Van agri-cultuur naar agri-productie landschap€¦ · 1 Oer de takomst fan ús greidelân Over de...
Transcript of Van agri-cultuur naar agri-productie landschap€¦ · 1 Oer de takomst fan ús greidelân Over de...
29-9-2014
1
Oer de takomst fan ús greidelân
Over de toekomst van ons weidelandschap
About the future of our meadowland
regionaal
nationaal
globaal
Kening presentatie
< 5% van het grasland
Van agri-cultuur naar agri-productie landschap
Grasland: > 50% van agrarisch terrein Totaal agrarisch terrein = 1.860.000 ha groot (2011)
Daarvan = 990.000 ha grasland (2011)
> 95% van het grasland
29-9-2014
2
0
20
40
60
80
100
120
140
160
180
200
19
90
19
91
19
92
19
93
19
94
19
95
19
96
19
97
19
98
19
99
20
00
20
01
20
02
20
03
20
04
20
05
20
06
20
07
20
08
20
09
De vogel volgt het menselijke ingrijpenRelatieve verandering tussen 1990 - 2010
Gans
Grutto
Pho
tos:
Jan
van
de
Kam
& A
stri
d K
ant,
H
ans
Pie
ters
ma
& H
enk
Hut
29-9-2014
3
Vanaf 2012: een onderop initiatief vanuit de vraag:
Al jaren neergaande trend, kan het ook anders?
Aanpak
√√√
29-9-2014
4
Aanpak
√
Onderzoek & pilots• RUG doorlopend internationaal
‘bevolkingsonderzoek’ gebied ZW
Fryslân
• Grootste vogel-demografisch onderzoek
in zijn soort wereldwijd.
• 15/2/14 15 nieuwe grutto’s gezenderd
• Samenwerking tussen WNF /
Vogelbescherming / RUG / UCF
• Ontwikkeling gebiedskenmerken en
populatiegroei grutto
• Leren begrijpen van gebiedsbeheer
mozaïek als populatiebrongebieden
(weidevogellandschappen)
• Pilot Idzegea: herinrichting
landschap (Vitaal weidelandschap)
Gruttokring
Idzegea
29-9-2014
5
volg.keningfanegreide.nl of site vogelbescherming.nl
Aanpak
√
29-9-2014
6
Grote Grutto Race | Het Grutto Voorjaar(Voorjaarsvakantie 2014: Natuurmuseum Leeuwarden, 6000 bezoekers)
Partners: province Fryslân, BFVW, Natuurmonumenten, Vogelbescherming,
Skriezekrite Idzegea, Friese Milieu Federatie, e.a.
Educatie programma voor kinderen(vanaf april 2014)
24 boeren doen mee!
29-9-2014
7
Debat en onderwijs(23 april ‘14 prof. Pablo Titonnel (WUR)
Pers
29-9-2014
8
Burgerparticipatie / democratisering(Burgerdebat met o.a. Partoer, Oxfam Novib, ETC, Netwerk Platteland e.a.)
“ Ik ben ongerust over de ontwikkeling van
het Friese landschap.”•57% zegt mee eens of helemaal mee eens
1. Helemaal mee eens 17,0%
2. Mee eens 40,4%
3. Neutraal 28,3%
4. Mee oneens 10,3%
5. Helemaal mee oneens 2,6%
6. Weet ik niet 1,4%
Hoeveel extra wilt u betalen voor melk in de
supermarkt als deze wordt geproduceerd met
meer aandacht voor landschapsbehoud?
1. 2 cent 6,5%
2. 5 cent 19,6%
3. 10 cent 29,9%
4. 20 cent 15,7%
5. 50 cent 5,7%
6. Niets 13,6%
7. Ik koop nooit melk 9,1%
Donana / Sevilla
Extremadura / Medellin
Taag / Lissabon
La Rochelle / ..
Weides in Nl /..
King of the Meadows: connecting people to their landscape
Verschraalt met het landschap ook zijn cultuur?
Leeuwarden 2018: European Capital of Culture
29-9-2014
9
Leeuwarden 2018 Donana, Extremadura, Taag regio (feb 2014)
Aanpak
√√√
29-9-2014
10
Intensivering als gevolg van melkquotum20% melkgroei met dalend aantal hectares grasland
0
200
400
600
800
1000
1200
1400
Totaal grasland areaal
1980: 1.200.000 ha
2012: 938.000 ha
Landelijk gebied
29-9-2014
11
Productie ambitie zet agri-cultuur onder druk
Wat betekent dat voor een individuele boer?Veranderingen boerenbedrijf (bron: Alfa Accountants)
• Toename van bedrijfsfinanciering met 45% (tussen 2000-2013)
– 2000: 265% van melkprijs
– 2013: 365% van melkprijs
• Eigen vermogen boerenbedrijf gedaald van 50% naar 25%
– Gevolg: bedrijfsrendement moet verhoogd worden
90.000
80.000
70.000
60.000
50.000
40.000
30.000Full economic interest
20.000
10.000
000/01 01/02 02/03 03/04 04/05 05/06 06/07
07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13
€p
er
be
dri
jf
Paid Interest
29-9-2014
12
Is er voor boeren wel een keuze voor
natuurbeheer in weidelandschappen?
?Zeg het maar?• Vandaag: 60 ha grond 750 duizend liter melk en 80 broedparen weidevogels
Vanaf 2015 60 ha grond met?• Of 800.000 liter melk -> “bron” voor weidevogels
• Of > 1.000.000 liter melk -> “put” voor weidevogels
Kansen: debatavond26 nov 2013, opkomst 150 mensen
Veel belangstelling voor biodiverse zuivelketen!
Zoeken naar een alternatief
29-9-2014
13
Regionale start, landelijke ambitie
1. Natuurlijk en robuust geproduceerd
2. Gildekader
– Koeien, natuur, grondstoffen, lekker en gezond
3. Gildestructuur:
– Instap criteria & instap opschaling mogelijk
– Ontwikkelen en leren: continue verbeteren
4. Gilde-groepen
– 10-25 ondernemers in selecte gebieden
– Eigenaarschap: zoveel mogelijk koppelen aan producten
– Zelfsturing: kleine groepen + kennen elkaar
– Naar minimaal 100 veehouders in 4 jaar
– Meester-gezel
– Gildeproef & boerenborging
29-9-2014
14
Boerengildematrix
Koe Grondstoffen Landschap / Natuur
(Product)
Zuivel
(Product)
Missie Natuurlijke weerstand en
natuurlijk gedrag
Zo onafhankelijk
mogelijk
Met boerenmozaik naar
meer vogels
Naar lekker en gezond
Kenmerke
n
Boerenwaarde: koeien
naar buiten als er gras is•180 dagen / half jaar (in
plaats van 120 dagen)
•Ook het jongvee
Naar oudere koeien•Naar gemiddeld 7 jaar (nu
landelijk 5,9)
•Koe-Kompas + begeleiding
Binding aan de grond
Minimaal
bestrijdingsmiddelen
Geen fosfaatkunstmest
Naar 100% groene
energie
Naar duurzaam
krachtvoer
Vakmanschap:•Bescherming, ruige mest,
waterpeilen, weidegang, ..
Agrarisch natuurbeheer: •op 10 - 20% van grond
natuurlijk beheer
•Broedseizoen bepaalt
maaidatum
•Kruidenrijk grasland
•Hoge waterpeilen
•Plas dras
•Bloemrijke perceelsranden
Meten = weten•Biodiversiteitsparameter:
brongebied weidevogels
Smakelijker en gezonder
door:•Gezonde koeien
•Ruime beweiding
•Kruidenrijk grasland
•Voer: meer hooi, minder
maïs
…
Makelen en communiceren
Veehouders Coöperatie MarktpartijMelk (100%) Melk (<100%)
Niet: • Zelf eigenaar, maar via bestaande coöperaties
Wel: • Partijen bij elkaar brengen, nieuwe allianties
• Back office voor inhoud, vragen vanuit consumenten en maatschappij
29-9-2014
15
Aanbod voor bestaande producten
www.keningfanegreide.nl www.boerengilde.nl
Klaas Sietse Spoelstra Catharinus Wierda:
[email protected] [email protected]
06-22519464 06-22824504