STEVE SWIGGERS in opdracht vanPLAATS BOODSCHAPPEN
80% SUPERMARKT
80%
2050
50%2006
33%1950
3%1800
100 % mensen in stedengemiddelde wereld
30%
30 bedrijven
WERELDHANDELVOEDSEL
THEEHANDEL
80%
3 bedrijven
GRAANHANDEL
90%
5 bedrijven
ECOLOGISCHEIMPACT
30%
voedsel & landbouw
GOEDERENVERVOER
40%
voedsel & water
HULPBRONNENMONDIAAL
75%
stad
BRON: hungry city / Plan B
STAD
PRODUCENT
EVOLUTIE
CONSUMENT
STEVE SWIGGERS in opdracht van
20% 80%
AUTOGEBRUIK (G.B.)
25%supermarkt
??
41kg / pp / jaar
70%
verpakkingen
CO2 VOEDINGSINDUSTRIE ENERGIEVERBRUIK SUPERMARKT
25%verlichting
koeling60%
SUPERMARKT
BRON: hungry city / Plan B
ROUTING
STEVE SWIGGERS in opdracht van
SHOPPING MALL1960
SUPERMARKT URBANISME1990
SUPERMARKT1950
WINKELSTRAAT1845
MARKT
BRON: hungry city
FYSIEKE RUIMTE IN DE STAD
STEVE SWIGGERS in opdracht van BRON: voedingscentrum / ministerie van landbouw, natuur en voedselkwaliteit 2007
100
330
880
2315
4000
4815
305
benodigd areaalha. (excl. benodigde energie)
10.770
biologisch
ARNHEM150.000 inw./jaar
gem./dag
10.950 ton
10.950 ton
13.400 ton 1.642,5 ton
(= 14.782.500 l)
82 ton
(= 20.530.500 l)
24.637.500 l
6850 ton
109.500.000 l
13.500 ton
groente
fruit
aardappelen, rijst, pasta, peulvruchten brood
kaas
melk
vis, vlees, kip, eieren
olie, bak-, braad-, frituurproducten halvarine
dranken
200 gr
200 gr
245 gr
30 gr
450 ml
125 gr
35 gr
2000 ml
250 gr
15 gr
STEVE SWIGGERS in opdracht van
STEVE SWIGGERS in opdracht van
ARNHEM150.000 inw.100km² - 10.000ha
excl. energie / water / verspillingenkel voor Arnhem stadmathematische benadering
A50
A12
A50
A12
MATHEMATISCH MODEL ARNHEM
STEVE SWIGGERS in opdracht van
BOMMELERWAARD400ha
BETUWE5200ha / 1:3 fruit NL BERGERDEN
335ha
HUISSEN_ANGEREN360ha
VELUWE
REGIONALE OMKADERING
STEVE SWIGGERS in opdracht van
€ECONOMIE
MENS
ENERGIE
GROEN
CREATIVITEIT
KRINGLOPEN
beperkteinvestering
potentiegebrek
maximalerevenue
€
urbangamesandstrategies
WAARDECREATIE COOPERATIE
UITSTRALINGPOSITIE
marktbiorestaurant
volkstuincultuurdependance
fietssnelweg
CONCEPT REGENERATIE KASSENCOMPLEXEN
€
urbangamesandstrategies
WAARDECREATIE COOPERATIE
UITSTRALINGPOSITIE
marktbiorestaurant
volkstuincultuurdependance
fietssnelweg
waardecreatie > kringlopen
REGENERATIE KASSEN CONCEPT
STEVE SWIGGERS in opdracht van
STADSLANDBOUW
BRON > CONSUMENT
BEWUSTWORDING
ECONOMISCH EMPOWERMENT
OPWARMING STADWATERBUFFER
SOCIALE COHESIE
KLEINSCHALIG
BIOLOGISCH
CRISIS
OPEN SOURCE
PIRATERIJ
VERVUILDE GROND
EDUCATIEF
SEIZOENSAFHANKELIJK
LOKAAL
FLEXIBEL
LEEGSTAND _ BRAAK
STEVE SWIGGERS in opdracht van
STADSLANDBOUW ALS STEDENBOUWKUNDIGE TUSSENSCHAAL
KLASSIEKE MODEL AANVULLEND MODELVAN DE TUSSENSCHAAL
koppelen initiatieven stadslandbouw tot
systeem met meer gewicht
stadslandbouw als stedenbouwkundig
systeem
Top Related