Download - 13082014

Transcript
Page 1: 13082014

UIT DE ZEE / DE LA MERMOSSELEN / MOULESMosselen natuur / frietjes 26.50Moules nature / frites

Mosselen lookroom / frietjes 28.50Moules / crème à l’ail / frites

Mosselen witte wijn / frietjes 28.50Moules / vin blanc / frites

VIS / POISSONZeetong / meunière / slaatje / frieten 36.00Sole / meunière / salade / frites

Zalm / béarnaise / zomerslaatje / frietjes 23.00Saumon / béarnaise / salade d’été / frites

SCHAAL- & SCHELPDIEREN / CRUSTACÉSScampi’s spies / Black tiger (8) / zomerslaatje / tartaar 26.50Scampis brochette / Black Tiger (8) / salade d’ètè / tartare

Gamba’s à la Plancha (7) / lookboter / kruidenslaatje 26.50 Gambas à la plancha (7) / beurre d’ail / salade aux herbes

Kreeft 1/1 / “laat u verrassen door onze chef” 47.00 L’homard 1/1 / “selon l’humeur du chef ”

OP HET WEILAND / DE LA PRAIRIEVLEES / VIANDEUncle Ben’s burger 15.00100% Angus beef / cheddar cheese / uncle Ben’s black pepper sauce / salad / french fries Steak 250gr. wit-blauw kleinhoofd / warme groenten of zomerslaatje / frieten 23.50Steak 250 gr. Blanc Bleu aloyau / légumes chauds ou une salade d’été / frites

Mixed Grill (4) / Provençale / zomerslaatje / frieten 27.50Mix grillé (4) / provençale / salade d’ été / frites

Chateaubriand 800gr. per 2pers. (+/- 45 min) / warme groenten en een zomerslaatje / frieten 58.00Chateaubriand 800gr. par 2 cvts (+/- 45 min) / légumes chauds / salade d’été / frites

*Saus naar keuze / Sauce au choix: 3.00zwarte peper / champignonroomsaus / provençale / champignon natuur / natuurjus / poivre noir / champignons à la crème / provençale / champignons nature / jus nature / verse bearnaise / béarnaise / choron / choron

ONZE VLAAMSE KLASSIEKERS / NOS CLASSIQUES FLAMANDSteak Tartaar / runds à la minute bereid / sjalot / kappers / peterselie / frieten 21.50Steak Tartare / préparé à la minute par nos chefs / échalote / câpres / persil / frites

Spare-ribs ‘Nieuwscafé / trio van koude sausjes / zomerslaatje/ frieten 21.50Spare-ribs ‘Nieuwscafé / trio de sauces / salade d’été / frites Handgerolde balletjes / tomatensauce / zomerslaatje / frieten 17.50Boulettes artisanales / sauce tomates / salade d’été / frites

Carbonade stoofvlees / bruin bier / Loonse stroop / zomerslaatje / frieten 17.50Carbonnades / bière brune / sirop de Loon / salade d’été / frites

Koninginnepasteitje / vers bereide bladerdeegkoek / zomerslaatje / frieten 17.50Bouchée à la reine / pâte feuilletée fraîche / salade d’été / frites

OM TE STARTEN / POUR COMMENCERSoep / tomaten / basilicum / room 6.50 Potage / tomaten / basilic / crème

Gamba’s à la Plancha (4) / lookboter / kruidenslaatje 16.00 Gambas à la plancha (4) / beurre d’ail / salade aux herbes

Halve kreeft (2 pers.) / laat u verrassen door onze chef // p.p. 25.00 Un demi homard (2 cvts) / selon l’humeur du chef // p.p.

Carpaccio / rundvlees / notensla / parmezaan / extra vierge olijfolie 12.50 Carpaccio / boeuf / roquette / parmesan / huile d’olive

Kaaskroketten (2) / tartaar / gefrituurde peterselie / parmezaan 11.00Croquettes au fromage (2) / tartare / persil frit / parmesan

Garnaalkroketten (2) / cocktailsaus / gefrituurde peterselie / verse garnalen 13.00Croquettes au crevettes (2) / salade / sauce cocktail / persil frit / crevettes fraîches

SALADES / SALADESSalade mossel / gefrituurd / gemarineerd / venkel / steurgarnalen / dilledressing 18.00salade de moules / frit / mariné / fenouil / crevettes / vinaigrette à l’aneth

Insalata caprese / tomaat / buffelmozzerella / basilicumolie / notensla 15.00Insalata caprese / tomate / mozzarella / huile de basilic / roquette

Ceasar Salade / gegrilde kip / ijsbergsla / / rode ajuin / anjovis / parmezaanse kaas 17.00Salade Ceasar / poulet grillé / laitue / anchois / oignon rouge / parmesan

Griekse salade / souvlaki / tzaziki / feta / salade / paprika 17.00Salade grecque / souvlaki / tzatziki / feta / salade / poivrons

WRAPS / WOKWrap kip / kipblokjes / baby leafs / rode ajuin / tomaat / pittig sausje 16.00Wrap poulet / dés de poulet / baby leafs / oignon rouge / tomate / sauce épicée Wrap scampi / scampi / appel / baby leafs / rode ajuin / tomaat / pittig sausje 18.00Wrap scampi / scampi / pomme / baby leafs / oignon rouge / tomate / sauce épicée

Wok / kip / oosterse groentjes / sweetchili / rijst 20.50Wok / poulet / légumes orientaux / sweetchili / riz

ARTISANALE PASTA / PÂTES ARTISANALESWij werken enkel met vers bereide artisanale pasta.Nous travaillons uniquement avec des pâtes artisanales fraîches

Spaghetti Vongolé / venusschelpen / look / rode peper / witte wijn / olijfolie / bladpeterselie 23.50Spaghetti Vongole / Praire / ail / piments rouges / vin blanc / huile d’olive / persil

Spaghetti Bolognaise / gehakt / tomaat / basilicum / parmezaan 11.50Spaghetti Bolognaise / haché / tomate / basilic / parmesan

Spaghetti Pollo / tricolor / kip / tomaat / look / rucola / mozzerella / parmezaan 18.50Spaghetti Pollo / tricolore / poulet / tomates / ail / roquette / mozzarella / parmesan

Penne Buddhi / spek / groenten / tomatensaus / parmezaan 17.00Penne Buddhi / lard / légumes / sauce tomates / parmesann

Tagliatelle Gamberi / scampi’s / look / tomatensaus / room / parmezaan 22.50Tagliatelles Gamberi / scampis / ail / sauce tomates / crème / parmesan

Tagliatelle met groentjes / gewokte groenten / cashewnoot / kruidenolie / parmezaan 15.50 Tagliatelles aux légumes / légumes sautés / cashew / parmesan / Huile aux fines herbes

GROEPEN / GROUPESVanaf groepen van 8 personen vragen wij u uw keuze te beperken tot 4 gerechten van onze eetkaart. Wij danken u voor uw begrip.A partir de groupes de 8 personnes, nous vous demandons de limiter votre choix à 4 plats de notre menu. Nous vous remercions votre compréhension.

Ee t k a a r t d a g e l i j k s v e r s v a n d e p e r s !

Woensdag 13 augustus 2014

KEUKEN / CUISINE

Doorlopend tot 22u00 Continuellement jusqu’à 22h00

Bloemen Oyen 2014 - 2015

VOOR DE KLEINE HONGER / POUR LES PETITES FAIMS (TOT 18U) CROQUESCroque Monsieur / kaas / hesp / slaatje 9.50 Croque Madame / kaas / hesp / spiegeleitjes / slaatje 10.50Croque Hawaii / kaas / hesp / verse ananas / slaatje 10.50BAGUETTENBaguette Club / grijs of wit / kaas / hesp / mayonaise / salade / tomaat / rode ajuin / ei 8.50Baguette kaas / grijs of wit / mosterd / salade / tomaat / rode ajuin / ei 8.00Baguette hesp / grijs of wit / mayonaise / salade / tomaat / rode ajuin / ei 8.00

VOOR BIJ HET APERITIEF / A L’APÉROBruschetta Pomodoro 7.50 Bruschetta con Serrano 9.50Bruschetta Olio all’aglio 5.50Patatas bravas 6.00Gefrituurde calamares met tartaar 7.50Tapasbordje Serrano 8.00Assortiment gefrituurde hapjes 16.50Tapasbord “De luxe” (incl. gefrituurde calamares) 19.00

DAGSCHOTEL / PLAT DU JOUR VAN MAANDAG T.E.M. ZATERDAG TUSSEN 12U EN 14U / DU LUNDI AU SAMEDI ENTRE 12U ET 14U

VANDAAG SERVEREN WIJ VOOR U “BLINDE VINK / RODEKOOL / AJUINSAUS / KRIELTJES” AUJOURD’HUI NOUS VOUS SERVONS “OISEAU SANS TÊTE / CHOU - ROUGE / SAUCE OIGNON / GRENAILLES”

11.00