OP onze + Belgique-België P.P.- P.B. 8900 IEPER · 2016. 12. 5. · 4 2. Zingeving Even stilstaan...

32
1 OP onze + 34e jaargang nr. 7 – juli & augustus 2015 Afgiftekantoor Ieper 1 Erkenningsnummer: P708 587 Verschijnt maandelijks (Niet in augustus) Verantwoordelijke uitgever: Hilde Hemelsoen Belgique-België P.P.- P.B. 8900 IEPER BC 22654

Transcript of OP onze + Belgique-België P.P.- P.B. 8900 IEPER · 2016. 12. 5. · 4 2. Zingeving Even stilstaan...

  • 1

    OP onze +

    34e jaargang nr. 7 – juli & augustus 2015 Afgiftekantoor Ieper 1

    Erkenningsnummer: P708 587 Verschijnt maandelijks

    (Niet in augustus)

    Verantwoordelijke uitgever: Hilde Hemelsoen

    Belgique-België P.P.- P.B.

    8900 IEPER

    BC 22654

  • 2

    Inhoud

    1. Inleiding blz. 3 2. Zingeving blz. 4 3. Bewonersnieuws blz. 7 4. Personeelsweetjes blz. 9 5. Vrijwilligerswerking blz. 10 6. Terugblik blz. 12 7. Info blz. 15 8. Menu blz. 17 9. Woonbegeleiding blz. 21 10. Residentie Louise blz. 28 11. Koken met André blz. 29 12. Pret en verzet blz. 30 13. Huize Sint-Jozef bouwt blz. 31

    Redactie: Valérie Pattyn Hilde Claeys Lisa Cailliau Charlotte Dufoor Petra Man Sofie Knockaert

  • 3

    1. Inleiding

    Beste bewoners, familieleden en medewerkers

    Juli en augustus is voor de meesten onder ons een periode waar we het werk even laten liggen om van vakantie te genieten. Blijf je thuis of maak je een verre reis, het maakt niet uit, belangrijk is dat je lichaam & geest even tot rust komen.

    In onze zingevingsrubriek op pg.4 gaan we hier verder op in. Gezien ook hier in huis heel wat van onze medewerkers een paar weken vakantie nemen, gaan de bewoners de komende maanden veel nieuwe gezichten zien Studenten verpleegkunde worden ingeschakeld om de zorg en de begeleiding van de bewoners te helpen verzekeren.

    De vakantiesfeer brengen we in huis d.m.v. een aangepast activiteitenaanbod. Vrijwilligers zullen ons hierbij helpen. Meer hierover op pg.21.

    Nieuw!!! Op 24 juni werd ons “winkeltje” officieel geopend. In de Zonnebloem van september zullen we hier zeker op terugblikken.

    De voorbije maand was het hier, vooral tijdens de modeweek, een drukte van jewelste. Op pg.12 vindt u enkele sfeerfoto’s die dit mooi in beeld brengen.

    Tot slot wens ik iedereen een deugddoende zomervakantie Aan de medewerkers en vrijwilligers: dank voor de inzet van het voorbije werkjaar ! Zomerse groeten, Hilde Hemelsoen

    http://www.google.be/imgres?imgurl=http://www.comfortlift.be/files/BlogPost/big/prettige-vakantie.jpg&imgrefurl=http://www.comfortlift.be/nl/blog/algemeen/fijne-vakantie&h=283&w=424&tbnid=pBS5A6zoBjW2yM:&zoom=1&docid=QCAOyyk5HG56vM&ei=hySJVc7HFsuBU_XYgIgK&tbm=isch&ved=0CAsQMygHMAc4ZA

  • 4

    2. Zingeving

    Even stilstaan

    Het is zover… we staan aan het begin van de grote vakantie. Tijd om even stil te staan. We kunnen terugblikken op een bewogen voorjaar. Een tijd waarin we afscheid namen van onze zusters. Dat bracht heel wat veranderingen met zich mee met betrekking tot het pastorale aanbod in ons woonzorgcentrum. Ondertussen is de rust wat weergekeerd en kunnen we stellen dat alles en iedereen zijn plekje weer gevonden heeft. We blikken ook terug op heel wat geslaagde pastorale activiteiten. Zo denk ik onder meer aan de vieringen in de goede week en aan onze eerste Ieperse kapelletjestocht. In de grote vakantie is het rustig wat de liturgie betreft. Verder in deze zonnebloem staan we wel nog even stil bij ‘Maria Hemelvaart’.

  • 5

    Wat is vakantie

    Het woord vakantie is afgeleid van vacatio (Latijns werkwoord vacare) dat staat voor vrij zijn van verplichtingen. Het is een periode waarin een333 persoon zijn gewoonlijke dagelijkse activiteiten staakt. Onze medewerkers gaan in de komende maanden bijna allemaal met vakantie. Sommigen gaan op reis, anderen blijven in alle rust thuis om te genieten.

    Waarom vakantie ons gelukkig maakt

    Hoe komt het eigenlijk dat we er zo naar uitkijken? Vakantie geeft in de eerste plaats het gevoel van te kunnen uitrusten. Meestal spendeert men ook veel tijd buiten. Dat heeft een positieve invloed op ons humeur en op onze gezondheid. In de vakantie kunnen we ook zelf kiezen wat we gaan doen. En wie vindt dat nu niet ideaal? Vakantie is voor iedereen iets anders en dat is helemaal vrij in te vullen. Gezellig samen zijn, tijd maken voor elkaar, voor het gezin, voor de vrienden. Vakantie is de ideale gelegenheid om samen te zijn met mensen die we graag hebben. We zijn gelukkig als we ons verbonden voelen met andere mensen. Kortom, vakantie is voedsel voor de ziel. We gunnen het onze medewerkers van harte en zien graag iedereen met nieuwe energie terug! Ook de bewoners zullen de vakantiesfeer in huis wel voelen. We doen ons uiterste best om ook hen een beetje vakantie te gunnen!

    Vakantie is..

    Vakantie is eigenlijk best raar, Je wacht erop, het hele jaar. En ga je eens weg, Heb je alle pech, Of heimwee, en wil je terug, Of last van die irritante mug. Ben je thuis wil je weg, En op vakantie is het dezelfde die zeg: Ik mis thuis, ik wil naar huis. En ben je thuis, wil je terug. Heb je heimwee naar de camping, naar die mug. Naar de mensen, En wil je jezelf, terug wensen. De mensen die me hebben vermaakt, Hebben mijn hart geraakt, Ik mis ze, Ik mis je!

  • 6

    O.L.V. Hemelvaart

    Onze-Lieve-Vrouw Hemelvaart of Maria-Tenhemelopneming is de katholieke feestdag waarop Maria met lichaam en ziel word opgenomen in de hemel door God. De feestdag word door katholieke en orthodoxe christenen wereldwijd gevierd. Er bestaat nog veel onduidelijkheid over de opneming van Maria. Niemand wist wanneer Maria naar de hemel was gegaan, en of dat ze nog leefde of niet. Er is veel ruimte voor speculatie doordat de bijbel geen zekerheid geeft over hoe Maria in de hemel werd opgenomen. Aan de hand van de Openbaring van Johannes uit het Nieuwe Testament werd er beweerd dat Maria levend en met haar hele lichaam naar de hemel ging. Er kwam nooit duidelijkheid, maar de verering van Maria werd steeds belangrijker binnen de kerk vanaf het einde van de 5e eeuw.

    Maria moet ergens tussen 36 en 50 n.Chr. zijn overleden ofwel in Jeruzalem ofwel in Ephese. Volgens een bepaalde traditie waren alle apostelen hierbij aanwezig, behalve Tomas. Toen deze aankwam was Maria's lichaam al begraven en om haar toch eer te bewijzen bezocht Tomas in zijn eentje haar graf. Tomas zag toen de tenhemelopneming van Maria. Daarbij kreeg hij van Maria haar gordel. De overige apostelen geloofden dit niet totdat hij hun de gordel toonde en het lege graf. Een opmerkelijke omkering van de situatie toen Tomas als enige apostel aanvankelijk niet geloofde in de verrezen Christus. De Legenda Aurea van Jacobus de Voragine vermeldt een andere overlevering die wél meer aansluit bij de Bijbelse Tomas. Ook hier zijn alle apostelen, behalve Tomas, getuige van Maria's dood, maar eveneens van haar tenhemelopneming. Als Tomas zich later aansluit bij hen, gelooft hij de apostelen niet. Plotseling valt de gordel van Maria uit de hemel, waarop Tomas alsnog gelooft dat Maria lijfelijk ten hemel is gevaren. Na het concilie van Efeze (431), waar Maria de titel "Moeder van God" kreeg toebedeeld, kende de Mariaverering een sterke opgang. De oudste feesten 'Maria Boodschap' en de 'Opdracht in de tempel' waren nog vooral op Christus zelf gericht. Later ontstonden feesten waarbij Maria als heilige werd geëerd: 'Maria Geboorte' en 'Maria-Tenhemelopneming'. Dit laatste werd in 582 door keizer Mauricius officieel in Byzantium ingevoerd. Op 15 augustus werd voor die tijd al de verjaardag van de kerkwijding van een aan Maria toegewijde basiliek op de weg tussen Betlehem en Jeruzalem gevierd. Rome nam het feest van Maria-Tenhemelopneming over in de zevende eeuw onder paus Sergius I. In het westerse christendom werd, onder invloed van apocriefe teksten en volkslegenden, vanaf de achtste eeuw de term 'Tenhemelopneming van Maria' gebruikt.

    http://nl.wikipedia.org/wiki/Jeruzalemhttp://nl.wikipedia.org/wiki/Ephesehttp://nl.wikipedia.org/wiki/Apostelenhttp://nl.wikipedia.org/wiki/Tomas_(apostel)http://nl.wikipedia.org/wiki/Riem_(kleding)http://nl.wikipedia.org/wiki/Legenda_Aureahttp://nl.wikipedia.org/wiki/Jacobus_de_Voraginehttp://nl.wikipedia.org/wiki/Concilie_van_Efeze_(431)http://nl.wikipedia.org/wiki/Heilige_(christendom)http://nl.wikipedia.org/wiki/582http://nl.wikipedia.org/wiki/Mauriciushttp://nl.wikipedia.org/wiki/Byzantijnse_Rijkhttp://nl.wikipedia.org/wiki/Paus_Sergius_Ihttp://nl.wikipedia.org/wiki/Bestand:Tizian_041.jpg

  • 7

    In de Katholieke Kerk is Maria-Tenhemelopneming een hoogfeest en wordt steeds op 15 augustus gevierd. In veel katholieke landen, waaronder België, Polen, Frankrijk, Luxemburg, Italië, Oostenrijk, Slovenië, Spanje en gedeeltelijk in Duitsland is het een wettelijke feestdag.

    Het in de volksmond gebruikte "Maria Hemelvaart" is volgens het katholieke geloof niet correct omdat Maria niet zelf ten hemel opsteeg maar door God in de hemel werd opgenomen.

    Pastorale agenda najaar

    rozenkransgebed: dinsdag 8 oktober herdenkingsviering: dinsdag 3 november seniorenmis: maandag 16 november adventswake: donderdag 3 december kerstviering: donderdag 24 december

    3. Bewonersnieuws

    Jarige bewoners

    Lenoir Maria 10/07/1931 84 jaar K108 Vierstraete Adoline 15/07/1915 100 jaar K20 De Plancke Henri 16/07/1932 83 jaar K118 Titeca Remi 24/07/1930 85 jaar K113 Rebry Denise 25/07/1933 82 jaar K26

    Petillion Rosette 07/08/1939 76 jaar K7 Lefevere Adriana 13/08/1925 90 jaar K105 Wydock Paula 14/08/1929 86 jaar K109 Simoen Patrick 15/08/1962 53 jaar K142 Desmyter Blanche 17/08/1927 88 jaar K7 Doolaeghe Maurits 18/08/1927 88 jaar K146 Coudron Roger 23/08/1925 90 jaar K101 Rosseneu Christine 27/08/1931 84 jaar K11 Crève Mariette 27/08/1920 95 jaar K15

    http://nl.wikipedia.org/wiki/Hoogfeesthttp://nl.wikipedia.org/wiki/15_augustushttp://nl.wikipedia.org/wiki/Belgi%C3%ABhttp://nl.wikipedia.org/wiki/Polenhttp://nl.wikipedia.org/wiki/Frankrijkhttp://nl.wikipedia.org/wiki/Luxemburg_(land)http://nl.wikipedia.org/wiki/Itali%C3%ABhttp://nl.wikipedia.org/wiki/Oostenrijkhttp://nl.wikipedia.org/wiki/Sloveni%C3%ABhttp://nl.wikipedia.org/wiki/Spanjehttp://nl.wikipedia.org/wiki/Duitsland

  • 8

    Nieuwe bewoners

    Op vijdag 29 mei nam de heer Jacques Vandenberghe zijn intrek in kamer 3 (D1). Jacques is afkomstig van Wervik.

    Mevrouw Marie-Thérèse Meyfroodt, afkomstig van Ieper, woont sinds 1 juni in kamer 22 (D1).

    Mevrouw Godelieve Vandamme nam op 19 juni haar intrek in kamer 30 (D1). Ze is afkomstig van Langemark.

    We wensen Jacques, Marie-Thérèse en Godelieve een mooie tijd in ons woonzorgcentrum.

    Overlijden

    Mevrouw Jacqueline Clarysse is op 25 mei overleden. Jacqueline verbleef in kamer 3 (D1) en werd 85 jaar.

    Op maandag 8 juni is mevrouw Laura Bouciqué gestorven. Laura was 94 jaar en verbleef in kamer 30 (D1) Hierbij willen we ons oprecht medeleven betuigen aan de familie en vrienden van Jacqueline en Laura. We wensen hen veel sterkte in deze tijd van afscheid.

    http://www.google.be/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=0CAcQjRw&url=http://kanker.clubs.nl/foto/detail/9233741_oprechte-deelneming-3jpg&ei=1ctuVcStKuSa7gaY_YHIDg&bvm=bv.94911696,d.bGg&psig=AFQjCNHvJIXz0EMOVIWJddM7-dNM4k2tpQ&ust=1433410881561479http://www.google.be/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=0CAcQjRw&url=http://www.animaties.com/cat-internet-145.htm&ei=LDNwVZ8CgaxTzLKCiAs&bvm=bv.94911696,d.d24&psig=AFQjCNGS46p5BqqbJMFYMiXItmyaf3yHkw&ust=1433502876149138

  • 9

    4. Personeelsweetjes

    Verjaardagen

    Deroo Katrien 05/07/1972 Vanheule Gerda 09/07/1961 Man Petra 14/07/1976 Deknock Wendy 17/07/1979 Cabanlit Flora 18/07/1970 Lanckriet Andy 18/07/1974 Ledoux Eugenie 25/07/1985 Deramouth Sabine 26/07/1970 Verstraete Marleen 29/07/1956 Odent Cindy 30/07/1973 Berquin Carine 31/07/1959 Jacques Fanny 04/08/1971 Carpentier Maria 07/08/1961 Deneire Sandra 09/08/1968 Mesdag Carine 10/08/1959 Carpentier Vera 19/08/1957 Pattyn Valérie 29/08/1990

    Geboorte

    Op dinsdag 2 juni werden Toby Leire en Cindy Hamers (Zorgkundige D2) de trotse ouders van een zoontje Finn.

    We wensen Cindy en haar gezinnetje veel geluk.

    Personeelswissels

    Op 15 juni keerde Eugénie Ledoux (zorgkundige, Dienst 2) terug uit moederschapsrust. Welkom terug Eugénie!

    Op 1 juli keert Katrien Deroo (verpleegkundige, Dienst 3) terug naar de nachtdienst. Zij zal er Carine Berquin (verpleegkundige, nachtdienst) vervangen tijdens haar ziekteverlof.

    https://www.google.be/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=&url=https://www.kaartje2go.nl/verjaardagskaarten/verjaardag-21-beest-met-pleister&ei=_I4mVZ68I4X9UtWQgrgM&psig=AFQjCNGbtK5SF1N6Suk1jmNTMTJX_3g2Ww&ust=1428676733019376http://www.google.be/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=0CAcQjRw&url=http://ecard.jakosawi.com/index.php?cat=15&ei=9ftvVZLTCMzvUoeNgZgD&bvm=bv.94911696,d.d24&psig=AFQjCNE6FbjLChEkJ60ezoENqbHrk9FFdw&ust=1433488740470869

  • 10

    Voorstelling nieuwe medewerker: Cindy Lermytte

    Ik ben Cindy Lermytte, 23 jaar en afkomstig uit Gijverinkhove. Mijn hobby’s zijn badminton, netbal en hier en daar een concert meepikken. In 2009 koos ik ervoor om verpleegkunde te studeren. Daarna volgde ik de opleiding master in de verpleegkunde in Leuven en een specialisatiejaar psychiatrie. Sinds 1 juni werk ik op dienst 1 als diensthoofd. De voorziening is volledig nieuw voor mij. Het wordt een uitdaging, maar ik zie het zeker zitten! Ik ben meestal terug te vinden in het verpleeglokaal, kom dus gerust binnen bij vragen of problemen.

    5. Vrijwilligerswerking

    Voorstelling nieuwe vrijwilligers

    Els en Diane startten onlangs in Huize Sint-Jozef. Els biedt ondersteuning in de cafetaria en voert administratieve taken uit. Diane ondersteunt de maaltijdbegeleiding iedere maandag op dienst 3.

    Els Valentin is 48 jaar en gehuwd met Frans. Samen hebben ze een tweeling van 24 jaar, twee volwassen zonen die beiden het huis uit zijn. Zij en haar man houden allebei van de natuur, de zee en de bergen. Naast wandelen en fietsen is lezen haar grootste hobby.

    Hieronder vertelt ze waarom ze koos voor vrijwilligerswerk in Huize Sint-Jozef: “Ik heb altijd een hart gehad voor bejaarden en diep in mijn binnenste leefde al lang het verlangen om iets voor en met deze doelgroep te kunnen doen.

    Toen ik in het voorbije jaar meer vrije tijd kreeg, kreeg dat verlangen meer vaste vorm. Wij wonen vlakbij Sint-Jozef dus het lag voor de hand dat ik daar eens zou informeren of er nog nood was aan een helpende hand. Op de website las ik het een en ander over vrijwilligerswerk en vond de gegevens van de contactpersoon Valérie. Ik heb dan meteen de koe bij de horens gevat en haar opgebeld. Na een afspraak waarin zij wat meer uitleg gaf, werd besloten dat ik me zou engageren in dit woonzorgcentrum. Zelf ben ik blij met deze beslissing en hoop me nuttig te kunnen maken en goeie contacten te kunnen leggen met bewoners en medewerkers.”

  • 11

    Diane Vermeersch is 61 jaar en woont in Nieuwkerke. Diane werkte hiervoor 15 jaar in de horeca. Ze heeft een dochter van 24 jaar, Kelly. “Ik heb altijd gezegd: als ik op pensioen ben dan zal ik vrijwilligerswerk doen. Ik heb uiteindelijk gekozen voor Huize Sint-Jozef en het bevalt me hier wel. Het gaat zeer goed en het klikt met de bewoners op dienst 3. Voorlopig kom ik enkel op maandagvoormiddag, want in het weekend werk ik nog in de horeca.” Haar liefste schat is haar hond Louis, verder houdt ze van werken in de tuin en het verzorgen van haar kippen. Die laatsten komen vaak op haar schoot zitten.

    Zorgnetwerk Ieper in samenwerking met Huize Sint-Jozef is op zoek naar vrijwilligers! Zorgnetwerk Ieper heeft een aantal buurtwerkingen opgezet waarbij men er onder andere naartoe streeft om senioren die thuis wonen een verjaardagbezoek te brengen.

    In de buurt van Sint-Jozef wil men ook een dergelijke werking opstarten in samenwerking met ons woonzorgcentrum. Daarvoor is men op zoek naar geëngageerde vrijwilligers uit de buurt om senioren regelmatig op te zoeken en een praatje te slaan.

    Op dinsdag 18 augustus om 14u30 vindt een infovergadering plaats over deze buurtwerking in onze cafetaria. Tijdens dit moment komen zorgconsulenten Pascal en Lindsay uitleg geven over de taken en verwachtingen van deze vrijwilligers.

    Indien iemand hiervoor geïnteresseerd is kan hij/zij zich inschrijven bij Valérie. Meer info bij Valérie of [email protected].

    Wij zijn nog op zoek naar vrijwilligers voor: - De zeedag op donderdag 2 juli – indien je meekan geef je dit door aan Hilde

    Claeys (057 22 69 81);

    - De wandelingen tijdens de zomermaanden op donderdag;

    - De belevingsgerichte wandelingen op 9 juli, 30 juli, 27 augustus en 17 september.

    Je kan dit doorgeven aan Helen Connerty op het nummer 057 22 69 78;

    - ’t Winkeltje dat telkens geopend is op woensdagnamiddag.

    Noteer volgende data zeker in jullie agenda: - Vrijwilligersfeest op donderdag 24 september (dit is verplaatst van 8 oktober naar

    24 september omwille van de bezinningsnamiddag voor de medewerkers)

    - Seniorenweek van 16 tot en met 20 november

    - Kerstverwennerij op zondag 13 december

  • 12

    6. Terugblik

    Dienstoverschrijdend

    Modeweek

    In de week van 15 juni t.e.m. 19 juni kwamen verschillende winkels hun schoenen en kleren presenteren. Op maandag konden we onze handen laten verzorgen met een deugddoende manicure. De heren werden eens extra in de watten gelegd met een zalige scheerbeurt!

    Dinsdag kwamen twee verkoopsters hun nachtkledij en onderhemdjes aanprijzen. Er waren veel mooie modelletjes aanwezig wat het kiezen niet makkelijk maakte. Woensdag mochten we plaatsnemen in een comfortabele zetel en gaven Mieke, Sandra en Elien ons een deugddoende gelaatsverzorging. Onze huid straalde nadien! Een leuk extra’tje was de make-up.

    Op donderdag konden we kiezen uit een groot aanbod van zowel dames- als herenschoenen. Ze hadden zeer veel verschillende modelletjes mee en gaven aangepast advies, op maat van jou voet. Bijna alle bewoners vertrokken naar huis met een nieuw paar aan de voeten en het oude paar in de doos.

    De laatste dag werd er een modeshow geparadeerd. We hadden de ruime keuze uit zowel zomer- als winterkledij. We hebben allemaal enorm genoten van deze week, ook al weegt onze portemonnee nu wat minder.

  • 13

    Leerlingen op bezoek

    Op maandag 1 juni kwamen de leerlingen van het 5de leerjaar helpen bij de activiteiten. Zo was er een groepje die de bewoners begeleidde bij het “Ouderwets kegelspel” en een groepje die meehielp bij de volksspelen. De bewoners deden actief mee en er werd zelfs een competitie georganiseerd tussen de leerlingen en de bewoners. Ziehier enkele sfeerfoto’s:

    De belevingsgerichte wandelingen

  • 14

    Dienst 3

    Vispannetje met André en Nelly

    Dankzij de hulp van onze vrijwilligers Nelly en André konden we een heerlijk vispannetje op tafel toveren.

    Dansnamiddag in juni

    We proberen er een goede gewoonte van te maken: onze maandelijkse dansnamiddag. Ook in juni vonden we de tijd om de beentjes te strekken.

    Uitstap naar De Vrede.

    Hieronder enkele sfeerbeelden van onze gezellige uitstap naar De paters in Vleteren.

  • 15

    7. Info

    Vakantieplanning

    In juli starten de verlofperiodes waardoor we beroep doen op een aantal vakantiehulpen voor de zorg en begeleiding. We streven ernaar om de continuïteit te garanderen en de zorg en begeleiding even aangenaam te maken. Indien er bemerkingen zijn rond vakantiehulpen gelieve zich te wenden tot het diensthoofd.

    Menu

    Vanaf de zomermaanden kiezen we ervoor om het menu in de zonnebloem te publiceren en niet meer op losse blaadjes. Het menu voor juli en augustus kunnen jullie vinden op pagina 17.

    Atelierwerking

    Tijdens de zomermaanden gaat het naaiatelier niet met congé, maar gaat telkens door op de derde maandag van de maand. Dus hou maandag 20 juli en maandag 17 augustus vrij , dit gaat door in de polyvalente zaal.

    Mannenmoment

    Tijdens de zomermaanden gaat het mannenmoment door op dinsdag 14 juli en op dinsdag 11 augustus. Alle mannen zijn welkom vanaf 14u30 in de cafetaria.

    Opening winkel Op woensdag 24 juni openden we onze winkel. ’t Winkeltje biedt de mogelijkheid aan bewoners en hun familieleden om producten en lekkernijen te kunnen kopen. Op die manier proberen we in te gaan op de vraag om een extra en toegankelijk aanbod aan te bieden. De winkel is telkens open op woensdagnamiddag vanaf 14u30. De winkeldeur werd alvast creatief beschilderd door Jonas (zoon van Els Nollet). Bedankt Jonas!

    http://www.google.be/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=0CAcQjRw&url=http://www.bewegende-plaatjes.net/galerij/plaatjes/objecten/naaien/fibreaiguille.gif.html&ei=7yOJVbukH8bzUKjEmcAE&bvm=bv.96339352,d.d24&psig=AFQjCNG02kI8o6NNuOY-vfPwuk58j0vqXg&ust=1435137381995970

  • 16

    Passiflora

    De stralende zon komt binnen gluren, een gevoel van warmte op onze huid. Wakker worden van de vogelzang en vrolijk worden van de heerlijke geur van de natuur. Ja, de zomer is aangekomen!

    Ook in de vakantie kunnen jullie verder genieten van een deugddoende gezichtsverzorging, een heerlijke lichaamsmassage en een verfrissende en vertroetelende voetbehandeling. Wij verwelkomen jullie in de eerste weken van juli en de laatste twee weken van augustus. Vanaf september staan we opnieuw elke dinsdagnamiddag vanaf 13u30 klaar om jullie te verwennen!

    Voor de zomer wensen we jullie: Een portie zonneschijn voor ieder dag

    Een fles lekkere zomerkriebels

    Een potje glimlach

    Een doosje met mooie dromen

    Een emmer boordevol vriendschap

    Een zak vol met geluk

    Dan kan de zomer niet meer stuk!

    Tot binnenkort!

    Het Passiflora team Nathalie, Sandra, Myriam en Mieke

    Tuin op poten

    Door de droogte dienden de bewoners op tijd en stond de planten en bloemen water te geven. De laatste dagen regende het nu en dan waardoor er van droogte geen sprake meer is. Verder werd er ook prei geplant en staan de aardappelen al bijna in bloei. Nieuwsgierige bewoners en bewoners met groene vingers zijn steeds welkom in de tuin!

    http://www.google.be/imgres?imgurl=http://madebylisa.be/wp-content/uploads/2010/03/zon.jpg&imgrefurl=http://madebylisa.be/liefste-zon/&h=235&w=419&tbnid=fFcRxj6UolPwVM:&zoom=1&docid=LJWkw3-3VI-ibM&ei=5r2DVfK6AcL7ywPfpYO4DA&tbm=isch&ved=0CFMQMyhPME84ZA

  • 17

    8. Menu juli en augustus

    Woensdag 1 juli Donderdag 2 juli Vrijdag 3 juli Zaterdag 4 juli Zondag 5 juli

    choco

    erwtensoep zalmfilet vissaus

    juliennegroentjes of tomaat puree of

    kookaardappel dessert

    kruidenham

    peperkoek

    seldersoep Spaanse rijsttafel

    of kipfilet appelmoes en puree

    dessert

    zalmsalade

    confituur

    tomatensoep kalfsbroodje braadsaus

    prinsessenboontjes kookaardappel of

    puree dessert

    kaas

    chocolade

    kippensoep hamburger

    erwtjes en wortelen Spaanse saus

    kookaardappel of puree

    dessert

    préparé

    koekebrood

    aspergesoep koude visschotel

    salade met vinaigrette frietjes of puree

    dessert

    hoofdvlees

    Maandag 6 juli Dinsdag 7 juli Woensdag 8 juli Donderdag 9 juli Vrijdag 10 juli Zaterdag 11 juli Zondag 12 juli

    confituur

    groentesoep varkensgebraad

    appelmoes of verse groenten

    kookaardappel of puree dessert

    parmaham met meloen

    smeerkaas

    preisoep kalfstong in

    madeirasaus champignons

    puree dessert

    kaas

    choco

    seldersoep kabeljauwhaasje

    spinazie in roomsaus kookaardappel

    dessert

    kalfsworst

    peperkoek

    wortelsoep worst

    broccolistomp braadsaus

    dessert

    vleessalade

    confituur

    tomatensoep kipgyros salade

    wortelen gebakken aardappelen

    dessert

    kaas

    chocolade

    kippensoep koolvis andijvie

    nantuasaus puree

    dessert

    préparé

    koekebrood

    ossenstaartsoep haantje in Italiaanse

    rode wijn salade met vinaigrette

    gebakken aard-appeltjes of puree

    gebak

    paté

  • 18

    Maandag 13 juli Dinsdag 14 juli Woensdag 15 juli Donderdag 16 juli Vrijdag 17 juli Zaterdag 18 juli Zondag 19 juli

    confituur

    groentesoep casselrib

    prinsessenboontjes braadsaus

    kookaardappel of puree

    dessert

    kaasbordje

    smeerkaas

    preisoep steak suisse

    tomatensalade gestoofde groentjes

    Spaanse saus kookaardappel

    of puree dessert

    hesp

    choco

    peterseliesoep pladijsfilet tartaarsaus

    peultjes kookaardappel

    of puree dessert

    Parijse worst

    peperkoek

    seldersoep spaghetti

    bolognaise dessert

    kipsalade

    confituur

    tomatensoep gebakken kipfilet

    salade vinaigrette

    gebakken aardappel puree

    kaas

    chocolade

    kippensoep tongrolletjes

    vissaus spinazie puree

    dessert

    préparé

    koekebrood

    aspergesoep varkenshaasje

    erwtjes en wortelen tijmsaus

    kroketten gebak

    hennepot

    Maandag 20 juli Dinsdag 21 juli Woensdag 22 juli Donderdag 23 juli Vrijdag 24 juli Zaterdag 25 juli Zondag 26 juli

    confituur

    groentesoep mosterdgebraad

    schorseneren in witte saus

    kookaardappel of puree dessert

    Russisch ei

    sandwiches

    kippenroomsoep beenhesp

    zomers slaatje Provençaalse

    aardappel gebak

    kalfskop

    choco

    preisoep zalmfilet

    nantuasaus asperges

    puree dessert

    kaas

    peperkoek

    broccolisoep Chinese schotel

    met kip appelmoes en

    puree dessert

    krabsalade

    confituur

    tomatensoep kalfsbrood

    wortelstomp bruine saus

    dessert

    kaas

    chocolade

    kippensoep hesp met

    witlof in kaassaus

    puree dessert

    préparé

    koekebrood

    kervelroomsoep koude visschotel

    salade met vinaigrette frietjes of

    puree gebak

    paté

    Maandag 27 juli Dinsdag 28 juli Woensdag 29 juli Donderdag 30 juli Vrijdag 31 juli Zaterdag 1 aug. Zondag 2 aug.

    confituur

    groentesoep duivelsgebraad tomatenslaatje Spaanse saus

    kookaardappel of puree dessert

    hamrolletje

    smeerkaas

    seldersoep Gentse waterzooi

    met kip dessert

    kaas

    choco

    wortelsoep zeewolf

    gestoofd prei tartaarsaus

    puree dessert

    hespenworst

    peperkoek

    erwtensoep macaroni met hesp

    in kaassaus dessert

    salami

    confituur

    zurkelsoep kalkoenfilet

    archiducsaus courgetten

    kookaardappel dessert

    kaas

    chocolade

    kippensoep hamburger witlofsalade

    kookaardappel puree

    dessert

    préparé

    koekebrood

    aspergesoep visgratin

    fijne salade gebakken aardappel

    gebak

    Parijse worst

  • 19

    Maandag 3 aug. Dinsdag 4 aug. Woensdag 5 aug. Donderdag 6 aug. Vrijdag 7 aug. Zaterdag 8 aug. Zondag 9 aug. confituur

    groentesoep orloff gebraad

    prinsessenboontjes braadsaus

    kookaardappel puree

    dessert

    charcuterie bordje

    smeerkaas

    preisoep kalfstong in

    madeirasaus champignons

    puree dessert

    kaas

    choco

    bloemkoolsoep kabeljauw

    vissaus julienne groentjes

    puree dessert

    kafsworst

    peperkoek

    wortelsoep kipfilet

    currysaus met appeltjes

    rijst puree

    dessert

    vissalade

    confituur

    tomatensoep rundskarbonaden

    appelmoes kookaardappelen

    puree dessert

    kaas

    chocolade

    kippensoep pladijsfilet

    juliennegroentjes hollandaise saus

    puree dessert

    préparé

    koekebrood

    ossestaartsoep smulhammetje fijne groentjes

    roomaardappelen puree gebak

    hoofdvlees

    Maandag 10 aug. Dinsdag 11 aug. Woensdag 12 aug. Donderdag 13 aug. Vrijdag 14 aug. Zaterdag 15 aug. Zondag 16 aug. confituur

    groentesoep varkensgebraad

    braadsaus bloemkool

    kookaardappel puree

    dessert

    kaasbordje

    smeerkaas

    preisoep steak suisse

    tomatensalade gestoofde groentjes

    Spaanse saus kookaardappel

    puree dessert

    hesp

    choco

    minestronesoep zalmfilet

    nantuasaus asperges

    puree dessert

    kipsalade

    peperkoek

    seldersoep kalfsbrood

    wortelstomp bruine saus

    dessert

    kalkoenfilet

    confituur

    tomatensoep kipstoofvlees

    salade vinaigrette

    kookaardappel puree

    dessert

    kaas

    sandwiches

    kippenroomsoep koude visschotel

    verse tuingroentjes frietjes gebak

    breughelkop

    koekebrood

    aspergesoep Italiaanse

    varkenshaasjes gebakken witlof

    kroketten chocolademousse

    salami

    http://www.google.be/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=0CAcQjRxqFQoTCJXIkrrvkcYCFcheFAod4twARw&url=http://vakantiehuisje-frankrijk.com/menukaart.html&ei=7Nt-VZWiG8i9UeK5g7gE&bvm=bv.95515949,d.d24&psig=AFQjCNFm2tdOq9y28AoHdTfqduOPXUr5cA&ust=1434463568323298

  • 20

    Maandag 17 aug. Dinsdag 18 aug. Woensdag 19 aug. Donderdag 20 aug. Vrijdag 21 aug. Zaterdag 22 aug. Zondag 23 aug.

    confituur

    groentesoep casselrib

    prinsessenboontjes braadsaus

    kookaardappel of puree

    dessert

    parmaham met meloen

    smeerkaas

    preisoep wienerschnitzel tomatensalade

    gestoofde groentjes Spaanse saus

    kookaardappel puree

    dessert

    kaas

    choco

    wortelsoep zeewolf

    gestoofd prei tartaarsaus

    puree dessert

    vleessalade

    peperkoek

    erwtensoep spaghetti

    bolognaise dessert

    kipfilet

    confituur

    tomatensoep kipgyros salade

    wortelen gebakken

    aardappelen dessert

    kaas

    chocolade

    kippensoep tongrolletje

    vissaus spinazie puree

    dessert

    préparé

    koekebrood

    kervelsoep koude visschotel

    salade met vinaigrette frietjes of

    puree gebak

    paté

    Maandag 24 aug. Dinsdag 25 aug. Woensdag 26 aug. Donderdag 27 aug. Vrijdag 28 aug. Zaterdag 29 aug. Zondag 30 aug.

    confituur

    groentesoep mosterdgebraad

    schorseneren in witte saus

    kookaardappel puree

    dessert

    Russisch ei

    smeerkaas

    seldersoep Gentse waterzooi

    met kip dessert

    kaas

    choco

    tomatensoep kabeljauw

    vissaus julienne groentjes

    puree dessert

    kruidenham

    peperkoek

    peterseliesoep Spaanse rijsttafel

    of kipfilet appelmoes en puree

    dessert

    kalkoenham

    confituur

    kippensoep kalkoenfilet

    archiducsaus courgetten

    kookaardappel dessert

    kaas

    chocolade

    minestronesoep pladijsfilet

    juliennegroentjes hollandaise saus

    puree dessert

    préparé

    koekebrood

    aspergesoep haantje in Italiaanse

    rode wijn salade met vinaigrette

    gebakken aard-appeltjes of puree

    gebak

    Parijse worst

    Maandag 31 aug.

    confituur

    groentesoep varkensgebraad

    braadsaus bloemkool

    kookaardappel puree

    dessert

    charcuterie bordje

  • 21

    9. Woonbegeleiding

    Ochtendactiviteiten Per dienst

    D1 D2 D3 Maandag Individule

    activiteit Individuele activiteit

    Voorlezen

    Dinsdag Soep maken Soep maken Soep maken

    Woensdag Voorlezen Individuele activiteit

    Individuele activiteit

    Donderdag Individuele activiteit

    Soep maken Soep maken

    Vrijdag Individuele activiteit

    Individuele activiteit

    Individuele activiteit

    Dienstoverschrijdend

    Maandag Turnen

    Dinsdag

    Woensdag Volleybal + eucharistieviering

    Donderdag Relaxatie

    Vrijdag Turnen + eucharistieviering

    http://www.google.be/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=0CAcQjRw&url=http://www.sportunion-rainbach.at/pages/sektionen/fitness/seniorenturnen.php&ei=qRKJVZLLHYKqU6DigYAF&bvm=bv.96339352,d.d24&psig=AFQjCNHDEJThr_nXFXAQHRIpmPQVAqX5Jg&ust=1435132962594247

  • 22

    Activiteiten Dienst 1 (juli)

    Dag en datum Activiteit Plaats en tijdstip

    Woensdag 01/07 Kaarting + individuele begeleiding Cafetaria 14u30

    Donderdag 02/07 Uitstap Nieuwpoort Parking 13 uur

    Vrijdag 03/07 Handmassage Papaver 15 uur

    Zaterdag 04/07 Koffietafel Papaver 15 uur

    Maandag 06/07 Petanque Binnentuin 15 uur

    Dinsdag 07/07 Preisoep + Dames Blanche Papaver 15 uur

    Woensdag 08/07 Kaarting + individuele begeleiding Cafetaria 14u30

    Donderdag 09/07 Wandeling Parking 14u15

    Vrijdag 10/07 Gezelschapsspelen Papaver 15 uur

    Zaterdag 11/07 Koffietafel Papaver 15 uur

    Maandag 13/07 Bingo Papaver 15 uur

    Dinsdag 14/07 Wortelsoep + Feest “100 jarige” Papaver 15 uur

    Woensdag 15/07 Koffietafel + individuele begeleiding Cafetaria

    Donderdag 16/07 Wandeling Parking 14u15

    Vrijdag 17/07 Zomerquiz Papaver 15 uur

    Zaterdag 18/07 Koffietafel Papaver 15 uur

    Maandag 20/07 Naaiatelier + belevingskoffer Papaver 15 uur

    Dinsdag 21/07 Nationale Feestdag

    Woensdag 22/07 Kaarting + Individuele begeleiding Cafetaria 14u30

    Donderdag 23/07 Wandeling Parking 14u15

    Vrijdag 24/07 Gezelschapspelen Papaver 15 uur

    Zaterdag 25/07 Koffietafel Papaver 15 uur

    Maandag 27/07 Petanque Binnentuin 15 uur

    Dinsdag 28/07 Tomatensoep + Aardbeienmilkshake Papaver 15 uur

    Woensdag 29/07 Kaarting + Individuele begeleiding Cafetaria 14u30

    Donderdag 30/07 Wandeling Parking 14u15

    Vrijdag 31/07 Kleuren voor volwassenen Papaver 15 uur

  • 23

    Activiteiten Dienst 1 (augustus)

    Dag en datum Activiteit Plaats en tijdstip

    Zaterdag 01/08 Koffietafel Papaver 14u30

    Maandag 03/08 Bingo of tuin bij mooi weer Papaver 14u3O

    Dinsdag 04/08 Broccolisoep+ Dames Blanche Papaver 14u30

    Woensdag 05/08 Kaarting + Individuele begeleiding Cafetaria 14u30

    Donderdag 06/08 Wandeling Parking 14u15

    Vrijdag 07/08 Handmassage + Spel Papaver 14u30

    Zaterdag 08/08 Koffietafel Papaver 14u30

    Maandag 10/08 Ouderwets kegelspel Polyvalente zaal 15u

    Dinsdag 11/08 Bananenmilkshake Papaver 15 uur

    Woensdag 12/08 Kaarting Cafetaria 14u30

    Donderdag 13/08 Wandeling Parking 14u15

    Vrijdag 14/08 Gezelschapsspelen of tuin bij mooi weer Papaver 15 uur

    Zaterdag 15/08 O.L.Vrouw hemelvaart

    Maandag 17/08 Petanque Binnentuin 15 uur

    Dinsdag 18/08 Preisoep + Cupcakes Papaver 15 uur

    Woensdag 19/08 Kaarting + individuele begeleiding Cafetaria 14u30

    Donderdag 20/08 Wandeling Parking 14u15

    Vrijdag 21/08 Handverzorging Papaver 15 uur

    Zaterdag 22/08 Koffietafel Papaver 15 uur

    Maandag 24/08 Bingo Papaver 15 uur

    Dinsdag 25/08 Tomatensoep + Meloen + yoghurt Papaver 15 uur

    Woensdag 26/08 Kaarting + individuele begeleiding Cafetaria 15 uur

    Donderdag 27/08 Wandeling Parking 14u15

    Vrijdag 28/08 Zomerquiz Papaver 15uur

    Zaterdag 29/08 Koffietafel Papaver 15uur

    Maandag 31/08 Petanque Binnentuin 15 uur

  • 24

    Activiteiten Dienst 2 (juli)

    Dag en datum Activiteit Plaats en tijdstip

    Woensdag 01/07 Ouderwets kegelspel De ark 14u30

    Donderdag 02/07 Uitstap Nieuwpoort Parking 13 uur

    Vrijdag 03/07 Bananasplit Ark 14u30

    Zaterdag 04/07 Koffietafel Papaver 15 uur

    Maandag 06/07 Actua De ark 14u30

    Dinsdag 07/07 Barbecue De ark 11u15

    Woensdag 08/07 Petit beurre taart De ark 14u30

    Donderdag 09/07 Wandeling Parking 14u15

    Vrijdag 10/07 Wellnesskoffer - handverzorging De ark 14u30

    Zaterdag 11/07 Koffietafel Papaver 15 uur

    Maandag 13/07 Actua De ark 14u30

    Dinsdag 14/07 Mannenmoment Cafetaria 14u30

    Woensdag 15/07 Quiz De ark 14u30

    Donderdag 16/07 Wandeling Parking 14u15

    Vrijdag 17/07 Wafelbak De ark 14u30

    Zaterdag 18/07 Koffietafel Papaver 15 uur

    Maandag 20/07 Actua + naaiatelier De ark 14u30

    Dinsdag 21/07 Nationale Feestdag

    Woensdag 22/07 Wellnesskoffer - gelaatsverzorging De ark 14u30

    Donderdag 23/07 Wandeling Parking 14u15

    Vrijdag 24/07 Alcoholvrije cocktails De ark 14u30

    Zaterdag 25/07 Koffietafel Papaver 15 uur

    Maandag 27/07 Actua De ark 14u30

    Dinsdag 28/07 Petanque De ark 14u30

    Woensdag 29/07 Wellnesskoffer - voetbadjes De ark 14u30

    Donderdag 30/07 Wandeling Parking 14u15

    Vrijdag 31/07 Smoothies maken De ark 14u30

  • 25

    Activiteiten Dienst 2 (augustus)

    Dag en datum Activiteit Plaats en tijdstip

    Zaterdag 01/08 Koffietafel Papaver 14u30

    Maandag 03/08 Actua De ark 14u30

    Dinsdag 04/08 Gezelschapspelen De ark 14u30

    Woensdag 05/08 Aardbeienijsfestijn De ark 14u30

    Donderdag 06/08 Wandeling Parking 14u15

    Vrijdag 07/08 Handverzorging De ark 14u30

    Zaterdag 08/08 Koffietafel Papaver 15u00

    Maandag 10/08 Actua De ark 14u30

    Dinsdag 11/08 Breughelavond De ark 17u00

    Woensdag 12/08 Kaarting De ark 14u30

    Donderdag 13/08 Wandeling Parking 14u15

    Vrijdag 14/08 Gelaatsverzorging De ark 14u30

    Zaterdag 15/08 O.L.Vrouw hemelvaart

    Maandag 17/08 Actua De ark 14u30

    Dinsdag 18/08 Reminiscentie De ark 14u30

    Woensdag 19/08 Fruitbrochettes met chocoladesaus De ark 14u30

    Donderdag 20/08 Wandeling Parking 14u15

    Vrijdag 21/08 Voetbadjes De ark 14u30

    Zaterdag 22/08 Koffietafel Papaver 15 u00

    Maandag 24/08 Actua De ark 14u30

    Dinsdag 25/08 Petanque De ark 14u30

    Woensdag 26/08 Bosvruchtencrumble De ark 14u30

    Donderdag 27/08 Wandeling Parking 14u15

    Vrijdag 28/08 Wellnesskoffer – Yoga De ark 14u30

    Zaterdag 29/08 Koffietafel Papaver 15u00

    Maandag 31/08 Bingo De ark 14u30

  • 26

    Activiteiten Dienst 3 (juli)

    Activiteit

    Woensdag 01/07 Voetbadjes

    Donderdag 02/07 Uitstap naar zee

    Vrijdag 03/07 Appelcake

    Maandag 06/07 Wellness in de leefruimte

    Dinsdag 07/07 Sjoelbak

    Woensdag 08/07 Petanque of quizkoffer

    Donderdag 09/07 Wandeling

    Vrijdag 10/07 Frambozenmousse

    Maandag 13/07 Dansnamiddag! Familie en vrijwilligers welkom !

    Dinsdag 14/07 Möllky

    Woensdag 15/07 Wellness in de leefruimte

    Donderdag 16/07 Wandeling

    Vrijdag 17/07 We maken alcoholvrije coctails

    Maandag 20/07 Wellness in de leefruimte

    Dinsdag 21/07 Nationale feestdag

    Woensdag 22/07 Actualiteit: krant lezen

    Donderdag 23/07 Wandeling

    Vrijdag 24/07 Fruitbrochettes met chocoladesaus

    Maandag 27/07 Wellness in de leefruimte

    Dinsdag 28/07 Kruiswoordpuzzels en woordzoekers

    Woensdag 29/07 Handverzorging

    Donderdag 30/07 Wandeling

    Vrijdag 31/07 Dame Blanche

  • 27

    Activiteiten Dienst 3 (augustus)

    Activiteit

    Maandag 03/08 Wellness in de leefruimte

    Dinsdag 04/08 Spel: bingo

    Woensdag 05/08 Krant lezen

    Donderdag 06/08 Wandeling

    Vrijdag 07/08 Banana Split

    Maandag 10/08 Wellness in de leefruimte

    Dinsdag 11/08 Petanque of möllky

    Woensdag 12/08 Gezelschapsspelen

    Donderdag 13/08 Wandeling

    Vrijdag 14/08 Smoothies maken

    Maandag 17/08 Wellness in de leefruimte

    Dinsdag 18/08 Tuin op poten

    Woensdag 19/08 Actualiteit: krant lezen

    Donderdag 20/08 Wandeling

    Vrijdag 21/08 Appeltaartje met bolletje ijs

    Maandag 24/08 Wellness in de leefruimte

    Dinsdag 25/08 Powerpoint presentatie: zomer en vakantie

    Woensdag 26/08 Kruiswoordpuzzels en woordzoekers

    Donderdag 27/08 Wandeling

    Vrijdag 28/08 Afsluit van de zomer: Dansfeest in Hawaii-stijl met hapjes. Familie en vrijwilligers welkom !

    Maandag 31/08 Wellness in de leefruimte

  • 28

    10. Residentie Louise

    Verjaardagen

    Devriendt Emiel 09/07/1921 94 jaar Flat GD

    Denys Elza 25/08/1928 87 jaar Flat 2D

    Activiteiten

    Turnen op maandag 13 juli om 14u30 in de living met Femke op maandag 10 augustus om 14u30 in de living met Els

    Textielatelier op maandag 20 juli in de polyvalente zaal op maandag 17 augustus in de polyvalente zaal Animatie: Op 20 mei gingen we opnieuw naar jaarlijkse gewoonte op bezoek bij de paters in West-Vleteren! De paters en boterhammen werden door iedereen met plezier verorberd. Enkelen bezochten zelfs het winkeltje om hun voorraad thuis wat aan te vullen! Enkel de bediening kon dit jaar wel beter… misschien moeten we volgend jaar eens op zoek naar een ander plekje?! Op 24 juni gaan we met een klein maar fijn bendeke op stap naar Nieuwpoort. Een kort verslagje en wat sfeerbeelden zal je terugvinden in de zonnebloem van september! Geplande activiteiten in de zomer:

    15 juli: Ijsfestijn en petanque 5 augustus: Barbecue Meer inlichtingen en de inschrijvingen volgen nog!

    http://www.google.be/imgres?imgurl=http://2.bp.blogspot.com/-OOdOGMVkFv0/Ttzf9-FR6lI/AAAAAAAAAgQ/cBAYgaAENcM/s1600/verj-kikker.gif&imgrefurl=http://1ekleuterdma.blogspot.com/2011/12/gelukkige-verjaardag-jaro.html&h=327&w=280&tbnid=1LGs6ieI04ONUM:&zoom=1&docid=S0RFgnOHW9knmM&ei=So4mVaiuDsT8UvWNhMgC&tbm=isch&ved=0CAsQMygDMAM4ZA

  • 29

    11. Koken met André

    VARKENSGEBRAAD MET PREI (4 PERS.)

    Ingrediënten - 800 gr varkensgebraad - 2 tomaten - 20 cl droge witte wijn - 4 salieblaadjes - 100 ml slagroom - 1 takje tijm

    - 1 klontje boter - 6 wit van prei - 2 uien - 1 eetlepel witte wijnazijn - 2 eetlepels suiker - 10 jeneverbessen - peper en zout

    Bereiding

    - Wrijf het varkensgebraad in met peper en zout. - Zet een grote pot met dikke bodem op het vuur en laat er de het klontje boter

    in smelten. - Laat het gebraad aan alle kanten een mooi bruin kleurtje krijgen op

    middelmatig vuur gedurende ongeveer 10 minuten. - Schil ondertussen de tomaten, ontpit en snijd het vruchtvlees in blokjes. Hak

    de ui fijn. - Leg de ui en de tomaat omheen het gebraad. Laat 5 min. Zacht verder bakken. - Giet de witte wijn in de pot. Meng azijn en suiker en giet eveneens bij het

    vlees. Laat 5 min. inkoken zonder deksel. Wrijf met een houten spatel goed over de bodem van de pot.

    - Het wit van prei werd gewassen en in stukken van 3 cm gesneden. - Leg de prei naast het vlees in de pot. Duw de prei wat aan zodat hij in het

    vocht baadt. Voeg de salie, tijm en jeneverbessen toe. Zet het deksel op de pot en laat op laag vuur ongeveer 1 uur garen.

    - Schep het vlees en de groenten uit de pot. Laat even rusten in de oven die staat afgesteld op 80° C.

    - Giet 20cl water in de pot en breng aan de kook. Laat 5 min. Koken zonder deksel. Zeef de saus.

    - Snijd het vlees in plakken en leg op serveerschotel samen met de groenten. Serveer saus in sauskom.

    S M A K E L I J K !!!

  • 30

    12. Pret en verzet

    Vakantieherinneringen van Laura, Erna en Anna (D3)

    Met de zomer en de vakantie in aantocht maken de jongeren onder ons al plannen voor onze komende reis en de ouderen blikken graag eens terug naar de tijd van toen… Ik zelf ga straks richting Millau in Frankrijk, een bestemming waar Erna vroeger ook nog is geweest. Veel tips wist ze me niet te geven, maar ondertussen weet ik wel al dat we het daar goed gaan stellen: een mooie streek en mooi weer. Dat horen we graag, meer moet dat niet zijn! Wie ook nog wat tips kan gebruiken voor zijn toekomstige reis, moet zeker eens bij Erna te rade gaan, want zij is zowat overal al geweest: Lourdes, Griekenland, Portugal, Benidorm… Wat haar favoriete bestemming is: ‘ ’t is al schone als je ’t nog niet gezien hebt’. Erna koos graag altijd een nieuwe bestemming uit. Ze reisde met het vliegtuig en verbleef dan een week in een hotel. Ze kozen ook altijd voor een uitstap of 2. Erna fleurt helemaal op als ze herinneringen ophaalt, en terwijl ze vertelt over haar reis naar Lourdes, vult Laura haar aan. Laura’s huwelijksreis was namelijk naar Lourdes! Dat was in juli 1956. ‘We gingen met een bus van ‘Vlaanderens Bedevaart’. Je moest je daarvoor inschrijven in Kortrijk. We reisden er met de trein naar toe, en sliepen daar in een hotel. Je was vrij om te doen wat je wilde. Wij gingen 1 keer mee met de kaarsjesprocessie en 1 keer maakten we een daguitstap naar Spanje: we aten daar dan in een hotel en maakten ergens een wandeling’. Ook Anna Suzanna is één van onze bewoners die veel gereisd heeft. Met de hulp van dochter Chantal vertelde ze ons dat ze wekenlang in Frankrijk vertoefde: heel de Cote d’ Azur reisden ze af, van hotel naar hotel. Ze gingen ook skiën in Oostenrijk, maar de mooiste herinneringen zijn ongetwijfeld die mooie tijden in hotel Don Poncho in Benidorm… Leuke herinneringen om nog eens op te halen, en dat doet ons nog meer verlangen naar de vakantie die er aankomt! Aan iedereen een deugddoende vakantie gewenst, Erna, Laura, Anna en Charlotte

    https://www.google.be/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=0CAcQjRw&url=https://www.verzekeraars.nl/actueel/nieuwsberichten/Paginas/Roze-koffer-het-snelst-op-bestemming.aspx&ei=VSOJVbqWMsW7UaHZvLAG&bvm=bv.96339352,d.d24&psig=AFQjCNElUXF0H7zs5nyZM56NuycxR55bOA&ust=1435137214136547

  • 31

    13. Huize Sint-Jozef bouwt

    De wapening van de vloerplaat van het tussenniveau, waar de technische ruimten komen, ligt klaar om volgestort te worden met beton.

    Het 2de platform is helemaal gepolierd en is nu klaar om met prefab-wanden ommuurd te worden.

    Vanuit de kraan zien we de werken nu snel vorderen. Vanaf nu worden er iedere dag nieuwe prefab-wanden aan een snel tempo bijgeplaatst.

    De vloerplaat van dit niveau is definitief en wordt dus volledig glad gepolierd.

    Op maandag 13 mei wordt de tweede zwaardere kraan opgesteld. De kraanman controleert hier of deze kraan voldoet aan alle veiligheidsvoorschriften.

    De prefab-wanden worden opgesteld om later te worden opgegoten met beton. De wapening zorgt voor extra stevigheid.

  • 32

    Vrijdag 29 mei is de derde (en laatste) vloerplaat volledig klaar om gegoten te worden. Hier komen de fietsstalling en de bergingen.

    Ondertussen is op het tussenniveau de plaatsing van de holle wanden volop bezig.

    Op het eerste niveau, in de keuken, zijn alle wanden ondertussen gezet.

    Ook deze plaat wordt machinaal gepolierd want hierop komt geen eindafwerking meer.

    De inkom aan de zijgevel (langs de speelplaats) is klaar. Nu kunnen de holle wanden vol gegoten worden met beton.

    De bekisting voor het gieten van het plafond wordt opgezet. Hierop wordt een betonplaat gegoten van 30 cm dik. Hierdoor kan er een grote lengte overspannen worden en zijn er weinig steunpalen nodig.