Menukaart Amadore Grand Café Raymondo - Vlissingen

download Menukaart Amadore Grand Café Raymondo - Vlissingen

of 6

  • date post

    04-Apr-2016
  • Category

    Documents

  • view

    220
  • download

    6

Embed Size (px)

description

 

Transcript of Menukaart Amadore Grand Café Raymondo - Vlissingen

  • Boulevard Evertsen 2/8Vlissingen

    0118 441 441raymondo@amadore.nlamadore.nl/raymondo

    menukaart

    amadore Hotel restaurant De kamperduinen Patrijzenlaan 1, 4493 RA Kamperland

    T +31(0)113 - 370 000 | dekamperduinen@amadore.nl

    amadore Hotel restaurant arneville Buitenruststraat 22, 4337 EH Middelburg

    T +31(0)118 - 638 456 | arneville@amadore.nl

    amadore Caf restaurant Het PostkantoorGrote Markt 14, 4461 AJ Goes

    T +31(0)113 - 232 322 | hetpostkantoor@amadore.nl

    amadore Caf restaurant StefanosBoulevard Bankert 756, 4382 AC Vlissingen

    T +31(0)118 - 418 019 | stefanos@amadore.nl

    amadore Hotel restaurant arion Boulevard Bankert 266, 4382 AC Vlissingen

    T +31(0)118 - 410 502 | arion@amadore.nl

    amadore Hotel restaurant Jersey Grote Markt 28, 4461 AJ Goes

    T +31(0)113 - 232 323 | jersey@amadore.nl

    amadore Grand Caf raymondoBoulevard Evertsen 2/8, 4382 AD Vlissingen

    T +31(0)118 - 441 441 | raymondo@amadore.nl

    amadore Wellness & BeautyPatrijzenlaan 1, 4493 RA Kamperland

    T +31(0)113 - 370 000 | wellness@amadore.nl

    GRANDCAFR A Y M O N D O

    A M A D O R E

    BekiJk ook onze uitGeBreiDe

    Drankenkaart

    Witte WiJn Glas Fles

    Eclat Camille, Chardonnay 3,75 17,00Een lichtgele wijn met ingetogen aromas van appel, peer, citrus en een vleug exotisch fruit.

    Hritage du Baron Louis Blanc Sec 3,75 17,00Lekker licht en verfrissend. Met de fruitige smaak van appel, peer, meloen en abrikoos.

    Riesling Klosterhof St. Michael 3,75 24,00Frisse riesling met fijne zuren, fruitig en bloemig.

    Laroche Terret 23,00Zachte wijn van de terretdruif; fruitige en kruidige aromas wisselen elkaar speels af.

    Bodegas Muriel Monte Arena Verdejo 28,00Karakteristieke wijn met fruit en houtachtige aromas. De smaak is mondvullend en stevig met een aangename afdronk.

    Angel Cove Sauvignon Blanc 32,00Wijn uit de Marlborough-streek (NZ) met in de neus een intense mix van tropisch fruit,passiefruit en kruidige citrus.

    Selbach Oster Riesling Trocken Dry Fish 35,00Met aromas van appel, citrus en meloen. Vriendelijk, speels en delicaat. Zuiver en puur.

    roDe WiJn Glas Fles

    Eclat Camille, Merlot 3,75 17,00Charmante aromas van grafiet, aarde en zwarte bessen. Vlezig, peperig en mooie concentratie in de mond.

    Hritage du Baron Louis Rouge 3,75 17,00Helder kersenrood van kleur, romig en vol van geur, frisfruitig en soepel van smaak.

    Laroche Grenache Rouge 23,00Een zachte wijn boordevol bessenfruit en met tonen van toast op de achtergrond.

    Luigi Bosca, Cabernet Sauvignon 28,00Een dieprode wijn met aromas van bramen, cassis en zwarte peper. De smaak is intens en kruidig met jonge tannines.

    Beringer Stone Cellars, Zinfandel 32,00Prachtig diep-purperen kleur. Geuren van zwarte bessen, zadelleer, zwarte olijf, kruidnagel en zwarte peper. Kruidige smaak en vlezig.

    Miguel Torres Altos Ibricos Crianza 35,00De geur van zwarte bessen en bosbessen is in prachtig evenwicht met de donker geroosterde houttonen. In de smaak verfijnd fruit.

    roS Glas Fles

    Eclat Camille, Grenache Ros 3,75 17,00Lichtroze van kleur. In de neus rode vruchten. Een elegante ros die in de eerste plaats een zomerse frisse drinkwijn moet zijn.

    Chteau Gassier Cuve Loubiero 30,00Chteau Gassier Cuve Loubiero Magnum 65,00Een complexe, fruitige neus met een zweem van kersen en perziken. Zacht en fruitigin de mond met een vleugje citrus.

    CHamPaGne & Cava Fles

    Champagne Taittinger Brut Rserve 90,00Een zuivere, verfrissende, verfijnde champagne met nootachtige aromas en een delicate, milde mousse.

    Cava MVSA Brut Reserva 34,50Fruitige vintage aromas, waarin banaan en venkel overheersen, aangevuld met impressies van amandel en geroosterd brood.

    Cava MVSA Brut Ros 34,50In de neus zeer elegante florale impressies en fruitige aromas van vooral aardbei en framboos. Zeer verfrissende en levendige sprankel.

  • PizzaS

    80 Pizza margherita Tomatensaus, mozzarella en basilicum 9,00

    81 Pizza salami Tomatensaus, salami en mozzarella 10,00

    82 Pizza borromea Tomatensaus, ham en mozzarella 10,00

    83 Pizza quattro formaggi 4 soorten kaas: tomatensaus, mozzarella, Parmezaan,

    gorgonzola en scarmorza (gerookte kaas) met basilicum 11,00

    84 Pizza italia Tomatensaus, mozzarella, rucola en basilicum-olie 10,00

    85 Pizza siciliana Tomatensaus. mozzarella, ansjovis, olijven,

    kappertjes en basilicum 11,00

    86 Pizza divolo Tomatensaus, mozzarella, salami, rode pepers,

    basilicum, olijfolie en Parmezaan 11,00

    87 Pizza tonno Tomatensaus, tonijn, mozzarella, uien en oregano 12,50

    88 Pizza parma Mozzarella, tomatensaus, cherrytomaat, rucola,

    Parmaham en Parmezaan 12,50

    89 Pizza Amadore Tomatensaus, mozzarella, champignons,

    salami en olijven 10,00

    90 Pizza funghi Tomatensaus, mozzarella, champignons

    en basilicum 9,50

    91 Pizza hawa Tomatensaus, mozzarella, basilicum,

    ham en ananas 11,00

    92 Pizza capricciosa Tomatensaus, mozzarella, champignons,

    Parmaham, basilicum, olijfolie en Parmezaanse kaas 11,50

    93 Pizza bolognese Bolognese saus met rundergehakt 12,50

    94 Pizza quatro stagioni Tomatensaus, mozzarella, champignons,

    zwarte olijven, aubergine, salami, Parmaham, trostomaten, ei, basilicum, olijfolie en Parmezaan 13,50

    95 Pizza carpaccio Dun gesneden ossenhaas met pesto, olijf,

    Parmezaan en pijnboompitjes 13,50

    PaStaS en riSottoS100 Ravioli con rcotta e spinaci (vegetarisch) Ravioli gevuld met ricotta en spinazie;

    met tomatensaus 9,50

    101 Spaghetti bolognese Spaghetti met tomatensaus, gemengd gehakt

    en Parmezaan 10,50

    102 Spaghetti carbonara Spaghetti met ei, spek en zwarte peper 11,50

    103 Spaghetti pesto (vegetarisch) Spaghetti met Parmezaan, rucola en pijnboompitjes 10,00

    104 Tagliatelle gamber all aglio Tagliatelle met gepelde gambas, romige knoflook-

    saus en chili-pepertjes 18,50

    105 Tagliatelle alla boscaiola Tagliatelle met gemengde bospaddenstoelen

    en truffelolie 11,50

    106 Tagliatelle mare e monti Tagliatelle met garnalen, julienne gesneden

    courgette, in een romige saus 13,50

    107 Risotto al tartufo (vegetarisch) Risotto met bospaddenstoelen, Parmezaan,

    room en truffelolie 10,50

    108 Risotto met groenten en garnalen 15,00

    109 Penne con salmone Penne met zalm, verse room en een scheutje wodka 12,50

    110 Penne con pollo Penne met Kip, roomsaus en pesto 13,50

    viSGereCHten120 Gambas Grote gambas gegaard in pikante olie 22,50

    121 Gegrilde zalmfilet met kruidenolie en limoen 18,50

    122 Zeetong (+/- 400 gram) Traditioneel gebakken zeetong uit de Noordzee

    33,50

    123 Vispotje Gemengde verse vissoorten 24,50

    124 Sliptong la Meunire 3 sliptongen in limoenboter gebakken 24,50

    125 Fish & Chips Gepekelde kabeljauwrug in een krokant jasje,

    ravigotesaus en zomerse salade 19,50

    126 Catch of the day Wisselende specialiteit van de chef 21,50

    127 Zeeuwse mosselen Gekookt of op Italiaanse wijze (seizoen) 21,50

    128 Fruit de Mer Met o.a. kreukels / tapijtschelpen / mosselen /

    scampis / oester / Hollandse garnalen / kreeft 39,50

    129 Kreeft (koud of warm) Met huisgemaakte mayonaise half 19,50 / heel 34,50

    Bij bovenstaande visgerechten worden salade, frites en mayonaise geserveerd.

    vleeSGereCHten130 Gebakken tournedos met groene pepersaus of saus naar keuze 26,50

    131 Mixed Grill 5 soorten vlees met knoflook- en bbq-saus 24,50

    132 Kipfilet Dun gesneden malse kipfilet in een milde

    roomsaus met rozemarijn, salie, thijm, bieslook en bosuitjes 18,50

    133 Pepersteak Gegrild met pepersaus 18,50

    134 Scharrelkipsat Met atjar, kroepoek en satsaus 16,50

    135 Spareribs van scharrelvarken Met knoflook- en bbqsaus 21,50

    Bij bovenstaande vleesgerechten worden salade, frites en mayonaise geserveerd.

    naGereCHten140 Panna cotta Italiaanse roompudding met bosvruchten 6,00

    141 Chocolademousse Huisgemaakte chocolademousse 6,50

    142 Salade van vers fruit 6,00

    143 Zeeuwse kazen Proeverij van Zeeuwse kazen 10,50 met een glaasje port 14,95

    144 Tiramisu Klassieke huisgemaakte tiramisu 6,50

    145 Dame blanche Vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom 6,00

    146 Sorbet IJs met slagroom en vers fruit 7,50

    147 Crme brle Klassiek gebrand vanille dessert met een vleugje

    citroen en Limoncello 7,00

    148 Kinderijsje met surprise 3,50

    GeBak

    150 Amadore appeltaart met slagroom 3,50

    151 Gebak van de dag Neem een kijkje in onze gebaksvitrine! 3,50

    TAKE AWAyAlle pizzas & pastas kunnen ook worden besteld om mee te nemen!

    BitterGarnituur

    1 Spuntini Olijven, 2 x bruschetta met tomaten- en olijven-

    tapenade, 2 x bruschetta met garnalen, 2 x rustiek bruinbrood met coppa di parma, geitenkaas en zongedroogde tomaat 12,00

    2 Spuntini grande Olijven, 4 x bruschetta met tomaten- en olijven-

    tapenade, 4 x bruschetta met garnalen, 4 x bruschetta met carpaccio, 4 x rustiek bruinbrood met coppa di parma, geitenkaas en zongedroogde tomaat 19,00

    3 Spuntini extra grande Olijven, 6 x bruschetta met tomaten- en olijven-

    tapenade, 6 x bruschetta met garnalen, 6 x bruschetta met carpaccio, 6 x bruschetta met carpaccio van zalm, 6 x rustiek bruinbrood met coppa di parma, geitenkaas en zongedroogde tomaat 24,50

    4 Bruschetta al pomodoro Geroosterd brood met gemarineerde tomaat,

    knoflook en uitjes 4,50

    5 Bruschetta con speck e pomodoro Geroosterd brood met Italiaans spek en tomaat 5,00