Milan’s nightworld report

米蘭的隱秘寶藏——10名移居米蘭的外國人告訴我們她們的私藏

米蘭是一個看時尚雜誌女孩絕對很熟悉的城市，每年的時裝周、設計周、美食周，今年還有世博會。

我們邀請意大利版《Marie Claire》的編輯，給我們推薦了 10位生活在米蘭的外國人，

他們因為愛上這個城市，而留在了米蘭，他們告訴我們移居米蘭的理由。如果你覺得耳聽為虛，那麼我們還從米蘭最昂貴奢華的酒店頂層，

拍攝了最美的米蘭夜景。Text: Enrico Dal Buono Photography: Mino Di Vita

Grand Hotel Et De Milan酒店是米蘭其中一個最具有歷史意義的酒店，是作曲家Giuseppe Verdi生活了 27年的家，距離 La Scala歌劇院僅有 400米。

米蘭對外人而言就是一張美麗的廣告， 一個光鮮的電視節目， 或者一場時髦的時裝秀，但我們生活在幕後。

——Beniamino Saibene（米蘭城市文化研究者）

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Alice 是米蘭最時髦的有機餐廳 Erba Brusca的大廚，她出

生在法國，母親是英國人，本身在美國長大，在米蘭生活已

經 10年了。她離開美國只是為了尋找更加田園的生活。

如果米蘭是一場盛宴，那麼冷盤是甚麼？

都靈大街和商務廣場之間的小街小巷，在離最繁華的商業街

一牆之隔就是那麼平民化的地方，我是透過當時工作的餐廳

廚房的窗戶發現它們的。

第一道菜？

Lombroso大街的 Ortomercato菜市場。鄉土氣息十足，原材

料一流，就像一道好吃的麵食：這道菜是意大利特色，是世

界其他地方難得一見的。

主菜？

騎自行車穿行 Vittorio Emanuele II 大街到 San Babila，然後向

下到Monte Napoleone大街，一路你能看到最時髦的米蘭人。

甜點？

Besana 路的圓形建築像一塊蛋糕， San Michele教堂則像櫻桃。

世博會的米蘭可以比喻為甚麼菜？

北非小米飯：一道節日美食，充滿了異域風情的香味。

提起Marcelo很多中國人不熟悉，但是他的翅膀 T恤，他給

Givenchy做的小鹿、狗頭以及聖母的設計可說是潮人必知。

他出生於阿根廷，16歲時移居到米蘭。

明信片

我家的陽臺可以俯瞰 Santa Maria dei Miracoli 聖母堂，一邊是

Torre Velasca塔樓，另一邊是Sant Eustorgio大教堂。傍晚時，

我能看到太陽落到阿爾卑斯山後面，反正隨便怎麼看，景色

都像明信片。

建築

我很喜歡米蘭城市天際線的變化。現在，

每當我從聯合信貸銀行大廈前面的 Porta

Garibaldi 隧道裡鑽出來時，我就會對自己

說：「我確確實實生活在一座大都市裡。」

鄉愁

在運河集市和 Porta Ticinese大街之間，

那片亂七八糟的老店鋪，說句實話，其實

有很多就是我開的。

全世界最著名的女指揮家之一，她是歐洲唯一一位手握一家

大型交響樂團指揮棒的女性，連續第 6季擔任米蘭 Verdi交

響樂團音樂總監。

米蘭的聲音，你最喜歡哪一種？

當我早晨從運河集市附近的家裡出來時，路人那聲親切的

Ciao。

哪裡可以盡享安靜？

在一些古老庭院裡，像國立大學、主教座堂博物館、科學博物

館，它們是城市真正的瑰寶，儘管並不被遊人知道。

米蘭像哪一首交響曲？

《第一次十字軍中的倫巴第人》，沒有任何交響樂團能像 Verdi

一樣善於表達出米蘭的靈魂，

這座城市充滿了生活氣息，

充滿了創意，雖然有些保守，

但從不對人懷有敵意。

世博會將征服中國嗎？

肯定會，我們喜歡一切新的

東西，意大利的文化和品位，

米蘭世博會是這兩者的融合。

Alice Delcourt

Marcelo Burlon

|米蘭是一場盛宴 |

|米蘭是一座隨便一拍就成明信片的城市 |

|米蘭是一首交響樂 |張弦

Chateau Monfort 酒店位於米蘭維多利亞門附近，靠近朱塞佩威爾第音樂學院、米蘭大教堂和大教堂廣場。

米蘭四季酒店是由意大利著名設計師 Patricia Urquiola，將 15世紀修道院改建而成，最著名的 Spa中心完美複刻了古羅馬時期的浴場。

阿爾卑斯山是米蘭的背景。

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巴黎人，曾經做音樂，現在於米蘭經營一家名叫 Fioraio Bianchi （白色花店）的咖啡室

已有 10年。他害怕汽車，喜歡田園裡盛開的鮮花。

在米蘭必須搞即興創作。這位第一次到米蘭做小號手的先生如是說。剛來的時候你會

焦慮周圍的意大利人怎麼能比法國人更不靠譜 ?後來你才會瞭解他們即興創作的才

華。就好像這次世博會，直到現在場館還沒有通水通電，但我相信他們會在最後一分

鐘奇蹟般地解決一切問題，並且被意大利的天才們發揮得出人意料。至今我仍然想念

巴黎，但在米蘭，不只在花房你才能看到花，走進任何一個院落，當你的視線掠過陽

臺，花就藏在那裡。米蘭人愛花的程度，只要想想 Orticola花房，你就會明白了。

美國導演，製片人，從 1998年開始住在米

蘭。他與眾多意大利電影大師共事。

如果在米蘭拍一部驚險片，在哪里開始第一

個鏡頭？

Castello Sforzesco城堡，夜晚。用一對聚光

燈照亮的外牆。切換畫面，帶我們繞行這座

剛蘇醒的現代化城市。

如果拍浪漫喜劇，初吻鏡頭在哪兒 ?

在米蘭大教堂房頂上，下著雨。樓下，人群

鼓掌歡呼。當這一對戀人下來時，有人遞給

他們一把傘，但他們不要，繼續手拉手向長

廊走去。

一部動作片的追擊鏡頭？

在Monte Napoleone大街，背景是那些高檔

商店，珠光寶氣的女士們躲閃飛馳的犯罪分

子的汽車，警察在後面追，警笛大作，最後

撞在 Manzoni大街 Giorgio Armani商店的櫥

窗玻璃上。

在哪兒看一部好電影？

Spazio Oberdan劇院。

Rene Santini

Jordan Stone

Town House 8酒店位於富麗堂皇的 Galleria Vittorio Emanuele II長廊內， 長廊是一個帶頂棚的拱廊街，得名於意大利統一後第一位國王埃馬努埃萊二世，這裡被認為是歐洲最美的商業拱廊之一。

坐在 Carlton Baglioni酒店的圖書館 ， 你只能聽到塔樓悠揚的鐘聲和自己的心跳。

|米蘭適合即興創作 |

|如果要看米蘭潮人， 電車站是我的首選 |

|米蘭是一部商業電影 |

牙買加人 Tamu在美國長大，現居意大利，她是米蘭時裝周

最活躍的時尚博客和街拍攝影師。

你一般在哪裡街拍？

市中心的電車站和地鐵站周圍聚集了米蘭最新潮的年輕人。

最好的背景是？

我喜歡歷史建築，灰色外觀的那種，還有Castello Sforzesco

城堡前面的噴泉，它讓人情不自禁地按動快門。有來參加時

裝周的人抱怨米蘭醜陋，我不知道他們是怎麼觀察的，但從

我照片上來看，米蘭肯定是很好的。

Tamu McPherson

俄羅斯作家，紋身師，出生於西伯利亞的一個黑幫世家，

在車臣、阿富汗和伊拉克扛過槍。現已在米蘭生活了 4年。

從一名作家的角度，你能用三個詞定義或者形容米蘭嗎 ?

首都：反正羅馬人不喜歡我。美麗：第二次世界大戰也沒

把它變醜。女朋友。

誰的女朋友？

地道的米蘭女孩，都還挺傳統的，不是真愛的話，她們不會和你上床，如果她

愛上你的話，她就會為你付出全部。

你最喜歡的出現在小說裡描繪米蘭的地方是哪裡 ?

Castello Sforzesco 城堡，一個歷史象徵，四周都是花園，帶有一種奇異而細膩

之美。連同它的 5個城樓，是米蘭的靈魂。

你最近出版的書《上帝之蛇》（Il Serpente di Dio）（Einaudi），講到了所有大

城市都會有民族同化的困難，你認為米蘭哪個地區做得最好？

Paolo Sarpi大街，我在那裡買了一所房子。在某些食品店裡你甚至看不到印歐

語系的哪怕一個字母。而在拱門附近的一家咖啡室，由幾個二十多歲的中國年

輕人經營，他們講著一口地道米蘭口音意大利語。

Nicolai Lili |米蘭是個漂亮姑娘 |

田園風的 Fioraio Bianchi咖啡室。

Castello Sforzesco城堡。

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從威斯汀宮殿（The Westin Palace）酒店可以遠眺米蘭大教堂，它的客房帶有專門的土耳其浴室。

或許大家都忘了，米蘭是意大利第二大農業城市， 這也是為甚麼這次世博會的主題是——滋養地球，生命能源。

|世博會讓米蘭的餐廳都更好了|

意大利最知名礦泉品牌 San Pellegrino國際關係

研究所主任，他從加拿大魁北克搬到意大利已經

30年。

米蘭你最喜歡的餐廳是哪兒？

Trussardi alla Scala餐廳的空中花園，涼爽清新，

位處市中心，四周和餐廳內部都美極了。

一個本地人低估的地方？

1-Greco路電車的終點，由於世博會的關係，許多

小餐廳在這裡獲得生機，要知道餐廳就是吃的人愈

多愈好吃。

Clement Vachon

Smith-Petersen 的創辦人兼任 CEO，將近

180 公分的 Noona在歐洲可說是有屹立不搖的

地位呢！她入選了 Style.com 2015年 25名最

有時尚影響力女商人的稱號。作為出生在土耳其

的丹麥人， Noona在米蘭生活了 30年。

米蘭原本是含蓄的：樣貌簡樸，有著各種奇跡般

精美的古老庭院。

米蘭是最時尚輕鬆的歐洲城市： 它不僅成就了我

的事業，也賦予了這座城市無限美好的前景。從

Dsquared2 精品店的Ceresio 7 餐廳的大陽臺上，

一面可以眺望紀念墓園，另一面可以看到 Porta

Nuova新門那邊的天際線。從 Armani酒店 7樓

的餐廳可以 360 度欣賞米蘭這座城市。然後，

在晚上，我喜歡在 Cadolini大街的陽臺上觀看降

落在 Linate機場上的閃閃發光的飛機，還有遠處

的平原。我希望世博會能夠成為一個契機，為設

計師們提供寶貴的機會，同時提升我們的公共交

通設施，使其盡快達到倫敦和巴黎的水準。

Noona Smith-Petersen|米蘭既古老又年輕 |

1989年，Mona從黎巴嫩來到意大利，從 1997

年開始在米蘭定居。她設計的時裝和配飾被認為

是中東傳統特色和西方人審美完美的結合。

阿里巴巴 我的展室就像是阿里巴巴的山洞，

顏色、香料、布料、小茶杯，還有聊天的女士們，

種種不同的秩序擾動著這個房間。

WOW的效果 這是一個充滿

了抽象美的城市，它的美總

是在你不經意間展現。我還

記得第一次來這裡的情景，

當我鑽出米蘭大教堂前面的

地鐵站時，我的第一個反應

是：WOW！

Mona Mohanna

Trussardi alla Scala花園餐廳。

Armani Hotel餐廳

Ceresio 7餐廳的戶外屋頂泳池。

|米蘭是抽象的 |