WOENSDAG 20 MEI 2020 3

Alleen de lekkerste wijnenuit de supermarkten envan de nationale slijterij-ketens hebben een plekjein De Grote HamersmaSuper Supermarktwijnengekregen. Een 7 is de on-dergrens en een 10 is hethoogst haalbare. De sco-res zijn toegekend opbasis van eigenheid, kleur,geur, smaak en afdronk.Extra punten zijn er voorwijnen die bijzonder goedbleken ‘voor dat geld’en/of ‘in zijn soort’. Somsscoorde een wijn net ietsbeter of minder en daarheeft de bovenmeesterooit de minnetjes, plusjesen halfjes voor bedacht.Wijnen die uitblinken inprijs-kwaliteit verdieneneen ster. De Sterwijnenbestaan in elke prijscate-gorie.

Lezer let op: op het moment van schrijvenwaren oogstjaren en prijzen correct. Wijzigin-gen zijn mogelijk. Sommige online-wijn -spe ciaalzaken leveren uitsluitend per zes flessen.

ALDI

13 8 STERWIJN

El Arbol 2019

Cabernet SauvignonSyrah Reserva,Central Valley, Chili(rood)

De vertrouwde zwarte enrode bessen en bramen.Lekker wat warse stoer-heid. Een syrahstinkerdje.Een lamelletje laurier. Sneleen mild zoetje na, voordathet al te ingewikkeld wordt. €4,29

14 8,5 STERWIJN

Castillo Mayor 2012

Gran Reserva,Cariñena, Spanje(rood)

Gedistingeerd ogende fles.Zwart luxe etiket met gou-den opdruk. De inhoud rijp,zacht en beschaafd aan-doend. Rijpe pruimen in derijstebrij. Warme kersen opde Limburgse vlaai. Tof-feetabak van opa zaliger.De oude boekenkast vantante Tinie. En leren instap-pertjes. Bedaagde, uitge-rijpte gran reserva met eenop de lachspieren werkendprijskaartje.€3,99

15 8,5 STERWIJN

La Capelude 2019

Viognier Grenache,Pays d’Oc, Frankrijk(wit)

Kerngezonde viognier metruimschoots perzik, abri-koos, sinaasappelschille-tjes en een gemberpeper-zoetje. Grenache zorgtvoor extra sap en kruiderij.Tiptop in orde. En boven-dien in een fles die je qualook-and-feel op tafel durftte zetten. Zou niet mis-staan in de schappen vaneen wijnspeciaalzaak. Inhoudtechnisch trouwensevenmin.€3,99

16 8Maison Larose2018

Sauvignon Blanc,Touraine, Frankrijk(wit)

Sauvignon blanc speelteen thuiswedstrijd in Touraine. Wordt toegejuichtvanwege zijn frisse spel,appeltjes, grapefruit enfijne zuren.€5,99

12 8

Porcupine Ridge2018

Sauvignon Blanc,Western Cape, Zuid-Afrika (wit)

In eerste instantie een watrijpere stijl: exotisch fruit,en fijn breed uitwaaierend.Maar vervolgens doet ieprecies wat een porcupine(stekelvarken) moet doen:prikkelen. Met citrus, grapefruit, kruisbessen en granny smith.€6,99

9 8AH ExcellentSelectie 2018

CoteauxBourguignonsChardonnay,Bourgogne, Frankrijk(wit)

Pure chardonnay. En puuris ie. Sappig tropisch fruit,een gulle roomlik, het frisvan kokosyoghurt en zelfsenigszins luxe afdrinkend.€7,99

10 8Cave deBeblenheim 2018

Riesling, Elzas,Frankrijk (wit)

Klassiek Elzashuis in nieuw‘hip’ jasje. Moet waarschijn-lijk een jeugdiger publiekaanspreken. ‘Same Quality’roept een extra sticker omtegelijkertijd de trouwekoper niet af te schrikken.Heeft inderdaad dezelfdeinhoud. Sappige rode engele appels. Fijn bittertje inde afdronk. €5,99

11 8Flaxbourne 2018

Sauvignon Blanc,Marlborough, Nieuw-Zeeland (wit)

Flaxbourne. Ooit de cen-trale meld- en regelkamervoor het Nieuw-Zeelandseschaap. Thans epicentrumvan sauvignon blanc. En dieterroir-carrièreswitch heeftgoed uitgepakt. Kruisbes-sen, groene appels, grape-fruit, kekke citrus. Knappe-rig als een eendagsijslaagjeop een regenplas. Doe vasteen trui aan. Een wollen.€7,49

5 8AH ExcellentSelectie 2016

Viña Lorea Crianza,Spanje (rood)

Lorea is tot ons gekomenvia Maria Larrea. Nee geenspelfout, eerder toeval.Keurige crianza. Vanille opzijn plek. Kersen in de maat.Tannines beteugeld. Soepelen zwierig.€6,99

6 9 STERWIJN

Domaine de SaintSer 2019

Cuvée Prestige, Côtesde Provence, Frankrijk(rosé; biologisch-dynamisch)

Frêle, elegante Provence-rosé met een milde kruidig-heid en luxe klein rood fruit.Met wat perzik ook, enabrikoos. Tot voorheen debeste supermarktrosé opdit prijsniveau. Nu de beste biodynamischesuper markt rosé op ditprijs niveau, want sinds kort gecertificeerd. €9,99

7 8Rawson’s Retreat2018

Chardonnay, SouthEastern Australia,Australië (wit)

Ook dit jaar weer een aan-gename, vrij stevige witte.Perzik, appel, wat romig-heid en een prettige, fris-bittere afdronk. Goeieserie, Rawson’s Retreat. Al-tijd fijne wijn voor je geld.€7,99

8 8Aliwen 2018

Sauvignon BlancReserva, San AntonioValley/Maipo Valley,Chili (wit)

Aliwen. Label van Undur-raga. Betrouwbare produ-cent. Gras, groene paprika,asperges, kiwi en limoen. €6,29

ALBERT HEIJN

1 8Aliwen 2018

Cabernet SauvignonSyrah Reserva,MauleValley, Chili(rood)

Koel, fris en pittig rood enzwart fruit. Een zoetje vande rijpheid. Een zoetje vanvanille. Een zoetje vansweet spices. €6,29

2 8+Casillero del Diablo2018

Cabernet SauvignonReserva, Central Valley, Chili (rood)

Trakteert ook op rijpe prui-men en vijgen, tabak, cas-sis en goedmoedige tanni-nes. Beetje cacao ook.Smooth en zacht. Duiveltjemet afgevijlde hoorns. €6,99

3 9 STERWIJN

Cono Sur 2018

Merlot Bicicleta,Central Valley, Chili(rood)

Oprechte merlot. Noest endegelijk. Wederom hele-maal van deze tijd: Bicicletamet houten frame. Flink wateikeninvloeden tijdens hettrappen: zoethout en eenvanilletouch. €5,99

4 8Château de BonAmi 2018

Bordeaux, Frankrijk(rood) Bon Ami.

Bon Ami. Bordeaux voormensen die hun vriendenwillen houden. En ook nogwat willen overhouden omwat bij de wijn te kunnenserveren. Dik fruit, geenbessen maar kersen, wulpsen gul. €4,99

8

8+

9

8

8

8

8

8

8

8

8,5

8,5

8

8

9

9

De 100 beste wijnen onder 10 euroIntroductie

De lijst en de cijfers

Groeten uit de glasbak. Zo sluit wijngoeroe Harold Hamersma zijnmailtjes meestal af. Geef toe: het is origi-neler dan ‘met vriendelijke groet’ of‘doei’. Je zou bijna denken: een man die

zijn lege wijnflessen niet in de bak gooit, omdat hijwóónt tussen gebroken glas – arme kerel.Hamersma is alleen geen zielige zuiperd. Meer eenvrolijke levensgenieter die voor zijn werk duizendenwijnen per jaar mag proeven. Als wij onze collega’s opkantoor (virtueel) ‘goeiesmorgens’ toewensen, trekthij de eerste fles al open. Dat doet hij in de kookboek-winkel van zijn echtgenote in de Amsterdamse Pijp

en samen stralen zijvooral vrolijkheid uit.Hoezo sneu?

Speciaal voor u zet Hamersma in deze bijlagede beste supermarktwij-nen en een selectie vanwijnen van speciaalzakenop een rijtje. Houdt u vanmerlot, of stal de sauvig-nonblanc-druif uw hart?Hamersma weet raad. En:allemaal wijnen ondereen tientje. In deze wijn-doordrenkte bijlage vindtu ook leuke gadgets voorwijndrinkers en een ex-pert prikt de mythes doorover wijn-zonder-alcohol.Is het een-soort-van-druivensap of zitten erook pareltjes tussen?

Harold Hamersma weet als geen ander waar goedewijnen te koop zijn. Daarom gaat u hem vaker zien: inuw magazine, website en krant. Samen met mevrouwHamersma geeft hij tips over lekker eten en betaal-bare wijnen. We zien elkaar bij de glasbak!

Ellen den Hollander is redacteur Koken & Eten.

Hamersmaweet als geenander waargoede wijnente koop zijn

WELKOMMENEERHAROLDHAMERSMA

� De Grote HamersmaSuper Supermarktwijnen.Fontaine Uitgevers. €19,99

75 super supermarktwijnenvolgens Harold Hamersma

Met de supermarkten op alfabetische volgorde

FOTO

ER

IK S

MIT

S

WOENSDAG 20 MEI 20204

21 8

Ojos del Guadiana2018

Verdejo, La Mancha,Spanje (wit)

Lekker pittig, groen, sappig,dynamisch en verkwikkend.Een lekkere shot grape-fruitbitters erbij voor watmeer houvast. €4,99

EKOPLAZA

22 8

Elemental 2018

Carmenère, CentralValley, Chili (rood)

Donker fruit, bittere kersen,chocoladekoffieboontje enwat opruwende tannines.Pepermuntje op de afdronk.Gemaakt door het boven-ste beste biowijnhuis Viñedos Emiliana.€7,39

23 Feudo di SantaTresa 2018

Frappato, Sicilia, Italië(rood; biologisch)

De frappato, de meestlichtvoetige van alle Sicili-aanse blauwe druiven.Heeft vrolijkheid in de stan-daarduitrusting. Geurt ooknaar kleine rode bosaard-beitjes vroeg in de ochtend.Frisse framboosjes. Jube-lende kersjes.€8,99

24 7

Ortiga 2019

Tempranillo, Rosado,Tierra de Castilla,

Spanje (rosé; biologisch)

Prachtig etiket. Biologisch.En nog drinkbaar ook. Vro-lijke perzikessence met be-hoorlijk volhardende zuren. €4,49

25 9- STERWIJN

Gustavs 2019

Riesling ‘Vom Berg’,Rheinhessen,Duitsland (biologisch-dynamisch)

Oogverblindend zuiver enverkwikkend. Met kwarts-zuren en bergbeekverfris-sing. Onstuimige citrus -golven, met mineraleschuimkoppen. Weldadigdroog.€9,99

26 8

Diwald 2018

ChaGrü, WagramOostenrijk (wit)

Gezamenlijk optreden vanthuisspeler grüner veltlineren wereldster chardonnay.Licht-fris-tropisch de char-donnay; knapperig, leven-dig en nerveus de grüner.€9,99

GALL & GALL

27 9- STERWIJN

Wave Series byCarmen 2017

Pinot Noir ‘RightWave’, Leyda Valley,Chili (rood)

We doen de wave vanwegekoele, spetterende en spat-tende cassis en kers.€7,99

28 8,5

Masi 2018

Frescaripa, BardolinoClassico, Italië (rood)

Kokette zure kersjes, vrolijkvan inborst. Goed door-drinkbaar. Wel licht gekoeldschenken.€9,99

29 8,5

Planeta 2017

La Segreta, Sicilia,Italië (rood)

Eigenzinnig rood. Sappigetannines dollen wat zoetrijp en donker fruit. €9,99

30 8,5

Domaine Lamourie2018

Cabernet Sauvignon,Pays d’Oc, Frankrijk(rosé)

Frivole rosé. Met buitelendbessenfruit, zomerkonin-kjes, fijne kruiderij en eenbeschaafd droge afdronk.€9,99

31 8,5

M. Chapoutier 2018

Côtes du Rhône,Frankrijk (rosé)

Uitstekende rhône. Kracht,inzet, peper, donker fruit enkreupelhout. Gaat toch nietmank aan een overdaadaan zoetstoffen. Fraaidroog en serieus.€9,99

32 8+

Zorzal 2018

Chardonnay ‘TerroirÚnico’, Mendoza,Argentinië (wit)

Koel, fris, fijne zuren, lichtebittertjes. Uniek? Dat niet.Maar wel erg smakelijk. €9,99

33 8,5

J. de Villebois 2018

Sauvignon Blanc, Valde Loire, Frankrijk(wit)

Knapperige, kokette witte.Passievrucht, kruisbessen,rijpe appel, roze grapefruit,sappige citrus. Deed mijdestijds denken aan eengoede Nieuw-Zeelander.Kan misschien wel kloppen:de Franse wijnmaker heeftdaar lange tijd ervaring op-gedaan. €9,29

34 9 STERWIJN

Cantina LaVis 2018

Pinot Grigio, Trentino,Italië (wit)

Bergwit. Bianco met laag-jes. Schitterend en koel alssmeltwater, keitjes en kiezeltjes mee spoelendrichting het dal. €9,29

35 9-

Badenhorst FamilyWines 2018

Chenin Blanc‘Secateurs’,

Swartland, Zuid-Afrika (wit)

Wit uit Swartland. Stevigebody. Perencompliment.Suikermeloen zonder zoette zijn. Perzik, gele pruimen bijzonder goede zin. €9,99

36 8,5

Tokara 2018

Chardonnay, WesternCape, Zuid-Afrika (wit)

Mooie, luxe chardonnay.Met de dientengevolgenoodzakelijke nootjes -touch, ingetogen wit fruit,een ticket to the tropicsmaar dan niet van GerardJoling, beschaafde zuren,vrij van vettige room- enyoghurtinvloeden.€9,99

HEMA

37 8

Mas Coustan 2018

Les Origines, Saint-Christol, Frankrijk(rood)

Kordate, koele cassis. Eenpruim en een laurierdropje.Op de achtergrond roze-marijn en tijm, van origineuit de regio. €7

38 8,5 STERWIJN

Luna Argenta 2018

Negroamaro Primitivo‘Appassite’, Puglia,Italië (rood)

Deels met gedroogde drui-ven gemaakt. Daarom: lek-ker zoet krenterig. Geweldepruimen. Kersenlikeurzoet.Lauriervleug en wat cacao.Fluwelig en mild decadent.€8,50

39 8+

Niche de Torre Oria2015

Petit Verdot Merlot,Valencia, Spanje(rood)

Donker, kloek en vol rood.Met de geur van viooltjes,de smaak van zwarte prui-men en zelfgeplukte bra-men, groene kruiden eneen elleboogje tannines.€6,50

40 8

Lavendette 2018

Alpes-de-Haute-Provence, Frankrijk(rosé)

Zonneschijn. Rijp roodfruit. Snoepzoetje. Op tijddroog afdrinkend. Professi-oneel gemaakte provence.Is mooi uit de prijstang ge-bleven. Rosé uit die con-treien wordt duurder enduurder.€6,50

41 8

Hema Huiswijn Wit

Côtes de Gascogne,Frankrijk (wit)

Nog steeds voor de een-heidsprijs van drie euro. Alsik terugkijk in de database:al jaren. Ook de kwaliteit isongewijzigd: koket, knap-perig, kwinkelerend wit.Dorstlesser op zijn best.€3

42 9 STERWIJN

Domäne Wachau2019

Grüner Veltliner,Wachau, Oostenrijk(wit)

De beste grüner veltlinerdie voor dit geld te koop is.Fris, met drive en pit. Witfruit, zweempje anijs, ven-kel en vooral een streepjegroen erbij dit jaar, verdermet citrus, witte peper envolop sap en zuiverheid.€7,25

JUMBO

43 8

Trentham Estate2017

Pinot Noir, MurrayDarling, Australië(rood)

Trentham. Voor Australiëeen relatief kleinschalig be-drijf: nog geen miljoen fles-sen, van een goede kwali-teit. Vlezige pinot noir. Forsin het fruit, eikensteuntje inde rug, niet van dat zoete.€7,99

44 8

Mezzacorona 2019

Pinot Grigio Rosato,Trentino, Italie (rosé)

Lichte, lekkere mellow rosémet zwoel fruitzoetje. Wer-den we helemaal chill van.Loungende perzik enappel, uitkijkend over deDolomieten. Genieten.€5,99

45 7

Jumbo, Australië

Chardonnay Droog & Vol, Australie(wit; liter)

Nieuw etiket. Nieuwe aanduiding ook. Eerst volstond alleen ‘vol’. Nu is ie ‘droog & vol’. Klopt.Een volle liter vol boven-dien. Rondmondig, volsap-pig en een fris afscheid.€3,95

88

9-

8,5

8,5

8,5

8,5

8+

8

8,5

8+

8

8

7

8

9

8

8,5

9

9-

8,5

8

8

7

9-

De 100 beste wijnen onder 10 euro

DIRCKIII

17 7+

Domaine de laChapelle SaintVictor 2018

Coteaux d’Aix-en-Provence, Frankrijk(rosé)

Fijne, fijnkruidige wijn.Lichtrood fruit en een fris-bittere afdronk. Dit jaar methogere hallelujafactor danvoorgaande jaren.€7,99

18 8

Exhib’ 2018

Côtes de Thau,Frankrijk (rosé)

Prachtige fles. Een luxeglazen stopje. En gelukkig,de rosé zelf laat zich ookgenieten. Pipsroze is demodekleur. Licht rood fruitin de mond. Beschaafdezuidkruiderij. Fijnmazig bittertje en koket sap.€6,99

19 9- STERWIJN

Masso Antico 2019

Fiano ‘Appassito’,Salento, Italië (wit)

Appassito. Druiven wordenop matten te drogen ge-legd. Het vocht in de vruchtverdwijnt deels en de con-centratie aan geur ensmaak neemt toe. Datgeeft deze fiano van MassoAntico een geweldigepunch. Gewurztraminer-touch. Honingtip. Gebakkenananas. Rijpe lychees.Zoete rode grapefruit.Meyer citroenen. €7,99

20 8

Le Préféré 2018

Chardonnay Reserve,Pays d’Oc, Frankrijk(wit)

Wie slank, rank en dartelprefereert, laat ’m links danwel rechts liggen. Toch bepaald geen middle-of-the-road chardonnay. Eentje die de accenten zetop exotisch, romig eneiken. €6,99

9-

8

8,5

7+

WOENSDAG 20 MEI 2020 5

51 8

Stanley Hill 2018

Sauvignon Blanc,Marlbourough, Nieuw-Zeeland (wit)

Grassig maar niet te. Koel-exotisch. Fikse hap grape-fruit. Sapzuren. Handig ophet achteretiket een soortsmaakindicator van 1 (crispy) tot 9 (round).Stanley heeft een 2 gekre-gen. En een 8. Van DeGrote Hamersma.€4,99

52 7

Klein Vriend 2019

Chenin Blanc,Western Cape, Zuid-Afrika (wit)

Rijpe peer, dito appel,handje zuren. Een klein zeventje, maar daar ga jeook mee over.€2,99

LIDL

53 8 STERWIJN

Chenin Blanc 2018

Swartland, Zuid-Afrika(wit; fairtrade)

Swartland, de heilige graalvoor Zuid-Afrikaanse wijn-makers. En kijk aan, Lidlheeft er eentje bereid ge-vonden om voor drie keerbijna niks een heel fatsoen-lijke chenin blanc in eenfles te stoppen. Fairtradebovendien. Rijpe meloen,rijpe peer, een knapperigkaramelrandje en een primaafdronk.€3,99

MARQT

54 8,5

O 2018

Winemaker’s Blend,Rapel Valley, Chili(rood; biologisch)

Volle kracht cassis. Bramenen bittere chocolade. Bessig, pruimig en met eensoepele tanninetraktatie.Veel wijn voor dit geld.€6,99

55 7,5

O 2018

Gewürztraminer,Central Valley, Chili(wit; biologisch)

Aromatisch wit met eenovervloed aan lychees, rozenbottelmarmelade ennog wat uitbundigheden.Nee, niet helemaal droog.Het tegendeel van droog.€7,95

56 7

O 2018

Viognier, CentralValley, Chili (wit;biologisch)

Rondje Chili. Van zurennaar zoeten, via fraîcheurnaar lourdeur. Onderwegpikken we een perzikshowmee, doen we een citrus-tour en zakken we eenavondje biologisch door. €7,95

MITRA

57 8,5

Aurélie Vic 2018

La Découverte,Languedoc, Frankrijk(rood)

Kersen en frambozen meteen poedersuikerfetisj.Cassislikeur bovendien.Zoet maar toch fris. De gulheid van garrigue en hetzonnige van het zuiden.€7,99

58 8,5

Domaine Preignesle Vieux 2018

Syrah, Pays d’Oc,Frankrijk (rosé)

Milde perzik, een zachtzoetje, lichte kruiderij. Beduidend fatsoenlijkerook dan menige Provence-rosé die op de proeftafelkwam en lonkte met eenhoger prijskaartje.€6,99

46 8

Trentham Estate2018

Chardonnay, MurrayDarling, Australië (wit)

Van wijnmaker Andy Murphy. En Murphy’s Lawleidt bepaald niet tot onge-lukken, maar tot een in depuntjes verzorgde chardon-nay. Perzik. Koele mango.Een suikerspinkrokantjedankzij wat hulp van hout. €7,99

47 8,5

Terra Pura 2018

Sauvignon Blanc‘Single Vineyard’, San

Antonio Valley, Chili (wit)

San Antonio. Koel en groen.Zo ook veel sauvignonblancs die daarvandaankomen. Herbaal en mine-raal. Grassig en sappig.Krakend en smakend. Puranatura.€7,99

48 9 STERWIJN

Sankt Anna 2018

Riesling ‘Pur Mineral’,Pfalz, Duitsland (wit)

Al jaren een Sterwijn. Nuweer. Fijn droog en uitge-balanceerd. Strak wit fruit,goede citrus en een bijzon-der aangenaam karamel-krokantje. Maakt ’m serieu-zer en serieus beter.€6,19

49 7+

Jumbo, Côtes deGascogne Droog &Fris

Côtes de Gascogne,Frankrijk (wit; liter)

Een liter lang kekke groeneappeltjes, citrus, wit fruit engemaakt om de dorst telessen. Verder niks-aan-de-hand-, drink-op-drink-op-,no-nonsensehuiswijn. €3,95

50 8,5 STERWIJN

Petit Villebois 2018

Sauvignon Blanc, Vin de France,Frankrijk (wit)

Ongedurig, trippelend,ADHD’erig. Rins, kwiek,stuivend. Groene appelsmet rode grapefruitverke-ring. Citrus die het hokje‘kruisbessen’ aanvinkt. Sap,spat, pats! €7,29

59 8+

Henri Fabre 2018

Côtes de Provence,Frankrijk (rosé)

Licht, fijn, klein rood fruit,tintelende watermeloen,een perzikspatje, kruiderijen mild-droog. Klein vetjeboven de zwembroek ditjaar.€8,99

60 8

Temporada 2019

Torrontés, Mendoza,Argentinië (wit)

Kraakverse oogst. Kake-lend van pret. Oppassenvoor heen en weer flit-sende druiven, invoegendeananas en luidruchtige lychees.€6,99

61 8

Lyngrove 2019

Sauvignon Blanc‘Collection’ Stellen bosch, Zuid-Afrika (wit)

Krokant groen. Knisperiggeel. Krakend wit. Ze kun-nen het er maar niet overeens worden wie van dedrie het allerfrist is. Ik wel:groen licht voor groen.Groene paprika op een pasgemaaid gazon met eenbordertje kruisbessen enpeterselie. €5,99

PLUS

62 7,5

Callia 2019

Malbec, San Juan,Argentinië (rood)

Rijpe kersen en pruimenmet een velours gordijntjeertussen. Daarachter zijndan weer bramen, cassisen besjes te vinden. Flinkwat houvast overigensdankzij eikeninzet. €5,99

63 8+

Château de l’Horte2017

Réserve Spéciale,Corbières, Frankrijk(rood; biologisch)

Réserve Spéciale. Geenloze kreet. Heeft een jaarmogen rusten op eiken.Geeft ’m wat meer body envanille. Bramenlikeur, krui-derij, zachte tannines envieve zuren. €8,99

64 8

Plus OeroudDruivenras 2018

Barbera, Piemonte,Italië (rood)

Onder de magische vijfeurogrens ontwapenendsmakelijk. Zure kersen, zurebessen, bassende bramenen lichte kruiden. Geenzoetjes, geen geplak. Hoortzo. Noordelijk rood houdtniet zo van zacht spinnendkopjes geven. €4,69

65 8,5 STERWIJN

Mado 2018

Côtes de Provence,Frankrijk (rosé)

Voor dit geld een pico provence. Beschaafd, lichtfruitig, niet zoet, fijne krui-derij, zuivere afdronk, charmant bittertje.€8,99

66 8,5 STERWIJN

Plus HollandsVakmanschap‘Charles Loupart’

Val de Loire, Touraine,Frankrijk (wit)

Kruisbes. Groene appels.Mangotwist. Het grasveldligt er weer netjes getrimdbij, limoen laat zich horen,een snufje witte peper,maar grapefruit verliest zijn grip niet.€5,99

67 7,5

Bienvenido

Cava, Spanje (wit; mousserend)

Dat vriendelijke prijsjeheten we al welkom. En waterna volgt ook: molligemousse, appelgekraak,amandelbittertjes en citrus-frisheid.€7,49

68 8

Deetlefs 2019

Chenin Blanc ‘theStonecross range’,Western Cape, Zuid-Afrika (wit)

Volledig strak. Weinig zoet-jes in te ontdekken of hetmoet het rijpe van peer,appel en meloen zijn. Pret-tige, karakteristiek trillendezuren. €5,99

7+

8

7

8 8,5

8,5

7

7,5

8,5

8+

8

8

7,5

8+

8

7,5

8,5

8,5

8

9

8,5

8

8,5

Geen zin om ieder ge-recht steeds weer vaneen bijpassende wijnte voorzien? Het boekWelke wijn waarbij vanHubrecht Duijker kenteen lijstje met ‘veelzij-dige begeleiders dieeen groot aantal gerechten correct ofgoed begeleiden.’

ZOETMoscato d’Asti (bij fruit,fruittaart en ijs)PX (bij chocolade -desserts, noten)

DROOG WIT(van licht naar zwaarder)Grüner veltlinerCôtes de GascogneSauvignon blancPinot blancPinot grigio (pinot gris;grauburgunder)ChardonnayROSÉCôtes de ProvenceROOD(van licht naar zwaarder)BeaujolaisCabernet sauvignonMerlotSyrah (shiraz)

Allemansvrienden

MEER LEZEN? DEGROTEHAMERSMA.NL = STERWIJN

WOENSDAG 20 MEI 2020 7

1 8,5

Stonedance 2018

Sauvignon Blanc,Swartland, Zuid-Afrika

(wit; fairtrade).

Gemaakt door Piekeniers-kloof Wine Company.Smaakt toch al naar meer?Vooral als het een sauvig-non blanc betreft zoalsdeze. Monter inzetten opgroen: doperwtjes, tuin -bonen, kruisbessen, versgemaaid gazonnetje, yuzu-zuren, grapefruitbittertjesen onstuimig sap. Voetjesvan de vloer en doe de Stonedance. €8,95African Wines.africanwines.nl

2 8,5 STERWIJN

Telavi Marani 2017

Rkatsiteli 'Qvervi',Kakheti, Georgië (wit)

Ook wel bekend als rkaci-teli, nota bene ooit demeest aangeplante druif in Rusland en de derde ter wereld, na airèn en grenache. In de jaren tach-tig van de vorige eeuwmoest er op last van Oost-blokleider Gorbatsjov flinkgerooid worden, maar nogsteeds is het qua wijn-gaardvolume de vierdewitte wijndruif ter wereld.Wat maken ze er preciesmee? Gewoonlijk het soortwitte wijn waar we maarniet genoeg van lijken tekrijgen: eenvoudig, schoonen fris. Maar deze heeftwat meer te melden dankzijdrie maanden eenzame op-sluiting in een amfora,qvervi. Zodoende ge-droogde appel op eenbedje van abrikoos, pepe-righeid, snufje munt,strakke bitters en tannineswaar menig rode wijn bijverbleekt. Leuk modelletjevoor een blindproeverij. Wiede druif raadt, wint een vol-ledig verzorgde voettochtnaar China, waar rkatsitelibekend is als baiyu en ge-bruikt wordt voor tafelwijn.€10AndereWijn. anderewijn.nl

73) 8

Te Waina 2019

Sauvignon Blanc,Marlborough, Nieuw-Zeeland (wit)

Tien redenen waarom sau-vignon blanc uit Nieuw-Zeeland zo populair is geworden: kruisbessen,kiwi, groene appel, grape-fruit, limoen, mango, dop erwtjes, passievrucht,energie en een vriendelijkprijskaartje. Tel maar na. Entel uit je winst. Boon’s Markt, Boni Super-markt, Coop, Deen, Deka-markt, Dirk van den Broek,Hoogvliet, Jan Linders,Plus, Poiesz Supermarkten€4,99−€5,49

74 7

Gran Espanoso

Vintage Cuvée Brut,Cava, Spanje (wit; mousserend)

Keurig voor dit prijsniveau.Niet te streng. Niet te kar-tonnig. Mollige mousse.Zacht en rijp fruit. Oprechten eerlijk afdrinkend.Boni Supermarkt, Coop,Deen, Dekamarkt, Dirk vanden Broek, Hoogvliet, JanLinders, MCD, Nettorama,Plus, Spar, Vomar€4,69−€5,99

75 8

Danie de Wet 2019

Chardonnay,Robertson, Zuid-Afrika(wit)

Goed gedaan weer, Danie.Uitstapje richting de tropen,sappige vulling, veel fruit.Heeft helemaal zijn draaigevonden. Nu de braai nog:zalm met grillruitje.Deen, Jan Linders, Netto-rama, Plus, Vomar€4,99

6 9 STERWIJN

Château OllieuxRomanis 2019

Cuvée Classique,Corbières, Frankrijk(rosé)

Nog steeds een van debeste rosés onder tieneuro. Een hele prestatie alswe weten dat alles wat uithet zuiden van Frankrijkkomt en rosékleurig is, fiksduurder is geworden, Pro-vence voorop. Ollieux blijftechter onder die magischegrens. En daarbinnen schittert ie. Bloesemt hetglas uit. Garrrigue. Perzik. Gedroogde abrikoos.De herbes de Provence hebben ook Corbièresweten te vinden. €9,95De Bruijn Wijnkopers.debruijnwijnkopers.nl

7 9 STERWIJN

Argillae 2018

Umbria, Italië (wit)

Argillae. Leem. Gedijen degrechettoranken op. Mooi,middelgroot domein tennoordwesten van Orvieto,met de natuur hoog in hetvaandel. En kwaliteit ookoverigens. De pure presen-tatie van de grechettodruif.Zacht mondgevoel, kleine,wilde appeltjes, aanzet totamandel, rozemarijn metmandarijn, voorzichtig krui-dig en subtiele zuren. €9,90Douwe Walinga ItaliaanseKwaliteitswijn.italiaansewijnen.nl

8 9-

Luigi Boveri 2018

Barbera, ColliTortonesi, Piemonte,Italië (rood)

Stevig, stoer, vlezig en bitterig. Donkerfruit, watbraam. Typisch Noord- Italiaans. Niet vrolijk kwis-pelend tegen een door de Camorra gefinancierd zon-netje. Deze heeft er voormoeten werken om zijn zonuren te krijgen.€8,50Enoteca-Sprezzatura.enoteca-sprezzatura.nl

4 8,5

Domaine Pinchinat2019

Côtes de Provence,Frankrijk (rosé;biologisch)

Framboos, aardbei en watfris-bittere kers. Zacht-droog en fijn kruidig. Hartigen hartelijk. Heeft alles wateen Provence nodig heeftom als de ware door hetleven te gaan. €9,95Biowijnclub. biowijnclub.nl

5 9 STERWIJN

Clos St. Fiacre 2018

Orléans, Frankrijk(rood; natuurwijn)

De vriendenwijn bij uitstek.Voor mensen die veel vrien-den hebben en er nog meerwillen maken. De vin de soifvoor de onlesbare lekkeredorst. De onalledaagserouge voor alledag. De rodevoor de puur-natuuraan-hangers die weleens lek-kere wijn willen drinken inplaats van de inhoud vaneen op hol geslagen potjeaardbeienjam. Ongefilterdepinot meunier met nauwe-lijks iets sulfiet. Bezige bessen, bittere kersen, hetkarakteristieke zoet van gebrande paprika. Sap, rapen slik door. €9,50Bolomey Wijnimport.bolomey.nl

3 8,5

Trent 2019

Pinot Grigio, Vignetidelle Dolomiti, Italië(wit)

Meestal komt een wijn diede importeur duidt als de'huiswijn' uit een streekwaar de bulk baas is, dedruivenkiloknaller knalt ende rendementen tegen deplinten klotsen. Hoe andersis dat hier: de Dolomietenals herkomst. Unesco Werelderfgoed nota bene.Cool climate Noord-Italië.Secure selectie van debaas van Anfors zelf, dietwee hectaretjes tot zijnbeschikking weet aan dekoude voeten van de Dolo-mieten. Geeft een lekkerknisperige pinot. Metkraakvers wit fruit, verseappeligheid, een meloen-toets die licht wordt aange-slagen en vieve zuren diebanjeren door de stuif-sneeuw. Zuiver als de berg-lucht die ie heeft ingea-demd. Als je voor pinot gri-gio gaat, volg deze Trent. €7,25Anfors-Imperial. anfors-imperial.com

SUPERUNIE (verschillendesupermarktketens)

69 8

Favoritos 2018

Carmenère Reserva,Colchagua Valley, Chili(rood)

Precies wat een kordatecarmenère uit Chili moethebben. Zwart en roodfruit. Koffie en cacao. Spicy,zoet en bitter. Rood voorwie in zijn espresso ookeen klein beetje suikerdoet. Boon’s Markt, Deen, Deka-markt, Dirk van den Broek,Jan Linders, MCD€5,99

70 8

Mille Bisous XXX2018

Pays d’Oc, Frankrijk(rosé)

Het begint met mille bisous,duizend kusjes, en we ver-volgen met een triple x-waarschuwing. Wees nietbevreesd. Hoogstens ver-schijnen er wat blosjes opde wangen door kirrendeframbozen, lichtzinnige ker-sen en kokette kruiderij.Boni Supermarkt, Boon’sMarkt, Coop, Deen, Jan Linders€5,99

71 8

Mimi en Provence2018

Côtes de Provence,Frankrijk (rosé)

Fijn van kleur. Fijn vansmaak. Perzik en abrikoos.Licht rood fruit. Frêle krui-derij. Licht en droog. Boon’s Markt, Deen, Deka-markt, Dirk van den Broek,Hoogvliet, Jan Linders, Spar, Vomar€8,99

72 7,5

Favoritos 2019

Sauvignon BlancClassic, Central Valley,Chili (wit)

Wordt de favoriet voor wievan een wat rijpere soortsauvignon blanc houdt. Tropentikje, vulling, zachten niet te onstuimig. Boon’s Markt, Boni Super-markt, Deen, Dekamarkt,Dirk van den Broek, Hoog-vliet, Jan Linders, MCD,Plus, Spar, Vomar€4,99

8

8

7

8

8,5

8,5

9

8,5 9

9

9-

8,5

8

8

7,5

De 100 beste wijnen onder 10 euro

Keuzestress?

Al weer twintig jaargeleden bracht wijn-schrijver HubrechtDuijker Welke wijnwaarbij uit, met hon-derden tips voor wijn-spijscombinaties. In2009 is dat geactua-liseerd en uitgebreid.Het is nog steeds tekoop en handig.

Het is een misverstanddat rode wijn op kamer-temperatuur gedronkendient te worden:21 graden of warmer is tehoog. Alcohol gaat dandampen, de wijn wordtlogger en de fruitsmakenin de wijn doen ‘gekookt’aan. Onthoud: verseaardbeien, frambozen ofkersen zet je ook nietvoor je ze eet op de ra-diator. Nu is een blokje ijs in eeneenvoudig glas wit nogtot daar aan toe, op zo’n

opfrisser voor rood staanlijfstraffen. Trucje: ben jeop restaurantbezoek,vraag dan om een glasmet ijsblokjes en eenlepel. Blokje op de lepel.Glas schuin en voorzich-tig lepel met ijsblokjedoor de vloeistof bewe-gen. Binnen een half mi-nuutje is het rood op degewenste drinktempera-tuur (16-18 graden) terwijler nauwelijks sprake isvan water bij de wijn.Mooi meegenomen: thuiswerkt het ook.

Warm rood slaat dood

25 speciale wijnen van25 speciaalzaken

Met de winkels op alfabetische volgorde

MEER LEZEN? DEGROTEHAMERSMA.NL

WOENSDAG 20 MEi 2020 9

14 8,5

Neleman 2019

Viognier Verdil,Valencia, Spanje (wit; biologisch)

VVV: viognier, verdil en Valencia. Rijpe appel, ananasaandacht, perzik -spatje, monter en kwiekfluitend afdrinkend. Fijndruivig, pronte frisheid eneen sinaasappelschilbitter-tje. Bovendien met een lekkere spiciness op zijn afdronk. VVV. Voor bij vis(Aziatisch), vlees (quichemet varkensvlees) en metvrienden (goede).€7,95Neleman. Neleman.org

15 8,5

Maison DidierJoubert 2018

Vermentino, Paysd’Oc, Frankrijk (wit)

Vermentino, het alias vande rolledruif in het zuiden.Een druif die meestalslechts ondersteunendetaken kreeg toebedeeld om andere zuiddruiven wat onontbeerlijke zuren meete geven. De laatste jarenmag de rolle steeds vakeralleen aan de rol. En eengoede wijnproducent weet’m dan te bewegen richtingtot de laatste dorstles-sende afdronk fit blijvendwit. Met lekker veel citrus,appeligheid, witte peper enniet te rijpe peer. €9,95The Wine List. winelist.nl

12 8,5

Aldeya 218

Garnacha, Cariñena,Spanje (rood)

Bodega Pago de Aylés. Nu is een ‘pago’ de hoogsthaalbare duiding in hetSpaanse wijnlandschap.Echter, objectiviteit valt ver te zoeken. Waaromhebben de allerbeste, aller beroemdste en kost-baarste domeinen die status dan niet? Enfin,echte missers zitten er niettussen. Deze Aldeya biedtzelfs erg veel garnachavoor zijn geld. Frambozenen een licht roostertoontje.Een fijne rokerigheid. Rijpepruim en aardbei. Subtieletannines. €8,75Léon Colaris. colaris.nl

13 8,5

Sepp Moser 2018

Grüner Veltliner‘Classic Style’Organic,Niederösterreich,Oostenrijk (wit;biologisch-dynamisch)

Opmaat naar de natuur-wijneditie van Sepp. Evenproefdraaien met deze vol-sappige, mild-bittere, fikspeperige op rijpe appels enwitte besjes trakterendegrüner.€9,80Les Généreux.lesgenereux.nl

9 8,5

Ventopuro 2017

Single Vineyard PinotNoir, CasablancaValley, Chili (rood)

De wijnfamilie Matetic (een van de belangrijkstebiodynamische drijvendekrachten in Chili) zet metdeze nieuwe sustainable-lijneen stap in de richting vaneen CO2-neutrale wijn,onder andere door het recyclen van plastic en deaanplant van inheemseboomsoorten. Plus een‘woodworking project’waarin de lokale bevolkingopgeleid wordt om meubelste produceren. Die hebben,afgaand op het etiket, eenduidelijke voorliefde voorbarkrukken. Prima. De eenheeft iets met fietsen, deander met kroegmeubilair.Om deze uitermate smake-lijke pinot noir barstensvolrood fruit tot zijn recht telaten komen, adviseer iktoch die laatste optie. €8,95Gastrovino. gastrovino.nl

10 9 STERWIJN

Timbrus 2017

Saperavi, Purcari,Moldavië (rood)

Moldavië: onalledaags wijn-land. Saperavi: onalle-daagse druif. Wel: vondstvan de dag. Blind geproefden ’m getaxeerd op tussende 15 en 20 euro. De ver-rassing toen het prijs-kaartje werd onthuld.Zacht, fijne zuren, zoetepruimen, milde laurier, rijpekersen uit een papierenzak, zelf gevonden bosbes-sen, ongeschoren bramen. €7,99Grapedistrict.grapedistrict.nl

11 8,5 STERWIJN

Vallée Blanche2019

Viognier ‘VieillesVignes’, Pays d’Oc,Frankrijk (wit)

Viognier. De nieuwe mode-druif. Veelvuldig mishandeldinmiddels. Parodie op wathet wezen moet. Maar in devallei maken ze ’m hoe iesmaken kan. Ronkt niet metvan die vette abrikozen enoverdadige bloemen, maarpresenteert fijntjes watkoele peer, gember en limoen. Haalt Vallée Blanche een wit voetjemee. €8,35Kwast Wijnkopers.kwastwijnkopers.nl

22 9- STERWIJN

Ottella 2019

Nasomatto,Trevenezie, Italië (wit)

Nasomatto – letterlijk ver-taald: gekke neus. Smaaktniet gek. Dikke, zuivereananas-citrussiroop, aan-gelengd met het puurstemineraalwater van San Pellegrino. Fiascomatto zou een betere naam zijn:gekke fles. Aanstellerigzwaar glaswerk, bekleedmet voetballesque ge-streept zwart-wit-etiket.Gelukkig kijken wij alleennaar het innerlijk. En dat iswonderschoon.€8,95Wijnkoperij Henri Bloem.henribloem.nl

23 8,5

Domaine des TerresNoires 2019

Chardonnay, Paysd’Oc, Frankrijk (wit)

Wit van het domein van dezwarte aarde, Domaine des Terres Noires. Stralendeverschijning overigens. Tropenzonnetje, perzik-glans, wit en romig, fris tot besluit.€6,90Wijnkoperij Okhuysen.okhuysen.nl

24 8,5

Quinta de Simaens2019

Vinho Verde, Portugal(wit)

Goede vinho verde is enblijft een verrukking. Ner-veuze meloen, priemendepeer, trippelende appel enhyperende citrus. Groenlicht voor nog een glaasje. €9,95Wijnkring. wijnkring.nl

25 8,5

Ruhlmann-Dirringer2017

Pinot Blanc ‘Réserve’,Alsace, Frankrijk (wit)

Een van de beste oogst -jaren sinds de Tweede Wereldoorlog zeggen ze inde Elzas. Daar kun je ruzieover maken, maar je kuntbeter wat drinken. Zoalsdeze pinot blanc. Gul,zacht, fit en appelig. Rijpepeer zonder zoet te wor-den. De Ruhlmannrondin-gen glooien en er wordtdroog afgedronken. Etiket:geruststellend authentiek.Sinds de oorlog is daar ookniet veel aan veranderd.€9,95ZekVinos. zekvinos.nl

19 8,5

Weingut BernhardKoch 2018

Cabernet dorsa, Pfalz,Duitsland (rood)

Cabernet dorsa: kruisingvan cabernet sauvignon endornfelder. Luistert overi-gens ook naar het toepas-selijke alias Weinsberg. Belangrijkste karakteristiek:een hoog suikergehalte enniet treuzelend met tanni-nes. Levert kordaat enkloek rood op. Met het zoetvan rijp donker fruit, metname zwarte bessen, een kruidnageltje en eenstevige nazit. €8,95Winterberg Wijnen.winterbergwijnen.nl

20 9 STERWIJN

Les Hauts deSainte-Marie 2018

Entre-Deux-Mers,Frankrijk (wit)

Onberispelijk Entre-Deux-Mers. Kwiek, kwispelstaar-tend, smaakpapil verver-send, opwekkend en pun-tig. Verrukkelijk voor ditgeld. €9Wijnhandel Koninginne -weg/Bâtard. wijnhandel -koninginneweg.nl

21 8,5

Masseria Li Veli2018

Primonero, Salento,Italië (rood)

Nu eens niet zo’n zondoor-stoofde, geeuwerige rossodie luierend in de luwte in-spanning vermijdt. Dynami-sche, gespierde maar niette heftig gesticulerende negroamaro. Vers donkerfruit, bessen en pruimen,kwieke tannines, goedezuren, geen zoetzoeker. €9,95Wijnkoperij De Gouden Ton.degoudenton.nl

16 8,5

Skaap 2018

Sauvignon Blanc,Stellenbosch, Zuid-Afrika (wit)

Een gevalletje Ik vertrek.Landgenoot ThierrySchaap werd verliefd opZuid-Afrika. Kan de bestegebeuren. Komt wel vakervoor. Trof daar een berg. Entoeval bestaat niet: deSchaapenberg. Jazeker.Druiven aanplanten maar.Sauvignon blanc. Stevige,tropische stijl. Niet te ner-veus, niet te jachtig. Rijpemeloen, mango, roze grapefruit en zachte bit-ters. Wat bij eten maar.Schapenkaas? Goed idee.€9,95Vindmijnwijn. vindmijnwijn.nl

17 8,5

Monte dei Roari2018

Bardolino, Italië (rood; natuurwijn)

Happy wine. Drinkewijn ook.Lichtvoetig zonder limonadeassociaties, doorstoere bittertjes en ernstigekruidigheid. Advies: in tenemen als antidepressivum.Driemaal daags een slokje. €9,25Vinoblesse.vinoblesse.nl

18 8,5

Santa Cruz 2018

Garnacha Tintorera'Cueva del Chamán',Almansa, Spanje(rood; biologisch)

Almansa, regio in de voor-malige bulkwijn-banlieueLa Mancha. Lange tijd veelleed. Steeds beter preste-rend dankzij wijnmakers diehun best wel willen doen.Welkom bij Santa Cruz,waar ze opmerkelijke roodmaken met de Portugesealicante bouschet, die zichhier als garnacha tintoreraheeft gevestigd. Lekkere,onalledaagse wijn voor noggeen tientje. Het donkertwat, ondanks het zuidelijkezonnetje. De tannines zijngoed ingesmeerd, wantsoepel. De bessen lessen.De pruim is rijp. En de vro-lijke blik staat op oneindig.€9,95Well of Wine. wellofwine.nl

8,5

9

8,5

8,5

8,5

8,5

8,5

98,5

8,5

8,5

8,5

8,5 8,5 8,5 9-8,5

De 100 beste wijnen onder 10 euro

Ben je een liefhebber van de eerste wijn, dansmaakt die tweede je waarschijnlijk ook.

WITChardonnay (medium) —Viognier

Chardonnay (unoaked) —OrvietoGewürztraminer —TorrontésGrüner veltliner —Muscadet

Riesling —AlbariñoSauvignon blanc —Alvarinho

Soave —GodelloROOD

Dolcetto —Cabernet francMerlot —Carmenère

Malbec —MenciaPinot noir —Spätburgunder

Rioja —AlentejoPrimitivo —Zinfandel

Verandering van druif doet drinken

Wijn-spijs

De Wijn-Spijs Bijbel(2017) van VictoriaMoore sluit goed aanbij de keuken van nu. Wat te drinken bij deinspanningen vanJamie, Nigella en Ottolenghi? €23,99

MEER LEZEN? DEGROTEHAMERSMA.NL