TARIEFKAART 2019 - Business Class Holding · 2019. 8. 25. · BladprofielZeeland magazine is een...

culinair & lifestyle magazine voor levensgenietersHERFST | WINTER 2018, e 5,95

1515

BP

• Streetfoo� BIJ HARD EN ZIEL

• Ja� d� Queler� MEESTERLIJKE SCHILDER

• CEES DAM ONTWERPT museu� Dombur�• FOTO’S VAN ZEEUWS-VLAAMSE strande�

• V

LIS

SIN

GEN

• G

OES

• M

IDD

ELB

UR

G • D

OM

BU

RG

• C

AD

ZA

ND

• R

EN

ES

SE • R

ES

TA

UR

AN

TS

•

001_CoverZeeland#15.indd 1 31-10-18 09:59

B l a d p r o f i e l Zeeland magazine is een culinaire en

lifestyle glossy en biedt haar lezers een duidelijk onderscheid

in het aanbod van Zeeland gerelateerde magazines dat zich

voornamelijk op toerisme richt. Zeeland magazine stelt hoge

eisen aan vormgeving, tekst en fotografie.

U i t g e v e r van Zeeland magazine is Nelleke Launspach,

tevens hoofdredacteur. Zij is opgegroeid in Zeeland en is onder

meer bekend als (culinair) auteur en journalist.

Z e e l a n d is een provincie die heel veel heeft te bieden aan

bewoners en bezoekers. Eigenlijk kun je stellen dat Zeeland als

bestemming het gevoel van buitenland het hele jaar door heel

dichtbij brengt. Dat komt niet alleen door de zon, de zee en het

strand maar ook door de culinaire heerlijkheden, het landschap,

inspirerende ondernemingen, de rust en het mooie en diverse

aanbod van cultuur en accommodaties dat Zeeland heeft te

bieden. En je kunt er nog in je eigen taal communiceren ook.

D o e l g r o e p De lezers van Zeeland magazine zijn

vrouwen en mannen in de hogere inkomensgroepen. Mensen

met een goede smaak die wat te besteden hebben, die willen

betalen voor kwaliteit, kiezen voor pure en eerlijke producten

en van het goede leven houden. Zij laten zich graag inspireren

door en informeren over nieuwe trends en houden van traditie.

De lezers hebben een grote affiniteit met kunst, een tweede

huis, gastronomie, reizen en cultuur.

A d v e r t e n t i e s Zeeland magazine heeft een luxe

uitstraling, mede door het gebruik van hoogwaardig papier,

professionele fotografie en vormgeving. Het is daarom een

uitstekend medium voor adverteerders die kwaliteit zoeken.

culinair & lifestylemagazine voorlevensgenieters

TARIEFKAART 2019

Zeeland 1

culinair & lifestylemagazine voor

levensgenieters

07Lifestyle• DE LUXE VANEENVOUD IN BEACHRESORTPUNT - WEST

num

mer 07 |

win

ter 2014 | e 5,9

5

07

• M

OS

SE

LE

N • R

ES

TA

UR

AN

TS

• Z

EE

UW

SE

K

ET

CH

UP

• M

AR

CK

EN

ST

EIJ

N B

IE

R •

MosselenMOSSELGERECHTEN DIEZEELAND OP DE KAART ZETTEN

BP

Culinair• ZEEUWSE KETCHUP VEROVERT NEDERLAND• THEE UIT SRI LANKA• CHAMPAGNE

Kunst• JAKJES IN HET ZEEUWS MUSEUM• AKOESTIEK IN THE JANE

001-CoverZeeland#7.indd 1 10-11-14 11:59

Zeeland 1


08

Lifestyle• EILANDLEVEN OPSCHOUWEN-DUIVELAND• RESTAURANT WERELDSOP HET STRAND

Voorjaar/zomer 2015, e 5,95

08

• Z

EE

UW

SE

K

RE

EF

T • R

ES

TA

UR

AN

TS

• S

CH

OU

WE

N-D

UIV

ELA

ND

•

'Gewoon' lekker

KreeftCulinair• CULINAIR DUBROVNIK• EERLIJK VLEES UIT HOEK

Kunst• STOERE ZEESCHILDERS • GALERIE HET MOMENT• ZEEUWS MUSEUM

001-CoverZeeland#8Def.indd 1 19-05-15 18:51

Zeeland 1


09

Lifestyle• BED&BREAKFASTS• SLAPEN AAN EN IN DE ZEEUWSE KUST• GETIJDEN HORLOGE

Culinair• SPETTERS IN OOSTENRIJK• DE THOOLSE OLIEBOLLENBOOS• DINEREN IN EEN MONUMENT

Kunst• MONUMENTEN MAKER • DE JUISTE KLIK

najaar/winter 2015, e 5,95

09

• M

OS

SE

LE

N • B

ED

&B

RE

AK

FA

ST

S • O

LIE

BO

LLE

N

Smullen van

Mosselen



10

Lifestyle• GOOD FOOD

FESTIVALS• RENESSE ZIET

ZE VLIEGEN

lente / zomer 2016, e 5,95

10

• V

LIS

SIN

GS

E T

OP

CH

EF

IN

N

OO

RD

-IE

RLA

ND

• Z

EE

UW

S-V

LA

AN

DE

RE

N • G

OO

D F

OO

D F

ES

TIV

ALS

BP

Culinair• KERSEN, GROOT EN SAPPIG

• VLISSINGSE TOPCHEFJOERY CASTEL INNOORD-IERLAND

• GASTRONOMISCHWEST ZEEUWS-VLAANDEREN

Kunst• OESTERS IN ZEEUWS BLAUW

• EMOJI'S VANDE MIDDELEEUWEN



11

Cultuur• MUSEUM BIZARIUM

SLUIS: EEN UITVINDING• WANDELROUTES

HERFST / WINTER 2016-2017, e 5,95

11

• S

CH

OU

WE

N-D

UIV

ELA

ND

• M

ID

DE

LB

UR

G • T

ER

NE

UZ

EN

• W

AN

DE

LR

OU

TE

S

Culinair• RENDEZ-VOUS IN ISTANBUL

• NGALA LODGE, GAMBIA• WIJNHOEVE

DE KLEINE SCHORREIS GROOTS

Lifestyl�• SCHOUWEN-DUIVELAND

IN HERFST EN WINTER• VOC STAD MIDDELBURG

800 JAAR

BP


CULINAIR-, REIS- EN LIFESTYLE MAGAZINE VOOR LEVENSGENIETERS

12

Cultuur• WEERZIEN MET SANDRA ROELOFS

• NATTE VOETEN IN JAKARTA• ZEEUWS MUSEUM IN HET NIEUW

ZOMER 2017 E 5,95

12

• F

OO

DJ

UT

TE

RS

• Z

EE

PA

RF

UM

S • V

LIE

GE

RF

ES

TIV

AL • S

LO

T O

OS

TE

ND

E

Culinair• FOODJUTTERS AAN DE ZEEDIJK• DINEREN IN EEN MONUMENT

• SLOT OOSTENDE IN GOES

Lifestyl�• OESTERRIFFEN

• VLIEGERFESTIVAL RENESSE• ZEEPARFUMS: ZE BESTAAN

BP



13

Cultuur• MUSEUM BIZARIUM

SLUIS: EEN UITVINDING• WANDELROUTES

HERFST / WINTER 2017-2018, e 5,95

13

• S

CH

OU

WE

N-D

UIV

ELA

ND

• M

ID

DE

LB

UR

G • T

ER

NE

UZ

EN

• W

AN

DE

LR

OU

TE

S

Culinair• RENDEZ-VOUS IN ISTANBUL

• NGALA LODGE, GAMBIA• WIJNHOEVE

DE KLEINE SCHORREIS GROOTS

Lifestyle• SCHOUWEN-DUIVELAND

IN HERFST EN WINTER• VOC STAD MIDDELBURG

800 JAAR

BP

culinair & lifestyle magazine voor levensgenietersLENTE / ZOMER 2018, e 5,95

1414

• LEKKER

E R

ES

TA

UR

AN

TS

• G

OU

DEN

EEU

W M

IDD

ELB

UR

G • B

AB

BELA

AR

S • R

EIS

M

EE

BP

• IN Middelbur� HERLEEFT DE GOUDEN EEUW• DIT ZIJN lekker� RESTAURANTS

• Mathild� Willin�: EEN LEVEN VOL GLAMOUR EN TRAGIEK • VERDRONKEN Zeeuws� DORPEN

• Rei� me� NAAR ATHENE, THOLEN, KERALA, KENT EN DE FAERÖER-EILANDEN

001_CoverZeeland#14.indd 1 29-05-18 18:28

g a s t r o n o m i e Zeeuwse ingrediënten en

ontmoetingen met mensen achter de Zeeuwse

producten. Van wijngaard tot restaurant en van

oesterperceel tot kleiaardappel.

C u lt u u r wat maakt Zeeland zo bijzonder?

L i f e s t y l e wonen aan zee, met een boot langs

de kust, bloemen, tuinen en markante huizen

Z e e u w e n ontmoetingen in Nederland en in het

buitenland

S h o p p i n g de beste adresjes voor kleding,

beauty, antiek, juwelen,lekkernijen en

snuisterijen.

K u n s t een kijkje achter de schermen bij

kunstenaars en galeries

R e s ta u r a n t s i n Z e e l a n d wa a r j e g e g e t e n M O E T h e b b e n .

L e i s u r e overnachten en verblijven in

Zeeland op verrassende plekken

i n s p i r at i e bedrijven en ondernemingen

die anders zijn

W o n e n inrichting en binnenkijken in

bijzondere huizen.

H i s t o r i e tuinen, huizen, schepen,

landgoederen, gebruiken en voorwerpen

A g e n d a activiteiten en evenementen in Zeeland

BLADPIJLERS

Zeeland 20 Zeeland 21

Foto’s Anda van Riet en Mieke Wijnen

De tentoonstelling die momenteel tezien is in het Zeeuws Museum heet‘Zeeuws Museum X Das Leben am Haverkamp’. Intrigerende titel, maar wat kunnen we nu eigenlijk verwachten? We spraken collectiebeheerder en tentoonstellingsmaker Karina Leijnse.

Het spel der ver wondering

Christa van der Meer

DE VOETEN VAN MIJN VADER‘Deze voorwerpen doen me aan m’n vader denken... ehm die had ook een paar van deze voorwerpen bij de bank staan... voor z’n gemak voor ’s

avonds… eh ja ze zijn gemaakt van leer... enne... ze zien er heel comfortabel en gemakkelijk uit en veel gebruikt.’Collectie Zeeuws Museum: Damesmuilen, handgemaakt, Thoolse streekdracht, 1900


Bij restaurant Meliefste in Wolphaartsdijk weten ze wat lekker is. Thijs Meliefste zoekt net

zolang door totdat hij beet heeft. Af en toe, heel af en toe, staat er op de menukaart langoustine. Die komt dan

vers vanaf de Faeröer-eilanden. Wat is er zo bijzonder aan?

Tekst en foto’s: Nelleke Launspach

DE FAERÖER-EILANDEN

Stipjes inde oceaan

De staart van de langoustine, nog warm na het kort koken in gezouten water, pel je ervan af. Als je vervolgens je tanden in de staart zet knakt het, net zoals een knakworstje. Dat is dan ook de enige vergelijking, want zodra

je doorbijt proef je de sappigheid van het stevige en delicate staartvlees. De smaak is zoet met vervolgens een zachtzilte toets die de mond vult. Geen ammoniasmaak, geen zachte pulp. Dat kom je alleen bij inferieure kwaliteit tegen van een kreeftachtige die met een net gevangen wordt en gestrest raakt omdat het wil ontsnappen.

Dat is niet zo bij de langoustines van Marni Gunnar Simonsen uit Tórshavn, die behoren tot de beste. Hij levert overal ter wereld zijn langoustines aan toprestaurants: het met drie Michelinsterren onderscheidde Noma in Kopenhagen van René Redzepi, een restaurant in Libanon waar zijn langoustines een feestmaal waren bij de opening van de Louis Vuitton

shop, een restaurant in Moskou waar president Putin er elke week een paar komt eten en nog vele andere, van Hongkong tot Parijs en van Las Vegas tot Breskens waar Thijs Meliefste uit Wolphaartsdijk ze ophaalt – al verzucht hij vaak dat ze wel heel erg duur zijn. Maar zijn ze het ook waard?

Proef op de somWe mogen meevaren met een van de boten die

langoustines voor het bedrijf van Marni vangen, met Jon als kapitein. We varen uit naar een boei, enkele mijlen uit de kust, die markeert waar bijna veertig kooien op de bodem van de zee liggen. In de kooien dienen stukken makreel als lokaas. Het water dat de achttien eilanden van de Faeröer-eilanden omringt heeft een constante temperatuur van ongeveer 8˚C. Perfect voor delicatessen zoals langoustines, zee-egels, zeeslakken en venusschelpen. De kooien worden uitgezet en rusten op de modderachtige bodem van de zee op zo’n vijf meter diepte. Daar gaan de langoustines ’s nachts op pad om

Zeeland 79

Tank vol, tassen achterin, flesjes water, thermos met koffie, een

boterhammetje mee en hup, op weg naar de overkant. Via Calais naar

Folkestone. Een ritje van amper twee uur vanuit Terneuzen, dan een

halfuurtje met Le Shuttle, de ultrasnelle trein door de Eurotunnel, en voilà,

je bent er. Met nog een uurtje extra door tijdverschil op de koop toe.

AAN DE OVERKANTVAN ZEELAND

De rit naar Calais met aansluitend de treinreis door de tunnel gaat zeer voorspoedig. De route naar de tunnel staat heel goed aangegeven. Van tevoren meld je je op de website aan met je toegangscode en een API, een Advance Passenger Information.

Dan weten ze met wat voor voertuig je komt, wie erin zitten en hoe laat je de overtocht maakt. Zo kun je snel doorrijden na eerst een paspoortcontrole aan de Franse grens en tien meter verder aan de Engelse grens. De betreffende rit die je maakt staat aangegeven op grote aankondigingsborden. Ben je te vroeg, dan strek je even de benen buiten of in de terminal. Daar kun je geld wisselen of ponden pinnen. Koffie, thee en fastfood zijn er ook te vinden, maar zeer aan de prijs. Trouwens, onze eigen boterhammetjes van bakker Schot met heerlijk

beleg van biologische slager Tom de Boeye en boerenkaas van de markt, allemaal te vinden in Terneuzen, zijn veel lekkerder. Tevreden kijken we om ons heen en zien vooral veel Engelse en Franse kentekens en nauwelijks Nederlandse. We volgen de aanwijzingen op het bord en begeven ons naar de dubbeldekkertrein waar we inrijden. Nog een beetje naar voren, motor uit, rem erop en we krijgen een goedkeurende ‘thumbs up’ van de treincoördinator. We staan bij een raampje, zodat we kunnen volgen wanneer we de tunnel inrijden. De trein zet zich in beweging, eerst langzaam en vervolgens sneller en voordat we het weten – binnen 25 minuten (en 60 km verder) – zijn we in de UK. De TomTom past zich onmiddellijk aan. Geeft de afstanden in mijlen aan en toont duidelijk dat je de rotondes linksom moet nemen. Je pakt daarmee de draad van links rijden snel op en binnen de kortste keren durf je rechts in te halen.

Tekst en foto’s Nelleke Launspach • Navigatie Sander Vocke

ZUIDWEST-ENGELAND


Zeeland staat bekend om zijn prachtige stranden en andere recreatiemogelijkheden, maar de provincie heeft dankzij haar rijke historie zo veel meer potentieel. De gemeente Middelburg zet zich de komende jaren in om een ander soort toerist te verleiden Zeeland te bezoeken: namelijk mensen die geïnteres-seerd zijn in cultuur en historie.

Een gouden greep

The Dutch Golden Age trekt een ander soort toerist naar Zeeland

Zeeland 8 Zeeland 9

‘Schepen zittengewoon inmijn bloed’

Zeeschilder Jan de Quelery

T E K S T Nelleke Launspach F OTO ’ S Jan de Quelery

R e d a c t i e Z e e l a n d m a g a z i n eOesterputten 44532AK Terneuzen T.a.v. Nelleke Launspach, HOOFDREDACTEUR

MOBIEL: [email protected]

S p e c i f i c at i e sVERSCHIJNING 2019: in mei en novemberOMVANG: 112 pagina’s + 4 coverBLADSPIEGEL: 23 x 29,7 cmBINNENWERK: 100 grams houtvrij silk mc,OMSLAG: 250 grams houtvrij mat mcDRUK: full colour, omslag voorzien van matlaminaat en spot UVOPLAGE: 16.000PRIJS LOS NUMMER: € 5,95

ta r i e v e n excl. BTW F o r m at e n breedte x hoogte 1/4 PAGINA € 600 formaat: 9,9 x 12,4 cm1/2 PAGINA € 1.200 formaat: 23 x 14 cm (ex. 3mm afloop) 1/1 PAGINA € 2.495 formaat: 23 x 29,7 cm (ex. 3mm afloop)2/1 PAGINA € 4.250 formaat: 46 x 29,7 cm (ex. 3mm afloop)TOESLAG binnenzijde covers en achterpagina 20%MATERIAAL Certified PDF’s

V e r s p r e i d i n gHet is mogelijk redactionele pagina’s af te nemen met eenminimum van 4 pagina’s. Neem voor de kosten hiervancontact op met de redactie op 06-53139636.Zeeland magazine wordt landelijk verspreid door Betapressin Nederland en Imapress in Vlaanderen en is onderandere verkrijgbaar bij de VVV’s in Zeeland, de betereboekhandel, AKO, Bruna, Primera en kiosken op luchthavens en treinstations.

Zeeland 17

Op zijn twintigste kwam Claes Iversen vanuit Denemarken naar Nederland. Voor een

jaartje, was de bedoeling, maar hij is nooit meer terug verhuisd. Nu is hij al tien jaar

een bekende Amsterdamse ontwerper. Begin dit jaar vierde hij zijn jubileum met een

prachtige show in het Nationale Opera en Ballet in Amsterdam en onlangs stond hij in

het middelpunt van de belangstelling tijdens het evenement Goes Couture.

COUTURIER

CLAESIVERSEN

‘IK PROBEER EEN DROOMWERELD

TE CREËREN’

Zeeland 16

We spreken Claes Iversen eind september tijdens Goes Couture, waarbij een bekende ontwerper zich mag presenteren, en dit keer was de eer aan hem. Het jaarlijkse couture-evenement vindt niet voor niets hier

plaats, want Goes Modestad trekt steeds meer shopliefhebbers en modekenners.

Claes spreek je overigens niet uit als Klaas maar als Klees, op zijn Deens. ‘Ik ben naar Nederland gekomen toen ik net van school kwam, ik was twintig,’ vertelt Claes. ‘Het was het moment dat ik het huis uit ging, dus ik moest niet alleen wennen aan een andere cultuur maar ook aan het alleen wonen.’ Gelukkig leerde hij al snel mensen kennen via zijn werk, want hij vond een administratieve baan in de financiële sector. Niet zijn

droombaan, maar er moest brood op de plank komen. Claes was eigenlijk van plan om na een jaar terug naar Denemarken te gaan om mode te studeren. ‘Dat is van jongs af aan een droom geweest. Ik voelde mij wel snel thuis in Amsterdam, maar na een aantal jaren werd ik doodongelukkig in mijn werk en dacht: ik moet verder met die droom. Op dat moment besloot ik in Nederland te blijven en ging informeren welke mogelijkheden ik hier had om mode te studeren.’

Couture vs modeHet is maar goed dat Claes bleef, want hij is nu al tien

jaar een bekende Amsterdamse ontwerper. Zelfs Koningin Máxima kleedt zich graag in zijn creaties. Maar wat wil dat eigenlijk zeggen, couture? Claes weet het haarfijn uit te leggen. ‘Couture is één kledingontwerp waaruit een uniek kledingstuk


TARIEFKAART 2019

Zeeland 62

‘Ik wil een gevoel vanzaligheid overbrengen’

Marco van Belleghem over zijn fotografie:

Zeeland 52

AL RUIM VEERTIG JAAR MAAKT INEKE OTTE KUNST.

HAAR UNIEKE, VROLIJKE SIERADEN WORDEN DOOR

MENSEN OVER DE HELE WERELD GEDRAGEN;

HET NEW YORKSE MODE-ICOON IRIS APFEL IS

BIJVOORBEELD DOL OP HAAR WERK. MAAR ZELF

IS INEKE OOK EEN OPVALLENDE VERSCHIJNING.

ONLANGS IS ER ZELFS EEN DOCUMENTAIRE OVER

HAAR WERK EN LEVEN GEMAAKT.

Zeeland 53

O N T W E R P E R / K U N S T E N A A R

I N E K E O T T E

‘Mensen gaanglunderen van

mijn werk’

Zeeland 25

Ze begon met een jaar of vijf geleden met de verkoop

van veertig sjaals die ze had meegebracht uit Nepal,

nu verkoopt de Middelburgse Inge Hoogesteger er

jaarlijks zo’n 20.000. Met haar bedrijf Sjaal met Verhaal

voorziet ze 800 vrouwen in Nepal van werk én worden er

twee projecten gesteund.

Zeeland 24

ierenhalf jaar geleden startte Inge met het verkopen van sjaals

die ze uit Nepal liet komen. In het begin sloeg ze de spullen op in de

boekenkast, in haar woonkamer, de eetkamer, de badkamer, in de badkuip en zelfs op haar bed. Nu huist het bedrijf in een ruimte en showroom van 330 m2 op een industriegebied aan de rand van Middelburg.

Maar eerst gaan we even terug naar hoe het allemaal begonnen is. Inge had een topbaan bij Randstad, maar kreeg een ontsteking aan haar lichaam en moest geopereerd worden. Tijdens haar revalidatie besloot ze enkele weken naar Nepal af te reizen. ‘Ik voelde mij daar al snel heel erg op mijn gemak.

De Nepalese bevolking is heel gastvrij en ze zullen er alles aan doen om het jou naar de zin te maken. Omdat ik vanwege blessures niet op trektocht kon, mijn oorspronkelijke plan, moest ik mijn reis anders invullen en heb ik contact gezocht met een kindertehuis. Ik was daar heel erg van onder de indruk en wilde graag geld voor hen inzamelen. Ik had al twintig sjaals gekocht als bedankjes voor vrienden en familie omdat ze me zo geholpen hadden toen ik in het ziekenhuis lag, maar ik heb er nog eens twintig extra gekocht om te verkopen voor het kinderhuis.’

Terug in Nederland had ze die sjaals binnen een week verkocht. Ook had ze zich tijdens haar reis gerealiseerd dat ze niet meer op de oude voet verder wilde. Daarom nam ze na haar reis ze een sabbatical om na te denken.

‘Van elk productweet ik hoe, waar

en door wie hetgemaakt wordt’

Inge Hoogesteger, oprichter van Sjaal met Verhaal:

V

TARIEFKAART 2019 - Business Class Holding · 2019. 8. 25. · BladprofielZeeland magazine is een...

Documents

Transcript of TARIEFKAART 2019 - Business Class Holding · 2019. 8. 25. · BladprofielZeeland magazine is een...