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Complementos terapéuticos PROGRAMA Generalidades. ● Historia: De la antigüedad a la nutrigenómica. Enfermedades carenciales. ● Nutrición ortomolecular. ● Dosis óptima. Dosis mínima. ● ¿Qué es la complementación dietética? Razones para la utilización de complementos dietéticos. ● Optimización de la ingesta de complementos dietéticos. Complementos de ayuda digestiva. ● Enzimas. ● Probióticos y prebióticos. ● Fibra soluble e insoluble. Alimentos complementarios y funcionales. ● Lecitina de soja. ● Levadura de cerveza. ● Germen de trigo. ● Polen. ● Jalea Real. ● Miel ● Proteína vegetal texturizada ● Ajo ● Cruciferas ● Té verde




Aminoácidos y proteinas ● L-Arginina ● BCAA ● L-Carnitina ● L-Cisteína ● L-Glutamina ● L-Glutatión ● L-Histidina ● L-Lisina ● L-Metionina ● L-Taurina ● L-Tirosina ● L-Triptófano ● L-Teanina ● Otros aminoácidos

Ácidos grasos y aceites ● Conceptos generales ● Ácidos grasos monoinsaturados ● Ácidos grasos poliinsaturados (AGPs) ● Familia omega-3 ● Familia omega-6 ● Relación omega-6/omega-3 ● Efectos terapéuticos de los AGEs ● Grasas hidrogenadas ● Aceite de pescado ● Aceite de borraja ● Aceite de onagra ● Aceite de cañamo ● Aceite de semillas de lino ● Aceite de hígado de tiburón Los fitoquímicos ● Clasificación ● Alfalfa ● Clorofila ● Limonoides ● Limón. ● Fitosteroles ● Semillas de calabaza ● Cúrcuma ● Jengibre ● Cayena ● Uña de gato ● Hojas de olivo ● Guaraná ● Algas ● Hongos




Carotenoides naturales ● Betacaroteno ● Alfa-Carotenos y Gamma-Carotenos ● Licopeno ● Luteína ● Zeaxantina ● Otros carotenoides Flavonoides ● Quercitina ● Rutina ● Isoflavonas de soja ● Otros flavonoides ● Características generales de los flavonoides

Complementos terapéuticos ● Ubiquinona o coenzima Q10 (Co Q10) ● Extracto de granada ● Ácido Alfa-lipoico ● Cartilago de tiburón ● Glucosamina ● Sulfato de condroitina ● Fosfatildilcolina ● Fosfatildilserina ● Chitosán ● Extracto de mejillón verde ● Extracto de semillas de pomelo ● Melatonina ● Metilsulfonilmetano (Msm) ● N-acetilcisteina (Nac) ● Polifenoles Del Vino Tinto ● Resveratrol ● Propoleo ● Levadura De Arroz Rojo

Anexo ● Diferentes Formas Terapéuticas De Complementación ● Mineraloterapias En Dosis Infinitesimales ● Bioterapéuticos O Biocatalizadores ● Nutrición De Mantenimiento. Nutrición Óptima ● Óptima Absorción De Los Suplementos ● Otros Complementos ● Ácido Pangámico ● Ácido Orótico ● Coenzima A ● Dihidroepiandrosterona (Dhea) ● S-adenosil-l-metionina (Same) ● Trimetilglicina (Tmg)