Elisabeth’

sKitchen

Love your lijf...

Love

your lijf

Alle motivatiekaarten die zijn gepubliceerd op de website: blog:

1 februari

brood 1 sneeboter 2x broodbelegtomaat 1 stukkaas 1x broodbelegkrentenbrood 1 sneeMannen nemen één boterham besmeerd met boter en een tomaat extra. Alle eetmomentvoorbeelden zijn bestemd voor gezonde volwassenen. Het is onderdeel van een gezond dagmenu. Heb je behoefte aan meer eten, kies dan voor fruit of 2 walnoten extra of een eetlepel amandelen.

Elisabeth’

sKitchen

Love your lijf...

2 februari

Afvallen is geen kwestie van een paar weken uit een boekje eten. Afvallen is een ommezwaai maken in je eet- en leefpatroon. Je kan de dramatische kant opgaan en roepen dat je levenslang hebt. Maar je kan ook zeggen, ik ben trots op dit lichaam en ik hou van het leven dus het kost mij geen moeite om goed voor dit lichaam te zorgen.

Elisabeth’

sKitchen

Love your lijf...

Love

your lijf

3 februari

brood 1 sneeboter voor 1 sneeontbijtkoek zonder suiker 1 plakappel 1 stuk Alle eetmomentvoorbeelden zijn bestemd voor gezonde volwassenen. Het is onderdeel van een gezond dagmenu. Heb je behoefte aan meer eten, kies dan voor fruit of 2 walnoten extra of een eetlepel amandelen.

Elisabeth’

sKitchen

Love your lijf...

4 februari

Hoelang duurt het gemiddeld voor je voedsel met bewegen hebt verbrandt? Ik schrijf bewust gemiddeld, aangezien ieder lichaam uniek is. Deze keer aardappelvariaties.

Elisabeth’

sKitchen

Love your lijf...

Love

your lijf

5 februari

bruine bonensoep 2 koppen donker roggebrood 2 snedenboter 2x broodbelegkatenspek voor 1 sneerauwkost 1 schaaltje Alle eetmomentvoorbeelden zijn bestemd voor gezonde volwassenen. Het is onderdeel van een gezond dagmenu. Heb je behoefte aan meer eten, kies dan voor fruit of 2 walnoten extra of een eetlepel amandelen.

Elisabeth’

sKitchen

Love your lijf...

6 februari

In het weekend wordt er vaak gesnackt. Doe dat ook gewoon, maar niet teveel. Ga je naar een verjaardag en je wilt niet snacken, ga dan ver van de tafel zitten waar de lekkere hapjes op worden gezet. Wil je wel snacken, vraag dan aan de gastvrouw/gastheer om een bordje. Maak een keuze uit de snacks, leg ze op het bordje en eet die op. Geniet ervan en wat nog belangrijker is, heb achteraf geen schuldgevoelens. Dat is slecht voor de spijsvertering. Je snacks liggen dan zwaar op de maag.

Elisabeth’

sKitchen

Love your lijf...

Love

your lijf

7 februari

Vanille-yoghurt 1 schaaltje=150mlkoekje allerhande 1 kleinegrapefruit rood 1 heelJe ziet staan vanille-yoghurt. Je kan tegenwoordig vanille-extract kopen of stevia met vanille. Doe dat in je volle yoghurt. Volle yoghurt bevat weliswaar vet, maar dat geeft een goed verzadigd gevoel wat lang aanhoudt.

Alle eetmomentvoorbeelden zijn bestemd voor gezonde volwassenen. Het is onderdeel van een gezond dagmenu. Heb je behoefte aan meer eten, kies dan voor fruit of 2 walnoten extra of een eetlepel amandelen.

Elisabeth’

sKitchen

Love your lijf...

8 februari

Wanneer je wilt afvallen, kijk dan ook eens kritisch naar je servies en glaswerk. Heb je de laatste tijd nieuwe glazen gekocht? Meet de inhoud daarvan eens op en zet met een watervaste stift een streep tot 100 ml, 150 ml etc. Hoe groter de glazen, hoe meer kcal je tot je neemt. Dit heb je wellicht niet in de gaten. Net als eten van grote borden. Gebruik kleine borden en de standaard opscheplepels die in ieder bestekcouvert zit. Je eet niet teveel en wat misschien nog belangrijker is, je eet niet te weinig.

Elisabeth’

sKitchen

Love your lijf...

Love

your lijf

9 februari

kwark 1 schaaltje=150 mlmuesli zonder suiker 1,5 eetlepelslijnzaad gebroken 1 eetlepeltarwekiemen 1 eetlepelbanaan 1 stuk Alle eetmomentvoorbeelden zijn bestemd voor gezonde volwassenen. Het is onderdeel van een gezond dagmenu. Heb je behoefte aan meer eten, kies dan voor fruit of 2 walnoten extra of een eetlepel amandelen.

Elisabeth’

sKitchen

Love your lijf...

10 februari

Een staatje wat aangeeft hoelang je erover doet om 300 kcal te verbranden. Uiteraard zijn deze cijfers gemiddelden. Het is afhankelijk van hoe fit je bent en uit hoeveel spiermassa je lichaam bestaat.

Elisabeth’

sKitchen

Love your lijf...

Love

your lijf

11 februari

Roggebrood 2 snedenBoter voor 2 snedenAppelstroop voor 2 snedenKiwi 1 stuk Alle eetmomentvoorbeelden zijn bestemd voor gezonde volwassenen. Het is onderdeel van een gezond dagmenu. Heb je behoefte aan meer eten, kies dan voor fruit of 2 walnoten extra of een eetlepel amandelen.

Elisabeth’

sKitchen

Love your lijf...

12 februari

Stel je hebt een disbalansdag achter de rug. Bijvoorbeeld een Valentijndag of een verjaardag of na de Carnaval, dan is verstandig om de dag erop een beetje rustig aan te doen met de kcal. Beleg dan niet iedere boterham royaal, maar leg op één boterham één plak kaas of worst, daarop wat plakjes tomaat en/of komkommer en daarop een boterham. Dan heb je een sandwich die gezond is en prima geschikt voor je ‘rustig met de kcal-dag’.

Elisabeth’

sKitchen

Love your lijf...

Love

your lijf

13 februari

brood 1 sneeboter 2x broodbelegtomaat 1 stukkaas 1x broodbelegkrentenbrood 1 sneeMannen nemen één boterham besmeerd met boter en een tomaat extra. Alle eetmomentvoorbeelden zijn bestemd voor gezonde volwassenen. Het is onderdeel van een gezond dagmenu. Heb je behoefte aan meer eten, kies dan voor fruit of 2 walnoten extra of een eetlepel amandelen.

Elisabeth’

sKitchen

Love your lijf...

14 februari

Alcohol is niet meer weg te denken. Is ook niet erg. Zolang je het gebruik matigt. Het geeft kcal en koolhydraten. Het ene product meer dan het andere. Het staatje spreekt voor zich. Vaak drink je alcohol in goed gezelschap met een hapje. En daar zit de valkuil. Het zout in het hapje, geeft dorst en de kans is groot dat je meer alcohol tot je neemt dan je eigenlijk wilt.

Elisabeth’

sKitchen

Love your lijf...

Love

your lijf

15 februari

walnoten 2 hele gepeldgedroogde abrikozenongezwaveld 4 stuksbanaan 1 stukblauwe druiven 150 gram Alle eetmomentvoorbeelden zijn bestemd voor gezonde volwassenen. Het is onderdeel van een gezond dagmenu. Heb je behoefte aan meer eten, kies dan voor fruit of 2 walnoten extra of een eetlepel amandelen.

Elisabeth’

sKitchen

Love your lijf...

16 februari

Stel je zit ‘s avonds op de bank naar een hele vervelende tv-uitzending te kijken. Je wilt die verveling compenseren met eten. Het is dan beter om een blokje om te gaan in plaats van te gaan eten. Compenseren is negatief gedrag en een valkuil. Doorbreek die verveling, zeg nee tegen negatief gedrag. Stel je zelf eerst de vraag of je daadwerkelijk honger hebt.

Elisabeth’

sKitchen

Love your lijf...

Love

your lijf

17 februari

Meten is weten. Hoe bepaal je het streefgewicht, of het gewicht dat gezond voor je is. Hiervoor hanteer je denavolgende som: neem je lengte in meters en vermenigvuldig met elkaar, maal 20, de uitkomst is je absolute ondergewicht, lager mag jouw gewicht niet zijn. Neem dezelfde som, vermenigvuldig je lengte in centimeters, maal 24,9, de uitkomst daarvan is de absolute bovengrens, zorg dat je niet zwaarder wordt.Voorbeeld: 1,64 x 1,64 x20 = 531,64 x 1,64 x 24,9 = 66De uitkomst is voor mannen en vrouwen gelijk.Meet ook de omvang van je buik. Waar moet het meetlint gehouden worden, wel direct boven de navel daar waar de ribben ophouden.Voor een vrouw gelden deze maten;Tot 80 cm normaal gewicht.Tot 88 cm is een risico gewicht.Boven 88 cm beslist te zwaar.Wanneer je als vrouw een buikmaat hebt van 80 centimeters, is het raadzaam om je te wegen,aangezien de mogelijkheid bestaat dat je te licht wordt of bent. Voor een man gelden deze maten;Tot 94 cm normaal gewichtTot 102 cm is een risico gewichtBoven 102 cm beslist te zwaar. Voor een man geldt, wanneer de buikmaat 94 centimeters is het raadzaam om je te wegen.

Elisabeth’

sKitchen

Love your lijf...

Love

your lijf

18 februari

ijsbergsla 4 bladerentaugé 50 gramkomkommer in plakjes 75 gramSpaans pepertje naar eigen smaakrijst, gekookt zilvervlies 2 aardappelopscheplepelsbosuitje 1 stuktonijn rauw, zelf grillen 75 gramsesamolie 1 eetlepelsojasaus, zoute 1 eetlepellimoensap 1 eetlepelThaise vissaus 1 eetlepelMeng alle groente, behalve de ijsbergsla. Maak een dressing van de olie, limoensap, sojasaus en Thaise vissaus. Leg de 4

bladeren van de ijsbergsla als kommetjes op je bord. Verdeel de gemengde groente en

schep in de kommetjes. Snij de tonijn in

plakjes en leg op de groente. Peper en zout naar smaak.

Elisabeth’

sKitchen

Love your lijf...

Alle eetmomentvoorbeelden zijn bestemd voor gezonde volwassenen. Het is onderdeel van een gezond dagmenu. Heb je behoefte aan meer eten, kies dan voor fruit of 2 walnoten extra of een eetlepel amandelen.

19 februari

De doodsteek voor je 'dieet' is verveling. Verveling moet worden gecompenseerd en vaak gebeurt dat met eten of drinken van alcohol. Doorbreek dit patroon. Zorg dat je snacks niet in huis hebt en als je ze toch in huis wilt hebben, leg ze dan ergens waar ze niet direct in het zicht liggen. Dus niet in een kastje die 100x per dag open en dicht gaat. Zeker niet in een kastje waar het voor het grijpen ligt. Berg het zodanig op dat je er echt moeite voor moet doen om het te pakken. Gebruik dat moment om stil te staan bij het feit waarom je wilt snacken. Schrijf het op, zodat je het terug kan lezen waarom je niet hebt gesnackt of juist wel. Maak je eigen diet-diary. Herken je valkuilen.

Elisabeth’

sKitchen

Love your lijf...

Love

your lijf

21 februari

2 glazen water1 glas wijn2 blokjes kaas1 toostje met vissalade1 eetlepel amandelentrosje blauwe druiven Omdat het zaterdag is, kun je met gemak je 10.000 stappen zetten. Alle eetmomentvoorbeelden zijn bestemd voor gezonde volwassenen. Het is onderdeel van een gezond dagmenu. Heb je behoefte aan meer eten, kies dan voor fruit of 2 walnoten extra of een eetlepel amandelen.

Elisabeth’

sKitchen

Love your lijf...

22 februari

aardappelen-product

product kcal gram verz vet

gram vet totaal

min wandelen

min fietsen

min zwemmen

aardappelen gebakken 1 opscheplepel

55 1 2 13 7 4

aardappelen gekookt 1 kleine 40 0 0 9 5 3

patat frites zonder saus 1 zakje klein

400 5 20 93 54 32

ovenfrites 1 opscheplepel 130 2 1 30 18 11

Elisabeth’

sKitchen

Love your lijf...

Love

your lijf

Een overzicht met hoe lang te bewegen eer iets is verbrand. Je ziet ook staan een onderscheid aan beweging. De cijfers zijn een gemiddelde. Voor ieder persoon kan het anders zijn. Je hebt nu een richtlijn in ieder geval.

23 februari Elisabeth’

sKitchen

Love your lijf...

Een overzicht van de meest gebruikte ontbijtgranen. De hoeveelheden die je ziet staan zijn de aanbevolen hoeveelheden. Wanneer je die hoeveelheden volgt eet je precies voldoende. Afvallen is geen kwestie van een paar weken eten uit een boekje maar een verandering in je eetpatroon die lang is vol te houden. Dus geen ontbijtvoorbeeld zoals eerder keren, maar een varieer schema.

Ontbijt-voorbeeld

Omschrijving kcal Eiwit (g) Tot vet (g) Vezel(g)

7-granen-energie ontbijt 30 gram 3 eetlepel 100 4 1 0 0 21 315 gram 5 eetlepel 50 2 0 0 0 11 215 gram 5 eetlepel 50 2 0 0 0 11 2

Cornflakes 20 gram 5 eetlepel 75 2 0 0 0 17 1Havermout 25 gram 5 eetlepel 90 3 2 0 0 16 2Havervlokken 25 gram 5 eetlepel 90 3 2 0 0 16 2

Hoeveel heid (gr)

Hoeveel heid eenheid)

Verz vet (g) Choles- t erol (mg)

Koolhy - drat en (g)

Bambix 8-granen ontbijtBambix volkorenontbijt

24 februari Elisabeth’

sKitchen

Love your lijf...

Love

your lijf

En, hoe gaat het nu? Inmiddels al een kledingmaat kleiner? Of zit de broekriem niet zo strak? Lekker toch. Misschien ben je ook wat fitter geworden. Want als het goed is ben je ook meer gaan bewegen. Wat ook weer goed kan aangezien je minder ballast hebt. Als je nou wat ruimer in je kleding bent gaan zitten, gooi die te ruime kleding weg. Niet bewaren voor later. Je bent nu minstens vijf kilo minder en dat scheelt voor de meeste mensen één kledingmaat. Een verwenmoment heb je zeker verdient. Kapper, of manicure of gewoon een knoepert van een bos voorjaarsbloemen.

25 februari

1 mango1 eetlepel zonnebloempitten1 eetlepel pompoenpitten1 eetlepel pijnboompitten1 eetlepel amandelen

Rooster de pitten in een warme koekenpan. Strooi ze in een schaaltje, voeg de amandelen toe en eet ze bewust op.

Alle eetmomentvoorbeelden zijn bestemd voor gezonde volwassenen. Het is onderdeel van een gezond dagmenu. Heb je behoefte aan meer eten, kies dan voor fruit of 2 walnoten extra of een eetlepel amandelen.

Elisabeth’

sKitchen

Love your lijf...

26 februari Elisabeth’

sKitchen

Love your lijf...

Love

your lijf

Afvallen of afslanken is geen kwestie van een paar weken een strak regime om daarna weer terug te vallen in je oude eet-en leefpatroon.

Slank zijn is een doelSlank worden is een gevecht

Slank blijven is een levenstaak

27 februari

gekookt ei 1 stukdadels 2 stukstomaat 2 stukappel 1 stukblauwe druiven 1 trosjekwark 1 schaaltje = 150 millilitergebroken lijnzaad 2 eetlepelsDe lijnzaad gaat door de kwarkMannen nemen één boterham besmeerd met boter en een tomaat extra.Je hoeft niet alles achterelkaar te eten. Maar zorg er voor dat je het uiteindelijk wel op dezelfde dag eet. De tomaat kan je ook bij je avondeten eten.

Alle eetmomentvoorbeelden zijn bestemd voor gezonde volwassenen. Het is onderdeel van een gezond dagmenu. Heb je behoefte aan meer eten, kies dan voor fruit of 2 walnoten extra of een eetlepel amandelen.

Elisabeth’

sKitchen

Love your lijf...

28 februari Elisabeth’

sKitchen

Love your lijf...

Love

your lijf

Niet alleen mensen die overgewicht hebben moeten op hun eten letten. Ook mensen met ondergewicht moeten op hun eten letten.