van dE dirECtiE: ‘wE slaan onzE vlEugEls uit’ … · Onze marketing-acties leidden ertoe dat...

1
EEN MOOI RESULTAAT ONDANKS EEN WEERBARSTIG JAAR De stijging in de omzet ten opzichte van het jaar ervoor wordt met name veroorzaakt door de hoge fruitprijzen uit het afzetseizoen 2012/2013. Deze hoge prijzen zijn vooral het gevolg van de kleine hardfruitoogst in het najaar van 2012. De hierdoor achtergebleven volumes hebben met name de resultaten van het operationeel bedrijf onder druk gezet. Anderzijds werd er bespaard op inkoop van goederen en diensten. Ook werden onze transport- middelen met boekwinst afgestoten en vervangen door een kleinere en flexibelere vloot aan leasematerieel. Fruitmasters Holland B.V., Citronas B.V. en Münster Fruit Logistics GmbH (Duitsland) realiseerden tevredenstellende resultaten. Per saldo hebben genoemde zaken geleid tot een beter bedrijfsresultaat voor afschrijvingen (EBITDA). Mede door de aanhoudend slechte zakelijke onroerendgoedmarkt hebben we een aanzienlijke afwaardering op ons verhuurde pand in Rotterdam ten laste van het bedrijfsresultaat genomen. De hoge productprijzen over het eerste halve jaar leidden tot een hoger werkkapitaalbeslag en daar- mee hogere rentelasten. Verder steeg de bankop- slag op de rente vanaf midden 2013, op grond van de verhouding Netto financieringsschuld / EBITDA over 2012. In 2014 zal deze opslag door de verbetering in deze verhouding over 2013 dalen. Dividend, ontvangen van een minderheidsdeelne- ming, leverde een positieve bijdrage aan het netto- resultaat. STRAK OP GEïNVESTEERD VERMOGEN Per balansdatum daalde het saldo- werkkapitaal ten opzichte van 2012, mede door aangescherpt werkkapitaal- management en lagere productprijzen. Daarmee daalde ook het balanstotaal. Het groepsvermogen daalde licht door de terugkoop van certificaten op aandelen. PRIMA OPERATIONELE KASSTROOM De kasstroom uit operationele activiteiten steeg, dankzij de betere EBITDA, maar vooral door de ver- laging van het werkkapitaalbeslag. Er waren in 2013 investeringen in het optimaliseren van de voorsor- tering in ons pakstation, een financiële lease van nieuw intern transportmaterieel en een inhaalslag in vervangingsinvesteringen. RATIO’S De over 2013 gerealiseerde ratio’s voldoen aan de voor dat jaar met onze banken afgesproken convenanten. We hebben ons de laatste jaren sterk gefocust op efficiëntie, effectiviteit en onze kernactiviteit. Daarmee staat er een organisatie die steeds beter een optimaal resultaat behaalt tegen de laagst mogelijke kosten. Dat houden we vast. Daarmee heb- ben we de afgelopen jaren en zeker ook in 2013 de ruimte gecreëerd om ons verder te focussen op marktverruiming. Fruitmasters slaat zijn vleugels verder uit! Het netto resultaat is ten opzichte van 2012 ver- beterd. Terwijl we in 2013 te maken hadden met de naweeën van de wintervorst (van begin 2012) en het voorjaar sterke weerswisselingen kende, bleek de zomer prima te zijn. Was het resultaat van zachtfruit en houtig kleinfruit wat wisselval- liger, hardfruit leverde een goed resultaat op. Onze focus op de kernactiviteiten heeft ruimte gecreëerd om nog meer aandacht te besteden aan rassen, marketingconcepten en marktver- ruiming. Wij gaan zo door! MARKTVERRUIMING In de Nederlandse en West-Europese markt verstevigden we de continuïteit in de relatie met onze klanten. We zijn voor retai- lers een betrouwbare partner; we weten wat supermarkten willen. We ondersteunen ze met schapconcepten en met een sluitende tracking & tracing. Maar ook versterkten we opnieuw onze positie in de markt met conceptrassen, en hebben we verdere voorbereidingen getroffen voor het uitrollen van het nieuwe perenras! Daarnaast zijn zowel onze telers als onze klanten enthousiast over de concepten die we in 2013 voor de meer generieke rassen ontwikkelden: Bob’s, Zonnigfruit en OER-fruit bieden toege- voegde waarde aan retail én consument. Onze marktbewerking wordt effectief onder- steund door een breed scala aan marketing- inspanningen, zoals met campagnes rondom Kanzi en de Gezonde Familie, diverse acties en promoties, en de ontwikkeling van verpakkings- en promotiemateriaal. We zochten in 2013 meer dan ooit de buitenlandse markt op: Azië en Rusland, maar ook het Midden-Oosten en Zuid-Amerika. Ons harde werk daarin wordt beloond, nog dit jaar zien we daarvan de resultaten. Dankzij deze focus op marktverruiming spreiden we het risico en reali- seren we een betere verwaarding van al ons fruit. INTERNE VERBETERINGEN Intussen bleven we ons ook in 2013 focussen op het optimaliseren van de processen en structuren binnen Fruitmasters. We hebben onze juridische structuur trans- paranter, eenvoudiger en dus goedkoper gemaakt. We hebben geïnvesteerd in een nieuwe voorsor- teerlijn en -machine, die daardoor veel ef- ficiënter opereert, maar ook ruimte biedt om nog meer tegemoet te komen aan de wensen en eisen van onze klanten. We zijn daarnaast gestart met nieuwe sorteerlijnen voor blauwe bessen, kersen en pruimen. Verder willen we als bewust en betrokken orga- nisatie maatschappelijk verantwoord in de markt staan en duurzaam produceren. We kijken daarom goed hoe we beter om kunnen gaan met grondstoffen, water en gewasbeschermingsmiddelen. We voldoen aan scherpe eisen op het gebied van productie en inzet van vast en tijdelijk personeel. Hiernaast investeren we in milieu- vriendelijke en ergonomische oplossingen. Zo kiezen we voor een milieuvriendelijke koelstof in koelcellen en worden onze nieuwe heftrucks energiezuiniger en ergonomischer gebruikt. Ook gebruiken we sinds 1 januari 2013 officieel voor honderd procent groene stroom. COöPERATIEVE BANDEN Met het verdwijnen van het Productschap Tuinbouw heeft de fruitsector in 2013 de handen ineengeslagen en de teelt en handel van fruit ondergebracht in het nieuwe GroentenFruit Huis. Van groot belang voor een effec- tieve lobby naar allerlei belanghebbenden, waaronder de overheden als het bijvoorbeeld gaat om de Europese Gemeenschappelijke Marktordening voor Groente en Fruit. Gezamenlijk doelen nastreven past in deze tijd, en sluit perfect aan bij onze coöperatie-identiteit. Ook intern werkten we aan onze gezamenlijke doelen. Door de juiste mensen op de juiste plek te zetten en ons meer te focussen, weten we het beste uit onze mensen te halen. We zien het ziekteverzuim dalen en de teamspirit van onze medewerkers groeien. VAN DE DIRECTIE: ‘WE SLAAN ONZE VLEUGELS UIT’ Fruitmasters heeft zich in 2013 opnieuw verder kun- nen ontwikkelen en zal in 2014 zijn vleugels verder uitslaan. Dat we dit kunnen, hebben we te danken aan onze telers en onze medewerkers. Wij zijn trots op deze samenwerking, en zien samen met u een mooie toekomst tegemoet! Het directieteam, Kees de Kat, algemeen directeur Leonard Kampschöer, commercieel directeur Sjors Kruiper, financieel directeur V.l.n.r. Sjors Kruiper, Leonard Kampschöer en Kees de Kat FINANCIëLE GANG VAN ZAKEN 2013 2012 Kerncijfers Financiële resultaten Gefactureerde omzet 1 Bedrijfsresultaat (EBIT) Bedrijfsresultaat voor afschrijvingen (EBITDA) Netto resultaat Balans Balanstotaal Saldo werkkapitaal 2 Groepsvermogen Netto financieringschuld Kasstromen Kasstroom uit operationele activiteiten Nettokasstroom Ratio’s Schulddekkingsratio (DSCR) 3 Solvabiliteit 4 Verhouding Netto financieringsschuld / EBITDA Personeel groep Aantal medewerkers in FTE Ziekteverzuim 1 Gefactureerde omzet is de netto omzet volgens de jaarrekening € 171.517 (2012: € 158.601) plus product afgezet via de veilingklok € 36.021 (2012: € 34.096) 2 Saldo werkkapitaal is het saldo van voorraden plus kortlopende vorderingen minus kortlopende schulden (exclusief die op kredietinstellingen) 3 De schulddekkingsratio is als volgt berekend: resultaat voor afschrijvingen (EBITDA) gedeeld op de som van het saldo van financiële baten en lasten plus aflossingen 4 Solvabiliteit is als volgt berekend: de som van het eigen vermogen, egalisatierekening subsidies, voorziening latente belastingen en goodwill delen op het verschil van het balanstotaal en goodwill plus niet uit de balans blijkende lease- en investeringsverplichtingen bedragen in duizenden euro’s 192.697 2.453 5.928 603 8 7. 2 8 6 13.148 19.948 30.067 -2.200 681 2.4 34,8% 5.1 263 5,3% 208.538 1.503 6.281 656 83.245 9.073 20.297 27.193 8.584 -1.304 2.3 35,2% 4.3 250 4,9% We willen precies weten waar de consument behoefte aan heeft, waar zijn voorkeuren liggen en hoe we daar het beste op kunnen inspelen. Maar ook zorgen we ervoor dat men fruit voorrang geeft, dat consumenten anders - beter - naar onze productenrange kijken en uitgedaagd worden ons fruit te kopen. Daarom is er een nauwe samenwerking met retail, waar ons fruit aangeboden wordt. We focussen ons op de wensen van retail en geven hen de middelen in handen om ons product aan de consu- ment te verkopen. Ook werken we hard aan het attenderen, enthousiasmeren en stimuleren van de consument. Op heel diverse wijze! KANZI Kanzi blijft onder de aandacht komen bij de consument. En met resultaat! Onze marketing- acties leidden ertoe dat volgens onderzoek de naamsbekendheid van Kanzi in Nederland fors is toegenomen. Met de opvallende kick-off van Piet Paulusma ging het seizoen officieel van start, en sindsdien is Kanzi onder andere te zien langs de snelwegen, op televisie, bij evenementen en in bladen. Ook wordt er gesampled vanuit een gloednieuwe en heel opvallende Kanzi appelbol. De consument kan echt niet om Kanzi heen! ATTENDEREN, ENTHOUSIASMEREN EN STIMULEREN RAAD VAN COMMISSARISSEN: ‘COöPERATIEF ONDERNEMEN HEEFT DE TOEKOMST’ VEILIGHEID, PERSOONLIJKE AANDACHT EN PROFESSIONALISERING SUSKE EN WISKE Al jarenlang maken Suske en Wiske, Tante Sidonia, Lambik en Jerom de consumptie van fruit populair bij gezinnen met jonge kinderen. Elk jaar kunnen consumenten leuke gadgets van De Gezonde Familie verzamelen. Ook in 2013, toen de consu- ment kon sparen voor vier unieke bordjes inclusief bestek. De actie bleek een succes; de bordjes werden volop besteld. ZACHTFRUIT ONDER DE AANDACHT ‘Zonnigfruit, een pure verrassing’: dat is het thema van de gloednieuwe promotiecampagne die Fruitmasters eind april startte. Een generieke pro- motie van Fruitmasters voor zachtfruit waarmee we aardbeien, blauwe bessen, rode bessen, frambozen, bramen, pruimen en kersen in het zonnetje zetten. We begonnen de campagne tijdens Kroningsdag, toen waren de aardbeienverpakkingen in de super- markt versierd met een leuk kroontje. Vervolgens werd er aandacht aan Zonnigfruit gegeven op de winkelvloer, op de website www.zonnigfruit.nl en via social media als Facebook en Pinterest. Met een actie via Facebook maakten de consumenten kans op een geheel verzorgde fruitige buitenlunch. Ook hebben we Bob’s geïntroduceerd. Bob’s staat voor ‘Best of berries’. Het is een jaarrond concept dat inspeelt op de wensen vanuit de klant en consument. De uniforme, opvallende en erg praktische verpakking maakt van zachtfruit de eyecatcher in het schap en is daarnaast ook geschikt voor luchtvracht. HARDFRUIT IN HET SCHAP Fruitmasters ondersteunt retailers ook op de winkel- vloer. We introduceerden schap 3.0, dat retailers in staat stelt consumenten beter te informeren over de smaak van de producten, en waar een betere beleving bij wordt gecreëerd. Voor extra aandacht in het schap zorgt ook OER-fruit: met dit nieuwe concept brengen we, onder andere met een opvallende combikaart, de authenticiteit van bekende hardfruitrassen naar voren. OER-fruit communiceert de herkomst en de smaak van het product en inspireert de consument aan de slag te gaan met het hardfruit. Ook in 2013 hebben we flink ingezet op een aantal hardfruitcampagnes om de popu- lariteit van dit fruit te stimuleren. We maakten daarbij gebruik van alle mogelijke middelen, zoals promotie op de winkelvloer, televisie, social media en beurzen. Het seizoen van ‘Elstar, Altijd raak!’ startte op 23 september met een op Elstar geïnspireerde kleding- lijn, die werd gepresenteerd door Sandra Schuurhof in Amsterdam. Met een televisiecommercial bij RTL, hoekkaarten op de kisten en met online-activiteiten werd nog meer aandacht op de appel gevestigd. De campagne ‘Junami, Have a break!’ draait om het bouwen aan naamsbekendheid en het creëren van merkvoorkeur. De aandacht werd bij de campagne ‘Wellant, gun uzelf Wellant!’ gevestigd op het ouderwetse, lekkere, Hollandse karakter van Wellant. De perencampagne ‘Conference, altijd een goed idee!’ is al jaren succes- vol in Nederland, België én Duitsland. In België en Duitsland wisten we de populariteit van Conference te bevorderen door consumenten stukjes peer te laten proeven. SPONSORING Fruitmasters sponsort zowel landelijk als lokale acties. Bij sponsoring snijdt het mes aan twee kanten: Fruitmasters en haar fruit brengen we op de kaart en we nemen onze verantwoording in de omgeving. Zo draagt Fruitmasters de jaarlijkse Rode Kruis Bloesemtocht en het Fruitcorso een warm hart toe. Het Hollandse Aardbeien Initiatief brengt Hollandse aardbeien extra onder de aandacht en dus heeft Fruitmasters ook dit initiatief van harte ondersteund. De opbrengst van de acties van het afgelopen seizoen ging naar het Ronald McDonald Kinderfonds. Fruitmasters wil bewust omgaan met duur- zaamheid in product, teelt en grondstoffen en met de sociale en economische omstan- digheden van werknemers bij onszelf maar ook bij onze leden. Door in te spelen op de maatschappelijke wensen, kunnen we toe- gevoegde waarde bieden aan retail en de consument. Daarnaast kijken we hoe we de logistieke operatie kunnen verbeteren, wat leidt tot een beter rendement. Een goed MVO-beleid biedt afzetzekerheid én is goed voor het imago! CERTIFICERINGEN Telers krijgen steeds meer met MVO te maken, omdat de eisen vanuit maatschappij en retail in de toekomst alleen maar toenemen. Op dit moment zijn alle telers al GlobalG.A.P.-gecertificeerd. De werkwijze rondom deze certificering is in 2013 door Fruitmasters aangescherpt, hierdoor kunnen telers in korte tijd de audit doorlopen. Bepaalde telers hebben ook BRC en Milieukeur. Maar ook klantspecifieke certificaten hebben verschillende telers in handen, zoals Tesco Nurture. Voor alle telercertificeringen biedt Fruitmasters gerichte begeleiding. In 2013 is Fruitmasters IFS gecertificeerd met ‘higher level’ en BRC gecertificeerd met gradatie ‘A’. Ook de verkooporganisaties hebben de nodige certificaten, zoals IFS broker, behaald. Verder is in 2013 de voorbereiding voor een pilot met GRASP begonnen bij een aantal telers. Hierin wordt gekeken naar de arbeidsomstandigheden van het personeel. GEZOND WERKEN Op de locaties van Fruitmasters werken we aan een gezonde werkomgeving: mensen die met een gezond, natuurlijk product werken, moeten dat kunnen doen in een gezonde omgeving. Daarom is onder meer het rookbeleid aangescherpt. Daarnaast Op het gebied van Personeelszaken zijn significante stappen gezet. Risico’s in de werkomgeving zijn geïdentificeerd en aan- gepakt, het ziekteverzuim is teruggebracht en Fruitmasters werkt aan een verdere pro- fessionalisering van haar medewerkers. RISICO INVENTARISATIE & EVALUATIE In het kader van de wettelijk verplichte Risico Inven- tarisatie & Evaluatie (RI&E) zijn in 2013 eventuele alternatieve werkzaamheden uitvoeren. In 2013 hebben daarnaast persoonlijke gesprekken, ondersteuning van de bedrijfsarts en aandacht voor persoonlijke omstandigheden geleid tot een daling van het ziekteverzuim van 5,3% in 2012 naar 4,9% in 2013. PROFESSIONALISERING Fruitmasters besteedt continu aandacht aan het verbeteren en professionaliseren van organisatie en werkzaamheden. In 2012 hebben we een methode geïntroduceerd die hieraan bijdraagt: competentie- management. Dit biedt ons de kans om samen toe te werken naar een optimale invulling van onze taken, een betere samenwerking en blijvende aandacht voor (persoonlijke) ontwikkelingsmogelijkheden. Ook in 2013 is deze methodiek van beoordeling tot tevredenheid ingezet. ONDERNEMINGSRAAD Naast het periodieke overleg met de directie stonden onderwerpen als beloningsregeling, verzuimregels, werktijden, arbeidsomstandigheden, veiligheid, pensioen en de CAO op de agenda. De OR heeft de cursus ‘Functiegebouw en beloningssystemen’ gevolgd. OR en directie investeerden gezamenlijk in menselijk kapitaal. Door middel van publicaties via intranet en interne prikborden is de communi- catie met de achterban verbeterd. stimuleert Fruitmasters haar medewerkers graag om op een leuke manier fit te worden en te blijven. Daarom krijgen de medewerkers korting bij een sportschool in Geldermalsen. Ook de Arbodienst heeft een belang- rijke rol in een gezonde en optimale werkomgeving bij Fruitmasters. VERANTWOORD OMGAAN MET DE NATUUR Fruitmasters beperkt waar mogelijk de inzet van tradi- tionele gewasbeschermingsmiddelen, we zoeken naar milieuvriendelijke alternatieven en werkwijzen om het met zo min mogelijk middelen te doen. Zo kijken we in het meerjarige project Praktijknetwerk Schoon Water hoe voorkomen kan worden dat gewasbeschermings- middelen in water terechtkomen. Tracemasters stelt ons in staat het gebruik van gewasbeschermingsmiddelen te registreren. Op die manier kunnen we aan de wensen van retailers voldoen. Deze data willen we ook gaan inzetten voor een zo optimaal mogelijk gebruik van gewasbeschermingsmiddelen. In onze demotuin doen we daarnaast proe- ven met bloemenrijen: die trekken diverse insecten aan, waaronder bijen en hommels voor de bevruchting. BEWUST OMGAAN MET GRONDSTOFFEN Fruitmasters stapt over op een milieuvriendelijk alternatief voor de koelstof freon. Fruitmasters heeft 300 koelcellen, in al deze koelcellen stappen we gefaseerd over op ammoniak. Bijkomend voordeel is dat de installaties met het milieuvriendelijker ammoniak een lager energiegebruik hebben dan de installaties met freon. Daarnaast is in 2013 een project opgestart om te onderzoeken of het water in de nieuwe voorsor- teermachine hergebruikt kan worden. Tevens wordt het water in de voorsorteermachine gezuiverd waardoor de waterkwaliteit wordt verbeterd. De installatie staat gepland in 2014, dankzij deze inves- tering dragen we bij aan een verantwoord gebruik van water. En tot slot: we gebruiken sinds 1 januari 2013 officieel voor honderd procent groene stroom, daarnaast kijken we ook of we nog zuiniger met energie om kunnen gaan. Zo is er een nieuwe vloot heftrucks die energiezuiniger zijn. De afval- stromen binnen Fruitmasters worden zoveel mogelijk gescheiden en gerecycled. Veel afval kan daardoor worden hergebruikt. Het rotafval uit de productie wordt gebruikt in de biovergisting waarmee warmte wordt opgewerkt. Door op deze manier energie op te wekken, wordt minder CO2 uitgestoten. 2013 was een jaar met veel variatie en verrassingen. Waar we in de eerste helft van het jaar bij hardfruit nog de gevolgen zagen van de wintervorstschade, zag de tweede helft van het seizoen er heel anders uit. HARDFRUIT De kleinere oogst van 2012 zorgde ervoor dat de eerste helft van 2013 voor de telers met weinig vorstschade een uitzonderlijk goed seizoen werd. De prijzen voor hardfruit liepen op tot ouderwets extreme prijzen. Zo liep de prijs van peren op tot zelfs € 1,75 per kg en werd voor de appels weer een acceptabele prijs afgerekend. Voor het eerst in lange tijd zagen we een gezond evenwicht tussen vraag en aanbod. De schade bij de peren geeft in ieder geval eenieder de ruimte om na te denken welke bomen er geplant moeten worden voor de toekomst. Ook de tweede helft van het groeiseizoen 2013 was bijzonder. Door het koude voorjaar kregen we een MARKTONTWIKKELINGEN verlate bloei, waardoor de pluk globaal twee weken werd vertraagd. In het begin zag het ernaar uit dat de Elstar appelen klein zouden blijven. Het tegendeel bleek echter waar: we kregen grof fruit. Bij de productie van appels werd 10% meer geoogst dan in het seizoen 2012. De productie van peren lag bijna 50% hoger in vergelijking met de oogst van 2012. In het begin zijn de schattingen van de perenoogst wat onderschat. Uiteindelijk is de perenoogst in de Benelux bijna te vergelijken met de oogst van 2011. Zoals u weet waren de gevolgen van een kleinere hardfruitoogst van 2012 goed te merken bij de bezetting van onze koelhuizen. De oogst van 2013 zorgde ervoor dat de koelhuizen weer volledig waren bezet. We startten in het seizoen 2013/2014 met een lege markt, waar de focus van iedereen lag op kwaliteitsfruit telen en verkopen. Vanaf de eerste dag is de verkoop van peren gestimuleerd. Dit in de wetenschap dat de hardheid van het fruit in 2013 lager lag in vergelijking met voorgaande jaren. ZACHTFRUIT EN HOUTIG KLEINFRUIT Bij de aardbeien kijken we terug op een zeer wisse- lend seizoen. Het voorseizoen is goed verlopen. Het zomerseizoen verliep matig omdat het Europese aanbod tegelijk op de markt kwam, hierdoor liep de productie Europees op een hoop. Het najaar scoorde in het begin matig maar herstelde zich later. Bij het houtig kleinfruit verliep het seizoen bij de bramen en de frambozen positief. De afzet van blauwe bessen maakte in de zomer een dip door. We zien dat we bij blauwe bessen steeds meer concurrentie hebben van lageloonlanden. Bij de rode bessen behaalden we in het voorjaar zeer hoge prijzen. Vanaf de zomer liep het moei- lijker vanwege een late start van het seizoen en een zeer grote Europese productie. STEENFRUIT Steenfruit neemt een belangrijke positie in binnnen ons productenpakket en zal ook voor de komende jaren speerpunt blijven. Het kersenseizoen is goed verlopen. De pruimenproductie kwam twee weken later, daarmee kwamen de prijzen onder druk. PAKSTATION Dit jaar heeft het pakstation ondanks de mindere oogst van 2012 bijzonder goed gedraaid. In het najaar van 2013 is er een volledig nieuwe voorsoorteerlijn en een aan- voerlijn geïnstalleerd. Deze zorgen voor een optimale sorteermogelijkheid voor het fruit van onze leden en ge- ven een optimale service aan onze afnemers. Ook is er gestart met een sorteerlijn voor blauwe bessen, kersen en pruimen. DE MARKT Dit jaar concentreerden we ons op het verbeteren van de kwaliteit van ons fruit naar onze afnemers. Onze telers hebben hier alle medewerking aan verleend. Het proces voor de kwaliteitsverbetering is ondersteund door de NFO en de voorlichtende partijen. Op deze wijze kunnen we met name de afzet van Elstar appelen en Conference peren bevorderen. Daarnaast stond dit jaar in het teken van het vasthouden van bestaande klanten. Zo is Duitsland ondanks hun aanbod van vergelijkbaar hardfruit onze belangrijkste afnemer. Dit seizoen is er een tekort aan fruit in Duitsland, daarom kwam vanaf september uit Duitsland al de eerste vraag naar ons hardfruit. Ook richten we ons op de ontwikkeling van nieuwe markten. De Aziatische markt is er hier een van. In continuïteit gaat er product naar deze markten. Ook benaderen we op een systematische wijze de Russische markt, omdat deze markt zeer belang- rijk is voor de perenafzet. Tot dusver is dit gelukt en hebben we een grote stabiele afzet naar deze markt opgebouwd. Voor appels zullen we het in Rusland echter niet makkelijk krijgen. Dit gezien de grote productie in de lageloonlanden. Verder zijn we met actieve marktbenadering bezig in het Midden-Oosten, Colombia en Brazilië. De resultaten hiervan worden in 2014 zichtbaar. De conceptrassen hebben een steeds belangrijker aandeel en zorgen voor een gezond evenwicht in ons productenpakket. VERANTWOORD EN DUURZAAM ONDERNEMEN 2013 is een mooi jaar geweest. Directie en bestuur hebben goed geanticipeerd op ontwikkelingen en daar zijn we niet alleen als Raad van Commissarissen zeer tevreden over, maar ook onze telers.Verder blijkt samenwerken steeds belangrijker om in de toekomst aan de top te blijven staan. COöPERATIEF SUCCESVOL Vanwege de schaalvergroting in de markt moet je als teler wel aangesloten zijn bij een organisatie die deze schaalvergroting aankan. En Fruitmasters kan dat. Hierdoor kunnen telers anticiperen op de vraag vanuit een bepaalde markt en profiteren van gezamenlijk inkopen. Een ander voordeel van samenwerken is dat steeds meer fruittelers zich gaan specialiseren. En omdat we gezamenlijk alles in huis hebben, vormen we met elkaar de bron van fruit uit Nederland. Coöperatief, collectief onder- nemen: dat is de kracht van de toekomst! KOSTENEFFICIëNTER In 2013 hebben we de terugkoop van cetificaten afgerond. Fruitmasters kon hierdoor een plattere organisatie creëren, die duidelijk kosten- efficiënter kan opereren. Bijvoorbeeld omdat we nu nog maar één jaarrekening hebben. Tijdens de Algemene Ledenvergadering van 2013 hebben we ook een nieuwe accountant benoemd, KPMG. Daar zijn we tot nu toe tevreden over. WERKWIJZE De Raad van Commissarissen houdt toezicht op de ontwikkeling en uitvoering van het beleid door De RvC v.l.n.r. Harmen Ettema, Berend-Jan van Westreenen, Edwin Poortvliet, Gerco Vaandering, Floor Verstegen, Rien van Doorn, Kees Bos, Jan-Willem Grievink, en Erik van Haandel. MARKTBEWERKING We zien dat Fruitmasters haar markt blijft verbreden. Onder meer in het Verre Oosten en het Midden- Oosten zijn we aan het pionieren. We blijven daarmee bezig. We hebben nu toegang tot de markt in China, een land met voor ons een enorme potentie. Het vraagt wel veel aandacht en inspanning, maar het levert ook wat op. Zowel de afzet van de generieke als conceptrassen liep goed in 2013. Teelten verbeteren, ook die van Kanzi, waardoor al met al goede resultaten zijn gecreëerd. Dat geeft vertrouwen, en daarom ook dat er ruim wordt ingehaakt op de start van het nieuwe perenras. GMO Onze GMO-erkenning vraagt een extra administratieve belasting, een aanscherping van de bestaande regels en het vaststellen en uitvoeren van protocollen. Daarnaast zijn er ook extra mogelijkheden ontstaan, om binnen afgegeven ontheffingen, zelf nog te kunnen verkopen. Het biedt Fruitmasters de mogelijkheid tot collectieve (lange termijn) investeringen en lagere telerstarieven. We blijven er voor kiezen om deze GMO-gelden coöperatief, dus voor alle leden, zo veel mogelijk te besteden. Zo hebben we o.a. geïnvesteerd in nieuwe producten, markten en concepten en in collectieve koeling, de omschakeling op milieuvriendelijke koelgassen en het stimuleren van centrale sortering. Dankzij deze investeringen kunnen wij als bedrijf aan de top van de markt blijven staan. de directie, en op de algemene gang van zaken binnen de coöperatie - op gezette tijden wordt er met de directie vergaderd. In 2013 hebben we de ingezette koers, ‘Terug naar de basis’ opnieuw bevestigd. Daarin is ruimte gecreëerd om ver- der te investeren in de toekomst van onze coöperatie, zowel in onze gebouwen en machines, als in informatie- management. Daarnaast brachten commissaris- sen werkbezoeken aan MFL in Duitsland en een grote speler in de verkoop van verse champignons, om lering te trekken uit hoe in die branche de zaken worden aangepakt. We constateren dat de relatie tussen de leden en de coöperatie zich positief ontwikkelt. We zagen dat ook tijdens de Fruitmasters Telers Dag in 2013. Het laat zien dat we mooie dingen met elkaar aan het doen zijn. En we verwachten niet anders dan dat we deze lijn ook in 2014 zullen voortzetten! Namens de Raad van Commissarissen, Rien van Doorn, Voorzitter Rien van Doorn Voorzitter Neerijnen Hardfruitteler 2015 (hk) Kees Bos Vice-Voorzitter Dronten Hardfruitteler 2016 (hk) Erik van Haandel Secretaris Helden-Egchel Zachfruitteler 2016 (hk) Harmen Ettema Hoorn Externe commissaris 2017 (hk) Berend-Jan vanWestreenen Echteld Hardfruitteler 2014 (hk) FloorVerstegen Opijnen Hardfruitteler 2014 (hk) Jan-Willem Grievink Apeldoorn Externe commissaris 2014 (hk) GercoVaandering Lienden Houtig kleinfruitteler 2015 (hk) Edwin Poortvliet Kwadendamme Hardfruitteler 2017 (hk) Raad van Commissarissen risico’s in de werkomgeving in kaart gebracht. Er zijn acties opgesteld die we aan het oppakken zijn. We zetten dit onderwerp binnen onze organisatie beter op de kaart door ook het beleid op het gebied van BedrijfsHulpVerlening, Arbo en Calami- teiten centraal te bepalen en aan te sturen. ZIEKTEVERZUIM Zowel werknemer als werkgever spannen zich in om de duur van arbeidsongeschiktheid zo kort mogelijk te houden. Een mogelijkheid is 03132014_FM_Jaarberich_2013_Voorzijde.indd 1 3/25/2014 1:00:07 PM

Transcript of van dE dirECtiE: ‘wE slaan onzE vlEugEls uit’ … · Onze marketing-acties leidden ertoe dat...

Page 1: van dE dirECtiE: ‘wE slaan onzE vlEugEls uit’ … · Onze marketing-acties leidden ertoe dat volgens onderzoek de naamsbekendheid van Kanzi in Nederland fors is toegenomen. Met

EEn mooi rEsultaat ondanks EEn

wEErbarstig jaar

De stijging in de omzet ten opzichte van het jaar ervoor wordt met name veroorzaakt door de hoge fruitprijzen uit het afzetseizoen 2012/2013. Deze hoge prijzen zijn vooral het gevolg van de kleine hardfruitoogst in het najaar van 2012. De hierdoor achtergebleven volumes hebben met name de resultaten van het operationeel bedrijf onder druk gezet. Anderzijds werd er bespaard op inkoop van goederen en diensten. Ook werden onze transport-middelen met boekwinst afgestoten en vervangen door een kleinere en flexibelere vloot aan leasematerieel. Fruitmasters Holland B.V., Citronas B.V. en Münster Fruit Logistics GmbH (Duitsland) realiseerden tevredenstellende resultaten. Per saldo hebben genoemde zaken geleid tot een beter bedrijfsresultaat voor afschrijvingen (EBITDA). Mede door de aanhoudend slechte zakelijke onroerendgoedmarkt hebben we een aanzienlijke afwaardering op ons verhuurde pand in Rotterdam ten laste van het bedrijfsresultaat genomen.

De hoge productprijzen over het eerste halve jaar leidden tot een hoger werkkapitaalbeslag en daar-mee hogere rentelasten. Verder steeg de bankop-slag op de rente vanaf midden 2013, op grond van de verhouding Netto financieringsschuld / EBITDA over 2012. In 2014 zal deze opslag door de verbetering in deze verhouding over 2013 dalen.

Dividend, ontvangen van een minderheidsdeelne-ming, leverde een positieve bijdrage aan het netto-resultaat.

strak op gEïnvEstEErd vErmogEn

Per balansdatum daalde het saldo- werkkapitaal ten opzichte van 2012, mede door aangescherpt werkkapitaal-management en lagere productprijzen. Daarmee daalde ook het balanstotaal.

Het groepsvermogen daalde licht door de terugkoop van certificaten op aandelen.

prima opErationElE kasstroom

De kasstroom uit operationele activiteiten steeg, dankzij de betere EBITDA, maar vooral door de ver-laging van het werkkapitaalbeslag. Er waren in 2013 investeringen in het optimaliseren van de voorsor-tering in ons pakstation, een financiële lease van nieuw intern transportmaterieel en een inhaalslag in vervangingsinvesteringen.

ratio’s

De over 2013 gerealiseerde ratio’s voldoen aan de voor dat jaar met onze banken afgesproken convenanten.

we hebben ons de laatste jaren sterk gefocust op efficiëntie, effectiviteit en onze kernactiviteit. daarmee staat er een organisatie die steeds beter een optimaal resultaat behaalt tegen de laagst mogelijke kosten. dat houden we vast. daarmee heb-ben we de afgelopen jaren en zeker ook in 2013 de ruimte gecreëerd om ons verder te focussen op marktverruiming. Fruitmasters slaat zijn vleugels verder uit!

Het netto resultaat is ten opzichte van 2012 ver-beterd. Terwijl we in 2013 te maken hadden met de naweeën van de wintervorst (van begin 2012) en het voorjaar sterke weerswisselingen kende, bleek de zomer prima te zijn. Was het resultaat van zachtfruit en houtig kleinfruit wat wisselval-liger, hardfruit leverde een goed resultaat op.Onze focus op de kernactiviteiten heeft ruimte gecreëerd om nog meer aandacht te besteden aan rassen, marketingconcepten en marktver-ruiming. Wij gaan zo door!

marktvErruiming

In de Nederlandse en West-Europese markt verstevigden we de continuïteit in de relatie met onze klanten. We zijn voor retai-lers een betrouwbare partner; we weten wat supermarkten willen. We ondersteunen ze met schapconcepten en met een sluitende tracking & tracing. Maar ook versterkten we opnieuw onze positie in de markt met conceptrassen, en hebben we verdere voorbereidingen getroffen voor het uitrollen van het nieuwe perenras!Daarnaast zijn zowel onze telers als onze klanten enthousiast over de concepten die we in 2013 voor de meer generieke rassen ontwikkelden: Bob’s, Zonnigfruit en OER-fruit bieden toege-voegde waarde aan retail én consument.Onze marktbewerking wordt effectief onder-steund door een breed scala aan marketing-

inspanningen, zoals met campagnes rondom Kanzi en de Gezonde Familie, diverse acties en promoties, en de ontwikkeling van verpakkings- en promotiemateriaal.

We zochten in 2013 meer dan ooit de buitenlandse markt op: Azië en Rusland, maar ook het Midden-Oosten en Zuid-Amerika. Ons harde werk daarin wordt beloond, nog dit jaar zien we daarvan de resultaten. Dankzij deze focus op marktverruiming spreiden we het risico en reali-seren we een betere verwaarding van al ons fruit.

intErnE vErbEtEringEn

Intussen bleven we ons ook in 2013 focussen op het optimaliseren van de processen en structuren binnen Fruitmasters. We hebben onze juridische structuur trans-paranter, eenvoudiger en dus goedkoper gemaakt. We

hebben geïnvesteerd in een nieuwe voorsor-teerlijn en -machine, die daardoor veel ef-

ficiënter opereert, maar ook ruimte biedt om nog meer tegemoet te komen aan de wensen en eisen van onze klanten. We zijn daarnaast gestart met nieuwe sorteerlijnen

voor blauwe bessen, kersen en pruimen.

Verder willen we als bewust en betrokken orga-nisatie maatschappelijk verantwoord in de markt staan en duurzaam produceren. We kijken daarom goed hoe we beter om kunnen gaan met grondstoffen, water en gewasbeschermingsmiddelen. We voldoen aan scherpe eisen op het gebied van productie en inzet van vast en tijdelijk personeel. Hiernaast investeren we in milieu-vriendelijke en ergonomische oplossingen. Zo kiezen we voor een milieuvriendelijke koelstof in koelcellen en worden onze nieuwe heftrucks energiezuiniger en ergonomischer gebruikt. Ook gebruiken we sinds 1 januari 2013 officieel voor honderd procent groene stroom.

CoöpEratiEvE bandEn

Met het verdwijnen van het Productschap Tuinbouw heeft de fruitsector in 2013 de handen ineengeslagen en de teelt en handel van fruit ondergebracht in het nieuwe GroentenFruit Huis. Van groot belang voor een effec-tieve lobby naar allerlei belanghebbenden, waaronder de overheden als het bijvoorbeeld gaat om de Europese Gemeenschappelijke Marktordening voor Groente en Fruit. Gezamenlijk doelen nastreven past in deze tijd, en sluit perfect aan bij onze coöperatie-identiteit. Ook intern werkten we aan onze gezamenlijke doelen. Door de juiste mensen op de juiste plek te zetten en ons meer te focussen, weten we het beste uit onze mensen te halen. We zien het ziekteverzuim dalen en de teamspirit van onze medewerkers groeien.

van dE dirECtiE: ‘wE slaan onzE vlEugEls uit’

Fruitmasters heeft zich in 2013 opnieuw verder kun-nen ontwikkelen en zal in 2014 zijn vleugels verder uitslaan. Dat we dit kunnen, hebben we te danken aan onze telers en onze medewerkers. Wij zijn trots op deze samenwerking, en zien samen met u een mooie toekomst tegemoet!

Het directieteam,

kees de kat, algemeen directeur

leonard kampschöer, commercieel directeur

sjors kruiper, financieel directeur

V.l.n.r. Sjors Kruiper, Leonard Kampschöer en Kees de Kat

FinanCiëlE gang van zakEn

2013 2012Kerncijfers

Financiële resultaten Gefactureerde omzet 1 Bedrijfsresultaat (EBIT)Bedrijfsresultaat voor afschrijvingen (EBITDA)Netto resultaat

BalansBalanstotaalSaldo werkkapitaal 2 Groepsvermogen Netto financieringschuld

Kasstromen Kasstroom uit operationele activiteiten Nettokasstroom

Ratio’s Schulddekkingsratio (DSCR) 3 Solvabiliteit 4

Verhouding Netto financieringsschuld / EBITDA

Personeel groepAantal medewerkers in FTEZiekteverzuim

1Gefactureerde omzet is de netto omzet volgens de jaarrekening € 171.517 (2012: € 158.601) plus product afgezet via de veilingklok € 36.021 (2012: € 34.096) 2Saldo werkkapitaal is het saldo van voorraden plus kortlopende vorderingen minus kortlopende schulden (exclusief die op kredietinstellingen)3De schulddekkingsratio is als volgt berekend: resultaat voor afschrijvingen (EBITDA) gedeeld op de som van het saldo van financiële baten en lasten plus aflossingen4Solvabiliteit is als volgt berekend: de som van het eigen vermogen, egalisatierekening subsidies, voorziening latente belastingen en goodwill delen op het verschil

van het balanstotaal en goodwill plus niet uit de balans blijkende lease- en investeringsverplichtingen

bedragen in duizenden euro’s

192.6972.4535.928

603

87.28613.14819.94830.067

-2.200681

2.434,8%

5.1

2635,3%

208.5381.5036.281

656

83.2459.073

20.29727.193

8.584-1.304

2.335,2%

4.3

2504,9%

we willen precies weten waar de consument behoefte aan heeft, waar zijn voorkeuren liggen en hoe we daar het beste op kunnen inspelen. maar ook zorgen we ervoor dat men fruit voorrang geeft, dat consumenten anders - beter - naar onze productenrange kijken en uitgedaagd worden ons fruit te kopen. daarom is er een nauwe samenwerking met retail, waar ons fruit aangeboden wordt. we focussen ons op de wensen van retail en geven hen de middelen in handen om ons product aan de consu-ment te verkopen. ook werken we hard aan het attenderen, enthousiasmeren en stimuleren van de consument. op heel diverse wijze!

kanzi

Kanzi blijft onder de aandacht komen bij de consument. En met resultaat! Onze marketing-acties leidden ertoe dat volgens onderzoek de naamsbekendheid van Kanzi in Nederland fors is toegenomen. Met de opvallende kick-off van Piet Paulusma ging het seizoen officieel van start, en sindsdien is Kanzi onder andere te zien langs de snelwegen, op televisie, bij evenementen en in bladen. Ook wordt er gesampled vanuit een gloednieuwe en heel opvallende Kanzi appelbol. De consument kan echt niet om Kanzi heen!

attEndErEn, EnthousiasmErEn En stimulErEn raad van CommissarissEn: ‘CoöpEratiEF ondErnEmEn hEEFt dE toEkomst’

vEilighEid, pErsoonlijkE aandaCht En proFEssionalisEring

suskE En wiskE

Al jarenlang maken Suske en Wiske, Tante Sidonia, Lambik en Jerom de consumptie van fruit populair bij gezinnen met jonge kinderen. Elk jaar kunnen consumenten leuke gadgets van De Gezonde Familie verzamelen. Ook in 2013, toen de consu-ment kon sparen voor vier unieke bordjes inclusief bestek. De actie bleek een succes; de bordjes werden volop besteld.

zaChtFruit ondEr dE aandaCht

‘Zonnigfruit, een pure verrassing’: dat is het thema van de gloednieuwe promotiecampagne die Fruitmasters eind april startte. Een generieke pro-motie van Fruitmasters voor zachtfruit waarmee we aardbeien, blauwe bessen, rode bessen, frambozen, bramen, pruimen en kersen in het zonnetje zetten. We begonnen de campagne tijdens Kroningsdag, toen waren de aardbeienverpakkingen in de super-markt versierd met een leuk kroontje. Vervolgens werd er aandacht aan Zonnigfruit gegeven op de winkelvloer, op de website www.zonnigfruit.nl en via social media als Facebook en Pinterest. Met een actie via Facebook maakten de consumenten kans op een geheel verzorgde fruitige buitenlunch.

Ook hebben we Bob’s geïntroduceerd. Bob’s staat voor ‘Best of berries’. Het is een jaarrond concept dat inspeelt op de wensen vanuit de klant en consument. De uniforme, opvallende en erg praktische verpakking maakt van zachtfruit de eyecatcher in het schap en is daarnaast ook geschikt voor luchtvracht.

hardFruit in hEt sChap

Fruitmasters ondersteunt retailers ook op de winkel-vloer. We introduceerden schap 3.0, dat retailers in staat stelt consumenten beter te informeren over de smaak van de producten, en waar een betere beleving bij wordt gecreëerd. Voor extra aandacht in het schap zorgt ook OER-fruit: met dit nieuwe concept brengen we, onder andere met een opvallende combikaart, de authenticiteit van bekende hardfruitrassen naar voren. OER-fruit communiceert de herkomst en de smaak van het product en inspireert de consument aan de slag te gaan met het hardfruit.

Ook in 2013 hebben we flink ingezet op een aantal hardfruitcampagnes om de popu-lariteit van dit fruit te stimuleren. We maakten daarbij gebruik van alle mogelijke middelen, zoals promotie op de winkelvloer, televisie, social media en beurzen. • Het seizoen van ‘Elstar, Altijd raak!’ startte op 23 september met een op Elstar geïnspireerde kleding-lijn, die werd gepresenteerd door Sandra Schuurhof in

Amsterdam. Met een televisiecommercial bij RTL, hoekkaarten op de kisten en met online-activiteiten werd nog meer aandacht op de appel gevestigd. • De campagne ‘Junami, Have a break!’ draait om het bouwen aan naamsbekendheid en het creëren

van merkvoorkeur. • De aandacht werd bij de campagne

‘Wellant, gun uzelf Wellant!’ gevestigd op het ouderwetse, lekkere, Hollandse karakter van Wellant. • De perencampagne ‘Conference,

altijd een goed idee!’ is al jaren succes-vol in Nederland, België én Duitsland. In

België en Duitsland wisten we de populariteit van Conference te bevorderen door consumenten stukjes peer te laten proeven.

sponsoring

Fruitmasters sponsort zowel landelijk als lokale acties. Bij sponsoring snijdt het mes aan twee kanten: Fruitmasters en haar fruit brengen we op de kaart en we nemen onze verantwoording in de omgeving. Zo draagt Fruitmasters de jaarlijkse Rode Kruis Bloesemtocht en het Fruitcorso een warm hart toe.Het Hollandse Aardbeien Initiatief brengt Hollandse aardbeien extra onder de aandacht en dus heeft Fruitmasters ook dit initiatief van harte ondersteund. De opbrengst van de acties van het afgelopen seizoen ging naar het Ronald McDonald Kinderfonds.

Fruitmasters wil bewust omgaan met duur-zaamheid in product, teelt en grondstoffen en met de sociale en economische omstan-digheden van werknemers bij onszelf maar ook bij onze leden. door in te spelen op de maatschappelijke wensen, kunnen we toe-gevoegde waarde bieden aan retail en de consument. daarnaast kijken we hoe we de logistieke operatie kunnen verbeteren, wat leidt tot een beter rendement. Een goed mvo-beleid biedt afzetzekerheid én is goed voor het imago!

CErtiFiCEringEn

Telers krijgen steeds meer met MVO te maken, omdat de eisen vanuit maatschappij en retail in de toekomst alleen maar toenemen. Op dit moment zijn alle telers al GlobalG.A.P.-gecertificeerd. De werkwijze rondom deze certificering is in 2013 door Fruitmasters aangescherpt, hierdoor kunnen telers in korte tijd de audit doorlopen. Bepaalde telers hebben ook BRC en Milieukeur. Maar ook klantspecifieke certificaten hebben verschillende telers in handen, zoals Tesco Nurture. Voor alle telercertificeringen biedt Fruitmasters gerichte begeleiding. In 2013 is Fruitmasters IFS gecertificeerd met ‘higher level’ en BRC gecertificeerd met gradatie ‘A’. Ook de verkooporganisaties hebben de nodige certificaten, zoals IFS broker, behaald. Verder is in 2013 de voorbereiding voor een pilot met GRASP begonnen bij een aantal telers. Hierin wordt gekeken naar de arbeidsomstandigheden van het personeel.

gEzond wErkEn

Op de locaties van Fruitmasters werken we aan een gezonde werkomgeving: mensen die met een gezond, natuurlijk product werken, moeten dat kunnen doen in een gezonde omgeving. Daarom is onder meer het rookbeleid aangescherpt. Daarnaast

op het gebied van personeelszaken zijn significante stappen gezet. risico’s in de werkomgeving zijn geïdentificeerd en aan-gepakt, het ziekteverzuim is teruggebracht en Fruitmasters werkt aan een verdere pro-fessionalisering van haar medewerkers.

risiCo invEntarisatiE & EvaluatiE

In het kader van de wettelijk verplichte Risico Inven-tarisatie & Evaluatie (RI&E) zijn in 2013 eventuele

alternatieve werkzaamheden uitvoeren. In 2013 hebben daarnaast persoonlijke gesprekken, ondersteuning van de bedrijfsarts en aandacht voor persoonlijke omstandigheden geleid tot een daling van het ziekteverzuim van 5,3% in 2012 naar 4,9% in 2013.

proFEssionalisEring

Fruitmasters besteedt continu aandacht aan het verbeteren en professionaliseren van organisatie en werkzaamheden. In 2012 hebben we een methode geïntroduceerd die hieraan bijdraagt: competentie- management. Dit biedt ons de kans om samen toe te werken naar een optimale invulling van onze taken, eenbetere samenwerking en blijvende aandacht voor (persoonlijke) ontwikkelingsmogelijkheden. Ook in 2013 is deze methodiek van beoordeling tot tevredenheid ingezet.

ondErnEmingsraad

Naast het periodieke overleg met de directie stonden onderwerpen als beloningsregeling, verzuimregels,

werktijden, arbeidsomstandigheden, veiligheid, pensioen en de CAO op de agenda. De OR heeft de cursus ‘Functiegebouw en beloningssystemen’ gevolgd. OR en directie investeerden gezamenlijk in menselijk kapitaal. Door middel van publicaties via intranet en interne prikborden is de communi-catie met de achterban verbeterd.

stimuleert Fruitmasters haar medewerkers graag om op een leuke manier fit te worden en te blijven. Daarom krijgen de medewerkers korting bij een sportschool in Geldermalsen. Ook de Arbodienst heeft een belang-rijke rol in een gezonde en optimale werkomgeving bij Fruitmasters.

vErantwoord omgaan mEt dE natuur Fruitmasters beperkt waar mogelijk de inzet van tradi-tionele gewasbeschermingsmiddelen, we zoeken naar milieuvriendelijke alternatieven en werkwijzen om het met zo min mogelijk middelen te doen. Zo kijken we in het meerjarige project Praktijknetwerk Schoon Water hoe voorkomen kan worden dat gewasbeschermings-middelen in water terechtkomen.Tracemasters stelt ons in staat het gebruik van gewasbeschermingsmiddelen te registreren. Op die manier kunnen we aan de wensen van retailers voldoen.

Deze data willen we ook gaan inzetten voor een zo optimaal mogelijk gebruik van

gewasbeschermingsmiddelen.In onze demotuin doen we daarnaast proe-ven met bloemenrijen: die trekken diverse insecten aan, waaronder bijen en hommels voor de bevruchting.

bEwust omgaan mEt grondstoFFEn

Fruitmasters stapt over op een milieuvriendelijk alternatief voor de koelstof freon. Fruitmasters heeft 300 koelcellen, in al deze koelcellen stappen we gefaseerd over op ammoniak. Bijkomend voordeel is dat de installaties met het milieuvriendelijker ammoniak een lager energiegebruik hebben dan de installaties met freon.Daarnaast is in 2013 een project opgestart om te onderzoeken of het water in de nieuwe voorsor-teermachine hergebruikt kan worden. Tevens wordt het water in de voorsorteermachine gezuiverd waardoor de waterkwaliteit wordt verbeterd. De installatie staat gepland in 2014, dankzij deze inves- tering dragen we bij aan een verantwoord gebruik van water.

En tot slot: we gebruiken sinds 1 januari 2013 officieel voor honderd procent groene stroom, daarnaast kijken we ook of we nog zuiniger met energie om kunnen gaan. Zo is er een nieuwe vloot heftrucks die energiezuiniger zijn. De afval-stromen binnen Fruitmasters worden zoveel mogelijk gescheiden en gerecycled. Veel afval kan daardoor worden hergebruikt. Het rotafval uit de productie wordt gebruikt in de biovergisting waarmee warmte wordt opgewerkt. Door op deze manier energie op te wekken, wordt minder CO2 uitgestoten.

2013 was een jaar met veel variatie en verrassingen. waar we in de eerste helft van het jaar bij hardfruit nog de gevolgen zagen van de wintervorstschade, zag de tweede helft van het seizoen er heel anders uit.

hardFruit

De kleinere oogst van 2012 zorgde ervoor dat de eerste helft van 2013 voor de telers met weinig vorstschade een uitzonderlijk goed seizoen werd. De prijzen voor hardfruit liepen op tot ouderwets extreme prijzen. Zo liep de prijs van peren op tot zelfs € 1,75 per kg en werd voor de appels weer een acceptabele prijs afgerekend. Voor het eerst in lange tijd zagen we een gezond evenwicht tussen vraag en aanbod. De schade bij de peren geeft in ieder geval eenieder de ruimte om na te denken welke bomen er geplant moeten worden voor de toekomst.

Ook de tweede helft van het groeiseizoen 2013 was bijzonder. Door het koude voorjaar kregen we een

marktontwikkElingEnverlate bloei, waardoor de pluk globaal twee weken werd vertraagd. In het begin zag het ernaar uit dat de Elstar appelen klein zouden blijven. Het tegendeel bleek echter waar: we kregen grof fruit. Bij de productie van appels werd 10% meer geoogst dan in het seizoen 2012. De productie van peren lag bijna 50% hoger in vergelijking met de oogst van 2012. In het begin zijn de schattingen van de perenoogst wat onderschat. Uiteindelijk is de perenoogst in de Benelux bijna te vergelijken met de oogst van 2011. Zoals u weet waren de gevolgen van een kleinere hardfruitoogst van 2012 goed te merken bij de bezetting van onze koelhuizen. De oogst van 2013 zorgde ervoor dat de koelhuizen weer volledig waren bezet.

We startten in het seizoen 2013/2014 met een lege markt, waar de focus van iedereen lag op kwaliteitsfruit telen en verkopen. Vanaf de eerste dag is de verkoop van peren gestimuleerd. Dit in de wetenschap dat de hardheid van het fruit in 2013 lager lag in vergelijking met voorgaande jaren.

zaChtFruit En houtig klEinFruit

Bij de aardbeien kijken we terug op een zeer wisse-lend seizoen. Het voorseizoen is goed verlopen. Het zomerseizoen verliep matig omdat het Europese aanbod tegelijk op de markt kwam, hierdoor liep de productie Europees op een hoop. Het najaar scoorde in het begin matig maar herstelde zich later.

Bij het houtig kleinfruit verliep het seizoen bij de bramen en de frambozen positief. De afzet van blauwe bessen maakte in de zomer een dip door. We zien dat we bij blauwe bessen steeds meer concurrentie hebben van lageloonlanden. Bij de rode bessen behaalden we in het voorjaar zeer hoge prijzen. Vanaf de zomer liep het moei-lijker vanwege een late start van het seizoen en een zeer grote Europese productie.

stEEnFruit

Steenfruit neemt een belangrijke positie in binnnen ons productenpakket en zal ook voor de komende jaren speerpunt blijven. Het kersenseizoen is goed verlopen. De pruimenproductie kwam twee weken later, daarmee kwamen de prijzen onder druk.

pakstation Dit jaar heeft het pakstation ondanks de mindere oogst van 2012 bijzonder goed gedraaid. In het najaar van 2013 is er een volledig nieuwe voorsoorteerlijn en een aan-voerlijn geïnstalleerd. Deze zorgen voor een optimale sorteermogelijkheid voor het fruit van onze leden en ge-ven een optimale service aan onze afnemers. Ook is er gestart met een sorteerlijn voor blauwe bessen, kersen en pruimen.

dE markt

Dit jaar concentreerden we ons op het verbeteren van de kwaliteit van ons fruit naar onze afnemers. Onze telers hebben hier alle medewerking aan verleend. Het proces voor de kwaliteitsverbetering is ondersteund door de NFO en de voorlichtende partijen. Op deze wijze kunnen we met name de afzet van Elstar appelen en Conference peren bevorderen.

Daarnaast stond dit jaar in het teken van het vasthouden van bestaande klanten. Zo is Duitsland ondanks hun aanbod van vergelijkbaar hardfruit onze belangrijkste afnemer. Dit seizoen is er een tekort aan fruit in Duitsland, daarom kwam vanaf september uit Duitsland al de eerste vraag naar ons hardfruit. Ook richten we ons op de ontwikkeling van nieuwe markten. De Aziatische markt is er hier een van. In continuïteit gaat er product naar deze markten. Ook benaderen we op een systematische wijze de Russische markt, omdat deze markt zeer belang-rijk is voor de perenafzet. Tot dusver is dit gelukt en hebben we een grote stabiele afzet naar deze markt opgebouwd. Voor appels zullen we het in Rusland echter niet makkelijk krijgen. Dit gezien de grote productie in de lageloonlanden. Verder zijn we met actieve marktbenadering bezig in het Midden-Oosten, Colombia en Brazilië. De resultaten hiervan worden in 2014 zichtbaar. De conceptrassen hebben een steeds belangrijker aandeel en zorgen voor een gezond evenwicht in ons productenpakket.

vErantwoord En duurzaam ondErnEmEn

2013 is een mooi jaar geweest. directie en bestuur hebben goed geanticipeerd op ontwikkelingen en daar zijn we niet alleen als raad van Commissarissen zeer tevreden over, maar ook onze telers. verder blijkt samenwerken steeds belangrijker om in de toekomst aan de top te blijven staan.

CoöpEratiEF suCCEsvol Vanwege de schaalvergroting in de markt moet je als teler wel aangesloten zijn bij een organisatie die deze schaalvergroting aankan. En Fruitmasters kan dat. Hierdoor kunnen telers anticiperen op de vraag vanuit een bepaalde markt en profiteren van gezamenlijk inkopen. Een ander voordeel van samenwerken is dat steeds meer fruittelers zich gaan specialiseren. En omdat we gezamenlijk alles in huis hebben, vormen we met elkaar de bron van fruit uit Nederland. Coöperatief, collectief onder-nemen: dat is de kracht van de toekomst! kostEnEFFiCiëntEr

In 2013 hebben we de terugkoop van cetificaten afgerond. Fruitmasters kon hierdoor een plattere organisatie creëren, die duidelijk kosten-efficiënter kan opereren. Bijvoorbeeld omdat we nu nog maar één jaarrekening hebben. Tijdens de Algemene Ledenvergadering van 2013 hebben we ook een nieuwe accountant benoemd, KPMG. Daar zijn we tot nu toe tevreden over.

wErkwijzE

De Raad van Commissarissen houdt toezicht op de ontwikkeling en uitvoering van het beleid door

De RvC v.l.n.r. Harmen Ettema, Berend-Jan van Westreenen, Edwin Poortvliet, Gerco Vaandering, Floor Verstegen, Rien van Doorn,

Kees Bos, Jan-Willem Grievink, en Erik van Haandel.

marktbEwErking

We zien dat Fruitmasters haar markt blijft verbreden. Onder meer in het Verre Oosten en het Midden-Oosten zijn we aan het pionieren. We blijven daarmee bezig. We hebben nu toegang tot de markt in China, een land met voor ons een enorme potentie. Het vraagt wel veel aandacht en inspanning, maar het levert ook wat op.Zowel de afzet van de generieke als conceptrassen liep goed in 2013. Teelten verbeteren, ook die van Kanzi, waardoor al met al goede resultaten zijn gecreëerd. Dat geeft vertrouwen, en daarom ook dat er ruim wordt ingehaakt op de start van het nieuwe perenras.

gmo

Onze GMO-erkenning vraagt een extra administratieve belasting, een aanscherping van de bestaande regels en het vaststellen en uitvoeren van protocollen. Daarnaast zijn er ook extra mogelijkheden ontstaan, om binnen afgegeven ontheffingen, zelf nog te kunnen verkopen. Het biedt Fruitmasters de mogelijkheid tot collectieve (lange termijn) investeringen en lagere telerstarieven. We blijven er voor kiezen om deze GMO-gelden coöperatief, dus voor alle leden, zo veel mogelijk te besteden. Zo hebben we o.a. geïnvesteerd in nieuwe producten, markten en concepten en in collectieve koeling, de omschakeling op milieuvriendelijke koelgassen en het stimuleren van centrale sortering. Dankzij deze investeringen kunnen wij als bedrijf aan de top van de markt blijven staan.

de directie, en op de algemene gang van zaken binnen de coöperatie - op gezette tijden wordt er met de directie vergaderd. In 2013 hebben we de ingezette koers, ‘Terug naar de basis’ opnieuw bevestigd. Daarin is ruimte gecreëerd om ver-der te investeren in de toekomst van onze

coöperatie, zowel in onze gebouwen en machines, als in informatie-

management.

Daarnaast brachten commissaris-sen werkbezoeken aan MFL in Duitsland en een grote speler in de verkoop van verse champignons,

om lering te trekken uit hoe in die branche de zaken worden aangepakt.

We constateren dat de relatie tussen de leden en de coöperatie zich positief ontwikkelt. We zagen dat ook tijdens de Fruitmasters Telers Dag in 2013. Het laat zien dat we mooie dingen met elkaar aan het doen zijn. En we verwachten niet anders dan dat we deze lijn ook in 2014 zullen voortzetten!

Namens de Raad van Commissarissen,

rien van doorn, Voorzitter

rien van doorn Voorzitter Neerijnen Hardfruitteler 2015 (hk)

kees bos Vice-Voorzitter Dronten Hardfruitteler 2016 (hk)

Erik van haandel Secretaris Helden-Egchel Zachfruitteler 2016 (hk)

harmen Ettema Hoorn Externe commissaris 2017 (hk)

berend-jan van westreenen Echteld Hardfruitteler 2014 (hk)

Floor verstegen Opijnen Hardfruitteler 2014 (hk)

jan-willem grievink Apeldoorn Externe commissaris 2014 (hk)

gerco vaandering Lienden Houtig kleinfruitteler 2015 (hk)

Edwin poortvliet Kwadendamme Hardfruitteler 2017 (hk)

Raad van Commissarissen

risico’s in de werkomgeving in kaart gebracht. Er zijn acties opgesteld die we aan het oppakken zijn. We zetten dit onderwerp binnen onze organisatie beter op de kaart door ook het beleid op het gebied van BedrijfsHulpVerlening, Arbo en Calami-teiten centraal te bepalen en aan te sturen.

ziEktEvErzuim

Zowel werknemer als werkgever spannen zich in om de duur van arbeidsongeschiktheid zo kort mogelijk te houden. Een mogelijkheid is

03132014_FM_Jaarberich_2013_Voorzijde.indd 1 3/25/2014 1:00:07 PM