Menukrant Restaurant De Dikke Bries
-
Upload
kraanlijn-20 -
Category
Documents
-
view
292 -
download
8
description
Transcript of Menukrant Restaurant De Dikke Bries
1
Je voelt je er thuis!
Logboek 12/13, Oplage: 10.000, Verspreiding: binnen, in de zomer ook buiten. Hoofdredactie; Teksten; Lay-out: Marina Horeca BV. Klachten: liever niet!, 12e Druk
Vakblad voor binnenvaart, kust- en zeevaart, visserij, recreatie- en zeilvaart, lekkere eters maar vooral; levensgenieters!
Een aparte zaak op een unieke stek!
In de kersverse gemeente
HOLLANDS KROON
gemeentewapen Hollands Kroon
gemeentewapen Wieringen
gemeentewapen Wieringermeer
Het restaurant is gelegen binnen de territoriale wateren van Hollands Kroon, voorheen de gemeentes Wieringen en de Wieringermeer op de jachthaven Marina Den Oever nabij het prachtige Robbenoordbos, met uitzicht over de voormalige Zuiderzee. Nu alweer bijna 15 jaar geleden streken zij hier neer, op een eilandje in de Zuiderhaven, in de volksmond ook wel de “Hofmanshaven” genoemd. Een restaurant waar de de gezelligheid, kwaliteit en de service hoog in het vaandel staan. De bemanning van De Dikke Bries is meestal goed ge(koks)mutst en zet daarom, zowel aan dek, als in het kombuis, altijd hun beste beentje voor, zodat u een onvergetelijk verblijf kunt beleven met een oprechte en spontane gast-vrijheid en met culinaire verrassingen van altijd verse producten. Zo wordt bijvoorbeeld de vis dagelijks geleverd door visgroothandel “Eurofisch” uit Den Oever. Doordat wij verse producten zeer op prijs stellen, kan het voorkomen dat er een product zo nu en dan niet op voorraad is. Maar, één ding is wel zeker, uw gerecht wordt door de kombuis brigade a’la minuut, met grote zorg en hygiëne voor u bereid, en met liefde door de bediening voor u op tafel gezet.
RWS Hoogwaterstanden Den Oever
Joustra Beerenburg 40 cc beneden NAP
Schelvispekel 40 cc
Botterbitter 40 cc beneden NAP
Jameson 35 cc +
PSV 80 cc +
Galaxy 250 cc met schuimkop
Het restaurant is zomers
voorzien van ARKO
(Alle Ramen Kunnen Open),
en ‘s winters ARKD.
Bries Nieuws Bries Nieuws Bries Nieuws
U kunt een ruime keuze maken uit de
menukaart in het midden van de krant
Koffie en lekkers p. 10 Borrel en borrelhapjes p. 11 Middagkaart p. 11 Voordeboegjes p. 12 Hoofdzaken p. 13 Het naspel p. 14 Thematafels p. 14 Wijn bij het water p. 15 Water bij de wijn p. 15 Kids puzzel en moppen p. 23
Welkom in waterwegrestaurant De Dikke Bries
Een origineel kado advies, een dinerbon van De Dikke Bries
ter waarde van 25, 50, 75 of 100 euro
SPE
CIM
EN
Dit nieuwsblad is eigendom van uitgeverij De Dikke Bries ©, twaalfde druk.
Kopiëren wordt bestraft met een oud maar doelmatig zeemansgebruik.
Overbevolking kan de gehele wereldbevolking
op de provincie Utrecht staan? zie pag. 23
Verlaat nooit het pand
zonder deze gratis
menukrant!
INFORMATIE
www.dedikkebries.nl
RESERVERINGEN
0227 - 51 19 86
0622 - 19 19 69
U bent van harte
welkom
Sorry, no creditcards
Sinds 1998
2
Voor nog meer leesplezier zijn er ook diverse
leesbrillen in het pand aanwezig.
Nautische Wijsheden De beste stuurlui zitten thuis.
~~ Houten schepen en mooie vrouwen,
zijn moeilijk te onderhouden. ~~
Zeilen is een dure manier om goedkoop vooruit te komen.
~~ Oost, west, thuis is ook niet alles.
~~ Al vliegen de meeuwen boven het
duin, zet dan de zuidwester op je kruin.
~~ Krimpende winden en uitgaande vrouwen zijn niet te vertrouwen.
~~ Storm in het kale hout,
maakt het voorjaar nat en koud. ~~
Eerst de regen dan de wind, berg de zeilen liefst gezwind.
Maar eerst de wind en dan de regen, daar kan de boel wel tegen.
~~
Weetjes & Wijsheden
Diner à la Carte
Tijdens een avondje gezellig uit eten
in de plezierige ambiance van De Dikke Bries,
voelt u zich meteen thuis.
Regelmatig omlijst door live muziek.
Thematafel
“Wieringer rommeltafel”
At your (party) service!
Windverwachting
In De Dikke Bries zit je
altijd uit de wind!
Peter Timofeef
“PROOST”
Wist je dat het tegen elkaar klinken van de
glazen tijdens het proosten, in de middel-
eeuwen bij de ridders gestart is?
Ridders voerden veel oorlogen, maar sloten ook vrede. Bij dit vrede sluiten werd vaak bier gedronken. De ridders vertrouwden el-kaar echter totaal niet en waren bang voor vergif in hun bier. Om zeker te weten dat ze niet vergiftigd werden sloegen ze hard met volle potten bier tegen elkaar, zodat er altijd wel wat bier in de pot van de andere ridder terecht kwam. Dit garandeerde dat men geen vergif in elkaars bier deed, omdat er een kans was dat het gif dan in de eigen pot terecht kwam.
Wist u dat:
Het menselijk bloedvatenstelsel
bijna 1500 km is. Als je bloed al 1500
km per dag rond gaat, kun je het zelf
beter rustig aan doen.
Het voor heel veel wdoroen niet uit
makat in wlkee vgoolrde de ltreets
saatn? als de etsree en de latsate
ltteer maar op de jtisue ptalas saatn.
De hersenen voor het grootste
gedeelte uit water bestaan?
Ze bestaan voor 80% uit water.
de overige 20% is vet en eiwitten.
Ik zou het hoofd maar koel houden!
Anders gaat het water aan de kook
en je eiwitten stollen.
Two Beers or not Two Beers
W i l l a m S h a k e s b e e r
"When the mind's free, the body's delicate."
(King Lear) "Als de geest gewillig is, is het lichaam zwak."
"How poor are they that have no patience." (Othello)
"Wie geen geduld heeft, is zeer arm."
"Better a witty fool than a foolish wit." (Twelfth night)
"Beter een geestige dwaas dan een dwaze geest."
"All the world's a stage And all the men and women merely players." (Hamlet)
"De hele wereld is een schouwtoneel en alle mensen zijn maar acteurs."
"Good digestion waits an appetite, and health an both." (Macbeth)
"Goede spijsvertering komt voort uit eetlust, en gezondheid uit beide."
3
Feesten & partijen
Het is uw feest!
Wij verzorgen het tot in de …
Feesten en partijen Recepties, bruiloften, feesten en partijen,
(groeps)diners, lezingen en vergaderin-
gen, in De Dikke Bries kan echt alles. Wij
beschikken over een zaal geschikt voor 80
personen, een kleine zaal tot 50 perso-
nen of natuurlijk alle twee bij elkaar ge-
schikt voor 130 gasten. In de zomer even-
tueel uit te breiden met de twee prachti-
ge terrassen met in totaal 80 zitplaatsen.
Dus in totaal bieden wij bij mooi weer
plaats aan ruim 200 gasten.
Iedere vorm van feest!
Of het nu een huwelijk, verjaardag, jubi-
leum, kraamparty, reünie, vrijgezellen-
feest of bijvoorbeeld een bedrijfsfeest
betreft, u bent van harte welkom.
Het is uw feest!
De wielen van het leven……
" S a i l o r s N i g h t " U en uw gasten komen al dan niet mari-
tiem gekleed aan in De Dikke Bries en
worden ontvangen met een "Oorlam".
Daarna gaan we een uurtje borrelen met
muziek uit de accordeon van onze virtuo-
ze matroos “Willem Windhoos”. Vervol-
gens wordt de soep met stokbrood en
smeerolie gepresenteerd. Na de soep
serveren wij een uitgebreid warm- en
koud buffet met daarin diverse
warme- en koude gerechten. Wanneer
iedereen is uitgegeten verwacht u een
spetterend optreden van de enige
echte look a like van Tom Manders, alias
Dorus. Bij dit optreden moet u denken
aan onbedaarlijke humor a’la Dorus
waarbij uw gezelschap actief mee doet.
Als Dorus de bühne verlaat serveren wij
nog een overheerlijk dessert. Vervolgens
sluiten we af met heerlijke koffie gezet
door Rita Corita. Uiteraard schenken wij
tijdens het gehele arrangement uit ons
volledig assortiment uit de bar.
Trouwplannen
Vooral op bruidsparen heeft De De Dikke
Bries een bijzondere aantrekkingskracht.
Het is het resultaat van de mond-tot-
mond reclame die we te danken hebben
aan de vele zeer geslaagde bruiloftsfees-
ten. Ook trouwplannen? Kom uw licht
eens opsteken en u zult versteld staan
van de verrassende mogelijkheden. Een
bruiloft op maat, we zijn er specialisten
in! In overleg is het mogelijk zowel een
gedeelte van het restaurant alswel het
gehele restaurant af te huren. Neem
vrijblijvend contact met ons op om de
mogelijkheden te bespreken of kom langs
en vraag naar de mogelijk heden. We
adviseren u om voor grote gezelschappen
ruim van tevoren te reserveren.
Het leven is één groot feest,
je moet alleen zelf de
slingers ophangen
Of jezelf laten versieren
4
Restaurant De Dikke Bries al jaren oergezellig en super gastvrij!
In het weekend is er op zaterdag of zondag regelmatig live muziek en dat geeft wel een apart sfeertje. Daarbij hebben ze een zeer uitgebreide menukrant waar veel in staat te lezen waardoor je mondhoeken steeds de nei-ging hebben om iets omhoog te trekken. Het is allemaal met een knipoog! Het is hier gewoon gezellig “je moet je thuis voelen, gelijk als je binnen komt”. Volgens mij zijn ze daar aardig in geslaagd! Verschillende tafels en stoelen, kaarsje op tafel, keurig ingedekt, leuke jongens en meiden in de bediening en een goede keu-ken vanwaar de chef met zijn brigade de lekkerste vis-en vleesgerechten bereid. Ik heb even een kijkje in de half open keuken mogen nemen, nou dat liegt er niet om hoor, alles rvs en blinkend schoon! “tja, alles wat kan glimmen, moet ook glimmen” zegt de Chef. “Ik werk hier nu al weer een aantal jaren en het bevalt me hier prima. We hebben een gezellig team en weten wat we aan elkaar hebben”. Er wordt hard gewerkt aan een nieuwe menukrant en ook daar staan weer veel mooie gerechten op! Naast een gezellig avondje uit eten met live muziek is er in De Dikke Bries veel te beleven. Vorig jaar zijn er mooie terrassen aangelegd , zodat er in de zomer ook meer en vaker buiten kan worden ge-dineerd. Het in de regio bekende restaurant staat op
een schiereiland aan de jachthaven van Den Oever. Rondom water met vrij uitzicht over het meer. Als je al naar buiten wilt kijken! Er is hier binnen zoveel te zien, je kijkt je ogen uit! Het is gewoon een beleve-nis. Her en der staat en/of ligt een maritiem aangeklede modepop, nicotine jassen, voor als je niet buiten roken kunt… kunt u buiten roken, of een lekkere jas van de marine voor uw broodnodige nicotine. In de entree hangen diverse fotocollages van de vele huwelijksfeesten die hier zijn gegeven en zo te zien super geslaagd, met al die blije gezichten. Ik zou hier nog wel uren door kunnen brengen, dan heb je nog niet alles gezien! Je moet gewoon terug komen, alleen al om alles te bekijken. Ook timmeren ze hier lekker aan de weg met ddb partycatering. Met de slogan "Uw gemak is onze zorg" zeggen ze eigenlijk precies wat ze voor ogen hebben met catering/verzorging; al het werk rond de festiviteiten bij de opdrachtge-ver uit de handen halen, zodat deze al zijn aandacht kan beste-den aan zijn genodigden. Kortom, De Dikke Bries is een veelzij-dig bedrijf waar u voor elk feest op het juiste adres bent! Tijdens de kerstdagen is De Dikke Bries één dag geopend. “De andere moeten wij op Flappie passen!” Wilt u meer informatie over het bedrijf 0227 - 511986 of 0622 - 191969
Valentijn
Niets is zo charmant
Als een rijmpje
in de krant
Dus….. Advies?
Een kadobon van
De Dikke Bries
Australië Papagaai Mamagaai kinderen en kleinkinderen
Holland Kapitein Koos De Dikke Bries
De Dikke Bries Den Oever
12 september 2006
Willem Barentz Australië
4 oktober 1948
Streeknieuws
Aangeboden
Zoetwater zigeuners
voor op de Noordzee
B.z.a. Buitenvaart
schipper, zonder er-
varing, n.i.b.v. vaar-
bewijs!
Verse vis!
elke dag af te halen
bij de Petshop
Ingezonden mededelingen
en parlevinkertjes
Kontakt advert.
In Vogelvlucht Scheepspapegaai
LEO ”vogeltje wat zing je vroeg …”
Toon Hermans
Vogelvrije verklaring
Met de eerste regel van Leo`s lijflied,‘Papegaaitje leef je nog..’ delen wij u mede dat na een 58 jarig vrolijk leven na een noodlottig ongeval van ons is heen gevlogen, onze grote
gevederde vriend LEO, scheepspapegaai van de Willem Barentz. Wij zullen zijn vrolijkheid, oprechte vriendschap, gepraat,
gezang en gefluit vreselijk missen Ook de vriendschappen die hij sloot met onze gasten zullen wij nooit vergeten. LEO had onmiskenbare mensenkennis. Hij mocht je ’wel of niet’ LEO was persoonlijk bevriend met
wijlen Z.K.H. Prins Bernhard en was bij ‘Benno’ op visite In 1968. Aldaar werd LEO geridderd in de Orde van
Avifauna voor 25 jaar bewezen diensten aan boord van de Willem Barentz, LEO studeerde 1n 1978
cum laude af aan het vogelconservatorium met vakkenpakket zang, neuriën en fluiten. Zijn prachtige stem had een
welhaast ’Jordanees’ vibrato waar Jonny Jordaan en Willy Alberti nog een puntje aan konden zuigen.
Wij wensen zijn familie overzee veel sterkte.
‘LEO hield van pinda’s’
‘LEO Vaarwel!’
LEO Het was maar een vogel zo wordt wel
gezegd, geboren uit een ei, door zijn moeder gelegd.
Maar een vogel als deze, uniek in zijn soort, mis je meteen als je zijn stem
niet meer hoort Prachtig gezang, gefluit en dagelijks
praat, ik verloor gisteren mijn aller beste maat.
Zijn levensplezier wat hij had iedere dag, is iets dat Leo niet meer meemaken mag. Hij was bescheiden en met weinig tevree,
een handje pinda’s was waar hij het mee dee. ‘Lekker hè ’, als dank klonk
dan uit zijn keel. Hij nam maar weinig en gaf zo veel.
Vrolijkheid vriendschap en onvoorwaardelijke trouw, en dat van een
vogel waar ik zo van hou. Het zal nooit meer zo zijn na dit grote
verlies, het is stil zonder LEO in De Dikke Bries.
HM
LEO
Daar lag je zwaargewond
Nooit meer “goeiemorgen”
Nooit meer “lekker hé”
Nooit meer samen fluiten
en dat zomaar door een hond!
Vaarwel vriend Koos
O v e r l i j d e n s b e r i c h t e n ”Het was wel Leo, dus kon ik het niet laten”.
Schrijvende lezer
maandag 26 april 2011
Door BEREND QUEST Uit eten is niet alleen voor volwassenen, of
voor kinderen. Uit eten is ook voor het ge-
zin. Leuk uit eten met je gezin, en ander
voer dan de bekende pannenkoeken en
pizza’s doe je bij De Dikke Bries
Berend is er al een aantal keren geweest, en het
blijft leuk. Of het nu met het bestuur van de voet-
balvereniging, het gezin of met een goede vriend is
maakt geen verschil. In de Dikke Bries kun je
lekker eten en het is er ‘bere-gezellig’.
Het restaurant is een initiatief van een oud be-
roepsvisser. Het leuke van het restaurant is dat
zowel het interieur alsook de kaart helemaal
‘maritiem met een knipoog’ is. Ook al heb je
elkaar niets te vertellen, je hoeft je niet te verve-
len. Muren, plafond, kaart, ja zelfs het toilet is één
grote knipoog. Berend verklapt u niets, u moet er
beslist zelf eens gaan kijken. Zoals gezegd, ook de
kaart is leuk. Geen geplastificeerd mapje, maar
een heuse krant. Prachtige menu’s als ‘Spijker op
laag water’, ‘Zeeuwse meisjes’ en ‘Potverdorie’.
Alles wat Berend er gegeten heeft was goed, goed
bereid, goed van smaak en prettig geserveerd.
Mocht u met uw kinderen gaan: bestel als dessert
voor hen ‘Met een rietje van Sofietje’; echt, prach-
tig! Voor de heren is er ook een dessert. Neem een
‘Lekker Blond Wijf’ en voor de dames een ‘Engeltje
in bed’. Ga beslist niet af op de website, het is vol-
ledig niet in overeenstemming met wat u mag
verwachten bij De Dikke Bries. Maar, daar wordt
aan gewerkt zo wordt vermeld.
De Dikke Bries vindt u door naar Den Oever
te rijden, richting de Jachthaven en het
Robbenoordbos te gaan.
Volg dan de ANWB bordjes voor een heerlijk
bordje eten en een gezellige avond.
Jonge vrouw 89 jaar
“very good looking”
Zoekt een steen rijke man.
Om hem gezellig uit te
kleden. Liefst single!
En ouder dan 95 jaar..
alvast… rabo. 37.03 47 543
enige haast is geboden!
Vriendelijke jong.vr,
langbl. haar, br. ogen.
Goed luisterend en
142 kg s.a.d.h ibzv.
Groot rij.bw. Zkt
dito vrind, man voor
gez. met z’n 2en de
weekenden te vullen.
Ik ben 2 meter tien+
lang en wil je graag
ontmoeten op het
station a.s. vrijdag.
Je kunt me herken-
nen aan een rode
roos!! H.F.
Diverse
Vriendje mist, altijd!...
zijn vriendinnetje.
Mis je X
Verloren
Werphengel, omg. Het
water, met molen en
aas. Echter zonder
handvat! Br.ond.nr 2
G e v r a a g d
Pers, ibv, een ZGH,
en h.v.e. Zodat ik
meer A.K.S.A.M.L.V. vAls
dat allemaal niet lukt, dan gewoon
iemand die het snapt en gewoon wil
werken. ZODAT IK EVEN GOED
m.a.k.s.a.m.l.v Br onder nr 06.97 3
NB. 4367878JeI
5
Graag verzorgen wij uw personeelsfeest, jubileum, reünie, het slaan van een eerste paal of de opening van uw bedrijf. Kortom voor iedere vorm van feest op een door u gekozen locatie kunt u altijd onze professionele hulp inschakelen. Wij hebben ervaring met feesten buiten de deur of het nu gaat om een romantisch diner voor twee met een thuis kok, of om de opening van uw bedrijf waar u honderden gasten wilt uitnodigen, wij nemen u het werk uit de handen zodat u uw gasten kunt verwelkomen en onderhouden. Ons motto luidt dan ook:
Uw gemak is onze zorg!
Catering en Partyservice
D D B
Presentatie
Achter de schermen Jachtwerf Jongert, doop luxe jachten
Vakmanschap
Prachtige schotels Luxe inrichting
Echt waar!!
Bloed serieus
“box ouwe”
Leuke weetjes over
het eigen lichaam
Niet alleen de vingerafdruk is uniek, ook
de tong is uniek. Niemand anders heeft
dus dezelfde tong als jij hebt.
Diezelfde tong is de sterkste spier van je
hele lichaam.
Vrouwen knipperen twee keer zo vaak
met hun ogen dan mannen.
Niemand kan met de ogen open niezen.
Probeer het maar eens.
Zelfs al zit je de hele dag stil, je lichaam
is toch in beweging, want je hart klopt
vaker dan 100.000 keer per dag.
Wist je dat je ribben door het ademen
meer dan 5 miljoen keer per jaar bewe-
gen?
Een kwart van alle botten in je lichaam,
kun je vinden in… je voeten.
De nagels van je vingers groeien vier
keer sneller dan de nagels van je tenen.
Het meeste stof wat je in huis ziet, is af-
komstig van je huid: dode huidcellen.
Onze botten zijn sterker dan beton.
Bij je geboorte had je 300 botten, maar
als je volwassen bent geworden, heb je
nog maar 206 botten.
Je kunt niet doodgaan doordat je je eigen
adem inhoudt. Je lichaam zal altijd weer
ademen.
EGES
KAYTJE BIJ DE SLUIS
Electrovakman
J.J. TIJSEN B.V.
TRIEN VAN DE GEST
6
“De Zuiderzeeballade” Het orgineel uit 1958
Opa, kijk ik vond op zolder
Een foto van een oude boot
Is dat nog van voor de oorlog
Van die oude vissersvloot
Jochie, dat is een gelukkie
Ik was dat prentje jaren kwijt
Ik heb nu weer een heel klein stukkie
Van die goeie ouwe tijd
Daar is het water, daar is de haven
Waar je altijd horen kon: We gaan aan boord
De voerman laat er nu paarden draven
En aan de horizon ligt Emmeloord
Eens ging de zee hier tekeer
Maar die tijd komt niet weer
Zuiderzee heet nu IJsselmeer
Er tractor gaat er nu greppels graven
‘k Zie tot de horizon geen schepen meer
Kijk die jongeman ben ikke
Ja, ikke was de kapitein
Hiero, en die grote dikke
Ja, dat moet Malle Japie zijn
Opa, en die blonde jongen
Vooraan bij de fokkeschoot
Opa, zeg nou wat, die jongen…
is je ome, die is dood
In ‘t diepe water, ver van de haven
In die novembernacht, voor twintig jaar
Door ‘t brakke water is hij begraven
Als ik nog even wacht zien wij elkaar
Toen ging de zee zo tekeer
In een razend verweer
Ongestraft slaat niemand haar neer
Nu jaren later hier paarden draven
Zie ik de hand en macht van onze Heer
Waar is het water, waar is de haven?
Waar je altijd horen kon: We gaan aan boord
De voerman laat er zijn paarden draven
En aan de horizon ligt Emmeloord
Eens ging de zee hier tekeer
Maar die tijd komt niet weer
‘t Water ligt nu achter de dijk
Waar eens de golven het land bedolven
Golft nu een halmenzee, de oogst is rijp
De Zuiderzeeballade is een Neder-
lands lied dat in 1958 werd geschreven
door Willy van Hemert met muziek van
Joop de Leur voor het radioprogramma
"Het is volbracht" ter gelegenheid van de
voltooiïng van de dijkaanleg om Ooste-
lijk Flevoland.
Het lied werd gezongen door de (toen)
veertienjarige Oetze Verschoor, met Syl-
vain Poons in de rol van opa. Er bestaat
ook een versie van Jan Lemaire als opa
met Godert van Colmjon als zijn klein-
zoon. Het is een sentimenteel lied over
de 'goeie ouwe tijd' toen het IJsselmeer,
voor de bouw van de Afsluitdijk in 1932,
nog Zuiderzee heette.
De straatjongen van Rotterdam,
beter bekend als Ketelbinkie, is een
Nederlandse smartlap uit 1940. De tekst
werd geschreven door Anton Beuving
voor het hoorspel Vrouw aan boord en de
muziek werd gecomponeerd door Jan Vo-
gel. Het lied werd uitgevoerd door Frans
van Schaik, die er zoveel succes mee had
dat hij het in zijn repertoire opnam.
In de tekst beschreef Beuving zijn eigen
belevenissen uit zijn jeugd, toen hij voer
op de grote vaart. Alleen het slot, waarin
het Ketelbinkie komt te overlijden, is
verzonnen.
“Ketelbinkie” Het orgineel uit 1940
Toen wij van Rotterdam vertrokken
Met de Edam, een oude schuit
Met kakkerlakken in de midscheeps
En rattennesten in het vooruit
Toen hadden wij een kleine jongen
Als ketelbink bij ons aan boord
Die voor de eerste keer naar zee ging
En nooit van haaien had gehoord
Die van zijn moeder aan de kade
Wat schuchter lachend afscheid nam
Omdat hij haar niet durfde zoenen
Die straatjongen uit Rotterdam
Hij werd gescholden door de stokers
Omdat hij al de eerste dag
Toen wij maar net de pier uit waren
Al zeeziek in het foc'sle lag
En met jenever en citroenen
Werd hij weer op de been gebracht
Want zieke zeelui zijn nadelig
En brengen schade aan de vracht
Als-ie dan sjouwend met zijn ketels
Uit de kombuis naar voren kwam
Dan was het net een brokje wanhoop
Die straatjongen uit Rotterdam
En als-ie 's avonds in zijn kooi lag
En na het sjouwen eind'lijk sliep
Dan schold de man die wacht te kooi had
Omdat-ie om zijn moeder riep
Toen is-ie op een mooie morgen
't Was in de Stille Oceaan
Terwijl ze brulden om hun koffie
Niet van zijn kooigoed opgestaan
En toen de stuurman met kinine
En wonderolie bij hem kwam
Vroeg hij een voorschot op zijn gage
Voor 't ouwe mens in Rotterdam
In zeildoek en met roosterbaren
Werd hij die dag op 't luik gezet
De kapitein lichtte zijn petje
En sprak met grogstem een gebed
En met een één twee drie in Godsnaam
Ging 't ketelbinkie overboord
Die 't ouwetje niet durfde zoenen
Omdat dat niet bij zeelui hoort
De man een extra mokkie schoot-an
En 't ouwe mens een telegram
Dat was het einde van een zeeman
Die straatjongen uit Rotterdam
Neurie, fluit of zing uit volle borst(en)!
7
De Afsluitdijk, “hoe verzin je het”
Rond 1600, in de tijd van Leeghwater en de
drooglegging van Noord Holland, opperde
Hendrik Stevin, zoon van de beroemde ingeni-
eur Simon Stevin, al het idee om de Waddenzee
af te sluiten van de Noordzee. Eeuwen lang
bleef deze gedachte te groots, maar de noodzaak
aanwezig om de waterdreiging van de Noordzee
op de kusten van de Zuiderzee weg te nemen.
Vanaf rond 1850 ging het idee weer leven
en ontstond er een kleine tiental plannen van
verschillende mensen voor diverse ingrijpende
inpolderingen. In 1870 ontstond het eerste idee
een zelfstandige afsluitdijk en een vijftal pol-
ders te maken tegen de vaste wal van de Zuider-
zee op ongeveer dezelfde plek als de huidige.
Het onderwerp nam in belang toe, de zee dreig-
de, de behoefte aan veiligheid groeide. In 1886
werd de Zuiderzee Vereniging opgericht, vanuit
een burger-initiatief van een groot aantal in-
vloedrijke particulieren en vertegenwoordigers
van 6 provincies, 52 gemeentes, 64 waterschap-
pen en diverse verenigingen van landbouw, han-
del, nijverheid en scheepvaart.
Deze Vereniging gaf in 1886 ingenieur Cor-
nelis Lely (1854-1929) de opdracht om een
technisch en financieel onderzoek uit te voeren
naar de afsluiting en de daarop volgende gedeel-
telijke en geleidelijke inpoldering van de Zuider-
zee en de Lauwerszee. Aanvankelijk kostte het
Lely en zijn medestanders in de Zuiderzeevere-
niging veel moeite om anderen van nut en nood-
zaak te overtuigen. Het was tenslotte een onge-
kende ingreep, waarvan in die tijd de techni-
sche, maatschappelijke en financiële aspecten
moeilijk waren te overzien.
Lely was echter, naast een creatief en ge-
durfd ingenieur op meerdere terreinen,
tevens een goed diplomaat, gezegend met
veel geduld en doorzettingsvermogen. Aanvan-
kelijk ontraadde de regering dit initiatief tot
planvorming herhaaldelijk, maar het uiteinde-
lijke plan werd in 1892 door een staatscommis-
sie overgenomen en in 1918 tot wet verklaard
tijdens het derde ministerschap van Lely zelf.
De Dienst Zuiderzee Werken, ZZW, werd
opgericht. Lely leverde in zijn acht Techni-
sche Nota’s de technische mogelijkheden
van het project en toonde daarbij dat hij
ook goed zicht had op de maatschappelijke
en ruimtelijke gevolgen.
De belangrijkste argumenten waren:
- de veiligheid tegen overstromingen en de be-
sparing van kosten dijkonderhoud;
- de verbetering van de waterlozing en de water-
verversing in een uitgestrekt omliggend gebied,
wat de landbouw en dus ook de leefsituatie in
het Zuiderzeegebied zeer ten goede zou komen;
- betere voorzieningen voor de scheepvaart en
communicatie tussen Noord-Holland en het
noorden van Nederland; - de aanwinning van
vruchtbaar land door gedeeltelijke inpoldering.
Deze argumenten werden door een aantal
gebeurtenissen kracht bijgezet. De storm-
vloed van 1916 trof het Zuiderzeegebied. Daar-
uit bleek weer eens de kwetsbaarheid van de
Nederlandse kustverdediging. Ook de voedsel-
schaarste in Nederland tijdens die oorlogsjaren
speelde een rol.
Een doorslaggevend argument bij goed-
keuring van het plan door de Staten-
Generaal in 1918, was het nationale gevoel.
Het plan was in die roerige tijden van de Eerste
Wereldoorlog een uitgelezen kans om
‘Nederlands volkskracht’ te tonen. Door land-
aanwinning als vreedzame annexatie konden
wij de wereld laten zien tot iets groots in staat
te zijn. Nederland kreeg een groots bouwproject
omhanden, op het moment dat er na de oorlog in
de omliggende landen forse investeringen nodig
waren voor de wederopbouw.
De Hydrografische Dienst van de Rijkswa-
terstaat verrichtte al praktijkonderzoek
naar water- en bodembewegingen in het plange-
bied vanwege het beheer van de bestaande wa-
terbouwkundige werken.
Een regeringscommissie onder leiding van
Prof.dr. H.A. Lorentz, kreeg in 1918 echter
de opdracht tot een gerichter uitvoering van
praktijk-wetenschappelijk onderzoek naar de
gesteldheid van de zeebodem, de waterbewegin-
gen van eb en vloed tijdens de wisselende weers-
omstandigheden en de daarmee gepaard gaande
grondverplaatsingen onder water. Aanvankelijk
gebeurde dit in samenwerking met het water-
staatkundig laboratorium in Karlsruhe, later
met het opgerichte laboratorium te Delft. Er
werden vele duizenden grondboringen verricht
en waterbewegingen opgemeten om het juiste
verloop, de constructie van de dijk en ook de
capaciteit van de sluizen te bepalen.
Pas in 1920 kon de Commissie Lorentz met
de feitelijke berekeningen beginnen, die in
1926 werden afgerond en gepubliceerd met on-
der andere de woorden: "Het is ondoenlijk om de
formules door de commissie gebruikt of gevon-
den zelfs slechts in uittreksels mee te delen, wie
alleen al de grondslag wil nagaan heeft er meer
dan een jaar van zijn leven aan te geven". De
sluizen in de Afsluitdijk werden terecht naar
Lorentz vernoemd. Prof.dr. H.A. Lorentz (1853-
1928), Nobelprijswinnaar in 1912, was eveneens
de ontwerper van de basis onder de relativiteits-
theorie van Einstein. Mede door zijn kunde en
vernuft ontstond de huidige waterbouwkundige
wetenschap. Dit leverde in samenwerking met
Lely een uniek product, waar Nederland vanuit
haar waterbouwkundige traditie wereldfaam
mee verwierf en nog heeft.
Door het welslagen ervan werden de Af-
sluitdijk en de eerste inpolderingen het
symbool van het moderne Nederland. Het
was een enorm innovatief project in velerlei op-
zicht. Hoezeer men zich daar toen van bewust
was blijkt wel uit de bekende spreuk op het mo-
nument:
"Een volk dat leeft bouwt aan zijn toekomst"
Na de totstandkoming van de wet in 1918
ging het onderzoek voort en verschenen
meer opmerkelijke rapporten van technische en
maatschappelijke aard. Het gehele project werd
in de tijd ook om andere redenen van belang en
het aantal argumenten nam toe:
- de bevordering van de werkgelegenheid;
- de totstandkoming van een groot zoetwaterre-
servoir en de betekenis daarvan voor de drink-
watervoorziening en terugdringen van verzil-
ting;
- het grondgebied van de nieuwe polders kon de
verstedelijking opvangen (jaren 50)
- de ecologische betekenis van het zoetwater-
meer en het nieuwe land (jaren 70)
Een belangrijke nieuwe impuls werd gege-
ven aan de ontwikkeling van de water-
bouwkundige kennis en kunde, die voordien
gedurende meerdere eeuwen een geringe ont-
wikkeling had vertoond. Deze ervaring kwam
goed van pas na de Watersnood in 1953, bij het
herstellen van de schade aan de zeedijken onder
andere in Zeeland. De ZZW had daar toen een
belangrijke inbreng. Het plan voor de Deltawer-
ken kon mede vanuit deze opgedane kennis en
ervaring heel gericht worden ontwikkeld door
Rijkswaterstaat.
De Afsluitdijk staat symbool voor het mo-
derne Nederland van de 20e eeuw. Het pro-
ject markeert de verandering in het denken over
de wijze waarop de strijd tegen de zee moet wor-
den aangegaan: kustverkorting in plaats van
steeds maar weer ophogen van de dijken. Het
ontstaan van de, bij het Zuiderzeeplan behoren-
de nieuwe polders verbreedde tevens het palet
van Nederlandse landschappen met een eigen-
tijds grootschalig landschap waarin functionali-
teit en esthetiek samengaan met een karakte-
ristieke schaal en de bijbehorende ruimtelijke
werking.
De Afsluitdijk is voor Nederland wat de
Eiffeltoren is voor Frankrijk. Beide zijn ont-
worpen tijdens de opkomst van de industrialisa-
tie, eind 1880. Beide zijn een nieuw wereldwon-
der voor die tijd, uniek, groots en meeslepend
door de durf en inzet. Die beide objekten
dwingen dat respect nog steeds af door het
uiterlijk en voor kenners ook door de ont-
staansgeschiedenis. Die grootse bouwwer-
ken laat je in hun waarde.
8
“Onze (Miss Earth) Jill”
Almeerse Jill Duijves Miss Earth Nederland Gepubliceerd op 11 juli 11, 10:13Laatst bijgewerkt op 12 juli 11, 08:23
ALMERE/PETER HENDRIKS - Jill Duijves vertegenwoor-digt in november Nederland in Thailand tijdens de verkie-zing van Miss Earth 2011. De Almeerse schone werd gisteren tijdens de Miss Nederland-verkiezing gekozen tot Miss Earth Nederland.
,,Ik ben natuurlijk onwijs blij’’, vertelt Duijves over de uitver-kiezing. ,,Vooraf weet je niet wat je moet verwachten. Dat ik werd gekozen voor juist deze wedstrijd vind ik echt gewel-dig.’’ Tijdens de Miss Nederland-verkiezing werden eigenlijk drie wedstrijden gehouden. Naast de uitverkiezing voor Miss Earth werd ook een Miss World en een Miss Universe gekroond. ,,Tijdens de Miss Earth-verkiezing, waar tussen de tachtig en negentig meisjes aan meedoen, wordt ook veel ge-discussieerd en gepraat over milieu. De combinatie tussen politieke issues en een schoonheidswedstrijd vind ik hart-stikke leuk.’’
Doordat Duijves de laatste tijd druk is met de Miss-verkiezing, is haar studie communicatie een beetje op de achtergrond geraakt. ,,Die staat inderdaad op een wat lager pitje’’, erkent de Almeerse. ,,Het is de laatste tijd een gekken-huis geweest met de voorbereidingen op de verkiezing. De komende tijd zal ik samen met de andere Nederlandse missen veel in het land actief zijn bij bijeenkomsten en dergelijke. Dus dan komt er van studeren weer niet zo heel erg veel.’’
Duijves ziet de verkiezing tot Miss Earth als ideaal opstapje richting de showbizzwereld. ,,Ik was onbekend met deze wereld, maar nu ik er een kijkje neem vind ik het helemaal geweldig. Mijn droom is om presentatrice te worden of om als model te gaan werken. Ik hoop dat dit mij helpt om een eigen programma te krijgen.’’
Lieve lezer,
“Ik ga me even introduceren”. “Ik ben Jill Duijves, 19 lentes jong
en in korte tijd van een nuchtere ambitieuze student omgetoverd tot
Nederlands export product voor 1 van `s werelds grootste verkiezin-
gen. Ik mag mezelf met trots miss Nederland Earth noemen”.
Wat houdt dat in “hemels”naam in miss Nederland “earth”? Ik
moet toegeven alle clichés zijn waar! Mooi zijn, sjerp om, strijden
om de kroon en niet te vergeten World peace. It`s all in the game!
Naast de standaards (waar je van moet houden, en ik hou er van!),
heeft het miss zijn me doen verbazen over de mogelijkheden, kansen
en bereik die er mee gepaard gaan. Als miss Nederland 2012 heb ik
Nederland mogen vertegenwoordigen op een van `s werelds grootste
en meest toonaangevende Miss verkiezingen op wereldniveau, Miss
Earth. In deze verkiezing is het hoofd thema verantwoord leven en
strijd Nederland tegen 90 andere landen.
Na een jaar in de spotlights duik ik gauw weer achter de schermen.
Vanaf 2012 mag ik mezelf eigenaresse van miss Noord Holland
noemen. Deze titel past me perfect, ook al kreeg ik bij deze titel geen
kroontje!
Van serveerster in De Dikke Bries tot Miss Earth Nederland. Jill Duijves heeft het uiteindelijk tot de miss Earth verkiezingen in Manilla gebracht. Dus mag je wel zeggen; “ze schopt het toch maar lekker ver in het modellen vak”. Tijdens de drie jaren die ze bij ons in de bediening heeft gelopen, had ze het er steeds over, “ik wil iets in de modellenwereld gaan doen.” Maar dat gaat niet zo maar, alleen omdat je good looking bent, je moet er veel voor doen (en laten).
Bediening van De Dikke Bries: Romany, Jill en Marieke
v.l.n.r.: Jill de Robles, Kelly Weekers en Jill Duijves
Miss Nederland World (rode sjerp) : Jill de Robles (Drenthe)
Miss Nederland Universe (witte sjerp): Kelly Weekers (Limburg)
Miss Nederland Earth (blauwe sjerp): Jill Duijves (Flevoland)
Jill, Duijves eerder dit jaar tijdens talkshow Nachtgasten, toen zij nog geen Miss Earth was.
9
Terras
Het terras is onze boterham,
gelieve de uwe thuis te nuttigen
Terrasberichten
Lekker bij de borrel
Scheepsbeschuit € 4,50 stokbrood met roomboter, tapenade, zeezout en olijfolie extra met Spaanse Iberico ham + € 2,50
Verstekelingetjes € 4,50
hompies kaas met mosterd
De Os is los! € 4,25
ossenworst met kappertjes en rode ui
Altijd zes! € 4,75
van Dobbe bitterballen “met z`n zessen”
Bittergarnituur royale €14,50
warm en koud luxe bitter garnituur
Shrimps € 8,50 8 partymix garnalen met wakamesalade en een heet sausje
Op een stokkie € 8,50 2 garnalen spiesjes met stokbrood en een knoflook sausje
“Doe mij maar `n vette bek” frituur hapjes met twee sausjes 8 stuks € 4,75 16 stuks € 9,00
Tosti ham & kaas € 3,50
met een beetje tomatenketchup
Op mooie zonnige dagen of zwoele zomeravonden bij De Dikke Bries bent u van harte welkom op het volledig beschutte en vernieuwde terras.
Het is de ideale plek om bijvoorbeeld uw barbecue feest te geven, maar ook om tijdens een mooie zomeravond gezellig een hapje te eten of om lekker even te hangen in de loungehoek onder het genot van drankje en een hapje. Voor de kille avonden staat er een dekenkist met kussens en plaids en is er een buiten kachel. Wanneer het echter
overdag te warm is, kunnen de gasten onder de luifel of onder de parasols heerlijk genieten van het geweldige uitzicht over de Zuiderhaven of het IJsselmeer waar zeilers, surfers en ook zwemmers dagelijks gebruik van maken. Het meubilair is grotendeels van steigerhout en er staan lantaarns om het geheel sfeervol te verlichten. Kortom, het is een enorme aanwinst in de regio, een mooi, groot, maar vooral gezellig terras zo pal aan het water met het zicht op de Afsluit-dijk of op het voormalig eiland Wieringen, dat wel-licht in de verre toekomst toch wel weer een eiland gaat worden? (Jaja, we hou-den de moed er in). Wilt u op ons terras dineren of gewoon gezellig een afzak-kertje halen, is het aan te raden om te reserveren, zo voorkomt u een teleurstelling. Tel. 0227 511986 www.dedikkebries.nl
10
Koffie en lekkers
De warme kant “Gezelligheid kent geen koffietijd”
Kopje met ’n Hopje € 1,85
zij was danig in haar nopjes, met koffie en Haagse hopjes!
Cappuccino € 1,95
Wieringer Mélange € 2,00
koffie met cacao
Toffie Koffie € 2,25
koffie met caramelsiroop en een Zeeuwse babbelaar
Koffie met Zeebanket € 3,95
van Belgische chocolade, hard van buiten en zacht van binnen
Schuitje varen theetje drinken € 1,75 heet water met een zeetakje voor ‘n zeeteefje.
Theemuts € 2,35 verse munt thee met honing
Theetijd, In Connecticut in een waterput verdronk mijn tante Eefje.
Nog jaren later dronk mijn oom zonder enig sprankje schroom, ’t water door een zeefje.
Toedeledokie € 5,25
gezellige koffie met een likeurtje van juffrouw Jannie
Koffie Dikke Bries € 4,75
met een schippers bitter
Koffie op z’n Fwans € 6,50
à la Jan Bwusse met een cognacje. In Pawijs dwinken ze het ovewal, in de twein, in de twam en in de metwo! D.O.M. Blondje € 6,00
koffie met D.O.M. Bénedictine
Irisch Coffee € 6,00
met een Ierse ballade van Luke Kelly
“Jongens wie lust er een kop, wat knapt een mens daar van op” Rita Corita.& Bueno de Mesquita
Koek en Bezopie
Rundercocktail, melk van château Domo € 2,00
Bezopie, warme chocolademelk en slagroom € 2,35
IJsbeertje, warme choco met rum en slagroom € 4,75
Berenmuts, warme choco met Beerenburg en slagroom € 4,20
Kluunwijn (antivries voor rayonhoofden) € 3,25
naar recept van Ir. Sipkema
Speciaal voor Oma, Advokaatje (leef je nog?), € 3,50
met slagroom
Het gaat er in als koek van de warme bakker Kobus Kuch uit...
Appelgebak € 2,75
met slagroom € 3,10
Op de Pof € 3,75
poffertjes (12 stuks) met stroop, poedersuiker en roomboter
“Jodelahitie”, ovenheerlijk € 3,75
apfelstrudel met ’n toefje,
naar recept van Olga Lowina
Lariekoek € 3,25
Indische spekkoek van eigen deeg, met ´n toefje slagroom
Two kisses in the dark € 2,25
twee negerzoenen met slagroom
GENIET
NOOIT
MET MATE
Met Jan en Lot
Tempeliers
Schelvispekeltje € 2,90
(alleen op advies van uw huisarts)
Oorlammetje € 2,90
schippersbittertje uit eigen stokerij (ssst)
Erfenisje € 2,90
beerenburgje van de weduwe Joustra
een Fluitje van... € 2,25 0.20 liter Heineken
Madurodammertje € 2,45
0,25 liter Heineken
Rotterdammertje € 4,85
“Hand in hand, kameraden”, 0,5 liter Heineken
Aspirines € 0,00
van het huis indien voorradig
Eerste kerstdag 17.00 uur
Aantekeningen: Eerste paasdag brunch dikke bries 11.00 uur
* Dan ook gelijk maar reserveren voor het kerst diner ? Gereserveerd ! (mooi op tijd toch)
29feb 12
11
Lunchkaart
GEEF ONS HEDEN ONS DAGELIJKS BROOD “Ik zag twee beren een stokbroodje smeren”
Stokbroodje Dikke Bries € 4,50
ossenworst, kappertjes en uienringetjes met een beetje mayo
Broodje Marina (gezond) € 5,75
stokbroodje met kaas, ham, ei, tomaat, komkommer en rauwkost
Stokbroodje carpaccio € 7,25
met knapperige sla, licht gerookte ossenhaas, pijnboompitjes,
kaas en pestodressing
Hollands glorie a`la Gerard van Es € 9,50
stokbroodje, ruim belegd met verse Hollandse garnalen
geserveerd met mayonaise en zwarte peper
Kiplekker € 7,25
clubsandwich met gegrilde kip, bacon, tomaat, komkommer
en basilicummayonaise
Vooruit met de Geit € 7,50
rucolasalade met geitenkaas, spekjes, pijnboompitten en een
dressing van honing, geserveerd met boerenlandbrood
Stokbroodje warme beenham € 6,50
van linker- of rechterbeen, met honing-mosterdsaus
Het lekkerste bewaren we voor het laatst!
De balletjes van de Koningin € 9,75
drie “Huis ten Bosch” gemaakte half-om-half gehaktballetjes met
mosterdmayonaise, komkommersalade en oerbrood met echte boter
Chicky In The Basky €11,75
サンドイッチと照り焼きチキン
een teriyaki bereiding van gebakken kippendijtjes met taugé,
boontjes, champignons en paprika met een knapperige salade,
brood en een soja sausje
Biefstuk, net als bij Tante Trijn” € 14,75
in roomboter gebakken biefstuk van 200 gram
met brood of met frietjes en natuurlijk een sjuutje erbij
Het ei… Wat was er nu eerder, de kip of het ei? …zou het echt niet weten, misschien wel allebei.
Gesmeerde bliksems met drie eieren van Dirk z’n jongedames!
Uitsmijter beenham of kaas € 6,50
Uitsmijter allebei € 6,75
Sailors omelet € 8,75
met ham, kaas, tomaat, champignons, bosui en paprika,
geserveerd met salade, brood en boter
Kreketten meneer Sonneberg
Soixante-neuf à la Van Dobbe € 6,75
ondeugende vrijage van twee vleeskroketten in een
lits-jumeaux van twee sneetjes brood of met frietjes
Dezelfde vrijage als hier boven, op z`n Wierings € 7,75 Wieringer garnalen kroketten uit de kroketterie van Ans v/d Burg,
met brood of met frietjes
Proost
Drinkt u? Vroeg de dokter.
Nou doe mij er maar één.
Drinken we gezellig samen,
of zuip ik weer alleen?
Hoofdpijn
Hij dronk zijn zoveelste biertje
en was de tel al kwijt
‘s Morgens pijn in z’n harses,
o, wat had hij weer een spijt!
BORRELPRAAT EN TERRAS GELEUTER
Scheepsbeschuit met smeerolie € 4,50
stokbroodje met roomboter, zeezout, olijfolie en tapenade
extra met Spaanse Iberico ham + € 2,50
Verstekelingetjes € 4,50
hompies kaas opgevrolijkt met augurkjes
De Os is Los! € 4,25
ossenworst van slager de Groot, met kappertjes en rode ui
Tosti € 3,50
gewoon,’n tosti ham-kaas met een beetje tomatenketchup
Altijd zes! € 4,75
echte van Dobbe bitterballen met mosterd “met z’n zessen…”
Op een stokkie € 8,50
2 garnalenspiesjes met stokbrood en een knoflooksausje
Shrimps € 8,50
8 partymix garnalen met wakamesalade en een heet sausje
Bries bittergarnituur Royale €14,50
warm en koud luxe bitter garnituur
Doe mij maar een Vette bek diverse gefrituurde hapjes met twee koude sausjes
8 stuks € 4,75
16 stuks € 9,00
Borrelpraat
w i l j e MENU o f s t r a k s
Het ruime sop pannetje met dagelijks wisselende soep
***
Visserslatijn gebakken pangasiusfilet met een remouladesaus
of
Schnitzel von Johann Straus met champignons, paprika en Edelweiss swiebeltjes
***
Dame Blanche of Koffie met zeebanket
Drie goeie gangen € 28,50
12
V o o r d e b o e g j e s
(koude voorgerechten)
Rollebollen € 9,75 wrap met een vulling van gerookt rundvlees en pestomayonaise en één met roomkaas, gerookte zalm, kappertjes en rode uitjes
Drielandenpunt € 11,75
Spaanse Ibérico ham met Italiaanse Cantaloup meloen en Hollandse frambozendressing
Ter land, ter zee en in de lucht € 12,50
carpaccio van ossenhaas, met rucola, pestodressing, pijnboompitten en Parmezaanse kaas
Kip Veneivent (chicken tonight) € 9,75
salade van kip met mandarijn, appel, bosuitjes, gekneusde walnoten afgemaakt met een kerrie-gemberdressing
“eye eye” Dickie`s Cesar salad (Hoe bedoel je trotse opa!) € 10,75
salade met gegrilde kip, bacon, ei, croutons en ceasar dressing
Salade Caprese € 10,50
salade van tomaat, buffelmozzarella, lente-uitjes, notensla en basilicumdressing (vega)
Zuidwestertjes € 12,75
verse Hollandse garnalen, zó uit de branding, met whiskysaus type ’niet lullen maar pellen’
Wieringer Kwartet “Mag ik van jou…” € 13,75
kwartet van gerookte paling op toast, gerookte zalm met roomkaas, Hollandse garnalen met whiskysaus en een romige kreeftensoepje
Wie van de drie “Wil de echte….” olv. Herman Emmink, € 13,75
loempiaatje van Noorse garnalen met een Chilisausje, salade met Hollandse garnalen en dillemayonaise, tartaar van kreeftgarnalen met limoenschuim
Lekker stel hoor! € 13,50
bonbon van gerookte wilde zalm, gevuld met garnalensalade, in een schelpje van filodeeg met dillemayonaise
Oriëntal € 12,50
knapperige salade met daarin oosters gemarineerde gambaatjes bacon en groene asperges in een krokant jasje
Besluiteloos! Minimaal 2 pers. pp € 14,50
#VAWVAJHGKKM (vanalleswatvooralsjehelemaalgeenkeuzekuntmaken)
een etagère met diverse voorgerechtjes... ‘Een privé preuvenement aan tafel’
T u s s e n d e u r t j e s
(warme voorgerechten)
De grote grijze geitenbreier “Joepie de...” € 12,50
gefrituurd geitenkaasje in filodeeg op salade met vijgencompote
Blauw happie € 9,75
gebakken mosselen met garnituur van taugé, ui, paprika en garnaaltjes geserveerd met aioli
We are the champignons € 9,75
met Gruyère kaas gegratineerde champignons in room met sjalotjes en tuinkruiden
De ware Jacob € 13,50
lauwwarme salade van gegrilde coquilles en bacon, met een beetje geraspte Old Amsterdam en limoenmayonaise
Fisherman`s Friend € 13,50
gambaatjes in hete olie met rode pepers, uitjes, verse tuinkruiden en knoflook geserveerd met stokbrood (sterk spul hé)
~À LA CARTE KAART~
S o e p v a n g i s t e r e n “The taste of soup is always better the next day”
Het ruime sop € 5,75
pannetje met wisselende dagsoep
Virtuoze matrozensoep € 6,75
romige vissoep gevuld met vis uit het zilte nat
Op de woelige baren € 8,75
huisgemaakte kreeftensoep met een scheutje cognac en een kraagje van melkschuim
uit JOHANNES JACOBUS vers 57
Vissen was mijn vak, varen was mijn leven
Maar had ik geld genoeg, dan was ik thuis gebleven
Voor de kiddo`s tot 12 jaar Kids Batavia € 8,50
2 stokjes kipsaté met frietjes
Ketelbinkie € 6,50
kroket of frikadel met frietjes
Berend Botje € 7,50
visburgertje met frietjes
De kindermenuutjes worden geserveerd met appelmoes en mayonaise
V i s n o c h V l e e s
Speedy Gonzalez € 18,50
Mexicaanse wrap, gevuld met geitenkaas, courgette, uiringen, walnoten en een pittige guacamole. Vegafavoriet! Ariba! Ariba!
Vega Breeze € 18,50
met pittige oude kaas gegratineerde ravioli gevuld met champignons, bosuitjes en tomaat
Alle voor- en tussengerechten worden geserveerd met stokbrood en boter
13
V i s a l s d i s (hoofdgerechten vis)
Viermaal is zeker... scheepsrecht € 22,50 drie soorten gebakken vis en als vierde man, een gambaspiesje, met een ravigotesausje
Zeeuwse meisjes € 18,75
gebakken mosselen met een garnituur van garnaaltjes, ui, preiringetjes, taugé, en paprikareepjes
Visserslatijn (Catch of the day) € 19,50
steeds wisselend gebakken vissie met een remouladesaus
Who is afraid of red white and green € 19,75
gebakken zalmmoot met risotto en sugarsnaps
Sara Magdalena € 23,50 kabeljauw onder een krokant korstje met daarbij gepelde gamba`s en geserveerd op groene groenten met een romige kreeftensaus
De jongens van Jan de Wit € 23,50
gamba`s uit de wok, nog in het zondagse pak, met knoflook en een heet sausje
~À LA CARTE KAART~
Grootouders
Grootmoeder € 19,75 pannetje met oma’s draadjesvlees (met een klein vetrandje)
en daarbij gekookte aardappeltjes en rode kool
Grootvader € 22,50 pannetje met opa’s vers gestoofde kabeljauwfilet, geserveerd met gekookte aardappeltjes en botersaus met mosterd
V l e e s i n d e k u i p (hoofdgerechten vlees)
Saté Batavia € 19,75 spies van echte oosters gemarineerde varkenshaas met pindasaus, atjar en kroepoek. Lekkel hool! Sambal bij?
Schnitzel van Johan Strauss € 18,50
XXL in driekwartsmaat met Tiroler paddenstoelen, paprika en ui
Wokkie met ’n Stokkie 好吃你知道! € 19,50 gemalineelde kippen-dijvlees , in oostelse olie op hoog vuul gebakken, met een galnituul van knappelige loelbakgloenten met lijst en teliyaki O ja, en we eten met stokkies
Dol op Wol (Krullebol is je moeder thuis?) € 23,75 in pancetta gewikkelde gebraden lamsrack , met roseval aardappeltjes uit de oven en een honing-tijmsaus
Varkenshaas Dikke Bries € 21,50 met zongedroogde tomaatjes en spekjes gevulde varkenshaas begeleid door een champignon-pijnboompittensausje
Gedonder in `t vooronder € 19,75 gemarineerde spareribs met drie koude sausjes Denk om je vingers!!
“Kip! Het meest veelzijdige stukje vlees! Vis” € 19,75 gebraden piepkuikentje in een pannetje met uitjes en paddenstoeltjes
Beach Boys (of girls) ook wel Surf en Turf genoemd! € 23,50
een spies van gekruide biefstuk en een spies van gepelde gamba`s, op de grill gegaard met een sausje van gerookte knoflook
Rawhide € 29,50 T-bone steak a`la Wisbone heerlijk op z`n Amerikaans, een steak van ruim 450 gram op de grill gegaard “Rowdy`s favorit”
Alle gekheid op ’n stokkie € 22,75 vleesspies van 300 gram met rund- varken- kalfs- en kippenvlees op de grill gegaard en geserveerd met drie koude sausjes
Johanna Catharina € 19,50
varkenshaas zonder poespas met een romige saus van champignons
Steak van Ko de Boswachter € 21,00 gegrilde biefstuk van 200 gram met champignons, paprikareepjes en lente-uitjes, vanochtend geplukt door Ko in het Robbenoordbos wilt u al die toestanden niet, maar gewoon een peper- of champignonsausje, vragen kan altijd
Lekker stuk! € 24,50 in roomboter gebakken doorregen ribeye van ongeveer 300 gram met een sjuutje en een rozetje kruidenboter, Sorry Sonja!
Rustig wild (Kwik, Kwek of Kwak) € 22,75 met hoisinsaus gelakte eendenborstfilet op groene groenten en eiermie
Entrecote Klassiek € 24,50 lendebiefstuk van 300 gram op de grill gegaard met een bearnaisesaus
De tong streelt de Tong klassieke zeetong gerechten, voor de echte fijnproever!
Verantwoord slippertje € 24,50
in roomboter gebakken sliptongen (400 gram)
Zonder graatjes € 22,50 gepocheerde tongrolletjes gevuld met zalm, geserveerd met roseval aardappelen en een Beurre Blanc met Hollandse garnaaltjes
Zeetong à la Meunière € 36,50
in roomboter gebakken zeetong van een pond afgeblust met citroensap en peterselie
Zeetong Verpoorten € 39,50
gebakken zeetong à la Picasso (500 gram) met geflambeerde vruchten
Alle visgerechten zijn seizoen- en weer gebonden!
Onze vis wordt iedere dag, indien voorradig, vers geleverd door MSC gecertificeerde visgroothandel, Eurofisch uit Den Oever.
Het kan voorkomen dat diverse soorten niet meer worden ingekocht vanwege een slechte kwaliteit in bepaalde seizoenen.
Ook gebeurt het wel eens dat er door slecht weer of door opgelegde vangstbeperkingen niet kan of mag worden gevist en daardoor
aanvoer van bepaalde soorten onmogelijk is.
Hiervoor vragen wij uw begrip.
Je kunt wel zeggen “Haal het paard uit het land” maar hij moet er wel lopen!
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met warme groenten, aardappelen, friet, salade en een compote
14
Uw tafel wordt op grootmoeders wijze gedekt En dan is het
Eten wat de pot schaft
Lekker pannetje met grootmoeders soep met brood en boter ————
“Mens erger je niet” ———–
De pannen en schalen komen op tafel met bijvoorbeeld, diverse seizoensgroenten, hete bliksem, stamppot, kropsla,
piepers, draadjesvlees en gehaktballen U mag zelf opscheppen!
Alleen geen sterke verhalen vertellen ———
Aardbeienpudding met een bolletje vanille-ijs en slagroom ———
€ 31,50 p.p.
Nagerechten Thematafels
Uit de ijssalon van tante Nel
De kouwe kant
Ard & Keessie € 4,75
twee bollen ijs met een ijsmutsje van slagroom en naar keuze een parapluutje of vlaggetje! Heya Keessie!
Met een rietje voor Sofietje € 6,75 sorbet van Johnny Lion, met rooie ranja en vruchies (net als vroeger, maar dan anders)
Bella Italia favoriet van Imca Marina € 7,50
panna cotta met een topping van caramel, een bolletje citroen-ijs en ongezoete room
Heren, laat u eens verwennen door een:
Lekker blond wijf € 6,75
vanille-ijs, met make-up van warme chocolade, opgedoft met slagroom en gesuikerde amandeltjes
Stanley & Humpfrey € 5,25
twee negerzoenen met slagroom, overgoten met advocaat en ter afkoeling een bolletje ijs
Een heer van stand € 7,50
tompoes van huisgemaakte kletskoppen en yoghurthangop met gemarineerde bosvruchten en een canelle van ongezoete room “Als je begrijpt wat ik bedoel”
Lekker, lekker en nog eens…! € 9,75
een palet met pannacotta, kersenmousse, chocolademousse en yoghurthangop met een toefje geslagen room “niets teveel gezegd toch? ”
Kers vers € 7,75
huisgemaakte kersenmousse van amerene kersen met chocoladeschotsen en slagroom
Kouwe kak € 7,50
crème brûlée van custard vla met een gebruind laagje suiker en apart een bolletje vanille-ijs met slagroom
Bruine vloot (veilig terug in de thuishaven) € 8,50
een creatie van verschillende chocolade versnaperingen en huisgemaakte chocolademousse met een toefje slagroom
Warm en koud € 7,75
twee met kersen gevulde loempiaatjes en een bolletje vanille-ijs met kokos
Koel briesje € 3,75
kinderijsje met verrassing
Cape knetterfel Al meer dan vijftig jaar populair! € 1,00
`n raketje op een stokkie “ola, la”
Tom Selleck € 3,50
Magnum Classic op een bordje met een toefje slagroom
“Nederland eet om zes uur” Wij misschien iets vroeger of later (van 4 gasten tot maximaal 20 gasten)
De thematafels dienen minimaal drie dagen van tevoren gereserveerd te worden
Voor de echte vis liefhebber! van 4 tot maximaal 8 gasten
Een avondje onder(tussen)de pannen Een pannetje goed gevulde bouillabaisse met stokbrood en boter
——— “vissie vangen”
——— Vis Gourmet met diverse vissoorten waaronder;
gemarineerde zalmfilet, zeeduivelfilet, tonijnsteak, mosselen, visspiesjes, gamba’s, vistartaar, visshoarma en gemarineerde
garnalen. Geserveerd met diverse sauzen en bijpassende garnituren ———
Vanille-ijs met advocaat en slagroom
€ 42,50 pp
Uw tafel wordt niet gedekt, dat mag u zelf doen… Sorry!
Wieringer rommel tafel Groentesoep met stokbrood en “Oma Joopie`s” slaatje
——— “ eerst even een potje Wieringer kwartet”
—— De rommel tafel bestaat vervolgens uit:
biefstukreepjes met champignons, spare-ribs, kip-kerrie, saté, gebakken kibbeling, gestoofde vis met butter en eek, nasi,
gebakken en gekookte aardappelen, rijst, frietjes, salade en sausjes ———
Hopjes– en gele vla met slagroom en hagelslag
€ 37,50 p.p.
Hoezo Crisis van 2 tot maximaal 8 gasten
Lekker Decadent!
Na ontvangst wordt u begeleid naar een chique ingedekte tafel en zult u starten met een glaasje bubbels en natuurlijk een verrassende amuse
——— “Roulette”
———
De verdere avond zult u worden verrast met een luxe 5-gangendiner, welke met veel liefde en zorg is samengesteld door onze chef
en zijn koksmaatjes in het kombuis
Lekker luxe tafelen
€ 57,50 pp
U laat ons wel even weten of er iets is wat u niet mag eten!
15
Water bij de wijn
WATERKAART
Als ‘water bij de wijn’ serveren wij eventueel:
Sourcy Pure
Fles tafelwater (met of zonder bubbels)
€ 4,75
Territoriale Mineraalwateren
Chateau la Pompe € 2,00
sourcy blauw
L’ Eau Eskimo € 2,00
sourcy rood
Storm in een glas Water € 2,00
sourcy groen
TRIEN VAN DE GEST WIJNKAART
Een maaltijd zonder wijn, is als een kok zonder pannen, of als een dame van lichte zeden zonder mannen
Rode wijn
Monterre Merlot Frankrijk/Languedoc
Een eerlijke, makkelijke rode wijn met veel rood fruitaroma's in bouquet en smaak. Prettige en toegankelijke wijn.
fles € 20,50/3,55 per glas
Torres Mas Rabell Tinto Spanje/ Catalunya
Bramen, bosbessen, mediterrane kruiden en een vleug zoethout : het komt allemaal voor in deze mondvullende volrode wijn.
fles € 27,50
“Zolang de fles vol wijn is, is ze aangenaam”
Witte wijn
Monterre Chardonnay Frankrijk / Vin de France
Het wijnproductieproces onder lage temperaturen zorgt voor een licht geel, briljantachtige kleur met een fijn, droog maar fruitig bouquet.
fles € 21,00/3,60 per glas
Liebfraumilch Duitsland/ Rheinhessen
Voor liefhebbers van een bloemige wijn met een zacht zoetje. Kan on-the-rocks en bij allerlei, ook pikante, hapjes!
fles € 19,50/3,40 per glas
Sancerre Blanc Frankrijk/Loire
Lichtgele droge frisse wijn met een aroma van kruisbessen en groene appelen. Krachtige wijn met een mooie afdronk.
fles € 34,50 “De wijn verjaagt de zorgen en treurnis voorgoed”
Rosé
Torres De Casta Rosado Spanje/ Catalunya
Een volle, vriendelijke rosé met bessenachtige aroma's en een vleug mediterrane kruiden. fles € 23,00/3,90 per glas
Onze trendwatchers vonden ze!
De nieuwste Bubbels
Cava Spanje/ Pendes
MVSA (Musa) Brut heeft een groengele nuance en een levendige sprankeling in het glas. In de neus fruitige aroma’s van rijpe meloen, banaan en vooral groene appel. Deze cava heeft een droge,
pittige en harmonieuze smaak met een mooie zuurtegraad. De afdronk is vol, elegant en fruitig. Fles 75 cl € 29,50 / Flesje 37,5 cl € 16,50
“Het leven is een feest, maar je moet wel zelf de slingers ophangen”
Appellation Brisee Continu Controlée
Sportvissen Robbentochten Wadlopen Rondvaarten
C.J. Wagemaker
0227—512209
Gesterweg 4 1779 EH Den Oever (NH)
ONDER GOEDKEURING VAN HET
PROVINCIAAL WATERLEIDINGBEDRIJF
EN UITWATERENDE SLUIZEN
Met Knilles en Trien in zee is een goed idee’
www.sportvisserij-waddenzee.nl
Theesalonnetje `t Theeater
Gesterweg 4, 1779 EH DEN OEVER
0227-512209
www.theeater.nl
16
OVER DE TONGOVER DE TONG
Het mooiste plekje van Noord Holland
“Saint-Tropez van het noorden”
“Ook over de tong” Het is weliswaar al weer even geleden maar we zijn er nog steeds apetrots op. Een beoordeling van 7,5 van Jurriaan Geldermans is ook een behoorlijk positieve beoordeling en een mooi compliment waar je trots op kan zijn!.
GEEN NOORD-HOLLANDSE PLAATS ZONDER EIGEN RESTAURANT EN GEEN NOORDHOLLANDS DAGBLAD ZONDER EIGEN MENING, IN OVER DE TONG BEOORDEELT VERSLAGGEVER JURRIAAN GELDERMANS WEKELIJKS EEN EETGELEGENHEID. DE CRITERIA? EEN MOOIE MAALTIJD, EEN GOEDE SFEER
EN EEN REDELIJKE PRIJS. VANDAAG RESTAURANT DE DIKKE BRIES HHHet zal nimmer meer hetzelfde zijn in De Dikke Bries. Geen vrolijk gezang meer, geen Jordanees vibrato. Geen gebabbel over eten (“lekker he”) of geknabbel op wat pinda`s. En loopt er een mooie meid voorbij, dan wordt er door niemand gefloten… Nee het is stil sinds Leo de huispapegaai overleed. Gelukkig valt er ook zonder gezang en gefluit genoeg te genieten in De Dikke Bries, Van het uitzicht op het IJsselmeer en het zicht op alle bootjes. Maar ook als de blik naar binnen is gekeerd, blijft het een feest. Een pakhuis vol rariteiten is het daar in Den Oever. Met als mooiste wel zo`n ouderwetse jukebox met een aapjesorkest erin, zoals vroeger bij V&D. Aan de muur hangen portretten en een heu-se brief van het koningshuis, maar ook Lp`s van Gert en Hermien, door de boxen klinkt de muziek van Cornelis Vreeswijk. De menukrant, het Bries Nieuws is- naast de overlijdensberich-ten van Leo, al net zo vrolijk, met tussen de happen en grappen (“To beer or not to beer”- William Shakesbeer).
De namen van de gerechten zijn meliger dan het eten zelf, gelukkig. Want met de garnalenkroketjes, die op het menu staan als “hulde aan het bruidspaar”, is niks mis. Kroketjes dus, met een mooie zilte smaak en aardig wat garnaaltjes erin. De sla waarop ze worden gepresenteerd is vers en knapperig, net als het geroosterde volkorenbrood. Er gaat een zoete mosterddressing bij, maar die zit de garnalen wat in de weg. Misschien liever een frisse mayo?
De vissoep (“virtuoze matrozensoep”) geserveerd in een blauw emaille pannetje, is rijk gevuld met witvis, garnaaltjes en groenten. Verse kruiden zitten er ook in, waarbij vooral de koriander - kenmer-kend door z`n zepige smaak - nogal expliciet is. Daar moet je altijd voorzichtig mee zijn, want in tegenstelling tot bijvoorbeeld Noord Afrikanen, zijn westerlingen er meestal niet weg van. En de crouton`s, doen niet veel goed, zonder lijkt mij beter.
Heel smakelijk is de “Knorrepot” een plak beenham met een mooie grillruit erop. Het vlees is sappig en botermals, maar ook hier brengt de zoete honing- mosterdsaus te weinig frisse tonen mee. Geluk-kig serveert eigenaar/chef-kok Koos het vlees op een toef gesneden kool met kerrie, die het wel heel goed doet. Net als de kostelijke chutney van witte druiven, waarvan het zuur fijn contrasteert met het iets zoete varken. Verder goede patatten, weer verse sla, alsmede lekkere gebak-ken aardappeltjes en beetgare groenten.
Het dessert heet “Hoera, alweer een meisje”Dat meisje bestaat uit een flensje gevuld met vanille-ijs en een schaaltje warme kersen. Heel verzorgd en goed op smaak allemaal, wat onderstreept dat deze mensen nog altijd plezier hebben in hun Dikke Bries.
Maritiem restaurant De Dikke Bries, Jachthaven Marina Den Oever, Robbenoordbos Den Oever, 0227 - 51 19 86 , www.dedikkebries.nl
7,7,55
17
Marina Den Oever
Jachthaven Marina Den Oever BV is een gezellige, beschutte haven direct gelegen aan het IJsselmeer, de Waddenzee en Noord-zee. Een ideale uitvalsbasis voor een vaste ligplaats voor uw jacht, een weekend of een vakantie met de boot op zoet en/of zout water.
De haven is de ideale combinatie van het liggen op zoet water en het varen op zout water. Een unieke ervaring van rust, natuur, getijde bewegingen en eventueel droogvallen op het wad.
Direct naast de jachthaven is het Robbenoordbos en het Dijkgatbos gelegen waar u heerlijk kunt wandelen en fietsen.
Geschiedenis:
Ruim 40 jaar geleden is de eerste aanzet geweest voor de ontwikke-ling en uitvoering van de jachthaven in de Zuiderhaven (of Hof-manshaven) nabij Den Oever.
In eerste instantie werd er een nieuwe ligplaats gerealiseerd langs de dijk als er een schipper zich meldde voor een ligplaats voor zijn zeiljacht. Doordat er bij veel wind nogal hoge golven in de haven ontstonden is er een golfbreker aangelegd. Met een kabelpontje werd er tussen het eiland en de vaste wal heen en weer gevaren.
Van 1980 tot 1995 heeft familie Kuit met veel inzet deze haven uitge-breid en verbeterd. Zo werden een flink aantal ligplaatsen gereali-seerd, een loods gebouwd voor de winterstalling en niet te vergeten de vaargeul, die eerst dwars door de jachthaven heen liep, werd verplaatst naar de buitenzijde van de haven. Met de grond uit de vaargeul is vervolgens het eiland ontstaan.
Na de overname in 1995 door de huidige bewindvoerders, is de naam veranderd van “Jachthaven Den Oever” in “Marina Den Oever B.V.”. Vanaf die tijd heeft de jachthaven een aanzienlijke ontwikkeling doorgemaakt, zoals: verdere uitbreiding en aanpassing van de ligplaatsen, het bouwen van meerdere loodsen en de ontwikkeling en realisatie van het plan `Wierhooft’, de recreatiewoningen op het eiland en natuurlijk, niet te vergeten, de samenwerking met restau-rant “ De Dikke Bries”.
Bent u geïnteresseerd in een ligplaats of wilt u verdere informatie over de haven, de mogelijkheden in de winterstalling of werkzaam-heden aan uw schip, bezoek dan onze website of neem contact op via de telefoon of per email.
Marina Den Oever BV
Noorderdijkweg 25-A
1771 MJ Wieringerwerf
Tel: 0227-511789
Website: www.marinadenoever.nl
Maritiem restaurant De Dikke Bries
18
Optreden
Muziek maken om mensen het naar de zin maken is voor mij
een groot voorrecht
Restaurant , luxe diners, cafés, bruiloften, op boten, bedrijfsborrels,
bij mensen thuis, podia,
kortom overal waar muziek nodig is.
Veel stijlen zoals, Jazz, rock, reggae, bossa, country,Iers,
komen voorbij, aangepast
aan wat het moment vraagt.
Een aangenaam volume, Ik loop rond en ik zet meerdere
luidsprekers verdeeld over de ruimte neer zodat het overal
gelijkmatig te horen is.
Als er gedanst word gaat het wat luider, maar altijd op een
aangenaam volume
Ik probeer de mensen op een ontspannen manier bij het
optreden te betrekken.
Kerst Het is weer bijna kerstfeest en ik word al iets nerveus
Ik houd niet zo van kerst want ik ben een Vlaamse reus!
1e Kerstdag zijn wij geopend voor een zeven- gangen luxe kerstdiner.
Omlijst door live muziek
Aanvang 17.00 uur tot...
Elfstedentocht
Laatst was een driejarig jochie vermist in St. Annaparochie Men vond hem na een week
in de buurt van Sneek Want hij oefende Elfstedentochie!
It gjit (Niet) oan!
Advertenties e.d.
Overeenkomsten tussen vrouwen en schepen
Ze kosten handen vol geld
Een kwassie verf doet wonderen.
Je moet heel veel geduld met ze hebben.
Ze gaan onverwacht net de verkeerde kant op.
Je moet met liefde met ze om gaan.
Ze liggen vaak met de kont tegen de krib.
Je kunt met ze pronken.
Op het eerste gezicht ben je hopeloos verliefd.
Je kunt heel veel plezier op ze hebben.
Een beetje bijsturen wil ook vaak helpen.
Er is af en toe geen land mee te bezeilen.
VAN MULLUM heeft zich gespecialiseerd in het vervaardigen van
roestvrijstalen producten.
Wij maken onder andere:
Complete zeerelingen
Preekstoelen
Zwemtrappen
Achterhekken
Tanks
Design keukens
Design radiatoren
Design meubelen
Of wat u anderszins wenst
Wij zijn te allen tijde bereid u geheel vrijblijvend verdere informatie te verstrekken, waar-
voor u ons persoonlijk telefonisch of per e-mail kunt benaderen.
VAN MULLUM RVS Smidse 2c, 1671 NJ Medemblik, tel 0227 - 543564 , fax 0227 - 540309
Willem: 0653941685, Perry 0615378370
[email protected] www.vanmullumrvs.nl
19
1
2
3 4
7
8
10
9
“Naakt over de schutting” Het zat er al vroeg in
Comédienne...
Viva la France
Zij werken hier… maar, wie is wie?
Angela nr...
Sanne nr...
Marina nr...
Romany nr...
Linda nr...
Anne nr...
Rene nr...
Mariette nr...
Johan nr...
Pieter nr...
Dickie nr...
Rik nr...
Simone nr...
Jamie nr...
Marieke nr...
Leonie nr...
Johan nr...
Arne nr…
Rosalie nr...
Nasstasja nr...
Marushka nr...
Isabelle nr...
Jeroen nr…
Anouk nr…
Willem nr...
Afwas
Muziek
Misterygeust
Bediening
Kombuis
De Bemanning
Wat was ik ook al weer vergeten? Sorry hoor… ik ben er net!
Daar was laatst een ...
Jip als Beach Boy… Haha
Ik zal even m`n snorkel halen...
Welkom bij… mag ik uw bestelling aub
Beach Boys
11
12 Verstekelinge
6
13
voorproefster
14
“Captains maatje”
15
Ruuge dongder…
“Pretletter”
Toen al de machinist…
16 17
5
19
18
17
5
20
“Martin`s Angels”
21
22 De warme bakker...
“Ketelbinkie”
24
Kapitein
Vrouw des huizes
23
Geknipt v
oor het v
ak
Wat er ook gebeurt...
Gewoon blijven lachen!
“The Guitar Man”
Wat zou ik doen…
Trekkassionist
25
“Annie hou jij mijn …”
20
Morgen ben ik de bruid Willeke Alberti
Je dochter h
oudt je hand
een tijd lang vast,
je hart echter
je leven lang
Twijfelaar
Zij waren hevig verliefd en nog niet
zeker van elkaar
Daarom kozen zij, al was het
tijdelijk, maar voor een twijfelaar.
Zij trouwden in De Dikke Bries, jullie ook?
21
KAYTJE BIJ DE SLUIS
‘Koffie, Wieringer koek en broodjes paling’
“Bij José zit je oké”
&
Palingrokerij
Gebroeders Kay & Zn. “Meervoudig Nederlands kampioen palingroken”
Doet-ie `t of doet-ie `t niet
Noorderdijkweg 27, tel. 0227-512491
www.delekkerstepaling.nl
In het huwelijks bootje Getrouwde mannen leven niet langer,
het lijkt alleen maar langer
Mijn vrouw zegt dat ik nooit naar haar luister... of zoiets
Elke getrouwde man weet waarom ze aan orkanen vrouwennamen geven
Je huwelijksreis duurt de rest van je leven
Echtgenoot is verleden tijd van echtgenieten
Een relatie is met z'n tweeën een probleem oplossen die je in je eentje niet hebt
Het huwelijk is soms net een ringencircus. Verlovingsring, trouwring en ontbering.
Het huwelijk is een poging om problemen op te lossen die men alleen nooit gehad zou hebben.
Weer en wind
Bekijk het van de zonnige kant,
de meeste regen valt naast je.
Als het regent in mei, is april voorbij.
Bij onweer mag je pas klagen,
als het geen drie uur duurt, maar drie dagen.
Hoe het weerbericht ook luidt,
een importeur voert nooit wat uit.
Ook hier leveren wij dagelijks
alle verse vis producten
Haventerrein 4
1779 GS, Den Oever
Telefoon 0227 511118
MSC gecertificeerd
22
Electrovakman
J.J. TIJSEN B.V
Koop bij Nan die ook repareren kan!
Advertenties
Zomerligplaatsen
Winterstalling
Scheepsreparatie
Onderhoud
“Waar zout en zoet elkaar ontmoet”
Noorderdijkweg 25A, 1771 MJ Wieringerwerf
Tel 0227-511789 Fax 0227- 511891
www.marinadenoever.nl
‘Nantko verhelpt ook uw Manko’
Noordburenweg 13A 1777 MV Hippolytushoef
Telefoon 0227-592433
Reparaties aanmelden bij Jachthaven Marina Den Oever
Inbouw
Klein Huishoudelijk
Telefonie
Witgoed
HiFi apparatuur
TV
Hofstraat 64, 1779 CE
DEN OEVER
Tel 0227-511207
23
“Moppentrommel”
Een gek is wezen vissen en zegt tegen zijn verzorger:
'Zo'n grote vangst heb ik nog nooit gehad.
Maar dat is toch een oude schoen!
'Ja,maar maat 48
Wanneer ben je echt te dik?
Als je ligt te zonnen en door een medewerker van Greanpeace
terug de zee in wordt gerold...
Wat is een skelet in een kast?
Iemand die vroeger gewonnen heeft met verstoppertje…
Jantje: "Mamma, waarom heb je van die grijze haren?"
Mamma: "Dat komt omdat kindjes heel ondeugend zijn."
Jantje: "O, vandaar dat oma helemaal grijs is!"
Kids puzzel en moppen pagina
Berekening, wereld bevolking. (pag1)
De oppervlakte van de provincie Utrecht is 1385 km². 1 km² (1000m x 1000m) = 1 miljoen m² x 1385 = 1.385.000.000 m’. éénmiljarddriehonderdvijventachtigmiljoenvierkantemeter
Met een klein beetje inschuiven, dus met vijf mensen, plus een arm of
teen op één vierkante meter gaan staan moet het lukken. 1.385.000.000 x 5.0541516256843 = 7.000.000.000
Utrecht op de wereldkaart aanwijzen is een speldenprik.
Dus… hoezo overbevolking!
Zou het niet gewoon met verdelen van... te maken hebben.
Nederland is 41.526 km² x 1 miljoen is 41,526.000.000 m² dwz iedereen een kleine 6 m², en het blijft een spelden prik.
Te veel!
Een moeder stapt met haar 6 kinderen
in de lift van een groot warenhuis.
De liftbediende vraagt:
“Waar moet U zijn, mevrouw?”
“De kinderafdeling”,
antwoordt de vrouw.
Waarop één van haar kinderen zegt:
“Nee mam, niet nog eentje,
we zijn al met z’n zessen!”
11
mooi gelakte nagels, kom dan naar;
Nagelstudio
FAM Hofstraat 8 Den Oever 0227- 512069
24
Bedankt voor uw bezoek Merci de votre visite
Danke für Ihren Besuch
Thank you for visiting
Grazie per aver visitato
Dankie vir jou besoek
谢谢您的访问
Takk for besøket
Ziyaret ettiğiniz için teşekkür ederiz
Dziękujemy za odwiedzenie
Gratias enim visitans
EGES,héél speciaal in
dyslexie ook voor IQ-testen, rekenproblemen, leerstoornissen en logopedie
Bekned om de relustaten
zlefs bij zeer erngiste dylsexie Wij werken vanuit effectieve compenserende leerstrategieën
Desgewenst komen wij op school in Noord-Holland en Friesland,
ook voor vergoeding zorgverzekeringen.
Ook voor volwassenen en bedrijven
Laan Bloys van Treslong 27, 1779 BA Den Oever
Tel. 0227512285 fax. 0227512286 - www.eges.nl