1

foto

Foto Jan

Inhoud Nieuwsbrief 65 1 De voorzitter spreekt 2 Bestuurssprokkels 2 Colofon 3 Bowling (20) 4 – 8 Persprijs (10) 9 Programma 2018 9 Retro 2002 10 Gespot 1980 11 Leden 2018 12 Superleden 12 Ereleden 13 Steunende leden 13 Nieuw lid 14 – 16 Serelly’s 17 Lions kleiduif en 4x4 18 – 20 De Weerdt

NieuwsbriefWerkjaar 38 – Nieuwsbrief 65 – 01/05/2018. http://perskring.weebly.com en https://www.facebook.com en e-mail: perskring@skynet.be Tieltse Perskring: Oude Pittemstraat 2, 8700 TIELT

Bankrelatie: Belfius BE57 0682 0665 9335 – Schoolstraatje 1, 8740 Pittem

10de Persprijs

Op zaterdag 26 mei wordt de tiende Persprijs van de

Tieltse Perskring uitgereikt. Een jubileum waarbij vele

prominente Tieltenaren in de kijker werden gezet. We kijken uit naar nummer 10!

Let op: misschien ontvangt u voor de laatste keer

onze Nieuwsbrief. Bekijk daarvoor onze ledenlijsten!

Toch bedankt voor uw steun en vriendschap in

verlopen jaren …

DE VOORZITTER SPREEKT

Optimistisch van aard, dat zijn we. Altijd

uitkijkend naar wat ons blij maakt: de eerste zon, een verjaardag, een weekendje er op uit,

het geknetter van houtskool in de BBQ na een kille winter, … Maar nu en dan krijgt dat

optimisme een deuk. Zoals toen Marc er tijdens

de bestuursvergadering van februari geen doekjes om wond: “Mannen, de dokters zeggen

me dat ze niks meer voor mij kunnen doen.” Bam. Daar zaten we dan. Zes bestuursleden die

keken naar de zevende, perte totale door de

onverbloemde bevestiging van wat we al vreesden. Alle hoop in één keer weggeveegd.

Het werd een vreemde vergadering, moeilijk ook. De agenda stond vol, zoals gewoonlijk. Er

moest veel geregeld worden. Onze jaarlijkse

bowling komt eraan op donderdag 24 mei. Twee dagen later: de uitreiking van de driejaarlijkse

Persprijs. Vooral daar komt veel bij kijken: zoeken naar waardevolle genomineerden, een

locatie regelen, een geschikte muzikale inbreng

uit de hoed toveren, sponsors proberen warm te maken, zoeken naar een uniek kunstwerk voor

de laureaat/laureate … En in het najaar plannen we ook nog wel iets.

2

Enfin, werk aan de winkel dus. En zoals dat gaat in een bestuur: elk doet

zijn deel, naar godsvrucht en vermogen. Ook Marc. Maar we weten niet goed wat te verwachten. Niet wij, niet de Tieltse Perskring zijn nu het

belangrijkste. De Persprijs, de andere activiteiten, dat loopt wel los. Onze gedachten gaan echter in de eerste plaats uit naar Marc en al wie hem graag

ziet. “Proberen zo veel mogelijk te rekken, zeker?”, klonk het enigszins

vertwijfeld uit zijn mond, die avond in februari, net voor we naar huis reden. We gunnen het hem zo hard: een maximum aan mooie momenten in de tijd

die rest. Moed, Marc.

BESTUURSSPROKKELS Kim Op de vergadering van 16 april waren Rudi en Marc verontschuldigd. Ledenaantal terug op peil en ook de lijst van steunende leden is uitgebreid tot een goeie 40. De kringkas ziet er gezond uit en de Nieuwsbrief 64 werd gunstig geëvalueerd. De Nieuwsbrief 65 is zo goed als klaar en wordt naar leden en steunende leden gestuurd op 6 mei via Kim (die daags voordien de meest recente adressen krijgt). Er is ook ruimte voor Serelly’s en De Weerdt, jaarlijkse sponsors van onze nieuwjaarsreceptie. Wat de bowling betreft (24 mei) wordt dit jaar de jubileumeditie gratis aangeboden aan de leden (€ 12.00 voor de anderen) terwijl de winnaar een cadeaubon van stad Tielt krijgt van € 25, voor de eerste dame is er een fles Champagne. Voor alle deelnemers een cadeau: keramische set geschonken door Billiet Tielt. Laatste afspraken worden gemaakt voor de 10de Persprijs met als genomineerden Paul Bekaert, Noël Lievrouw, Jan Vandermeulen en Annemie Vandendriessche. Op 26 mei in de raadzaal van het Tieltse stadhuis. Er is een kunstwerk voorzien van Filip Santens en gitaarmuziek door de SAMW. Volgende vergadering maandag 4 juni 2018 om 19.30 uur.

Bestuur TPK – Foto Danny

COLOFON

De Nieuwsbrief van de Tieltse Perskring is een realisatie van het bestuur TPK: Voorzitter: Hans Verbeke * 0475 707 075 * hans.verbeke@janverbeke.be

Erevoorzitter: Guido Defour * 0472 519 942 * guidodefour@yahoo.com Ondervoorzitter: Ronny Neirinck * 0475 744 339 * Ronnyneirinck55@gmail.com

PR: Rudi Ailliet * 0476 664 968 * perskring@skynet.be Secretaris: Kim De Vos * 0486 347 213 * kdvwingene@gmail.com

Penningmeester: Joris Defour * 0475 605 323 * joris.defour@skynet.be Programmator: Marc Debruyne * 0475 892 358 * marc-debruyne@skynet.be

3

KAMPIOENSCHAP BOWLING 20STE EDITIE – DO 24 MEI ‘18 – 19:30 uur BOWLING JOYKEN IN ZWEVEZELE Rudi Het is toch een merkwaardig gegeven: al voor de 20ste keer komen we

met de leden van de Perskring bijeen om gezellig samen een avondje te

bowlen. Natuurlijk wordt er gespeeld om een zo goed mogelijke score neer te zetten, om veel spares en strikes op de schermen grafisch te zien

bejubelen, en … ja, zelfs om te winnen. Maar het avondje Joyken geldt

ook als synoniem voor bijpraten, socializen dus! Precies daar vinden we de verklaring voor het feit dat een dergelijke activiteit de jaren, en we

mogen nu ook zeggen de decennia overleeft.

Op donderdag 24 mei 2018 – twee dagen voor de uitreiking van de 10de Persprijs, nog zo’n TPK-monument dat de tijden trotseert – spelen

we onze jubileumeditie. Haalt Hans zijn vijfde zege binnen en Kim haar

tiende? Het zou passend zijn voor een jubileum. Maar sommige leden van de TPK zullen dat zeker willen verhinderen en voor eigen roem gaan.

Vanaf 19.30 uur kan je je aanmelden en om 20 uur rolt de eerste

wedstrijdbal richting kegels. De baanverdeling wordt bij lottrekking bepaald. We werken traditiegetrouw drie partijen af, waarvan de beste

twee in rekening worden gebracht.

Leden krijgen dit jaar het avondje helemaal gratis aangeboden. Ereleden en steunende leden betalen 12 euro voor spel en drank.

Inschrijvingen worden genoteerd tegen donderdag 17 mei 2018 door

Rudi Ailliet, Oude Pittemstraat 2 in Tielt (gsm 0476 664968; e-mail: perskring@skynet.be). En de afspraak blijft gelden: als we met meer dan

10 inschrijven, is er volgend jaar opnieuw een kampioenschap. Doen!

Palmares 1999 Ronny Neirinck 1 Marie-Rose Vermeersch

2000 Tim Van Rijckeghem Nancy De Smet 2001 Tim Van Rijckeghem Roos Demyttenaere 1

2002 Jan Goossens 1 Marie-Rose Vermeersch 2003 Chris Vandekerkhove Marie-Rose Vermeersch 3

2004 Tim Van Rijckeghem Nancy De Smet

2005 Tim Van Rijckeghem Kate De Meyere 1 2006 Tim Van Rijckeghem Nancy De Smet

2007 Tim Van Rijckeghem Kim De Vos 2008 Tim Van Rijckeghem 7 Kim De Vos

2009 Chris Vandekerkhove Tineke Ailliet 1 2010 Marc Vervaet 1 Nancy De Smet 4

2011 Chris Vandekerkhove 3 Kim De Vos 2012 Joris Defour Kim De Vos

2013 Joris Defour 2 Kim De Vos 2014 Hans Verbeke Kim De Vos

2015 Hans Verbeke Kim De Vos 2016 Hans Verbeke Kim De Vos

2017 Hans Verbeke 4 Kim De Vos 9

4

PERSPRIJS 2018: UITNODIGING Guido

VRIENDELIJKE UITNODIGING voor leden – sponsors – genomineerden – steunende leden

vrienden – overheid

10de PERSPRIJS TIELTSE PERSKRING jubileumeditie

ZATERDAG 26 MEI 2018 – 18.00 UUR

RAADZAAL STADHUIS TIELT nieuwe locatie

MUZIKALE INTERMEZZI gitaarklas van de academie voor muziek en woord

KUNSTWERK VOOR DE LAUREAAT brons van filip santens: tribune

Vorige winnaars:

1991: André (+), Clara Beggia 1994: Arseen Verbeke

1997: Herman Verschelden (+) 2000: Mia Callewaert 2003: Gaston Ameye 2006: Wim Vanseveren

2009: Els Maes (+) 2012: Patrick Acx

2015: Bérenice Vanrenterghem 2018: ???

Vele kandidaten werden voorgesteld, vier werden genomineerd. De

laureaat van de tiende Persprijs wordt bekend gemaakt op zaterdag 26 mei 2018 om 18 uur in de raadzaal van het Tieltse Stadhuis.

De interviews van de vier genomineerden worden afgenomen door bestuursleden Hans Verbeke en Rudi Ailliet terwijl zeven gitaristen van de

Tieltse Academie voor Muziek en Woord voor de muzikale intermezzi

zorgen.

Ook kunstenaar Filip Santens (Meulebeke) komt aan het woord. Hij

zorgde voor een kunstwerk in brons (TRIBUNE) dat aan de laureaat geschonken wordt.

5

De vier genomineerden voor de Tieltse Persprijs zijn:

Paul BEKAERT:

Paul Bekaert (70) verwierf nationale en internationale bekendheid als verdediger van de mensenrechten. Na de verdediging van het

echtpaar Moreno en Garcia, Fehriye Erdal liep hij vooral in de kijker als raadsman van de naar België gevluchte Catalaanse

president Carles Puigdemont. Hij voerde daarnaast vaak observatie-opdrachten uit in Palestina en Israël. Bekaert is getrouwd en heeft twee zonen: Simon (advocaat) en Francis

(creatieveling). Vader Paul zocht zijn extra’s meer in het theater. Hij zette het Tieltse cultuurcentrum Gildhof op de kaart en schreef

ook revues en massaspelen, waaronder een over de Boerenkrijg.

Noël LIEVROUW: De Torenvalk en Noël Lievrouw (66) gaan samen. Deze leraar nam

twaalf jaar terug afscheid als voorzitter van de natuurvereniging. Daarvoor zette hij een stap opzij als stichtend voorzitter van de West-Vlaamse Milieufederatie.

Zonder De Torenvalk had zijn leven er helemaal anders uitgezien. Hij lag aan de basis van de Dag van de Natuur, de bomenrijen

langs de wegen in de regio, de Vorte Bossen in Ruiselede, het provinciaal domein De Baliekouter in Wakken. Lievrouw koos altijd voor de pragmatische aanpak. Hij wou geen stadsecoloog-met-

het-opgeheven-vinger worden en hield zich daarom ver van de politiek.

Annemie VANDENDRIESSCHE: Al ruim veertig jaar zamelt zuster Annemie Vandendriessche (65 – Zusters van het Geloof) kalenders, stylo’s, zakagenda’s, zeepjes

en versnaperingen in voor gevangenen en daklozen. Tientallen dozen vol materiaal gaan eind januari naar de gevangenis van Brugge en Ruiselede. Het begon in 1976 toen ze voor het eerst met

de aalmoezenier binnengestapte in de vrouwengevangenis van Brugge. De jaren ‘90 brachten verandering: strengere controles en

een terugloop van de giften. Ook zijn de sigaretten en sigaren gaandeweg verdwenen en gaan bedrijven besparen op hun relatiegeschenken. Eind januari worden de ingezamelde spullen aan

de gedetineerden bezorgd. Wat overblijft, gaat naar opvanghuis Mensa in Brugge.

Jan VANDERMEULEN: Huisarts Jan Vandermeulen is gepassioneerd door de rijke geschiedenis van zijn stad. Hij was de drijvende kracht achter het plaatsen van de beelden van Olivier de Duivel, Tanneken Sconinx,

Stanislas Maczek en Briek Schotte. Dat in 2008 WOI negentig jaar achter ons lag, werd in Tielt imposant aangepakt. Jan gaf de aanzet

tot de realisatie van een kortfilm rond WOI in Tielt en met het rijkelijk gedocumenteerde wandelboek “Thielt 1914-1918, strategische hoogte voor hertogen en prinsen’ droeg hij

eigenhandig zijn steentje bij. Hij verleende voorts zijn medewerking aan heemkundige publicaties en is medestichter van

de Stichting Jean Lemey. En dan is er nog ‘Gas! Ieper 1915: de eerste gifgasaanval’ dat hij schreef met zijn vrouw Ann Callens.

6

MUZIEK

Muzikale intermezzi worden verzorgd door de gitaarklas ensemble (voorbereid door Annemie Devos, Charlotte Lammertijn en Sandy

Vandendriessche) van de Stedelijke Academie voor Muziek en Woord

met: Thibaut Braekevelt, Artuur Schietgat, Matthew Obon, Julie Van Overschelde, Paulien Zwaenepoel, Klaartje Broothaers en de jonge solist

Axl Danneels.

Ze spelen:

Aurora (Paul Svoboda)

door het ensemble

La Cathedral (Deel 1) (Agustín Barrios Mangoré)

door Klaartje Broothaers

Bolero (Julian Arcas)

door Axl Danneels

Capricho Arabe (Francisco Tárrega)

door Thibaut Braekevelt

Here comes the sun (The Beatles – arr. Erik Westerhof)

door het ensemble

SPONSORING: De toekenning van de tiende Persprijs werd mogelijk dank zij

7

KUNSTWERK VAN FILIP SANTENS

Filip Santens (65) bijna dertig jaar kunstenaar Gepassioneerd door brons (interview door voorzitter Hans Verbeke)

“Probeer maar eens iets, met was”, zei de Ingelmunsterse kunstenaar

Marc Claerhout vele jaren geleden toen leerkracht Filip Santens uit

Meulebeke bij hem te gast was. Het was de start van een microbe die Santens nooit meer zou loslaten. “Massaproductie is aan mij niet besteed,

ik geniet met mate”, klinkt het.

Filip Santens is z’n hele carrière lang leerkracht geweest, afwisselend aan

de sportschool op Ter Borcht in Meulebeke, op wandelafstand van zijn

woning, en anderzijds aan het VTI van Tielt. “Ik gaf lichamelijke opvoeding maar door een speling van het lot was ik er plots ook vier jaar

lang geschiedenisleraar”, zegt de 65-jarige Meulebekenaar.

8

“Kunst is bijzonder onverwacht

een passie geworden. Vele jaren geleden was ik op stap met een

vriend die nog even bij Marc

Claerhout moest binnenwippen om iets af te spreken. Ik mocht

in het atelier van Marc wachten

tot het gesprek over was. Maar toen dat langer bleek te duren

dan verwacht, kwam Marc me

dat zeggen. “Als je zin hebt om eens wat te proberen in was:

doe maar”, klonk het. “Wij zijn nog wel even bezig.” Ik liet het mij geen

twee keer zeggen en meteen kreeg ik de smaak te pakken.” Vandaag, bijna dertig jaar later, is Santens kind aan huis bij Claerhout en

zijn de twee goeie vrienden geworden. “Ik geniet het ongelooflijke

voorrecht om in zijn atelier volledig mijn ding te mogen doen”, vertelt hij. “Een beeld in was, zoals het er uiteindelijk moet uitzien, dat is wat ik

maak. Rond die beelden wordt vervolgens een ‘moule’ of gietvorm

gemaakt. De creatie gaat vervolgens veertien dagen in de oven, bij een temperatuur van 400 °C. De was verpulvert, er blijft op de duur zo goed

als niks van over. Waar de was zat, wordt uiteindelijk brons gegoten.

Achteraf wordt de gietvorm verwijderd en haal ik de scherpe randjes van het kunstwerk.”

Filip Santens, die in z’n gemeente al lang bestuurslid is van Kunstkring Ku.Te.Na,

maakt vooral beelden van mens en dier, al

dan niet in groep. “Sporadisch maak ik ook eens iets op bestelling. Meer dan een tiental

beelden per jaar zijn het niet. Ik hoef niet te

leven van mijn kunst maar ik hou er wel van om te exposeren. Zo neem ik elk jaar deel

aan ‘Buren bij Kunstenaars’, een waardevol,

laagdrempelig initiatief dat een groter publiek warm wil maken voor kunst.”

Filip Santens (Hugo Verrieststraat 18 in

Meulebeke, 051-48 61 59) is de maker van het kunstwerk dat straks wordt overhandigd

aan de laureaat van onze tiende Persprijs.

MAALTIJD

Wie wenst deel te nemen aan de maaltijd achteraf (in Shamrock Tielt), moet vooraf inschrijven bij guidodefour@yahoo.com en

€ 60.00 storten op onze rekening BE57 0682 0665 9335. Dit moet wel vóór 18 mei 2018 gebeuren.

9

PROGRAMMA 2018 Guido

Bedrijfsbezoek

Op donderdag 6 september staat een bedrijfsbezoek gepland om 18 uur

bij Degroote Trucks & Trailers (Zwevezele). Meer info volgt voor de liefhebbers (voor leden, ereleden en steunende leden) in NB 66.

RETRO 2002 Guido

De fototentoonstelling in Mulle de Terschueren lokt 2000 bezoekers. Er worden natuurfoto’s getoond van Dr. Johan Verbanck (Hooglede),

foodfoto’s van Daniella Koffler (Bruneck) en foto’s van het ‘oude’ Bruneck.

Het bestuur van de Tieltse Perskring brengt een bezoek aan zusterstad

Gross-Gerau en bezoekt er o.a. de fabriek waar muziekinstrumenten van

wereldniveau gemaakt worden. Ook de redactie van een plaatselijke krant wordt aangedaan naast een nationaal TV-station.

In januari wordt de Sportpersprijs uitgereikt aan Dries Marichael in de Europahal (winnaar Keizer der Nieuwelingen). De Perskring trekt op

fabrieksbezoek bij Midera in Roeselare.

De jaarlijkse bowling kroont Jan Goossens als winnaar in Joyken.

10

Eddy Verbeke wint de Award 2002 (in

Shamrock) en mag even later koning Albert II en zijn Paola in Tielt ontvangen

omwille van het eeuwfeest van de firma.

De eerste Aspewandeling door Brugge is een succes, te danken aan Rudi Ailliet en Nancy Desmet.

Die wandeling werd daarna meermaals overgedaan voor andere

verenigingen en mét gelukwensen van de organisatoren!

GESPOT 1980 Foto Ronny

We gaan terug naar de maand maart

1980 en het bezoek van Karl Stephan

Liebenberg … of herkennen we hier onze ondervoorzitter Rudi Ailliet?

11

LEDEN 2018 Guido Rudi AILLIET, Oude Pittemstraat 2, 8700 TIELT 0476 664 968 perskring@skynet.be Bestuurslid

Dries BERNAERT , Meiboomlaan 33, 8800 ROESELARE 0497 399 727

dries.bernaert@kw.be KW/redactie Bart COOPMAN, Poekevoetweg 14, 8755 RUISELEDE 0475 739 544

bart.coopman@proximus.be Caraadfm 105.8

Ruben DE VOOGHT, Hazelaarkouter 7 , 8700 TIELT 0486 297 330 RubenDeVooght@hotmail.com De Weekbode/Freelancer

Kim DE VOS, Balgerhoekstraat 72, 8750 WINGENE 0486 347 213

kdvwingene@gmail.com De Wingense krant Marc DEBRUYNE, Ten Broucken 38, 8700 KANEGEM 0475 892 358

marc-debruyne@skynet.be Deze Week/bestuur

Guido DEFOUR, Tiengebodenstraat 27, 8740 PITTEM 0472 519 942 guidodefour@yahoo.com Erevoorzitter

Joris DEFOUR, Schoolstraatje 1, 8740 PITTEM 0475 605 323

joris.defour@skynet.be Het Laatste Nieuws/bestuur Lien DEPAUW, Hollebeekstraat 57, 8700 TIELT 0494 206 903

lien.depauw@gmail.com De Weekbode (Wingene)

Ewout DEPAUW, V. van Sandelaan 168, 9230 WETTEREN 0499 201 295 ewout.depauw@radiooostwest.be Radio Oost West FM

Valentijn DUMOULEIN, Vijverzicht 6/22, 8860 LENDELEDE 0498 13 58 19

valentijn.dumoulein@telenet.be Het Laatste Nieuws/Deze Week Jan GOOSSENS, St.-Elooistraat 17, 8740 PITTEM 0479 202 287

goossens-j@skynet.be De Weekbode (Pittem)

Johan LAROY, Montevalstraat 12, 8700 TIELT 0468 129 986 laroy.johan@gmail.com Radio Meteor (Aalter/Tielt)

Steven LEENKNEGT, Beverseaardeweg 63, 8800 ROESELARE 0477 618 337 steven.leenknegt@gmail.com Het Nieuwsblad redacteur

Wouter MEEUS, Hondstraat 25, 8700 TIELT 0477 675 709

info@woutermeeus.be De Weekbode (fotograaf) Frank MEURISSE, Rozestraat 116, 8770 INGELMUNSTER 0496 863 340

info@sfm.be De Nieuwsblad/De Zondag

Ronny NEIRINCK, Tramstraat ¾, 8700 TIELT 0475 744 339 ronnyneirinck55@gmail.com Ondervoorzitter

Nele SABBE, Kauwstraat 6, 8740 PITTEM 0476 467 082

nelesabbe@proximus.be De Weekbode (Pittem/Tielt/Wingene) Danny SAGAERT, Meentakstraat 1a, 8760 MEULEBEKE 0485 673 429

danny.sagaert@pandora.be VAS Autosport

Danny TERRYN, Sint-Michielstraat 21, 8700 TIELT 0475 322 534 dannyterryn@skynet.be Deze Week/De Zondag

Isabelle USELLI, Hugo Verrieststr. 12, 8770 INGELMUNSTER 0475 966 338

isabelle.Uselli@pandora.be Tendens (WTV/Focus) Patrick VAERNEWIJCK, Verbieststraat 12, 8740 PITTEM 0473 970 070

patrick@plattelandstv.be Plattelands tv

12

Vicky VAN COMPERNOLLE, G. Pannemaekerstr. 3, 8700 TIELT 0473 528 871

vancompernollevicky@gmail.com De Weekbode Florian VAN EENOO, Steenstraat 45, 8700 TIELT 0477 223 760

fotograafflorian@gmail.com Foto News

Kurt VAN EENOOGHE, Kol. Naessensstr. 16/1.01, 8740 PITTEM 0474 864 305 vaneenooghekurt@gmail.com Het Nieuwsblad

Sam VANACKER, Hof van Deynze 17, 8800 ROESELARE 0496 137 075

svanacker@hotmail.com Het Laatste Nieuws/redacteur Lieven VANCOILLIE, Den Treurniet 8, 8700 TIELT 0476 604 872

lieven.vancoillie@kw.be Zelfstandig / NTV

Chris VANDEKERKHOVE, Deken Darraslaan 65, 8700 TIELT 0475 320 882 chris.vandekerkhove@scarlet.be Radio Oost West FM

Stefan VANDELANOTTE, Schuiferskapelsestwg 18, 8700 TIELT 0479 368 223

stefan1.vandelanotte@gmail.com City mail Hans VERBEKE, Stenen Stampkot 43, 8880 ST.-EL.-WINKEL 0475 707 075

hans.verbeke@janverbeke.be Persagentschap Verbeke

Danny VERLINDEN, Kantestraat 3, 8700 KANEGEM 0495 140 755 danny_verlinden@telenet.be Lid/Ministerie van onderwijs

Andries VERLINDEN, Hollebeekstraat 57, 8700 TIELT 0478 302 714

andriesverlinden@gmail.com Radio Oost West FM Robert VERSCHAETSE, Deken Darraslaan 19, 8700 TIELT 051 40 38 94

Geen e-mailadres Lid

ERELEDEN 2018 Acx Patrick – Tielt Geert Puype - Menen

SUPER LEDEN 2018 BIEBUYCK – Ruiselede BILLIET nv - Tielt WEVERIJ CLARYSSE – Pittem DE STALEN GREEP - Tielt

DRANKEN DE WEERDT – Tielt DEN OUDEN WAL- Kanegem

EANDIS – Melle INOFEC – Tielt / Waregem LANNOO uitgeverij - Tielt LIONS CLUB – Tielt

ROTARY CLUB – Tielt SERELLY’S – Aarsele

TIELT TRAVEL – Tielt VINORAMA – Tielt VLAEMYNCK VASTGOED – Tielt

SPONSORS NY RECEPTIE 2018

Tielt Van Hulle bouw Latexco Belfius KBC Stalen Greep

Den Ouden Wal Kwarto Experza Vulkoprin Lannoo uitg. Tielt Travel De Weerdt Billiet PV Sound Serelly’s

Pittem Suikermondje Clarysse Maenhout JDC Cleaning

Roeselare Deleye KW Randstad/Tempo Ruiselede Biebuyck Ardooie Mortier Tyrecenter

13

LIDKAARTVOORDEEL BIJ Standaard Boekhandel Tielt Multiplies Tielt

Papyrus Tielt Alfa Solutions Tielt

The Mansquare Tielt

STEUNENDE LEDEN 2018

Baesen Pieter – Tielt Bekaert Paul – Tielt

Boone Bart – Tielt Boone Etienne – Tielt Callewaert Mia – Tielt Capoen Christophe – Tielt

CD&V – Pittem De Backer Yvan – Brugge

Debever Gisèle – Egem De Ceuninck Dirk – Pittem De Rammelaere Luc – Tielt De Vrieze Hans – Tielt

De Weerdt Johan – Tielt Gekiere Firmin – Tielt

Groep De Brauwer nv – Tielt Kyndt Paul – Veldegem Hubert Lanckriet – Aarsele Marc Lattrez – Aarsele

Pollet Danny – Pittem Ranson Marc – Tielt

Rosseel Johan – Tielt Sova Plastics – Tielt Sp.a – Tielt Tack Roos – Tielt

Vanbeselaere José (Tomme Goed) – Tielt Van Daele Michiel – Tielt

Van Hulle Paul – Tielt Vande Walle Christof – Tielt Vannieuwenhuyze Luc – Tielt Vanrenterghem Bérenice – Tielt

Vanseveren Wim – Tielt Verbeke Arseen – Tielt

Verbeke Dirk – Tielt Verbeke Eddie – Tielt Verbrugge Vic – Tielt Vervaeke Veerle – Tielt

Vlaemynck Dirk – Tielt Vulkoprin – Tielt

Burgemeesters:

Els De Rammelaere – Tielt Hendrik Verkest – Wingene

Ivan Delaere – Pittem Koenraad Degroote - Dentergem

NIEUW LID Dries Bernaert – Krant van West-Vlaanderen

Tijdens zijn studies journalistiek aan de Artevelde

Hogeschool deed hij zijn stage bij Krant van West-

Vlaanderen. Hij ging aan de slag als freelance reporter

en sinds december 2011 is hij vast in dienst bij KW.

Eerst zat hij ruim zes jaar op de sportredactie en sinds januari 2018 is hij eindredacteur van De Weekbode

Tielt. Dries is gehuwd met Jessica Kerkhove en ze

wonen met hun zoontje Tristan (2,5 jaar) in Waregem. In juni verwachten ze een tweede zoontje.

14

SERELLY’S = LEKKER EN FRIS Guido

Tijdens de jaarlijkse nieuwjaarsreceptie snoept de Tieltse Perskring ijs van Serelly’s

Wie op vakantie trekt naar bijvoorbeeld Italië moet steevast elke dag zijn

crèmeke likken. Nu kan je met een ijsje van Serelly’s even wegdromen en genieten. Ambachtelijk bereid roomijs vlak bij de deur bij Daniël Peck en

Martine Declerck, dat vraagt naar meer.

Op de ouderlijke hoeve is Daniël Peck de

derde generatie, al ligt zijn werk meer

bij de tuinen. Toch blijven de melkkoeien op het bedrijf belangrijk en

de geprezen boerenboter van moeder

Bertha Delmotte is haast spreekwoordelijk. Toch zat er meer in

die unieke hoevemelk en werd de

productie gestart van eigen roomijs. Daniël Peck (1958) woont in een

godvergeten gat van Aarsele, richting

Dentergem even over de spoorweg. En toch vinden de Aarselenaars de weg

naar de hoeve, vroeger voor eieren en boter, nu voor aardbeien en

roomijs.

In het gezin van Cyriel Peck waren er twee zussen en twee broers.

Daniël was de jongste en bleef op de ouderlijke hoeve waar intussen een prachtig huis bijgebouwd is. Hij haalde een A2 land- en tuinbouw na 4

jaar College. Toen al werd de overtollige hoeveboter op de markt in

Kruishoutem verkocht samen met de eieren van eigen leghennen. Na slechte pestervaringen werden de 80 zeugen eind jaren 80

weggedaan.

Martine Declerck (1966) uit Deinze werd zijn nieuwe partner en haar

ervaringen als bakkerin leidden tot het vervaardigen van roomijs. „Het begon heel onschuldig met productie voor eigen gebruik maar geprezen

door vrienden gingen we door en investeerden fors om artisanaal op

grote schaal te produceren.” Roomijs was een goede keuze want de

meeste grondstoffen had men uit eigen hand: melk, boter, room, eieren,

aardbeien enz. De verkoop van aardbeien aan particulieren was reeds in

2004 gestart maar dit neemt slechts enkele maanden in beslag. Roomijs kan men het jaar rond produceren. Uiteraard had men oog voor de

hygiëne en alleen het beste was goed voor de klant.

15

Aan variatie ontbreekt het Serelly’s niet: vanille, pistache, mokka,

aardbei, framboos, jeneverbessen en vooral de speculaas waar men hoog mee scoort. In de bijhorende winkel is alles te koop … maar vooral de

dagjesmensen zijn er welkom voor een ijsje of pannenkoek, bij mooi weer

buiten of op het (vernieuwd) buitenterras.

Serelly’s? De jonge gasten van die leeftijd werden allen bij de voornaam van hun

vader genoemd maar omdat Cyriel nogal oubollig klonk, maakte men er

bij Daniël Serelly van: verder zoeken naar een naam voor roomijs hoefde

dus niet.

Daniël Peck is bijzonder trots op zijn 60

koeien van het ras West-Vlaams Rood (Rouge Flamand). Het rode ras wordt zowel

voor melk- als vleesproductie gekweekt,

overigens erkend als streekproduct. Bij Daniël zijn de rode runderen al generaties

lang kind aan huis. Ze lopen zoveel mogelijk

buiten. In de stal zal je geen roosters zien. De dieren staan op stro. En dat heeft zo zijn

voordelen: een strohok zorgt voor minder

stress en geeft veel meer lig- en loopcomfort. Bij hem is het vooral om de melk te doen én

de productie van roomijs uiteraard.

16

“De melk van mijn raskoeien is anders: iets vettiger, veel smaakvoller.

Mijn koeien lopen zoveel mogelijk in de weide en eten mals vers gras. Ook een hap natuurlijk gewas zoals klaver mag daar best tussen zitten,

het zorgt allemaal voor die eigen en unieke smaak.

Precies die afwisseling geeft mijn melk en onze bereidingen hun hoogwaardig, typisch en ietwat ‘vetter’ karakter? Ook daarom zit er altijd

een lichte variatie in doorheen het hele seizoen. Een koe die van het

eerste prille gras eet, geeft andere melk op het einde van de zomer!”

Martine weet het maar al te goed: om ijs te maken moet je het hoofd

koel houden. En misschien ook wel een beetje apotheker en chemicus

tegelijk zijn. Voor het lekkerste roomijs ga je niet over een nacht … ijs!

© Foto Norbert Maes

Ook dat nog: grote pannenkoeken zijn bij Serelly’s een handelsmerk.

Het fruit dat gebruikt wordt in de vele bereidingen zijn voor 90% eigen

kweek. De creaties zijn spreekwoordelijk én mooi én lekker.

In het winkeltje kunnen schepijs, taarten, sorbets, confituurtjes en coulis

afgehaald worden. Je moet het beslist eens meemaken!

SERELLY’S: Gavermeersstraat 15 in Aarsele * 051 63 35 28 * www.serellys.be

Elke dag (uitgezonderd maandag) open van 14 tot 18 uur.

Met dank aan Philippe Vancraeynest voor de inspiratie bij de tekst.

17

Warm aanbevolen!

18

TRIO MET JOHAN DE WEERDT Guido

Tijdens de jaarlijkse nieuwjaarsreceptie drinkt de Tieltse Perskring wijn van De Weerdt

In Tielt bouwde René De Weerdt niet alleen aan een mooi gezin maar ook

aan een respectabel warenhuis, waar zijn zoon Johan momenteel de

scepter zwaait. 25 jaar geleden kwam daar een drankencentrale bij (aan het station) en in januari 2003 opende hij naast de deur een

fitnesscentrum. Een aardje naar zijn vaartje en toch was René ooit

wetenschapper.

Johan De Weerdt

Johan De Weerdt had een eigen bedrijf in

consulting en informatica toen hij gevraagd werd

door zijn vader om in de zaak te stappen. Dat gebeurde in overleg met de andere familieleden.

Zelf begon hij een drankencentrale en

diepvriescentrum (waar De Stalen Greep uit trok) en later een fitnesscentrum. Hij is vader

van Jeff en Ben. Johan De Weerdt

1 – Warenhuis en eetkaffee

Via de Sarma-groep kwam René De Weerdt in contact met de

distributiesector. Op zijn lijstje van over te nemen zaken stond ook Tielt en meteen begon een nieuwe activiteit in West-Vlaanderen. „Toen de

Sarma overgenomen werd gebeurde de splitsing naar Nopri toe, dit voor

de zelfstandige uitbaters. We huurden aan Gerard De Rammelaere tot we in 1972 een pand schuin tegenover het college konden kopen.

Er werd nieuw gebouwd en in 1974 kwam de

nieuwe vestiging er. We kregen wel problemen met Nopri en gingen onze eigen weg, zij het met

veel moeilijkheden.”

De supermarkt – recent volledig vernieuwd - blijft

klantvriendelijk met een heel ruim aanbod,

uitstekende beenhouwerij en ruime parking voor de klanten. Laatste nieuwigheid is het eetkaffee

waar men zowel van een royale koffie als van een

vlugge maaltijd kan genieten met belegde broodjes, soep, salades, panini's, wraps, warme

en koude dranken. Brecht De Vos en Mia Nagel

INFO: Kortrijkstraat 56 – 8700 Tielt

051 42 49 15 * www.supermarktdeweerdt.be

19

2 - Dranken en diepvries

In juni 1995 opende de drankencentrale aan het station met de voorstelling van Tanneke, een blond venijnig biertje. Er kwam een

klantenkaart en de zaakvoerder zocht naar meer efficiëntie. Ook werkt

men nu met de Alvo-groep die veel mogelijkheden biedt. De nieuwe centrale met diepvriesproducten opende in september van 1995: de

centrale staat voor goedkoop en kwaliteit.

Johan De Weerdt: „De West-Vlamingen zijn de

laatsten die zich op de diepvriesmarkt toonden,

wellicht omdat onze provincie zoveel verse groenten te bieden heeft en de noodzaak van

diepvries niet meteen ingezien werd.”

Keuze genoeg: aardappelproducten, pizza’s,

groenten, soepen, bereide maaltijden, vlees en

vis, frituur- en aperitiefhapjes, ontbijtkoeken, desserts en nog zoveel meer.

Marc De Brabant

Wijn en zoveel meer …

De huidige generatie wijnconsumenten is niet meer zo honkvast in zijn

wijnkeuze als vroeger, maar zapt liever in het grote wereldwijde aanbod. Wij spelen in op die tendens en bieden naast de klassieke wijnregio’s ook

wijnen aan uit eerder onbekende wijnlanden. De keuze blijft altijd

gebaseerd op een goede prijs-kwaliteitsverhouding. De Weerdt biedt eigentijdse en kwalitatieve wijnen, voor elke gelegenheid

een topwijn. Ook advies voor een geslaagde combinatie tussen wijn en

gerecht.

Om de bewaaromstandigheden optimaal te houden, is de voorraad

duurdere wijnen ondergebracht in een gekoelde wijncel.

Dranken en diepvries De Weerdt maak tevens deel uit van de Alvo-ketens. Wereldwijnmeester Marc, Kathy en Lisa staan u graag bij met

advies.

INFO: Oude Stationstraat 142 – 8700 Tielt

051 40 64 35 * marcdb@dwt.be * www.drankendeweerdt.be

20

3 - Fitness

Gregory Vereecke

Fitness De Weerdt opende in 2003 zijn deuren en het was een schot in de

roos. In de regio Tielt was er nood aan een kwalitatief en modern fitnesscentrum met professionele begeleiding.

De slogan van fitness De Weerdt is niet voor niets

‘Fitness voor iedereen!’

In de fitness is iedereen welkom die op een gezonde en verantwoorde manier zijn conditie wil verbeteren en spieren verstevigen.

Iedereen die lid wordt van de fitness ondergaat een intakegesprek,

conditietest, Tanita-weging en uitleg van cardio- en krachttoestellen. Daarnaast kan iedereen deelnemen aan de groepslessen en mag iedereen

de sauna en het stoombad gebruiken.

Bij fitness De Weerdt sport je in een propere omgeving en krijg je een

persoonlijke aanpak.

De tarieven variëren van € 24.90/maand tot € 44,90/maand. Er is ook

een mogelijkheid tot het nemen van een beurtenkaart indien je maar 1

keer per week wilt sporten. Heb je interesse gekregen om te sporten? Dan kun je 1 keer de fitness of

een groepsles gratis uitproberen. Je kunt dit aanvragen via de website.

Tot slot nog even dit. Fitness is al lang geen luxeproduct meer maar een

absolute noodzaak. Meer en meer mensen sporten op voorschrift van hun

dokter. Het is bewezen dat regelmatig bewegen enkel maar positieve effecten heeft op je gezondheid: het verbetert je weerstand, het verlaagt

je stresshormoon, het verstevigt je rugspieren …

INFO: Kortrijkstraat 56 - 8700 Tielt

051 42 49 15 * fitness@dwt.be * www.fitnessdeweerdt.be