Inhoud

Introductie ........................................................................................................................................................... 4

De Coaches .......................................................................................................................................................... 5

Judith Rolf ..................................................................................................................................................................... 5

Ellen Pijper .................................................................................................................................................................... 5

Selma Guiking................................................................................................................................................................ 5

Stap 1: Voeding om toe te voegen aan je eetpatroon ............................................................................................ 6

De basisprincipes .......................................................................................................................................................... 6

Producten ...................................................................................................................................................................... 7

Stap 2: Voeding om weg te laten uit je eetpatroon ............................................................................................. 10

Koffie, koffie lekker bakkie koffie ............................................................................................................................... 11

De suiker kick .............................................................................................................................................................. 11

Zwaar op de maag ....................................................................................................................................................... 11

Kies vetten gemaakt door moeder natuur .................................................................................................................. 12

Lekker kokkerellen ...................................................................................................................................................... 12

Slaap lekker ................................................................................................................................................................. 12

Stap 3: Genieten is van belang, de 80/20 regel .................................................................................................... 13

Maak je eigen keuzes .................................................................................................................................................. 14

Makkelijk voor onderweg ........................................................................................................................................... 14

De 80/20 regel ............................................................................................................................................................ 14

Pas op! ......................................................................................................................................................................... 14

Stap 4: Ontdek je constitutie .............................................................................................................................. 15

Van vuilnisbak-type tot overgevoelig type ................................................................................................................. 15

Vata, Pitta… watteh?! ................................................................................................................................................. 15

Hert, tijger, olifant* ..................................................................................................................................................... 16

Hert: kenmerken en eigenschappen ........................................................................................................................... 16

Tijger: kenmerken en eigenschappen ......................................................................................................................... 17

Olifant: kenmerken en eigenschappen ....................................................................................................................... 17

Uniek type ................................................................................................................................................................... 18

Verzorgen van je element ........................................................................................................................................... 18

PUUR EN FITTER IN 10 STAPPEN

3

Stap 5: Verbeter je ontbijt .................................................................................................................................. 19

Er wel pap van lusten .................................................................................................................................................. 19

Brood daar zit wat in ................................................................................................................................................... 19

Smoothie ..................................................................................................................................................................... 20

Stap 6: Gezondere lunch .................................................................................................................................... 21

Recept: Salade van gegrilde groenten ........................................................................................................................ 21

Recept: Broccoli, quinoa maaltijdsoep ....................................................................................................................... 22

Stap 7: Gezonder avondeten .............................................................................................................................. 23

Recept: Kabeljauw ut de Noordzee met kikkererwten en courgette ......................................................................... 23

Stap 8: Verantwoorde tussendoortjes ................................................................................................................ 25

Appeltje voor de dorst ................................................................................................................................................ 25

Vette vis ...................................................................................................................................................................... 25

Een ei hoort erbij ........................................................................................................................................................ 25

Een slaap lekker tussendoortje ................................................................................................................................... 25

Stap 9: Motiveer jezelf om te sporten en bewegen ............................................................................................. 26

Waarom kan sport motivatie opbouwen lastig zijn? .................................................................................................. 26

De Theorie van James Clear ........................................................................................................................................ 27

De Theorie van BJ Fogg ............................................................................................................................................... 27

Stap 10: Actie! ................................................................................................................................................... 29

PUUR EN FITTER IN 10 STAPPEN

4

Introductie

Een goede algehele gezondheid, een goed figuur en de mogelijkheid om te presteren op de toppen van je kunnen.

Met de aanschaf van dit ebook heb je de eerste stap gezet om jezelf ook ‘Puur en Fitter’ te kunnen en mogen

noemen. Nog 10 stappen te gaan!

Bij de Puur&Fit Academie hebben wij verschillende, echte gezondheidsprofessionals bij elkaar gebracht om dit 10

stappenplan voor je op te stellen. Het voorziet je van de basiskennis om je leven op een écht gezonde manier te

leiden.

De 10 stappen:

 Stap 1: Voeding om toe te voegen aan je eetpatroon

 Stap 2: Voeding om weg te laten uit je eetpatroon

 Stap 3: Genieten is van belang, de 80/20 regel

 Stap 4: Ontdek je constitutie

 Stap 5: Verbeter je ontbijt

 Stap 6: Gezonder lunchen

 Stap 7: Gezonder avondeten

 Stap 8: Verantwoorde tussendoortjes

 Stap 9: Motiveer jezelf om te sporten en bewegen

 Stap 10: Actie!

De 10 stappen zijn direct toepasbaar in jouw dagelijks leven. Ontdek hoe lekker het kan zijn om je daadwerkelijk

Puur en Fitter te voelen.

Succes!

PUUR EN FITTER IN 10 STAPPEN

5

De Coaches

Even voorstellen! Dit zijn de professionals die sam