeren massaal zelfmoord

plegen omdat ze door multinationals van hun grond en bestaans-

middelen worden beroofd, waarbij voedsel duizenden kilometers

aflegt terwijl het net zo goed lokaal kan worden betrokken en

waarbij sommige gewassen voornamelijk dieren voeden bestemd

voor de op hol geslagen westerse vleesconsumptie, terwijl elders

hongersnood heerst.

‘Wie de wereld nu echt voedt’ stelt de zaken scherp, Vandana

Shiva neemt nergens een blad voor de mond en dat levert lectuur op

die informatief zij het niet altijd prettig is. Bij mij blijft dan wel

altijd de vraag achter: wat kan ik ermee? Geen vlees eten, lokale

landbouw steunen, écht voedsel eten in plaats van de pakjes, zakjes

en potjes van Danone, Nestlé en Unilever, zelf een moestuin

onderhouden? En is dat genoeg? Ik heb er eerlijk gezegd geen

antwoord op. Sandra

Festival v/d kruidenthee

Degustatie 11 februari

zondag: 15u - 16.45u. aan Linthoutstraat 31 1785 Brussegem Gratis welkom! U krijgt 9 theesoorten!

Ontdek de variatie in roobos

en citroengrasvarianten.

Kijk hoe zuivere biologische

kruidenthee een extra toets

geeft aan kamille, pepermunt

en vervaine thee. Grieks

bergkruid : finesse, een

ontdekking. 4kruidenmix :

hoe netels, venkelzaad,

anijszaad en karwij een

gezonde combinatie om-

vormen tot iets lekkers

Rode bes : rode bes, vlierbes, hibiscus, rozebottel, vlier- bloesem, rozijnen : lekker warm en koud voor iedereen

Vooraf inschrijven nodig! Plaatsen beperkt: email [email protected] of bel naar 0477/33 74 40

Neem een abonnement

op verse BIO-groenten

en fruit uit de streek bij

Bio-Boerderij De Loods

uit Aalst, afhaalpunten

(woe.) o.a. in Asse, Essene, Liedekerke, Wambeek

Tel. 053/77.65.72

www.boerderijdeloods.be

Page 4: ECO-ACTIEF - VeltECO-ACTIEF (land van) Asse Driemaandelijks berichtenblad van Velt Groot-Asse voor Affligem, Asse, Liedekerke, Ternat, Wemmel 36ste jaargang nr. 1. – jan./feb./maart

Leer je eigen (bio)groenten kweken

met onze praktijkcursus Groentenieren

Groentenieren is tuinieren met de seizoenen,

op een ecologische wijze, in een proeftuin,

begeleid door een ervaren tuinman-lesgever.

Wat je in de cursus leert, kan je thuis zelf toepassen.

Op 10 februari: inleiding ( = open voor iedereen !) en vanaf maart samen werken i/d proeftuin :

leren zaaien en planten, beschermingstechnieken… oogsten.

De deelnemers krijgen boekje ‘Ecotuinieren voor beginners’

als handleiding & ze kunnen delen in ‘t plantgoed en oogst

De cursus start op zaterdag 10/02/2018 te 14.30u in CC Oud Gasthuis, Gemeenteplein Asse. van maart tot november : elke 2de en 4de zaterdag

om 14.30 uur in de proeftuin, Keierberg 50 te Asse.

Velt-leden betalen € 80 op rek. BE 63 9799 5778 8008

van VELT Groot-Asse ref ‘Groentenieren 2018’.

NIET- Velt-leden betalen 105 Euro

Contact lesgever : Aloïs STYLEMANS

. Tel. 02 452 86 43 - [email protected]

Kom naar onze inleiding tot het eco-

moestuinieren: zaterdag 10 febr. 14.30u. in lokaal W.Offhuys v/h cc Asse André De Bisschop legt

uit wat dit inhoudt: belang van een gezonde grond, op natuurlijke

wijze bemest met compost, met wissel- en combinatieteelt e.a.

slimme plantenbeschermingstechnieken… Aanbevolen voor alle

beginners! Leden :€ 5,- - Niet-leden € 10,- . Wie ingeschreven is

voor Groentenieren betaalt niets; men kan ter plekke nog inschrijven.

Groe(n)ten

. uit Zellik

Ook te Zellik start een nieuw

seizoen. Wie graag nog eens

wat leidraad wil opfrissen of

wie nu pas aansluit, of wie

nu inschrijft voor de indivi-

duele moestuintjes op deze

site (nieuw!) mag de intro-

ductie van 10 febr. (zie hier-

naast) het best niet missen.

Om kennis te maken, raad-

pleeg onze facebookpagina: https://www.facebook.com/samentu

ingroentenuitzellik/ Deelnemers van ‘Groe(n)ten

uit Zellik’ telen hun groen-

ten samen. Dat is niet alleen

comfortabel en goedkoop

maar het verloopt boven-

dien in een gezellige sfeer.

Van einde maart tot oktober

wordt iedere zaterdagvoor-

middag samen in de tuin

aan het Molenbeekdal

gewerkt. Vorig jaar waren

we met een dozijn deel-

nemers. Doe jij ook mee?

Bedoeling is onder meer, dat

mensen uit de omgeving

daar mekaar vinden en dat

anderstaligen er de gelegen-

heid krijgen het Nederlands

te oefenen. Tot nu toe was

de jaarlijkse bijdrage € 20,-

voor aankopen van o.a.

zaden. Begin 2018 wordt

heel de site ingericht met

ook individuele tuintjes.

Liefhebbers mogen zich

voor het eerst aanmelden!

Contact en info bij tuincoach

R. Masschelein 0473/390311

of [email protected]

Page 5: ECO-ACTIEF - VeltECO-ACTIEF (land van) Asse Driemaandelijks berichtenblad van Velt Groot-Asse voor Affligem, Asse, Liedekerke, Ternat, Wemmel 36ste jaargang nr. 1. – jan./feb./maart

‘Echte Thee’

NOENthee

gespecialiseerd in ‘echte kwaliteitsthee’:

witte, groene, oolong, zwarte, kruidenthee …

voor elke gelegenheid van ochtend tot avond.

Van kleinschalige bio-productie.

On-line te bestellen, te proeven na afspraak

of tijdens een degustatie.

Afhalen kan vrijdag en

zaterdagnamiddag vanaf 13 uur.

0477/33.78/40

www.noenthee.be

Linthoutstraat 31

1785 Brussegem

zaal, terras, tuin

DE GLAZEN TOREN

Domentstraat 45-47

1790 Affligem

verzorgt graag met veel toewijding

al uw belangrijke feesten of gelegenheden:

doop, communie, trouw, jubileum, koffietafel…

0477/91.03.09

www.deglazentoren.be .

Uniek : onze ‘Vin du Jardin’ alcoholvrij

AARDE OASE, Wambeek

Centrum voor natuurlijk ! genieten en groeien

Verhuur van ruimten voor ecologische feesten,

vergaderingen en workshops.

Workshops in persoonlijke groei en

natuurbeleving

Coaching en psychotherapie, bij psychische en

emotionele problemen.

Vijf procent korting bij afgeven van deze

advertentie bovenop de 5 procent als VELT-

lid

www.gids.frankpolders.com

0476 637 647 en 053 665 165

NATUURVLEES rund varken kip konijn parelhoen …

met biologische voeders gekweekt

specialiteit bereide gerechten

dinsdag : lasagne

en zelfgemaakte pensen

BEENHOUWERIJ – TRAITEUR

PETER Steenweg op Merchtem 70

1780 Wemmel – Tel. 02/461.36.66

Drinkwater elke dag, onbeperkt, alle leeftijden moet voldoen aan

. volgende normen ( * ): - zeer weinig mineralen < 50 mg/l

. ( * ) zie Prof. L.C. Vincent: bio-electronique - lichtjes zuur Ph < 7

. - reducerend rH2 < 28

Dit perfecte drinkwater bestaat !

Mont Roucous en Rosée de la Reine . mineraalwater bronwater

. mineralen 25 gr ( <50) Ph 6 ( < 7 ) rH2 27,7 ( < 28 )

Verkocht in natuurvoedingswinkels, drankenhandels, superettes, en ook levering aan huis

Invoerder Benelux : Sodib bvba Bergensesteenweg, 696 1600 St.-Pieters-Leeuw .

Tel. 02/ 521 28 81 Fax. 02/ 522 85 40 [email protected]

Page 6: ECO-ACTIEF - VeltECO-ACTIEF (land van) Asse Driemaandelijks berichtenblad van Velt Groot-Asse voor Affligem, Asse, Liedekerke, Ternat, Wemmel 36ste jaargang nr. 1. – jan./feb./maart

Kom naar de startavond 2018 van VELT Groot-Asse

WAAR EN WANNEER Zaterdag 20/01 19.00-21.15 uur

CC Oud Gasthuis, lokaal Geertrui

Gemeenteplein 26 te Asse

PROGRAMMA Welkom

met een nieuwjaars drankje! en bezoek de infostands met Laura

van de ’plantenherberg’ (met ev. ruil van kamerplanten), onze info- en boekenstand bij Chantal (de boeken die je bestelde

samen met de zaden liggen er ter beschikking)

Presentatie door onze ploeg

van de grote lijnen van onze de werking in 2017, vooruitzichten & voorstellen voor 2018.

Uw mening en uw voorstellen vinden wij belangrijk! … en misschien heb je wel zin onze ploeg te komen versterken?!

Pauze

met een biohapje en drankje van gedachten wisselen met praktische tuin- en keukentips in de wandelgangen

bij Chantal aan de Boekenstand met al die leerrijke handleidingen van Velt.

Bespreek de resultaten van de grondanalyses bij Reej (deze week verwacht) en bestel je biohulpmiddelen bij Julien

(nog tot uiterlijk 31 januari).

Film ‘Betam-Konjo’ & Babbel met reislustige bio-boer op rust

Paul Renders Over ‘Voedsel in Ethiopië, elders… en bij ons’ Een boer op wereldreis: kennismaking met

de lokale landbouw, terugdenkend aan zijn bioteelt in Vlaanderen… en onze voedingsindustrie

Tot binnenkort

op één of méér van onze activiteiten. Neem regelmatig een kijkje op onze site

http://beweegt.velt.be/grootasse

[email protected]

van VELT Groot-Asse

Page 7: ECO-ACTIEF - VeltECO-ACTIEF (land van) Asse Driemaandelijks berichtenblad van Velt Groot-Asse voor Affligem, Asse, Liedekerke, Ternat, Wemmel 36ste jaargang nr. 1. – jan./feb./maart