ANTIPASTI

FOCACCIA 5,50 Witte pizza met gedroogde rozemarijn en cherrytomaat.

GAMBERETTI MARINATI IN VINO BIANCO E LIMONE 12,50In wijn en limoen gemarineerde gamba’s uit de oven met brood.

TAGLIERE DELLA CASA 8,50 (1 PERS) 12,50 (2 PERS)Plankje met diverse Italiaanse vleeswaren, kazen, gegrilde groenten, pesto, olijven en brood.

BRUSCHETTA DEL GIORNO 6,00Geroosterd brood wisselend belegd met lekkers van de week.

VITELLO TONNATO 8,75Gebraden dungesneden kalfsfricandeau met een saus van tonijn, kappertjes, ansjovisfilet en mayonaise.

ZUPPA DEL MESE 5,75Soep van de maand.

INSALATA

INSALATA DI POLLO 12,50Frisse salade met kip en gegrilde groenten. Met brood.

INSALATE CAPRESE 11,00 Salade van buffelmozzarella, tomaat, basilicum, balsamico en olijfolie.

INSALATA DI FINOCHI E ARANCE 11,50 Salade van venkel, sinaasappel, amandelen, rucola, munt, rozijnen en olijf olie.

INSALATA VERDE (BIJGERECHT) 4,75 Salade van diverse slasoorten, tomaten, komkommer en olijven.

PASTA

TAGLIATELLA BOLOGNESE 11,50Pasta met de klassieke saus uit Bologna en Parmezaanse kaas.

LASAGNA TRADIZIONALE 13,00Lasagne met bolognese, mozzarella en Parmezaanse kaas.

SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA 11,00Spaghetti met ansjovis, olijven, kappertjes, knoflook, Spaanse peper en bladpeterselie.

SCIALATIELLI CON GAMBERI E POMODORINI 12,50Pasta met gamba’s en cherrytomaat, witte wijn, bladpeterselie, knoflook en peterselie.

TONNARELLI CACIO EN PEPE 9,50 Pasta met pecorino kaas en zwarte peper.

SPAGHETTI ALLA PACHINO 10,50 Spaghetti met cherrytomaat, basilicum, knoflook, witte wijn en Parmezaanse kaas.

RAVIOLI MELANZANE E SCAMORZA 13,50 Ravioli gevuld met aubergine en scamorza kaas met aspergesaus.

RIGATONI CON SALSICCIA E RICOTTA 11,00Pasta met venkelworst, ui, ricotta kaas, tomatensaus en witte wijn.

PIZZA

NAPOLITAANSE EN ROMAANSE PIZZA’SNapolitaanse pizza’s worden volgens vaste regels gemaakt en gebakken in een houtoven. Het deeg mag niet meer dan 3 mm dik zijn, wordt altijd met de hand gerold en in ongeveer 1 1/2 minuut gebakken op 450º C. De pizza heeft een opstaande rand en een licht verkoolde korst (ook wel pantervlekken). De Romaanse pizza wordt vaak met een deegroller (matterello) plat gewalst, heeft een dunne knapperige korst, is vaak groter dan de Napolitaanse pizza en wordt gebakken op ongeveer 300º C.

PIZZA MARGHERITA 8,00 Tomaat, mozzarella, basilicum en olijfolie.

PIZZA ROMANA 9,50Tomaat, mozzarella, ansjovis en basilicum.

PIZZA MARINARA 7,00 Tomaat, knoflook, basilicum en oregano.

CALZONE 12,50Dubbelgeslagen pizza met tomaat, mozzarella, ham, basili-cum en Parmezaanse kaas.

PROSCIUTTO CRUDO 12,75Tomaat, mozzarella, parmaham, rucola en Parmezaanse kaas.

DE BURGEMEESTER VAN NAPELS 13,50Tomaat, mozzarella, gorgonzola, provola kaas en pittige salami.

TONNO 13,50Tomaat, mozzarella, tonijn, ui, oregano, kappertjes en olijven.

SALAME PICCANTE 11,00Tomaat, mozzarella, pittige salami, rode ui en rucola.

SALSICCIA SPECIALE 13,00Tomaat, mozzarella, venkelworst en pittige salami.

QUATTRO FORMAGGI 12,50 Mozzarella, gorgonzola, provola en Parmezaanse kaas.

VEGETARIANA 10,50 Tomaat, mozzarella en groente van het seizoen.

FIGONE 13,50Pesto, prociutto crudo, tomaten, provola kaas, basilicum en rucola.

SICILIANA 11,00 Tomatensaus, aubergine, mozzarella, rode ui, cherry tomaatjes, basilicum, oregano en olijfolie.

CAPPRICCIOSA 12,00Tomatensaus, mozzarella, ham, champignons, salami, olijven en olijfolie.

SALSICCIA 12,00Mozzarella, venkelworst, cherrytomaat, basilicum en olijfolie.

SALMONE 13,50Mozzarella, gerookte zalm, courgette, cherrytomaat, rucola en olijfolie.

DOLCI

TIRAMISU TRADIZIONALE 6,50Eigengemaakte klassieker met mascarpone, lange vingers, koffie en Amaretto.

SEMIFREDDO ALLE LIMONCELLO, NOCI E CIOCCOLATO 7,50Huisgemaakt gestort ijs met limoncello, amandelen en pure chocolade.

MENSOLA DI FORMAGGI, MARMELLATA DI FICHI 7,00Kaasplank met Italiaanse kazen en vijgenjam.

TORTA AL CIOCCOLATO 7,25Warm chocoladetaartje met vanille ijs en slagroom.

FRAGOLE MARINATE CON CREMA DI MASCARPONE 6,00In balsamico gemarineerde aardbeien met mascarponecrème.

SGROPINO CORRETTO 4,75Citroensorbetijs met limoncello en Vodka.

AFFOGATO 4,00Bol vanille ijs, overgoten met espresso.

GELATO FROZEN DUTCH 4,75Super vers biologische ijs van Frozen Dutch. The Dutch Gelateria Kies 2 bollen uit deze smaken:

* Rabarber softijs * citroen sorbetijs* vanille roomijs * bloedsinaasappel sorbetijs * vanille framboos * kletskop roomijs* framboos * sorbetijs* honing kokosijs * mascarpone kruisbes roomijs

BAMBINI

SPAGHETTI MET TOMATENSAUS EN GEHAKTBALLETJES 5,00

PASTA MET HAM EN KAAS 5,00

PIZZA MARGHERITA PICCOLO 5,00 Tomaat, mozzarella, basilicum en olijfolie.

PIZZA SALAMI PICCOLO 6,00Tomaat, mozzarella, salami en olijfolie.

Pizza en daarmee pasta!

ZERO SPRECO

WE VRAGEN VOOR EEN KARAF KRAANWATER € 1,-. DEZE EURO’S SPAREN WE OP EN DONEREN WE JAARLIJKS AAN EEN WATERPROJECT IN EEN ONTWIKKELINGSLAND.

IS HET OOG GROTER DAN DE MAAG? VRAAG OM EEN DOGGYBAG EN JE KUNT THUIS NOG EVEN NAGENIETEN. ZERO SPRECO (NUL VERSPILLING).

VEGETARISCHE GERECHTEN

MAAK JE EIGEN PIZZA !Maak bij de Burgemeester van Napels je eigen pizza! Kies je favoriete ingrediënten en maak de pizza zoals jij hem het allerlekkerste vindt! Wie weet kiest de burgemeester jouw recept als kinderpizza van de maand! Je mag jouw pizza dan zelf klaarmaken in onze keuken, samen met een vriendje of vriendinnetje. En natuurlijk ook zelf opeten!

Pizza en daarmee pasta! NAAM VAN JOUW PIZZA: NAAM:

LEEFTIJD:

E-MAILADRES:

WAT ZIT ER OP JOUW PIZZA?

INGREDIËNTEN :