LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT DI DESA … · 2016. 12. 19. · LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN...

LAPORAN FIELDTRIP

PERTANIAN BERLANJUT

DI DESA TULUNGREJO KECAMATAN NGANTANG KABUPATEN MALANG

KELOMPOK U1

Anggota :

1. Erinda Patmawati P U 145040200111038

2. Murti Binary S 145040200111079

3. Rodifan M F D P 145040200111179

4. Elok Sukmarani 145040201111045

5. Harpah Milzan 145040201111051

6. Iswati 145040201111081

7. Yhuda Dwi Fabrian 145040201111083

8. Muhammad Jauhari 145040201111086

9. Adinda Tyas U. W. 145040201111095

10. Wildan Khaliq 145040201111123

UNIVERSITAS BRAWIJAYA

FAKULTAS PERTANIAN

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI

MALANG

2016

ii

LEMBAR PENGESAHAN

LAPORAN AKHIR PERTANIAN BERLANJUT

Kelas : U

Kelompok : U1

Asisten Aspek Tanah

(Rizky Maulana Ishaq)

Asisten Aspek Budiaya Pertanian

(Adi Suwandono)

Asisten Aspek Hama Penyakit Tanaman

(Havinda Anggrilika W.S)

Asisten Sosial Ekonomi

(Arga Yonix Wirasma)

iii

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ............................................................................................... i

HALAMAN PENGESAHAN ................................................................................... v

DAFTAR ISI .......................................................................................................... iii

DAFTAR TABEL .................................................................................................... v

DAFTAR GAMBAR ............................................................................................... vii

DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................................ viii

BAB 1. PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang ...................................................................................... 1

1.2 Maksud dan Tujuan .............................................................................. 2

1.3 Manfaat ................................................................................................ 2

BAB 2. METODOLOGI

2.1 Tempat dan Waktu Pelaksanaan ......................................................... 3

2.2 Metode Pelaksanaan ............................................................................ 3

2.2.1 Pemahaman Karakteristik Lansakep................................................... 3

2.2.2 Pengukuran Kualitas Air ...................................................................... 4

2.2.3 Pengukuran Biodiversitas ................................................................... 6

2.2.3.1 Asek Agronomi................................................................................. 6

2.2.3.1.1 Biodiversitas Tanaman ................................................................. 6

2.2.3.1.2 Keragaman dan Analisa Vegetasi ................................................. 7

2.2.3.2 Aspek Hama dan Penyakit ............................................................... 8

2.2.3.2.1 Biodiversitas Arthropoda .............................................................. 8

2.2.3.2.2 Biodiversitas Penyakit................................................................... 9

2.2.4 Pendugaan Cadangan Karbon.............................................................9

2.2.5 Identifikasi Keberlanjutan Lahan dari Aspek Sosial Ekonomi............10

BAB 3. HASIL DAN PEMBAHASAN

3.1 Hasil ....................................................................................................... 11

3.1.1 Kondisi Umum Wilayah ...................................................................... 11

3.1.2 Indikator Pertanian Berlanjut dari Aspek Biofisik ............................... 14

3.1.2.1 Kualitas Air ....................................................................................... 14

3.1.2.2 Biodiversitas Tanaman .................................................................... 15

3.1.2.3 Biodiversitas Hama Penyakit ........................................................... 18

3.1.2.4 Cadangan Karbon ............................................................................ 35

3.1.3 Indikator Pertanian Berlanjut dari Sosial Ekonomi............................. 39

3.1.3.1 Economically viable ......................................................................... 39

3.1.3.2 Ecologically Sound ........................................................................... 50

3.1.3.3 Socially just ...................................................................................... 54

iv

3.1.3.4 Culturally acceptable ....................................................................... 57

3.2 Pembahasan Umum .............................................................................. 59

3.2.1 Keberlanjutan Sistem Pertanian di Lokasi Pengamatan ..................... 59

BAB 4. PENUTUP

4.1.Kesimpulan ............................................................................................ 61

4.2.Saran ...................................................................................................... 61

DAFTAR PUSTAKA ............................................................................................... 62

LAMPIRAN ........................................................................................................... 65

v

DAFTAR TABEL

No. Teks Halaman

1. Kondisi umum wilayah ................................................................................. 11

2. Data Kualitas Air .......................................................................................... 14

3. Perhitungan analisa vegetasi ...................................................................... 15

4. Pengamatan Biodiversitas arthopoda plot 1 (hutan

produksi)) ..................................................................................................... 19

5. Manfaat peranan layanan lingkungan dalam lanskap

agroekosistem plot1 (hutan produksi) ........................................................ 19

6. komposisi Peranan Arthopoda dalam hamparan Plot 1

(hutan produksi) .......................................................................................... 19

7. Dokumentasi arthopoda pada plot 1(hutan produsi) ................................. 20

8. Pengamatan biodiversitas penyakit plot 1 (hutan

produksi) ...................................................................................................... 24

9. Pengamatan biodiversitas arthopoda plot 2 (Agroforestri ......................... 25


agroekosistem (Agroforestri) ...................................................................... 25

11. Komposisi peranan arthopoda dalam hamparan

(Agroforestri) ............................................................................................... 25

12. Dokumentasi arthopoda yang ditemukan (Agroforestri) ............................ 26

13. Pengamatan biodiversitas penyakit (Agroforestri) ..................................... 27

14. Pengamatan biodiversitas arthopoda (Tanaman semusim) ....................... 27

15. Komposisi Peranan arthopoda (Tanaman semusim) .................................. 27

16. Dokumentasi arthopoda yang ditemukan (Tanaman

semusim) ..................................................................................................... 28

17. Pengamatan penyakit (Tanaman semusim) ................................................ 29

18. Pengamatan biodiversitas arthopoda (Tanaman semusim

+ pemukiman) .............................................................................................. 30


agroekosistem (Tanaman semusim+pemukiman) ...................................... 30

20. Dokumentasi arthopoda (Tanaman

semusim+pemukiman) ................................................................................ 31

21. Pengamatan biodiversitas penyakit (Tanaman

semusim+pemukiman) ................................................................................ 32

22. Cadangan karbon pada lokasi pengamatan ................................................ 36

vi

23. penggunaan input dan biaya Usahatani ...................................................... 41

24. Biaya Tetap .................................................................................................. 41

25. Total Biaya ................................................................................................... 41

26. Hasil Produksi .............................................................................................. 42

27. Keuntungan Usahatani ................................................................................ 42

28. Luasan Penguasaan Usahatani .................................................................... 45

29. Produksi, Nilai Produksi, Penggunaan input dan biaya

usahatani ..................................................................................................... 47

30. Penggunaan input dan biaya usahatani tanaman ....................................... 47

31. Total biaya ................................................................................................... 49

32. Hasi Produksi ............................................................................................... 50

33. Keuntungan Usahatani ................................................................................ 50

34. Indikator keberhasilan dari semua aspek .................................................... 59

vii

DAFTAR GAMBAR

No. Teks Halaman

1. Nilai Indeks Keanekaragaman di Lokasi Pengamatan ................................. 16

2. Segitiga fiktorial plot 1(Hutan produksi) ..................................................... 23

3. Segitiga fiktorial plot 2 (Agroforestri) .......................................................... 26

4. Segitiga fiktorial plot 3 (Tanaman Semusim) ............................................... 29

5. Segitiga fiktorial plot 4 (Tanaman Semusim + pemukiman) ....................... 32

6. Grafik Perbandingan seluruh plot ............................................................... 33

7. Plot 1 ............................................................................................................ 37

8. Plot 2 ............................................................................................................ 38

9. Plot 3 ............................................................................................................ 38

10. Plot 4 ............................................................................................................ 39

viii

DAFTAR LAMPIRAN

No. Teks Halaman

1. Sketsa lahan plot 3 (Tanaman Semusim) .................................................... 64

2. Transek Lahan Plot 3 (Tanaman Semusim) ................................................. 66

3. Hasil Perhitungan SDR plot 1 (Hutan Produksi) ........................................... 67

4. Hasil Perhitungan SDR plot 1 (Agroforestri) ................................................ 67

5. Hasil Perhitungan SDR plot 1 (Tanaman Semusim) ..................................... 68

6. Hasil Perhitungan SDR plot 1 (Tanaman Semusim dan Pemukiman).......... 69

7. Pengamatan Aspek Agronomi ..................................................................... 70

8. Pengamatan Aspek Agronomi (perhitungan koefisien komunitas

(c), Indeks Keragaman (H’) dan Indeks Dominansi (C)) ............................... 72

9. Perhitungan persentase hama, musuh alami dan serangga

lain plot 1 (Hutan produski) ......................................................................... 73


lain plot 2 (Agroforestri) .............................................................................. 74


lain plot 3 (Tanaan Semusim) ...................................................................... 75


lain plot 4 (Tanaman Semusim dan pemukiman) ........................................ 76

1

BAB 1 PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Pertanian berlanjut merupakan suatu konsep dimana harmonisasi berbagi

aspek pada suatu lahan pertanian berlangsung dengan baik dan menciptakan

keadaan yang dapt bertahan dalam jangka waktu yang panjang. Aspek-aspek

yang dapat menunjang pertanian berlanjut meliputi aspek ekologi,ekonomi serta

sosial budaya. Dengan terpenuhinya hubungan yang seimbang antara setiap

aspek, maka tingkat keberlanjutan di sektor pertanian akan baik.

Pencapaian keberlanjutan pada aspek lingkungan artinya para petani telah

melakukan atau menerapkan pratik budidaya yang ramah lingkungan sehingga

menjaga keberlanjutan lahan untuk digunakan sebagai lahan dalam jangka waktu

yang panjang. Menurut Rudy, Rivai, dan Iwan(2011) menyatakan, Berkelanjutan

secara lingkungan mengandung arti bahwa kegiatan tersebut harus dapat

mempertahankan integritas ekosistem, memelihara daya dukung lingkungan dan

konservasi sumber daya alam termasuk keanekaragaman hayati (biodiversity).

Minimnya tindakan konservasi inilah yang menyebabkan tingkat keberlanjutan

lahan pertanian masih rendah. Keberlanjutan secara ekonomi dilihat dari petani

mampu memenuhi kebutuhan dan penghasilan yang cukup untuk

mengembalikan tenaga dan biaya yang dikeluarkan

Sementara itu dilihat dari aspek sosial budaya, dapat dilihat dari

masyarakat mampu menciptakan kemerataan hasil-hasil pembangunan dan

pengembangan kelembagaan. Menurut Rudy, dkk 2011 Untuk mencapai

keberlanjutan dari aspek sosial budaya, dibutuhkan dukungan dari masyarakat

sekitar dalam pengembangan usaha tani. Dengan mempertimbangkan bentuk

usaha, penyediaan tenaga kerja, serta kriteria lain yang sesuai dengan adat dan

norma masyarakat sekitar maka tanggapan masyarakat akan lebih baik dan

mendukung pengembangan usaha tani yang berkelanjutan.

Oleh karena itu dibutuhkan analisis keberlanjutan dari berbagai aspek

secara sistematis sehingga dapat melihat hubungan timbal balik antar segala

aspek dan dapat menentukan tingkat keberlanjutan secara lebih baik. Dalam

makalah ini akan dibahas mengenai hasil fieldtrip yang telah dilaksanakan di

Desa Tulungrejo, Kec. Ngantang, Kab. Malang terkait keberlanjutan sistem

pertanian yang diterapkan disana.

2

1.2 Maksud dan Tujuan

1. Mahasiswa mampu mengidentifikasi jenis penggunaan lahan (land use) dan

jenis tutupan lahan (land cover) pada skala lanskap;

2. Mahasiswa memahami karakteritik lanskap sehingga mampu menentukan

tindakan yang diperlukan guna mencapai keberlanjutan.

1.3 Manfaat

1. Mengetahui jenis penggunaan lahan (Land use) dan tutupan lahan (land

cover)

2. Mengetahui karakteristikk landskap dan mampu menentukan tindakan yang

diperlukan guna mencapai keberlanjutan

3

BAB 2 METODOLOGI

2.1. Tempat dan Waktu Pelaksaan

Kegiatan fieldtrip Pertanian Berlanjut yang dilaksanan di Desa Tulungrejo,

Kecamatan Ngantang, Kabupaten Malang. Kegiatan Fieldtrip Pertanian Berlanjut

dilaksanakan pada tanggal 16 Oktober 2016, di kawasan sub DAS Kali Konto.

2.2. Metode Pelaksanaan

2.2.1. Pemahaman Karakteristik Lansekap

1. Alat

a. Kompas : Mengetahui arah mata angin

b. Kamera : Mendokumentasikan

c. Klinometer : Mengetahui lereng

d. Alat tulis : Mencatat hasil pengkuran

2. Bahan

a. Lanskap : Objek pengamatan

3. Cara kerja

4

2.2.2. Pengukuran Kualitas Air

1. Alat

a. Botol air mineral 1,5 L : Mengetahui arah mata angin

b. Spidol permanen : Mendokumentasikan

c. Kantong plastik besar : Mengetahui lereng

d. Secchi disc : Alat pengukur kekeruhan air sungai

e. Tabung transparan 45 cm: Menampung air

f. Tabung 40 cm : Menampung air

g. Alat tulis : Mencatat hasil pengkuran

h. Botol BOD : Menampung air

i. MnSO4 : Mengikat oksigen dalam air sampel

j. NaOH dalam Kl : Mengikat oksigen dalam air sampel

k. H2SO4 pekat : Mengurai oksigen dalam air sampel

l. Na2S2O3 0,025 N : Titran titrasi uji kelarutan oksigen

m. Indikator amilum : Indikator dalam uji kelarutan oksigen

2. Bahan

a. Air sungai : Objek pengamatan

3. Cara kerja

a. Pengambilan contoh air

5

b. Pengamatan menggunakan Secchi disk

c. Pengamatan suhu

6

d. Pengmatan DO, pH, dan Kekeruhan air

2.2.3. Pengukuran Biodiversitas

2.2.3.1. Aspek Agronomi

2.2.3.1.1 Biodiversitas tanaman

1. Alat

a. Petak kuadrat : Membatasi area yang diamati

b. Pisau : Memotong bagian tanaman

c. Kamera : Mendokumentasikan

d. Kertas gambar A3 : Menggambarkan transek

e. Buku flora : Mengidentifikasi tanaman

f. Kantong plastik : Tempat sampel tanaman

g. Alat tulis : Mencatat hasil pengkuran

2. Bahan

a. Lanskap : Objek pengamatan

7

3. Cara kerja

2.2.3.1.2 Keragaman dan Analisa Vegetasi

8

2.2.3.2. Aspek Hama Penyakit

Alat dan Bahan:

a. Sweep net : sebagai perangkap serangga

b. Pitfall : sebagai perangkap serangga

c. Yellow sticky trap : sebagai perangkap serangga

d. Kantong plastik : media untuk menempatkan serangga

yang sudah ditangkap

e. Kertas tissue : bahan yang akan diaplikasikan dengan etil asetat

f. Kertas label : untuk memberi tanda pada kantong plastik

g. Alkohol 75% : untuk mengawetkan serangga

h. Kamera : sebagai alat dokumentasi

i. Alat tulis : untuk mencatat hasil pengamatan

2.2.3.2.1. Biodiversitas Arthopoda

Metode yang dilakukan daplam pengukuran biodiversitas arthropoda

adalah dengan cara memasang 3 macam perangkat pada setiap plot. Perangkap

tersebut yaitu, pitfall yang ditempatkan di atas permukaan tanah, sweepnet yang

digunakan untuk menangkap serangga yang berada di udara dan sticky yellow

trap yang biasanya digunakan sebagai perangkap hama karena warnanya yang

menarik kedatangan hama. Metode tersebut dilaksanakan sebagi berikut:

9

2.2.3.2.2 Biodiversitas Penyakit

Tanaman sakit menunjukkan gejala (symptom) yg khas, gejala dapat

bersifat setempat (Lokal) atau meluas (Sistemik). Penyakit tanaman disebabkan

oleh mikroorganisme (Jamur, bakteri, virus dan nematoda) sehingga

mengakibatkan perubahan fisiologi tanaman atau sering di kenal dengan gejala.

Dalam mengidentifikasi biodiversitas penyakit tanaman dilapang, dapat

dilakukan dengan tahap sebagai berikut:

2.2.4. Pendugaan Cadangan Karbon

Besarnya karbon yang tersimpan dilahan bervariasi anater penggunaan

lahan tergantung pada jenis, keraptan dan umur pohon. Oleh karena itu ada tiga

parameter yang diamati pada setiap penggunaan lahan yaitu jenis pohon, umur

pohon dan biomassa yang diestimasikan dengan mengukur diameter pohon.

Pemanenan karbon melalui perubahan penggunaan lahan, pembakaran

biomassa, penambangan bahan bakar fosil dan pencemaran dilaut

menyebabkan peningkatan jumlah karbon di atmosfer. Bagian terbesar karbon

yang berada di atmosfer adalah karbon dioksida, metan dan kloroflorokarbon.

Gas-gas tersebut adalah gas rumah kaca yang berperan dalam pemanasan global

(Yulianti,2009)

10

2.2.5 Identifikasi Keberlanjutan Lahan dari Aspek Sosial Ekonomi

1. Alat dan Bahan

a. Form Wawancara : Panduan dalam menyusun pertanyaan dan

tempat

b. Bolpoin : Mencatat hasil wawancara

c. Kamera : Untuk dokumentasi

d. HP : Merekam wawancara yang sedang dilakukan

2. Cara Kerja

11

BAB 3 HASIL DAN PEMBAHASAN

3.1 Hasil

3.1.1 Kondisi Umun Wilayah

Fieldtrip ini dilaksanakan di wilayah Desa Tulungrejo yang terdapat

dikecamatan Ngantang. Lokasi ini masuk dalam wilayah sub Daerah Aliran Sungai

Kalikonto. Penggunaan lahan diwilayah ini berupa perkebunan monokultur,

kebun campuran atau agroforestri, tanaman semusim dan campuran antara

tanaman semusim dengan pemukiman.

Tabel 1. Kondisi umum wilayah

Penggunaan lahan

Tutupan Lahan

Manfaat

Posisi lereng

Tingkat Tutupan Kerapatan Kanop

i seresah

Tegalan

Jagung Bi, D AT S T S

Rumput gajah

D AB T R T

Agroforestri

Pisang Bu,D,K AT S T R Kopi Bi AT S T T

Kelapa Bu,Bi,D AT T R R Sengon K AT T S R Durian Bu AT T R

Cengkeh B AT S R Alpukat B AT T R

Hutan Pinus K A T S

Tanaman Semusin +

pemukiman Jagung Bi,D B S T T

Fieldtrip ini dilaksanakan di wilayah Desa Tulungrejo yang terdapat

dikecamatan Ngantang. Lokasi ini masuk dalam wilayah sub Daerah Aliran Sungai

Kalikonto. Penggunaan lahan diwilayah ini berupa perkebunan monokultur,

kebun campuran atau agroforestri, tanaman semusim dan campuran antara

tanaman semusim dengan pemukiman.

Pada tabel diatas menjelaskan bahwa lahan yang diamati berupa tegalan,

agroforestri, hutan dan tegalan yang bercampur dengan pemukiman. Pada lahan

tegalan pada umumnya ditumbuhi oleh tanaman semusim hutan maupun

agroforest pada umumnya ditanamani tanaman tahunan. Tanaman yang

digunakan sebagai tutupan lahan tegalan adalah jagung dan rumput gajah.

Manfaat yang diambil dari tanaman jagung berupa buahnya dan daunnya, untuk

tanaman rumput gajah bagian yang dimanfaatkan berupa daunnya. Posisi

12

penanaman komoditas jagung ditanam pada lereng bagian atas hingga lereng

bagian tengah, untuk tanaman rumput gajah ditanam dari posisi lereng atas

hingga bawah. Utntuk tanaman jagung tingkat tutupan kanopinya sedang dengan

keberadaan sersahnya tinggi, pada tanaman rumput gajah tingkat tutupan

kanopinya tergolong tinggi namun keberadaan sersahnya rendah. Jumlah

tanaman jagung pada lahan yang diamati tergolong sedang dan untuk tanaman

rumput gajah tergolong banyak. Pada kerapatan antara tanaman untuk tanaman

jagung tergolong pada sedang karena memiliki jarak antar tanaman yang tetap

sedangkan pada tanaman rumput gajah tergolong tinggi karena jarak antara

tanaman tidak memiliki jarak tanam yang tetap.

Pada lahan agroforestri umumnya ditanami tanaman tahunan. Pada lahan

agroforestri ini tanaman yang dapat diidentifikasikan terdapat pisang, kopi,

kelapa, sengon, durian, cengk eh, dan alpukat. Pada tanaman pisang, bagian

bagian yang dapat di manfaatkan berupa buah, daun, dan kayunya. Posisi

kelerengan tanaman tersebut berada di atas hingga tengah dengan tingkat

tutupan kanopi sedang. Jumlah tanaman pisang tergolong sedang dengan

kerapatan yang sedang pula, karena antara tanaman pisang dengan lainnya

walau tidak memiliki jarak tanam yang pasti namun tidak saling menaungi atau

sangat berdekatan.

Pada tanaman kopi, bagian yang dimanfaatkan merukapan bijinya.

Tanaman kopi ditanam dikelereang atas hingga tengah dengan tingkat tutupan

kanopi yang tergolong sedang, karena kanopi tanaman kopi tidak lebar namun

juga tidak sempit. Banyaknya tanaman kopi pada wilayah tersebut tergolong

tinggi atau banyak dengan kerapatan yang tinggi karena tanaman kopi yang

ditanam memiliki jarak tanam yang pasti atau sudah direncanakan sehingga

anatara satu tanaman dengan tanaman lainnya tidak saling menaungi.

Pada tanaman kelapa, bagian yang dimanfaatkan berupa bagian buah, biji,

kayu maupun daunnya. Tanaman kelapa ditanam pada posisi lereng atas hingga

tenga. Tingkat tutupan kanopi tanaman kelapa tergolong rendah, meskipun

diameter kanopi kelapa cukup lebar namun dedaunannya cukup renggang.

Populasi tanaman kelapa tergolong rendah dengan kerapatan yang rendah pula.

Tanaman sengon ditanam untuk dimanfaatkan kayunya dimana tanaman sengon

ditanam pada posisi lereng bagian atas hingga tengah. Tanaman sengon memiliki

tutupan kanopi yang cukup lebar, oleh karena itu tanaman sengon tergolong

tinggi tutupan kanopinya. Populasi tanaman sengon cukup rendanh dengan

kerapatan antara tanaman juga rendah.

Tanaman durian ditanam pada posisi lereng atas hingga tengah dengan

bagian yang dimanfaatkan berupa buahnya. Tingkat tutupan kanopi tanaman

13

duren tergolong tinggi karena kanopinya cukup lebar. Populasi tanaman durian

dapat dikatakan rendah karena jarang terlihat serta tentusaja kerapatan antara

tanamannya rendah. Terdapat pula tanaman cengkeh di wilayah yang diamati.

Bagian tanaman cengkeh yang dimanfaatkan adalah kayunya, atau lebih

tepatnya tangkai bunganya. Tanaman cengkeh berada diposisi lereng atas hingga

tengah dengan tingkat tutupan kanopinya sedang karena lebar kanopinya tidak

terlalu lebar. Populasi cengkeh tergolong rendah denga kerapatan antar

tanamannya rendah. Tanaman alpukat juga ditemukan diwilayah pengamatan.

Bagian tanaman alpukat yang dimafaatkan berupa buahnya dengan posisi

penanamannya berada di lereng atas hingga tengah. Populasi alpukatpada

wilayah tersebut tergolong rendah dengan kerapatan atara tanamanya rendah.

Pada penggunaan lahan hutan, komoditas atau tanaman yang ditanam

berupa tanaman pinus. Bagian tanaman pinus yang dimanfaatkan berupa

kayunya serta posisi tanaman berada di lereng bagian atas. Tingkat tutupan

kanopi tanaman pinus termasuk sedang karena kanopinya tidak terlalu lebar

serta daunnya juga tidak lebar.. populasi tanaman pinus tergolong banayak serta

kerapatannya sedang. Pada lahan tegalan yang bercampur dengan pemukiman

ditanami tanaman jagung dengan deskripsi seperti pada penggunaan tegalan

saja.

Secara geografis Desa tulungrejo terletak pada posisi 7°21′-7°31′ Lintang

Selatan dan 110°10′-111°40′ Bujur Timur. Topografi ketinggian desa ini adalah

berupa daratan sedang yaitu sekitar 156 m di atas permukaan air laut. Secara

administratif, Desa Tulungrejo terletak di wilayah Kecamatan Ngantang

Kabupaten Malang dengan posisi dibatasi oleh wilayah desa-desa tetangga. Di

sebelah Utara berbatasan dengan Hutan Kecamatan Wonosalam Kabupaten

Jombang. Di sebelah Barat berbatasan dengan Desa Waturejo. Di sisi Selatan

berbatasan dengan Desa Sumberagung/Kaumrejo Kecamatan Ngantang,

sedangkan di sisi Timur berbatasan dengan Hutan Kecamatan Pujon. Luas

Wilayah Desa Tulungrejo adalah 779,699 Ha. Luas lahan yang ada terbagi ke

dalam beberapa peruntukan, yang dapat dikelompokkan seperti untuk fasilitas

umum, pemukiman, pertanian, perkebunan, kegiatan ekonomi dan lain-lain.

14

3.1.2 Indikator Pertanian Berlanjut dari Aspek Biofisik

3.1.2.1 Kualitas Air

Tabel 2. Data Kualitas Air

Plot Parameter Ulangan 1 Ulangan 2 Ulangan 3

1

pH 5,99 5,99 5,97 DO 0,01 0,02 0,02

Kedalaman seccidisk

40 cm 40 cm 40 cm

Suhu 23 23 23

2

PH 5,97 6,04 6,08 DO 0,02 0,02 0,02

Kedalaman seccidisk

40 cm 40 cm 40 cm

Suhu 23 23 23

3

PH 6,08 6,11 6,10 DO 0,02 0,02 0,02

Kedalaman seccidisk

40 cm 40 cm 40 cm

Suhu 23 23 23

4

PH 6,06 5,98 5,89 DO 0,02 0,02 0,02

Kedalaman seccidisk

40 cm 40 cm 40 cm

Suhu 23 23 23

Pada plot 1 didapatkan nilai pengukuran kekeruhan menggunakan seccidisk

adalah sedalam 40 cm, dan setelah dilakukan perhitungan untuk mengetahui

konsentrasi sedimen maka didapatkan nilai konsentrasi sedimennya sebesar

20,32 mg/L. Menurut klasifikasi kualitas air berdasarkan nilai kekeruhan dan PH

termasuk kelas yang berarti pengelolaan lahan pada skala lanskap termasuk

dalam kategori pertanian berlanjut karena air tidak tercemar. Hal ini diperkuat

dengan lampiran yang tercantum pada PP No. 82 (2001) yang menyatakan

bahwa tanah kelas 1 memiliki pH 6-9, dan memiliki suspense zat terlarut sebesar

< 50 mg/L.

Pada plot 2 didapakan nilai kedalaman secci disk yang sama dengan plot 1,

yaitu 40 cm, dan hasil perhitungan konsentrasi sedimennya sebesar 20,32 mg/L.

sedangkan untuk nilai pH-nya pada ketiga plot adalah sebesar 5,97; 6,04; 6,08.

Jika dilihat dari ketiga nilai tersebut maka dapat disimpulkan bahwa kualitas air

pada plot ke-2 sudah baik.

Pada plot 3 didapakan nilai kedalaman secci disk yang sama dengan plot 1

dan 2, yaitu 40 cm, dan hasil perhitungan konsentrasi sedimennya sebesar 20,32

mg/L. sedangkan untuk nilai pH-nya pada ketiga plot adalah sebesar 6,08; 6,11;

15

6,10. Jika dilihat dari ketiga nilai tersebut maka dapat disimpulkan bahwa kualitas

air pada plot ke-3 sudah baik. Kualitas air sungai dipengaruhi oleh kualitas

pasokan air yang berasal dari daerah tangkapan sedangkan kualitas pasokan air

dari daerah tangkapan berkaitan dengan aktivitas manusia yang ada di dalamnya

(Wiwoho, 2005). Jadi dapat disimpulkan bahwa teknik pertanian pada kawasan

tersebut sudah tepat, dan dapat terjaga keberlanjutannya.

Pada plot 4 didapakan nilai kedalaman secci disk yang sama dengan plot 1,

2 dan 3, yaitu 40 cm, dan hasil perhitungan konsentrasi sedimennya sebesar

20,32 mg/L. sedangkan untuk nilai pH-nya pada ketiga plot yang diamati adalah

sebesar 6,06; 5,98; 5,89 walaupun jika dirata-ratakan nilai pH dar plot ini tidak

mencapai 6, tap nilai tersebut sudah sangat mendekati 6, dan sudah bisa

dikategorikan memliki pH 6. Jika dilihat dari nilai ketiga parameter tersebut maka

dapat disimpulkan bahwa kualitas air pada plot ke-4 sudah baik.

3.1.2.2 Biodiversitas Tanaman

Keanekaragaman tumbuhan merupakan keanekaragaman spesies

tumbuhan yang menempati suatu ekosistem (Mardiyanti, 2013). Berdasarkan

pengamatan semua plot dengan lokasi yang berbeda-beda, tentunya memiliki

keanekaragaman tumbuhan atau vegetasi yang berbeda juga. Analisa vegetasi

tidak hanya meliputi indeks keragaman, akan tetapi meliputi koefisian komunitas

serta indeks dominasi seperti pada (tabel 3.) berikut ini:

Tabel 3. Perhitungan analisa vegetasi

No. Lokasi Koefisien

Komunitas (C)

Indeks Keragaman

(H’)

Indeks Dominansi

(C)

1. Hutan 0.16 1.46 0.26

2. Agroforestry 0.16 1.51 0.24 3. Semusim 0.16 1.84 0.17

4. Semusim

pemukiman 0.16 1.91 0.20

Hasil analisa vegetasi pada (tabel 3.) didapatkan koefisian komunitas

semua plot sama. Pada plot 1 lokasi hutan mempunyai koefisien komunitas (c)

adalah 0,16 selanjutnya plot 2 lokasi agroforestry koefisien komunitas (c) adalah

0,16 selanjutnya plot 3 lokasi semusim koefisien komunitas (c) adalah 0,16 dan

pada plot yang terakhir yaitu plot 4 lokasi semusim + pemukiman koefisien

komunitas (c) adalah 0,16. Seperti yang diketahui koefisien komunitas digunakan

untuk menilai adanya variasi dari berbagai komunitas dalam satu area. Namun,

untuk indeks keragaman serta indeks dominasi memiliki nilai yang berbeda-beda.

Pada lokasi penggunaan lahan hutan, ternyata memiliki indeks keragaman

sebesar 1,46 dengan indeks dominasi sebesar 0,26. Pengguanaan lahan

16

agroforestry memiliki indeks keragaman sebesar 1,51 dengan indeks dominasi

sebesar 0,24. Penggunaan lahan semusim memiliki indeks keragaman sebesar

1,84 dengan indeks dominasi sebesar 0,17. Sedangkan, penggunaan lahan

semusim dan pemukiman ternyata memiliki indeks keragaman sebesar 1,91

dengan indeks dominasi sebesar 0,20. Dari hasil analisa vegetasi tersebut, maka

dapat diketahui melalui grafik pada (gambar 1.) plot yang memiliki indeks

keragaman dan indeks dominasi tertinggi ataupun yang terendah.

Gambar 1. Nilai Indeks Keanekaragaman Shannon-Wienner (H’) dan Indeks

Dominansi Simpons (C) pada lahan pengamatan

17

Berdasarkan grafik pada gambar diatas, nilai koefisien komunitas dari

semua plot sama, maka artinya hal tersebut menunjukan bahwa antara plot 1

sampai plot 4 mempunyai nilai kesamaan dalam suatu area tersebut dan juga

tidak homogen sehingga nilai sama. Menurut Nilai koefisien kesamaan komunitas

berkisar antara 0-100 %. Semakin mendekati nilai 100%, keadaan tegakan yang

dibandingkan mempunyai kesamaan yang tinggi. Menurut Mardiyanti (2013)

tidak terdapat spesies yang dapat mendominasi dalam koefisien komunitas.

bahwa keadaan hutan maupun agroforestri antara lokasi yang dibandingkan

tidak homogen sehingga nilainya sama semua dari plot yag lain.

nilai indeks keragaman jenis (H’) tertinggi sampai yang terendah, yaitu

lokasi semusim dan pemukiman sebesar 1,91; lokasi semusim sebesar 1,84;

lokasi agroforestry sebesar 1,51 dan yang terendah yaitu lokasi hutan sebesar

1,46. Hal ini menunjukkan bahwa pada lokasi semusim dan pemukiman memiliki

keanekaragaman lebih tinggi atau lebih banyak dibandingkan lokasi-lokasi

lainnya. Akan tetapi, nilai indeks keragaman yang diperoleh dari semua lokasi

berkisar diantara 1> H’ ≥3 jadi masih dapat dikategorikan sedang. Hal ini sesuai

literatur Fitriana (2006) yang mengatakan bahwa apabila 1,0> H’ ≥3,322 maka

menunjukkan keanekaragaman sedang, produktivitas cukup, kondisi ekosistem

cukup seimbang dan tekanan ekologis sedang. Penyebab kenekaragaman jenis

gulma ini dipengaruhi oleh beberapa faktor lingkungan serta pengolahan

tanahnya yang terlalu maksimal. Menurut Ewusie (1990) dalam Sulvetri (2014)

adanya keanekaragaman jenis gulma yang tumbuh dipengaruh oleh ligkungan

tempat tumbuhnya, yaitu cahaya, air, suhu dan kelembaban. Kondisi lingkungan

sangat mempengaruhi keanekaragaman jenis suatu tumbuhan. Kondisi yang

sangat ekstrim akan menyebabkan gangguan terhadap stabilitas kehidupan dan

distribusi beragam tumbuhan. Selain itu, masih ada faktor-faktor yang

mempengaruhi keanekaragaman jenis tersebut, seperti tingkat penyebarannya,

jumlah jenis dan besarnya kerapatan. Hal ini juga sesuai literatur Odum (1996)

yang menyatakan bahwa Indeks Keanekaragaman jenis suatu komunitas

dipengaruhi oleh besarnya kerapatan jumlah batang/ha, banyaknya jumlah jenis

dan tingkat penyebaran masing-masing jenis. Kestabilan suatu jenis juga

dipengaruhi oleh tingkat kemerataannya, semakin tinggi nilai H’, maka

keanekaragaman jenis dalam komunitas tersebut semakin stabil. Sebaliknya

semakin rendah nilai H’, maka tingkat kestabilan keanekaragaman jenis dalam

komunitas semakin rendah.

Parameter selanjutnya, yaitu nilai indeks dominasi. Berdasarkan grafik pada

gambar diatas, nilai indeks dominasi (C) tertinggi sampai yang terendah, yaitu

lokasi hutan sebesar 0,26; lokasi agroforestry sebesar 0,24; lokasi semusim dan

pemukiman sebesar 0,20 dan yang terendah yaitu lokasi semusim sebesar 0,17.

Hal ini menunjukkan bahwa pada lokasi hutan indek dominasinya lebih tinggi

18

yang artinya ada beberapa spesies yang mendominasi spesies yang lain dalam

ekosistem tersebut. Akan tetapi, dari hasil nilai indeks dominasi semua lokasi

berkisar 0 - ≤ 0,26 maka hanya ada beberapa spesies yan mendominasi. Hal ini

sesuai literatur Mardiyanti (2013) yang mengatakan indeks dominasi berkisar

antara 0-1, apabila nilainya 0 berarti tidak terdapat spesies yang mendominasi

spesies lainnya atau struktur komunitas dalam keadaan stabil dan apabila

nilainya 1 maka terdapat spesies yang mendominasi spesies lainnya, atau

struktur komunitasnya labil karena terjadi tekanan ekologis. Menurut

Soerianegara (2005) bahwa Indeks dominasi digunakan untuk mengetahui

kekayaan spesies serta keseimbangan jumlah individu setiap spesies dalam

ekosistem. Jika dominasi lebih terkonsentrasi pada satu spesies, nilai indeks

dominasi akan meningkat dan sebaliknya jika beberapa jenis mendominasi

secara bersama-sama maka nilai indeks dominasi akan rendah. Hal ini juga sesuai

literatur Heriyanto (2007) yang mengemukakan nilai C tertinggi satu

menunjukkan bahwa tegakan tersebut dikuasai satu jenis atau terpusat pada

jenis-jenis tertentu. Hutan alam pada umumnya memiliki kekayaan

keanekaragaman yang tinggi, sehingga nilai indeks keanekaragaman yang rendah

lebih disukai, kerena mengindikasikan komunitas hutan tersebut memiliki

keanekaragaman jenis yang tinggi dan menggambarkan bahwa sebagian besar

jenis-jenis yang menempati komunitas tersebut mampu menyesuaikan dengan

lingkungannya.

3.1.2.3 Biodiversitas Hama Penyakit

a. Plot 1 ( Hutan Produksi)

Tabel 4. Pengamatan Biodiversitas arthopoda plot 1 (hutan produksi)

Lokasi Pengambilan

Sampel (Plot 1) Nama Lokal Nama Ilmiah Jumlah

Fungsi (H, MA, SL)

Yellow Trap

Laba-laba Lycosa sp. 1 MA Nyamuk Aedes sp. 2 SL

Jangkrik Grillus

assimilis 3 SL

Semut Hitam

Dolichoderus thoracicus

2 MA

Lalat Buah Drosophila

melanogaster 1 SL

Pitfall

Semut Rangrang

Oecophylla 1 MA

Jangkrik Grillus

assimilis 1 SL

19

Lokasi Pengambilan

Sampel (Plot 1) Nama Lokal Nama Ilmiah Jumlah

Fungsi (H, MA, SL)

Sweepnet

Jangkrik Grillus

assimilis 1 SL

Laba-laba Lycosa sp. 1 MA Belalang Oxya xinensis 1 SL

Lebah Anthophila 1 SL

Tabel 5. Manfaat peranan layanan lingkungan dalam lanskap agroekosistem plot1 (hutan produksi)

No Jenis Serangga Peranan Jumlah

1 Laba-laba Musuh Alami 2 2 Semut Rangrang Musuh Alami 1 3 Lebah Polinator 1

Tabel 6. komposisi Peranan Arthopoda dalam hamparan Plot 1 (hutan produksi)

Titik Pengambilan

sampel

Jumlah Individu Persentase (%)

Hama MA SL Total Hama MA SL

Yellow Sticky Trap

0 3 6 9 0 33,3 66,6

Pitfall 0 1 1 2 0 50 50 Sweepnet 0 1 6 7 0 14,28 85,71

Total 0 5 13 18 0 27,8 72,2

Tabel 7. Dokumentasi arthopoda pada plot 1(hutan produsi)

No Nama Lokal

(Nama Ilmiah) Dokumentasi

Lapang Dokumentasi

Literatur

Peran (H, MA,

SL)

1. Laba-laba

(Lycosa sp.)

MA

2. Nyamuk

(Aedes sp.)

SL

3. Jangkrik

(Grillus assimilis)

SL

20

No Nama Lokal


Lapang Dokumentasi

Literatur

Peran (H, MA,

SL)

4. Semut Hitam (Dolichoderus

thoracicus)

MA

5. Lalat Buah (Drosophila

melanogaster)

SL

6. Semut Rangrang

(Oecophylla)

MA

7. Jangkrik

(Grillus assimilis)

SL

8. Belalang

(Oxya xinensis)

SL

9. Lebah (Anthophila)

SL

Pada lahan plot 1 (Hutan Produksi) pertanaman pinus, kami mengambil

sampel pada 3 titik , yaitu titik 1 menggunakan yellow trap, titik 2 menggunakan

pitfall, dan titik 3 menggunakan sweep net. Serangga-serangga yang kami

dapatkan antara lain :

1. Laba-laba (Lycosa sp.)

Ciri-ciri spesimen merupakan hewan berbuku-buku, mempunyai 2 segmen

yaitu chepalothoraks dan abdomen, mempunyai 4 pasang kaki, dan tidak

bersayap. Mampu membuat jaring dan merupakan hewan karnivora yang

mempunyai rahang bertaring (chelicera) dan memiliki alat bantu (mulut) yaitu

pedipalpus. Mangsa/inang utama : Aphid sp, kutu daun (Crasten, 2005)

2. Nyamuk (Aedes sp.)

Memiliki ukuran sedang dengan tubuh berwarna hitam kecoklatan dan kaki

yang panjang. Terdapat corak garis putih yang ada di dekat tubuh bagian kepala.

21

Terdapat rambut-rambut tebal pada antena nyamuk aedes aegypti jantan yang

dapat dilihat dengan mata telanjang. Nyamuk betina memerlukan cukup banyak

asupan protein untuk memproduksi telur. Sedangkan nyamuk jantan tidak

membutuhkan darah, mereka memperoleh energi dari bunga atau tumbuhan

(Crasten, 2005).

3. Jangkrik (Gryllus assimilis)

Jangkrik jawa atau kalung (karena pangkal sayap luarnya bergaris kuning

menyerupai kalung) memiliki panjang tubuh (dari kepala hingga ujung perut)

kurang lebih 2-3 cm. warna tubuh bervariasi, tetapi pada umumnya coklat

kehitaman dan hitam. Ras yang mempunyai sayap dan tubuhnya berwarna

kuning kemerah-merahan disebut jerabang dan yang hitam legam disebut

jeliteng, yang ukurannya bisa sampai 5 cm. jenis Gryllus bimaculatus ini

umumnya dimanfaatkan untuk pakan burung, ikan dan aduan karena agresivitas

dan kerikannya yang nyaring (Suseno, 1999).

4. Semut Hitam (Dolichoderus thoracicus)

Mempunyai ciri-ciri yang mudah dikenal, panjangnya 3,6 - 4,1 milimeter,

kaki berwarna cokelat, thoraks mereduksi, dan mekanisme terbangnya tidak

pernah berkembang (tidak memiliki sayap), abdomen bagian depan mengecil

dengan satu atau dua tonjolan ke arah dorsal, antena berwarna cokelat dan

bertipe geniculate, yaitu ruas pertama memanjang dan ruas berikutnya pendek-

pendek membentuk sudut dengan ruas yang pertama (Sulaiman, 2001).

5. Lalat buah (Drosophila melanogaster)

Warna tubuh kuning kecoklatan dengan cincin berwarna hitam di tubuh

bagian belakang. Berukuran kecil, antara 3-5 mm. Urat tepi sayap (costal vein)

mempunyai dua bagian yang terinteruptus dekat dengan tubuhnya. Sungut

(arista) umumnya berbentuk bulu, memiliki 7-12 percabangan. Crossvein

posterior umumnya lurus, tidak melengkung. Mata majemuk berbentuk bulat

agak ellips dan berwana merah. Terdapat mata oceli pada bagian atas kepala

dengan ukuran lebih kecil dibanding mata majemuk. Thorax berbulu-bulu dengan

warna dasar putih, sedangkan abdomen bersegmen lima dan bergaris hitam.

Sayap panjang, berwarna transparan, dan posisi bermula dari thorax (Silvia,

2003).

6. Semut rangrang (Oecophylla)

Berukuran 5-6 mm, berwarna orange dan terkadang kehijauan, bertugas

mengasuh semut-semut muda yang dihasilkan semut ratu. Semut pekerja adalah

semut betina yang mandul. Mereka tinggal di dalam sarang dan merawat semut-

semut muda (Crasten, 2005).

7. Belalang (Oxya chinensis)

Tubuh belalang terdiri dari 3 bagian utama, yaitu kepala, dada (thorax) dan

perut (abdomen). Belalang juga memiliki 6 enam kaki bersendi, 2 pasang sayap,

22

dan 2 antena. Kaki belakang yang panjang digunakan untuk melompat sedangkan

kaki depan yang pendek digunakan untuk berjalan. Meskipun tidak memiliki

telinga, belalang dapat mendengar. Alat pendengar pada belalang disebut

dengan tympanum dan terletak pada abdomen dekat sayap. Tympanum

berbentuk menyerupai disk bulat besar yang terdiri dari beberapa prosesor dan

saraf yang digunakan untuk memantau getaran di udara, secara fungsional mirip

dengan gendang telinga manusia. Belalang bernafas dengan trakea.

Belalang punya 5 mata (2 compound eye, dan 3 ocelli). Belalang termasuk

dalam kelompok hewan berkerangka luar (exoskeleton). Contoh lain hewan

dengan exoskeleton adalah kepiting dan lobster. Belalang betina dewasa

berukuran lebih besar daripada belalang jantan dewasa, yaitu 58-71 mm

sedangkan belalang jantan 49-63 mm dengan berat tubuh sekitar 2-3 gram

(Pracaya, 1993)

8. Lebah (Anthophila)

Tubuh lebah memiliki bulu dengan antena kepala keccil sebagai pembau

untuk menentukan keberadaan bunga. Lebah memiliki sayap yang sangat tipis

dan transparan. Ciri utama dari lebah adalah kemampuan mereka untuk

bersosialisasi dan hidup dalam koloni yang kompleks dan sangat terorganisir, di

mana ada satu lebah ratu, lebah pekerja dan pejantan. Labah memiliki 3 pasang

kaki atau 6 buah kaki dan 2 buah sayap yang digunakan untuk terbang (Crasten,

2005).

Gambar 2. Segitiga fiktorial plot 1(hutan produksi)

Berdasarkan hasil pengamatan didapatkan bahwa persentase hama pada

hamparan lahan plot 1 adalah 0 %, persentase musuh alami adalah 27,8 % dan

persentase serangga lain adalah 72,2 %. Dari segitiga fiktorial didapatkan bahwa

serangga yang dominan pada plot 1 adalah serangga lain. Menurut Fauziah

(2006), serangga lain merupakan serangga yang tidak diketahui peranannya

23

dalam sebuah ekosistem, serangga lain terkadang juga berperan sebagai vector,

pengangkuan polen dan pengangkutan biji. Di plot ini biodiversitas arthropoda

tergolong tinggi karena ditemukan banyak jenis serangga baik yang berperan

serangga maupun musuh alami. Pada masing-masing jumlah arthropoda tidak

terpaut jauh, artinya ekosistem ini dapat dikatakan cukup seimbang.

Biodiversitas arthropoda pada lahan ini tinggi karena hutan produksi yang

diamati merupakan agroekosistem yang mendekati alami. Di dalam plot ini juga

biodiversitas tumbuhannya paling tinggi sehingga akan mempengaruhi

biodiversitas arthropoda. Menurut Widiarta (2006) pada ekosistem alami,

umumnya telah terjadi kestabilan populasi hama dan musuh alaminya sehingga

keberadaan serangga hama pada pertanaman tidak lagi merugikan.

Tabel 8. Pengamatan biodiversitas penyakit plot 1 (hutan produksi)

Dari pengamatan yang dilakukan pada tegakan pinus dapat dilihat bahwa

kerusakan akibat penyakit pada pohon pinus yaitu terkena kanker batang,

sedangkan untuk letak kerusakan terlihat hanya pada bagian batang saja. Tingkat

serangan kanker batang pinus pada plot ini tergolong rendah karena hanya

sedikit bagian dari phon saja yang terkena penyakit ini. Gejala dari penyakit

kanker batang adalah adanya bercak-bercak pada batang dengan bentuk tidak

teratur. Daun-daun jarum yang berada di lokasi dekat infeksi terlihat menguning

dan akhirnya mengering. Pathogen penyebab penyakit ini adalah jamur Diplodea

pinea. Pengendalian penyakit ini dapat dilakukan dengan mmeberi pupuk pada

tanaman yang terkena gejala penyakit kanker supaya segera sehat kembali,

melakukan sanitasi segera, melakukan monitoring dan pemangkasan tajuk

etrutama tajuk yang kering yang menunjukkan gejala sakit (Siregar, 2005).

No Nama Lokal


Dokumentasi Literatur

Tingkat serangan (Tinggi, Sedang, Rendah)

1. Kanker Batang ( Diploida sp.)

Rendah

24

b. Plot 2 (Agroforestri)

Tabel 9. Pengamatan biodiversitas arthopoda plot 2 (Agroforestri)

Tabel 10. Manfaat peranan layanan lingkungan dalam lanskap agroekosistem (Agroforestri)

No Jenis Serangga Peranan Jumlah

1 Laba-laba Musuh Alami 3 3 Capung Jarum Musuh Alami 1

Tabel 11. Komposisi peranan arthopoda dalam hamparan (Agroforestri)

Lokasi Pengambilan

Sampel Nama Lokal Nama Ilmiah Jumlah

Fungsi (H, MA, SL)

Yellow Trap Laba-laba Lycosa sp 3 MA Nyamuk 3 SL

Pitfall Laba-Laba Lycosa sp. 1 MA

Semut Hitam

Dolichoderus thoracicus

1 SL

Sweepnet

Belalang Hijau

Atractomorpha crenulata

5 H

Capung Jarum

Inchnura senegalensis

1 MA

Nyamuk 4 SL

Titik Pengambilan

Sampel

Jumlah Individu Persentase

Hama MA SL Total Hama MA SL

Sweep net 2 1 4 7 28,5 14,3 57,1

Yellow Sticky 3 3 3 9 33,3 33,3 33,3

Pitfall 0 1 1 2 0 50 50

Total 5 5 8 18 37,27 32,53 30,13

25

Tabel 12. Dokumentasi arthopoda yang ditemukan (Agroforestri)

No Nama Lokal

(Nama Ilmiah) Dokumentasi dari

Lapang Dokumentasi

Literatur Peran

(H,MA,SL)

1 Laba-laba

(Lycosa sp)

MA

3 Belalang Hijau

(Atractomorpha crenulata)

H

4 Semut Hitam (Dolichoderus

thoracicus)

SL

5 Nyamuk (Aedes

sp.)

SL

Gambar 3. Segitiga fiktorial (Agroforestri)

26

Tabel 13. Pengamatan biodiversitas penyakit (Agroforestri)

Nama Lokal (Nama Ilmiah)

Dokumentasi Lapang


Tingkat Serangan (Tinggi, Sedang,

Rendah)

Karat Daun Kopi (Hemileia vastatrix)

Rendah

c. plot 3 (tanaman semusim)

Tabel 14. Pengamatan biodiversitas arthopoda (Tanaman semusim)

Lokasi pengambilan

sampel Nama lokal Nama ilmiah Jumlah

Fungsi (H,MA,SL)

Sweepnet

Belalang hijau Oxya chinensis 3 H Laba-laba 26Lycosa sp. 1 MA

Belalang hijau Oxya chinensis 1 H

Kumbang kubah M Menochillus

sexmaculatus 1 MA

Belalang hijau Oxya chinensis 2 H

Yellow trap

Belalang hijau Oxya chinensis 2 H Nyamuk Aedes sp. 6 SL

Kumbang kubah M Menochillus

sexmaculatus 1 MA

Pitfall Semut Hitam Dolichoderus sp. 4 SL

Tabel 15. Komposisi Peranan arthopoda (Tanaman semusim)

Titik pengambilan sampel

Jumlah Individu Persentase (%) H MA SL Total H MA SL

Yellow trap 2 1 6 9 22,22 11,11 66,67 Pitfall 0 0 4 4 0 0 100

Sweepnet 4 2 0 6 66,67 33,33 0 Total 6 3 10 19 31,58 15,79 52,63

27

Tabel 16. Dokumentasi arthopoda yang ditemukan (Tanaman semusim)

No Nama lokal

(nama ilmiah) Dokumentasi dari

lapang Dokumentasi

literature

Peran (H, MA,

SL)

1. Belalang hijau

(Oxya chinensis)

H

2. Laba-laba

(Lycosa sp.)

MA

3. Kumbang kubah M (Menochillus sexmaculatus)

MA

4. Nyamuk

(Aedes sp.)

SL

5. Semut hitam (Dolichoderus

sp.)

Tidak

terdokumentasikan

SL

28

Tabel 17. Pengamatan penyakit (Tanaman semusim)

Nama Lokal Nama Ilmiah Gejala Gambar

Karat Daun Puccinia sorghi

Terdapat spora berwarna coklat kemerahan yang

menutupi permukaan

daun.

Busuk tongkol Diplodia maydis Bagian dalam jagung busuk

Hawar daun Exserohilum

turcicum

Bercak-bercak kecil berwarna

coklat kehijauan

d. Plot 4 (tanaman semusim + pemukiman)

HAM

A

M

A

SL

100

100

100

0 0

Gambar 4. Segitiga fiktorial (Tanaman Semusim)

29

Tabel 18. Pengamatan biodiversitas arthopoda (Tanaman semusim + pemukiman)

Lokasi pengambilan

sampel Nama lokal Nama Ilmiah Jumlah

Fungsi (H,MA,SL)

Titik 1 Belalang Atractomorpha crenulate 1 H

Laba-laba Aaraneus Diadematus 2 MA Jangkrik Gryllus sp. 1 SL

Titik 2 Belalang Hijau Oxya chinensis 1 H

Kumbang Kubah M

Menochillus sexmaculatus

1 MA

Titik 3

Capung Orthetrum Sabina 1 MA

Kubah Spot O Coccinella

Septempucatata 1 H

Laba-Laba Aaraneus Diadematus 1 MA Semut Hitam Dolichoderus sp. 8 SL

Belalang Hijau Oxya chinensis 1 H Tomcat Paederinae 1 SL

Tabel 19. Manfaat peranan layanan lingkungan dalam lanskap agroekosistem (Tanaman semusim+pemukiman)

No Jenis serangga yang

ditemukan Peranan (polinator/musuh

alami) Jumlah

1 Kumbang Kubah M MA 1 2 Laba-laba MA 3 3 Capung MA 1

30

Tabel 20. Dokumentasi arthopoda (Tanaman semusim+pemukiman)

No Nama Lokal

(Nama Ilmiah) Dokumentasi dari Lapang


Peran (H, MA, SL)

1 Belalang Hijau

(Oxya chinensis)

Tidak terdokumenta

sikan

H

2 Tomcat

(Paederinae)

MA

3 Semut Hitam

(Dolichoderus sp.)

SL

4 Laba-laba (Araneus

Diadematus)

MA

5 Capung

(Orthetrum Sabina)

Tidak terdokumenta

sikan

MA

6

Kumbang Kubah M

(Menochillus sexmaculatus)

MA

7 Kubah Spot O

(Coccinella Septempunctata)

H

8 Jangkrik

(Gryllus sp.)

SL

31

Gambar 5. Segitiga fiktorial (Tanaman semusim+pemukiman)

Tabel 21. Pengamatan biodiversitas penyakit (Tanaman semusim+pemukiman)

No

Nama Lokal (Nama Ilmiah)

Dokumentasi dari Lapang



Rendah)

1

Karat Daun (Puccinia polysora)

Rendah

2

Busuk tongkol

(Fusarium sp.)

Rendah

HAM

A

MA

SL

100

100 100

0 0

0

32

No

Nama Lokal

(Nama

Ilmiah)

Dokumentasi dari Lapang



Rendah)

3

Hawar Daun (Helminthosporium turcicum)

Rendah

4

Kerdil

Rendah

0

2

4

6

8

10

12

14

Plot 1 Plot 2 Plot 3 Plot 4

Hama

Musuh Alami

Serangga Lain

Gambar 6. Grafik Perbandingan seluruh plot


hamparan lahan plot 1 adalah 0 %, persentase musuh alami adalah 27,8 % dan

persentase serangga lain adalah 72,2 %. Dari segitiga fiktorial didapatkan bahwa

serangga yang dominan pada plot 1 adalah serangga lain. Di plot ini biodiversitas

arthropoda tergolong tinggi karena ditemukan banyak jenis serangga baik yang

berperan serangga lain, hama, dan musuh alami. Biodiversitas arthropoda pada

33

lahan ini tinggi karena hutan produksi yang diamati merupakan agroekosistem

yang mendekati alami. Di dalam plot ini juga biodiversitas tumbuhannya paling

tinggi sehingga akan mempengaruhi biodiversitas arthropoda. Dari pengamatan

yang dilakukan pada tegakan pinus dapat dilihat bahwa kerusakan akibat

penyakit pada pohon pinus yaitu terkena kanker batang, sedangkan untuk letak

kerusakan terlihat hanya pada bagian batang saja.

Pada lahan plot 2 persentase hama adalah 11,1%, musuh alami 33,3%, dan

persentase serangga lain yaitu 55,5%. Dari segitiga fiktorial didapatkan bahwa

serangga yang dominan pada plot 2 yaitu lahan agroforestri adalah serangga lain.

Sedangkan untuk penyakit yang menyerang tanaman plot 2 yaitu karat daun

pada tanaman kopi. Penyakit ini disebabkan oleh jamur H. vastatrix. Dilihat dari

gejala pada daun yang terkena serangan ini yaitu timbul bercak-bercak

kehitaman pada daun yang menyebar

Pada lahan plot 3 persentase hama adalah 31,58%, musuh alami 15,79%,

dan persentase serangga lain yaitu 52,63%. Dari segitiga fiktorial didapatkan

bahwa serangga yang dominan pada plot 3 yaitu serangga lain. Pada plot ini

keragaman arthropoda cukup tinggi terbukti ditemukannya banyak jenis

serangga baik serangga yang berperan sebagai hama, musuh alami, dan serangga

lain. Hal ini dapat dipengaruhi oleh keberadaan lahan-lahan disekitarnya.

Serangga lain juga dapat berasal dari lahan-lahan yang ada disekitar yang

berpindah ke dalam plot ini. Persentase hama didapatkan lebih tinggi

dibandingkan musuh alami karena pada lahan ini penanaman tanaman semusim

sistem monokultur yang memungkinkan serangga hama lebih banyak

populasinya karena sumber makanannya yang melimpah di plot ini, serangga

hama dapat juga dikarenakan rumput gajah yang banyak terdapat di sekitar

tanaman semusim. Sedangkan untuk penyakit tanaman pada plot ini cukup

beragam, diataranya yaitu penyakit karat daun (Puccinia polysora), busuk tongkol

(Fusarium sp)., dan hawar daun (Helminthosporium turcicum). Penyakit ini

terdapat pada bagian daun serta tongkol tanaman jagung dan ketiganya

disebabkan oleh infeksi jamur. Penyakit dari jamur dapat disebabkan kerapatan

tanaman yang mempengaruhi habitat jamur sesuai dengan kondisi hidupnya.


hamparan lahan plot 4 adalah 22,22 %, persentase musuh alami adalah 22,22 %

dan persentase serangga lain adalah 55,5 %. Dari sefitiga fiktorial didapatkan

bahwa serangga yang dominan pada plot 4 adalah serangga lain. Serangga lain

mendominasi dikarenakan jumlah populasi individunya yang banyak tetapi

jenisnya sedikit, sedangkan hama dan musuh alami persentasenya berimbang

akan tetapi musuh alami yang ada pada plot 4 bukan merupakan musuh alami

yang cocok dengan hama yang ditemukan pada perangkap. Jadi dapat dikatakan

bahwa lahan semusim dan pemukiman ini belum seimbang. Kemudian untuk

34

penyakit yang ada pada lahan ini cukup beragam antara lain, karat daun, busuk

tongkol, hawar daun, serta kerdil, hampir sama dengan lahan pada plot 3 karena

tanaman yang dibudidayakan sama yaitu tanaman jagung.

Berdasarkan data di atas didapatkan yaitu pada plot 1 dominan serangga

lain, pada plot 2 dominan serangga lain, sedangkan pada plot 3 dominan

serangga lain dan pada plot 4 dominan serangga lain. Dari semua data yang

sudah dijelaskan tersebut dapat diambil kesimpulan bahwa pada jumlah populasi

serangga lain masih mendominasi semua lahan serta jumlah populasi hama lebih

banyak daripada musuh alami. Sedangkan secara keseluruhan ditinjau dari

musuh alami serta hama yang ada, didapatkan bahwa plot 2 lahan agroforestry

paling baik biodiversitas arthropodanya karena arthropoda yang ada lebih

banyak jenisnya berbanding lurus dengan vegetasi yang ada juga beragam.

Menurut Schindler et al. (2011) kelimpahan atau kekayaan jenis arthropoda lebih

dipengaruhi oleh besaran biomassa tanaman. Pengaruh pertanian intensif pada

arthropoda akan menyebabkan fast cycle, hal ini menyebabkan berkurangnya

keberagaman serta pertumbuhan mikrooorganisme yang cepat sehingga

organisme akan cenderung dominan dan berpotensi menjadi hama. Bahkan

menurut Wardle et al. (1999) kelimpahan arthropoda tergantung kepada luas

tutupan lahan pertanian, dikarenakan sebagian besar arthropoda sangat

tergantung pada ketersediaan tanaman pangan, bukan disebabkan banyaknya

spesies yang lain. Sementara Baker (1998) mengatakan populasi, biomassa dan

diversitas makrofauna tanah dipengaruhi oleh praktek pengelolaan lahan dan

penggunaanya

35

3.1.2.4 Cadangan Karbon

Peran lanskap dalam menyimpan karbon bergantung pada besarnya luasan

tutupan lahan hutan alami dan lahan pertanian berbasis pepohonan baik tipe

campuran (agroforestri) atau monokultur. Namun demikian besarnya karbon

tersimpan di lahan bervariasi antar penggunaan lahan tergantung pada jenis

penggunaan lahan dan kerapatan pohon.

Pada daerah pengamatan terdapat penggunaan lahan hutan pinus,

agroforestri, tegalan dan pemukiman serta terdapat berbagai tutupan lahan,

berikut adalah hasil data pengamatan :

Tabel 22. Cadangan karbon pada lokasi pengamatan

Plot Penggunaan

Lahan Tutupan Lahan Kerapatan C-stock

1 Hutan Produksi

Pinus

Pinus Sedang 150 Pisang Rendah 20

Rumput gajah Tinggi 1 Lamtoro Rendah 20

2

Agroforestri

Sengon Sedang 50 Pisang Rendah 20 Kopi Tinggi 80

Kelapa Rendah 20

Tegalan

Jagung Tinggi 1 Tebu TInggi 1 Cabai Sedang 1

Brokoli Sedang 1 Lamtoro Rendah 1

Rumput gajah Sedang 1

Wortel Sedang 1

3 Tegalan Jagung Sedang 1

Rumput gajah Tinggi 1

4 Tegalan

Sengon Sedang 1 Jagung Tinggi 1

Singkong Tinggi 1 Rumput Gajah Tinggi 1

Kelapa Rendah 1 Pisang Rendah 1

Lamtoro Rendah 1 Pemukiman - Rendah -

36

No Penggunaan Lahan Kerapatan

Pohon Aboveground

C-Stock (ton/ha)

1 Hutan Tinggi 250

Sedang 150 Rendah 100

2 Agroforestri Tinggi 80

Sedang 50 Rendah 20

3 Tanaman Semusim 1

Sumber data:Hutan Tahura R Soerjo (Hairiah et al., 2010)

Agroforestri DAS kali konto (Hairah et al., 2009)

Pada plot 1 yaitu pada penggunaan lahan hutan produksi, tutupan lahanya

berupa pohon pinus, pisang, rumput gajah dan lamtoro dengan kerapatan

sedang pada pinus ,rendah pada pisang dan lamtoro dan tinggi pada rumput

gajah , berdasarkan kondisi tersebut kapasitas penyimpanan karbonnya sedang

karena di pengaruhi oleh populasi pinus. Dari penelitian di ketahui bahwa pohon

pinus dengan kerapatan pinus 389 pohon/Ha dengan penutupan tajuk 24,69 %

dan Biomassa yang diperoleh pada tegakan pinus ini 687,28 ton/Ha atau setara

dengan karbon sebesar 316,15 ton C/Ha, sehingga pada hutan pinus yang

memiliki luas 372,449 Ha didapat jumlah karbon tersimpan sebesar 117749,75

ton (Diana, 2011).

Gambar 7. Plot 1

Pada plot 2 terdapat dua penggunaan lahan yaitu agroforestri dan tegalan ,

pada penggunaan lahan agroforestri terdapat 5 tutupan lahan yaitu

sengon,pisang,kopi dan kelapa dengan kerapatan sengon sedang , rendah pada

pisang dan kelapa dan tinggi pada kopi, lalu pada penggunaan lahan tegalann

terdapat 7 tutupan lahan yaitu jagung, tebu, cabai ,brokoli, lamtoro, rumput

gajah dan wortel dengan masing masing kerapatan jagung tinggi, tebu tinggi,

cabai sedang, brokoli sedang, lamtoro rendah, rumput gajah sedang dan wortel

sedang meskipun demikian cadangan karbon pada penggunaan lahan tersebut

bisa dikatakan cukup karena terdapat penggunaan lahan agroforesri yang dapat

menyokong suplay cadangan carbon.

37

Gambar 8. Plot 2

Pada plot 3 merupakan daerah dengan pengunaan lahan tegalan dimana

hanya terdapat 2 tutupan lahan yaitu jagung dan rumput gajah, dengan

kerapatan jagung sedang dan rumput gajah tinggi, kondisi seperti ini cadangan

karbon dapat dikatakan sangat minim.

Gambar 9. Plot 3

Pada plot 4 sama halnya dengan plot 3 dengan penggunaan lahan tegalan ,

diplot 4 terdapat 7 tutupan lahan yaitu sengon, jagung, singkong, rumput gajah,

kelapa, pisang dan lamtoro dengan masing – masing kerapatan sengon sedang,

jagung tinggi,singkong tinggi dan rumput gajah tinggi sedangkan untuk kelapa

pisang dan lamtoro memiliki kerapatan yang sedang, dari penggunaan lahan dan

tutupan lahan pada plot ini dapat dikatakan mimiliki C-stock yang termasuk

dalam kategori rendah.

38

Gambar 10. Plot 4

Hairiah dan Rahayu (2007) mengatakan, tanaman atau pohon berumur

panjang yang tumbuh di hutan maupun di kebun campuran (agroforestri)

merupakan tempat penimbunan atau penyimpanan C (rosot C = C sink) yang jauh

lebih besar daripada tanaman semusim. Hutan alami dengan keragaman jenis

pepohonan berumur panjang dan seresah yang banyak merupakan gudang

penyimpanan C tertinggi (baik di atas maupun di dalam tanah). Hutan juga

melepaskan CO2 ke udara lewat respirasi dan dekomposisi (pelapukan) seresah,

namun pelepasannya terjadi secara bertahap, tidak sebesar bila ada pembakaran

yang melepaskan CO2 sekaligus dalam jumlah yang besar.

Dari hasil pendugaan karbon yang ditemukan di lapang bahwa di Desa

Tulugrejo memiliki C-stock yang sedang, hal tersebut bisa dikatakan sedang

karena masih adanya penggunaan lahan hutan produksi dan agroforestri. Jika

dilihat dari hasil antara plot 1 sampai plot 4 memiliki tingkat cadangan karbon

terbesar berturut-turut yaitu plot 1 , plot 2 ,plot 3 dan plot 4. Plot 4 memiliki

cadangan karbon paling rendah dikarenakan semakin mendekati rumah

penduduk, tingkat cadangan karbon semakin rendah karena semakin sedikit

kerapatan dari tutupan lahan dan apabila semakin dekat dengan hutan maka

nilai karbon akan semakin tinggi.

Hal ini juga diperkuat dengan pernyataan Hairiah et al. (2002) bahwa hutan

alami merupakan gudang (cadangan)C tertinggi bila dibandingkan dengan lahan

pertanian. Dilihat dari aspek tanah berdasarkan (Hairiah, 2011) dapat diambil

kesimpulan bawasannya dalam setiap kegiatan manusia dalam pemenuhan

kebutuhan masusia akan selalu menghasilakn emisi carbon yang akhirnya akan

dilepas ke udara bebas yang hanya dapat dimanfaatkan oleh tanaman. Dalam

perhitungan carbon stok indicator suatu ekosistem dianggap stabil apabila

terdapat pada hutan alami, sehingga jika dihubungkan dengan praktek pertanian

maka pertanian harus didasarkan oleh konsep hutan alami, sehingga suatu

pertanian akan menghasilkan keuntungan secara ekonomi, dan berwawasan

lingkungan, dan tak lupa juga berperan dalam kelangsungan hidup manusia.

Sehingga dalam prakteknya suatu agroforestry akan berperan dalam

39

penimbunan karbon (C-sequestration) dan mampu menghasilkan produk yang

mempunyai nilai ekonomi tinggi. Sedangkan, dilihat dari aspek hama penyakit

tanaman dengan konsep agroforestry yang diterapkan pada lahan pertanian

yang mempunyai lahan yang miring, dan sentra horticultura maka secara tidak

langsung akan mendukung kehidupan biota yang terdapat pada daerah tersebut.

Karena pada daerah tersebut akan menghasilkan seresah yang merupakan

merupakan habitat alami banyak organisme tanah baik makro maupun mikro

fauna, selain itu dengan konsep agroforestry tentunnya akan terjadi daerah yang

memberikan toleransi habitat bagi organisme hutan alami, karena hutan dan

agroforestry tidak begitu fluktuatif suasana yang terbentuk sehingga agroforestry

dapat dikatakan daearah koridor biologis. Di sisi lain dari prinsip budidaya atau

agronomi pengamatan bodiversitas dan keragaman tanaman, dari 2 aspek

tersebut dapat dikatakan lahan yang memiliki konsep agroforestry tentunya akan

mempunyai bidiversitas biota dan tanaman serta keragaman yang tinggi

Dan dilihat dari aspek BP lahan agroforestry tentunya akan lebih stabil

kondisi agroforestry dibandigkan dengan kondisi yang lainnya.Cadangan carbon

pada tiap penggunaan lahan berbeda namun, lahan yang telah memiliki konsep

agroekosistem akan memiliki jumlah cadangan carbon yang lebih banyak,

dibandingkan dengan penggunaan yang lainnya. Cadangan carbon kan

berbanding lurus dengan jumlah pohon, namun bukan berarti bahwa tanaman

semusim tidak menyerap carbon. Tanaman semusim akan memiliki jumlah

cadangan carbon yang lebih rendah dibandingkan dengan jumlah cadangan

carbon pada lahan yang didominasi dengan tanaman pohon.

3.1.3 Indikator Pertanian Berlanjut dari Sosial Ekonomi

3.1.3.1 Economically viable

1. Plot 4

Dari hasil wawancara yang dilakukan dengan petani resonden yang

bernama Bapak Winarto (41 th). Lahan tersebut disewa dari PT BISI dengan

luasan 7500 m2, lahan tersebut digunakan sebagai lahan tegalan, dengan

komoditas yang dibudidayakan adalah tanaman jagung. Hasil produksi pertanian

milik Bapak Winarto sebagian dikonsumsi sendiri dan sebagian lagi dijual. Berikut

rincian data yang kami peroleh saat wawancara.

Tabel 23. penggunaan input dan biaya Usahatani

No Uraian Jumlah (unit) Harga (Rp) Biaya (Rp)

1 Benih - - - 2 Urea 50 kg 2000/kg 100.000 3 Phonska 50 kg 2.500/kg 125.000 4 Pupuk kompos - - - 5 Pestisida desis 1 botol 35.000/botol 35.000

40

6 Tenaga kerja - - - Total Biaya variable 260.000

Dari hasil wawancara dengan Bapak Winarto, biaya variabel yang

dikeluarkan untuk budidaya jagung satu kali musim tanam sebesar Rp 260.000

Tabel 24. Biaya tetap

No Uraian Jumlah (Unit) Harga/unit

(Rp) Jumlah

Biaya (Rp)

1 Sewa lahan 1 ( 750 m2) 750.000 750.000 2 Sewa alat 1 100.000 100.000

Total biaya tetap 850.000

Berdasarkan data yang didapat biaya tetap untuk budidaya jagung

monokultur Bapak Winarto yaitu sebersar Rp 850.000. biaya tersebut untuk

menyewa lahan milik PT BISI dan untuk menyewa alat pertanian yaitu traktor.

Tabel 25. Total biaya.

No Biaya Total biaya (Rp)

1 Total Biaya Tetap 850.000

2 Total Biaya Variabel 260.000

Total Biaya 1.110.000

Tabel 26. Hasil produksi

Jenis Tanaman Jumlah

Produksi (kg) Harga (unit)

(Rp) Jummlah (Rp)

Jagung 2500 kg 1.500 3.750.000 Penerimaan usaha tani 3.750.000

Tabel 27. Keuntungan Usahatani

Uraian Jumlah (Rp)

Total Biaya 1.110.000 Penerimaan 3.750.000 Keuntungan 2.640.000

41

Berdasarkan hasil perhitungan diatas dapat diketahui bahwa nilai R/C Ratio

diperoleh hasil 3,37 yang artinya nilai R/C Ratio sebesar 3,37 yang artinya nilai

R/C Ratio >1, sehingga usaha tani yang dilakukan oleh Bapak Winarto tersebut

efisien dan menguntungkan atau layak secara ekonomi. Hal ini sesuai dengan

pernyataan Susanto (2006) yang menjelaskan bahwa suatu usaha dianggap

menguntungkan dan perlu dikembangkan apabila nilai R/C ratio lebih dari satu

dan usaha dianggap tidak menguntungkan apabila nilai R/C ratio kurang dari 1.

2. Plot 3

Lahan yang diamati berupa lahan tanaman semusim berupa tegalan milik

Bapak Riko. Lahannya tersebut ditanami tanaman Cabai dengan luas 625 m2 dan

Kubis 625 m2. Berikut hasil analisis usahatani ketiga komoditas di lahan sawah

Bapak Riko:

Komoditas Kubis

A. Biaya Variabel

Keterangan Jumlah

unit Satuan

Harga

per

unit

Total

Bibit 1000 Butir

75.000

Pestisida Prevathon 250 ml 125.000

Pupuk Phonska 50 Kg 3.900 97.500

Pupuk ZA 50 Kg 2.200 55.000

SP-36 50 Kg 3.600 90.000

Kandang 4 Sak 17.000 68.000

Total 510.000

B. Penerimaan

Keterangan Jumlah unit Satuan Harga per satuan TOTAL

42

Kubis 2500 tanaman 3.500 Rp 8.750.000

43

Komoditas Cabai

A. Biaya Variabel

Keterangan Jumlah

unit Satuan

Harga per

unit Total

Bibit 1000 Kg - 90.000

Pestisida Bamex 4 Buah - 40.000

Pupuk Phonska 25 Kg 3.900 97.000

Pupuk SP-36 25 Kg 3.600 90.000

Pupuk ZA 25 Kg 2.200 55.000

Pupuk Kandang 4 Sak 17.000 68.000

Total 440.000

C. Penerimaan

Keterangan Jumlah unit Satuan

Harga

per

satuan

TOTAL

Cabai 55 Kg 25.000 1.375.000

Dari perhitungan analisis usahatani pada plot 3 tanaman semusim lahan

milik bapak Riko nilai R/C Ratio yang didapat sebesar 17,15 untuk tanaman kubis

dan 3,12 untuk tanaman Cabai. Dari nilai R/C Ratio yang diperoleh ini maka dapat

disimpulkan bahwa usahataninya layak untuk dilanjutkan. Hal ini berdasarkan

perolehan R/C Ratio pada tanaman semusim yang lebih dari 1. Menurut

Supartama et. al (2013), apabila R/C >1, maka usahatani menguntungkan

(tambahan manfaat/penerimaan lebih besar dari tambahan biaya), namun jika

R/C < 1, usahatani rugi (tambahan biaya lebih besar dari tambahan penerimaan),

sedangkan R/C= 1, usahatani impas (tambahan penerimaan sama dengan

tambahan biaya).

44

3. Plot 2

Nama petani yang kami wawancarai adalah Pak Suwarnu yang berusia 43

tahun. Lahannya berasal dari warisan turun temurun dari orang tuanya. Lahan

tersebut memiliki luas 1 ha lahan agroforestri dan ¼ lahan sawah. Bapak

Suwarnu memiliki lahan agroforestri yang biasanya ditanami pisang, kopi dan

sengon. Komoditas utama yang dibudidayakan yaitu tanaman kopi. Selain itu,

beliau juga memiliki lahan sawah yang biasanya ditanami kentang.

Tabel 28. Luas Penguasaan Lahan Petani

Jenis lahan Tanah milik Sewa Sakap

(bagi hasil) Jumlah (ha)

Sawah (ha) Sendiri ¼ ha

Agroforestri Sendiri 1 ha

Tegal (ha)

Pekarangan

(ha)

Jumlah (ha) 1,25 ha

Budidaya tanaman kopi ini dapat memenuhi kebutuhan rumah tangga.

Harga jual dari kopi tersebut adalah Rp 4.000/kg dalam keadaan biji basah dan

Rp 25.000/kg dalam keadaan biji kering. Bapak Suwarno sebagian menjual hasil

panennya dalam keadaan biji basah dan sebagian dalam keadaan kering. Beliau

mengeringkan hasil panen kopi dengan cara manual yaitu dengan cara

mengeringkan dengan memanfaatkan energi matahari. Hasil panen yang

didapatkan sebesar 2 ton. Jadi pendapatan Bapak Suwarnu adalah 1.500 kg x Rp.

25.000 = Rp 37.500.000,00.

Hasil produksi usahatani tersebut harus dikurangi biaya input produksi yaitu:

a. Tenaga Kerja

Tenaga kerja yang dibutuhkan dalam satu kali petik adalah 5 orang

dengan 3 orang wanita dan 2 laki-laki. Upah yang dikeluarkan adalah

Rp. 50.000 untuk laki-laki dan Rp. 20.000 untuk perempuan selama 6

jam. Sehingga biaya tenaga kerja yang dikeluarkan Bapak Suwarnu

dalam satu kali petik adalah Rp. 50.000 x 2 = Rp. 100.000 dan Rp.

20.000 x 3 = Rp. 60.000. Total Rp. 100.000 + Rp. 60.000 = Rp. 160.000.

45

b. Sumber Bibit

Komoditas yang dibudidayakan meliputi sengon, kopi dan pisang.

Namun Tanaman utama yang dibudidayakan adalah tanaman kopi. Pak

Suwarnu membeli bibit kopi dengan harga Rp. 5.555.000 untuk luasan

lahan 1 hektar.

c. Pupuk

Pada lahan Pak Suwarnu tersebut menggunakan input berupa pupuk

kandang dan pupuk kimia. Pupuk kandang dibeli dengan harga

Rp15.000/sak. Sedangkan untuk pupuk kimia, beliau menggunakan

pupuk ZA, SP36, dan KCl. Biaya yang dikeluarkan oleh beliau untuk

membeli pupuk ZA adalah sebesar Rp. 312.000,00, SP36 sebesar Rp

144.000,00 sedangkan pupuk KCl sebesar Rp. 195.000,00.

d. Modal

Modal yang digunakan Bapak Suwarnu berasal dari petani itu sendiri.

e. Pemasaran

Dari hasil wawancara dengan Bapak Suwanu, disebutkan bahwa

pemasaran hasil produksi tanaman kopi melalui tengkulak (penebas).

Bapak Suwarnu tidak menjual hasil panennya ke pasar. Alasan Bapak

Suwarnu tidak menjual hasil panen tersebut ke pasar dikarenakan

pasar kebanyakan berada di luar daerah.

f. Sumber Penghasilan

Selain berbudidaya tanaman kopi, Bapak Suwarnu juga menanam

tanaman kentang di lahan sawah yang memiliki luasan lahan ¼ hektar.

g. Kepemilikan ternak

Petani memiliki ternak kambing sebanyak 8 ekor. Kotoran kambing

juga dimanfaatkan sebagai pupuk organik. Cara pengolahannya yaitu

dengan cara dikering anginkan selama 3-4 hari kemudian dihaluskan

menggunakan alat penggiling atau selep. Kemudian kotoroan ternak

dapat diaplikasikan untuk menjadi pupuk organik.

Jika dilihat dari segi keberlanjutannya, Pak Suwarnu dapat memenuhi

kebutuhan hidupnya, baik kebutuhan untuk perawatan kopi maupun kebutuhan

keluarganya sendiri. Budidaya kopi tidak banyak memerlukan banyak biaya,

karena kopi merupakan tanaman tahunan yang perawatannya banyak dilakukan

diawal tanam.

46

Analisis usahatani dan kelayakan usaha

Tabel 29. Produksi, Nilai Produksi, Penggunaan input dan biaya usahatani

Jenis tanaman

Luas Tanam (ha)

Jumlah Produksi (kg)

Harga/ unit Nilai Produksi (Rp)

Kopi 1 ha 750 kg 25.000/kg harga kering

18.750.000

750 kg 4000/kg harga basah

3.000.000

Tabel 30. Penggunaan input dan biaya usahatani tanaman

Jenis input Unit Harga/unit Jumlah biaya

Luas lahan (ha) 1 ha

Sewa lahan (jika menyewa) (Rp)

- - -

Bibit 1.111 5.000 5.555.000

Pupuk ZA (pupuk N) TSP/SP-36 (pupuk P) KCl (pupuk K) Pupuk kandag

80 kg 3.900 312.000

40 kg 3.600 144.000

50 kg 3.900 195.000

15 sak 15.000 225.000

Pestisida kimia (Proklin)

1 botol 130.000 130.000

Pestisida organic/nabati/hayati

- - -

Tenaga kerja Dalam keluarga Luar keluarga - Wanita (3 orang) - Laki-laki (2 orang)

6 jam 20.000/hari 60.000/3 orang

6 jam 50.000/hari 100.000/2 orang

Jumlah biaya 6.721.000

Perhitungan Pendapatan Kotor Usahatani/GFFI (Gross Farm Family

Income)

GFFI = Penerimaan Total – Biaya yang dibayarkan

= Rp 15.029.000

47

Jadi dari data GFFI diatas, dapat dianalisis bahwa pendapatan kotor usaha

tani komoditas kopi yang diusahakan Pak Suwarnu dalam luasan lahan 1 hektar

mencapai Rp 15.029.000,00 dalam sekali panennya.

Perhitungan Kelayakan Usahatan

R/C Rasio = R/C

= 21.750.000 / 6.721.000

= 3,24

Perhitungan kelayakan usahatani R/C rasio didapatkan hasil 3,24 (R/C > 1,

dapat dikatakan usaha tani yang diusahakan layak), menunjukkan bahwa setiap

Rp 1 biaya yang dikeluarkan petani akan menghasilkan penerimaan sebesar Rp

3,24. Sehingga usaha tani komoditas kopi yang diusahakan Bapak Suwarnu

dikatakan layak secara ekonomi karena menguntungkan.

4. Plot 1

Dari data wawancara yang telah dilakukan didapat bahwa pendapatan

dari petani yaitu bapak Suwono yang membudidayakan tanaman jagung dan ubi

jalar kuning di dalam budidaya jagung dan ubijalar bapak suwono menyewa

lahan 30x40 m2 dengan menggunakan bibit bisi jagung kuning, pupuk ponska, Za,

Urea serta pupuk kandang dan di dalam pertaniannya menggunakan sewa alat

bajak serta pekerja.

48

Berikut ini adalah rincian data yang diperoleh dari hasil wawancara

Dari hasil wawancara dengan Bapak suwono, biaya variabel yang

dikeluarkan untuk budidaya jagung satu kalimusim tanam sebesar Rp 3.020.000.

Berdasarkan data yang didapat biaya tetap untuk budidaya jagung

monokultul Bapak Winarto yaitu sebersar Rp 1.300.000. Biaya tersebut untuk

menyewa lahan milik PT BISI dan untuk menyewa alat pertanian yaitu traktor.

Tabel 31. Total biaya

No Biaya Total biaya (Rp)

1 Total Biaya Tetap 1.300.000

2 Total Biaya Variabel 3.020.000

Total Biaya 4.320.000

No. Uraian Jumlah (unit) Harga (Rp) Biaya (Rp)

1. Benih 5 kg Rp. 62.000 Rp. 310.000

2. Urea 40 kg Rp. 2000 /kg Rp. 80.000

3. Phonska 30 kg Rp. 2500 /kg Rp. 75.000

4. Pupuk kandang 3 sak Rp. 10.000 Rp. 30.000

5. Traktor 1 Rp. 300.000 Rp. 300.000

6. Tenaga kerja 4 Rp. 50.000 Rp. 100.000

7. Sewa Lahan 30x40 m2 Rp.1.200.000

/tahun Rp.1.200.000

8. Pestisida Prematon 1 Rp. 125.000 Rp. 125.000

49

Tabel 32. Hasil produksi

Jenis Tanaman Jumlah

Produksi (kg) Harga (unit)

(Rp) Jummlah (Rp)

Jagung 3000 kg 4000 12.000.000 Penerimaan usaha tani 12.000.000

Tabel 33. Keuntungan Usahatani

Uraian Jumlah (Rp)

Total Biaya 4.320.000 Penerimaan 12.000.000 Keuntungan 7.680.000

Berdasarkan hasil perhitungan diatas dapat diketahui bahwa nilai R/C

Ratio diperoleh hasil 2,78 yang artinya nilai R/C Ratio sebesar 2,78 yang artinya

nilai R/C Ratio >1, sehingga usaha tani yang dilakukan oleh Bapak Suwono

tersebut efisien dan menguntungkan atau layak secara ekonomi. Hal ini sesuai

dengan pernyataan Yacob (2002) jika nilai B/C ratio lebih besar dari satu usaha

menguntungkan dan layak untuk dikerjakan. Jika lebih kecil dari satu usaha tidak

menguntungkan dan sebaiknya tidak dilanjutkan.

Dari data diatas diketahui jika plot yang paling baik dari segi economically

viable adalah pada plot 3 komoditas kubis dengan R/C ratio adalah 17,15

kemudian diikuti dengan plot 2 dengan R/C ratio adalah 3,24 selanjutnya adalah

plot 1 komoditas jagung dengan RC ratio adalah 3,37 setelah itu adalah plot 3

komoditas cabai dengan R/C ratio 3,12 dan yang terakhir adalah pada plot 1

komoditas jagung dengan R/C ratio adalah 2,78.

50

3.1.3.2 Ecologically Sound

1. Plot 4

a. Kualitas &kemampuan agroekosistem yang terjadi di lingkungan landscape

(manusia, tanaman, hewan dan organisme tanah)dipertahankan dan

ditingkatkan.

Berdasarkan pengamatan kualitas dan kemampuan agroekosistem yang

terjadi dalam lingkungan lansekap masih terbilang rendah. Kurangnya pengolaan

dan manajemen bahan organik dalam mendukung proses budidaya tanaman.

Selain itu pengelolaan lahan pertanian dalam skala plot milik petani masih

rendah. Hal ini dikarenakan 1 dari 3 plot yag diamati petani lebih berfokus pada

peningkatan hasil produksi pertanian dibandingkan dengan memerhatikan

kondisi keseimbangan ekologi yang ada pada lahan. Padahal dalam mewujudkan

sustainable agriculture keseimbangan dalam agroekosistem sangat penting

untuk diperhatikan. Pengelolaan bahan organik, manajemen dan kontrol hama

dan penyakit serta keragaman biodiversitas dalam suatau lahan harus dijaga dan

ditingkatkan. Sehingga petani yang berperan sebagai manajer pada lahan

tersebut tetap memerhatikan kesimbangan ekologi dengan memerhatikan faktor

biotik dan abiotok pada lingkungan. Menurut Putra (2013) yang mengatakan

bahwa berkelanjutan secara ekologis berarti bahwa kegiatan tersebut mampu

mempertahankan integritas ekosistem, memelihara daya dukung lingkungan dan

konservasi sumber daya alam termasuk keanekaragaman hayati,

a. Sistem pertanian berorientasi pada ramah lingkungan & keragaman hayati

(biodiversitas)

Sistem pertanian yang diterapkan oleh petani belum dapat disebut sebagai

sistem pertanian ramah lingkungan. Hal ini dikarenakan petani masih

berorientasi pada hasil produksi tanpa memerhatikan kesehatan lingkungan.

Menurut Yuantari (2013) penggunaan pestisida secara langsung dapat

mengakibatkan keracunan bagi penggunanya. Dengan kondisi nyata bahwa

petani menerapkan pola tanam monokultur, petani masih meggunakan pestisida

tanpa berpedoman pada aturan dan dosis pemakaian, serta pengaplikasian

pupuk kimia yang dirasa kurang tepat. Sehingga faktor-faktor tersebut menjadi

salah satu penyebab rendahnya keragaman hayati (biodiversitas) pada lahan

pertanian.

b. Pelestarian sumberdaya alam yang dilakukan oleh masyarakat.

Berdasarkan hasil wawancara, petani melakukan pelestarian sumberdaya

alam hanya sebatas beberapa kegiatan saja, seperti melakukan pemberian

mulsa dari sisa-sisa tanaman hasil panen. Para petani masih belum bisa

melakukan kegiatan-kegiatan yang alami seperti penggunaan musuh alami untuk

51

pnegendalian hama dan penyakit tanaman, selalu menggunakan mulsa organik

yang berasal dari alam, dan kegiatan lainnya yang memanfaatakn lingkungan

alam sekitarnya. Hal ini sesuai literatur Setiawan (2011) yang mengatakan

pemanfaatan lingkungan oleh manusia akan menimbulkan dampak, baik positif

maupun negatif. Dampak terebut akan terassa di masa yang akan datang. Hal ini

juga didukung literatur Putra (2013) yang menyatakanbahwa berkelanjutan

secara ekologis berarti bahwa kegiatan tersebut mampu mempertahankan

integritas ekosistem, memelihara daya dukung lingkungan dan konservasi

sumber daya alam termasuk keanekaragaman hayati.

c. Minimalisasi resiko-resiko alamiah yang mungkin terjadi di lapang

Upaya yag dilakukan oleh petani dalam hal meminimalisir resiko-resiko

yang kemungkinan terjadi di lapang ialah petani tidak mengangkut sisa-sisa

tanaman (seresah) keluar dari lahan pertanian. Artinya secara tidak lagsung

petani mengembalikan siklus unsur hara pada lahan pertanian tersebut. Aktivitas

tersebut mampu meminimalisir kehilangan unsur hara yanng lebih besar. Selain

itu juga petani mengaplkasikan pemakaian pupuk kandang yag diperoleh dari

hadil peternakan milik petani. Pemberian pupuk kandanag pada lahan pertanian

selain menambah bahan organik juga mampu meningkatkan unsur hara pada

lahan pertanian. Sehingga petani seharusnya tidak harus menambahkan material

penambah unsur hara (pupuk anorganik) lebih banyak kedalam lahan. Selain itu,

petani harusnya perlu memperhatikan keadaan lahannya apabila terjadi erosi

karena kawasan tersebut merupakan kawasan dataran tinggi. Menurut Putra

(2013) yang mengatakan bahwa perlunya melakukan usahatani konservasi yang

artinya usahatnai tersebut merupakan integrasi dari kegiatan usahatani dan

kegiatan konservasiyang dilakukan pada lahan berlereng. Selain itu juga perlu

dilakukan sistem penanaman ganda yang bertujuan untuk memperkecil resiko

usahatani sekaligus berfungsi dalam pengelolaan hama terpadu, dan

pemeliharaan kesuburan tanah.

2. Plot 3

Sistem budidaya pertanian tidak boleh menyimpang dari sistem ekologis

yang ada. Keseimbangan adalah indikator adanya harmonisasi dari sistem

ekologis yang mekanismenya dikendalikan oleh hukum alam. Petani

diperbolehkan menyentuh atau menggarap lahan milik perhutani tetapi tidak

boleh merusak hutan. Merusak hutan disini antara lain yaitu, menebang pohon,

melakukan pembakaran hutan, membunuh binatang yang dilindungi, dll. Hutan

bukan hanya menjadi tanggung jawab pemerintah, melainkan menjadi tanggung

jawab bersama.

52

Dalam pengelolaan hutan saat ini, pemerintah dan masyarakat segera

menangani kerusakan hutan agar tidak semakin parah. Semakin banyaknya lahan

kritis merupakan fenomena aktual yang perlu diperhatikan. Oleh karena itu,

berbagai usaha perlu segera dilakukan untuk melakukan konservasi terhadap

lahan, hutan rawa, hutan alam, serta penyelamatan sumber-sumber air alam

dengan melakukan reboisasi pada daerah hulusungai dan daerah sekitar sungai

(Sumitro, 2000).

Indikator keberhasilan pertanian berlanjut aspek ekologis:

a. Kualitas dan kemampuan agroekosistem (manusia, tanaman, hewan, dan

organisme tanah) dipertahankan dan ditingkatkan

Berdasarkan wawancara yang telah dilakukan oleh Bapak Riko sebagai pemilik

lahan tegalan dengan komoditas cabai dan kubis, cenderung lebih ke arah

pertanian berlanjut. Jika dilihat dari pertumbuhan tanaman yang ada diatasnya,

hal tersebut diketahui dari pertumbuhan tanaman disekitar yang cukup baik

serta ketersediaan air yang cukup yang berasal dari sumber mata air.

Pemberian pupuk kandang oleh petani juga mampu meningkatkan kualitas

tanah terutama dapat mendukung perkembangan mikoorganisme dalam tanah

untuk membantu dalam pertumbuhan tanaman serta kesuburan tanah itu

sendiri.

b. Sistem pertanian berorientasi pada ramah lingkungan dan keragaman hayati

(biodiversitas)

Petani di daerah tersebut lahan milik dari bapak Riko tersebut masih

diwilayah sekitaran lahan milik PERHUTANI. Hal ini perlu adanya tindakan untuk

menjaga kelestarian hutan karena hutan merupakan tanggung jawab yang harus

dipikul bersama oleh seluruh petani di daerah tersebut . Apabila mereka

melanggar hak-hak yang bukan milik mereka akan dikenakan sanksi pidana.

Namun ada juga faktor-faktor yang dapat mengancam keanekaragaman

hayati pada lahan tegalan milik bapak Riko, yaitu penggunaan pupuk kimia

sebagai campuran untuk pemupukan dan penggunaan pestisida kimia dalam

pembasmian hama penyakit yang dilakukan oleh bapak Riko dikhawatirkan akan

menyebabkan musuh alami atau organisme yang bukan hama juga akan mati.

Dengan demikian akan menyebabkan ekosistem tidak seimbang karena pada

siklus rantai makanan salah satu komponen ada yang hilang.

c. Pelestarian sumberdaya alam

Jika dilihat dari lahan didaerah tersebut transek lahan berturut-turut

adalah hutan, agroforestri, semusim, serta semusim dan pemukiman. Sistem

tersebut digunakan untuk mendukung pertanian berlanjut. Dengan melakukan

penanaman secara tumpangsari sebagai upaya mengurangi serangan dari hama

penyakit serta dapat mengurangi terjadinya erosi.

d. Minimalisasi risiko-risiko alamiah yang mungkin terjadi

53

Berdasarkan wawancara yang dilakukan, upaya untuk meminimalisasi risiko

alamiah yang mungkin terjadi dapat menerapkan beberapa cara diantaranya

letak lahan pertanian yang jauh dari pemukiman warga sehingga kerusakan yang

mungkin diakibatkan oleh aktivitas manusia dapat terminimalisir. Warga yang

tinggal jauh dari lahan pertanain juga tidak terganggu oleh aktivitas budidaya

seperti pemberian pupuk dan pestisida kimia secara langsung.

Sehingga dapat disimpulkan bahwa dalam aspek ekologi sudah memenuhi

beberapa syarat pertanian berlanjut, sebab dalam penggunaan lahan yang telah

sesuai meskipun penggunaan pupuk dan pestisida kimia yang digunakan dapat

mencemari lingkungan serta dapat menurunkan tingkat produksi.

3. Plot 2

Berdasarkan hasil wawancara yang telah dilakukan oleh Bapak Suwarnu.

Beliau memiliki luas 1 ha lahan agroforestri dan ¼ lahan sawah. Bapak Suwarnu

memiliki lahan agroforestri yang biasanya ditanami pisang, kopi dan sengon.

Komoditas utama yang dibudidayakan yaitu tanaman kopi. Selain itu, beliau juga

memiliki lahan sawah yang biasanya ditanami kentang. Dari lahan tersebut

cenderung masuk dalam pertanian berlanjut. Hal tersebut dikarenakan

pertumbuhan tanaman yang ada dilahan cukup baik.

Kemudian Bapak Suwarnu juga memberikan pupuk kandang yang dapat

meningkatkan kualitas tanah. Agar mikroorganisme dalam tanah dapat tumbuh

dan berkembang dengan baik serta dapat menyuburkan tanah. Menurut

Syekhfani (2000) pupuk kandang memiliki sifat yang alami dan ditidak merusak

tanah, menyediakan unsure makro (nitrogen, fosfor, kalium, kalsium, dan

belerang) dan mikro ( besi, seng, boron, kobalt dan molibdenium). Selain itu

pupuk kandang berfungsi untuk meningkatkan daya menahan air, aktivitas mikro

biologi tanah, nilai kapasitas tukar kation dan memperbaiki struktur tanah.

4. Plot 1

Kualitas dan kemampuan agroekosistem yang terjadi di lingkungan

landscape perlu ditingkatkan. Untuk keadaan agroekosistem pada lahan ini

masih terjaga karena masih dapat berproduksi dengan baik. Berdasarkan hasil

wawancara yang kami lakukan, bahwa dalam pembudidayaan tanamannya, Pak

Suwon selaku petani tersebut yang membudidayakan tanaman jagung dan ubi

jalar tersebut masih menggunakan campuran bahan kimia pada pupuk yang

diberikan kepada tanaman sebagai tambahan nutrisi tanaman tersebut, yaitu

pupuk urea, Za dan pupuk pozka. Sedangkan untuk pestisida petani masih

menggunakan pestisida kimia untuk pengendalaian hama. Menurut beliau proses

budidaya yang diterapkan sudah ramah lingkungan karena menggunakan dosis

54

yang sesuai dan untuk pestisida digunakan apabila ada hama saja dan beliu juga

menggunakan pupuk kandang jenis kotoran kambing sebagai penambah nutrisi

bagi tanamannya. Berdasarkan hal tersebut dapat diketahui bahwa Bapak Suwon

belum dapat dikatakan berorientasi kearah pertanian yang ramah lingkungan,

meskipun Pak Suwon sudah menggunakan pupuk kandang. Menurut Goenadi

(1994) penggunaan pupuk buatan (anorganik) dan pestisida mulai disorot

sebagai sumber - sumber pencemaran lingkungan dan apabila digunakan terus -

menurus akan merusak struktur tanah dan menganggu kandungan hara dan

kesuburan tanah. Kemudian dilihat dari pola tanamnya, bapak tersebut

menggunakan pola tanam monokultur sehingga biodiversitas tanaman yang

dihasilkan masih rendah. Dalam upaya untuk melestarikan hutan produksi petani

dan dinas perhutani bekerjsama dengan membuat suatu peraturan untuk tidak

boleh menebang pohon apa bila dilakukan pelanggaran akan dikenakan pidana

±5 tahun. Sehingga petani tidak ada perlakuan pengalihan fungsi lahan

pertanian.

Berdasarkan data diatas diketahui jika plot yang paling baik secara

ecologically sound adalah plot 3 karena jika dilihat dari pertumbuhan tanaman

adalah cukup baik serta ketersediaan air yang cukup yang berasal dari sumber

mata air. Kemudian diikuti dengan plot 2 hal tersebut dikarenakan pertumbuhan

tanaman yang ada di lahan cukup baik. Kemudian selanjutnya adalah plot 1

karena keadaan agroekosistem pada lahan ini masih terjaga dan masih dapat

berproduksi dengan baik. Menurut petani, proses budidaya yang diterapkan

sudah ramah lingkungan karena menggunakan dosis pestisida yang sesuai.

Selanjutnya adalah plot 4 karena kualitas dan kemampuan agroekosistem yang

terjadi dalam lingkungan lansekap masih terbilang rendah serta kurangnya

pengelolaan dan manajemen bahan organik dalam mendukung proses budidaya

tanaman.

3.1.3.3 Socially just

1. Plot 4

Dalam menjalankan usaha tani bapak Winarto mengelola lahan tegal yang

disewa dan bagi hasil sekitar 50% dengan komoditas yang dibudidayakan yaitu

jagung. Beliau tidak mengikuti kelompok tani dikarenakan kelompok tani di

tempat tersebut kurang aktif berjalan dan informasinya tentang teknologi

pertanian tidak sampai ke petani kalangan menengah kebawah. Bapak Winarto

melakukan kerjasama sakap atau bagi hasil dengan pihak Bisi karena benih,

pupuk, dan pestisida disediakan berasal dari pihak Bisi. bapak Winarto hanya

mengelola lahan tegal hasil menyewa selama setahun 3juta dari Bisi.

55

Pada plot 4 ditemukan analisis hasil bahwasannya belum berkelanjutan

dari segi socially just, dengan tidak aktifnya kelembagaan petani seperti

kelompok tani di desa tersebut dan tidak adanya kegiatan-kegiatan pertanian

yang menciptakan keguyuban, kebersamaan dan kerja sama yang juga dapat

mempererat hubungan antar petani.

Berdasarkan literature Solikin (2014) bahwa, berwatak sosial atau

kemasyarakatan (Socially Just), sistem pertanian harus selaras dengan norma-

norma sosial dan budaya yang dianut dan di junjung tinggi oleh masyarakat

disekitarnya sebagai contoh seorang petani akan mengusahakan peternakan

ayam diperkandangan milik sendiri. Keberhasilan pembangunan pertanian

terletak pada keberlanjutan pembangunan pertanian itu sendiri. Konsepsi

pembangunan pertanian berkelanjutan tersebut diterjemahkan ke dalam visi

pembangunan pertanian jangka panjang yaitu ”Terwujudnya sistem pertanian

berdaya saing, berkeadilan dan berkelanjutan guna menjamin ketahanan pangan

dan kesejahteraan masyarakat pertanian.

2. Plot 3

Dari hasil wawancara yang sudah kami lakukan pada plot 3 tanaman

semusim, kami melakukan wawancara dengan bapak Riko (24 tahun) yang

berasal dari Pujon. Bapak Riko ini mempunyai luas lahan tegalan sebesar 1/8 m2

yang ditanami tanaman cabai dan kubis. Bibit dari cabai dan kubis ini, bapak Riko

membeli bibit seharga Rp. 75.000,-. Untuk pemupukan bapak Riko menggunakan

jenis pupuk kandang yang biasanya menghabiskan 8 karung untuk luasan

lahannya 1/8 m2 dan juga menggunakan pupuk kimia yaitu pupuk ZA, ponska,

dan SP yang dicampur menjadi satu. Waktu panen untuk tanaman kubis

memerlukan waktu kurang lebih 80 hari, sedangan untuk waktu panen tanaman

cabai tdak bisa diprediksi tergantung musim.

Penggunaan pestisida untuk mengurangi serangan dari hama, bapak Riko

menggunakan pestisida jenis bamek untuk cabai dan prevaton untuk kubis. Hasil

panen dari cabai dikirim ke Pujon kepada tengkulak seharga 1 kg Rp. 25.000,-,

sedangkan untuk kubis menggunakan sistem tebas. Selain menanam cabai dan

kubis, bapak Riko juga mempunyai ternak sapi perah yang kotorannya bisa

dimanfaatkan untuk pupuk kandang. Berdasarkan hasil wawancara diatas petani

sudah menerapkan sistem keadilan, yaitu hasil dari panen dimanfaatkan untuk

memenuhi kebutuhan keluarga dan sebagai modal untuk menanam lagi pada

musim tanam selanjutnya. Karena hasil produksi dari lahan milik bapak Riko ini

selalu mencukupi kebutuhan yang diperlukan.

3. Plot 2

56

Dari hasil wawancara yangsudah kami lakukan pada plot 3 tanaman

agroforestry, Kami malakukan mewawancarai dengan bapak suwarnu yang

berasal dari desa sekitar tempat pengamatan 12500 M2 dengan status

kepemilikan milik sendiri yang di tanami tanaman kopi, pisang, kubis kentang

dan sengon. Dengan produksi kopi 1,5 ton. Untuk bibitnyn pak suwarnu

membeli dengan hargasengon 1200/pohon, kubis 90000. Untuk perawatan

sendiri bapaknya membeli pestisida kubis seharga 120.000 per botol dengan

total habis 4 – 5 botol per musim. dalam tradisi masyarakat, mereka melakukan

tradisi slametan yang dilakukan tiap awal penanaman padi. Dalam masyarakat

juga melakuakn gotong royong pada saat pembangunan rumah. Untuk

kelompok tani sendiri ada tapi tidak berjalan. Selain peraturaan masyarakat di

desa juga berlaku peraturan pemerintang tentang tidak menebang pohon di

hutan, bagi yang menebaang poohon di hutan untuk kepentingan pribadi di

kenakan denda 500 juta dan penjara 3 bulan bagi masyarakat yang melangarnya.

4. Plot 1

Dari hasil wawancara oleh petani didapatkan hasil bahwa para petani

sistem yang dilakukan oleh pihak perhutani sangat diterima baik oleh masyarakat

di daerah tersebut karena yang saling menguntungkan serta semakin baiknya

hubungan dari masyarakat dan pihak-pihak serta lembaga yang bersangkutan

dalan sistem pemberdayaan lingkungan serta saling memper,eratnya tali

kekeluargaan yang terjalin dan dengan adanya kelompok usaha tani yaitu

Gapotan Sido Subur Wonosari serta gotong-royong yang masih terjalin dalam

membangun jalan yang ada pada daerah tersebut. Dari sisi keadilan para petani

serta pihak perhutani saling diuntungkan karena petani mendapatkan upah dari

emeliharaan usaha tani tersebut dan pihak perhutani di untungkan juga karena

wilayah perhutani yang selalu terjaga baik berkat peran dari masyarakatdan

kesejahteraan masyarakan semakin membaik. Menurut Wrihatnolo dan

Dwijowiyoto (2006) manajemen memaknai pembangunan secara sederhana

sebagai perubahan tingkat kesejahteraan secara terukur dan alami.

Pembangunan yang ada bukan sekadar fenomena politik , perubahan sosial, atau

pertumbuhan ekonomi, namun memanajemen apa yang sudah ada agar hasilnya

lebih baik lagi.

Berdasarkan data diatas diketahui jika dari socially just plot yang paling

baik adalah pada plot 1 karena masyarakat dapat bekerjasama secara baik

dengan pihak perhutani dan semakin eratnya kekeluargaan yang terjalin dengan

adanya kelompok usahatani. Selanjutnya adalah plot 3 dimana petani sudah

menerapkan sistem keadilan, yaitu hasil dari panen dimanfaatkan untuk

memenuhi kebutuhan keluarga dan sebagai modal untuk menanam lagi pada

musim tanam selanjutnya. Selanjutnya adalah plot 2 yaitu pada daerah tersebut

ada kelompok tani tetapi tidak berjalan. Dan yang terakhir adalah pada plot 4,

57

dengan permasalahan yang hampir sama dengan plot 2 yaitu ada kelompok tani,

tetapi petani tidak bergabung karena kelompok tani tersebut tidak aktif.

3.1.3.4 Culturally acceptable

1. Plot 4

Sistem pertanian yang dilakukan oleh petani sudah selaras dengan budaya

berlaku, artinya petani melakukan budidaya tanaman jagung sesuai dengan

budaya yang daerah setempat lakukan, mulai dari pengolahan lahan,

penanaman, pemeliharaan hingga pemanenan dilakukan selaras dengan budaya

setempat. Hubungan antara institusi dengan petani dapat terjalin dengan baik,

dan menguntungkan di pihak petani, juga sudah ada kepercayaan petani kepada

institusi tersebut. Hubungan antara petani dengan petani juga terjalin suatu

kerjasama yang baik dan saling membantu, baik dalam hal mencari solusi

terhadap masalah pertanian yang sedang petani hadapi atau berkomunikasi

mengenai hal lainnya. Masyarakat secara umum dapat beradaptasi terhadap

perubahan kondisi pertanian yang berlangsung terus. Perubahan kondisi ini,

sangat dipengaruhi oleh faktor alam, seperti curah hujan, lama penyinaran

matahari dan lain sebagainya. Tetapi petani terus berusaha supaya tidak

mengalami kerugian. Menurut Susanti (2011) kebudayaan modern menimbulkan

berbagai tuntutan hidup tambahan seperti pendidikan dan kebutuhan primer

dan sekunder lainnya. Sedangkan menurut Sitorus (2012), pertanian adalah

proses capian budaya, berkenaan dengan interaksi triangular antara benih, tanah

dan tenaga petani. Salah satu dari tiga unsur ini tidak boleh nol, karena jika ada

yang demikian, maka hasilnya akan nol juga. Artinya, tidak ada realisasi kegiatan

pertanian jika misalnya unsur tenaga tidak ada, walaupun benih (untuk ditanam)

dan tanah (untuk ditanami) tersedia.

2. Plot 3

Petani yang kami wawancarai bernama Bapak Rico. Umur 24 tahun dan

berasal dari Pujon, Malang. Beliau memiliki lahan seluas 1/8 ha. Lahan beliau ialah

hortikultura, dengan komoditas kubis dan cabai. Selain di bidang pertanian,

beliau juga merambah ke bidang peternakan, yakni beternak sapi perah. Untuk

pupuk, beliau 100% membuat sendiri. Dengan estimasi kandungan pupuk

kandang. Beliau membutuhkan pupuk kandang sebesar 8 karung untuk luasan 1/8

ha. Terkadang juga beliau menggunakan pupuk ZA, Phonska dan SP. Masing –

masing sebesar 1 karung. Modal beliau merintis di bidang pertanian ini berasal

dari modal sendiri. Karena ini adalah turun - temurun dari keluarga beliau. Dalam

luasan lahan yang beliau miliki, sudah cukup untuk memenuhi kebutuhan

konsumsi.

58

Beliau menjual dengan harga 25.000/kg untuk tanaman cabai dan 16.000

untuk tanaman kubis. Itupun dengan konsekuensi harga stabil dan normal.

Dalam aktivitas bertani, beliau menggunakan tanda – tanda alam ( Pranoto

Mongso ) yang merupakan istilah dalam penanggalan jawa. Untuk pengendalian

hama maupun penyakit, beliau menggunakan pestisida. Dalam lingkungan

tempat tinggal beliau tidak ada kelompok tani yang berdiri. Tetapi dalam bertani,

beliau selalu bergotong royong dalam pelaksanaannya.

3. Plot 2

Kepercayaan atau istiadat masyarakat setempat adalah melakukan

selamatan pada awal penanaman padi.Penanaman padi masih menggunakan

sistem pranotomungso, namun penanaman kopi tidak menggunakan sistem

pranotomongso. Pranotomongso adalah aturan waktu yang digunakan para

petani sebagai penentuan atau mengerjakan suatu pekerjaan. Penggunaan

sistem pranotomongso dilakukan untuk menentukan awal masa tanam.

Saat ini kegiatan gotong royong tidak dilakukan untuk kegiatan pertanian,

melainkan dilakukan ketika ada pembangunan rumah. Berdasarkan hasil

wawancara, masyarakat setempat tidak boleh membuka lahan hutan untuk

penggunaan lahan baru, karena masyarakat mempercayai tempat tersebut untuk

keselamatan desa, sertta agar kelestarian musuh alami tetap terjaga dan

ekosistemnya tetap bejalan alami.

Menurut Susanti (2011) kebudayaan modern menimbulkan berbagai

tuntutan hidup tambahan seperti pendidikan dan kebutuhan primer dan

sekunder lainnya. Sedangkan menurut Sitorus (2012), pertanian adalah proses

capian budaya, berkenaan dengan interaksi triangular antara benih, tanah dan

tenaga petani. Salah satu dari tiga unsur ini tidak boleh nol, karena jika ada yang

demikian, maka hasilnya akan nol juga. Artinya, tidak ada realisasi kegiatan

pertanian jika misalnya unsur tenaga tidak ada, walaupun benih (untuk ditanam)

dan tanah (untuk ditanami) tersedia. Kepercayaan atau adat istiadat masyarakat

setempat adalah melakukan selametan pada awal penanaman padi. Penanaman

padi masih menggunakan sistem pranoto mongso, namun penanaman kopi tidak

menggunakan sistem pranoto mongso. Pranoto mongso adalah aturan waktu

yang digunakan para petani sebagai penentuan atau mengerjakan sesuatu

pekerjaan. Penggunaan sistem pranoto mongso dilakukan untuk menentukan

awal masa tanam.

5. Plot 1

Pola kebudayaan dari masyarakat tidak lepas dari cara hidup atau cara

sistem pencarian masyarakat. Menurut Foster (1962), menyetakan bersumber

dari agama atau kepercayaan terciptalah adat istiadat atau terkait pada

agama/kepercayaan terciptalah adat istiadat atau berbagai bentuk tradisi yang

mengatur seluruh kehidupan masyarakat. Dalam memulai pertanian warga

59

sekitar desa menggunakan tanda - tanda alam untuk melakukan kativitas

pertanian. Kegiatan tersebut bernama Pranoto mongso. Dimana Pranoto wongso

yang dilakukan adalah dibagi dua yaitu pada musim penghujan dan kemarau.

Musim kemarau dibagi dua yaitu pada bulan 1 – 2 warga sekitar desa menanam

padi dan pada bulan 2 - 7 adalah musim panen, Sedangkan pada musim kemarau

yaitu pada bulan 7 – 12 warga sekitar desa menanam sayur. Sistem budidaya

pertanian yang dilakukan oleh Bapak Suwono selaras dengan budaya setempat.

Hal ini dikarenakan sejak dulu lahan tersebut digunakan untuk lahan pertanian.

Jadi dalam sistem budidaya tersebut tidak bertentangan dengan budaya di

daerah setempat. Dalam lingkungan beliau tidak ada orang atau tokoh

masyarakat yang menjadi panutan dalam pengelolaan usaha tani. Selain Pranoto

mongso, masyarakat juga melakukan kegiatan gotong royong dan juga

pembangunan atau perbaikan jalan. bersih desa dan sedekah bumi secara rutin.

Berdasarkan data diatas diketahui jika berdasarkan culturally acceptable

plot yang paling baik adalah pada plot 4 dimana masyarakat secara umum dapat

beradaptasi terhadap perubahan kondisi pertanian yang berlangsung terus

menerus. Selanjutnya plot yang baik adalah pada plot 1 dimana sistem budidaya

petani tidak bertentangan dengan budaya di daerah setempat. Selanjutnya

adalah plot 2 yaitu sistem budidaya petani pada daerah tersebut masih

menggunakan sisitem budidaya secara tradisional, komunikasi antar petani dan

intuisi terjalin dengan baik yang artinya ada imbal baik antar tersebut. Dan yang

terakhir adalah plot 3 yaitu dalam lingkungan tempat tinggal petani tidak ada

kelompok tani yang berdiri. Tetapi dalam bertani, petani selalu bergotong royong

dalam pelaksanaannya.

3.2 Pembahasan Umum

3.2.1 Keberlanjutan Sistem Pertanian di Lokasi Pengamatan

Tabel 34. Indikator Keberhasilan dari semua aspek

Indikator

Keberhasilan Plot 1 Plot 2 Plot 3 Plot 4

Produksi Vvv Vvv Vvv Vvv

Air Vv Vv Vv Vv Karbon Vvv Vv Vv V Hama Vv Vv Vv Vvv

Gulma Vv vvv V Vv

Note: v = kurang, vv = sedang, vvv = baik, vvvv = sangat baik Plot 1 = Hutan Produksi, plot 2 = agroforestri, plot 3 = tanaman semusim, plot 4 = pemukiman

Dari tabel indikator keberhasilan yang ditinjau dari semua aspek, diketahui

jika rata-rata hasil produksi dari semua plot termasuk dalam kategori baik.

60

Sedangkan untuk plot yang memiliki kualitas air yang baik atau tidak tercemar,

terdapat pada plot 1, 2, dan 3. Untuk plot yang memiliki kandungan karbon yang

baik terdapat pada plot 4. Dilihat dari segi hama yang menyerang tanaman,

diketahui jika plot 4 adalah plot yang baik, artinya jumlah hama tidak terlalu

mendominasi dibandingkan pada plot lainnya. Dilihat dari aspek budidaya

pertanian yaitu jumlah gulma diketahui jika plot 2 termasuk dalam kategori baik

dibandingkan dengan plot lainnya. Secara garis besar diketahui jika plot yang

memenuhi kriteria sebagai pertanian berlanjut secara berurutan adalah plot 1

dengan penggunaan lahan yaitu hutan produksi, kemudian plot 2 dengan

penggunaan lahan sebagai lahan agroforestry, diikuti dengan plot 4 dengan

penggunaan lahan pemukiman dan plot 3 yaitu lahan tanaman semusim.

Didapatkan bahwa hutan produksi memiliki kriteria keberlanjutan yang

cukup tinggi dari yang lain dikarenakan dengan suatu tingkat keanekaragaman

yang tinggi, cenderung lebih stabil dari pada yang ditempati oleh satu spesies

saja seperti dalam budidaya monokultur. Jika keanekaragaman bisa dicapai

dengan mengkombinasikan spesies tanaman dan binatang yang memiliki ciri

saling melengkapi dan yang saling berhubungan dalam interaksi yang positif,

maka bukan hanya kestabilan yang bisa diperbaiki namun juga produktivitas

sistem pertanian dengan input rendah saling melengkapi dalam ekosistem, di

dalam suatu sistem pertanian, komponen-komponen saling melengkapi satu

sama lain ketika komponen ini melaksanakan berbagai fungsi yang berbeda dan

ketika komponen-komponen itu menempati kondisi yang berbeda, misalnya

ketika komponen mengeksploitasi unsur hara pada tingkat yang berbeda

misalnya tanaman yang membutuhkan unsur-unsur khusus dalam jumlah yang

banyak atau sedikit, tanaman-tanaman yang memanfatkan sisa-sisa unsur hara,

tanaman yang menyerap unsur hara khusus secara lebih atau kurang efisisen.

Reijntjes, Coen (1992) mengungkapkan bahwa, sinergi di dalam

agroekosistem, dimana komponen-komponen dalam sistem pertanian

berinteraksi sinergis ketika komponen-komponen itu, terlepas dari fungsi

utamanya, meningkatkan kondisi-kondisi bagi komponen lain yang berguna di

dalam sistem pertanian, misalnya menciptakan iklim mikro yan cocok bagi

komponen-komponen lain, menghasilkan senyawa kimia untuk mendorong

komponen yang diinginkan atau menekan komponen yang berbahaya,

menurunkan polpulasi hama, mengendalikan gulma, memproduksi tanaman

obat-obatan dan memobilisasi dan memproduksi unsur-unsur hara yang

dibutuhkan komponen lain.

61

BAB 4 PENUTUP

4.1 Kesimpulan

Dari penjelasan makalah diatas, dapat disimpulkan jika pada lahan yang

kami amati memiliki beberapa jenis penggunaan lahan, yaitu lahan hutan

produksi dengan tutupan lahan yaitu pohon pinus, lahan agroforestry dengan

tutupan lahan yaitu kopi, pisang dan kelapa. Selain itu juga terdapat lahan

tanaman semusim dengan tutupan lahan yaitu tanaman jagung dan penggunaan

lahan yang terakhir adalah lahan pemukiman dengan tutupan lahan yaitu

perumahan atau pemukiman penduduk. Pada masing-masing lanskap memiliki

ciri-ciri yang berbeda satu dengan yang lainnya, hal ini dapat ditinjau dari

beberapa indicator diantaranya yaitu produktivitas, kualitas air, C-stock, jumlah

hama dan gulma. Dari analaisis indicator keberlanjutan pada setiap penggunaan

lahan diketahui jika rata-rata penggunaan lahan tersebut memenuhi kriteria

sebagai pertanian berlanjut.

4.2 Saran

Agar mencapai sistem pertanian Berlanjut, perlu adanya integrasi antara

keempat aspek tersebut. Perbaikan lebih diutamakan pada kondisi biofisik yang

baik dalam pengelolaan hama dan penyakit, sistem budidaya, dan perbaikan

cadangan karbon, dengan pengelolaan yang baik pada ke tiga aspek tersebut

diharapkan kondisi sosial ekonomi para petani meningkat yang ditandai dengan

meningkatnya produktivitas panen dan meningkanya pendapatan.

62

DAFTAR PUSTAKA

Baker, G. H. 1998. Recognising and Responding to the Influence of Agriculture and other land Use practices on Soil Fauna in Australia. App. Soil Ecol. 9, 303-310.

Clements, D.R., D.L. Benoit, S.D. Murphy, dan C.J. Swanton. 1996. Tillage Effects on Weed Seed Return and Seedbank Composition. Weed Sci.44:314-322.

Crasten, P. 2005. The Insecta Outline of Entimologi. Australia.: Blackwen Publishing.

Dengan QUAL2E. Semarang : Universitas Diponegoro. Diana,dina (2011) Potensi Karbon Tersimpan Pada Tegakan Pinus (Pinus merkusii)

Di Hutan Aek Nauli Kabupaten Simalungun Sumatera Utara Ewusie, J. Y. 1990. Pengantar Ekologi Tropika. Diterjemahkan oleh U. Tanuwijaya.

ITB Press. Bandung. Fauziah, anik M. 2016. Keanekaragaman Serangga Tanah Pada Arboretum

Sumber Brantas dan Pertanian Kentang Kecamatan Bumiaji Kota Batu. Malang : UIN Malang

Hairiah K , J Arifin, Berlian, C Prayogo and M van Noordwijk, 2002. Carbon stock assessment for a forest-to-coffee conversion landscape in Malang (East Java) and Sumber-Jaya (Lampung, Indonesia). Proceeding Int. Symp.on Forest Carbon Sequestration and Monitoring, Taipei-Taiwan 11-15 November 2002.

Hairiah, K. A. ( 2011). PENGUKURAN CADANGAN KARBON dari tingkat lahan ke bentang lahan Edisi ke 2. Petunjuk praktis. Edisi kedua. World Agroforestry Centre, ICRAF SEA

Hairiah, K. dan Rahayu, S. (2007). Pengukuran “Karbon Tersimpan” Di Berbagai Macam Penggunaan Lahan. World Agroforestry Centre, ICRAFSA. Bogor

Hairiah, K., Hamid, A., Widianto, Kurniawan. S., Wicaksono, K.S., Sari, R.R., Lestariningsih, I.D., Lestari, N.D., 2010. Potensi kawasan Tahura R.Soerjo sebagai penambat dan penyimpan karbon.

Hairiah, K., Kurniawan, S., Aini, F., Lestari, N., Lestari, I., Widianto, Prayoga, C., dan Zulkarnaen, T. 2009. Estimasi Karbon Tersimpan di Lahan-lahan Pertanian di DAS Konto, Jawa Timur. Laporan akhir RACSA.

Heriyanto, N.M. & Garsetiasih, R. 2007. Komposisi jenis dan struktur tegakan hutan rawa gambut di Kelompok Hutan Sungai Belayan-Sungai Kedang Kepala, Kabupaten Kutai, Kalimantan Timur. Info Hutan, IV(2), 213-221.

Mardiyanti, Devi E,, dkk. 2013. Dinamika Keanekaragaman Spesies Tumbuhan Pasca Pertanaman Padi Dynamics Of Plants Species Diversity After Paddy Cultivation. Jurnal Produksi Tanaman Vol 1 (1): Hal 24-35

Odum, E.P. 1996. Dasar-dasar ekologi (T. Samingan, Terjemahan). Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.

Penelitian. Departement of Plant Protection Faculty of Agriculture. Kuala Lumpur : University Putra Malaysia.

Peraturan Pemerintah Republik Indonesia Nomor 82 Tahun 2001 Tentang Pengelolaan Kualitas Air Dan Pengendalian Pencemaran Air

63

Pracaya,1993. Hama dan Penyakit Tanaman. Jakarta: Penebas Swadaya Putra, S., Purwanto dan kismartini. 2013. Perencanaan Pertanian Berkelanjutan

di Kecamatan Selo. Prosiding Seminar Nasonal Pengelolaan Sumberdaya Alam dan Lingkungan.

Regional Office: University of Brawijaya (UB), Malang, Indonesia. Reijntjes, Coen, Bertus Haverkort,Ann Waters-Bayer. 1992. Pertanian Masa

Depan. Kanisius. Yogyakarta. Schindler, Bracha., Alden B. Griffith dan Kristina N. Jones, 2011, Factor

Influencing Arthropod Diversity on Green Roofs. Cities and Environment Vol. 4. Issue 1.

Setiawan,I Ketut. 2011. Usaha-usaha Pelestarian Lingkungan Hidup Pada Masyarakat bali Kuno berdasarkan Rekaman Prasast. Jurnal Bumi Lestari, Vol. 11(2): hal 355-359.

Silvia, Triana. 2003. Pengaruh Pemberian Berbagai Konsenterasi Formaldehida Terhadap Perkembangan Larva Drosophila. Bandung:Universitas Padjdjaran

Siregar, edy B M. Penyakit Tanaman Pinus. Padang : Universitas Sumatera Utara Sitorus, felix. 2012. Paradigma Ekologi Budaya Untuk Pengembangan Pertanian

Padi. Bogor: IPB Soerianegara ,I dan Andry Indrawan. 2005.Ekologi Hutan Indonesia .Bogor :

Fakultas Kehutanan Institusi Pertanian Bogor. Sulaiman, 2001. “Penggunaan Semut Hitam Dolichoderus thoracicus dalam

Pengendalian Hama Tanaman Kakao Theobroma cacao”. Laporan Susanti, neila. 2011. Pengaruh Faktor Sosial Budaya Terhadap Sikap Petani

Dalam Menjaga Keseimbangan Ekosistem Di Kabupaten Asahan Sumatera Utara. Padang : Universitas Sumatera Utara

Suseno. 1999. Beternak jangkrik Untuk Mancing. Bandung : Trubus Suveltri, B., Zuhri Syam dan Solfiyeni. 2014. Analisa Vegetasi Gulma pada

Pertanaman Jagung (Zea mays L) pada Lahan Olah Tanah Maksimal di Kabupaten Lima Puluh Kota. Jurnal Biologi Universitas Andalas (J. Bio. UA.) Vol. 3(2): hal 103-108.

Wardle, D. A., K. I. Bonner, G. M. Barker, G. W. Yeates, K. S. Nicholson, R. D. Bardgett, R. N. Watson, and A. Ghani. 1999. Plant removals in perennial grassland: Vegetation dynamics, decomposers, soil biodiversity, and ecosystem properties. Ecological Monographs 69(4):535–568.

Widiarta, nyoman. 2006. Keragaman Arthropoda Pada Padi Sawah Dengan Pengelolaan Tanaman Terpadu. Subang: Balai Besar Penelitian Tanaman Padi

Wiwoho, 2005. Tesis. Model Identifikasi Daya Tampung Beban Cemaran Sungai Yauantari, M. G, dkk. 2013. Tingkat pengetahuaan Ppetani dalam menggunakan

Pestisida (Studi Kasus di Desa Curut Kecamatan Penawangan Kabupateen Grobogan. Prosiding Seminar Nasional Pengelolan Suberdaya Alam dan Lingkungan.

64

LAMPIRAN

Lampiran 1. Sketsa lahan plot 3 (Tanaman Semusim)

65

Lampiran 2. Transek Lahan plot 3 (Tanaman Semusim)

66

Lampiran 3. Hsil Perhitungan SDR plot 1 (Hutan Produksi)

No Spesies KM KN FM FN LBA DM DN IV SDR

1 Pennisetum purpureum 18.00 24.55 0.67 25.00 108048.2 43.219274 23.18 72.73 24.24324

2 Pennisetum purpureum 10.33 14.09 0.67 25.00 357665.6 143.066250 76.75 115.84 38.61216

3 Cyperus rotundus L. 11.00 15.00 0.67 25.00 113.04 0.045216 0.02 40.02 13.34142

4 Imperta cylindrical 4.33 5.91 0.33 12.50 153.86 0.061544 0.03 18.44 6.147368

5 Ageratum conyzoides 29.67 40.45 0.33 12.50 60.10156 0.024041 0.01 52.97 17.65581

Lampiran 4. Hasil Perhitungan SDR plot 2 (Agroforestri)


1 Digitaria ciliaris 2.00 24.00 0.33 20.00 255.047 0.102019 5.38 49.38 16.46165

2 Spilantheas labadicensis 2.67 32.00 0.33 20.00 103.8163 0.041527 2.19 54.19 18.06398

3 Galinsoga quadriradiata 3.00 36.00 0.33 20.00 366.2496 0.146500 7.73 63.73 21.24427

4 Elaes guineensis 0.33 4.00 0.33 20.00 4001.899 1.600759 84.49 108.49 36.16473

5 Spilantheas labadicensis 0.33 4.00 0.33 20.00 9.289376 0.003716 0.20 24.20 8.065377

67

Lampiran 5. Hasil perhitungan SDR plot 3 (Tanaman Semusim)


1 Cyperus rotundus L. 2.00 10.17 0.33 14.29 110.6972656 0.044279 0.66 25.12 8.373218

2 Portulaca oleracea L. 3.33 16.95 0.33 14.29 6500.585 2.600234 39.02 70.25 23.41797

3 Commelina diffusa 5.00 25.42 0.33 14.29 2826 1.130400 16.96 56.67 18.89073

4 Hedyotis corymbosa 0.33 1.69 0.33 14.29 86.54625 0.034619 0.52 16.50 5.500038


6 Mikania micrantha 3.67 18.64 0.33 14.29 397.40625 0.158963 2.39 35.32 11.77172

7 Portulaca oleracea L. 3.00 15.25 0.33 14.29 3.9740625 0.001590 0.02 29.56 9.854602

68

Lampiran 6. Hasil perhitungan SDR plot 4 ( Tanaman Semusim dan Pemukiman)


1 Ottochloa nodosa 1.00 7.89 0.33 11.11 24316.16 9.726464 4.77 23.78 7.925215

2 Hyptis rhomboidea 1.00 7.89 0.33 11.11 2826 1.130400 0.55 19.56 6.520063

3 Cyperus rotundus 1.67 13.16 0.33 11.11 5671.625 2.268650 1.11 25.38 8.460513

4 Cyperus rotundus 1.67 13.16 0.33 11.11 3471.466 1.388587 0.68 24.95 8.316653

5 Hyptis rhomboidea 2.67 21.05 0.33 11.11 153.86 0.061544 0.03 32.19 10.73131


7

Cyperus rotundus 2.00 15.79 0.33 11.11 463011.8

185.20473

6 90.82 117.72 39.24128


9 Hyptis rhomboidea 2.00 15.79 0.33 11.11 9847.04 3.938816 1.93 28.83 9.610719

69

Lampiran 7. Pengamatan Aspek Agronomi (Katalog Gulma yang Ditemukan di

Lokasi Praktikum)

Plot 2 (Agroforestry)

1. Digitaria ciliaris

Nama ilmiah : Digitaria ciliaris

Nama umum : Rumput japan

Klasifikasi :

Kingdom : Plantae

Divisi : Magnoliophyta

Kelas : Liliopsida

Ordo : Cyperales

Famili : Poaceae

Genus : Digitaria

Spesies : Digitaria ciliaris

2. Spilanthes iabadicensis

Nama ilmiah : Spilanthes iabadicensis

Nama umum : Legatan

Klasifikasi :

Kingdom : Plantae

Divisi : Spermatophyla

Kelas : Dicotyledonae

Ordo : Asterales

Famili : Compositae

Genus : Spilanthes

Spesies : Spilanthes iabadicensis

3. Elaeis guineensis Jacq

Nama ilmiah : Elaeis guineensis Jacq

Nama umum : anak kelapa sawit

Klasifikasi :

Kingdom : Plantae

Divisi : Magnoliophyta

Kelas : Liliopsida

Ordo : Arecales

Famili : Arecaceae

Genus : Elaeis

Spesies : Elaeis guineensis Jacq

70

4. Galinsoga quadriradiata

Nama ilmiah : Spilanthes iabadicensis

Nama umum : Tumbaran

Klasifikasi :

Kingdom : Plantae

Divisi : Spermatophyta

Kelas : Dicotyledonae

Ordo : Asterales

Family : Compositae

Genus : Galinsoga

Spesies : Galinsoga quadriradiata

71

Lampiran 8. Pengamatan Aspek Agronomi (Perhitungan Koefisien Komunitas (c),

Indeks Keragaman (H’) dan Indeks Dominansi (C))

Plot 2 (Agroforestry)

H’ = - ∑(

H’ = - ( ) + ) + ) +

) + ))

H’ = - ( - 0,2969 + - 0,3090 + - 0,3290 + - 0,3678 + - 0,2029)

H’ = 1,51

1,0 < H’ < 3,322 = 1,0 < 1.51 < 3,322

Maka keanekaragaman sedang, produktifitas cukup, kondisi ekosistem cukup

seimbang dan adanya teknaan ekologis sedang.

C = ∑( 2

C = ∑ ( ( 2 + ( 2 + ( 2 + ( 2 + ( 2

C = 0,0268 + 0,0324 + 0,0449 + 0,1303 + 0,0064

C = 0,2408

Maka tidak ada kekayaan spesies yang mendominasi artinya lingkungan plot

stabil.

72

Lampiran 9. Perhitungan persentase hama, musuh alami, dan serangga lain Plot 1 ( Hutan Produksi)

a. Plot 1

Hama

- Sweepnet

2

7

- Yellow sticky

3

9

- Pitfall

1

2

Musuh Alami

- Sweepnet

1

7

- Yellow sticky

3

9

- Pitfall

1

2

Seranga lain

- Sweepnet

4

7

- Yellow sticky

3

9

- Pitfall

0

2

x 100 % = 28,5 %

x 100 % = 33,3 %

x 100 % = 50%

x 100 % = 14,28 %

x 100 % = 33,3 %

x 100 % = 50 %

x 100 % = 57,1 %

x 100 % = 33,3 %

x 100 % = 0 %

73

Lampiran 10. Perhitungan persentase hama, musuh alami, dan serangga lain Plot 2 (Agroforestri)

Hama

- Sweepnet

0

2

- Yellow sticky

0

3

- Pitfall

0

1

Musuh Alami

- Sweepnet

0

2

- Yellow sticky

0

3

- Pitfall

0

1

Seranga lain

- Sweepnet

1

1

- Yellow sticky

3

3

- Pitfall

1

x 100 % = 0 %

x 100 % = 0 %

x 100 % = 0 %

x 100 % = 0 %

x 100 % = 0 %

x 100 % = 0 %

x 100 % = 100 %

x 100 % = 100 %

x 100 % = 100 %

74

Lampiran 11. Perhitungan persentase hama, musuh alami, dan serangga lain Plot 3 (Tanaman Semusim)

Hama

- Sweepnet

2

3

- Yellow sticky

3

4

- Pitfall

0

4

Musuh Alami

- Sweepnet

1

3

- Yellow sticky

1

4

- Pitfall

0

4

Seranga lain

- Sweepnet

0

3

- Yellow sticky

0

4

- Pitfall

4

4

x 100 % = 66,7 %

x 100 % = 75 %

x 100 % = 0 %

x 100 % = 33,3 %

x 100 % = 25 %

x 100 % = 0 %

x 100 % = 0 %

x 100 % = 0 %

x 100 % = 100 %

75

Lampiran 12. Perhitungan persentase hama, musuh alami, dan serangga lain Plot 4 (Tanaman Semusim+pemukiman)

Hama

- Sweepnet

2

13

- Yellow sticky

1

4

- Pitfall

1

2

Musuh Alami

- Sweepnet

2

13

- Yellow sticky

2

4

- Pitfall

1

4

Seranga lain

- Sweepnet

9

13

- Yellow sticky

1

2

- Pitfall

0

x 100 % = 15,4 %

x 100 % = 25 %

x 100 % = 50 %

x 100 % = 15,4%

x 100 % = 50 %

x 100 % = 25 %

x 100 % = 69,2 %

x 100 % = 50 %

x 100 % = 0 %

LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT DI DESA … · 2016. 12. 19. · LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN...

Documents

Transcript of LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT DI DESA … · 2016. 12. 19. · LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN...