Appelgebak SeizoensgebakSlagroom

Gebak

Welkom in de oude droogkamers van de voormalige steenfabriek.Van 11.30 uur tot 17.00 uur kunt u bij ons terecht voor een heerlijke lunch.

Lunchkaart

Zin in iets lekkers bij de koffi e?€ 3,00

v.a. € 3,00€ 0,50

Broodjes‘De Blaauwe Kamer’ boerenbrood wit/bruin | uitsmijter kaas | kroket | mosterdmayonaise | tomatensoepje

Pikante kipolijvenciabatta | paprika | ui | champignons

Twee krokettenboerenbrood wit/bruin | Amsterdams zuur | mosterdmayonaise

Warm vlees olijvenciabatta | boerenham | gebakken ei | satésaus

Brie uit de ovenpaprika-focaccia | pesto | honing | noten

Gebakken kippenlevertoast wit/bruin | spek | ui

CarpaccioItaliaanse bol | balsamicostroop | Parmezaanse kaas | rucola | pesto | groene sla | truffelmayonaise | pijnboompitten

Gerookte zalmItaliaanse bol | tzatziki | rode ui | kappertjes

€ 8,50

€ 6,75

€ 6,75

€ 6,75

€ 6,75

€ 8,50

€ 6,75

€ 6,75

Ter ondersteuning van onze service hebben wij een service lampje. Wilt u iets bestellen? Heeft u een vraag over een gerecht? Of wilt u simpelweg de aandacht

van een bedieningsmedewerker? Draai dan het lampje op de tafel om en wij komen zo snel mogelijk naar u toe.

Het service lampje

KaasHam | kaasHam | kaas | ananas

Op boerenbrood wit/bruin€ 3,75€ 4,25€ 4,50

Tosti’s

Ham of kaasHam | kaasBoeren- : paprika | ui | spek | champignons

Op boerenbrood wit/bruin

Uitsmijter of omelet

Vissalade gerookte zalm | garnalen | gerookte forel | avocado | limoen-korianderdressing

Seizoenssaladegefrituurde brie | blank gestoofde peer | vijgen | noten | blauwschimmeldressing

Met een broodje en roomboter

Salades

TomatensoepPomodori tomaten | bieslook | kruidenolie | pastrami

Vissoepcrème fraîche | witte wijn | zalm | paling | garnalen | verse kruiden | croutons

Franse uiensoepgegratineerd met kaas

Courgettesoeptruffelolie

Met een broodje en roomboter

Soep

€ 6,75€ 7,00€ 7,50

€ 11,50

€ 9,50

€ 4,50

€ 7,50

€ 4,75

€ 4,75

Saté van gemarineerde kipfilet huisgemaakte atjar | katjang pedis | cassave kroepoek | satésaus

Black Angus-burger sesambol | tomaat | augurk | gebakken ui | Gruyère kaas | tzatziki

Veluwse Blonde biefstukrozemarijnsaus

V leesgerechten

Sliptong (2 stuks) in roomboter gebakken | citroen

Scholfiletin roomboter gebakken | citroen

Geserveerd met verse farmfrites en een frisse salade

V isspecialiteiten

Geserveerd met verse farm frites en een frisse salade

Wist u dat?U bij ons ook terecht kunt voor vergaderingen, feesten & partijen, zoals trouwerijen, bedrijfsuitjes en jubilea?

Wij verzorgen met veel plezier een gehele dag inclusief hapjes, drankjes en een buffet, met aansluitend een feestavond.

Bekijk ons volledige aanbod op www.deblaauwekamer.nl of vraag onze bedieningsmedewerkers voor meer informatie.

€ 13,25

€ 13,25

€ 17,50

€ 15,75

€ 15,75

Borreltijd

XL soes ‘De Blaauwe Kamer’ gevuld met slagroom | karamel- en vanille-ijs | warme purechocoladesaus | gesuikerde amandel

Zwitserse rolpecan-toffee ijs | karamelsaus | slagroom

Aardbeien Royaleverse aardbeien | vanille-ijs | slagroom

TiramisuLikeur 43 | sinaasappel | purechocolade-ijs

Petit ‘cafe’ four zoete lekkernijen | favoriete koffi e of thee (€ 3,50 toeslag voor speciale koffi es)

Kinderijsje olifant (vanille-ijs) of kaketoe (chocolade-ijs)

Twee bollen vanille-ijsslagroom

Desserts

€ 4,75€ 4,75€ 4,75€ 5,00€ 5,00€ 5,00€ 8,75

€ 6,75

€ 4,50

€ 6,75

€ 6,75

€ 4,75

€ 4,50

€ 4,50

Bitterballen | 8 stuksMini loempia’s | 8 stuksVlammetjes | 8 stuksCalamaris | 8 stuksKippenvleugeltjes | 8 stuksOld Amsterdam kaasstengels | 8 stuksGemengde bittergarnituur | 16 stuks

Warme borrelhapjes

NootjesBroodje | smeerselsBorrelplateau: broodje | smeersels | Spaanse worstsoorten | olijven | groentechips

Koude borrelhapjes€ 2,75€ 4,75€ 9,50

Naturel

Eén toppingKaas / Appel / Ananas / Rozijnen / Spek / Champignons

Appel | kaneel

Appel | rozijnen

Spek | kaas

Ham | kaas

Ananas | kaas

Brie | nootjes | honing

Gerookte zalm | rode ui

Boerentomaat | kaas | ham | paprika | champignons | ui | oregano

Kinderpannenkoekzelf versieren | cadeautje

Pannenkoeken

Per ingrediënt mogelijk vanaf:

Extra topping€ 1,50

Onze pannenkoeken worden bereid het met meel van molen De V lijt uit Wageningen

Speelkamer voor de kleintjes!In Panorama Restaurant De Blaauwe Kamer hebben we ook gedacht aan onze kleine gasten. In onze speelkamer hebben de kinderen een plek om zichzelf te vermaken.

€ 6,25

€ 6,75

€ 7,25

€ 7,75

€ 7,75

€ 7,75

€ 7,75

€ 11,50

€ 11,50

€ 11,50

€ 5,75

Drankenkaart

KoffieCappuccino / koffie verkeerdEspressoDubbele espressoLatte MacchiatoTheeVerse muntthee / verse gembertheeWarme chocomelWarme chocomel met slagroom

Koffie

Franse koffie (Grand Marnier)Ierse koffie (Jameson)Italiaanse koffie (Disaronno)Spaanse koffie (Tia Maria)Koffie De Blaauwe Kamer- Hazelnootsiroop en slagroom- Chocoladesiroop en slagroom- Speculoossiroop en slagroom

Speciale koff ie

Appelsap / Druivensap / TomatensapBitter lemonCassisChaudfontaine blauw / rood Chocomel / FristiCoca Cola light Coca Cola / zeroCrodino

Frisdranken

€ 2,40€ 2,75€ 2,40€ 4,00€ 3,25€ 2,25€ 3,25€ 2,75€ 3,25

€ 5,50€ 5,50€ 5,50€ 5,50€ 3,75

€ 2,75€ 2,75€ 2,75€ 2,75€ 2,75€ 2,75

k: € 2,75 g: € 4,25€ 2,75

FantaFuze tea sparkling / greenGinger aleMelk / KarnemelkRanjaRivellaSpriteTonicTomatensapVerse jus d’orange

Hertog JanWisselfust (seizoensbier)Hertog Jan Weizener

Bieren op tap

Leffe Blond / Dubbel / TripelPalm, Duvel, Rosé bier, Amstel Radler 2%Amstel Malt 0%, Amstel Radler 0%

Bieren op f les

Brandewijn en CorenwijnCognacDiverse likeuren vanafDiverse whiskeys vanafJonge jenever, oude jeneverPort, Sherry, Vermouth

Gedistil leerd

Drankenkaart€ 2,75€ 3,00€ 2,75€ 2,00€ 1,50€ 2,75€ 2,75€ 2,75€ 2,75

k: € 3,50 m: € 4,75 g: € 6,50

€ 2,85€ 3,95€ 3,95

€ 3,95€ 3,95€ 3,50

€ 3,00€ 4,50€ 4,00€ 4,50€ 3,00€ 3,75

€ 3,75 € 17,50

€ 3,75 € 17,50

€ 3,75 € 17,50

€ 3,75 € 17,50

€ 4,25 € 21,00

Wijnkaart

WitMonte Da Vaqueira | Marcolino Sêbo | Vinho Regional Alentejano Druivenrassen: Roupeiro, Tamarez, Rabo de ovelhaCitrienkleurige wijn met frisse aroma’s. Fruitig en zacht in de mond met een prettige zuurtegraad.

MoeselwijnRiesling | Kabinett | KendermannsLichtgele wijn, zoet en tegelijkertijd fris met citrus aroma’s. Een lichte wijn met een delicate zuurgraad.

RoodMonte Das Servas Escolha | herdade das Servas | Vinho Regional AlentejanoDruivenrassen: Aragonez, Alicante Bouschet, T. Nacional, TrincadeiraIntense robijn kleur met aroma’s van rood fruit. Een volle en goed gebalanceerde structuur met rondetannine en een lange afdronk.

RoseTerras do Pó | Casa Eermelinda Freitas | Peninsula de SetubalDruivenrassen: Castelão en SyrahHeldere roze wijn met een fruitige aroma. Verfrissend in de mond, uitstekende balans tussen zuren en suikers.

ProseccoProsecco Frizzante Liga | Cantina Colli del Soligo | DOC TrevisoDruivenras: GleraEen lichtgele en zacht mousserende procecco. Zowel fris en droog als lekker fruitig.