Zomerkaart 2015

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MENUKAART | SPEISEKARTE

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Beachclub Natural High Menukaart - Season summer 2015

Transcript of Zomerkaart 2015

MENUKAART | SPEISEKARTE

LUNCHKAARt tot 17.00 uur*LUNCHKARTE Bis 17.00 Uhr**Afwijken van de kaart is helaas niet mogelijk, 1 rekening per tafel, op creditcard betalingen geldt een toeslag.*Abweichungen von der Karte sind leider nicht möglich, 1 Rechnung pro Tisch, Kreditkartenzahlung mit Zuschlag.

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BROODJES | Belegte Brötchen

Keuze uit: Italiaanse bol, focaccia of waldkornWahl aus: Brötchen, Focaccia oder Waldkorn

“Americano” Medium gebakken entrecote met coleslaw en honing-mosterdsaus € 7,95 “Americano” Medium gebackenes Entrecotemit Krautsalat und Honig-Senf-Sauce

Gegrilde fishburger met wakame, € 7,95komkommer en wasabimayonaise Gegrillter Fischburger mit Wakame, Gurke und Wasabimayonaise

“Submarine” Rosbief, sla, tomaat, rode ui, € 6,95Parmezaan en cajunmayonaise “Submarine” Roastbeef, Salat, Tomate, rote Zwiebel, Parmesan und Cajunmayonaise

“Bolhoed” Italiaanse bol gevuld met roerei, spek, € 6,95tomaat en lente ui “Bolhoed” Brötchen gefüllt mit Rührei, Speck, Tomate und Lauchzwiebeln

Kwekkeboom kroketten (2 stuks) € 6,95Traditionelle “Kwekkeboom Kroketten” (2 Stück)

“Martino” Filet American met augurk, tomaat, € 6,75rode ui, mosterd, tabasco en ei “Martino” Tatar mit Gewürzgurke, Tomate, roter Zwiebel, Senf, Tabasco und Ei

“BLT Chicken” Gerookte kip met bacon, sla, tomaat, € 6,75mosterd en mayonaise “BLT Chicken” geräucherte Hähnchenbrustscheiben mit Bacon, Salat, Tomate, Senf und Mayonaise

Gerookte zalm met mierikswortelcrème, komkommer en sla € 6,75Räucherlachs mit Meerrettichcréme, Gurke und Salat

Huisgemaakte tonijnsalade met tartaarsaus € 6,75Hausgemachter Thunfischsalat mit Remoulade

Plakjes geitenkaas met sla, tomaat, komkommer en tapenade € 6,25Scheiben Ziegenkäse mit Salat, Tomate, Gurke und Tapenade

Old Amsterdam met grove mosterd, sla en tomaat € 5,95Old Amsterdam mit grobem Senf, Salat und Tomate

“Caprese” Mozzarella, tomaat, basilicum, sla en pestomayonaise € 5,75“Caprese” Mozzarella, Tomate, Basilikum, Salat und Pestomayonaise

KITESURF MENU | Kitesurf Menü

Spaghetti Marinara met garnalen, ansjovis, mosselen, € 16,75spinazie, olie en knoflook Spaghetti Marinara mit Garnelen, Sardellen, Muscheln, Spinat in Öl und Knoblauch

Kipsaté met frites of brood € 15,75Kipsaté (indones. Hähnchenspieß mit Erdnuss Sauce) mit Pommes Frites oder Brot

Natural High Beach burger plate (burger met friet!) € 13,50Natural High Beach Burger Plate (Burger mit Pommes Frites!)

Natural High Beach burger € 8,75Natural High Beach Burger

LUNCHKAARt tot 17.00 uur*LUNCHKARTE Bis 17.00 Uhr**Afwijken van de kaart is helaas niet mogelijk, 1 rekening per tafel, op creditcard betalingen geldt een toeslag.*Abweichungen von der Karte sind leider nicht möglich, 1 Rechnung pro Tisch, Kreditkartenzahlung mit Zuschlag.

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NATURAL HIGH SALADES | Salate

Salades worden geserveerd met broodSalate werden mit Brot serviert

Vissalade met gerookte zalm, groene asperges, olijven, € 12,75pijnboompitten, tomaten en een citroendressing Fischsalat mit Räucherlachs, grünem Spargel, Oliven, Pinienkernen, Tomaten und Zitronendressing

Mediterraanse salade met gerookte kip, gemengde sla, feta, € 12,50munt, rode druiven en honing-mosterddressing Mediterraner Salat mit scheiben geräucherter Hähnchenbrust, Feta, Minze, Weintrauben und Honig-Senfdressing

Beachsalade met meloen, pecannoten, brie, tomaat, € 11,75komkommer, paprika en een honingdressing Beach Salat mit Melone, Pecannüssen, Brie, Tomate, Gurke, Paprika und Honigdressing

Salade met beenham, paprika, tomaat, Parmezaanse kaas, € 11,75jalapeno, amandelschaafsel en balsamicodressing Salat mit gekochtem Schinken, Paprika, Tomate, Parmesan, Jalapeños, geraspelten Mandeln und Balsamicodressing

Koude pastasalade met champignons, paprika, courgette, € 9,50zongedroogde tomaten, pijnboompitten en Parmezaanse kaas Nudelsalat mit Champignons, Paprika, Zucchini, sonnengetrockneten Tomaten, Pinienkernen und Parmesan

SOEP | Suppen Tomatensoep met basilicum, Parmezaanse kaas en brood € 4,75Tomatensuppe mit Basilikum, Parmesan und Brot KIDS | Kinder (Tot/bis 12 jaar/Jahr)

Poffertjes | Poffertjes € 4,00

Zacht broodje pindakaas, jam, hagelslag, pasta of jonge kaas € 2,75 Weichbrot mit Belag nach Wahl: Erdnussbutter, Nutella,Marmelade, Schokostreusel oder Käse

SNACKS | Snacks

Bord frites met 2 frikandellen of 2 kroketten € 8,50Teller Pommes Frites mit 2 Frikandellen oder 2 Kroketten Bord frites € 5,50 Teller Pommes Frites Keuze uit; mayonaise, ketchup of speciaal Wahl zwischen; Mayonaise, Ketchup oder Spezial

TAPASKAARt tot 18.00 uur*TAPASKARTE Bis 18.00 Uhr**Afwijken van de kaart is helaas niet mogelijk, 1 rekening per tafel, op creditcard betalingen geldt een toeslag.*Abweichungen von der Karte sind leider nicht möglich, 1 Rechnung pro Tisch, Kreditkartenzahlung mit Zuschlag.

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TAPAS | Tapas

Keuze uit; mayonaise, ketchup of speciaal Wahl zwischen; Mayonaise, Ketchup oder Spezial

Gegratineerde nachos met kaas, crème fraîche, € 8,75guacamole en salsasaus Nachos aus dem Ofen überbacken mit Käse, dazu Guacamole, Crème Fraîche und Salsasauce

Bitterballen (9 stuks) € 7,25Bitterballen (9 Stück) Borrelgarni (3 bitterballen, 3 kaassticks en 3 frikandelletjes) € 6,50 Snack Mix (3 Bitterballen, 3 Käsesticks, 3 Frikandellchen) Kip piri-piri (6 stuks) €6,50Mini-Hähnchenkeulen PiriPiri (6 Stück)

Biologische witte broodbol met olijfolie, zeezout en kruidenboter € 5,75 Bio Brotkorb mit Olivenöl, Meersalz und Kräuterbutter

Groenteloempia’s (2 stuks) € 5,25Gemüse-Frühlingsrolle (2 Stück) Falafelballetjes met chilidip (6 stuks) € 4,75 Falafelbällchen mit Chilidip (6 Stück)

Kaassticks (6 stuks) € 4,50Frittierte Käsesticks (6 Stück)

Dadels in bacon (6 stuks) € 5,50Datteln im Speckmantel (6 Stück)

dINERKAARt vanaf 17.00 uur*dinerkarte ab 17.00**Afwijken van de kaart is helaas niet mogelijk, 1 rekening per tafel, op creditcard betalingen geldt een toeslag.*Abweichungen von der Karte sind leider nicht möglich, 1 Rechnung pro Tisch, Kreditkartenzahlung mit Zuschlag.

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VOORGERECHTEN | Vorspeisen Biologische broodbol met olijfolie, zeezout en kruidenboter € 5,75 Bio Brotkorb mit Olivenöl, Meersalz und Kräuterbutter

Tomatensoep met basilicum, Parmezaanse kaas en brood € 4,75Tomatensuppe mit Basilikum, Parmesan und Brot

Seb’s special soep; kruidenbouillon met paddenstoelen, € 6,75lente ui en zalm sashimi Seb´s Spezialsuppe; Kräuterbouillon mit Pilzen, Lauchzwiebel und Lachs-Sashimi

Salade Caprese; buffelmozzarella, tomaat en basilicum € 9,50Salat Caprese; Büffelmozzarella, Tomate und Basilikum

*Vissalade met gerookte zalm, groene asperges, olijven, € 7,75/€ 12,50pijnboompitten, tomaten en een citroendressing*Fischsalat mit Räucherlachs, grünem Spargel, Oliven, Pinienkernen, Tomaten und Zitronendressing

Gebakken gamba’s in chili knoflooksaus € 8,75 Gebratene Gambas in Chilli-Knoblauchsauce

Spiesje van lamsgehakt met een yoghurt-munt dip € 7,95Hackspiess vom Lamm mit Joghurt-Minze Dip

Spaanse knoflookchampignons met peterselie en bruschetta € 4,95Spanische Knoblauch-Champignons mit Petersilie und Bruschetta

Bladerdeegbakje gevuld met feta en spinazie € 4,95gegratineerd uit de oven Blätterteigtasche aus dem Ofen gefüllt mit Feta und Spinat

*Ook als hoofdgerecht te bestellen*Auch als Hauptgericht möglich

HOOFDGERECHTEN VLEES | Hauptgerichte Fleisch Ierse lamsfilet met rozemarijn-gembersaus € 19,75Irisches Lammfilet mit Rosmarin-Ingwer Sauce Ossenhaaspuntjes met teriyaki saus en paksoi € 19,50Rinderfiletspitzen mit Teriyakisauce und Paksoi

Iberische varkensmedaillons met honing-mosterd saus € 17,50Iberische Schweinemedallions mit Honig-Senf Sauce

Pikante kipstoofschotel op Balinese wijze € 16,75met atjar ketimoen en rijst Wüziger Hähncheneintopf auf balinesische Weisemit Atjar Ketimoen und Reis Kipsaté met atjar, kroepoek, gemengde sla, € 15,75 gebakken uitjes en pindasaus Kipsaté (indon. Hähnchenspieß) mit Atjar, Krabbenbrot und Beilagensalat in Erdnusssauce

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met verse Provençaalse groenten en naar keuze frites, gepofte aardappel of basmati rijst,mits anders vermeld. Alle Hauptgerichte werden mit frischem mediterranem Gemüse und wahlweise Pommes Frites, Ofenkartoffel oder Basmati Reis serviert(ausser anders angegeben)

dINERKAARt vanaf 17.00 uur*dinerkarte ab 17.00**Afwijken van de kaart is helaas niet mogelijk, 1 rekening per tafel, op creditcard betalingen geldt een toeslag.*Abweichungen von der Karte sind leider nicht möglich, 1 Rechnung pro Tisch, Kreditkartenzahlung mit Zuschlag.

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HOOFDGERECHTEN VIS | Hauptgerichte Fisch Noordzee tong a la meunière € 27,50Seezunge nach Müllerinnen Art

Zuid-Amerikaanse Barramundi filet, op de huid gebakken € 18,50met tomaat-koriandersaus Südamerikanisches Barramundi Filet auf der Haut gebacken mit Tomaten-Koreander Sauce Gegrilde Mahi Mahi met basilicumboter € 17,50 Gegrillter Mahi Mahi mit Basilikumbutter

Zalm- en kabeljauwfilet en papillote met pikante kokossaus, € 16,75paksoi en taugé Lachs- und Kabeljaufilet en Papillote mit scharfer Kokossauce, Paksoi und Sprossen

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met verse Provençaalse groenten en naar keuze frites, gepofte aardappel of basmati rijst, mits anders vermeld. Alle Hauptgerichte werden mit frischem mediterranem Gemüse und wahlweise Pommes Frites, Ofenkartoffel oder Basmati Reis serviert (ausser anders angegeben)

VEGETARISCH | Vegetarisch

Avial; Indiaas groentegerecht met bloemkool, € 15,25sperziebonen en wortelen gestoofd in kokossaus met rijst Avial, indisches Gemüsegericht mit Blumenkohl, grünen Bohnen und Karotten in einer Kokossauce geschmort mit Reis

Chili sin carne; kidneybeans, maïs, ui en avocado € 14,50gestoofd in een pikante tomatensaus en verpakt in een wrap Chilli sin Carne; Kidneybohnen, Mais, Zwiebel und Avocadoin scharfer Tomatensauce verpackt in einem Wrap

PASTA | Pasta

Spaghetti Marinara met garnalen, ansjovis, mosselen, spinazie, € 16,75olie en knoflook Spaghetti Marinara mit Garnelen, Sardellen, Muscheln, Spinat, Öl und Knoblauch

“Pasta Natural High” met kippendij, rucola, € 16,25verse Italiaanse kruiden, olijven, mozzarella en tomatensaus “Pasta Natural High” Hähnchenschenkel mit Rucola, frischen italienischen Kräutern, Oliven, Mozzarella und Tomatensauce

KINDERMENU | Kindermenüs (Tot/bis 12 jaar/Jahr)

Spaghetti met tomatensaus, spekjes en groenten € 7,75Spaghetti mit Tomatensauce, Speck und Gemüse Pizza Margaritha € 7,75 Pizza Margeritha

Frites met kibbeling en appelmoes € 7,75Pommes Frites mit Kibbeling und Apfelmus Frites met chicken nuggets en appelmoes € 7,75 Pommes Frites mit Chicken Nuggets und Apfelmus

Frites met kroket en appelmoes € 7,75 Pommes Frites mit Krokette und Apfelmus

Frites met frikandel en appelmoes € 7,75 Pommes Frites mit Frikandelle und Apfelmus

dINERKAARt vanaf 17.00 uur*dinerkarte ab 17.00**Afwijken van de kaart is helaas niet mogelijk, 1 rekening per tafel, op creditcard betalingen geldt een toeslag.*Abweichungen von der Karte sind leider nicht möglich, 1 Rechnung pro Tisch, Kreditkartenzahlung mit Zuschlag.

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NAGERECHTEN | Dessert

Crème brûlée € 6,95Crème Brulee

Brownie met vanille-ijs, salted caramelsaus € 6,95en slagroom “La Cantina Lanzarote-style” Brownie mit Vanilleeis, gesalzener Caramelsauce und Sahne “La Cantina Lanzarote-Style”

Spekkoek met vanille en chocolade-ijs € 6,95 Spekkoek (indonesisches Gebäck) mit Vanille- und Schokoladeneis

Torentje kletskoppen met notenijs en chocoladesaus € 6,95Quatschkopf (holländ. Mandelgebäck) Türmchen mit Nusseis und Schokoladensauce

Griekse yoghurt met walnoten en honing € 5,25Griechischer Joghurt mit Walnüssen und Honig

Ben & Jerry’s; € 3,75Chocolate Fudge, Caramel Chew Chew, Chunky Monkey, Cookie Dough, Strawberry Cheesecake, Greek Frozen Yoghurt

Kinderijsje; bolletje vanille-ijs met slagroom € 3,75 Kindereis; Bällchen Vanilleeis mit Sahne

DrankenkaartGetrankekarte

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WARME DRANKEN | Warme Getränke

Koffie € 2,35 Decafé koffie € 2,55Espresso € 2,35Dubbele espresso € 4,10Cappuccino € 2,65Koffie verkeerd € 3,00Thee (smaak naar keuze) € 2,25Verse munt thee € 3,50Warme chocolademelk € 3,00

VOOR BIJ DE KOFFIE | Zum Kaffee

Appelgebak € 3,00Brownie € 3,00Slagroom € 0,50

SPECIALE WARME DRANKEN | Spezielle warme Getränke

Warme chocolademelk met rum € 5,60Thee met rum € 4,25Irish coffee € 6,45French coffee € 6,45Spanish coffee € 6,45Italian coffee € 6,45Baileys coffee € 6,45D.O.M. coffee € 6,45

FRISDRANKEN | Erfrischungsgetränke

Coca Cola € 2,25 Coca Cola light € 2,25 Coca Cola zero € 2,50 Fanta € 2,25 Sprite € 2,25 Chaudfontaine blauw / rood € 2,50Chaudfontaine blauw / rood 1l. € 5,50Nestea ice –tea € 2,85Nestea green tea € 2,85Cassis / Tonic / Bitterlemon € 2,50Rivella € 2,50Jus d’orange € 2,50Appelsap € 2,50Tomatensap € 2,50Fristi / Chocomel € 2,50Red Bull/Red Bull light € 3,50Apfelschorle € 2,50 BIER VAN HET VAT | Fassbier

Heineken normaal 25cl € 2,65 Heineken medium 35cl € 3,70Heineken groot 50cl € 5,30Wieckse witte € 3,95

BIER OP FLES | Flaschenbier

Erdinger 33cl. € 4,00Heineken longneck € 3,60Wieckse rosé € 3,95 Palm € 3,65Duvel € 4,00Desperados € 4,50Corona € 4,50Affligem blond € 3,85Affligem dubbel € 3,85Affligem tripel € 4,00 Amstel malt € 2,65Amstel Radler € 3,00Wieckse 0% € 2,85

DrankenkaartGetrankekarte

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APERITIEVEN | Aperitife

Rode port € 3,10Droge sherry € 3,10Medium sherry € 3,10Martini rosso € 3,60Martini bianco € 3,60Campari € 4,00

BINNENLANDS GEDESTILLEERD | Einheimische Schnäpse

Jonge jenever Ketel 1 € 2,85Oude jenever € 2,85Bessenjenever € 3,20Vieux € 3,10Apfelkorn € 3,60Schrobbelér € 2,85Berenburg € 3,10Jägermeister € 3,25

WHISKEY | Whiskey

Jameson € 4,85Red label € 4,60Black label € 5,35Famous Grouse € 4,35

LIKEUREN | Liköre

Amaretto € 4,35Tia Maria € 4,35Grand Marnier € 4,35Kahlua € 4,35Baileys € 4,35Licor 43 € 4,35Drambuie € 4,35Cointreau € 4,35D.O.M. Benedictine € 4,35Sambuca € 4,35Limoncello € 4,50 Southern Comfort € 4,60Malibu € 4,35

COGNAC | Cognac

Cognac € 4,60Cognac VSOP € 6,60Calvados € 4,60

BUITENLANDS GEDESTILLEERD | Spirituosen aus aller Welt

Bacardi € 4,10Bacardi limon € 4,10Bacardi razz € 4,10Smirnoff vodka € 4,10Gin € 4,10Tequila Sauza € 3,75

WIJNKAARTWeinkarte

WITTE WIJNEN | Weißweine Glas FlesHuiswijn wit droog - Sauvignon Blanc, Anakena Chili € 3,75 € 19,50Huiswijn wit zoet - Mainzer Domherr Kabinett, Duitsland € 3,75 € 19,50

Voor de liefhebbers…Fϋr Liebhaber...

Viognier, Laroche, Frankrijk € 23,95Grüner Veltliner, Strassertaler, Kamptal Oostenrijk € 28,95

Voor de fijnproevers…Fϋr Feinschmecker...

Sancerre “La Galette”, Loire Frankrijk € 34,95Kendall Jackson Chardonnay, Californië € 36,95

ROSE | Rosé

Huiswijn rose - Urmeneta Cabernet Sauvignon/Merlot, Chili € 3,75 € 19,50

Bij een ieder wel bekend…mit irgendeinem bekannten...

AIX Provence € 24,95 AIX Provence Magnum (1,5 liter) € 54,95

RODE WIJNEN | Rotweine

Huiswijn rood - Merlot, Anakena Chili € 3,75 € 19,50

Alles van ver is lekker…Reize aus der Ferne...

Portillo Malbec, Bodega Salentein, Argentinië € 23,95Chateau Valcombe “ No Sex for Butterfly” Frankrijk € 26,95Ramon Bilbao Edicion Limitada, Rioja Spanje € 28,95Amarone del Valpolicella Classico, Italië € 54,95

PROSECCO | Prosecco

Casa Coller Vino Spumante, Methode traditionel, Italië € 26,95

CHAMPAGNE | Champagner

Moët & Chandon Brut Champagne, Frankrijk € 84,95

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