MK Menu UKR 03-06-2020montecchi-capuleti.com/wp-content/uploads/2020/06/... · Раф кава /...

2
SECONDI PIATTI основні страви Каре телятини з картоплею та шпинатом 180/160/50 398 Стейк-тальята з телятини. Подається з цвітною капустою на грилі 180/75/30 487 Печінка по-венеціанськи, томлена у червоному вині з трюфельним кремом та білими грибами 130/190 310 Запечене курча з картоплею та шпинатом в тосканських травах та вершковому соусі 150/200 250 Стейк з яловичини. Подається з овочами на грилі та соусом Пеппе верде 180/190/50 490 Качина ніжка-конфі з яблучно- обліпиховим пюре 110/190 297 Запечена баранина у імбирно- томатному соусі з Тосканськими травами 370/50/80 496 Інволтіні з м'ясом кролика та рисом arborio 290 299 Філе лосося зі шпинатним орзо та овочами 110/290 377 Сібас з овочевим конкасе 140/130 319 Польпете з судака та креветок з картопляно-селеровим кремом та томатною сальсою 120/140/50 298 Fritto fish mix (смажена барабулька та корюшка) з винно-вершковим соусом 260/80/50 390 • Барабулька 100 175 • Корюшка 100 175 Морепродукти на грилі (восьминіг, гребінці, креветки, мідії, кальмари) 400/100 1580 PASTA FRESCA паста фреска Спагеті Карбонара 340 178 Паста з м'ясом кролика у вершковому соусі з білими грибами, пармезаном та трюфельною олією 350 299 Спагеті з морепродуктами (мідії, кальмари, креветки) 430 298 Тальятеле з куркою та сиром Горгонзола 325 189 Орзо у підкопченому вершковому соусі з креветками 280 265 Орзо з чорнилами каракатиці та морепродуктами 295 340 Фірмова паста Montecchi Capuleti з креветками. Готуємо у головці сиру 380 329 Лазанья Болоньєзе 250 178 Равіолі з телятиною та трюфельною пастою 230 184 Равіолі з кроликом у вершковому соусі зі шпинатом, кедровими горішками та томатами 270 245 Равіолі з бараниною 270 194 Равіолі зі шпинатом та рікотою 205 146 RISOTTO різото Різото з білими грибами 280 299 Різото з морепродуктами 340 345 Томатне різото зі страчателою та в'яленим томатом 350 248 Різото quattro formaggi 340 299 Підкопчене шафранове різото з креветками 330 269 MENU MENU ANTIPASTI закуски Устриці 1 шт. / 6 шт. 99 / 590 RAW BAR: • ікра щуки класична з тостами та вершковим маслом 60/70/20 290 • ікра щуки з крем-сиром та тостами 60/70/20 190 • тріо тартарів (лосось, креветка, гребінець) 180/60 598 • тартар з телятини з артишоками та каперсами 165 269 • тартар з лосося з авокадо та підкопченою рікотою 280 294 Карпачо з яловичини з в’яленими томатами в підкопченій оливковій олії 130 238 Паштет з печінки курчати. Подається з цибулевим конфітюром та грінками з чіабати 100/70/40 99 Капрезе 240 199 Моцарела Бурата • з печеним перцем, руколою та соусом песто 250 355 • з томатами чері, руколою та соусом песто 250 355 БРУСКЕТА: • з моцарелою, томатами та базиліком 140 143 • з печеним перцем та козячим сиром 145 132 • чотири сири з грушею 170 144 • з лососем, рікотою, базиліком та журавлиною 165 189 • з прошуто, сиром Горгонзола 145 167 • брускети зі страчателою, печеним перцем та соусом песто 155 134 Мідії, томлені в білому вині з тосканськими травами 350/50/30 299 Закуска з лососем, томатом, моцарелою, руколою та авокадо з маракуєвим соусом 235 247 INSALATI салати Салат з печеними грильованими овочами, руколою та страчателою 230 194 Panzanella (томати, кростіні з чіабати, оливкова олія, анчоус) 300 197 Зелений салат з авокадо, цукіні та кіноа 270 239 Салат Пера Убріяка (Груша у винно-пряному соусі, рукола, прошуто, три види сиру, волоський горіх) 170 199 Салат з креветками, кіноа, руколою, авокадо, томатами чері та в'яленими томатами 200 299 Салат овочевий з авокадо та кедровими горішками 210 189 Салат з теплим лососем, овочами та яйцем пашот 310 298 Салат з печеним баклажаном, Болгарським перцем, козячим сиром, пармою та руколою 160 186 Салат з обсмаженим курячим філе, овочами, яйцем пашот та соусом Цезар 270 239 Салат Alla Griglia Телятина-гриль, овочі, артишоки, рукола 240 329 Frutti di mare (обсмажені креветки, кальмари, мідії, мікс-салат, томати чері, авокадо) 210 399 PIZZA піца Quattro formaggi 440 255 Піца зі страчателою, томатами та базиліком 550 255 Маргарита 500 134 Піца Carbonara 530 265 Піца з лососем, рікотою та фенхелем 540 289 Цезар 550 247 Пепероні 460 199 Піца Ла Чіполла (салямі Мілано, салямі пепероні, бекон, маринована цибуля, овочі) 550 245 Кальцоне (куряче філе, моцарела, прошуто, рукола) 525 210 Піцета з підкопченим курячим філе, беконом та гірчичним соусом 310/10 189 Піца з рікотою, моцарелою та прошуто 490 255 Coppa di Parma з сиром маскарпоне та руколою 490 269 Неаполітанська піца з анчоусами, каперсами та в'яленими томатами 500 245 Фокачча 75 49 ZUPPE супи Курячий суп з домашньою пастою 320/40 98 Мінестроне 250/50 119 Лігурійська рибна юшка 300/50 274 Крем-суп з лісових білих грибів 250/60 217 Холодний томатний суп Pappa al Pomodoro з козячим сиром / з рікотою 250 / 30 147 Холодний літній суп з телятиною на основі йогурту 370/15 119 CONTORNI гарніри Запечена картопля з тосканськими травами 200 78 Овочі-гриль 280 164 Картопляний крем з трюфельною пастою 190 112 Шпинат з пармезаном 100 134 GRILL MENU** гриль-меню Телятина на кістці 100 200 Куряче філе 100 98 Ковбаски BBQ 100 120 Лосось 100 180 Сібас (ціна вказана за 1 філе) 70 170 Восьминіг 100 780 Гребінці 100 480 Креветки 100 240 DOLCI десерти Дегустаційний сет десертів Montecchi Capuleti 300 239 Affogato. Ванільне морозиво поєднане з еспресо та Baileys 160/55 167 Запечений чізкейк з сезонними ягодами 170/50/25 170 Манго-чіа на кокосовому молоці 185 149 Tiramisu 170/25 178 Пана-кота з сезонними ягодами 140 132 Легкий десерт з маскарпоне та ягодами 190 178 Millefoglie з кремом Patissiere з ваніллю та вишнями 180 146 Канолі 3 шт. 154 Шоколадний торт з абрикосовим джемом 150 118 Профітролі асорті (фісташка, ваніль, шоколад) 3 шт. 88 Морозиво / сорбет власного виробництва на Ваш вибір: ванільне, шоколадне / манго, полуниця, лимон-базилік 50 55 ANTIPASTI PER IL VINO закуски до вина Антіпасті м'ясні 180/40/25 345 Антіпасті сирні 210/200/30 397 Антіпасті овочеві 250 194 Оливки Лігурійські 100 90 Печені перці, фаршировані козячим сиром 100 125 В’ялені томати у копченій оливковій олії 100 90 Грісіні 5 шт 35 ХЛІБНИЙ КОШИК 160/30 97 ОБЕРЕЖНО! гостра страва УВАГА! Якщо у Вас є алергічні реакції на будь-які продукти — повідомте про це своєму офіціанту! НОВА страва! іг и) і и) 4 **ціна вказана за 100 г сирого продукту, підготованого до приготування

Transcript of MK Menu UKR 03-06-2020montecchi-capuleti.com/wp-content/uploads/2020/06/... · Раф кава /...

Page 1: MK Menu UKR 03-06-2020montecchi-capuleti.com/wp-content/uploads/2020/06/... · Раф кава / Raf coff ee 200 65 Флет уайт / Flat white coff ee 200 65 Глясе / Glyasse

SECONDI PIATTIо с н о в н і с т р а в и

Каре телятини з картоплею та шпинатом 180/160/50 398Стейк-тальята з телятини. Подається з цвітною капустою на грилі

180/75/30 487

Печінка по-венеціанськи, томлена у червоному вині з трюфельним кремом та білими грибами

130/190 310

Запечене курча з картоплею та шпинатом в тосканських травах та вершковому соусі

150/200 250

Стейк з яловичини. Подається з овочами на грилі та соусом Пеппе верде

180/190/50 490

Качина ніжка-конфі з яблучно-обліпиховим пюре 110/190 297Запечена баранина у імбирно-томатному соусі з Тосканськими травами

370/50/80 496

Інволтіні з м'ясом кролика та рисом arborio 290 299

Філе лосося зі шпинатним орзо та овочами 110/290 377Сібас з овочевим конкасе 140/130 319Польпете з судака та креветок з картопляно-селеровим кремом та томатною сальсою

120/140/50 298

Fritto fi sh mix (смажена барабулька та корюшка) з винно-вершковим соусом 260/80/50 390

• Барабулька 100 175• Корюшка 100 175

Морепродукти на грилі (восьминіг, гребінці, креветки, мідії, кальмари) 400/100 1580

PASTA FRESCAп а с т а ф р е с к а Спагеті Карбонара 340 178Паста з м'ясом кролика у вершковому соусі з білими грибами, пармезаном та трюфельною олією

350 299

Спагеті з морепродуктами (мідії, кальмари, креветки) 430 298Тальятеле з куркою та сиром Горгонзола 325 189Орзо у підкопченому вершковому соусі з креветками 280 265Орзо з чорнилами каракатиці та морепродуктами 295 340Фірмова паста Montecchi Capuletiз креветками. Готуємо у головці сиру

380 329Лазанья Болоньєзе 250 178Равіолі з телятиною та трюфельною пастою 230 184Равіолі з кроликом у вершковому соусі зі шпинатом, кедровими горішками та томатами

270 245

Равіолі з бараниною 270 194Равіолі зі шпинатом та рікотою 205 146

RISOTTOр і з о т оРізото з білими грибами 280 299Різото з морепродуктами 340 345Томатне різото зі страчателою та в'яленим томатом 350 248Різото quattro formaggi 340 299Підкопчене шафранове різото з креветками 330 269

MENU MENUANTIPASTIз а к у с к и

Устриці 1 шт. / 6 шт. 99 / 590RAW BAR:

• ікра щуки класична з тостами та вершковим маслом 60/70/20 290

• ікра щуки з крем-сиром та тостами 60/70/20 190• тріо тартарів (лосось, креветка, гребінець) 180/60 598• тартар з телятини з артишоками та каперсами 165 269• тартар з лосося з авокадо та підкопченою рікотою 280 294

Карпачо з яловичини з в’яленими томатами в підкопченій оливковій олії 130 238Паштет з печінки курчати. Подається з цибулевим конфітюром та грінками з чіабати

100/70/40 99

Капрезе 240 199Моцарела Бурата

• з печеним перцем, руколою та соусом песто 250 355• з томатами чері, руколою та соусом песто 250 355

БРУСКЕТА:• з моцарелою, томатами та базиліком 140 143• з печеним перцем та козячим сиром 145 132• чотири сири з грушею 170 144• з лососем, рікотою, базиліком та журавлиною 165 189• з прошуто, сиром Горгонзола 145 167• брускети зі страчателою, печеним перцем та соусом песто

155 134

Мідії, томлені в білому вині з тосканськими травами 350/50/30 299Закуска з лососем, томатом, моцарелою, руколою та авокадо з маракуєвим соусом

235 247

INSALATIс а л а т иСалат з печеними грильованими овочами, руколою та страчателою 230 194Panzanella (томати, кростіні з чіабати, оливкова олія, анчоус)

300 197

Зелений салат з авокадо, цукіні та кіноа 270 239Салат Пера Убріяка (Груша у винно-пряному соусі, рукола, прошуто, три види сиру, волоський горіх)

170 199

Салат з креветками, кіноа, руколою, авокадо, томатами чері та в'яленими томатами

200 299

Салат овочевий з авокадо та кедровими горішками 210 189Салат з теплим лососем, овочами та яйцем пашот 310 298Салат з печеним баклажаном, Болгарським перцем, козячим сиром, пармою та руколою

160 186

Салат з обсмаженим курячим філе, овочами, яйцем пашот та соусом Цезар 270 239Салат Alla Griglia Телятина-гриль, овочі, артишоки, рукола 240 329Frutti di mare (обсмажені креветки, кальмари, мідії, мікс-салат, томати чері, авокадо)

210 399

PIZZAп і ц а

Quattro formaggi 440 255Піца зі страчателою, томатами та базиліком 550 255

Маргарита 500 134Піца Carbonara 530 265Піца з лососем, рікотою та фенхелем 540 289Цезар 550 247Пепероні 460 199Піца Ла Чіполла (салямі Мілано, салямі пепероні, бекон, маринована цибуля, овочі)

550 245

Кальцоне (куряче філе, моцарела, прошуто, рукола)

525 210Піцета з підкопченим курячим філе, беконом та гірчичним соусом 310/10 189

Піца з рікотою, моцарелою та прошуто 490 255Coppa di Parma з сиром маскарпоне та руколою 490 269Неаполітанська піца з анчоусами, каперсами та в'яленими томатами 500 245Фокачча 75 49

ZUPPEс у п и

Курячий суп з домашньою пастою 320/40 98Мінестроне 250/50 119Лігурійська рибна юшка 300/50 274Крем-суп з лісових білих грибів 250/60 217Холодний томатний суп Pappa al Pomodoro з козячим сиром / з рікотою

250 / 30 147

Холодний літній суп з телятиною на основі йогурту 370/15 119

CONTORNIг а р н і р иЗапечена картопля з тосканськими травами 200 78Овочі-гриль 280 164Картопляний крем з трюфельною пастою 190 112Шпинат з пармезаном 100 134

GRILL MENU**г р и л ь - м е н ю

Телятина на кістці 100 200Куряче філе 100 98Ковбаски BBQ 100 120Лосось 100 180Сібас (ціна вказана за 1 філе) 70 170Восьминіг 100 780Гребінці 100 480Креветки 100 240

DOLCIд е с е р т иДегустаційний сет десертів Montecchi Capuleti 300 239Aff ogato. Ванільне морозиво поєднане з еспресо та Baileys 160/55 167Запечений чізкейк з сезонними ягодами 170/50/25 170Манго-чіа на кокосовому молоці 185 149Tiramisu 170/25 178Пана-кота з сезонними ягодами 140 132Легкий десерт з маскарпоне та ягодами 190 178

Millefoglie з кремом Patissiere з ваніллю та вишнями 180 146

Канолі 3 шт. 154Шоколадний торт з абрикосовим джемом 150 118

Профітролі асорті (фісташка, ваніль, шоколад) 3 шт. 88Морозиво / сорбет власного виробництва на Ваш вибір: ванільне, шоколадне / манго, полуниця,лимон-базилік

50 55

ANTIPASTI PER IL VINOз а к у с к и д о в и н а

Антіпасті м'ясні 180/40/25 345Антіпасті сирні 210/200/30 397Антіпасті овочеві 250 194Оливки Лігурійські 100 90Печені перці, фаршировані козячим сиром

100 125

В’ялені томати у копченій оливковій олії 100 90Грісіні 5 шт 35ХЛІБНИЙ КОШИК 160/30 97

ОБЕРЕЖНО! гостра страва

УВАГА! Якщо у Вас є алергічні реакції на будь-які продукти — повідомте про це своєму офіціанту!НОВА страва!

(восьминіг, гребінці, креветки, мідії, кальмари)

(восьминіг, гребінці, креветки, мідії, кальмари) 400/100

**ціна вказана за 100 г сирого продукту, підготованого до приготування

Page 2: MK Menu UKR 03-06-2020montecchi-capuleti.com/wp-content/uploads/2020/06/... · Раф кава / Raf coff ee 200 65 Флет уайт / Flat white coff ee 200 65 Глясе / Glyasse

BEER ON TAPр о з л и в н е п и в о

Grimbergen blanche 500 140Grimbergen blanche 330 95Carlsberg 500 80Carlsberg 300 60

BOTTLED BEER п и в о п л я ш к о в е

Corona 330 90Warsteiner non alc. (non-alcoholic) 330 125Grimbergen Double-Ambree 330 120

VERMOUTH в е р м у т

Martini Bianco / Rosso / Extra Dry 50 55

BITTER & LIQUEURн а с т о я н к и т а л і к е р и

Amaro Nonino Quintessentia 50 160

Liquore Bepi Tosolini Полуниця / Чорниця / Fragola / Mirtilli 50 140

Becherovka 50 75

Campari 50 80

Jagermeister 50 90

Baileys 50 95

Sambuca 50 60

Sortelige 50 120

Amaretto 50 120

Aperol 50 80

HOMEMADE LIQUEURLimoncello. Homemade classic / creamy 50 45

Настоянка журавлина 50 45

Настоянка вишня 50 45

COGNACк о н ь я к

Hennessy VS 50 190

Hennessy VSOP 50 330

Martell VS 50 190

Martell VSOP 50 300

BRANDY б р е н д і

St-Rémy VSOP 50 75

BOURBON б у р б о н

Woodford Reserve 50 155

WHISKEY в і с к і

Jameson 50 125

Macallan 12 y.o. 50 340

Chivas Regal 12 y.o. 50 170

Chivas Regal 18 y.o. 50 330

Jack Daniel's Old No.7 50 125

Jack Daniel's Gentleman Jack 50 135

Jack Daniel's Single Barrel 50 175

Jack Daniel's Tennessee Honey 50 125

Naked Grouse 50 165

BAR BARNON-ALCOHOLIC BEVERAGIES

БЕЗАЛКОГОЛЬНІ НАПОЇ

HOMEMADE DRINKS н а п о ї в л а с н о г о п р и г о т у в а н н я

Лимонади / Lemonade 400 / 1 000 80 / 180 грейпфрут-маракуя / grapefruit-passion fruit цитрус-персик / citrus-peach імбир-лайм / ginger-lime полуниця / fragolaКомпот із ягід / Berry compote 1 000 112

WATERв о д а

Local water газована / негазована 330 55Rocchetta still / sparkling water 1 000 165Smeraldina still / sparkling water 500 120Smeraldina still / sparkling water 1 000 190Боржомі / Borjomi 500 90Coca-Cola (light/zero) / Fanta / Sprite 250 40Shweppes в асортименті 250 40Rich в асортименті / Juice in assortment 200 30

FRESHLY SQUЕEZED JUICESс в і ж о в и ж а т і с о к и

Грейпфрутовий / Grapefruit 220 110Лимонний / Lemon 220 140Апельсиновий / Orange 220 110Яблучний / Apple 220 80Морквяний / Carrot 220 80Ананасовий / Pineapple 220 220Селеровий / Celery 220 140

HOT DRINKS г а р я ч і н а п о ї

Еспресо / Espresso 30 50Caff è corretto (еспресо з Amaro Nonino) 50 95

Лате / Latte 200 60Капучіно / Cappucсino 200 60Раф кава / Raf coff ee 200 65Флет уайт / Flat white coff ee 200 65Глясе / Glyasse 150 70Какао / Cacao 280 65Глінтвейн (класичний, вишневий, білий) / Mulled wine (classic, cherry, white)

200 130

Селфачіно. Капучіно з портретом на пінці 200 65Матча лате на мигдальному молоці / Matcha latte (green / blue)

300 85

Капуоранж 250 75

TEA ч а й

Чорний / зелений / трав’яний / фруктовий / Black / green / herbal / fruit 400 85

Чай зі свіжими фруктами та прянощами / Tea with fresh fruit and spices: 600 90

• обліпиховий з маракуєю• малиновий з м'ятою• імбирний

Iсe tea холодний чай• яблучний з бузиною / apple with elderberry 400 80

• полуниця / fragola 400 80• цитрусовий / citrus 400 80

Корисний функціональний напій Cardio(для покращення самопочуття) 350 95

HOUSE WINEвино домашнє в графині

Vino bianco / Вино біле 500 220Vino rosso / Вино червоне 500 220

COCKTAILS к о к т е й л і

ROMEO COCKTAIL (rum, amaretto, triple sec) 110 140JULIET COCKTAIL (passion fruit puree, lambrusco, limoncello, Aperol) 240 190

WHISKEY SOUR 110 180APEROL SPRITZ 200 190PASSION APEROL SPRITZ 230 190NEGRONI 250 160SGROPPINO (prosecco, lemon sorbet, limoncello) 200 180Espresso Martini 90 120GIN-TONIC 220 120CAMPARI ORANGE 180 160KIR ROYAL (prosecco, creme de cassis) 180 160МОJIТО (classic, basil, strawberry) 350 160HUGO (elderberry syrup, mint, prosecco) 180 180Mimosa 190 180Bellini 150 180

NON-ALCOHOLIC COCKTAILS б е з а л к о г о л ь н і к о к т е й л і

МОХІТО / полуничний / малиновий / базиліковий / ананасовий MOJITO / / strawberry / raspberry / basil / pineapple

350 130

МІЛК ШЕЙК / полуничний / малиновий / шоколадний Milk-shake / strawberry / raspberry / chocolate

350 90

СМУЗІ / авокадо-яблуко / банан-полуниця / чорниця / екзотік Smoothie / avocado-apple / banana-strawberry / blueberry / exotic

250 130

VODKA г о р і л к а

Absolut 50 65Nemiroff Premium 50 45Grey Goose 50 150Nemiroff Honey with pepper 50 40Finlandia Vodka / Cranberry / Grapefruit 50 65

RUM р о м

Bacardi Superior 50 65Bacardi Black 50 65Zacapa 23 50 290Bacardi Gold 50 65

GRAPPA г р а п п а

Grappa Libarna Invecciata 50 120

CALVADOSк а л ь в а д о с

Calvados Selection Chistian Drouin 50 160

GIN д ж и н

Bankes 50 80

TEQUILAт е к і л а

El Jimador Blanco 50 110El Jimador Reposado 50 110