Van TolBeurs in 2010 · 2019. 10. 24. · een middenmoter. In Duitsland en Scan-dinavië worden...

16
Geachte relatie, Van Tol Beurs ‘Grensverleggend ondernemen’ is het thema van deze nieuwe Van Tol Visie. Met een nieuw jaar dat voor ons ligt, is het zaak om vooruit te kijken en regelmatig de bakens te verzetten. Het zoeken naar nieuwe producten of markten, is een belangrijke eigenschap van iedere ondernemer. Als buurtgerichte ondernemer dienen we gericht te zijn op nieuwe kansen, mogelijkheden die de omzet vergroten en de winstgevendheid op peil houden. In deze tijd is dat niet eenvoudig. Maar een goede schipper vaart bij elke wind! Met een sterk huismerk, het concurrerende versassortiment, een betrouwbare logistiek, bruikbaar advies en kennis van de foodretail, doen wij als Van Tol Retail er alles aan om u krachtige middelen te geven waarmee u dagelijks in uw lokale markt uw klanten kunt verrassen. Het zijn de basisvoorwaarden om succesvol te zijn. Zelf streven we er dagelijks naar om grensverleggend en flexibel te zijn in onze dienstverlening, zodat onze afnemers daarvan profiteren. ‘Grensverleggend ondernemen’ is eveneens het thema van de gezellige beurs die wordt gehouden en waar u inspiratie krijgt voor nieuwe ideeën. Met vriendelijke groeten, Michael van den Hurk, Directeur commerciële zaken woensdag 17 maart 2010 Van Tol Retail P.S. Tot ziens op onze gezellige beurs in het voorjaar van 2010! Op woensdag 17 maart 2010 organiseert Van Tol Retail opnieuw de beurs. Ditmaal is het thema ‘Grensverleggend ondernemen’. U zult op deze beurs ongetwijfeld de inspiratie vinden voor nieuwe producten. U kunt contacten leggen met leveranciers en met collega-ondernemers onder het genot van een hapje, een drankje en/of het heerlijke buffet. Altijd een gezellig uitje waarbij ook uw gezinsleden van harte welkom zijn. bijpraten Grensverleggend ondernemen betekent ook vernieuwen of innoveren. Het toe- voegen van waarde of kwaliteit. Zoals u van ons gewend bent, zijn er weer aan- trekkelijke acties en is er financieel voor- deel te behalen. Het zijn concrete rede- nen voor u om de beurs te bezoeken. Voordat u naar huis gaat, neemt u na- tuurlijk weer de ‘Niet te Tillen Van Tol Re- latiedoos’ mee. We verklappen nog niets maar deze doos zit ook nu weer boorde- vol producten. Meer informatie over de Van Tol Beurs Niet Te Tillen Relatiedoos ontvangt u te zijnertijd middels het wel- bekende Beursinfo. Noteer in ieder geval alvast woensdag 17 maart 2010 in uw agenda. De lokatie voor de beurs is wederom Expo Houten, Meidoornkade 24, 3992 AE Houten. Beurs in 2010 Van Tol Contacten leggen en inspiratie opdoen Van Tol DC Noord Van Tol DC Bodegraven G.Frost Versunie Introductie biologisch huismerk Forse toename export Vakcentrum zoekt evenwicht Finale Buurtsuper Verkiezing Nieuwe uitstraling Vergeer Kaas Dossier Beveiliging Sorbo innovatief bezig Opening Choi’s supermarkt Duinrell spaaractie succesvol Nederlandse Distributiecentra

Transcript of Van TolBeurs in 2010 · 2019. 10. 24. · een middenmoter. In Duitsland en Scan-dinavië worden...

Page 1: Van TolBeurs in 2010 · 2019. 10. 24. · een middenmoter. In Duitsland en Scan-dinavië worden meer biologische pro-ducten gekocht dan in Nederland. Het merk Bio-time voert Colruyt

Geachte relatie,

Van Tol Beurs

‘Grensverleggend ondernemen’ is het thema van deze

nieuwe Van Tol Visie.

Met een nieuw jaar dat voor ons ligt, is het zaak om

vooruit te kijken en regelmatig de bakens te verzetten. Het zoeken naar nieuwe

producten of markten, is een belangrijke eigenschap van iedere ondernemer.

Als buurtgerichte ondernemer dienen we gericht te zijn op nieuwe kansen,

mogelijkheden die de omzet vergroten en de winstgevendheid op peil houden.

In deze tijd is dat niet eenvoudig. Maar een goede schipper vaart bij elke wind!

Met een sterk huismerk, het concurrerende versassortiment, een betrouwbare

logistiek, bruikbaar advies en kennis van de foodretail, doen wij als Van Tol Retail

er alles aan om u krachtige middelen te geven waarmee u dagelijks in uw lokale

markt uw klanten kunt verrassen. Het zijn de basisvoorwaarden om succesvol te

zijn.

Zelf streven we er dagelijks naar om grensverleggend en flexibel te zijn in onze

dienstverlening, zodat onze afnemers daarvan profiteren.

‘Grensverleggend ondernemen’ is eveneens het thema van de gezellige beurs die

wordt gehouden en waar u inspiratie krijgt voor nieuwe

ideeën.

Met vriendelijke groeten,

Michael van den Hurk, Directeur commerciële zaken

woensdag 17 maart 2010

Van Tol Retail

P.S. Tot ziens op onze gezellige beurs in het voorjaar van 2010!

Op woensdag 17 maart 2010 organiseert Van Tol Retail opnieuw de beurs.Ditmaal is het thema ‘Grensverleggend ondernemen’. U zult op dezebeurs ongetwijfeld de inspiratie vinden voor nieuwe producten. U kuntcontacten leggen met leveranciers en met collega-ondernemersonder het genot van een hapje, een drankje en/of het heerlijke buffet.Altijd een gezellig uitje waarbij ook uw gezinsleden van harte welkom zijn.

bijpraten

Grensverleggend ondernemen betekentook vernieuwen of innoveren. Het toe-voegen van waarde of kwaliteit. Zoals uvan ons gewend bent, zijn er weer aan-trekkelijke acties en is er financieel voor-deel te behalen. Het zijn concrete rede-nen voor u om de beurs te bezoeken.

Voordat u naar huis gaat, neemt u na-tuurlijk weer de ‘Niet te Tillen Van Tol Re-latiedoos’ mee. We verklappen nog nietsmaar deze doos zit ook nu weer boorde-vol producten.Meer informatie over de Van Tol Beurs

Niet Te Tillen Relatiedoos

ontvangt u te zijnertijd middels het wel-bekende Beursinfo.Noteer in ieder geval alvast woensdag 17maart 2010 in uw agenda. De lokatievoor de beurs is wederom Expo Houten,Meidoornkade 24, 3992 AE Houten.

Beurs in 2010Van TolContacten leggen en inspiratie opdoen

Van Tol DC Noord

Van Tol DC Bodegraven

G.Frost

Versunie

Introductie biologisch huismerk

Forse toename export

Vakcentrum zoekt evenwicht

Finale Buurtsuper Verkiezing

Nieuwe uitstraling Vergeer Kaas

Dossier Beveiliging

Sorbo innovatief bezig

Opening Choi’s supermarkt

Duinrell spaaractie succesvol

NederlandseDistributiecentra

Page 2: Van TolBeurs in 2010 · 2019. 10. 24. · een middenmoter. In Duitsland en Scan-dinavië worden meer biologische pro-ducten gekocht dan in Nederland. Het merk Bio-time voert Colruyt

VAN TOL VISIE ondernemenGrensverleggend· ·WINTER 09/10

Page 3: Van TolBeurs in 2010 · 2019. 10. 24. · een middenmoter. In Duitsland en Scan-dinavië worden meer biologische pro-ducten gekocht dan in Nederland. Het merk Bio-time voert Colruyt

Onder de naam Bio-time brengt Van Tol Retail in 2010 een uitgebreid as-sortiment biologische producten op de markt. ‘Biologisch’ sluit aan op demaatschappelijke trend van maatschappelijk verantwoord en duurzaam on-dernemen. Rekening houden met het milieu en bewust omgaan met ener-gie vindt de consument steeds belangrijker. Van Tol Retail heeft daaromeen exclusieve overeenkomst gesloten met de Belgische supermarktketenColruyt om het assortiment Bio-time voor afnemers van Van Tol Retail be-schikbaar te stellen.

Belgische keten Colruyt al succesvol met eigen biologisch producten

Eva Wauters: ‘Ja, er zijn 3 specifieke com-municatiemomenten in het jaar. In janu-ari, juni (Bioweek) en september. Danwordt Bio-time extra in de verf gezet.In onze folder worden er dan zes pa-

Van Tol Retail introduceertBio-timebiologisch huismerk

met het milieu, sociale, maatschappelijkeen economische aspecten. Dat wil zeg-gen: Een manier van ondernemen waar-bij het bedrijf haar verantwoordelijkheidneemt tegenover haar stakeholders en demaatschappij. Er werd bij de creatie vanBio-time rekening gehouden met 1 pijleren dat is het milieu. Al deze productenzijn vrij van pesticiden en chemische be-handelingen’.

Eva Wouters: ‘We hebben Bio-time soja-melk. Onder de vleesvervangers hebbenwe Bio-time kaasburgers, spinazie-wortel-burgers, tempé & seitan. En wat de con-sumenten met allergieën betreft: Die in-formeren we op onze eigen merken web-site . Zie de bannermet onze eigen merken aan de rechter-zijde. Als je dan Bio-time ingeeft, kan je el-ke referentie bekijken en of er allergenenof gluten in het desbetreffende productzitten. Dus zowel mensen met als zonderallergieën kunnen deze site raadplegenen zien welk product voor hen veilig is’.

Opvallend is volgens Eva Wouters, dat inBelgië vooral de hoger opgeleiden biolo-gische producten kopen. Verder consta-teert ze dat ook ouders met jonge kinde-ren en 55-plussers steeds vaker voor Bio-time kiezen.

Hebben jullie binnen Bio-time ook sojapro-ducten, vleesvervangers en producten diegeschikt zijn voor consumenten met aller-gieën?

www.colruytgroup.be

Eva Wauters: ‘MVO is een ruim kaderwaarin rekening wordt gehouden

Peter van den Hurk is als Directeur Inkoop bij Van Tol Retail verantwoordelijk voor Bio-time.

Het assortiment ‘biologisch’ lijkt in Belgiëbij de consument populairder dan in Ne-derland. Nederland is wat dat aangaateen middenmoter. In Duitsland en Scan-dinavië worden meer biologische pro-ducten gekocht dan in Nederland. Hetmerk Bio-time voert Colruyt sinds het jaar2000. Het assortiment omvat ruim twee-honderd producten waarvan Van Tol Re-tail er zeventig zal opnemen.

Het merk Bio-Time voldoet aan destrenge eisen van biologische productie.Zo zijn er geen schadelijke insecticidengebruikt en worden er uitsluitend natuur-lijke grondstoffen verwerkt. De produc-ten van Bio-time dragen in België het Bio-garantie-label dat gelijkwaardig is aan hetAB-label in Frankrijk en het EKO-keurmerkin Nederland.Volgens category-manager ‘biologisch’Eva Wauters breidt het assortiment nogsteeds uit. ‘Ieder jaar komen er nieuweproducten bij. Het heeft te maken met devraag van de consument. Nieuw zijn ditjaar onder andere kokosolie en ricedrink’.Eva Wauters vertelt dat het eigen merkBio-time in België zeer succesvol is. Hetwordt onder andere gevoerd in de win-kels van Colruyt, Okay en Bio-Planet.

Zeer succesvol

Specifieke reclame

Maakt Colruyt er speciaal reclame voor bij-voorbeeld op de website of in folders of opde winkelvloer?

gina’s aan Bio-time gewijd, er worden af-fiches in de winkel opgehangen en deachterkanten van kassabonnen wordenbedrukt met voorbeelden van biologischeproducten’.Wordt er een relatie gelegd met maat-schappelijk verantwoord ondernemen(mvo) of duurzaamheid?

VAN TOL VISIE ondernemenGrensverleggend· ·WINTER 09/10

Page 4: Van TolBeurs in 2010 · 2019. 10. 24. · een middenmoter. In Duitsland en Scan-dinavië worden meer biologische pro-ducten gekocht dan in Nederland. Het merk Bio-time voert Colruyt

VAN TOL VISIE ondernemenGrensverleggend· ·WINTER 09/10

Page 5: Van TolBeurs in 2010 · 2019. 10. 24. · een middenmoter. In Duitsland en Scan-dinavië worden meer biologische pro-ducten gekocht dan in Nederland. Het merk Bio-time voert Colruyt

De winnende rijdende winkel ondernemers met oorkonde.

De winnende buurtwinkel ondernemers met oorkonde.

Finale Lekker Makkelijk Buurtsuper Verkiezing in gerestaureerd fort

Spontane samenzang handel en industrie

beste ondernemers 2009De Reus Van Steenen

en teamgeesttijdensGezelligheid

jaarlijkse relatiedag

Bodegraven - Tijdens een gezellig familiefeest in het gerestaureerde fortWierickerschans zijn op zaterdag 31 oktober de winnaars bekend gemaaktvan de Lekker Makkelijk Buurtsuper verkiezing 2009. De genomineerde on-dernemers waren in de categorie buurtsupermarkt Troefmarkt Kouwen inWilp, Dagwinkel Hageman in Vreeland en Troefmarkt De Reus uit Groot-schermer, in de categorie rijdende winkels waren genomineerd Springer &Kok uit Polsbroek, Springer & Van Steen uit Bavel en

. Nummer één in hun categorie werden uitein-delijk Troefmarkt De Reus en Springer & Van Steen.

Springer & Achter-berg uit Beemte Broekland

Traditiegetrouw organiseerde Van Tol Retail in 2009 weer een relatiedag.Honderddertig relaties, fabrikanten en afnemers, hebben genoten van eenzonnige dag. De Van Tol-vloot bestond uit 15 prachtige oudhollandse sloe-pen. Deze trokken veel bekijks, vooral bij bruggen en sluizen. De routeleidde door uniek landelijk gebied over de Oude Rijn naar Oudewater.

Rond acht uur werden de genomineer-den met hun families en medewerkershartelijk verwelkomd door commercieeldirecteur van Van Tol Retail Michael vanden Hurk. Na koffie en heerlijk gebak wer-den sfeervolle reportages van de genomi-neerden vertoond door Richard Wortel,hoofdredacteur van Lekker Makkelijk.Daarna steeg de spanning enorm. Wiezou de winnaar worden. Onder tromge-roffel werd de uitslag bekendgemaakt.Winnaar in de categorie buurtwinkel is

Een afwisselend programma met eenwedstrijd zorgde voor de nodige span-ning en sensatie. Vragen en opdrachtenmoesten worden uitgevoerd. De teamsstreden allemaal voor de hoofdprijs. Tus-senstops met verse Goudse stroopwafels,koffie en kruidenbitter, kaasplankjes enwijn zorgden ervoor dat de stemming on-der de bemanning naar mate de dag ver-streek, vrolijker werd. Brugwachters ont-vingen in hun houten klomp dan ooksteeds meer fooi. Bij de Goejanverwelle-sluis in Hekendorp werden de teams ver-rast met gezonde smoothies en vers fruitvan Two Food.In het middeleeuwse stadje Oudewater,bekend van de Heksenwaag, werd ge-luncht in de achtertuin van het plaatselij-

de Troefmarkt van Pieter en Adiënne deReus geworden. Als tweede eindigde deDagwinkel van Aloys Hageman, derdewerd de Troefmarkt van John en JannyKouwen. Zij werden door Michael vanden Hurk in de bloemetjes gezet, ont-vingen een trofee met oorkonde en niette vergeten een cheque van €1000 voorde personeelspot.

In de categorie van de rijdende winkel isSpringer & Van Steen uit Bavel nummer

ke VVV, dat vroeger als parochietuin vande RK-kerk dienst deed. De terugtochtging langs de Lange Linschoter, een smal-le vaart met aan beide zijden prachtigeknotwilgen, naar Woerden. Hier werd hetgezelschap getrakteerd op een feestelijkoptreden dat uitliep op spontane samen-zang. Tenslotte koersten de sloepen opvolle kracht naar Bodegraven voor eenvoortreffelijk barbecue met gezelligemuziek van een sfeerband.

Kortom: Een meer dan geslaagde dagwaar gezelligheid en teamgeest tussen af-nemers en a-merkfabrikanten de sfeer be-paalden. In 2010 zal ook een relatiedagworden gehouden in juli. Uiteraard hou-den wij u op de hoogte!

1 geworden, Springer & Achterberg ein-digde als tweede en Springer & Kok alsderde. Ook zij kregen bloemen en eentrofee met oorkonde. Een buurtfeest voorhun klanten werd gewonnen door Ceesen Bea Kok. Een prachtige fotocameraging naar de familie Achterberg.

De officiële prijsuitreiking is een zeer ge-zellig familiefeest geworden waar de ruimhonderd aanwezigen hebben genotenvan de sfeervolle presentaties en de heer-lijke hapjes en drankjes.De muziek werd verzorgd door niemandminder dan deejay Wierdo alias WiroSterk, in het dagelijks leven de directeurvan G.Frost, leverancier van diepvriespro-ducten. Naast de genomineerden en hunfamilie waren ook vertegenwoordigersvan de sponsoren aanwezig zoals Heine-ken en Vrumona.De Lekker Makkelijk buurtsupermarktver-kiezing 2009 werd mede mogelijk ge-maakt door Campina,

G.Frost, Vers-unie, Lekker Makkelijk en VanTol Retail.

Gezellig familiefeest

Coca Cola, DouweEgberts, Heineken, Unilever,

Vrumona,

Informatie FortWierickerschansDe prijsuitreiking van de LekkerMakkelijk Buurtsuperverkiezingvond plaats in het gerestaureer-de Fort Wierickerschans. Het isgebouwd in 1673

op de plaats waar Willem IIIzijn hoofdkwartier had.

Stichting Fort Wierinkerschans exploi-teert sinds 2008 het fort voor de eige-naar Staatsbosbeheer. Het is een pri-ma locatie voor excursies, product-presentaties, wijnproeverijen en be-drijfsfeesten. In het complex is ookeen bezoekerscentrum van Staatsbos-beheer gehuisvest.Van november tot en met maart ishet centrum geopend op zaterdag enzondag van 12.00 uur tot 16.00 uur.Kijk voor meer informatie op de web-site ofbel (0348) 68 95 00.

als onderdeelvan de Oude Hollandse Waterli-nie

www.groenehartcentrum.nl

VAN TOL VISIE ondernemenGrensverleggend· ·WINTER 09/10

Page 6: Van TolBeurs in 2010 · 2019. 10. 24. · een middenmoter. In Duitsland en Scan-dinavië worden meer biologische pro-ducten gekocht dan in Nederland. Het merk Bio-time voert Colruyt

De nieuwe verpakkingslijn van Vergeer Holland straalt meesterschap en authenticiteit uit.

Vergeer Holland kiest voor authenticiteit

Vernieuwde merkuitstralingonderstreept meesterschapGrensverleggend ondernemen is zeker een karakteristiek die op het fami-liebedrijf Vergeer Kaas van toepassing is. In de 75 jaar van haar bestaanheeft het bedrijf steeds weer de bakens weten te verzetten om zo nieuwemarkten aan te boren of met opvallende innovaties te komen. Dit najaarintroduceerde Vergeer Kaas een geheel nieuwe huisstijl die een nieuwe fa-se markeert.

‘Vergeer Holland’ is de nieuwe naam vanVergeer Kaas. Bij een nieuwe naam hoorteen nieuwe huisstijl. Die is eind septem-ber gepresenteerd tijdens de NationaleFoodweek in de Jaarbeurs in Utrecht. Meteen prachtige stand stond Vergeer Hol-land op een mooie plaats. In de stand wa-ren de nieuwe verpakkingen te bewon-deren. Salesmanager Wim Hofman: ‘Deintroductie van de nieuwe lijn valt ook sa-men met ons 75-jarige jubileum. Voorlo-pig stromen in oktober de eerste verpak-kingen de winkels in. Voorverpakte ge-sneden kaas van 200 en 175 gram enstukken van 500 gram’.

Met de nieuwe verpakkingen geeft Ver-geer het startsein voor een geheel nieu-we merkuitstraling waarin meesterschapen authenticiteit de kernwaarden vor-men. Ambachtelijk, echt en oorspronke-lijk. Deze belevingen passen absoluut bijde behoeften van de hedendaagse con-sument. Op de verpakkingen komt dittot uitdrukking in een foto van ‘een kaas-meester’ die glimlachend de consumentaankijkt. Verder bestaat de verpakking uiteen bak, afgedekt met topfolie en eenhersluitbaar deksel, het totaal is weervoorzien van een kleurige banderol. Alseerste stromen in: Jonge, jong belegen,extra belegen en een light-versie kaas(60% minder vet) voorzien van het ‘Ikkies bewust’-logo.

Wim Hofman: ‘De nieuwe uitstraling isniet alleen geschikt voor de supermarkt.Ook in andere retailkanalen als de speci-aalzaak, de kaashandel, de slager en debakker, is deze verpakking heel goed tegebruiken’.Alle kaasvarianten hebben hun eigenkleur gekregen: Jonge kaas (groen), jong-belegen kaas (roodbruin), belegen kaas(blauw), extra belegen (paars) en oude

Nieuwe merkuitstraling

Andere retailkanalen

kaas (bruin). Boerenkaas heeft de kleurdonkergroen en Light-kaas de kleur licht-blauw. De nieuwe verpakkingen zijn ge-heel in eigen beheer ontwikkeld en wor-den op de ultramoderne verpakkingslij-nen van het bedrijf verder verwerkt.De naam ‘Vergeer Holland’ zal het zekerin het buitenland prima gaan doen. Metdeze stap laat Vergeer zien dat het grens-verleggend bezig is. Met het nieuwe daar-bij passende robuuste logo is Vergeerklaar voor de toekomst.

Kijk voor meer informatie op de websiteof bel naar

(0182) 39 86 00.www.vergeerholland.nl

Ontwerp/Productie:

Hoofdredactie:

Druk:

Frits van Wolveren

Studio Vandende

Drukkerij Em. de Jong b.v.

Colofon

vaker bezochtBuurtwinkels

Groentewinkels, bakkers en anderebuurtwinkels blijken weer populair-der te worden onder consumenten.Uit onderzoek van Ruigrok | NetPa-nel uit 2009 komt naar voren datdrie op de tien Nederlanders debuurtwinkel bezoekt. Dat zijn ermeer dan vijf jaar geleden.

Driekwart van de Nederlanders komt re-gelmatig bij een buurtwinkel voor aan-kopen, maar koopt daarnaast ook bij degrotere winkelketens. Van de Nederland-se buurtwinkelklanten geeft bovendiendertien procent aan dat het merendeelvan hun boodschappen bij de buurtwin-kel wordt aangeschaft.

VAN TOL VISIE ondernemenGrensverleggend· ·WINTER 09/10

Page 7: Van TolBeurs in 2010 · 2019. 10. 24. · een middenmoter. In Duitsland en Scan-dinavië worden meer biologische pro-ducten gekocht dan in Nederland. Het merk Bio-time voert Colruyt

Sander van der Ree is accountmanager bij Nedac Sorbo. Sinds 1 januari2009 onderhoudt hij de contacten met Van Tol Retail. Ruim zeven jaarwerkt hij bij Sorbo. Hij is begonnen als merchandiser en is doorgegroeidvia de functie van districtsmanager naar zijn huidige functie van account-manager. Van der Ree is betrokken bij wat intern heet ‘cross dock sales’ ofCDS, een gemeenschappelijk project van Van Tol Retail en Sorbo. Het is be-doeld om kostenbesparingen te bereiken in de belevering van Sorbo-pro-ducten aan Van Tol-afnemers via de distributiecentra van Van Tol Retail inBodegraven en Oosterwolde. Een mooi voorbeeld van grensverleggend on-dernemerschap van een A-merk.

‘Voor wat betreft crossdocking kan ik zeg-gen dat we in de fase beland zijn dat ergefinetuned wordt. Samengevat komthet erop neer dat bestellingen binnen-komen bij Van Tol. Hier worden ze uitge-splitst en via EDI naar Sorbo verzonden.Wij brengen vervolgens de bestellingennaar Bodegraven of Oosterwolde’, aldusSander van Ree.

Het idee van ‘crossdocking’ is een goedvoorbeeld van grensverleggend onderne-merschap. Immers, Sorbo is van huis uiteen service merchandiser. Service mer-chandising is het leveren van productenmet een relatief lage omloopsnelheid aansupermarkten waarbij de service mer-chandiser de aflevering, de schapaanvul-ling en de presentatie verzorgt.

Sander van der Ree: ‘Ons assortiment be-staat uit een enorm aantal items. Onderandere schoonmaakmiddelen, zelfzorg-geneesmiddelen, dierenbenodigdheden(Your Best Friend), lampen, schrijfwaren,wenskaarten, beenmode (panty’s, sokkenetc.) en disposables. Hardlopers zijn deschoonmaakmiddelen, geneesmiddelen,lampen, wenskaarten en dierenvoeding’.Volgens Sander van der Ree zie je bijvoor-beeld in de productgroep lampen be-langrijke maatschappelijke ontwikkelin-gen terug. ‘De Europese Unie heeft uithet oogpunt van duurzaamheid en milieuvoorgeschreven dat gloeilampen gefa-seerd moeten verdwijnen, te beginnen

Crossdocking

Nedac Sorbo blijft grensverleggend en innovatief bezig

Sander van Ree ziet ook een toename in de verkoop van zelfzorggeneesmiddelen.

‘LED-verlichting spaarlampenhet nieuwe assortiment’

enbepalen

te supermarkten hebben we specialeschappresentaties ontwikkeld’.Grensverleggend en innovatief is ook dedraadloze ‘tablet’. Een soort geavanceer-de palmtop waarmee de merchandiser te-genwoordig de voorraad in de winkel op-neemt.Sander van Ree: ‘Het is een plat scherm,uitgevoerd met een touchscreen waar-

vanaf september 2009 met gloeilampenvan 150 Watt en 100 Watt. In september2012 mogen er helemaal geen gloeilam-pen meer verkocht worden. We zien daar-om een toename in de verkoop vanspaarlampen en een groeiende aandachtvoor LED-verlichting. Dat heeft natuurlijkgevolgen voor het aanpassen van ons as-sortiment. We breiden dat spoorslags uit

met spaarlampen en LED-verlichting’.Ook de groeiende behoefte van de con-sument aan zelfzorggeneesmiddelenheeft geleid tot het aanpassen van het as-sortiment. De meeste supermarkten ne-men ze dan ook in het assortiment op.Sander van der Ree: ‘In principe mogenze in het schap van de supermarkt ver-kocht worden. De groep laat een forsetoename zien. Voor kleinere buurtgerich-

In 2010 zal een nieuwe wijnwijzerworden ingevoerd. Het systeemgeeft de consument begrijpelijke in-formatie over wijnen, de herkomst,hun smaakkarakteristiek en het ge-bruik bij verschillende gerechten.Met de Lekker Makkelijk Wijnwijzerwordt het kiezen van de juiste wijnwel erg gemakkelijk. Op het schap-kaartje staat duidelijk aangegeventot welke smaakgroep een wijn be-hoort. Er zijn zes smaakgroepenmet hun eigen kleur en typering:fris en droog, zacht en zoet, intensen fruitig, rond en soepel, vol enkrachtig, rijk en complex.Voor de ondernemers zijn folders,schapkaarten en topkaarten be-schikbaar. In de weekfolder zal tel-kens een wijntip vermeld worden.Ook in Lekker Makkelijk magazineis informatie opgenomen over dewijnwijzer.Website: www.lekkermakkelijk.nl

mee veel meer mogelijk is dan bestellin-gen doen en voorraad opnemen. Er kun-nen schappenplannen opgevraagd wor-den. Deze kunnen ter plaatse dan gecon-troleerd worden. We kunnen hiermeeveel meer service bieden’.

Grensverleggend en innovatief zijnook de vernieuwingen die in het dis-tributiecentrum in Duiven wordendoorgevoerd. Sander van der Ree ver-telt dat begin 2010 de veranderingenklaar zijn. ‘Het gaat om robotisering,automatisering, het verder vergemak-kelijken en optimaliseren van werk-zaamheden bij de orderafhandeling’.Van een A-merk als Sorbo mag jeeveneens verwachten dat men regel-matig met productinnovaties komt.Die zitten onder meer in de product-groep ‘Reinigers’. Recent is ‘BlueWonder’ als ready to use reiniger ineen spuitflacon geïntroduceerd. Hetmiddel kan direct gebruikt worden,zonder verdund te worden. Er zijntwee flacons: de keukenreiniger en debadkamerreiniger.

VAN TOL VISIE ondernemenGrensverleggend· ·WINTER 09/10

Gouden Loekievoor spotSter

HeinekenDe beste tv-commercial van 2009,bekroond met de Ster Gouden Loe-kie, is de Heineken-commercial‘Walk in Fridge’ geworden.

Het Heineken spotje laat een kamergrotekoelkast met bier zien. Tweede in dezejaarlijks terugkerende verkiezing werdBrand Bier met de reclame ‘Limburg’.De derde plek ging naar Beter Horen metSuarez. Op vier eindigde Bol.com met deZak van Sinterklaas. Pokkie Foetsie ein-digde op de vijfde plaats.Saillant detail is, dat Pokkie Foetsie win-naar werd van de Loden Leeuw van TrosRadar. Deze ‘prijs’ wordt als tegenhangervan de Gouden Loekie uitgereikt voor demeest irritante tv-reclame.

Page 8: Van TolBeurs in 2010 · 2019. 10. 24. · een middenmoter. In Duitsland en Scan-dinavië worden meer biologische pro-ducten gekocht dan in Nederland. Het merk Bio-time voert Colruyt

VAN TOL VISIE ondernemenGrensverleggend· ·WINTER 09/10

Theo Urselman wil ondernemers aansporen van de overheidsregeling gebruik te maken.

Overheidsregeling ‘Veiligheid Kleine Bedrijven’

Bestrijding van criminaliteitbuurtgerichte supermarktIn september 2009 is de regeling ‘Veiligheid Kleine Bedrijven’ van krachtgeworden. De overheid heeft 24 miljoen euro beschikbaar gesteld om decriminaliteit te bestrijden. Vooral kleine buurtgerichte supermarkten metmaximaal 10 fte’s (fulltime equivalenten) profiteren ervan. Voor leden vanhet Vakcentrum (dé brancheorganisatie voor zelfstandige ondernemers) isde veiligheidsscan gratis. Van Tol Retail heeft samen met DCC Inbraakbe-veiliging voor buurtgerichte supermarkten een speciaal beveiligingspakketsamengesteld.

DCC inbraakbeveiliging is een no-non-sense bedrijf met een schat aan ervaringin de retail. Via dit bedrijf kunnen Van Tolafnemers een veiligheidsonderzoek of vei-ligheidsscan laten uitvoeren. Dit is eenonafhankelijk beveiligingsadvies toege-spitst op uw supermarkt. Een gecertifi-ceerde beveiligingsadviseur voert dezeveiligheidsscan uit. De scan, die circa eenuur in beslag neemt,gaat aan de handvan een uitgebreide vragenlijst na waarde zwakke punten in de beveiliging vanuw supermarkt zitten. De scan let onderandere op bouwkundige zaken, zoals hethang-en sluitwerk, de aanwezigheid vancamera’s bij de achterdeur.Verder komen organisatorische zaken tersprake, zoals het afromen van de kassa,het openen en afsluiten van de winkel.In het beveiligingsrapport worden aanbe-velingen gedaan voor een adequate be-veiliging van uw winkel. De kosten hier-van zijn voor 50% subsidiabel, met eenmaximum van 10.000 euro.

Voorwaarde is dat de voorgestelde maat-regelen binnen 6 maanden worden uit-gevoerd.Van Tol Retail en brancheorganisatie HetVakcentrum vinden het van groot belangdat alles in het werk wordt gesteld om dewinkelcriminaliteit te bestrijden. Landelijkgezien is er immers sprake van een toe-name van criminaliteit. Daarom stimu-leert Van Tol Retail haar afnemers om nueen beroep te doen op de stimuleringsre-geling ‘Veiligheid Kleine Bedrijven’. De re-geling is speciaal gericht op buurtwink-els. Theo Urselman, stafmedewerker vanhet Vakcentrum, wil ondernemers juistnu aansporen om van de regeling ge-bruik te maken.‘Iedereen kan er in principe een beroepop doen’. De aanvraag voor een beveili-gingsscan kan dus via DCC inbraakbevei-liging (06-13254009) of het Vakcentrumgedaan worden’.

1.Gebruik slimme hardware

2.Train je personeel

3. Beveilig de juiste productcategorieën

4.Volhard in de boosheid

5.Stimuleer bronbeveiligingsprogramma’s

6.Overweeg elektronische camerabewaking

7.Verlies de winkelsfeer niet uit het oog

Veel retailers investeren in elektronische artikelbeveiliging als het ultieme mid-del om diefstal te bestrijden. Digitale systemen bieden vandaag een goede enbrede detectie, maar het zijn meer dan eenvoudige antidiefstalantennes. Benutalle mogelijkheden van uw elektronische artikelbeveiligingsapparatuur. Het zijnterminals die u exact informeren over het wel en wee van uw winkel. Ze teke-nen het aantal klanten op, tellen het aantal alarmen, geven het aantal deactiva-ties weer en ga zo maar door. De terminal giet al deze gegevens in overzichte-lijke rapporten die u het inzicht geven om uw winkel nog beter te beheren.

De aankoop van beveiligingshardware is één zaak, ze goed gebruiken iets to-taal anders. Houd als retailer in het achterhoofd dat beveiliging vooral mensen-werk is. Apparaten geven aan dat er iets gestolen wordt, maar daar houdt hetop. Proactieve communicatie naar klanten toe, is des te belangrijker. Laat daar-om winkelpersoneel trainen om preventief te communiceren met uw klanten.

Wanneer u als retailer besloten heeft hoe uw winkel te beveiligen, moet u zichzeker ook de vraag stellen welke specifieke producten u gaat beveiligen. U wiltnatuurlijk niet dat u producten beveiligt die niet in de smaak vallen bij dieven.Een goede begeleiding, door een derde partij, helpt u om de diefstalgevoeligecategorieën maximaal te beveiligen.

Het ligt in de menselijke aard om na een succesvolle periode ietwat op de lau-weren te gaan rusten. Dat is niet anders bij diefstalpreventie. Het eerste halfjaarnadat winkels zich uitrusten met de nodige beveiligingsapparatuur neemt dief-stal aanzienlijk af, maar op langere termijn bestaat het risico dat de uitgewerktebeveiligingsprocedures verwateren. Het is daarom van cruciaal belang dat u alsretailer op continue basis werkt aan uw preventie.

Naast enkele actiepunten op winkelniveau is het belangrijk dat u op centraal ni-veau acties onderneemt in de strijd tegen diefstal. Dring er bij producenten opaan dat ze al tijdens het productieproces bronbeveiliging in de verpakking vanproducten integreren. De beveiliging is onzichtbaar en daarom bijzonder doel-treffend. Potentiële dieven denken wel twee keer na als het onduidelijk wordtwelke koopwaar beveiligd is.

Camerabewaking is complementair aan artikelbeveiliging. Overweeg daaromernstig om elektronische camerabewaking als hulpmiddel bij diefstalpreventiein te schakelen. Camera’s brengen het doen en laten van klanten in beeld, enbeperken tegelijkertijd het aantal interne diefstallen, iets wat u als retailer nooitmag onderschatten.

Een aangename winkelsfeer zet aan tot kopen. Beveiliging mag geen hinder-paal zijn voor een overzichtelijke winkelinrichting en mag al zeker niet de win-kelpret bederven. Heb daarom aandacht voor het aspect ‘touch & feel’. Stopproducten niet weg achter slot en grendel, maar geef uw klanten de kans omproducten aan den lijve te ondervinden. Klantvriendelijkheid blijft het belang-rijkste, want wie was nu ook weer koning?

Beveiligen in 7 stappen

Bron: Telegraaf,september 2009

Voor meer informatie kunt u kijken op dewebsite van het

Ministerie van Eco-nomische Zaken.Hier vindt u ondermeer een lijst vanVKB-adviseurs, zo-dat u iemand kuntkiezen bij u in debuurt. Verder is eenformulier te down-loaden waarop dekosten gedecla-reerd kunnen wor-den.

www.stavoorjezaak.nl

Goede beveiligingsmaatregelen kunnen een daadwerkelijke diefstal voorkomen.

Page 9: Van TolBeurs in 2010 · 2019. 10. 24. · een middenmoter. In Duitsland en Scan-dinavië worden meer biologische pro-ducten gekocht dan in Nederland. Het merk Bio-time voert Colruyt

In de Dagwinkel in Driehuis heeft Mark Vriesema meerdere camera’s laten aanbrengen.

Verwerken overval en inbraak geen sinecure

gaat voorhulp vanMark Vriesema

beveiligingsscanMark Vriesema is afnemer van VanTol Retail en runt drie supermark-ten, de Dagwinkel in Driehuis entwee Troefmarken, Keet 1 en 2 inrespectievelijk Amsterdam en Die-men. Drie winkels in verschillendewoongebieden en ook met totaalandere typen klanten. Mark Vriese-ma gaat beslist zijn winkels nog be-ter beveiligen, ondanks het feit dathij het idee had al prima beveiligdte zijn.

Mark Vriesema is de afgelopen maandenmeerdere malen geconfronteerd geweestmet criminaliteit. ‘Ik heb in TroefmarktKeet-1 recent een overval meegemaakten in Driehuis een inbraak. Hier is dekluis meegenomen, ondanks de beveili-gingscamera’s en de alarminstallatie dieop de meldkamer is aangesloten’. De er-varingen van Mark Vriesema kunnendoor steeds meer supermarktmanagersworden gedeeld.

Vriesema heeft er alles aan gedaan om in-braken en overvallen te voorkomen.‘Preventief is bijvoorbeeld, dat de kassaregelmatig wordt afgeroomd met behulpvan afroomboxen. Het gekke is, dat ik deinbraak in Driehuis absoluut niet had ver-

Camera’s door de winkel wacht. Je denkt dat dit toch eerder inAmsterdam zal gebeuren’. Vriesema heeftin Driehuis op meerdere plaatsen came-ra’s laten installeren. Die sturen 24 uurper dag opnamen naar een speciale com-puter die de beelden projecteert op eenflatscreen. ‘Het systeem bewaart beeldentwee weken. Daarna worden ze gewist.’

Met zijn personeel had hij juist een cur-sus gevolgd over overvalpreventie en om-gaan met agressie. ‘Ik wil dat de winkelsvoor 100% worden beveiligd. Daaromlaat ik voor mijn drie winkels een beveili-gingsscan uitvoeren. Een deskundige kijkter toch weer anders tegenaan. Daar kunje absoluut je voordeel mee doen!’.

Zonder adequate maatregelen verschaffeninbrekers zich toegang via het dak.

Vergeethet dak niet!

bij inbraakpreventievan uw winkel

Uw verzekeraar zal bij het afsluiten van uw bedrijfsverzekering vragennaar de beveiliging van uw winkel. Zeker als zich hierin inbraakattractievegoederen bevinden zoals rookwaren, telefoonkaarten of scheermesjes. Bijeen veiligheidsscan van uw winkel verdient ook de beveiliging van het dakextra aandacht.

In een beveiligingsplan worden ruimte-detectoren, glasbreukmelders en deur-contacten opgenomen en camera’s wor-den geïnstalleerd. Hierdoor zijn de goe-deren beveiligd door een ‘buitenschil’.Deze schil is niet te passeren zonder dater een alarmmelding naar de meldkamerwordt gezonden. In de praktijk blijkt datde beveiliger bij het opstellen van zijn be-veiligingsplan geen rekening heeft ge-houden met de mogelijkheid dat inbre-kers zich toegang kunnen verschaffen viahet dak van de winkel.

Op een dag verlaat u na sluitingstijd uwbedrijf en stelt de alarminstallatie in wer-king. Enkele dagen daarvoor echter, isdoor een bezoeker van uw winkel (de in-breker) de locatie van de detectoren alnauwkeurig in kaart gebracht. Hierbijheeft hij vastgesteld dat het mogelijk isbuiten het bereik van de detectoren teblijven door via het dak binnen te ko-men. Enige uren na uw vertrek, begeeft

‘Worst case’ scenario

Huidige beveiligingsmaatregelen vaak voor verbetering vatbaar

de dief zich met één of meer collega’s ophet dak van uw winkel en zaagt een gat.De volgende ochtend constateert u deschade aan uw winkelpand en ontdektde verdwenen goederen. Deze vorm vaninbraak is op eenvoudige en relatief goed-kope wijze te voorkomen door de plaat-sing van een of meerdere bewegingsmel-ders tussen dak en plafond. Het advies isdaarom de aanwezigheid van deze mel-ders te (laten) controleren tijdens een

veilgheidsscan en deze zonodig bij te la-ten plaatsen.

Als gespecialiseerde verzekeraar van dedetailhandel is SuperGarant bekend metde gebruikelijke risico’s en investeringenin uw branche. Daardoor kan SuperGa-rant een polis aanbieden die de noodza-kelijke belangen van uw bedrijf volledig af-dekt zonder opname van maximale waar-den. Voornaamste voordeel hiervan is,dat uw bedrijf voortdurend volledig ver-zekerd is, omdat de dekking zich ookvoortdurend aanpast aan de wisselende si-tuatie in uw winkel. Praktisch bijvoor-beeld ter opvang van stijging van de goe-derenvoorraad in piekperiodes, maar ooknieuwe investeringen zijn automatischmeeverzekerd.De premie van de SuperGarant Bedrijfs-polis is gerelateerd aan de omzet van hetbedrijf en de juiste beveiliging worden be-loond met een premiekorting. Omdatdeze verzekering speciaal is ontwikkeldvoor de detailhandel, biedt deze u eenunieke dekking.

Wilt u meer weten? Neem dan contactop met SuperGarant via telefoonnummer(070) 320 46 80.

Wisselende situatie

VanTol Retail DCCInbraakbeveiliging

heeft samen metvoor buurtgerichte super-

markten twee arrangementen ontwikkeld. Dezeinbraaksignaleringssystemen zijn afgestemd opkleine supermarkten en supermarkten waarwoonhuis en winkel vaak één geheel vormen.Het betreft ultramoderne apparatuur die

en diegebruik maakt van bestaande elektrische en tele-fonische installaties. Desgewenst kunnen de syste-men worden uitgebreid met meerdere opties.

aanhuis door professionals wordt gemonteerd

Arrangement 2

Deze draadloze installatie beveiligt met namewoning en winkel en bestaat uit:

ProfessioneleVisonic PowerMax+ centrale,draadloos aangesloten op bestaande elek-trische- en telefooninstallatieUniek Nederlands spraakgestuurd menuvoor gemakkelijke bedieningNoodstroomaccuDraadloze afstandsbedieningDoormelding naar mobiele nummersDraadloze bewegingsmelderDraadloze magneetcontacten (voor- enachterdeur)Extra binnensirene

Speciale prijs

Installatie kan worden uitgebreid met opties zoalsdoormelding naar particuliere alarmcentrale.

€595,00

Prijzen zijn excl. BTW. Beide installaties worden

.

Voor beide installaties geldt dat deze in aanmer-

king kunnen komen voor de subsidieregeling.

gemonteerd en geprogrammeerd afgeleverd met

Nederlandse handleiding en verzekeringsbewijs

Voor meer info kunt u contact opnemenmet DCC Inbraakbeveiliging 06-13254009.E-mail [email protected]

VAN TOL VISIE ondernemenGrensverleggend· ·WINTER 09/10

Arrangement 1

Complete installatie bestaat onder meer uit:Professionele Texecom Premier 412i cen-trale (incl. bekabeling en aansluiting op be-staande telefooninstallatie)Noodstroomaccu 12V/7AhLCD-codebedienpaneelBewegingsmeldersMagneetcontacten (meterkast, voor- enachterdeur)Binnensirene met ingebouwd flitslicht

Speciale prijs

Installatie kan worden uitgebreid met opties alsdoormelding alarmcentrale, paniek- of rookmel-der, draadloze variant.

€852,10

Page 10: Van TolBeurs in 2010 · 2019. 10. 24. · een middenmoter. In Duitsland en Scan-dinavië worden meer biologische pro-ducten gekocht dan in Nederland. Het merk Bio-time voert Colruyt

SuperGarant behartigt de belangen van de ondernemer in het midden- en

kleinbedrijf als geen ander. De belangrijkste kenmerken hierbij zijn, dat

SuperGarant alleen verzekert wat noodzakelijk is en snel schaden afhandelt.

Een ondernemer ziet verzekeren doorgaans niet als hobby. Maar een goede verzeke-

ring is wel het verschil tussen faillissement en herstart. Met een juiste verzekering

kan uw bedrijf na een grote schade gewoon worden voortgezet.

SuperGarant is al 25 jaar actief voor het MKB en is ontstaan binnen de levens-

middelengroothandel. Deze achtergrond en branchespecifieke kennis vormen de

basis voor jarenlange samenwerkingsovereenkomsten en gunstige mantelafspraken.

Van Tol verzekeringsarrangement

Speciaal voor ondernemers van Van Tol heeft Supergarant een SuperGarantpolis

ontwikkeld. Deze polis dekt alle veelvoorkomende risico’s in één keer af, kent geen

limieten en nieuwe investeringen zijn automatisch meeverzekerd.

Zo bent u in alle gevallen goed verzekerd tegen een scherpe collectieve premie.

Makkelijker kan het niet.

Postbus 2602260 AG Leidschendamwww.supergarant.nl

Tel: (070) 320 46 80Fax: (070) 317 69 40

[email protected]

Meer weten?

Ook u kunt hiervan gebruik maken. Meer weten over de collectieve verzekeringen van

Van Tol? Bel (070) 320 46 80.

VAN TOL VISIE ondernemenGrensverleggend· ·WINTER 09/10

Page 11: Van TolBeurs in 2010 · 2019. 10. 24. · een middenmoter. In Duitsland en Scan-dinavië worden meer biologische pro-ducten gekocht dan in Nederland. Het merk Bio-time voert Colruyt

VAN TOL VISIE ondernemenGrensverleggend· ·WINTER 09/10

Het Vakcentrum is de belangrijkste belangenbehartiger van de zelfstandi-ge supermarktondernemers. Het boegbeeld van de branche, Herman vander Geest, nam dit jaar afscheid als voorzitter. Zijn opvolger is Harrie tenHave. De dagelijkse leiding van het Vakcentrum is al jaren in handen vanmr. Patricia Hoogstraaten. Zij heeft een aantal taken van Herman van derGeest overgenomen. ‘We zijn op zoek naar een nieuw evenwicht. Net alshet totale supermarktlandschap, dat ingrijpend verandert door de overna-me van Super de Boer door Jumbo’.

Volgens Hoogstraaten verandert de posi-tie van het zelfstandige ondernemer-schap met name op het punt van het aan-tal vestigingspunten. ‘Dat neemt af. Wezien wel dat het omzetaandeel ten op-zicht van het grootwinkelbedrijf, circa33%, constant blijft. In landen als Frank-rijk echter zie je dat kleinere winkels weermeer in de belangstelling komen. Ik denkdat kleinere supermarkten hun positie alswinkel voor de aanvullende boodschap-pen verder kunnen uitbouwen, daar lig-gen hun kansen’.Opvallende trend binnen het zelfstandigeondernemerschap is, dat het aantal on-dernemers met meer dan één winkel, istoegenomen. ‘Onze verklaring hiervooris, dat zij gemakkelijker kunnen uitbrei-den met een tweede winkel omdat zeeen financiële buffer hebben en over denodige kennis en ervaring beschikken’.De dienstverlening aan de leden van hetVakcentrum, is aangepast aan de actueleontwikkelingen in de maatschappij en debehoeften van de leden. ‘Ondernemerskrijgen tegenwoordig moeilijker hun fi-nanciering rond wanneer zij een super-markt willen beginnen. Banken zijn te-rughoudend. We zijn daarom intensief be-zig om met het MKB de overheidsgaran-tieregeling (BB-MKB) uit te breiden. Ikverwacht dat binnenkort hierover een be-sluit wordt genomen door de ministervan Economische Zaken, mevrouw M.van der Hoeven’. Ook de accountmana-gers van het Vakcentrum hebben zichmeer toegelegd op de ontstane financie-ringsproblemen en weten vaak door hunkennis en ervaring oplossingen aan te dra-gen. Daarnaast is het Vakcentrum juist indeze tijd een belangrijke partner voor on-dernemers richting commerciele organi-saties.’Samen met partners in binnen- en bui-tenland streeft het Vakcentrum ernaarom de belangen van de branche zo goedmogelijk te dienen. Vanwege de toege-nomen regelgeving en invloed van de Eu-

Grensverleggend ondernemen betekent proactief handelen

ropese Gemeenschap trekt het Vakcen-trum op met haar Belgische collega’s.Patricia Hoogstraaten: ‘In de grensstreekworden regelmatig kleine winkels over-vallen door bendes uit vooral Oost-Europa. We willen dat daar Europees ge-zien aandacht voor vragen’.Samen met het CBL wil het Vakcentrumook dat jongeren een realistischer beeldkrijgen van de branche. Via de ROC’s (Re-gionale OpleidingsCentra) wordt reedshard gewerkt aan een positiever imago.‘In het kader van de verplichte maat-schappelijke stage van jongeren willenwe dat deze stage ook in de supermarktgedaan kan worden. De buurtsupermarktis immers een sociale instelling. Die ver-vult een spilfunctie, zeker voor mensendie minder mobiel zijn. De buurtsuper isabsoluut duurzaam en minder milieube-lastend. De consument kan er immers lo-

De dagelijkse leiding van het Vakcentrum is in handen van mr. Patricia Hoogstraaten.

Vakcentrum wil haar beleidzichtbaar vertalen naar winkel

pend of op de fiets naar toe.’Het Vakcentrum wil beleid zichtbaar ver-talen naar de winkelvloer, zodat onderne-mers de oplossingen voor hun proble-men zelf kunnen vinden. Zo is een ‘Ener-giechecker’ ontwikkeld zodat onderne-mers zelf kunnen zien op welke puntenwinst kan worden behaald. ‘Op het ge-

bied van koelingen. LED-verlichting enwarmteterugwininstallaties (vloerverwar-ming) doen zich interessante subsidiemo-gelijkheden voor. In 2010 zal ook de nieu-we hygiënecode van kracht worden. In sa-menwerking met het CBL willen we eene-learningprogramma opzetten om me-dewerkers hiermee vertrouwd te maken’.

Kortom: Het Vakcentrum is voor de klei-nere zelfstandige supermarktondernemereen belangrijke steun in de rug bij eensterk veranderend supermarktlandschap.

1. Bedrijfseconomische en juridische ondersteuning, ook wanneer ueen nieuwe vestigingsplaats wenst.

2. Informatie van actuele ontwikkelingen rond de cao, modelcontrac-ten voor nieuwe medewerkers, deelname aan vakgerichte cursussenen trainingen o.a. op het gebied van overvalpreventie (gratis voorVakcentrumleden), alcoholverkoop.

3. Alles op het gebied van arbo en zorg, gebundeld in VakcentrumZorgPortaalondersteuning op het gebied criminaliteitsbestrijding.

4. Gratis beveiligingsscan en aanvraag van subsidie op debeveiligingsmaatregelen.

5. Drie maanden gratis lid-maatschap als u nu besluitom lid te worden.

Redenen om lid te worden van het Vakcentrum

Relatiedag Versunie in gebouw radio Kootwijk

maakt weiniggebruik van‘Foodretail

social media’Najaar 2009 organiseerde Versunie voor de tiende maal haar relatiedagvoor leveranciers en afnemers. Het evenement bestond uit het mini-con-gres ‘Nieuwe Media’, en een leveranciersbeurs in het historische gebouwvan radio Kootwijk. Ruim honderd leveranciers namen ’s ochtends deel aanhet mini-congres.

‘Social media zoals Facebook, YouTube,Twitter, Flickr en Hyves zijn een nieuwekans voor de A-merken om in contact tekomen met de consument’, vertelde alge-meen directeur Versunie Hans Bruin. Hijplaatste kritische kanttekeningen en gingin op actuele ontwikkelingen in de food-retail en besprak daarbij de positie vanVersunie. ‘Versunie blijft zich onvermin-derd inspannen om ook de buurtgerichtesupermarkten van een aantrekkelijk vers-assortiment te voorzien’.Directeur Trendbox Goos Eilander schet-ste actuele trends waarmee we rekening

mee moeten houden: Kredietcrisis, indivi-dualiseringstrend, vergrijzing, verande-ring van waarden en normenMediaspecialist Hans van Veen liet onderandere beelden van de campagne vanInnocent via social media zien, gebreidesjaals om de flesjes. Via ‘crowdsourcing’,het gebruik maken van ideeën van con-sumenten, kunnen social media belang-rijke informatie aan producenten geven,was één van zijn conclusies.De aanwezige marketeers kregen bruik-bare tips mee naar huis en waren geïnte-resseerd in de nieuwe mogelijkheden.

metPintransacties12,6% gestegen

Omzet supermarktstijgt 1,5 procentHet CBL (Centraal Bureau Levensmid-delenhandel) verwacht in 2009 eenomzetstijging van 1,5%. De omzetbedraagt circa 32 miljard euro. Deomzet wordt positief beïnvloed door-dat 2009 een 53ste week heeft. Ge-corrigeerd naar 52 weken komt deomzet uit op 31,3 miljard euro.

Het aantal pintransacties in supermarktenis in 2009 met 12,6 procent gestegen,vooral door kleine pinbedragen. In 2009werd 519 miljoen keer met de pinpas af-gerekend tegen 461 miljoen keer in2008. De hogere groei van het pinnen insupermarkten vergeleken met de rest vande detailhandel, komt ook door de cam-pagne ‘Klein bedrag, pinnen mag’. Van al-le pintransacties in de detailhandel komt36% voor rekening van supermarkten.

pleitvoor behoudBurgemeester

winkelDe met een teruglopende klandiziegeconfronteerde Troefmarkt in SintJacobiparochie krijgt al geruimetijd dagelijks nieuwe klanten bin-nen nadat de burgemeester eenoproep deed aan alle inwoners.

Burgemeester Aucke van der Werff bena-derde de dorpsbewoners per brief bood-schappen te doen bij de plaatselijke su-permarkt, omdat die anders met sluitingbedreigd zou worden.‘Mij bereiken onheilspellende berichtenover het voortbestaan van deze winkel’,zo schreef Van der Werff. De burgemees-ter heeft het opgenomen voor de winkel,omdat de gemeente als taak heeft de dor-pen leefbaar te houden. De brief aan deinwoners volgde na een noodkreet vanHans en Agaath Voorduin van de Troef-markt aan de gemeente.Agaath Voorduin van de Troefmarkt is blijmet de hulp van de burgemeester. Zijziet nu dagelijks nieuwe klanten. ‘En demeesten komen ook weer terug.’

Page 12: Van TolBeurs in 2010 · 2019. 10. 24. · een middenmoter. In Duitsland en Scan-dinavië worden meer biologische pro-ducten gekocht dan in Nederland. Het merk Bio-time voert Colruyt

VAN TOL VISIE ondernemenGrensverleggend· ·WINTER 09/10

Page 13: Van TolBeurs in 2010 · 2019. 10. 24. · een middenmoter. In Duitsland en Scan-dinavië worden meer biologische pro-ducten gekocht dan in Nederland. Het merk Bio-time voert Colruyt

Bodegraven - De afdeling Import en Export van Van Tol wordt geleid doorPeter Boer, Import-Export Manager Brands en Arthur Oosterom, Import-Export Manager Trade. De afdeling Import-Export opereert binnen VanTol als een aparte unit. Van Tol-Export organiseert o.a. de exclusieve we-reldwijde export van de Unilever-merken Conimex en Calvé. Van TolImport-Export legt zich specifiek toe op trademarketing van Nederlandseexportproducten. Voor ieder product kunnen er etiketten en promotiema-terialen in verschillende talen worden ontwikkeld en geproduceerd, volle-dig in lijn met internationale wetgeving. Kortom: Nederlandse fabrikantenkunnen hun omzet verhogen maar dan met zo min mogelijk rompslomp.

Grensverleggend is absoluut de export van levensmiddelen van Van TolImport-Export naar buitenlandse supermarkten en distributeurs. Al vele ja-ren worden levensmiddelen per container, vliegtuig en vrachtwagen ver-voerd naar diverse landen. Bekend zijn in dit verband natuurlijk Europa,Australië, Hong Kong, Zuid-Amerika en de Nederlandse Antillen. Minderbekend is, dat Van Tol al jaren zaken doet in Suriname. Een land vijfmaalzo groot als Nederland met slechts 500.000 inwoners. In Paramaribo wo-nen zo’n 240.000 mensen die steeds vaker boodschappen bij Choi’s doen.

Peter Boer vertelt dat de activiteiten sterkgroeien en sinds enige tijd ook Afrikawordt bestreken. Peter Boer is juist terugvan een zakenreis naar Polen. ‘Ik heb deindruk dat de overheid daar goed bezigis. Ik heb contact gehad met AB Foods,een Engelse onderneming die vertegen-woordigingen heeft in 12 landen. Sindsdrie jaar hebben zij een vestiging in Polendie zich richt op de grote retailketens’.Peter Boer vervolgt: ‘Franse formules alsCarrefour en Auchan zijn uitstekend ver-tegenwoordigd in Polen, vooral met Hy-permarkten in de grote steden. Daar-naast zijn er vele kleine tot zeer kleine su-permarkten op het platteland. Daar VanTol Import-Export exclusief voor Unileverde export van Conimex en Calvé ver-zorgt, zijn het met name deze productendie vooralsnog naar Polen worden ge-exporteerd. ‘Het gaat in eerste instantieom drie soorten Conimex kroepoek entwee varianten Calvé pindakaas. De pro-ducten worden voorzien van Poolse eti-ketten en voldoen aan de Poolse wet.’Naast deze merken doet Van Tol Import-Export ook de export van het trademerk‘Refresco’, producent van vruchtensap-pen en de energiedrank Rodeo Energy.‘We exporteren de sappen en de energie-drank naar Wit-Rusland, Bosnië, Tsjechië,Denemarken en Afrika’.

Peter Boer en Arthur Oosterom streven ernaar om in de export aan de afnemerseen totaalconcept aan te bieden. ArthurOosterom: ‘Hierin betrekken we ook rela-ties als Versunie, PalVéco en Croustifran-ce. Voor supermarkten in Suriname en opCuraçao zijn we totaalleverancier. We le-veren daarbij niet alleen het totale assor-timent, we denken ook mee bij remodel-ling en marketing van enkele supermark-ten daar. In principe leveren we drogekruidenierswaren (dkw), vers per contai-ner en vliegtuig, en diepvries’.

Totaalconcept

Choi’s supermarkt wordt al meer dan der-tien jaar door Van Tol Import-Export bele-verd. Volgens Arthur Oosterom is Choi’ssupermarkt de Albert Heijn van Paramari-bo. Op 30 november 2009 is hier eensplinternieuwe Choi’s geopend met eenverkoopvloeroppervlak van 1200 m².‘We leveren droge kruidenierswaren, bulkvers, diepvries (waaronder bake off) inzeecontainers. Versproducten worden we-kelijks ingevlogen. Dit logistieke proces iseen hoogstandje’, vertelt Oosterom.

In 1982 begon Yuk Kau Choi een kleinewinkel van nog geen 300 m² in Paramari-bo. Een familiebedrijf waarin vrouw enkinderen dagelijks meehielpen om deklanten zo goed mogelijk te bedienen.De winkel werd te klein en daarom is in1996 een nieuwe supermarkt in gebruikgenomen. Dat jaar nam ook zoon Rudyde activiteiten van zijn vader over. Anno2010 is Choi’s de modernste supermarktvan Suriname met een uitgebreid Euro-pees en Amerikaans assortiment.

Familiebedrijf

Officieel Unilever Exportzegel waarborgt kwaliteit producten

Bezoek relaties en beurzen

Om contacten met het buitenland te on-derhouden, bezoeken Peter Boer enArthur Oosterom hun relaties minimaaléén keer per jaar en neemt Van TolImport-Export deel aan beurzen als deAnuga in Keulen en de SIAL in Parijs (10-17 oktober 2010).Peter Boer: ‘Het is efficiënt om met een

Van Tol Import-Export team tijdens een brainstorm kooksessie met Unilever medewerkers.

Van Tol belevert ook de winkels en groothandel van Rudy Choi in Paramaribo, Suriname.

Import-ExportVan Tol afdelingziet activiteitenforse toename

Choi supermarktopent tweede

stand op de beurzen te staan want je ont-moet de belangrijkste handelspartnersvanuit de hele wereld. We brengen Ne-derlandse merken onder de aandacht bijgeïnteresseerden en leggen nieuwe con-tacten’.

In het kader van de promotie vanNederlandse a-merken van Unilever inhet buitenland is door Van TolImport-Export een speciaal exportze-gel ontwikkeld. Het geeft aan dat pro-ducten via de officiële weg geëxpor-teerd worden en bij een eventuele re-call of kwaliteitsproblemen doorUnilever ondersteund worden.In de landen waar Van Tol Import-Export al producten van Conimexnaar exporteerde, zoals Canada, is deexport verdubbeld.

Voor Droste behartigt Van Tol Import-Export naast Latijns-Amerika en deAntillen nu ook de Afrikaanse markt.Kortom: Van Tol Import-Export zietde activiteiten fors toenemen.

Nieuw is de export van Calvé naarTurkije en van Conimex-productennaar Italië en Frankrijk.

Arthur Oosterom: ‘Dagelijks is er vanuitNederland telefonisch contact met dezetopondernemer. Onze huismerken liggener in de schappen. Bij de inrichting vande nieuwe winkel, hebben we Choi gead-viseerd met schappenplannen en ontwik-keling van de uitstraling van de winkel.’Tot het assortiment behoort een bijzon-

der uitgebreid versassortiment en diep-vriesproducten. In de winkel staan tweeafbakovens waarmee de hele dag versbrood wordt gebakken. ‘Bestellingen ko-men in Bodegraven online binnen. Eencontainer met gemiddeld 1700 items isvanaf Rotterdam zo’n tien dagen onder-weg. Choi beschikt over een eigen maga-zijn met geconditioneerde ruimten. Voorons is Choi’s een bijzondere klant. Eenuitdaging om voor te werken’.Het vanuit Van Tol aanbieden van een to-taalconcept (dkw, vers, diepvries en bakeoff) is één van de succesfactoren voor desupermarkten van Choi. Maar ook hiergeldt: Het ondernemers echtpaar maakthet succes compleet.

Modernste supermarkt van Suriname in Paramaribo

VAN TOL VISIE ondernemenGrensverleggend· ·WINTER 09/10

Page 14: Van TolBeurs in 2010 · 2019. 10. 24. · een middenmoter. In Duitsland en Scan-dinavië worden meer biologische pro-ducten gekocht dan in Nederland. Het merk Bio-time voert Colruyt

VAN TOL VISIE ondernemenGrensverleggend· ·WINTER 09/10

Lekker Makkelijk online

websitevult prima aanLekker Makkelijk

magazineLekker Makkelijk is het gratis consumentenmagazine van Van Tol Retail.Het fullcolour blad wordt in een oplage van 100.000 exemplaren gedrukten verspreid onder de afnemers. Consumenten blijken het blad te waarde-ren, vooral nu ook een aantrekkelijke website gekoppeld is aan het blad.

Voor uiteenlopende doelgroepen is deLekker Makkelijk website aantrekkelijk endaarom een regelmatig bezoek waard.De website biedt 1001 mogelijkheden totinteractie met actuele informatie overeten, uitstapjes in Nederland, informatieover de buurt alsmede allerlei lifestyle on-derwerpen.Tijdens de Lekker Makkelijk BuurtwinkelVerkiezing 2009 heeft de website tallozefoto’s en reacties ontvangen. Consumen-ten hebben tijdens de verkiezing een be-langrijke invloed gehad op de uitslagdoor een stem uit te brengen op hunbuurtwinkel.

Kortom: Het is de website die hart heeftvoor zowel het leven op het plattelandals in de buurt.Kijk op: .www.lekkermakkelijk.nl

Page 15: Van TolBeurs in 2010 · 2019. 10. 24. · een middenmoter. In Duitsland en Scan-dinavië worden meer biologische pro-ducten gekocht dan in Nederland. Het merk Bio-time voert Colruyt

VAN TOL VISIE ondernemenGrensverleggend· ·WINTER 09/10

Page 16: Van TolBeurs in 2010 · 2019. 10. 24. · een middenmoter. In Duitsland en Scan-dinavië worden meer biologische pro-ducten gekocht dan in Nederland. Het merk Bio-time voert Colruyt