Welkom · 2019-07-20 · Geen zin om te koken vanavond? Geen probleem, wij wel. Spring in je auto...
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Geen zin om te koken vanavond? Geen probleem, wij wel.
Spring in je auto of op je fiets en kom langs voor een `van onze dagschotels en proef eens van een keuken
die je nog niet kent.
Brasserie Bar Proef is er voor jullie. Wij maken het soort eten dat perfect gaat bij onthullende gesprekken.
Onze suggesties passen we elk seizoen aan aan het licht bruisende karakter van je beste vriendin en de desserts maken
we op maat van de schuimige bulderlach van je vader.
Yes we do! Onze jongens in de keuken zijn zo verliefd op eten dat we elke keer toch een klein beetje
verbaasd zijn dat ze nog iets voor jullie over laten. Ze maken elke week 3 nieuwe dagschotels en geven daarnaast
een kaart met dagverse Bar Proef klassiekers in wording.Op die kaart nemen we je mee langs de beste smaken
uit de hele wereld. Voor wie liever gewoon in Dendermonde blijft, serveren wij natuurlijk ook de goeie Belgische kost.
Het gras ziet er altijd groener uit aan de overkant.Misschien had je toch beter die ribbetjes van je vriendin gepakt…
Weet je wat? Pak ze maar.
Bij Brasserie Bar Proef kan je elk bord gewoon met elkaar delen.Wij serveren onze garnituren ook zo veel mogelijk apart zodat
iedereen wat van elkaar kan proeven. Enjoy!
Bent u allergisch voor allergenen? Laat het ons weten. De samenstelling van producten kan namelijk veranderen.
Vraag steeds naar meer informatie om op de hoogte te blijven van de laatste wijzigingen.
Opgelet:Kruisbesmetting is niet 100% uit te sluiten.
Alle prijzen zijn in Euro.
Vlasmarkt 45 • 9200 Dendermonde0472/50.36.71 • [email protected]
www.barproef.beWelkom
We love food
Bar Proef
Taste it!
CocktailsBar Proef Cocktail Pimms’ • Ginger Ale • Limoen • munt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9.00Tom Collins Gin • Limoensap • soda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9.00Pina Colada Rum • Ananassap • Room en parfum van kokosnoot . . . . . . . . . . . . 9.00Mai tai Rum • Sinaasappelsap • Gearomatiseerd met kersen • citroen • amandel . . . . 9.00Sex on the beach . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9.00 Wodka • Sinaasappelsap • Parfum van passievrucht • papaya • perzik • meloenSwimming pool Rum • Wodka • Ananassap • Curaçao • Pina Colada . . . . . . . . 9.00Zomby Rum • Sinaasappelsap • Parfum van abrikoos • citroen . . . . . . . . . . . . . . . . 9.00Mojito Verse munt • Limoen • Suiker en spuitwater • Bacardi rum . . . . . . . . . . . . . 9.00
GinBar Proef Gin Gedroogde mango • Thomas Henry tonic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12.50 Gordon gin Citroen • Shweppes original . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9.00Bombay Saphire Limoen • Fever-Tree Mediterranean . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10.50Hendrick's Komkommer • Fever-Tree Original . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12.50Copperhead Sinaaszestes • Fever-Tree Mediterranean . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14.00Marula Gin Hibiscus bloem • Fever-Tree Clementine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13.50Gordon's pink ladies gin Aardbeien • Fever-Tree Original . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11.50Bulldog Gin Pompelmoes • Fever-Tree Mediterranean . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11.50
Mocktails Caribbean Sun . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7.00Exotische wervelwind van sinaasappelsap • Parfum van mango • passievrucht • papaya • kiwiParadise Dream . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7.00Ananassap • Een waterval van frisse aardbei • framboos grenadine • witte perzikCoconut King . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7.00Een zaligheid van de eilanden met ananassap • Room • KokosnootaromaJungle Green . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7.00Wilde expeditie van sinaasappelsap • Kiwi • Banaan • Groene appel • aloë veraV.I.P . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7.00Subtiele mengeling van sinaasappelsap • Aroma van litchi • Rozen • framboosVirgin Mojito . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7.00Verse munt • Limoen • Suiker • spuitwater
AperitievenKLASSIEKERS
Martini Wit of rood . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.00Gancia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.00Porto wit of rood . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.80Pineau de charentes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.80Sherry dry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.80Kirr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.00Kirr Royale met cava . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8.00Picon witte wijn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7.50Campari . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.50Ricard . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.00Pisang . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.50Safari . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.50Sangria wit of rood met vers fruit (zomerseizoen) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8.00
Glas Fles Cava Gusto Y Motion, Spanje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.00 32.00Cava rosé Gusto Y Motion, Spanje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35.00 WHISKEY
Jack Daniels . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.00 Whiskey J & B . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.50 Johnnie Walker Black Label . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9.00
WODKA
Smirnoff . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.50 Cristal Head Vodka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9.00
RUM
Bacardi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.50 Bacardi Reserva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.00 Havana Especial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.00
Supplementen
Frisdrank . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.30 Vers fruitsap . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.50
Bar Proef SpiritsNaast onze eigen limonades en ice tea hebben wij ook onze eigen spirits;
Bar Proef Gin exotisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,50
Botanicals: Jeneverbes, mango, papaya, kokos, cardamon, kaneel, ..
Perfect serve: Gedroogd stukje mango + thomas Henri tonic
Bar Proef Gin Citrus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00
Botanicals: Jeneverbes, iriswortel, angelica, koriander, citroen, sinaasappel, …
Perfect serve: Zestes van sinaasappel + gedroogde citroen + Fever-tree mediterranean
Bar Proef Gin Floraal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00
Botanicals: Jenverbes, cardamon, vanille, limoen, zoethout, sinaasappel,
Perfect serve: Schijfje komkommer + Fever-tree mediterranean
Bar Proef Vermouth Bianco
Smaak: Premium italiaanse wijn gerijpt op eiken vaten met 50 verschillende kruiden
Perfect serve:On the rocks + zestes van appelsien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,50
Met Fever-tree Indian + zesdes van appelsien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,00
Bar Proef Spiced Rum
Smaak:Complex karakter met een mooie toets van vanille en kruiden
Perfect serve:On the rocks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00
Bar Proef Limoncello
Smaak: Frisse limoncello gemaakt van Belgische biologische citroenen.
Perfect serve: On the rocks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00
Met schweppes tonic + gedroogde citroen als aperitief . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00
*supplement frisdrank . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,30
Bieren op flesHoegaarden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.50Hoegaarden rosé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.20Vedett . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.50Gueuze Boon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,00Rodenbach . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,60Dendermondse trippel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,70Vedett . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,60Leffe blond • bruin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.00Orval . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.30Westmalle trippel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.20Westmalle dubbel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.00Duvel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.00Duvel trippel hop . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.50Palm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.30Omer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.00Cherry Chouffe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.20Cornet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.00Kriek liefmans Fruitesse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.00Malheur 6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.80Malheur 10 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.00Malheur 12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.50Karmeliet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.20Kwak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.20Jupiler 0.0 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.30Tank 7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.30
Bieren op vatStella Artois (25 cl). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.30Stella Artois (33 cl). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.80Kriek Lindemans (zomerseizoen) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.00La chouffe (25 cl) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.60La chouffe (33 cl) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.00
HomemadeVers fruitsap . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.50Homemade ice-tea . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.50Homemade Limoncello . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50Homemade lemonade (komkommer) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.50Homemade lemonade (perzik & hibiscus). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.50Homemade lemonade (limoen & vlierbloesem) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.50
CIDERSStrongbow Gold Apple . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.00 Strongbow Elderflower . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.00 Strongbow Red Berries . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.00 Strongbow Rosé Apple . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.00
Koude drankenCoca-Cola • Coca-cola zero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.30Fanta • Sprite . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.30Lipton Ice-Tea . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.50Gini . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.70Tönissteiner Fit Citroen • Fit Orange . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.50
Schweppes Tonic • Agrum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.70Appeltise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.50Fever-tree tree indian, mediterranean of clementine . . . . . . . . 3.50Almdudler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.50
Finley grapefruit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.20Fristi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.50
Minute maid sinaas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.40Minute maid appelkers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.40Minute maid mutlivitaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.40Cécémel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.50
Fuze tea sparkling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.50Fuze tea Peach Hibiscus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.50Fuze tea Mango Chamomile . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.50
CHAUDFONTAINERood of blauw (25 cl) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.30Rood of blauw (50 cl) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.50Rood of blauw (1 L) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8.50
Tennisbal (tonic & appelsiensap) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.00Eskimo (tonic & Finley grapefruit) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.00
KoffieKoffie Lungo • Espresso • Decafeinato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.50Cappuccino met melkschuim . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.00Cappuccino met slagroom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.00Latte Macchiato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.20Cappuccino Rosé Witte Chocolade en hibiscus . . . . . . . . . . . . . . . . 3.50Verwenkoffie Verrassende zoete zonden om je vingers van af te likken! . . . . 7.00
Extra flavour to your coffee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0.50 • Salted Caramel • Chocolate Cookie • Roasted Hazelnut • Noisette
Iced latte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.20Speculoos iced latte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.00 Chocolat iced latte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.00 Caramel iced latte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.00
KOFFIE SPECIAL
Oreo Latte • Speculatte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.00Irish koffie (Whisky) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7.50Italian koffie (Amaretto) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7.50Parijse koffie (Grand Marnier) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7.50French koffie (Cognac) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7.50Hasseltse koffie (Jenever) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7.50Baileys koffie (Baileys) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7.50
CHOCOLATE
Chocomelk callebaut keuze uit witte, bruine of zwarte chocolade . . . . . . . 3.00Colorshot Choco (smarties) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.00 Unicorn Choco (marshmellow) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.00 Chocochoc (puur chocogenot) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.00
Extra slagroom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . + 0.50
THEE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.00
• English breakfast • Groene thee • Earl grey • Jasmijn thee• Kamille • Pepermunt • Zwarte thee met rode vruchten • Gember met oranjebloesem • Chai thee
Iedere weekdag van maandag tot vrijdag van 14u30 tot 17u30Bij de bestelling van een stukje gebak, pannenkoeken of wafel krijg je koffie of thee er voor maar 1 euro bij*
*Niet geldig op onze desserts, suppl. bij latte machiato of cappuccino
Huiswijn
WITTE WIJN GLAS KARAF 1/4L FLES
LES COLIMONTS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.00 . . . . . . . . . . . . . 7.50 . . . . . . . . . . . 24.00Chardonnay • Pay D' Oc
SANTA CAROLINA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.20 . . . . . . . . . . . . . 8.00 . . . . . . . . . . . 26.00Sauvignon blanc • Chili
RODE WIJN GLAS KARAF 1/4L FLES
LES COLIMONTS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.00 . . . . . . . . . . . . . 7.50 . . . . . . . . . . . 24.00Merlot • Pay D' Oc
SANTA CAROLINA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.20 . . . . . . . . . . . . . 8.00 . . . . . . . . . . . 26.00Cabernet Sauvignon • Chili
I LAURI BAJO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.50 . . . . . . . . . . . . . 8.50 . . . . . . . . . . . 26.00Montepulciano• Italie ROSÉ WIJN GLAS KARAF 1/4L FLES OUDE KAAP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.00 . . . . . . . . . . . . 7.50 . . . . . . . . . . . 24.00Blanc de noir • Zuid-Afrika
Wijnsuggesties vindt u iets verder in de kaart
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DigestievenCOGNAC
Baron Otard . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.00Rémy Martin, V.S.O.P . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 .50Armagnac . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7.00Calvados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.50Biscuit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.00
WHISKY
Jack Daniels . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.00Talisker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 .50Oban . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10.50Johnny Walker Black Label . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9.00
JENEVER
Graanjenever . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.00Oude Graantjesjenever . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 .50
LIKEUREN
Limoncello (homemade) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 .50Cointreau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.00Grand Marnier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.00Amaretto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.00Elixir d' Anvers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.00Baileys . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.00Advocaat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.50
Barproefvertjes
Mini loempia's (6 st.) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.80
Loempia's (2 st.) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.60
Mini kroketjes met fetakaas (4 st.) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.40
Calamares (6 st.) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.80
Albondigas (4 st.) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.50
Griekse balletjes (3 st.) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.90
Nacho's . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.00
Scampi Fritti (4 st.) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.40
Manchego (100 g) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.20
Superrano (80 g) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.50
Zoete aardappelfriet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.00
Zalmroll (6 st.) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.00
Bruschetta carpaccio (3 st.) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.40
Tösti Italiano (4 st.) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.20
Hete vleesloempia's (6 st.) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.80
Kaasloempia's:(6 st.) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.80
Mandje brood met boter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.00
• Vegy dips (6 st.) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,20
• Chicken dips (6 st.) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,10
• Uiringen (6 st.) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,60
• Assortiment van dim sums (6st.) (bereidingstijd van 15min.) . . . . . . . . 7,20
Vegetarische Bar Proefvertjes =
Om de service en kwaliteit te kunnen garanderen vragen wij u te beperken tot 4 verschillende gerechten
SuggestiesBeschikbaar iedere avond en zondagmiddag
Dagschotels Niet op zon- & feestdagen 3 keuzes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16.50
Dagschotels worden geserveerd met dagsoep en koffie of dessert
Om de service en kwaliteit te kunnen garanderen vragen wij u te beperken tot 4 verschillende gerechten
Vleesjes op de grillFilet Pur (250 g) Op de grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28.00 Chateaubriand (250 g) Op de grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21.00 Rib eye(300 g) Op de grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24.00
VleesjesVarkenswangetjes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21.00 Grootmoeders wijze • Graanmosterd • Frieten of krokettenThai curry Kip • Kokos • Citroengras • Koriander • Aubergine • Rijst . . . . . . 22.00 Ribbetjes Frietjes of aardappel in de schil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21.00Paardenworsten Dendermondse Trippel • frieten of kroketten . . . . . . . . . . . 18.00Balletjes in tomatensaus puree . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,50
Onze vleesgerechten worden voor u gegrild op onze lavagrill, die u een unieke smaakbeleving zal geven!
Side dishesFrisse gemengde salade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,00Witfloofsalade • Witte koolsalade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 ,50
SAUZEN
Peper, Archiduc, Blackwell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 ,50Bearnaise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,00Gebakken champignons . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 ,50
Om de service en kwaliteit te kunnen garanderen vragen wij u te beperken tot 4 verschillende gerechten
Voortaan worden er bij onze gerechten
standaard geen salades geserveerd,
maar dienen deze apart besteld te worden.
BurgersDe Proef Burger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17.00 Klasieke rundsburger • Bacon • Chedar • Frietjes • Pittig sausjeAngus Beef Burger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17.50 American burger • Spiegelei • Pepersaus • FrietjesChicken burger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17.00Kippenburger • Chutney van mango • Frietjes
VisjesScampi Bar Proef . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,00Kruidenmengeling van de chef • Room • Tomaat • Pasta Scampi's in look . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,00Look • Kerstomaatjes • Champignons • Frieten Scampi's in curry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,50Madras curry • Appel • Ricard • Kokosmelk • Frieten Krokant gebakken tongskes Tartaar • Frietjes . . . . . . . . . . . . . . . (dagprijs) Gegrilde zalm • Bearnaise • Frietjes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,50
Side dishesFrisse gemengde salade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,00Witfloofsalade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50Witte koolsalade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50
Voortaan worden er bij onze gerechten
standaard geen salades geserveerd,
maar dienen deze apart besteld te worden.
SaladesSalade van de chef . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19.50 Scampi's • Appeltjes • Kip • Balsamico
Ceasar salade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19.00 Gegrilde kip • Caesar dressing • Ijsbergsla • Croutons • Parmezaan • Gepocheerd eitje
Slaatje folle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21.00 Gerookte zalm • Scampi’s • Caesar dressing • Rode ui
Thai beef salade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21.00 Gemarineerde steak • Mango • Koreander • Pinda • Aziatisch getinte vinaigrette
VegetarischSalade geitenkaas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19.50 Geitenkaas • Toast • Gegrilde paprika • Groene pesto • Fris slaatje
Tomaat mozarella . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18.00 Basilicum • Olijfolie • Crème van balsamico • Burrata mozzarella • Fris slaatje
Toast champignons . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17.50 Gebakken champignons • Look • Peterselie
Vegetarische pasta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19.00 Gewokte verse groentjes volgens marktaanbod • Tagliatelle • Groene pesto
Salade falafel (vegan) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,00Falafel van kikkererwten, koriander, komijn en look • Frisse salade • Thaise dressing
PastaSpaghetti Gehakt • Tomatensaus • Verse groenten • klein . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9.50• groot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12.50
Pasta scampi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19.00Gewokte scampi • Zongedroogde tomaten • Spinazie • Pijnboompitjes • Room
Macaroni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12.50Ham • Kaas • Bechamelsaus
Pancit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19.00Aziatische pasta • Kip • Scampi • Oestersaus • Soja • Fijne groenten • Noodles en ei
Verse kroketjesGeserveerd met een frisse salade
Voorgerecht 2st. Hoofdgerecht 3 st.
Garnaalkroketten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15.00 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19.00Kaaskroketten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12.00 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15.00Duo van kroketten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13.90
Supplement frietjes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.00
Om de service en kwaliteit te kunnen garanderen vragen wij u te beperken tot 4 verschillende gerechten
Broodjes 11.30u - 17.30u Veggie Bagel Warme brie • Honing • Appel • Pijnboompitjes . . . . . . . . . . . . 10.50Toast zalm Kruidenkaas • Verse ui • fris slaatje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15.00Burrito Guacamole • Zure room • Fris slaatje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12.90
Croques 11.30u - 17.30u Croque Monsieur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9.00Croque Bolognaise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12.00Croque Madame . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12.00
Onze croques worden gemaakt met bruin boerenbrood en worden geserveerd
met een frisse gemengd slaatje
Kids Tot 12 jaarKip met appelmoes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10.50Proefjesburger met frietjes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9.50 Kinderspaghetti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7.00Balletjes in tomatensaus en puree . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9.00
Om de service en kwaliteit te kunnen garanderen vragen wij u te beperken
tot 4 verschillende gerechten
KlassiekersMoelleux Warm chocoladegebak • IJs van vanille . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9.00Appelstrudel Rozijntjes • Rum • Vanillesaus • Bolletje bourbonijs . . . . . . . . . . 7.00Coupe Colonel 2 bollen citroensorbet overgoten met Wodka . . . . . . . . . . . . . . 9.00Tiramisu Boudoir • Koffie • Marscarpone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8.00Creme Brulée Vanillepudding licht-krokant gekarameliseerd . . . . . . . . . . . . . . 7.00Duo Sorbet Keuze uit framboos, passievrucht of citroen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.50Gebak van de dag . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.00
Pannenkoeken (2st) en wafels
14.30u - 17.30u
Suiker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.00Confituur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.50Boter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.50Boter & suiker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.70Ijs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.50Mikado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8.50Advocaat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9.50Aardbei (Zomerseizoen) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9.50Nutella . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.00Nutella en banaan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 .50Normande Appel • Calvados • Ijs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10.50Kinder Met suiker (1 st.) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.00Potje slagroom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 .00
RoomijsVanille . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.00Dame blanche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.50Advocaat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 .50Aardbei (Zomerseizoen) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 .50Bréselienne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7.00Banana split . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8.00
Slagroom op uw coupe? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.00
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