WINKELLOCATIEMARKT MAGAZINE 2010 · 2015-03-19 · Anneke de Vries Crisis zorgt voor dynamiet &...

Crisis zorgt voor dynamiet & dynamiek Duurzaamheidsdiscussie FormuleFlits BrainWash Kappers

WINKELLOCATIEMARKT ®

MAGAZINE 2010

Producent van o.a. WinkellocatieMarkt®

Organisator van toonaan- gevende Nederlandse enBelgische vastgoeddagen.

Gespecialiseerd inNederlandse én Belgischehavenbijeenkomsten.

Uitgever van vastgoed-publicaties en havenboeken.

www.managementproducties.com

Vlaardingen Tel: +31 (0)10 435 04 77 Antwerpen Tel: +32 (0)3 226 54 17

[email protected]

Producent van o.a. WinkellocatieMarkt

ColofonWinkellocatieMarkt® Magazine verschijnt eenmaal per jaar.

Een uitgave van:Management ProductiesPostbus 82, 3130 AB Vlaardingen010 - 435 04 [email protected]

Uitgever:Marcel Sanderse

Hoofdredactie:Kees van Vlastuin, Studio Zingever

Vormgeving:Studio mvdtp, Vlaardingen

Fotografie:Pixel FotografieVeenendaal

Druk:Printec Offset, Kassel (D.)

Advertenties:Gustave PolPol Real Marketing06 - 2609 [email protected]

Oplage: 2.500Verspreiding: winkelvastgoedprofessionalsin Nederland en België.

ISSN: 1875 – 2640

©2010 Management Producties b.v.

Alle rechten voorbehouden. Niets uit dezeuitgave mag worden verveelvuldigd,opgeslagen in een geautomatiseerd gege-vensbestand of openbaar gemaakt, inenige vorm of op enige wijze, hetzij elek-tronisch, mechanisch, door fotokopieën,opnamen of enige andere manier, zondervoorafgaande schriftelijke toestemmingvan de uitgever.

Uitgevers en auteurs verklaren dat dit bladop zorgvuldige wijze en naar beste wetenis samengesteld, evenwel kunnen uitge-vers en auteurs op geen enkele wijzeinstaan voor de juistheid of volledigheidvan de informatie. Uitgevers en auteursaanvaarden dan ook geen enkele aanspra-kelijkheid voor schade, van welke aardook, die het gevolg is van hande lingenen/of beslis singen die gebaseerd zijn opbedoelde informatie. Gebruikers van ditblad wordt met nadruk aangeraden dezeinformatie niet geïsoleerd te gebruiken,maar af te gaan op hun professionele ken-nis en ervaring en de te gebruiken infor-matie te controleren.

Voorwoord Beste relatie,

Voor u ligt het verslag van de elfde WinkellocatieMarkt® Nederland, die eind septemberin Bussum plaatsvond. Dagvoorzitter Heino Vink, directeur Multi Vastgoed, loodste deaanwezigen op geanimeerde en inspirerende wijze door het congresprogramma heen.

Interessante presentaties over de huidige trends en ontwikkelingen in de markt kwamen aan bod. En tijdens de retail- en paneldiscussie over duurzaamheid werdvrijuit gesproken door de aanwezigen.

Verrassend en zeer inspirerend waren de formuleflitsen van BrainWash Kappers enMooi Parfumerie. Het beloofde een boeiende dag te worden en die verwachting werdook waargemaakt!

Met een prettige sfeer en openhartige sprekers kunnen we spreken van een geslaagdeWinkellocatieMarkt® Nederland. In deze uitgave leest u er alles over.

Veel leesplezier en tot volgend jaar!

Marcel Sanderse Ingrid Baggermanuitgever organisator

InhoudMarktoverviewDe hele wereld wordt doelgroep p 5

Anneke de VriesCrisis zorgt voor dynamiet & dynamiek p 7

Kees Noorman‘Wat is uw intentie met duurzaamheid?’ p 9

Foto-impressieWinkellocatieMarkt 2010 p 11

Duurzaamheidsdiscussie’n Duurzame start smaakt naar meer p 12

TRELAVraag creëert aanbod p 14

Stichting Duurzame Winkelstraat‘Groen is poen’ p 15

VastGoedOverleg Retaildiscussie:Authenticiteit blijft jong en oud bekoren p 18

FormuleFlits BrainWash KappersMeer is meer p 21

FormuleFlits Mooi ParfumerieIedereen is mooi bij Mooi p 22

Ook als de omstandigheden complex zijn, slaagt Multi erin plannen van wens naar realiteit te brengen. Door er met een frisse blik naar te kijken, met verassende oplossingen op maat. Door te kiezen voor excellente locaties en geen concessies te doen aan kwaliteit. Plekken waar mensen zich thuis en verbonden voelen, vormen een duurzame basis voor winkelen woongebieden in binnensteden. Al bijna dertig jaar is Multi een creatieve en solide partner voor overheid, retailers en beleggers. De vele verfrissende projecten in aanbouw zijn daarvan het sprekende bewijs.

NEDERLAND | BELGIË | DUITSLAND | FRANKRIJK | ITALIË | OEKRAÏNE | POLEN | PORTUGAL | SLOWAKIJE | SPANJE | TSJECHIË | TURKIJE | VERENIGD KONINKRIJK | ZWITSERLAND

Verfrissende projectenwww.multi.eu

vestigen? De gemeente kan best her ender wat straten opnieuw inrichten. Alser één grote winkelformule komt, danvolgen er meer.’

Zeker is dat de grote merken publiekzullen trekken. Maar niet alleen degrote namen zijn publiekstrekkers, ookhet internet trekt miljoenen bezoekers.‘In Amerika zitten ook bedrijven opFacebook. De jeugd is hier actief en opdeze digitale ontmoetingsplekkenmaken de Amerikaanse ondernemerscontact met de klanten.’

Momenteel loopt zeven procent van de omzet in de detailhandel via inter-net. Er zit nog steeds groei in de omzetvia internet, al neemt de groei sinds2007 wel licht af. Het aantal online-kopers groeit iets minder, de omzet perpersoon groeit wel. Vooral via reizen,boeken en cd’s. Een andere digitale ontwikkeling is de smartphone. Steedsmeer mensen bellen in de winkel methet thuisfront of de aankopen in orde

‘Kijk eens over de grens en probeer deinternationale winkelformules naarNederland te halen. Ga niet navelstarenop vierkante meters, nee, kijk ook eensnaar de kwaliteit van de omgeving. Enkijk ook eens op internet: maak gebruikvan social media en online-verkoop.’Dit zijn samengevat de meest in het oogspringende voorzetten van Van Lit.

Fijn om te zijn‘Onlangs was ik in Amerika en daarreikte een bediende mij in het toilet een handdoek aan. Nadat ik klaar was,wierp de wc-wachter het handdoekje in de wasmand. Dat is omgevingskwali-teit! In Nederland worden toilettenregelmatig vervangen door winkels,want dat levert immers geld op. Maarwe moeten ons ook beseffen dat de consument ook graag ergens moet willen zijn’, stelt Van Lit.

Slimme techniek vraagt slimmebenaderingDe managing director stelt ook de gast-vrijheid in Nederland aan de kaak. ‘InAmsterdam zouden de internationalewinkelformules best passen. Jazeker, de ruimte is beperkt. Maar biedt onzehoofdstad ook écht de gelegenheid enruimte aan deze formules om zich te

“De hele wereld wordt doelgroep”

Er waait nog steeds een financiële tegenwind in Nederland, al is de windkracht aan

het afnemen. Dat is in het kort de conclusie van Maarten van Lit, managing director

LMBS Retail, tijdens de WinkellocatieMarkt® 2010. Tijd om weer vooruit te kijken dus.

Hoe en waar kan de winkelvastgoedmarkt scoren? Van Lit geeft voorzetten.

5WINKELLOCATIEMARKT® MAGAZINE 2010

“Er waait nog steeds een financiële tegenwind in Nederland,al is de windkracht aan het afnemen.”

6

zijn. Ook biedt een aantal van deze‘slimme telefoons’ de mogelijkheid om in de winkels barcodes te scannenen prijzen te vergelijken met anderewinkels. ‘Allemaal ontwikkelingenwaar de retailers op in moeten spelen’,adviseert Van Lit.

Globale ontwikkelingenKortom, meerdere kansen dus. Ookomdat gezien de globale omzetontwik-kelingen in de detailhandel het ergstevoorbij lijkt. Het bruto binnenlands product zit weer in de plus en ook de binnenlandse consumptie stijgt weerten opzichte van 2009. De omzetont-wikkelingen zitten nog niet in de plusten opzichte van vorig jaar, maar deomzet is wel weer stijgende. Foodscoort een omzetplus, non-food zit nog in de rode cijfers. Food scoort voor-namelijk dankzij de prijsstijgingen in

de supermarkt. Opvallend is dat dehuishoudelijke artikelen fors aan omzetwinnen in vergelijking met vorig jaar.

Verder blijft de expansiedrift in leven, al opent bijvoorbeeld Kruidvat dit jaarminder nieuwe winkels dan in 2009.Het aantal winkelverkooppunten daaltook, de winkels worden groter: de totale winkeloppervlakte is van 2004 tot 2010 uitgebreid van 27 miljoen vier-kante meter naar 30 miljoen vierkantemeter. De huurprijzen staan onder drukop plaatsen waar het leegloopt. Voortsadviseert Van Lit de retailmarkt om de

“Momenteel loopt zeven procent van de omzet in de detailhandel via internet.”

SUPERDRY STORE

Het Engelse modemerk Superdrybestaat sinds 2003. Het merk is geïnspireerd op een combinatie van de Japanse cultuur en de Amerikaansestijl. Superdry maakt deel uit van deSupergroup, ook eigenaar van de merken Cult Clothing, Breed enCalifornia Surfco. De afgelopen jarenontwikkelde vooral Superdry zich snel: het opende tientallen nieuwe winkels, waarmee het totaal uitkomtop zestig winkels in Europa enAmerika. Over het financiële boekjaar2010 – dat afliep op 2 mei jongstleden –kwam de omzet van Supergroup uit op 139 miljoen pond. Dat is een groeivan maar liefst 83 procent.

demografische cijfers nauwlettend tevolgen: ‘In 2040 zal door de vergrijzingen de vergroening de koopkracht waar-schijnlijk 30 procent lager liggen dan nu.’

Superontwikkeling SuperdryVan Lit sluit zijn presentatie in hetSpant! af met de voorspelling datSuperdry Store de hit van 2011 wordt.De trend is dat steeds meer merken hun eigen winkels openen, zoals AppleStore, Armani en zelfs M&M. Maar volgens Van Lit moeten wij dus vooralSuperdry Store volgen.

Van Lit voorspelt dat Superdry Store de hit van 2011 wordt. Maar wat isSuperdry Store precies?

is dan ook om het bestaande beter temaken en beter te laten functioneren.Maar tegelijkertijd blijft vernieuwingnoodzakelijk. In pure vierkante meterszal de oppervlakte aan winkelopper-vlakte waarschijnlijk afnemen. Duur -zaamheid en fijnmazige ontwikkelingenzullen kansrijk zijn. Verder moet devastgoedwereld meer gebruik gaanmaken van social media en het almaargroeiende internetverkeer. Al met alkun je stellen dat de crisis zowel voordynamiet als dynamiek zorgt.’

Hoe staat het commercieel vastgoed er in Nederland voor? En wat zijn de

verwachtingen voor de toekomst? De NEPROM en PropertyNL deden dit jaar

wederom een onderzoek. Anneke de Vries licht namens NEPROM de cijfers

toe tijdens de WinkellocatieMarkt® 2010.

‘Op dit moment is er een stabiele enbescheiden groei van de winkelvoor-raad: ongeveer één procent per jaar.Opvallend is verder dat er steeds meerherontwikkelingen zijn en dat dezevooral in de wijk- en stadsdeelwinkel-centra plaatsvinden. De buurtwinkel-centra verdwijnen meer en meer. Vanleegstand is op A1-locaties nauwelijkssprake (slechts twee procent), maar opC-locaties des te meer (meer dan tienprocent). De vraag rijst: is dit dynamiek of dynamiet?’

Duurzame ontwikkelingen schaarsDe Vries is teleurgesteld over de duurza-me ontwikkelingen. ‘Wij hadden ge hooptdat meerdere ontwikkelaars het bestejongetje van de klas wilden zijn, maarhelaas. En de BREEAM-rating biedt nogwel zulke goede mogelijkheden.’

Multichanneling gemeengoedDe Vries stipt nog meer kritiekpuntjesaan. ‘Multichanneling is gemeengoed,behalve in de vastgoedwereld. Socialmedia en mobiele toepassingen groeienin gebruik, hier moeten wij wel opinspelen! En internet is als infokanaalallesoverheersend. De consumer to con-sumer-trend zet verder door. En ook het winkelen in de winkels zelf gaatveranderen: de winkel gaat steeds meereen beleveniswinkel worden. De winke-liers moeten hun acties dan ook op hetgevoel van de consument richten.’

Conclusies & toekomstZo, het onderzoek is gedaan. De feitenspreken. Maar wat betekent dit alles?De Vries: ‘Er komt een tweedeling tussen de goede en de minder goedelocaties. De opgave voor de toekomst

“Crisis zorgt voor dynamiet & dynamiek”


Als je weet wat mensen beweegt, bouw je beter

Corio Nederland biedt een totaalproces, van vastgoedontwikkeling tot succesvolle winkelcentra. Kort gezegd: van bouw tot exploitatie. Door ons actieve hands-on management zijn we in staat winkelcentra te creëren met oog voor de omgeving. Waar retailers floreren en consumenten graag komen. Corio is één van de grootste beursgenoteerde beleggers in vastgoed, met een focus op retail in Europa. De portefeuille van 7 miljard euro bestaat voor 95% uit winkelcentra in Nederland, Frankrijk, Italië, Spanje, Turkije en Duitsland.

Van bakstenen naar beleving

Corio | St. Jacobsstraat 200Postbus 8243 | 3503 RE Utrechtt +31 (0)30 2346464 | e [email protected]

BOMEN BARCELONA

Het nieuwe Ferrer’s & Develop -ment Center is ontworpen als een wereldwijde landmark, datexcellentie combineert in: onder-zoek en ontwikkeling, menselijkeen ecologische gezondheid, en devindingrijkheid van de weten-schappelijke gemeenschap. Het is gelegen in het Biopol HealthScience Park, aan de Gran Via (deaansluiting van de luchthaven vanBarcelona naar het centrum vanBarcelona). Het gedenkwaardigegebouw is een voorbeeld voor stedelijke revitalisering. Het is een katalysator voor sociale en economische verandering om eenbetere wereld te maken.

‘Ik hoorde eens een directeur zeggen:‘de klanten van onze klanten vragenniet om duurzame producten.’ Dat istoch geen leiderschap?! Het is toch geenkwestie van less bad zijn? Je wilt tochzelf iets goeds doen, blij worden? Mijnadvies is dan ook: probeer het dicht bijjezelf te zoeken. Wijs niet naar eengemeente, je kunt immers zelf zoveeldoen, als je de intentie maar hebt.’

Just do it‘En intentie is niet een mooi visiedocu-ment schrijven en deze vervolgens linkslaten liggen. Je kunt écht maar betersamenwerken met de natuur, want opeen gegeven moment wint de natuur het toch van ons. Niet voor niets werkengrote organisaties als Google en Nikestructureel aan een duurzaam beleid’,houdt een gedreven Noorman zijnpubliek voor.

Boom van ‘n voorbeeldNoorman is een man met een missie.Bevlogen. Ook voor de retail- en vast-goedwereld heeft hij een concrete bood-schap. ‘Alles is afval. Alles wat wij produceren wordt uiteindelijk afval.Zelfs maatpakken gooien wij op eengegeven moment weg. Maar dat kanniet zo doorgaan, want op een gegevenmoment is het op. Daarom hebben wijeen verplichting naar onze volgendegeneraties. Heel veel materialen kunnen

wij hergebruiken, recyclen. Hier moetenwij beter naar kijken. Bij het ontwerpenvan verpakkingen bijvoorbeeld, maarook de meeste gebouwen zijn na twintigjaar gedateerd vanwege modegrillen inde bouwwereld. Architecten ontwerpenniet voor de eeuwigheid. Maar waaromkunnen we geen gebouwen maken ge -baseerd op de werking van bomen? Een

boom produceert zuurstof, verschafthuisvesting, slaat koolstof op, zuivertwater, herstelt de toplaag van de bodem,gebruikt zonne-energie om voedsel temaken, koelt zich middels verdampingen verandert met de seizoenen. In Barcelona zijn wij momenteel bezigmet zo’n gebouw. Het kan dus.’

“Wat is uw intentie met duurzaamheid?”

‘Wij hebben leiderschap nodig!’ Deze noodkreet slaakt Kees Noorman,

EU director Business Development William McDonough, tijdens de

warming-up van de duurzaamheidsdiscussie op de WinkellocatieMarkt® 2010.

En heeft Noorman dan goede voorbeelden? Het antwoord is: ja.


postrotterdam.com

Ontwikkelaar:

Informatie en verhuur: T: +31 20 626 2691I: www.cbre.nl

Style

Fashion

Food

Design

Shopping

Het monumentale voormalig postkantoor aan de

Coolsingel in Rotterdam wordt getransformeerd

naar een ‘house of lifestyle brands’. Door het

luxe en trendy winkelaanbod te combineren met

horeca wordt Post

Rotterdam een ware

beleving. De verschil-

lende thema’s voor

Post Rotterdam zijn style,

fashion, food, design en shopping.

Het wordt, naast een ontmoetingsplek, dan ook

een echte shopping experience. Er komt tevens

een luxe designhotel in het markante gebouw,

passend bij het concept Post Rotterdam.

Retail oppervlakte: 20.000 m2

Designhotel: 80 luxe kamers

Architect: Ben van Berkel, UNStudio

Opening: 2013

Financier:


WinkellocatieMarkt® 2010

Kees Noorman mag van dagvoorzitterHeino Vink na zijn bevlogen rede dediscussie aftrappen. Noorman schietdirect met scherp: ‘Als certificering jedoel is, is dat niet genoeg. Ook al betrefthet duurzame certificering. Je moet eenfantastische plek willen maken voormensen!’ Patrick Teunissen van ge -meente Amsterdam vindt echter dat deregels nodig zijn. ‘De koplopers denkeninderdaad wel zelf na, hebben visie.Maar het grote peloton heeft die visieniet, daarvoor moet je regels opstellen.’

‘Vorm kopgroep met gemeenten’Huub Snelders, actief in het winkelcen-trummanagement, stipt aan dat het las-

’n Duurzame start smaakt naar mDuurzaamheid in crisistijd: een spannende combinatie.

Blijft het thema duurzaamheid op de agenda’s staan?

Wat zijn de plannen van het nieuwe kabinet? Maalt de

consument er nog om? En geloven deskundigen in de retail-

markt in duurzaamheid? De paneldiscussie tijdens de

WinkellocatieMarkt® 2010 peilt de actuele meningen.

tig is voor de grotere retailers om hunvisie uit te werken, omdat veel mkb’ershier helemaal niet mee bezig zijn. ‘Eenander probleem is dat de huidige con-sument helemaal niet gevoelig is voorde duurzame huisvesting van de win-kelier. De ondernemer moet vooruitgaan lopen, het voortouw nemen.’

Volgens belegger René Vierkant kunnenondernemers dit steeds vaker gezamen-lijk met gemeenten oppakken, omdat dehele omgeving iets heeft aan dergelijkeontwikkelingen. ‘Het gevaar hierbij iswel dat ontwikkelaars allerlei mooiepleinen en dergelijke maken, maar dezorg over de kwaliteit van deze open-

bare ruimten dan weer overlaten aan de gemeenten. De gemeenten zullen inde toekomst niet meer zoveel geld tebesteden hebben, dus het is interessantom met elkaar naar systemen te zoekenover hoe je dit soort gebieden kuntbeheersen’, reageert Noorman.

‘Gemeenteman’ Teunissen benadruktdat niet alleen de gemeenten en ontwik-kelaars de handen ineen moeten slaan,ook de bewoners zullen mee moetenhelpen. ‘Alleen als we het samen doen,gaat het werken. Hierbij functionereneisen alleen als uiterste redmiddelen,want zolang bewoners en bedrijvenmeewerken is er niets aan de hand.

12

13

ar meer

Het is zaak om er alles aan te doen om de belanghebbenden bij elkaar tebrengen, dan zijn er geen eisen nodig.’

‘Het is daarom ook belangrijk dat ieder-een even uit zijn eigen belang stapt en denkt aan de behoeften van de consument’, vult Lanting van AholdVastgoed aan.

Bestaande bouwVierkant breekt verderop in de discussieeen lans voor investeren in bestaand be -zit, de bestaande stad. ‘Dit is lastig als je altijd mooie dingen wilt maken, maarals je iets beter kijkt dan kun je échtduurzaam werken in bestaand gebied.’

Van der Gijp is het hiermee eens: ‘Wijproberen bijvoorbeeld nieuwe functieste geven aan lege postkantoren. Datvereist creativiteit en hier en daar ookflinke investeringen. Ik ben het dan ook niet eens met het idee van deRotterdamse wethouder Karakus datelke ontwikkelaar bij het ontwikkelenvan iets nieuws, ook een oud gebouwmoet vernieuwen. Met nieuwe functiesvoor oude gebouwen creëren, verdien je niet zoveel dat je op allerlei andereplaatsen ook zomaar kunt ontwikkelen.Wij proberen echter wel te zorgen voorflexibele ontwikkelingen waar de buurtde toekomst mee in kan.’

“Het is daarom ook belangrijk dat iedereen even uit zijn eigen belang stapt en denkt

aan de behoeften van de consument”

‘Begin’Geloven in de duurzaamheid van hetthema duurzaamheid is anno 2010 nietaltijd makkelijk. Is het een hype, of niet?Teunissen gelooft echter volop in duur-zaamheid. ‘Begin vooral klein, maarbegin. En bouw dat dan stelselmatiguit. Al zijn het dan kleine stapjes, zegaan naar meer smaken!’

DEELNEMERS DISCUSSIE

Kees Noorman, EU director Business DevelopmentWilliam McDonough.

Patrick Teunissen, beleidsmedewerker Energie gemeente Amsterdam.

Ard Lanting, acquisiteur Ahold Vastgoed.

Boris van der Gijp, directeur Verhuur, Verkoop enMarketing ASR Vastgoed Ontwikkeling.

Huub Snelders, directeur WPM Winkelcentrummanagement.

René Vierkant, directeur Winkelbeleggingen SyntrusAchmea Vastgoed.

v.l.n.r.

14

Vraag creëert aanbodDe WinkellocatieMarkt® biedt elk jaar ook nieuwe bedrijven en organisaties

de mogelijkheid zich te presenteren. Deze editie introduceerde TRELA zich,

een vernieuwend acquisitieplatform voor winkelvastgoed. TRELA gaat niet

uit van de aloude economische wet dat het aanbod de vraag creëert, maar de

nieuwkomer denkt met de vraag het aanbod te creëren.

‘TRELA gaat uit van de vraag vanretailorganisaties naar hun gewenstelocaties. Samen met de retailers hooptTRELA zo de dynamiek in de winkel-vastgoedmarkt terug te brengen’, intro-duceert oprichter Frans Duijvestijn zijnconcept.

Locatiewensen retailersRetailformules kunnen op www.trela.nlal hun specifieke locatiewensen (tot ophet huisnummer nauwkeurig) anoniem

en gratis invullen. De retailer krijgtalleen relevante reacties en bepaalt zelfof hij contact opneemt met de aanbie-der. TRELA is verder géén partij tijdensde onderhandelingen. De zoekopdrach-ten van de retailers genereren vervol-gens weer werk en kansen voor demakelaars. Via onze website krijgen zijde beschikking over alle relevante loca-tiewensen in Nederland. Gratis.Duijvestijn: ‘Elke makelaar heeft hierbijgelijke kansen. De plaatselijke makelaar

heeft met de tussenkomst van TRELAper direct dezelfde verhuurmogelijkhe-den als de landelijk opererende make-laar.’ Na het succesvol afronden van eenvastgoedtransactie zal TRELA de desbe-treffende makelaar een kleine courtagein rekening brengen: 1/5e of 1/6e deel.Duijvestijn is blij. ‘Wij zijn nu viermaanden actief. Inmiddels hebben zichzo’n 130 winkelformules aangesloten enzijn ongeveer 100 makelaars actief. Ditis gewoon leuk!’

SLIJPSTEEN VOOR DE GEEST‘Verrommeling winkellandschap moet stoppen’CBW-MITEX, vertegenwoordiger van 17.000 winkels in wonen, mode,schoenen en sport, vindt dat ‘de verrommeling van het winkelland-schap in Nederland moet stoppen’. Volgens deze belangenorganisatiezijn er te veel vierkante meters aan winkelvloer in ons land.

In zes jaar tijd kwamen er meer dan vier miljoen meters bij. ‘Daardoorwordt de consument nu geconfronteerd met leegstand en eentonigheid in het straatbeeld. Terwijl hij juist prikkeling zoekt door authenticiteit en onderscheidend vermogen', aldus CBW-MITEX. ‘Voor winkels en hunvertegenwoordigers is een cruciale rol weggelegd. Niets doen is geenoptie meer’, stelt Meerman.

Het tij kan keren door de wensen van de consument centraal te stellen,meent de winkeliersvereniging. ‘Daarmee verbetert op termijn ook het rendement van retailvastgoedprojecten. CBW-MITEX hanteert als uitgangspunt dat de winkelfunctie van stads- en dorpscentra moet worden verstevigd. Pas als er voor bepaalde concepten geen plek in hetcentrum mogelijk is, kan naar locaties erbuiten worden gekeken. Debrancheorganisatie roept partijen op deze visie te volgen. Alleen zowordt het mogelijk de verdere verrommeling van het winkellandschaptegen te gaan.’


‘Groen is poen’Vorig jaar startte Bovenkamer Zonder Overhead (BZO) in samen-

werking met de Hogeschool Ede een haalbaarheidsonderzoek naar

het verduurzamen van de Doelenstraat in Ede. Inmiddels liggen de

resultaten en aanbevelingen bij projectbureau Ede Centrum. Maar

BZO ging verder, zij deden Stichting Duurzame Winkelstraat het

licht zien. ‘Want groen is poen!’ stelt oprichter Daan Overeem op

de WinkellocatieMarkt® 2010.

‘Het mooiste geluid is het geluid vaneen rinkelende kassa. Daarom werktonze stichting aan een universele aanpak. Onze stichting wil elke wille-keurige winkelstraat verduurzamen.Hierbij kijken we niet alleen naar hetmilieuaspect, maar ook naar het verdienmodel van de winkeliers. Hetgaat om groen én poen. Wij willenlevendige en sfeervolle winkelstratencreëren, die inspelen op de consumen-tenbehoefte naar puur en eerlijk endaardoor meer omzet genereren entegelijk minder (energie) kosten’, aldus Overeem.

Bladerdak effectDe Stichting heft dus niet het ‘duurza-me vingertje’ naar de retailers op, maarwil helpen. ‘Het is bewezen dat mensenzich in een groene omgeving lekkervoelen, daar blijven ze langer. Groen is gewoon poen’, stelt Overeem. ‘Wijwillen winkelstraten maken waar hetprettig vertoeven is. Hierbij kunnensimpele dingen veel effect hebben, zoals een mooi bladerdak over een saaie winkelstraat. Dan is er gelijk eenleuke sfeer. Ook met verplaatsbaargroen is zoiets sfeervols snel te maken.En ook met active gaming, een ouderen-soos of kindercrèche en flexwerkplekken

kunnen retailers het aantrekkelijkermaken om naar de winkelstraten tekomen. Uiteindelijk leidt dit prettigevertoeven dan tot prettig besteden!’

Winkeliers ontzorgenDit groen en poen wil de duurzamestichting in samenwerking met de winkeliers bereiken. Overeem: ‘Wij willen de winkelier ontzorgen, door mee te denken over zijn pand, bedrijfs-voering, assortiment, groene leveran-ciers, marketing en de financiering vandit alles. En natuurlijk willen we met de winkelier nadenken over het creërenvan een belevenisvol winkelgebied.

[email protected]+31 (0)30 60 514 24

MAKE IT HAPPENMAKE IT REAL


Ook willen we winkeliers ervaringenmet elkaar uit laten wisselen.’

Marketing speelt een voorname rol. ‘Jemoet de consument wel laten zien dat je groen bezig bent, bijvoorbeeld dooreen Nudge-sticker op de winkels teplakken. Wij verwachten veel vanNudge, grote organisaties vragen onsnu al om advies hierover.’ Nudge is een 'social enterprise' en streeft naar een 100 procent duurzame economie.Samen met het bedrijfsleven werktNudge aan het verankeren van duur-zaamheid in de economie van de 21steeeuw.

Pilot in 3 gemeentenSinds de oprichting praatte de Stichting

met meerdere bedrijven, winkeliers,eigenaren, gemeenten, stadsmanagersen andere betrokkenen. Ontwikkelingenals de websiteverkoop, winkelleegstanden consumentengedrag kwamen aanbod en Stichting Duurzame Winkel -straat werkte een concreet plan uit voorhet verduurzamen van winkelstraten.Dit alles bleef niet ongezien en onbe-loond: het ministerie van VROM kendeeen SMOM-subsidie toe van € 92.880. ‘Voor ons is dit een bijzondere erken-ning van onze aanpak en een stimulansom in drie steden onze pilot verder uitte werken.’

Integrale aanpakDe Stichting Duurzame Winkelstraatmag dankzij de subsidie aan de slag in

drie gemeenten. ‘Al meer gemeentenhebben interesse getoond, maar wij hebben nog niet de financiële reikwijdteom hieraan tegemoet te komen. Wijhopen in de komende jaren met eenintegrale aanpak het groen tussen deoren te krijgen in het land van winkel-centra. Misschien gaat het zo goed datwe dan geen subsidie meer nodig heb-ben, maar uiteindelijk hoop ik vooraldat wij overbodig worden, omdat debranche het zelf oppakt.’

DUURZAAMHEID IN CRISISTIJD

Het onderzoek Dossier Duurzaam2010 van DDB, Intomart GfK en b-open concludeert dat duurzaamdruk ondervindt van de crisis. In 2008 gaf 30 procent van de con-sumenten aan bewust duurzaam te leven, in 2010 is dit gezakt naar 22 procent. De belangrijkste oorzaken voor deze daling zijn de economische crisis en de toegenomen scepsis tegen-over MVO-claims. Ruim een derdevan de Nederlanders wantrouwt deze claims: zij zien duurzaam ondernemen vooral als marketing-truc. Volgens Dossier Duurzaam 2010verwacht ruim zestig procent van de consumenten wel dat de aandacht voor duurzaamheid bij de aankoopvan producten of diensten in dekomende twee jaar zal toenemen. Dat duidt op een tijdelijke dip.

“De Stichting heft dus niet het ‘duurzame vingertje’ naar de retailers op, maar wil helpen.”

18

Volgens Caroline Kievit-Droste is eenwinkelgebied succesvol als mensengraag en vaak komen en verrast wor-den. ‘Wij zouden daar meer invloed opuit willen oefenen. Want hoe mooier wij een winkelgebied maken, des testerker is onze concurrentiepositie.’Mooie woorden, logische taal, geenspeld tussen te krijgen. Toch plaatst Bert Bargboer van DA Retailgroep eenkanttekening: ‘Nu zie je in het beginvaak veel enthousiasme bij alle partijen,maar dat kalft dan weer af. Pas aan heteinde van de levenscyclus van het win-kelcentrum zien ze de noodzaak vaneen goed centrum dan weer in.’

Historie charmantste charmeurJe hebt winkelcentra en stadscentra als winkelgebieden. ’s-Hertogenboschgloreert al jaren als succesvol winkel-

Authenticiteit blijft jong en

Succes, wie wil dat nou niet? Iedereen zoekt naarstig naar

al of niet geheime succesformules. Logisch dat zeven experts

op winkelgebied tijdens de WinkellocatieMarkt® 2010 hun

hersens kraken over de vraag: wat maakt een winkelgebied

succesvol?

gebied. Wat doet ’s-Hertogenboschgoed? Bert Pauli, wethouder van desuccesvolle winkelstad: ‘Wij proberenemotie en ratio te combineren. Ratio isdat je acht of tien keer per uur met detrein in ’s-Hertogenbosch kan komen,en dat je dan snel van het station naarhet centrum kan en gratis je fiets kuntparkeren. De emotie is dat wij inves-teren in cultuur. Verder koesteren wij natuurlijk ook de middeleeuwsestructuur van onze binnenstad; wij breken niet zo maar oude muren wegbijvoorbeeld.’

Jos Melchers, van MAB Development,gunt ’s-Hertogenbosch het succes, maardit voordeel heeft volgens hem ook een nadeel. ‘Die prachtig historischebinnenstad maakt ’s-Hertogenboschnatuurlijk aantrekkelijk, maar dat ze

de auto niet welkom heten is ook eengevaar. Veel mensen willen wel met deauto komen.’

Die mysterieuze consumentToch blijft de consument moeilijk te peilen, vindt Jeroen Verwaaijen vanOnderzoek Strabo. ‘Als je de consumentvraagt wat hij wil, valt hij stil. Je moethem dingen voorzetten. Het aanbodschept de vraag. Zo moeten wij blijvenwerken.’ Maar toch moeten wij met z’nallen proberen om door de bril van deconsument te kijken, vindt Melchers.‘Wij moeten proberen te bepalen wathet succes van morgen is. Zo vind ikThe Wall in Utrecht een voorbeeld vangeniaal innovatief denken: een mooieinvulling aan een lelijke geluidswalgeven.’ Bargboer stribbelt tegen: ‘Is hetleuk als een concurrent drie kilometer


g en oud bekoren

verderop ineens veel goedkoper kanhuren? Al denk ik ook dat de stabiliteitvan de klantenstroom uiteindelijk dehuurprijs bepaald.’

Ondernemerschap succesfactorDick van Doleweerd, voorzitter vanSCORe, zwengelt in de discussie ookhet belang van goede ondernemers aan.‘Het succes van ’s-Hertogenbosch is niet alleen die mooie binnenstad, maar’s-Hertogenbosch heeft ook goede enactieve ondernemers. Op ondernemers-avonden zijn daar drie tot vier keerzoveel ondernemers dan elders.’

Wethouder Pauli is ook blij met ‘zijn’ondernemers. ‘Maar toch hebben ookwij problemen. Een probleem is bij-voorbeeld dat vooral zelfstandigeondernemers de kar trekken, de

grootwinkelbedrijven kijken niet echtnaar de couleur locale.’ Kievit herkentdit: ‘Ook op onze vergaderingen zijn de grootwinkelbedrijven vaak niet aanwezig. Er zijn zelfs grootwinkel-bedrijven die geen reclamebijdrage willen betalen, omdat zij volgens hen-zelf al genoeg adverteren.’ Uiteindelijkgooien de grootwinkelbedrijven hiermeehun eigen ruiten in, stelt Hoogland. ‘Het promoten van een winkelcentrumis samen vechten tegen de concurrentievan het strand en het pretpark. Ook hetgrootwinkelbedrijf heeft er profijt vanals hun winkelcentrum goed gepromootwordt.’

Stadscentrum als huiskamer‘Allemaal mooie woorden, deskundigevisies, maar waarom werkt het in depraktijk vaak niet zo? Waarom lukt het

maar zelden om alle partijen op één lijnte krijgen?’ Een luisteraar werpt dezevraag in de slotminuten voor de voetenvan de panelleden. Er is gelach als ant-woord, maar ook wordt er achter deoren gekrabd. ‘Toch is dit allemaal nietzo verwonderlijk’, meent Melchers. ‘Jekunt de binnenstad zien als huiskamervan de stad. Deze huiskamer kent zoveelbelanghebbenden, iedereen wil wel zijnzegje doen. Om dit in goede banen te leiden is tijd en flexibiliteit nodig.’Gelukkig ziet Kievit lichtpuntjes. ‘Zo nuen dan gaat het goed. Bij Alexandriumhebben wij een perfecte samenwerkingtussen ondernemers, gemeenten en alleandere partijen. De zondagsopeninglevert bijvoorbeeld 15 procent meeromzet op, daar hebben wij gezamenlijkvoor gevochten. Dus laten we dapperdoorzetten!’

DEELNEMERS DISCUSSIE

Albert Hoogland, CEO SCM EuropeJeroen Verwaaijen, directeur Onderzoek StraboJos Melchers, directeur MAB DevelopmentCaroline Kievit-Droste, COO Corio NederlandBert Bargboer, algemeen directeur DA RetailgroepBert Pauli, wethouder EZ gemeente ’s-HertogenboschDick van Doleweerd, voorzitter SCORe

v.l.n.r.

Het totale beheer van uw winkel-

centrum kunt u vol vertrouwen aan

SCM overlaten. SCM kan zowel de

commercie, de fi nanciën, de techniek,

de marketing als het dagelijks beheer

verzorgen. Het analyseren, beheren

en beïnvloeden van retail life cycles

zit in onze genen. Al jaren verstaan

we als geen ander de wens van

de consument. Daardoor komen

nieuwe retail-ontwikkelingen sneller

tot wasdom en worden bestaande

winkelcentra commercieel tot het

uiterste benut. De bundeling van

ieders belang vertaald naar de

ideale winkelbeleving voor

consumenten, daar draait het om.

Serving Consumer Motivation is

onze keiharde belofte. Zodat u met

SCM het maximale rendement uit

retail real estate kunt halen.

www.scmeurope.com

Serving Consumer Motivation


Meer is meer‘Ons grootste voordeel is dat wij geen kappers zijn.’ Zie hier

Mari de Kort, bedenker van kapsalonketen BrainWash. ’n Man met

een frisse kijk op de kappersbranche, de bedrijfsnaam zegt het al.

Maar deze frisse kijk werkt: BrainWash verovert het kappersland

in korte tijd. Hoe doet een niet-kapper dat?

Het concept van BrainWash is een-voudig. Voor 14 euro kunnen dames en heren zich laten knippen. En zonderafspraak kunnen klanten doordeweekstot acht uur ’s avonds terecht. Het concept slaat aan: BrainWash is inmiddelsde grootste werkgever in de kappers-branche.

Minimaal 6 kappers ‘Wij zijn binnen vier jaar tijd uitgegroeidtot het grootste kapsalonmerk vanNederland en er komt nog wekelijks één salon bij. In Nederland is voor zeker500 BrainWash-salons plaats’, denkt DeKort. De getallen doen duizelen, maaralles is veel bij BrainWash. ‘In elke kap-salon werken minimaal zes kappers,soms zelfs twaalf. Wij vinden namelijkdat mensen geen afspraak moeten hoeven maken, dat hoef je immers ookniet als je schoenen gaat kopen.’

‘Het beste of niks’ Om de kwaliteit van BrainWash tebewaken krijgen de kappers regelmatigprofessionele trainingen in de eigenBrainWash Academy. De Kort: ‘Wij willen de beste zijn, het beste of niks.Alles wat wij doen is daarop gebaseerd,daarom scholen wij onze kappers zelfbij. Normaal gesproken hebben kappersmaar weinig doorgroeimogelijkheden.Bij ons wel. Ze kunnen vaktrainer,salonmanager of zelfs regiomanagerworden’. De ondernemer steekt zijn be -vlogenheid niet onder de congresstoelen.‘Wij willen het leukste, spannendste

bedrijf van Nederland zijn. Met alleenmaar mensen in dienst, die kunnenlachen. Het moet leuk zijn voor de klanten!’

Winst uit volume BrainWash heeft alles in eigen beheer.‘De banken wilden ook in crisistijd geldsteken in ons verhaal, dat heeft ook onsaangenaam verrast’, verklapt De Kortopenhartig. Maar hoe komt BrainWashaan winst, met zulke lage prijzen? DeKort: ‘Wij zoeken winst in volume. Wij hebben veel kappers, veel klanten(zo’n 300.000), veel locaties en langeopeningstijden. Die volumes vermenig-vuldigd met een kleine marge brengenwinst met zich mee.’ Ook de kostendalen met het toenemen van de hoeveel-heid. ‘Het kost BrainWash ongeveer eenton om een zaak te openen. Hoe groterwe worden, hoe minder dit wordt. Wehebben bijvoorbeeld een contract meteen bouwer die voorziet in honderdensalons.’

Ontrouw is de trend BrainWash is een merk en bij BrainWashwerken goede kappers. De tijden ver-anderen, mensen veranderen. Mensenworden ontrouwer, dat is de trend.Consumenten bezoeken meerderesupermarkten, steken zich in meerderekledingsoorten. Wij van BrainWashmoeten voor de impulsen zorgen. En daarom zetten wij onze salons overal neer!’

WAAROM BRAINWASH ALS HUURDER?• Alle salons in eigen beheer,

geen franchiseconcept.• Directie heeft zo’n 20 jaar ervaring met het

runnen en opzetten van meer dan 200 salons. • Betaalzekerheid van een grote firma.• BrainWash-vestigingen en huurcontracten

vallen onder 1 BV, uw huur is gegarandeerd.

‘Wij wilden een vernieuwend parfume-rieconcept neerzetten met als missie:iedereen helpen zichzelf nog mooier temaken. Iedereen wil stralen, mooi zijn.En wij willen luxe voor iedereen toe-gankelijk maken.’ Met die missie staptealgemeen directeur Peter van der Meerbegin 2007 in de parfumeriewereld.

Afrekenen naast klantEén van de middelen waarmee MooiParfumerie de drempel probeert te verla-gen is de catwalk: een uniek presentatie-meubel waarop merken zich twee wekenmogen presenteren met exclusieve pro-ducten, introducties en speciale acties.‘De merken doen graag mee aan dezecatwalk-presentatie, zeker als wij er eenof andere bonusactie bij doen’, licht Vander Meer toe. ‘Leveranciers en retailershebben immers dezelfde belangen.’

Iedereen is mooi bij MooiDe snelst groeiende franchiseketen van dit moment hoort te spreken op de

WinkellocatieMarkt® 2010. Een mooi verhaal in crisistijd. Zelfs de naam is mooi:

Mooi Parfumerie. Maar welke filosofie schuilt achter dit succesverhaal?

De parfumeriemarkt is immers al jaren vol. Hoe kan een keten dan binnen

drie jaar 35 nieuwe winkels openen? Daar moet een mooie creatieve

marktbenadering aan ten grondslag liggen.

Daarnaast probeert de parfumerieketenook toegankelijk te zijn door het per-soneel niet achter toonbanken te ver-schuilen. ‘Onze klanten mogen bij onslekker ruiken, proeven en beleven.Vervolgens pakken wij in de winkel,naast de klant, alles in en rekenen ooknaast de klant af. Hiermee is het contactmet onze bezoekers intensiever.Consumentenonderzoeken vertellen ons dat dit écht aanslaat.’

Ook met de speciaal ontwikkeldeBeautyschool probeert Mooi Parfumerieschoonheid voor een groot publiekbereikbaar te maken. Van der Meer:‘Tijdens winkeluren kan men een work -shop volgen bij onze Beautyschool. Deworkshops zijn gewoon in de winkel,dat levert direct theater in de winkel op.Bezoekers leren er alles over hun eigenhuidtype, wat de beste verzorging is enwelke make-up het beste bij hen past. Er kunnen maximaal vier personen perworkshop deelnemen, zodat iedereenverzekerd is van aandacht en persoon-lijk advies. Iedereen is welkom. Metzo’n training tref je soms mensen dievoorheen alleen maar Nivea gebruikten.Die mensen pak je, heb je voor altijd.’ Ook via internet denkt Van der Meer de consument te kunnen verleiden.‘Momenteel is de cosmeticaverkoop via internet nog nihil, je moet geurtjesimmers ruiken. Maar met kledingwilde het voorheen ook niet vlotten via internet en dat is nu ook anders.

Ik voel dat onze verkoop via internetgaat komen, want er zitten zoveel her-halingsaankopen tussen.’

Nr. 1 beautyplatformVolop visie én volop ambities. ‘Wij zijnblij met ons huidige marktaandeel vanvijf procent in deze markt met groteinternationale concurrenten. Maar in2013 willen wij het grootste beautyplat-form van Nederland zijn (offline enonline), onze formule op NS-stationsuitgerold hebben en 80 winkels inNederland en 20 in het buitenland hebben’, besluit Van der Meer.

22

Mooi Leiderdorp

Dinsdag 9 novemberBrussel Vastgoed®

Brussel

Donderdag 25 novemberDen Haag Vastgoed®

Den Haag

Vrijdag 3 decemberLimburg Vastgoed®

Venlo

Donderdag 24 maart WinkellocatieMarkt België®

Antwerpen

Een greep uit de najaarsagenda:

Graag tot ziens op een volgende topontmoeting!

Aan de WinkellocatieMarkt Nederland 2010 werkten mee:

Voor meer informatie en agenda: www.managementproducties.com

WINKELLOCATIEMARKT MAGAZINE 2010 · 2015-03-19 · Anneke de Vries Crisis zorgt voor dynamiet &...

Documents

Transcript of WINKELLOCATIEMARKT MAGAZINE 2010 · 2015-03-19 · Anneke de Vries Crisis zorgt voor dynamiet &...