QUINUA DIAPOSITIVA ok 1
Transcript of QUINUA DIAPOSITIVA ok 1
-
UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRS
FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y FINANCIERAS
CARRERA DE ECONOMIA
TESIS DE GRADO
EXPORTACIN DE PRODUCTOS AGROECOLGICOS DEL SECTOR NO
TRADICIONAL PARA EL CRECIMIENTO ECONMICO Y PRODUCTIVO
DE BOLIVIA, CASO QUINUA (2000-2014)
MENCION: DESARROLLO PRODUCTIVO
-
Antecedentes Histricos
I) valles interandinos
ii) Altiplano
iii)salares
iv) nivel del mar
La paz
Oruro
Potos
Cochabamba
Chuquisaca
-
Planteamiento del Problema
Existe un desequilibrio en la produccin y provisin de fertilizantes
agroecolgicos.
De que manera contribuye la exportacin de productos agroecolgicos (quinua) del sector
no tradicional en Bolivia, sobre el crecimiento del producto interno bruto nacional?
Hiptesis de la Investigacin
-
Objetivos de la Investigacin
Determinar el impacto generado por la exportacin de quinua agroecolgica, durante el periodo de estudio y en el
mediano plazo.
Identificar los aspectos principales, sobre el ciclo de la cadena productiva de la quinua agroecolgica.
Cuantificar la incidencia generada por la exportacin de quinua agroecolgica, sobre el crecimiento econmico.
Estimar a travs de un modelo de vectores autorregresivos, la incidencia y el periodo de repercusin
de las exportaciones sobre el crecimiento.
Formular alternativas de mejora para el fomento a la produccin y exportacin de quinua agroecolgica
boliviana.
-
Justificacin de la Investigacin
Justificacin Econmica Justificacin Terica
Justificacin Practica Justificacin Legal
-
Delimitacin de la Investigacin
Delimitacin Temporal 15 aos entre los periodos
de 2000 hasta 2014.
Delimitacin Espacial A nivel nacional.
Delimitacin Temtica abarca el rea econmica,
estadstica de las exportaciones.
-
METODO DE LA INVESTIGACION
Es descriptiva y explicativa y emplea un enfoque cuantitativo Inductivo que avanza de lo
particular a lo general
informacin primaria y secundaria
se utiliza informacin terica y estadstica
-
Fundamento Terico
Escuela del pensamiento
clsico
Adam Smith ve la confianza de lo natural como opuesto a lo inventado por el hombre.
Para David Ricardo los determinantes del precio natural
se entiende como valor.
Impulsa el progreso econmico.
Adam Smith y David Ricardo
Aportaron los conocimientos a la economa.
-
Marco ConceptualEstrategia Mltiple de la Agroecologa
Medio ambiente
Agricultura
Tiene dos dimensiones: el crecimiento econmico y la
calidad de vida
Se puede medir en trminos nominales o reales
-
Normativa internacional de
produccin ecolgicaReglamento CEE 2092/91
Aplicado en toda Unin Europea.
Reglamento NOP (Programa Orgnico Nacional) En Estados Unidos.
Reglamento JAS (Estndares para la Agricultura Japonesa) en Japn.
Los gobiernos empezaron a
fiscalizar y normar
Normativa Nacional
1) Los recursos naturales renovables se aprovecharan de manera sustentable.
2) Para garantizar el equilibrio ecolgico, los suelos debern utilizarse
conforme con su capacidad.
-
Normativas y Leyes Nacionales
Regula la produccin agrcola el procesamiento, etiquetado y
comercializacin
Adems estable la creacin de (CNAPE)y (AOPEB).
-
Oruro
Potos
Regiones Productoras de Quinua
-
Grfico N 3Mundo: Produccin de quinua segn principales
productores, 2000-2014(Toneladas mtricas, porcentaje)
Per con el 52% del total
de quinua
Bolivia con el 48%
-
Grfico N 4Bolivia: Produccin de quinua segn ao agrcola
(En toneladas mtricas)
Fuente: Ministerio de Desarrollo Rural y Tierra
Elaboracin propia
-
Superficie CultivadaGrfico N 5
Bolivia: Superficie cultivada de quinua, 2000-2014(En hectreas)
Fuente: Ministerio de Desarrollo Rural y Tierra
Elaboracin propia
-
Grfico N 7
Bolivia: Valor de la produccin de quinua segn par ticipacin
de la regin productora, 2000-2014(Millones de dlares)
Valor de la Produccin
Fuente: MDRyT
Elaboracin propia
-
Rendimiento de la QuinuaGrfico N 8
Bolivia: Rendimiento promedio de quinua, segn ao agrcola
(Kilogramos por hectrea)
Fuente: Instituto Nacional de Estadstica
Elaboracin propia
-
QUINUA AGROECOLOGICA EN BOLIVIAGrfico N 10
Bolivia: Participacin de la produccin certificada de quinua sobre el total producido, 2000-2014
(En toneladas mtricas)
Fuente: AOPEB
Elaboracin propia
-
Superficie agroecolgica cultivada
Grfico N 11Bolivia: Participacin de la produccin certificada de quinua
sobre el total producido, 2000-2014(En hectreas)
Representando a partir del 10% del
total de tierra cultivada
Fuente: AOPEB
Elaboracin propia
-
Valor de Produccin OrgnicaGrfico N 12
Bolivia: Participacin del valor de la quinua certificada sobre la produccin total
(En millones de dlares)
El ao 2013 se produjo un valor de $US. 14,3 millones
Fuente: AOPEB
Elaboracin propia
-
Precio de Comercializacin
Grfico N 13Bolivia: Precio promedio de venta del quintal de quinua real
mercado Challapata, 2000-2014(Bolivianos por quintal)
El ao 2013 alcanz un valor promedio de Bs.
2.460.- por quintal
Fuente: AOPEB
Elaboracin propia
-
EXPORTACION Grfico N 15Bolivia: Precios promedio Free On Board de quinua, 2000-2014
(Dlares por tonelada mtrica)
2013 y 2014, los precios ms elevados
ANAPQUI
fijados en Challapata, alcanzaron los $US. 7.500
-
VOLUMEN DE EXPORTACION
Grfico N 16Bolivia: Volumen de exportaciones de quinua
ecolgica, 2000-2014(Toneladas mtricas)
En el 2000 1.438 toneladas mtricas
El ao 2013, se exportaron 35.062 toneladas mtricas
-
VALOR DE LAS EXPORTACIONES
Grfico N 17Bolivia: Valor de exportaciones de quinua ecolgica,
2000-2014(Millones de dlares)
el ao 2013, cuando se exportaron $US.
153,3 millones
valor 150 veces superior al valor exportado de
quinua ecolgica
-
Grfico N 18Bolivia: Valor de exportaciones segn pas de destino, 2013
(En porcentaje)
El ao 2013, el 62% del valor total exportado al mundo, equivalentes a
$US. 95.- millones
Fuente: AOPEB
Elaboracin propia
EXPORTACIONES
-
Estimacin por Mnimos Cuadrados Ordinarios
Determinantes de la Exportacin
Superficie:
Precios:
Produccin:
Es la superficie producida de quinua ecolgica medida en hectreas.
Es el valor FOB de las exportaciones de quinua ecolgica
Es la produccin de quinua ecolgica medida en toneladas mtricas.
Es la demanda mundial de quinua durante el periodo de estudio, determinada por el valor conjunto de las exportaciones
de los tres pases productores: Bolivia, Per y Ecuador
Demanda externa:
-
El modelo economtrico a estimarse ser:
expo 18,15 0,46prod 1,35prec 1,4sup 0,39dda
son inelsticas respecto de los cambios en la demanda mundial
El modelo se estima por Mnimos Cuadrados Ordinarios
-
varianza constante
Cuando las series se transforman a logaritmos naturales
Vectores Autorregresivos
-
1: 1010 ttt yayaH ++== (yt No estacionaria en varianza)
1: 11011 ttt yaayaH ++=< (yt Estacionaria en varianza) Test Dickey Fuller
Ampliado
Las oscilaciones giran en torno al valor cero para las tres series
serie es estacionaria
media y varianza
la existencia de raz unitaria
Vector AutoregressionEstimates Sample (adjusted): 2000Q3 2014Q2 Includedobservations: 56 afteradjustments Standard errors in ( ) & t-statistics in [ ]
DLEXPO DLPIB DLPIBAGRO
DLEXPO(-1) 0.122576 0.080516 -0.177106 (0.17082) (0.04208) (0.11898) [ 0.71759] [ 1.91339] [-1.48859]
DLPIB(-1) -1.188168 -1.082320 -2.277404 (0.49039) (0.12081) (0.34157) [-2.42290] [-8.95901] [-6.66753]
DLPIBAGRO(-1) 0.387897 0.133408 0.038956 (0.13982) (0.03444) (0.09739) [ 2.77428] [ 3.87314] [ 0.40002]
C 0.086267 0.012209 0.037663 (0.03090) (0.00761) (0.02152) [ 2.79197] [ 1.60402] [ 1.75003]
Estimacin Var
-
Period DLPIB DLPIBAGRO
1 0.034821 -0.069872 2 -0.029725 -0.120044 3 0.012762 0.070486 4 -0.005731 -0.023411 5 0.003898 0.010339 6 -0.002922 -0.008292 7 0.001996 0.006464 8 -0.001285 -0.004323 9 0.000827 0.002730 10 -0.000541 -0.001753
Cholesky Ordering: DLEXPO DLPIB DLPIBAGRO
Estimacin del Var
PIBPIB AGRICOLA
En Trimestres
-
Conclusiones
El impacto generado por la exportacin de quinua agroecolgica repercutefavorablemente sobre la economa nacional. En concreto, una variacin unitariapor el lado de las exportaciones de quinua agroecolgica genera menos
impactos que repercuten sobre el PIB agrcola en el corto plazo, en el rango de losBs. 300.000 tras dos trimestres luego del impacto.
La quinua producida en Bolivia, contrario a la tendencia de la produccin peruana,es producida empleando tcnicas ecolgicas casi exclusivamente, es por ello que sibien los volmenes y valores de produccin son inferiores a los registrados enPer, las mayores ganancias de la exportacin, corresponden a nuestro pas.
La mecanizacin del proceso productivo, adecuadas a la produccin agroecolgica,estn ganando espacio sobre las herramientas y maquinarias que tradicionalmentese emplean para los cultivos intensivos.
-
La organizacin interna de los productores de quinua en Bolivia ha permitidono solo mejorar el proceso productivo, sino a la vez aperturar mercados enotros destinos del mundo, particularmente en Europa, donde las normas deimportacin exigen que los alimentos que ingresan sean certificados como deproduccin amigable con la naturaleza, esa es una de las fortalezas de laquinua boliviana.
La produccin de quinua ecolgica se ha expandido hacia zonas notradicionales como los valles interandinos de Cochabamba y Chuquisaca, llamala atencin el crecimiento que ha tenido La Paz, como productor de quinua,puesto que actualmente aporta en promedio con el 20% de la produccinnacional.
-
Recomendaciones
En razn de cuidar la produccin nacional de quinua, tanto como los ingresos de losproductores, es recomendable desde instancias estatales, gestionar una entidad que atravs de acciones concretas evite que el contrabando de Per, perjudique la economanacional.
Premio a la Produccin Ecolgica Certificada.
Un componente esencial en la cadena productiva de la quinua, consiste en la seleccin de lasemilla que se habr de producir en cada campaa. El empleo de semilla mejorada, sirve degaranta para la obtencin de mayores rendimientos por hectrea cosechada. Bolivia cuentacon uno de los ms completos bancos de germoplasma de la regin, que podran emplearsepara dar un impulso a la produccin de quinua y posicionar al pas como principal productorecolgico en la regin y en el mundo.
La implementacin de beneficios como financiamiento a tasas preferenciales ofideicomisos anuales a las asociaciones de productores que empleen semillas certificadasen su produccin. El Ministerio de Desarrollo Rural y Tierra, sera el encargado de sugestin y se debera trabajar adems con las asociaciones de productores ecolgicos queactualmente existen para su paulatina ejecucin y socializacin.