Kiwibes seizoen 2013

11 september, Elzenveld Antwerpen

Welkom

Jan EngelenSales & Marketing Manager Veiling

Hoogstraten

Agenda• Historiek• Seizoen 2013• Kiwibes: Dé hapklare fruitsnack• Toekomst• Receptie door Roger Van Damme

• De kiwibes (Actinidia arguta) is niet nieuw! De herkomst ligt in Zuid-Oost Azië

• De kiwibes groeit het best in een gematigd vochtig klimaat en kan goed tegen koude => perfect in onze regio

• De teelt vraagt wel het nodige onderhoud maar weinig tot geen gewasbeschermingsmiddelen => lage “Carbon Footprint”

• Het is een kleine haarloze kiwivrucht met eetbare schil ter grootte van een druif

• De vrucht heeft een hoog vitamine C gehalte (2x meer dan een citroen en 50x meer dan een appel)

• Tevens bevatten ze een belangrijke hoeveelheid polyfenolen en nuttige mineralen (calcium, magnesium en mangaan)

Historiek

Historiek2006:• Introductie van de kiwibes in België door onderzoek Hogeschool Gent (Filip

Debersaques & team)

2009:• De eerste kiwibessen (1 ton) worden verkocht door Veiling Profruco in

Vrasene

2010:• Na de ontbinding van Veiling Profruco worden de kiwibessen via Veiling

Hoogstraten onder het Hoogstraten® label vermarkt

• Er wordt 6 ton aangevoerd en verkocht

2011:• Veiling Hoogstraten introduceert een nieuwe huisstijl en verpakking =>

Shakers

• Veiling Hoogstraten verenigt het product van 5 coöperaties (CLTV Zundert, Mechelse Veilingen, Coöbra, Fruitveiling Zuid-Limburg en Veiling Hoogstraten).

• 19 ton product verkocht, waarvan 5 ton industriekwaliteit

Historiek2012:• Lancering nieuwe oogst in het MAS te Antwerpen => Viki Geunes

• Marktonderzoek toont aan dat er nog altijd te weinig fruit wordt gegeten in België

• Presentatie Kiwibesboek => Universiteit Gent

• 40 ton product wordt op 6 weken verkocht!

• Belgische retail zet in op de kiwibes

• Eerste export richting UK en Scandinavië

Wat met 2013?

Seizoen 2013• De totale productie wordt geschat op 50 ton

(industriekwaliteit inclusief)

• Deze productie is afkomstig van 20 ha en 18 producenten

• Ondertussen verzamelen we het product van 7 coöperaties:

CLTV Zundert (NL) Belorta Fruitveiling Zuid-Limburg (NL) Fossa Eugenia (NL) Reo Veiling Veiling Haspengouw Veiling Hoogstraten

Verpakking• Shaker 125g• 12 x 125g per doos• Infosticker op shaker in 3 talen• QR-code op doos => facebook• Verwijzing naar telermodule en

website

Seizoen 2013

Verkoop• Door een stijging van 25% in productie t.o.v. 2012

hebben we opnieuw meer mogelijkheden in de vermarkting

• De focus blijft liggen op de binnenlandse markt met als preferentiële partner Colruyt group (Colruyt/Spar/Okay), maar ook andere retailers worden beleverd

• Tevens worden de eerste stappen naar export genomen UK Scandinavië Duitsland

• De industriekwaliteit wordt verwerkt in een natuurlijk energiedrankje

Seizoen 2013

Communicatie• Persconferentie Elzenveld => BV´s als mogelijke

ambassadeurs• Telerprofielen op website => “Kiwibes met een gezicht”• QR-code op verpakking => website• Facebookpagina “kiwibes Hoogstraten”• Ontwikkeling nieuwe recepten => Roger Van Damme• Foodpairing kiwibes => receptjes• B2B folder • Leaflet B2C met receptje

Seizoen 2013

Kiwibes: dé hapklare fruitsnack• Kiwibes speelt in op de behoefte van de Belg om meer fruit

te eten• Handige shaker verpakking verzekert versheid en

houdbaarheid van kiwibes• Kiwibes kan ongeschild en uit het vuistje gegeten worden

als gezonde snack • Kiwibes speelt ook in op vraag van Belg naar “lekker en

gezond” fruit:• zacht en zoet van smaak

• zeer hoog vitamine C-gehalte: 2 keer meer dan citroen en 50 keer meer dan appel

=> Gezond en sterk te winter in!

Toekomst• Productie zal verder blijven doorgroeien, nieuwe plantages

worden aangeplant• In samenwerking met Universiteit Gent wordt gezocht naar

nieuwe rassen die in België worden ontwikkeld• Er wordt gewerkt aan een verlenging van het seizoen =>

verbeterde bewaartechnieken• Blijven inspelen op het gezondheidsaspect • Bredere bekendheid onder de consument realiseren• Uitkijken naar andere toepassingen zoals cosmetica,

verzorgingsproducten, …

Receptie

Roger Van DammeHet Gebaar

Hartelijk dank voor uw aanwezigheid!