Windwijzer jaargang 24 no. 4

24e JAARGANG NO. 4 JULI 2012

1


2

De bestuursleden

Dagelijks bestuur Voorzitter Dhr. P. Mansvelt (Paul) 0365317868/0628616675 [email protected] Vice-voorzitter Dhr. C. Dekker (Chris) 0365313266 [email protected] Secretaris Mw. M. van Os (Mireille) 06-24814971 [email protected] Penningmeester Dhr. R. Hofs (Rinus) 036-5318071 [email protected] Werkgroepen Werkgroep Natuurlijk Tuinieren Dhr. R. Hofs (Rinus) 036-5318071 [email protected]

Werkgroep Oogstdag Mw. R. Wouts (Rina) Mw. W. Eevenaar (Wiep) 036-5315200 [email protected] Werkgroep Bee-Wise Dhr. P. Mansvelt (Paul) 036-5317868 / 06-28616675 [email protected] Werkgroep Speeltuin Mw. M. van Os (Mireille) 06-24814971 [email protected]

Algemeen bestuur Technische commissie Dhr. G. Westerveld (Gerrit) 0365315223 / 0640704298 Dhr. Th. Verhagen (Theo) 0640108232 [email protected]

Tuinuitgifte

Dhr. C. Dekker (Chris) 0626616313 [email protected] In- en verkoop (tuinwinkel) Dhr. W. Moerings (Willem) 0355268577/0612865138 Mw. R. Lap (Riet) 0650604228 [email protected] Kantine Mw. W. Eevenaar (Wiep) 0365313735 [email protected] Tuincommissie Dhr. J. Roetert (Jan) 0626616313 Dhr. J. Callaars (Jos) [email protected] Beoordelings– en bouwcommissie Dhr. J.F. Van den Bos (Jan) Dhr. B. v.d. Boogaard (Ben) Dhr. C. Dekker (Chris) [email protected]

Overige functies (niet bestuursleden.) Website beheer en onderhoud Dhr. N. Bryson (Norbert) 0621828819 [email protected] Redactie De Windwijzer Dhr. T. Lap (Theo) 0613369917 Mw. G.A. Justus-Broekmaat (Lien) [email protected]


3

Colofon

“De Windwijzer”

‘De Windwijzer’ is een uitgave van

Nutstuinvereniging ‘De Windhoek’.

© ‘De Windhoek’ 2012

Alle rechten voorbehouden. Niets uit

deze uitgave mag worden verveel-

voudigd en/of openbaar worden ge-

maakt door middel van druk, foto-

kopie, microfilm of op welke andere

wijze ook, zonder voorafgaande

schriftelijke

toestemming van de uitgever.

De uitgever kan niet aansprakelijk

worden gesteld voor persoonlijke of

materiële schade, veroorzaakt door

onjuistheden in deze uitgave.

NTV De Windhoek

Windhoekpad 1

1357 JX ALMERE-HAVEN

036 531 7676

Opgericht:

14 mei 1988

Ingeschreven bij de kamer van

koophandel onder nummer:

40656017

ING rekeningnummer:

67.06.78.503

ING rekeningnummer:

66.18.06.081

Website: www.dewindhoek.com

Contact De Windwijzer:

Theo Lap 0613369917

[email protected]

De Windwijzer verschijnt zes keer per jaar

Deadline kopij: Verschijnt in:

Nr. 1 31 december Januari

Nr. 2 29 februari Maart

Nr. 3 30 april Mei

Nr. 4 30juni Juli

Nr. 5 31 augustus September

Nr. 6 31 oktober November

Advertentietarieven per jaar/per keer

1/4 pagina € 25,- / € 7,50

1/2 pagina € 50,- / € 12,50

Hele pagina € 100,- / € 25,-

NTV de windhoek is een vereniging die bestuurd wordt door vrijwilligers.

Daardoor kunnen contributie en kosten van andere activiteiten zo laag

mogelijk worden gehouden.


4

In dit nummer Pagina

Bestuursleden……………………………………………………………………………….. 2

Colofon………………………………………………………………………………………….. 3

Belangrijke data…………………………………………………………………………... 5

Van de voorzitter………………………………………………………………………….. 6

Plantengeneeskunde……………………………………………………………………….. 8

Tuincommissie ( o.a. aardappelen)………………………………………………. 10

Mededeling bestuur / Technische Dienst…………………………………….. 12

Automatische Externe Defibrillator (AED)……………………………………..14

Eettafel “Meenten en Grienden”……..……………………….………………... 17

Winkel…………………………......…………………………………………………………. 18

Rubriek “Sprekershoek”…………...………………………………………………... 21

Rubriek “Tuinder aan het woord”……….……………………………………….. 22

Teekbestrijding (inzending sprekershoek)……………………………….….. 25

Het beestenhotel…………………………………………………………………………... 26

Jaar van de Bever….………….………….…………………………………………... 28

Recept bessenjenever (inzending sprekershoek)…………………….... 31

Openingstijden kantine.…………………... ………………………………………...31

Oude wijsheden………………………………………………....…………………….....34

Evenementencommissie………………………………………………………………..35

Verzoek om de kantine rookvrij te houden. De laatste tijd sluipt het roken in de kantine er weer beetje bij beetje in. De rokers onder U worden dringend verzocht dit buiten te doen in het speciaal daarvoor ingerichte rookhok.


5

BELANGRIJKE DATA

Bestuursvergaderingen vinden iedere 1e maandag van de maand

plaats in het clubgebouw om 19.30 uur.

Heeft u vragen of wilt u een vergadering bijwonen, dan kan dit altijd.

Graag even van te voren aanmelden, zodat uw aanwezigheid

wordt opgenomen in de agenda. (Aanmelden: Mw. M. van

Os, tel:06-24814971, emailadres:

[email protected])

Eerstvolgende bestuursvergadering

Maandag 6 augustus om 19.30 uur.

Eerstvolgende activiteiten

18 augustus Barbeque 16.00 uur

15 september Mosselmiddag 16.00 uur

23 september Oogstdag

Alle belangrijke data vindt u ook in “de agenda 2012”

op onze website www.dewindhoek.com en in de

maandelijkse nieuwsbrief die per e-mail wordt verspreid.

Kom ook eens langs op het koffie-uurtje

Zet

in u

w a

gend

a!!!

!!

23 s

epte

mbe

r

Oog

stda

g


6

Almere, 10 juli 2012

Beste tuinvrienden,

We kunnen terugkijken op een geslaagde- en goed bezochte informatieavond op 26 april jl. Veel gehoorde opmerking was : “ dit moeten we vaker organise-ren”.

Heb jezelf een bepaald onderwerp waar je anderen in wilt laten de-len…? Laat het weten. Er zijn immers genoeg onderwerpen als snoeien, bemesten, of misschien heb je ervaring met Wecken of an-dere manieren van het bewaren van groenten zoals drogen. Een paar onderwerpen op een avond zorgen voor een gezellige en leer-zame avond.

Ook de open dag was wederom een geslaagd evenement! Naast het koor van Waterland waren er een gezellige plantenmarkt, verschillende informatieve marktkramen,diverse hapjes, drankjes en de opening van de nieuwe speeltuin. Op de website kan je een verslag van deze dag terugkijken via een film die door Gerrit Westerveld is gemaakt. De moeite waard!

Vandaag hebben Jan Roetert en ondergetekende, samen met een afgevaardigde van de gemeente een rondwandeling gemaakt over het terrein. De gemeente zal vulmateriaal leveren om de gaten in de weg op te vullen en ook zullen de schelpenpaden onder de loupe genomen worden. In het najaar zal er samen met een aannemer een plan gemaakt worden voor het snoeien van de bosranden en dit werk zal in de winter worden uitgevoerd, als er vorst in de grond zit, zodat het terrein gespaard blijft.

Ga je nog op vakantie? Fijne dagen toegewenst en een behouden thuiskomst.

Nog een fijn tuinseizoen toegewenst, Met vriendelijke tuingroet,

Paul.

Van de voorzitter


7

praktische workshops en cursussen interessante lezingen leerzaam tijdschrift met ledenpas korting bij kwekerijen website: almere.groei.nl informatie: [email protected]


8

Het groene hoekje van de plantengeneeskunde Knoflook Knoflook behoort tot de oudste geneeskrachtige planten S de bouw van de piramides knoflook hebben gegeten om gezond en sterk te blijven. Ook in de Bijbel wordt knoflook genoemd. Vanwege de antiseptische werking werd knoflook ook wel gebruikt voor het opvullen van mummies. Van oudsher werd hij gebruikt bij winderigheid en spijsverteringsstoornissen. De bekende Romeinse arts Dioscurides schrijft in de 1ste eeuw: ‘de windverdrijvende kracht”. ‘Knoflook werkt de lintworm en de urine eruit’. In de middeleeuwse receptenboeken wordt het zelfs als afrodisiacum genoemd. Als levensmiddel is knoflook favoriet om zijn heerlijke smaak, maar door zijn indringende geur is hij beroemd en berucht. De ESCOP adviseert het gebruik van knoflook om arteriosclerose te voorkomen en bij verhoogde cholesterolwaarden, die niet door voeding alleen naar beneden gebracht kunnen worden. De toepassing van knoflookpreparaten bij verkoudheid wordt ook geadviseerd, maar is wetenschappelijk niet bewezen. Knoflook doet de bloeddruk dalen en verbeterd de doorbloeding. Hij is heel geschikt om aandoeningen aan hart en bloedvaten te voorkomen, zoals arteriosclerose. Gebruik in de volksgeneeskunde: Inwendig, wordt knoflook toegepast bij hoge bloeddruk, ontstoken luchtwegen, kinkhoest, spijsverteringsstoornissen met winderigheid en bij klachten gedurende de overgang. Dagelijks 4 gram verse knoflook. Uitwendig wordt hij gebruikt bij eksterogen, oorontsteking, spier- en –zenuwpijnen, artritis en bij ischiasklachten. . Preparaten: Er worden uitsluitend kant-en-klare preparaten gebruikt, meestal in de vorm van poeder, extract en olie. De dagelijkse dosis ligt rond de 900 mg knoflookpoeder. Dat komt overeen met 4 gram verse knoflook of 8 mg knoflookolie. Kant-en-klare preparaten zijn er in de vorm van dragees, capsules of tabletten. Beperkingen in gebruik: Wie bloedverdunnende medicijnen gebruikt, moet met zijn arts overleggen over het gebruik van knoflook. Direct na een operatie mag ook geen knoflookpreparaten gebruikt worden, omdat knoflook de doorstroming van het bloed verbetert en zo de bloedstolling negatief kan beïnvloeden.


9

Hobbykassen op maat voor u gemaakt, geleverd en geplaatst voor een zéér scherpe prijs. Voorbeeld: 3.40 x 4.00 meter voor € 1240,- Voor een vrijblijvende offerte gaat u naar: www.davestorm.nl


10

Algemeen werk Het algemeen werk bestaat uit het bijhouden van het complex, zoals de groenteafvalho-pen, heggen, boomcirkels, houtrichels in de singel, paden, het plantsoen, terras, de kanti-ne en het onderhoud aan het gereedschap. Wij wijzen u erop, dat afkoop van algemeen werk sinds 1 januari 2009 niet meer mogelijk is. Bij het niet voldoen wordt dan ook € 100 euro in rekening gebracht en de verplichte dagen worden doorgeschoven naar het volgen-de jaar. Indien u niet in staat bent het algemeen werk te verrichten, wordt u verzocht dit kenbaar te maken aan: N.T.V. de Windhoek, t.a.v. J. Roetert, Windhoekpad 1, 1357 JX Almere. ([email protected]) Resterende data algemeen werk 2012

Van de Tuincommissie

Zaterdag 21 juli Zaterdag 11 augustus Zondag 02 september Zaterdag 22 september Zondag 14 oktober Zaterdag 03 november

Laatste datum tuincontrole 2012

3 september

Vacature: Een paar handen die willen helpen op het algemeen werk. Info: Jan Roetert, tel. 0626616313 of [email protected]


11

Groente-afvalpunten De groente-afvalpunten kunnen worden gebruikt voor tuinafval zoals snoeihout, gras- en tuinproducten. Het afval dient er bovenop gegooid te worden, dus niet ervoor. Neem dus even een riek of een spitvork mee. Er liggen rijplanken. Gelieve geen wortels van koolsoorten en geen aardappel– en tomatenresten te storten. Dit met het oog op ziektes als knolvoet, fytophtora (Plasmodiophorabrassicae) en het aardappelcysteaaltje. Vanzelfsprekend ook geen geverfd hout of plastic storten. De groente-afvalpunten zijn ter plekke aangegeven doormiddel van bordjes en liggen rondom het complex in de singel. Zie tekening hieronder.

G Singel

Groente- afval G

G

G

G Kantine

Singel

G

Denkt u nog even aan het schoonhouden van de kantjes en de randjes rondom uw tuin? Ook graag wat aandacht voor overhangende stokrozen, bramen - en frambozenstruiken


12

De waterpompen van de vereniging zijn geschikt om rechtstreeks water af te tappen voor het bijvullen van uw watertank(s). Om hiervan gebruik te maken, dient u zelf te beschikken over een door elektriciteit of benzine aangedreven waterpomp plus een dikke slang met klemkoppeling van minstens 10 meter of meer, afhankelijk van de afstand van uw tuin tot het afgiftepunt. Beschikt u over een elektrische pomp, dan heeft u ook nog een aggregaat nodig om stroom op te wekken. Gebruik van de aansluiting is toegestaan tijdens de volgende uren: Maandag t/m zondag van 09.00 tot 12.00 uur Maandag t/m vrijdag van 18.00 tot 20.00 uur. Handmatig pompen blijft tijdens het aftappen gewoon mogelijk. Voor vragen en technische gegevens kunt u terecht bij de Technische Dienst. (Voor telefoon en e-mail zie pagina 2)

Bericht van de Technische Dienst

Mededeling van het Bestuur

Mededeling voor onze klaverjassers Het afgelopen jaar is gebleken dat de belangstelling voor het klaverjassen aan-merkelijk is gedaald. Om die reden heeft Theo Verhagen besloten te stoppen met het organiseren van dit kaartspel. Theo heeft de afgelopen 6 jaar met veel plezier dit werk gedaan, maar het blijkt steeds moeilijker voldoende deelnemers te vinden om een interessante competitie op te bouwen. Het bestuur van de Windhoek wil Theo via deze weg bedanken voor zijn inzet van de afgelopen 6 jaar. THEO BEDANKT !!!


13


14

Beste leden. Het bestuur heeft besloten een AED aan te schaffen. AED staat voor Automatische Externe Defibrillator en wordt gebruikt bij een acute hartstilstand. Achtergrondinformatie.

• Elk jaar krijgen in Nederland 15.000 mensen een circulatiestilstand buiten het ziekenhuis. • Overleving tot ontslag uit het ziekenhuis is 10-20%. • Het uitvoeren van reanimatie voor de aankomst van de ambulance is

van levensbelang. • Bij vroegtijdig reanimeren en onmiddellijk defibrilleren (binnen de 2 minuten) kunnen de overlevingskansen > 60% bedragen bij een schokbaar ritme.

Recent is gebleken dat voordat de ambulance ons complex heeft bereikt we zeker 20 minuten tot een half uur verder zijn, reden genoeg om tot aanschaf van zo’n Defibrillator over te gaan. Deze AED gaan wij op een duidelijk zichtbare plaats in de kantine ophangen. Helaas kunnen wij deze niet buiten hangen i.v.m. mogelijke diefstal wat inhoudt, dat hij alleen tijdens de openingstijden van de kantine kan worden gebruikt. Natuurlijk moeten er ook leden zijn die zo’n AED kunnen bedienen en weten hoe iemand te reanimeren. Mogelijk zijn er een aantal leden die een EHBO of BHV diploma of certificaat bezitten Graag willen wij weten wie dat zijn zodat we hier een overzichtje van kunnen maken. Voor de kantine medewerkers, begeleiders algemeen werk en bestuursleden willen wij in september één of meerdere reanimatie-onderwijs-avonden organi-seren die worden gegeven door Arjan Niezing, reanimatietrainer en werkzaam in het Flevo ziekenhuis.


15

Omschrijving van de cursus: Verzorging Basic-Life-Support onderwijs, inclusief gebruik van de Automatische Externe Defibrillator, bestaande uit: Theorie volgens de richtlijnen van de Nederlandse Reanimatie Raad, waarbij de volgende onderwerpen worden behandeld:

• Wat is reanimatie, • Het herkennen van een hartstilstand, • De alarmering, • Het belang van borstcompressie en mond-op-mondbeademing, • Het beëindigen van een reanimatie, • De werking van de automatische Externe Defibrillator.

De theorie wordt ondersteund middels een powerpoint-presentatie. Praktische vaardigheden volgens de richtlijnen van de Nederlandse Reanimatie Raad. Hierbij wordt getraind in;

• Het herkennen van een hartstilstand, • Het alarmeren, • De borstcompressie, • De mond op mond beademing, • Het beademen met behulp van het pocketmasker, • Het uitvoeren van de stabiele zijligging, • Het gebruik van de Automatische Externe Defibrillator.

De praktijk wordt ondersteund met gebruikmaking van professionele reanimatiepoppen en trainings AED’s. Duur van het reanimatieonderwijs:

• 2-3 uur.


16

Wij kunnen ons voorstellen dat buiten de aangegeven groep er leden zijn die gebruik willen maken van de mogelijkheid deze cursus te volgen. Deze leden kunnen dat doormiddel van een inschrijf/aanmeldingsformulier kenbaar maken. Zie bijlage van dit boekje, de website of het toegezonden for-mulier naar uw e-mail adres. Wij vragen aan deze leden een vrijwillige bijdrage in de kosten van 25 euro. De cursus wordt gegeven in onze eigen kantine en de data worden later bekend gemaakt. Wij hopen op veel aanmeldingen; Chris Dekker.

Aanmelden via e-mail naar: [email protected] Inschrijfformulier per post naar: NVT De Windhoek t.a.v. Chris Dekker.

Windhoekpad 1 1357 JX ALMERE In de brievenbus bij de ingang van de kantine.


17

Eettafel Meenten en Grienden

Komt u eten? Geen zin om alleen te eten of gewoon gezellig met anderen genieten van de maaltijd? Vanaf januari organiseren bewoners elke vrijdag een Eettafel. U bent welkom in buurtcentrum Meenten & Grienden. Wanneer: Elke vrijdag van 16.00 tot 18.00. Waar: Buurtcentrum Meenten & Grienden, Jaagmeent 188, Almere Haven. Voor Wie: Alle bewoners van Almere-Haven. Kosten: 4 euro per persoon ( drankjes niet meegerekend). De eettafel is een initiatief van bewoners uit de wijk, Zorggroep Almere, Nutstuinvereniging de Windhoek en De Schoor. Uw gastheren zijn kok Jaap Scholtheis en Louis Ingenbleek. Aanmelden Ook mee-eten? Meldt u dan vóór donderdag 12.00 uur aan via (036) 5316120 of per e-mail: [email protected] Zonder aanmelding vooraf kunt u geen gebruik maken van de eettafel.

Mogelijk gemaakt door:


18

Openingstijden

Zaterdag 10.30 - 12.30 uur

Zondag 11.00 - 12.00 uur

Woensdag 11.00 - 12.00 uur


19

Winkel verkooplijst 2012

Grond en meststoffen Prijs

Compost per kruiwagen Potgrond 40 liter Bemeste tuinaarde 40 liter Tuinturf 40 liter Koemest gemalen 25 liter Koemest gemalen 50 liter Koemest korrel 10 kg Koemest korrel 20 kg Kippenmest 25 kg Bloedmeel 1 kg Kalk 1 kg Kunstmest Kas 1 kg Kunstmest (12-10-18) 1 kg Patent kali 1 kg

€ 1,00 € 2,65 € 1,75 € 2,60 € 4,15 € 7,30 € 4,70 € 8,30 € 5,80 € 1,50 € 0,55 € 1,15 € 1,15 € 1,15

Beschermingsmiddelen Prijs

Spruzit 100 ml Spruzit 250 ml Spuitzwavel microsulfo Pyrethrum vloeibaar Admire vloeistof Finesse vloeistof Antispruit kiemremmer Mierenpoeder Wortelvliegvrij Knolvoetvrij Slakkenkorrels Wespenpoeder Temperzon

€ 10.95 € 19,95 € 9,75 € 11,25 € 8,45 € 9,75 € 8,95 € 5,85 € 7,95 € 7,95 € 8,50 € 8,75 € 3,50

Tuin artikelen Prijs

Tonkinstokken 1.80 mtr. Tonkinstokken 2,70 mtr. Tomatenspiraal Tomaat/komk.klemmen 50 st. Tuinnet 5 x 2 mtr. Tuinnet 5 x 3 mtr. Tuinnet 5 x 4 mtr. Tuinnet 5 x 5 mtr. Tuinnet 10 x 2 mtr. Tuinnet 10 x 3 mtr. Tuinnet 10 x 5 mtr. Nethouders plastic Tuintouw jute 75 mtr. Raffia 50 gram Steek etiketten Binddraad Fixit 50 mtr. Tuinhandschoenen Slakkenval Semen box Vangplaat

€ 0,55 € 0,80 € 1,65 € 1,30 € 4,10 € 5,60 € 7,50 € 8,95 € 7,80 € 10,95 € 16,15 € 5,75 € 2,60 € 1,40 € 2,75 € 4,95 € 2,00 € 4,50

€ 2,65 € 6,25

Diversen Prijs

Zoetzuur Zand per kruiwagen Kasdoek 2 mtr. br; p.m. Vliesdoek 3,20 mtr. br; p.m. Gronddoek 2,10 mtr. br; p.m. Grondpennen r.v.s. Sjalotten 250 gram Plantuien 250 gram Plantuien rood 250 gram Pompenset Diverse zaden Insectengaas 2,60 br. per mtr

€ 7,50 € 1,50 € 5,20 € 1,00 € 1,30 € 0,30 € 1,10 € 0,95 € 1,50 € 9,25

€ …… € 4,00


20


21

Sprekershoek Een rubriek, voor en door leden. Heeft u een

idee of wilt u een verhaal(tje) kwijt, een recept

aan de man brengen, uw (tuin)ervaring delen,

een groente-experiment presenteren, een

suggestie doen of wilt u iets zeggen over de

windwijzer, schroom dan niet en mail uw

verhaal naar [email protected] of

bel de redactie 06-13369917. Dan zorgen wij dat uw bijdrage gepubliceerd

wordt.

We hopen op leuke bijdragen en misschien wel ludieke inzendingen.

Ook uw kinderen of kleinkinderen mogen van harte iets inzenden.

Een leuke tekening of ervaring op de tuin kan heel mooi zijn.

We zullen het zeker plaatsen. Let wel een beetje op de grootte van uw

inzending. Maximaal 2 pagina’ s. Verder zijn er geen regels.

De redactie houdt zich het recht voor ongepaste inzendingen te weren.

“Sprekershoek” ingezonden door: Mireille van Os

Naaktslakken Na een winter, warm en zacht, Bleek geen slakje omgebracht, Waadoor deze trage dieren Nu uitzonderlijk welig tieren. In tuinen en in kwekerijen Kan geengroente meer betijen, Selderijknol, tot nu toe heilig, Is voor het zelfs niet meer veilig. Sla en spitskool zie je sterven, Soms na één nacht: kale nerven. Ook het blad van stokbonen Blijkt een prooi voor slakkenzonen.

’t Is een jaar dat ons zal heugen, Niets wil deze zomer deugen, Slakken maken korte metten Met wat je in de tuin kan zetten. Wat te doen? Vergif? Vallen? Strijden? Moorden met z’n allen? ’s Avonds laat met mes en schaar Pal staan tegen dit gevaar? Ach er is geen vechten tegen, Want gestadig valt de regen. Mireille van Os Bron: Tuin in de Branding


22

. .

Op de tuin bij Greet van Oostrum en Wil Zwitser Ik ben net terug van een bezoekje aan de tuin van Greet van Oostrum en Wil Zwitser, twee zussen die samen een erg mooie tuin op de hoek van het complex hebben. Nu staat er een mooie bos bloemen op mijn schrijftafel en liggen er kroppen andijvie in de koelkast; die heb ik zojuist meegekregen. We hadden een prettig gesprek op een mooie zomerdag (ze bestaan nog) met uitzicht op de mooie bloementuin. De zussen hebben de tuin nu bijna tien jaar; ze zijn in 2004 begonnen op de Windhoek. Eigenlijk wisten ze niets van tuinieren, want ze stonden altijd op de camping. Greet had een stacaravan in Vierhouten, bij Nunspeet. Toen haar man overleed en een half jaar later de vriend van Wil, brachten ze altijd samen het weekend op de camping door. Toen dat niet zo leuk meer was, dachten ze aan de Windhoek. De dames begonnen met twee tuinen maar doordat anderen vertrokken hadden ze er uiteindelijk vier. Twee daarvan gebruiken ze voor de bloementuin en twee voor de groentetuin.

Tuinder(s) aan het woord:

Greet van Oostrum en Wil Zwitser


23

Wil en Greet vinden het erg gezel-lig op het complex en kennen de meeste mensen van gezicht. Ze komen weinig in de kantine – daar hebben ze geen tijd voor – maar doen wel mee met activiteiten als de oogstdag of de open dag. Contact dat verder gaat dan een praatje en gedag zeggen hebben ze vooral met een aantal directe buren.

Ze gaan bijvoorbeeld samen barbecueën of bezoeken de Oostvaardersplassen. Ook heeft een buurman geholpen met het uitkiezen van een nieuwe camera en brengen twee andere buren altijd een karbonaadje wanneer zij een barbecue organiseren. Erg gezellig dus! Toen de zusters net begonnen wisten ze hele-maal niets van tuinieren. Ze hadden de eerste zomer honderd kroppen sla en werden daarom door iedereen uitgelachen. Ook kregen ze de lachers op hun hand door ronde groentebedden aan te leggen, en kronkelpaadjes. ‘Hebben jullie soms te veel gedronken?’ werd hen veelvuldig gevraagd. Maar ze vonden die ronde vormen gewoon mooi. De schuur van de dames werd als ‘echte vrouwenschuur’ bestempeld, omdat alles er zo netjes uit-zag. En een zwager voorspelde ze: ‘Hier gaan jullie nog spijt van krijgen’. Maar

niets is minder waar. Ze hebben het geweldig naar hun zin op de tuin. En door de jaren heen hebben ze hun kennis vergroot. Door andere tuinders te vragen om raad, maar vooral ook door boeken te lezen. En natuurlijk door het vooral veel te doen.


24

De zussen zijn bijna iedere dag op hun tuin en gaan daar ook altijd samen naar toe. Als ze door slecht weer niet kunnen gaan, vinden ze dat maar niks. Dan kunnen ze hun draai niet vinden. De bewe-ging is goed voor ze, en ze vinden het mooi om te zien hoe iets groeit, en dat je dat

dan ook nog kunt oogsten. Bovendien is het op de Windhoek altijd mooier weer dan rond hun eigen flat. Wel hebben ze een taakverdeling: Greet is vooral van het timmeren en schroeven draaien en Wil is meestal met de grond bezig. De bloementuin is overigens meer werk dan de groenten; groenten groeien wel, die hoef je alleen maar te oogsten. Een bloementuin moet er ook nog mooi uit-zien. Daarnaast hebben bloemen meer verzorging nodig, en als er eentje is uit-gebloeid moet die worden weggehaald en moet er weer iets anders voor in de plaats komen. Desalniettemin eten Greet en Wil bijna het hele jaar door van de tuin. De verse kapucijners zijn favoriet. Met zo’n grote tuin hebben ze vier vriezers nodig om alle groenten te kunnen bewaren. En ook de kinderen van Wil krijgen regelmatig een zak (schoongemaakte!) sperziebonen mee.

Interview: Esther veen


25

TEEKVERWIJDERING Een schoolverpleegster ontdekte onlangs een veilige en gemakkelijke manier om teken te verwijderen. Het is een goede manier om ze allemaal van je af te krijgen, van jezelf, je kinderen of je huisdieren. Probeer het maar eens!! Hieronder volgt haar verhaal, en het werkt echt!!!! “Ik sprak een kinderarts, die mij vertelde wat zij gelooft wat de beste manier is om een teek te verwijderen. Dit is geweldig, want het werkt (ook) op die plaatsen waar het soms moeilijk is om bij te komen met een pincet: tussen de tenen, in het midden van een hoofd vol donker haar etc.”

Breng een klodder “vloeibare”zeep aan op een prop watten. Bedek de teek met de zeep-doordrenkte prop watten en dep het een paar seconden. (15 tot 20) De teek zal zich “spontaan” losmaken en zichzelf vasthouden aan de watten wanneer u de prop wegneemt. Deze techniek heeft zonder uitzondering elke keer gewerkt. (en dat was vaak) Het is veel minder traumatisch voor de patiënt en makkelijker voor de hulpverlener.

Tenzij iemand allergisch is voor zeep, zie ik niet in waarom deze techniek op enigerlei schadelijk zou zijn. Zelfs de vrouw van mijn eigen huisarts belde mij voor advies, om-dat ze een teek op haar rug had, die ze niet kon bereiken met een pincet. Ze gebruikte deze methode en kort daarna belde ze terug om te zeggen, dat het werkte!!!

“Sprekershoek” ingezonden door: Gerrit Westerveld

Onlangs ontving uw een bestelformulier voor aardbeien. Mocht u daar gebruik van willen maken, zorgt u dan, dat deze wordt

ingeleverd vóór 1 augustus.


26

Het Beestenhotel

De noordzijde van ons tuincomplex wordt omlijst door een strook met wilde akker-bloemen en een singel van beuken, elzen en dennen. Halverwege deze strook staat een Beestenhotel, gemaakt door de werk-groep natuurlijk tuinieren. Deze “toren” van hout, steen, riet en aarde is een woonoord voor allerlei dieren. Zo is in het fundament een winterverblijf gemaakt voor de Egel. Op dit fundament met materialen als steen, hout en voorzien van talloze boorgaten en boorgaatjes wordt een nestplaats geboden voor de vele soor-ten wilde bijen. Deze bijen leven solitair en stichten geen volken zoals de honingbij. De boorgaten worden gebruikt om eitjes af te zetten. Dit kan ook in de holle stengels van bamboe of riet. Een metselkuip met riet omkleed vormt het dak. Spleten in de kuip kunnen een verblijfplaats worden voor vleermuizen of overwinterende vlin-ders. De spleten en holtes in het gebruikte materiaal worden weer bevolkt door b.v. oor-wurmen en lieveheersbeestjes. Kortom een hotelaccommodatie met heel veel kamers voor de gasten.


27

Iedereen die wil meehelpen / meedoen met de werkgroep natuurlijk tuinieren voor de akkerbloemenstrook, het beesten-hotel, en andere activiteiten kan zich aanmelden bij Rinus Hofs


28

2012 is het Jaar van de Bever deel 4

Beverkalender

Maand: Mei

In de maanden mei en juni krijgen de bevers hun jongen. Als de paring, die doorgaans

rond januari plaatsvindt (zie januari), succesvol is worden er na ongeveer 15 weken

gemiddeld 3 jongen geboren. De geboorte vindt plaats in een burcht of een hol.

De jongen zijn bij de geboorte al zover ontwikkeld dat het echte mini-bevertjes zijn van

circa een halve kilo. Net voor of na de geboorte gaan de ogen al open en ze zijn volle-

dig behaard en hebben al tanden. In principe kunnen ze ook al zwemmen, maar

meestal wachten ze daar een paar dagen mee en dan doen ze dat alleen binnen de

burcht. Hun vacht is nog niet waterdicht. De anaalklieren, waarmee ze stoffen produce-

ren om hun vacht waterdicht te maken, werken pas een

kleine maand na de geboorte. Pas na ongeveer 2 maan-

den is hun vacht volkomen waterdicht. Zwemmen doen ze

echter al veel eerder, na een week of zes komen ze voor

het eerste buiten de burcht of hol. Aanvankelijk blijven ze

daarbij dicht bij de ingang (meestal onder een struik),

maar gaandeweg durven ze zich verder van hun dagrust-

plaats te verwijderen en in augustus kun je ze al enkele honderden meters van de

burcht aantreffen.

Hoewel de jongen aanvankelijk alleen melk tot zich nemen, proberen ze na de eerste

week al wat kleine hapjes van planten te nemen. Na drie weken wordt het aandeel

planten in het dieet steeds groter en ze starten dan ook met het opeten van uitwerpse-

len (zie april). De ouders en de jongen van vorig jaar (en eventueel dat jaar ervoor, zie

maart) slepen vanaf nu voedsel naar de jongen toe. Zo kan het gebeuren dat je een

grote tak met twijgen en bladeren door het water ziet gaan en pas bij betere bestude-

ring ziet dat er een bever aan vast zit. Na een week of acht gaan de jongen volledig

over op plantaardig voer.


29

In een andere territorium in de Biesbosch verhuisde een beverpaar hun jongen jaarlijks

vanuit de burcht waar ze geboren waren na ongeveer 1½ tot 2 maanden richting een

groep wilgenstruiken waar legers onder lagen. Waarschijnlijk was de voedselsituatie

voor de jongen van die leeftijd hier beter dan bij de burcht waar ze geboren werden.

Maand: juni

Inmiddels zijn de meeste jonge bevers wel geboren. Wogen de jongen bij de geboorte

ongeveer een halve kilo, dankzij de vette moedermelk groeien ze snel.

Bevermelk bevat 19% vet en 11 % eiwit en dat is voor knaagdieren erg hoog. Dankzij de melk wegen de jongen op het moment dat ze gespeend worden ongeveer 3 kilo. Nu komt het erop aan om zoveel mogelijk te eten om op een zo hoog mogelijk gewicht de eerste winter in te gaan. Hoe zwaarder ze de winter in gaan, hoe groter de kans dat ze hun eerste winter overleven. In oktober wegen ze rond de 6 kg. Maar afhankelijk van de kwaliteit van het territorium kan dat ook 1 of 2 kilo’s meer of minder zijn. Als ze een jaar oud zijn wegen ze circa 9 kilo en tegen de tijd dat ze 2 jaar zijn wegen ze in het voorjaar rond de 12-14 kilo. Met 3 jaar zijn ze volwassen en wegen ze ongeveer 16-18 kilo. Daarna nemen ze nog langzaam in gewicht toe, maar op een gegeven moment wordt het gewicht meer bepaald door het jaargetijde. Bevers van 5 jaar en ouder wegen tussen de 20 en 30 kilo. Soms worden jonge bevers van enkele weken oud verhuisd naar een andere burcht. In de Biesbosch heb ik dit een keer waargenomen. De jongen worden dan een voor een door een volwassen bever verplaatst. Daarbij wordt het jong dwars op de borst geklemd tussen voorpoten en kin. Het jong keek daarbij belangstellend rond en stak zijn kop even onder water alsof het wilde kijken of daar nog iets interessants gebeurde.


30

Excursie’s in augustus

15 en 19 augustus Spot de Bever! (Staatsbosbeheer)

In de Biesbosch kunnen kinderen met hun ouders op zoek naar bevers. Na een leerza-

me en spannende tocht door het Beverbos staan soep en broodjes klaar. De broodjes

mogen de kinderen zelf bakken boven een kampvuur! Als iedereen zijn buik heeft vol-

gegeten, stappen we aan boord van fluisterboot “de Sterling” om op avontuur te gaan.

De boswachter van Staatsbosbeheer laat zien hoe een bever eruit ziet, waar hij woont

en wat hij eet. Als je heel stil bent, goed door de verrekijker kijkt, zie je hem misschien

in het echt!

Op de boot krijgen de kinderen warme chocomel en beverkoek. Voor je ouders is er

koffie met koek. Van de boswachter krijgen de kinderen een echt Wildpaspoort waar-

mee ze ook de andere wilde dieren van Nederland kunt gaan scoren. Verrekijkers zijn

op de boot aanwezig.

Tijd: 18.00 tot ca. 22.00

Verzamelpunt:

Biesboschcentrum Dordrecht

Kosten: Volwassenen €25,- p.p.;

Kinderen 4 t/m 12: €12,50 p.p.;

Kinderen t/m 4: gratis

Aanmelden is verplicht en kan hier

(tot een week voor de datum).

Meer informatie: Staatsbosbeheer

Mireille van Os

Tekst en foto: Vilmar Dijkstra


31

.

Openingstijden kantine

Voor de kantine gelden de volgende openingstijden:

Koffie : dinsdag t/m donderdag 11.00 - 12.00 uur

vrijdag 10.30 - 12.00 uur

Zaterdag en zondag 10.00 - 12.00 uur

Bar: dinsdag t/m zondag 14.00 - 19.00 uur

Maandag gesloten

“ Sprekershoek” ingezonden door: Gerrit Westerveld

Rode bessenjenever De rode bessen pluk is weer in volle gang. Daarom hier een recept om zelf bessen-jenever te maken Benodigdheden: 500 gram rode bessen 300 gram suiker 0,5 liter jonge jenever Rits de bessen, was ze en laat ze goed uitlekken. Droog ze zo nodig na. Doe de bessen samen met de suiker en jenever in een fles en sluit deze af. Laat de fles zeker 4 maanden staan, maar zorg door geregeld schudden, dat alles goed vermengd wordt. Filter na deze 4 maanden het geheel door een doek en giet dit weer in een fles en laat deze dan nog liefst enkele weken extra staan. Veel succes, Gerrit Westerveld


32

De nieuwsbrief wordt één keer per maand digitaal toegezonden. Het is leuk, speels en vrolijk opgezet. Veel leden hebben al hun e-mail adres opgegeven. Heeft u dat nog niet gedaan en wilt u de nieuwsbrief ook graag via de mail ont-vangen, geef u dan op via [email protected]. Als uw e-mail adres gewijzigd is, geef dit dan ook even door, en u ontvangt het op het nieuwe adres.


33


34

Oude wijsheden

Mierenprobleem? Mieren haten komkommers. Leg komkommerschillen bij de plaatsen waar je last hebt van mieren.

Om aardappelen vlug gaar te krijgen: Schil één van de aardappelen alléén aan één kant.

Hou je niet van de geur als je kolen kookt? Doe gedurende het koken een stukje brood in de pot.

Tranen je ogen tijdens het uien-snipperen? Kauw kauw-gom.

Om van veldmuizen af te raken. Strooi zwarte peper op de plaatsen waar ze komen. Ze gaan er zo vandoor.


35

Voor 2012 staan er nog enkele evenementen op het programma. Met uitzondering van de oogstdag dient u zich voor deze activiteiten van te voren in te schrijven in de kantine, zodat wij weten hoeveel mensen er komen. Bij te weinig deelname gaan de activiteiten niet do or. Hieronder volgen de data met activiteit en kosten. 18 augustus Barbecue aanvang 16:00 uur kosten : € 12,50

15 september Mosselmiddag aanvang 16:00 uur kosten: € 12,50

23 september Oogstdag gratis toegang. Dit valt samen met Burendag.

(hiervoor hoeft u zich niet op te geven maar bent van harte welkom)

15 december Kerstbingo aanvang 20:00 uur vanaf 16 jaar kosten: uw bingokaarten

De kantine is een half uur vóór aanvang activiteiten open. Het is mogelijk dat de kantine bij een activiteit de reguliere openingstijden aanpast (eerder sluit, later open) zodat de spullen voor een activiteit klaar gezet kunnen worden. Bij inschrijven dient u wel gelijk het verschuldigde bedrag te betalen.

De Evenementencommissie

De “Permacultuurtuin”begint vorm en kleur te krijge n.


36

Windwijzer jaargang 24 no. 4

Documents

Transcript of Windwijzer jaargang 24 no. 4