‘Herontwikkeling en verduurzaming glastuinbouw Heerhugowaard’ 1.
Weerbaar telen – waarom en hoe toe te passen in de glastuinbouw?
-
Upload
rene-corsten -
Category
Presentations & Public Speaking
-
view
278 -
download
0
Transcript of Weerbaar telen – waarom en hoe toe te passen in de glastuinbouw?
© DLV Plant
Weerbaar telen – waarom en
hoe toe te passen in de
glastuinbouw?
14 januari 2016René Corsten
www.delphy.nl
twitter.com/DelphyChrysant
06-53 37 45 39
© DLV Plant
DLV Plant / GreenQ
• René Corsten – senior-adviseur chrysant & bouvardia
• Werkzaam als adviseur sinds februari 1989
• Organisatie met 220 adviseurs
• Zelfstandig, voortgekomen uit o.a. voorlichtingsdienst van de
rijksoverheid
• Adviesvelden: akkerbouw, fruitteelt, paddenstoelen, glastuinbouw
• In de glastuinbouw +/- 30 adviseurs in de potplanten, glasgroente
en snijbloemen
• Door overname/samengaan met GreenQ sinds 2,5 jaar ook een
onderzoekslocatie: Improvement Centre
© DLV Plant
Hoe was de situatie tot voor kort?
Middelaanpak
�Een teler heeft een probleem, bijvoorbeeld met een
ziekte of plaag
�Analyse welke ziekte of plaag
�Daarna een middel kiezen om de ziekte of plaag aan te
pakken
�Plus nadenken hoe een probleem de volgende keer
kan worden voorkomen
© DLV Plant
Kink in de kabel!
�Middelenpakket is aan het versmallen, o.a. door
strengere toelatingseisen & door aanpak verbetering
kwaliteit oppervlakte water
�Steeds vaker inzet van biologische bestrijders en
middelen – werking vraagt om extra aandacht
�Steeds verdere specialisatie c.q. monocultuur, waardoor
gevoeligheid voor ziekten en plagen kan toenemen
Gevolg: middelaanpak werkt niet meer – problemen
moeten in een (nog) breder perspectief worden gezien �
SYSTEEMAANPAK � WEERBAAR TELEN
© DLV Plant
Systeemaanpak: Weerbaar Telen/Teeltsysteem
- Bedrijfshygiëne � Hygiëne protocol
- Structuur van de grond c.q. substraat
- Bemesting
- Klimaat
- Plus toevoeging van middelen (GNO’s, stimulanten,
activators, antagonisten, ….)
- ……
� In deze zoektocht staan we nog maar aan het begin
�Belangrijk: wat is uw zwakste schakel?
© DLV Plant
• Organische stof percentage is een gemiddelde
• Varieert op gemiddelde Nederlandse gronden van ca. 0.5-30%
� Regelmatig vers organisch materiaal inbrengen is essentieel voor
bodemweerbaarheid!
Bron: Marinissen, 1995
Bodemopbouw
© DLV Plant
Klei-humus-complex (CEC)
• Wat is een optimale CEC-bezetting in de
kas?
– Nu hanteren we voor:
• Ca 88-93%
• Mg 6-10%
• K 3-5%
• Na < 1%
�Een hogere Ca-bezetting aan het CEC geeft een
gewas dat beter op de wortel staat. Beter op de wortel
= weerbaarder!
Let op plantvoeding niet kleiner dan
2:1, anders kans op Mg-gebrek
© DLV Plant
Ook van invloed
• Watergift: giet naar behoefte
van de plant � te nat is
slechtere wortels � mindere
wortelpunten is slechtere
Calcium (Ca) opname
• Waterverdeling/afgifte � bij te
grote spreiding is te nat / te
droog onvermijdbaar
• Ontwatering van de
grond/substraat
• Verhouding tussen elementen
(antagonistische werkingen)
© DLV Plant
Bemesting – nog veel onbekend
Klopt, “maar je kan stellen”:
Anorganische meststoffen (kunstmest) bevorderen de
(bodem)weerbaarheid niet. Voorbeelden:
�Hogere gevoeligheid voor schimmelziekten
(Fusarium, Verticillium) bij overmatig gebruik van
Ammonium(NH4)-houdende meststoffen?
� Hogere gevoeligheid voor nematoden (aaltjes) bij
overmatig gebruik van meststoffen met Chloor(Cl),
Borium (B) en/of Nitraat(NO3)-meststoffen?
© DLV Plant
Klimaat!
• Ook van belang – een goed klimaat voorkomt problemen.
Voorbeelden:
�Chrysant – Japanse Roest (natslaan voorkomen)
�Glastuinbouw breed – Botrytis (natslaan voorkomen /
Calcium transport!)
�………..
Voor elk probleem en teelt een eigen klimaatrecept
� Het Nieuwe Telen (HNT) levert een positieve bijdrage in
het zoeken naar verbeteringen / oplossingen
© DLV Plant
Stimuleren(bodem)leven
• Wanneer de condities in het substraat en/of bodem optimaal zijn, dan
zijn de omstandigheden ideaal om een positieve stimulans te geven.
• Toenemend aantal producten/leveranciers op de markt, te veel om
op te noemen. Er ligt nog heel speelveld open. Opvallend in proeven
tot nu toe:
� Bij een goede groei, meer resultaat en effect dan wanneer de
groeiomstandigheden slecht zijn
� Bij een substraatteelt makkelijker effect/resultaat dan bij een
grondgebonden teelt. Grond is door het grote volume minder
makkelijk te ‘manipuleren’. De bodem heeft zijn eigen biologie (kan
ook een voordeel zijn). Toevoeging compost (organische stof) is
essentieel.
� Vraag: wel of niet ontsmetten (stomen)? Of bodemresetten?
© DLV Plant
Praktijkproef Natugro Chrysant
Figuur 1. Overzicht van aantallen J2 Meloidogyne incognita per gram wortels op
vier momenten in de teelt. V1bC=begin teelt controle, V1bN=begin teelt NatuGro,
V1eC=einde teelt controle, V1eN= einde teelt NatuGro.
© DLV Plant
Praktijkproef Trianum Chrysant
Figuur 2. Overzicht van gemmiddeld takgewicht in de teelt na behandeling met
Trianum en etridiazole.
© DLV Plant
Volgende stap(pen):
• Als vak bewust worden van een systeemaanpak –
de oplossing van een probleem zit niet meer enkel in dat éne flesje
• Introductie van steeds meer Gewasbeschermingsmiddelen
van Natuurlijke Oorsprong (GNO’s), stimulanten, activators,
versterkers, antagonisten, ……
• Ervaringen in het buitenland (o.a. Colombia) met het zelf
isoleren van schimmels / bacteriën uit de bodem,
vermenigvuldigen & deze vervolgens weer terug brengen
© DLV Plant
Denk richting (grondgebonden) teelt
Stap 1: Analyseer welke schimmels /bacteriën van nature in uw
grond/substraat aanwezig zijn.
Stap 2: Isoleer de positieve schimmels en bacteriën die aanwezig
zijn – deze voelen zich kennelijk thuis in uw grond/substraat
Stap 3: Zet van deze isolaten een kweek op om deze te
vermenigvuldigen
Stap 4: Breng het eindproduct van deze kweek terug in uw
substraat/grond
� Een onderzoek naar deze methodiek wordt door Wageningen UR
opgestart (looptijd 2016-2018)
© DLV Plant
Het resultaat hangt af van het
onderste gat in de regenton
Tot slot - bedenk:
minimumTe nat telen
weerbaarheid
Middelen die de weerbaarheid
verhogen compenseren geen
grote missers!