PPS ‘Vitaal & Gezond Kalf’ · 2018-11-16 · Bloedparameters metabolisme (glucose, NEFA, ureum,...
Transcript of PPS ‘Vitaal & Gezond Kalf’ · 2018-11-16 · Bloedparameters metabolisme (glucose, NEFA, ureum,...
PPS ‘Vitaal & Gezond Kalf’
Kees van Reenen & Francesca Marcato (WUR)
Jacques de Groot (VanDrie Group)
Voortgang
• Eerste resultaten experiment 1 - transportstudie
• Vooruitblik volgende experimenten
• Discussie - stellingen
3
De vleeskalverketen
Transport/ Verzamelcentrum
Vleeskalverbedrijf
Melkkoeien
Kalfsvlees
Melkveebedrijf
Het probleem
Jonge kalveren staan bloot aan diverse vormen van belasting –
‘challenges’:
• Tijdens vroege opfok op melkveebedrijf
• Transport – transities
• Contact met veel soortgenoten – verschillende herkomst
Hoge prevalenties gezondheidsproblemen
Relatief hoog gebruik antibiotica
Verbeter – strategieën?
Het probleem
6
Factorieel experiment
2 x 2 x 2
VERZAMEL
CENTRUM
1. Controle
2. Voedingsinterventie
OMSTANDIGHEDEN
TIJDENS TRANSPORT
1. Regulier
2. Geconditioneerd
TRANSPORT
DUUR
1. Kort (6 uur)
2. Lang (18 uur)
Meer controle over conditie kalveren
rond transport
ExperimentenExperiment 1 (januari 2018)64 hokken – 368 kalveren
7
Experiment 1
Behandelingen verzamelcentrum:
a. Electrolytenmix
b. Kalvermelk
• Opfokmelk, bestanddelen melk
• Juiste temperatuur
• Na voeding 1 uur rust
8
Experiment 1
Condities tijdens transport:
a. Niet geconditioneerd
b. Geconditioneerd
• Zij-ventilatie en isolatie
9
Waarnemingen
Lichaamsgewicht, lichaamstemperatuur
Bloedparameters metabolisme (glucose, NEFA, ureum, bilirubine)
Klinische parameters (diarree, luchtwegproblemen)
Bloedparameters immuunsysteem (IgG, IgM, Acute fase eiwitten, NABs,
cytokinen, celtypen – FACS analyse)
Lichaamsgewicht, lichaamstemperatuur
Gedrag (op verzamelcentrum, tijdens transport, na aankomst op
kalverbedrijf
Gebruik van medicijnen
Groei en karkasgewicht
10
Waarnemingen
Lichaamsgewicht, lichaamstemperatuur
Bloedparameters metabolisme (glucose, NEFA, ureum, bilirubine)
Klinische parameters (diarree, luchtwegproblemen)
Bloedparameters immuunsysteem (IgG, IgM, Acute fase eiwitten, NABs,
cytokinen, celtypen – FACS analyse)
Lichaamsgewicht, lichaamstemperatuur
Gedrag (op verzamelcentrum, tijdens transport, na aankomst op
kalverbedrijf
Gebruik van medicijnen
Groei en karkasgewicht
Resultaten
Gewichtsverlies na transport
-1
-0.8
-0.6
-0.4
-0.2
0
0.2
0.4
0.6
Diet × Duration
E (6h)
M (6h)
E (18h)
M (18h)
Interactie tussen transportduur en
voedingsinterventie
• Melk heeft een positief effect op
gewichtsverlies wanneer 6 uur
wordt getransporteerd.
Resultaten
Glucose
Interactie tussen
transportduur en
voedingsinterventie
• Melk voorkomt
hypoglycemie
wanneer 6 uur wordt
getransporteerd.
0.20
0.25
0.30
0.35
0.40
0.45
0.50
0.55
0.60
Glu
cose
(m
g/1
00
ml)
E6U
0.20
0.25
0.30
0.35
0.40
0.45
0.50
0.55
0.60
Glu
cose
(m
g/1
00
ml)
E6C
0.20
0.25
0.30
0.35
0.40
0.45
0.50
0.55
0.60
Glu
cose
(m
g/1
00
ml)
M6U
0.20
0.25
0.30
0.35
0.40
0.45
0.50
0.55
0.60
Glu
cose
(m
g/1
00
ml)
M6C
Resultaten
Glucose
Interactie tussen
transportduur en
voedingsinterventie
• Geen effect van
voedingsinterventie
op glucose bij 18 uur
transport.
0.20
0.25
0.30
0.35
0.40
0.45
0.50
0.55
0.60
Glu
cose
(m
g/1
00
ml)
E18U
0.20
0.25
0.30
0.35
0.40
0.45
0.50
0.55
0.60
Glu
cose
(m
g/1
00
ml)
E18C
0.20
0.30
0.40
0.50
0.60
Glu
cose
(m
g/1
00
ml)
M18U
0.20
0.25
0.30
0.35
0.40
0.45
0.50
0.55
0.60
Glu
cose
(m
g/1
00
ml)
M18C
Resultaten
NEFA
Interactie tussen
transportduur en
voedingsinterventie
• Melk voorkomt
vetverbranding
wanneer 6 uur wordt
getransporteerd.
100
300
500
700
900
1100
NEF
A (
mm
ol/
l)
E6U
100
300
500
700
900
1100
NEF
A (
mm
ol/
l)
E6C
100
300
500
700
900
1100
NEF
A (
mm
ol/
l)
M6U
100
300
500
700
900
1100
NEF
A (
mm
ol/
l)
M6C
Resultaten
NEFA
Interactie tussen
transportduur en
voedingsinterventie
• Geen effect van
voedingsinterventie
op vetverbranding bij
18 uur transport.
100
300
500
700
900
1100
CC T0 T4
T24
T48
Wee
k1
Wee
k3
Wee
k5
NEF
A (
mm
ol/
l)
E18U
100
300
500
700
900
1100
CC T0 T4
T24
T48
Wee
k1
Wee
k3
Wee
k5
NEF
A (
mm
o/l
)
E18C
100
300
500
700
900
1100
CC T0 T4
T24
T48
Wee
k1
Wee
k3
Wee
k5
NEF
A (
mm
ol/
l)
M18U
100
300
500
700
900
1100
CC T0 T4
T24
T48
Wee
k1
Wee
k3
Wee
k5
NEF
A (
mm
ol/
l)
M18C
Resultaten
Ureum
Interactie tussen
transportduur en
voedingsinterventie
• Weinig verschillen in
ureum bij 6 uur
transport
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Ure
a (m
mo
l/l)
E6U
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Ure
a (m
mo
l/l)
E6C
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Ure
a (m
mo
l/l)
M6U
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Ure
a (m
mo
l/l)
M6C
Resultaten
Ureum
Interactie tussen
transportduur en
voedingsinterventie
• Melk geeft minder
eiwitverbranding bij
18 uur transport
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Ure
a (m
mo
l/l)
E18U
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Ure
a (m
mo
l/l)
E18C
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Ure
a (m
mo
l/l)
M18U
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Ure
a (m
mo
l/l)
M18C
Resultaten
Bilirubine
Interactie tussen
transportduur en
voedingsinterventie
• Melk voorkomt een
stijging van bilirubine
wanneer 6 uur wordt
getransporteerd.
02468
10121416
Bili
rub
iin (
µm
ol/l
)
E6U
02468
10121416
Bili
rub
in (
µm
ol/l
)
E6C
02468
10121416
Bili
rub
in (
µm
ol/
l)
M6U
02468
10121416
Bili
rub
in (
µm
ol/
l)
M6C
Resultaten
Bilirubine
Interactie tussen
transportduur en
voedingsinterventie
• Geen effect van
voedingsinterventie
op bilirubine bij 18
uur transport.
02468
10121416
Bili
rub
in (
µm
ol/
l)
E18U
02468
10121416
Bili
rub
in (
µm
ol/
l)
E18C
-4
1
6
11
16
Bili
rub
in (
µm
ol/
l)
M18U
-4
1
6
11
16
Bili
rub
in (
µm
ol/
l)
M18C
Resultaten
Klinische bevindingen t/m week 3
0
5
10
15
20
25
30
%
Type of truck
Diarrhea (score 1)
C
U
0
2
4
6
8
10
12
%
Diet
Diarrhea (score 2)
E
M
• Minder dunne mest (score 1) na geconditioneerd transport (P < 0.05)
• Meer zeer dunne mest (score 2) na melk (?)
Resultaten
Klinische bevindingen t/m week 3
• Minder longontsteking na melk (?)
0
0.5
1
1.5
2
2.5
3
3.5
4
4.5
%
Diet
Pneumonia
E
M
0
1
2
3
4
5
6
%
Time
Pneumonia
Day 1
Week 1
Week 3
Resultaten
Eerste conclusies:
• Melkgift op verzamelcentrum vraagt minder metabole
aanpassingen van het kalf tijdens transport (m.n. 6
uur)
• Bloedwaarden zijn 24 – 48 uur na aankomst op
vleeskalverbedrijf weer terug op basaal
• Gevolgen van verschillen in metabolisme voor
klinische gezondheid - tendensen niet eenduidig
(dunne mest versus longontsteking)
23
VooruitblikBestaande en nieuweexperimentele data
In kaart brengen status kalf en uitwisseling
informatie
GEGEVENS
GEGEVENS
GEGEVENS
Gezondheid
AB gebruik
Groei
KarkaskwaliteitRELATIES
Welke gegevensterugkoppelen in de
keten?
Samen-werken aan Weerstand
Dank voor uw aandacht
Stellingen
Interventies ter verbetering van vitaliteit en gezondheid van kalveren: Er is een (te) groot verschil tussen kansrijk uit onderzoek en toepasbaar in de praktijk
Een succesvol werkende keten bestaat alleen wanneer elke schakel hieruit rendement haalt
Het weten van een status/risico zonder handelingsperspectief voor de volgende schakel in de keten resulteert alleen in frustratie
Een activiteit in de dierlijke sector moet streven naar het maximale (risico = 0)