4

ABS

5

Contents

Redaktrise / Editor: Tessa OppermanJersey SA • Tel: 051 444 6249 • Faks/Fax: 051 444 6670Sel/Cell: 082 893 2783 • Posbus / PO Box 100893Brandwagpark nr 11 • Brandhof 9324E-pos/E-mail: poena@jerseysa.co.zaWebadres/Website: www.studbook.co.za/society/jersey/index.html

Lewenslange Erepresident / Hon. Life President:H M de Villiers, Posbus 519, Suider-Paarl

Lewenslange Erevisepresident / Hon. Life Vice-President:R C Fox • P J la Grange

Bestuurder: Poena van Niekerk

Tegniese Adviseurs / Technical AdvisorsColin Hall (Natal) Sel: 083 2698 792E-mail: colin.marion@iafrica.com

SA Jersey | Vol 55 | Nr 2 July 2006

Annelize Smit (Vrystaat, Noordwes, Gauteng, Mpumulanga) Sel: 082 928 3592E-mail: tegnies@jerseysa.co.za

Sekretaresse / Secretary: Tessa Opperman

Jersey SA Raad / Jersey S.A. Council:

C Vosloo (President) Tel: 011 696 1201C H Steenkamp (Visepresident) Tel: 056 515 3153L Blomeyer (Tesourier) Tel: 033 701 1363R Erasmus Sel: 082 450 2441N van Rensburg Sel: 083 635 9907J Uys Tel: 028 542 1036L W M du Plessis (geko-opteer) Tel: 042 295 1678S Walters (geko-opteer) Sel: 082 371 9298

Artikels - ArticlesRedaksioneel 4Effektiwiteit die wagwoord 6Watter gehalte bulle worddeur Jerseytelers gebruik? 12Koei evaluerings kursus 16Die pligte van ‘n ringgids 18Research news 24Interessanthede oor melk 26Kom ons praat bulle 28Rekenaarnommers vir KI bulle 30SA Hoogste produseerders 34Hoogste produseerders 2004 - 2005 36Hoogste produserende kuddes 2004 - 2005 42Lifetime production 2004/2005 44Klasleiers 2004 - 2005 54

Adverteerders - Advertisers

ABS 2Amperplaas 51Bluebird Farm Jerseys 31Buckstone Jerseys 1Chinette Jerseys 13Cocky Jerseys 32 & 33CRI IFCDovehill & Nkifa Jerseys 49Eco Afslaers 9Elevation Jerseys 47Essie-Uitnood Jerseys 55Genimex OBCGlen Gowrie Jerseys 73Glynton Jerseys 19Henel melkery trust 65Highveld Jersey Club 27Intervet 5Jonssons Jerseys 15Kleinkamma Jerseys 67Krompoort Jerseys 17Lab-o-Mat 71Lericia Jerseys 29Manhu & Adel Jerseys Belle-Star Jerseys 37Molls Hoop Jerseys 23Natal Jersey Cattle Club 74 & 75Onderstepoort 77Renstof-Jerseys 45Rosafield Jerseys 11Schoongezicht Jerseys 20 & 21Semark South Africa 39Semex 80Sienhoe Jerseys 40 & 41Springbourne Jerseys 35 & 50Taurus 43Tierwil 79Top jong bulle 52 & 53Umoba Jerseys 7Waterbron Jerseys 57Watervlak Jerseys 25WWS IBC

Inh

ou

d

Koördinering van publikasie:Charmainé AlbertsOntwerp & Bemarkingsdienste Tel/Faks: 051 821 1783 Sel: 082 922 3747E-pos: palberts@telkomsa.netPosbus 328 | Brandfort 9400Ontwerp deur: Caria Vermaak & Arleen Wiese

6

Dit was in die jaar 1957 dat Daan van Niekerk sy eerste Jer-seykoei gekoop het. Daar was geen ander rede voor, as dat hy op die dier verlief geraak het.Dit was die kalf van ‘n koei wat agtergebly het op ‘n plaas wat sy Pa in die Verkykerskop-omgewing in die Oos-Vrystaat begin huur het.“Daardie kalf was vir my die mooiste ding wat ek in my lewe nog gesien het en ek het haar by my Pa vir twee pond gekoop. Sedertdien het ek nog net Jerseys in my lewe gekoop. My tweede aankoop was vier verse waarvoor ek 32 pond stuk betaal het.”Waar hulle nou in die Brand-fort-omgewing in die Vrystaat 150 Jerseys melk, getuig die rye sertifikate en goue toeken-nings op die kantoormure in die melkstal van sukses op suk-ses. Dit vertel egter nie die sto-rie van die teenslae en tragedie wat Daan en Susan van Niekerk se lewenspaadjies oor die jare gekruis het nie.

Leefmet geesdrifdeur Izak Hofmeyr

Twee foute, sê hy, het ‘n deur-lopende invloed op sy lewe gehad. Dit het veroorsaak dat sy en Susan se paadjies wye draaie geloop het.Die eerste fout was in 1968.“Ek besluit daardie jaar om my graadkudde te verkoop en ‘n Jersey stoet te koop. Ek was 24 jaar oud en ek het gedink ek is ‘n meneer. Ek ry daar tussen die stoetboere in en koop vir my ‘n stoet. Wat ek nie besef nie is dat ek al hulle uitskot koop. Ek registreer die kuddenaam Us-nad, die eerste dele van my en Susan se name omgekeerd. Ses maande later besef ek my fout. Ek mag nou wel die papiere hê, maar ek het nie koeie wat kan melk nie.”Een van die groot lesse wat hy egter by sy Pa geleer het, is om nie op ‘n fout te bly sit nie. Maak dit dadelik reg.“Ek verkoop toe die hele lot en koop weer ‘n kudde waarmee ek voor begin. Dit was in 1971. Toe gaan dit goed, maar in 1976 maak ek my tweede groot

fout. Ek laat my ‘n gat in die kop praat om vir die bekende Schoongezicht-kudde in Stel-lenbosch kuddebestuurder te gaan word.”Dit was ‘n kwessie van luister vir die hart en nie die verstand nie, sê hy. Hy verkoop sy kudde en trek af Stellenbosch toe. Gelukkig hou hy egter sy plaas op Verkykerskop.“Ek het vir drie en ‘n half jaar uitgehou, maar op die ou end het die frustrasie my gevang. Ek het besef ek gaan nêrens kom nie. Daar is ‘n groot verskil tus-sen jou eie boerdery en om vir iemand anders te werk.”Terug op Verkykerskop werk hy vir Taurus terwyl hy weer ‘n melkery op skuld opsit. Dis 1983 en die rentekoerse klim van 8% tot by 25%. Die skuld maak hom klaar.“Weer onthou ek wat my Pa my geleer het. Ons hou veiling en verkoop die hele kudde. Dis ‘n reuse veiling en ons diere haal baie goeie pryse.”

Daan en Susan van Niekerk. Die lewe het hulle op ver paaie geneem, maar die geesdrif vir die lewe is duidelik in hulle oë waar te neem.

7

8

Dis egter hier dat dinge be-gin skeefloop. Daan verkoop sy grond en gaan bestuur ‘n kudde vir ‘n man in die Suid-Vrystaat. Dit werk nie uit nie. Gelukkig kry hy ‘n betrek-king as plaasbestuurder op Tweespruit Landbouskool. Dit gaan baie goed, maar na ‘n paar jaar word die skool egter toegemaak. Hulle koop ‘n plot in Bloemfontein met die idee dat hy ‘n werk in die stad sal kry. Dit realiseer nie en hy kry ‘n geleentheid as plaasbestu-urder op Clocolan. Weereens besef hy dat hy in ‘n doodloop-straat is en hy aanvaar ‘n aan-bod in Harrismith om ‘n melk-ery op die been te bring. ‘n Jaar later word hy oorbodig verk-laar en sit hy sonder inkomste.“Radeloos soek ek in die Land-bouweekblad vir poste en ek sien een in die Paarl gead-verteer. Ons land weer in die Kaap en ek bestuur ‘n top-kudde. Die tweede jaar slaan ek ‘n kuddegemiddeld van 8 600 kg. Ons melk 120 koeie op 6 hektaar.”“Die man nooi my om my eie beeste te begin bykoop. Ek reg-istreer die kuddenaam Spring-bourne Jerseys.” Soos die patroon al amper voorspelbaar in sy lewe geword het, hoor Daan egter een dag dat die kudde uitverkoop gaan word. Hy stem in dat sy eie Jer-seys saam onder die hamer sal kom. Een van sy koeie haal die hoogste prys - R16 000. Dis in 1996.“Ek besef dat ek nou weer vir myself sal moet begin boer. Ons het nou vastigheid nodig.

Met ‘n totaal van R200 000 in my sak om koeie mee te koop huur ons ‘n melkstal in Bloem-fontein. Nie lank nie of ek melk 60 koeie. Maar ek sien die situ-asie met die gehuurde perseel werk nie mooi nie en ek begin in Petrusburg se wêreld grond soek. Ek hoor van ‘n plaas met ‘n huis en ‘n melkstal wat ide-aal klink. Ek gaan veilig toe en koop die plek vir R141 000. Dit was in 1997 en dit lyk asof dinge rigting kry.”Die jaar 1999 is ‘n swart jaar. Die melkprys stort in duie en hy besef hy melk teen ‘n ver-lies. In Oktober kry hulle tyd-ing dat hulle jongste seun in Pretoria oorlede is. Desember besef hy hulle sal weer moet uitverkoop.Die veiling word beplan vir 9 Februarie 2000. Hy werk uit hulle het R380 000 nodig om skoon anderkant uit te kom. “Daardie dag op die veiling

gaan die diere vir ongehoorde pryse. Die aand toe ons die sy-fers bymekaarsit, toe het ons R732 000 gemaak, dubbel ons begroting.“Dié aand, toe gaan vra ek vir die Here om verskoning. Na my seun se dood het ek met Hom baklei. Toe sien ek dat hy die boerdery ook van my gaan weg vat, en ek spook met Hom. Waarom? wou ek weet. Is my seun nie genoeg nie?“Maar daardie aand, toe sien ek dat ek verkeerd was. Ek be-sef ek moes Hom net vertrou het. En vandag kan ek vir jou sê ons boerdery is eintlik maklik, want ek het ‘n Vennoot in die ding wat weet wat Hy doen.”Ten spyte van die suksesvolle veiling is die realiteit dat dit die einde van die belastingjaar is. Ten einde die saak reg te bestuur besluit hulle om verse te koop en dit oor te dra na die volgende jaar. “Ten spyte daarvan dat ek en Susan besluit het dat ons nou klaar met ‘n melkery is, kan ek myself nie help nie en ons koop 58 koeie en verse op ‘n veiling in Amersfoort. So hoor ons van ander veilings en ons gaan koop. Toe ons weer kyk, toe melk ons meer diere as voor die veiling.“Een so ‘n aankoop was vyf verse by Leeudoringstad. Hulle was geregistreer, maar hulle het nommers gehad, nie name nie. Ek glo ‘n koei moet ‘n naam hê. Ek her-registreer hulle toe

‘n Wintertoneel in die Vrystaat.

Die kalwers is Susan se afdeling.

9

10

as Alfa, Beta, Delta, Echo en Gamma. Vandag is die Deltas ‘n bekende koeifamilie. Ou Delta se kleindogter het vanjaar ‘n SA proteïenrekord opgestel. Met Beta het ek in haar eerste laktasie die hoogste eerste lak-tasie in die land gemelk - 9 000 kg. Nog ‘n kleindogter, Choice P Delta was vanjaar Senior Kampioen en ook Reserwe Grootkampioen tydens die Bloemskou.”Soos die kudde groei, besef hulle dat die plaas by Petrus-burg nie meer toerykend is nie.“Die plaas was maar ‘n harde stukkie grond en weiding vir die verse het ‘n probleem ger-aak. Ek hoor toe van die grond hier by Brandfort wat te huur is. Ons verkoop by Petrusburg en skuif die melkery hierna-

toe. Dis sommer ‘n baie lekker plaas en ons boer dat dit bars. Hier is goeie weiding vir die verse en ons kon die kudde mooi uitbrei.”Daan produseer geen voer self nie. Die koeie is op ‘n volledige volvoerrantsoen. Die verse wei deur die jaar op die veld en oorwinter met gemak met ‘n byvoeding. “Met die melkprysknyptang waarin ons tans sit, sou ek op Petrusburg seker weer ‘n veil-ing moes hou. Hier kon ek die kudde van 80 na 150 koeie uit-brei. Vir die eerste keer kon ons ook streng begin selekteer en die kudde se gemiddelde kwaliteit opstoot.“Ek soek ‘n sterk koei wat ‘n groot hoeveelheid melk met

goeie vastestowwe produseer en dit volhoubaar kan doen. Ek wil ‘n koei hê wat oor vyf lakta-sies 50 000 kg melk gee, en ek kry dit al hoe meer. Montana Delta, byvoorbeeld, het nou in vyf laktasies 55 000 kg gegee. Bestuur“Ons boerdery is ‘n familiebe-sigheid. Susan, ek en ons seun Jan, is almal hier op die plaas. Ons neem saam besluite. In-tussen het ons Audumla ook as kuddenaam vir die klein-kinders geregistreer, so die derde geslag Van Niekerkies gaan binnekort ook begin saa-mpraat.”Springbourne Jerseys het vanjaar by Jersey SA se Mod-elkudde-kompetisie die toek-enning gekry vir die kudde wat die beste bestuur word. Daarbenewens is die kudde ook onder die top tien in die kompetisie. Hulle het pas die toekenning gekry as Dairybelle se Bloemfonteinfabriek se tweede beste produsent. In die Meestersuiwelboerkompetisie in die Vrystaat kry hulle reeds die afgelope ses jaar goue toekennings.“Hierdie toekennings dien vir ons as motivering. Dit gaan nie vir my daaroor om die ander ou te wen nie, dit gaan daaroor dat ek self voortdurend wil ver-beter. So lê daar op baie terre-ine nog ruimte vir verbetering. Ons is amper daar, maar nog nie tops nie, en dit bly vir my ‘n bron van inspirasie om altyd maar hoër te strewe.“As seuntjie was dit altyd vir my ‘n droom om eendag een van die top Jerseykuddes in die land te hê. Nou is ek uiteinde-lik op pad soontoe, en ek besef ek het baie rede tot dankbaar-heid. Ek neem niks as vanself-sprekend nie.“Die Here het ons sekere gawes gegee. Hy het my ‘n liefde vir diere gegee. Hy het my ‘n paar oë gegee wat alles raaksien. Hy het my entoesiasme vir die lewe gegee. Elke melktyd is vir my ‘n avontuur. Elke kalf wat aankom is ‘n hoogtepunt. Elke oggend is ons opgewonde oor wat die nuwe dag inhou. Ons leef met geesdrif.”

Springbourne Jerseys het die Jasmyn Plaasprodukte trofee verower tydens die Nasionale Jerseyweek. Die trofee het gegaan aan die kudde wat die hoogste punte verdien het vir bestuur tydens die Model Jerseykudde kompetisie. Hier

ontvang Daan van Niekerk (links) die trofee van Raymond Erasmus.

Jan van Niekerk vertoon Choice-P Delta tydens die Noordelike Kampioens-kappe. Sy is aangewys as die Reserwe Groot kampioen koei.

11

12

LericiaLennert van Rooyen van Klerksdorp onthou baie goed

hoe sy liefde vir melkbeeste begin het. Hy was in stan-derd 3 toe sy pa vir hom en sy boetie elkeen ‘n melkkoei

gegee het.

“Die wonder van hierdie dier wat elke dag melk produseer, het my onmiddellik gefassineer. Ek kon nie genoeg kry nie. Elke oggend kon ek nie wag om melkstal toe te gaan en te sien hoeveel sy vandag gaan produseer nie. Van daardie dag af was ek, as ek enigsins kon, elke keer met melktyd in die melkstal.”

“Met my spaargeld het ek mettertyd nog ‘n koei by my Pa gekoop, en later nog een todat ek ‘n hele paar koeie gehad het. Daar was nie sprake van seleksie nie, so die koeie was maar ‘n bont spul. Vir my Pa was dit baie lekker dat ek so in die melkery belangstel, want hy was eintlik ‘n saaiboer in sy wese en het net gemelk ter wille van die kontantvloei.”

Sy kontak met stoet-Jerseys het hy by sy Oom Marinus gekry, wat ‘n Jerseystoet by Bospoort gehad het.

“Ek het altyd gedink om ‘n stoet te hê is ‘n edel aktiwiteit, en ek wou dit ook graag doen. Op ‘n dag, toe ek al op universiteit was, het ek my Pa oortuig om ‘n groep van ons swakste koeie op ‘n veiling te gaan verkoop en met die geld ‘n paar opregte Jerseys te koop. So het ons eerste vyf opregte Jerseys op die plaas aangekom - ek kon net een en ‘n half van hulle bekostig, en my Pa het die ander drie en ‘n half gekoop.”

Dit was in 1989, en Lennert het sy studiebeursgeld gebruik om sy deel van die koeie te koop - teen R2 800 per koei.

Aanvanklik, sê hy, het dit maar sukkel-sukkel met die teling gegaan omdat hy niemand gehad het wat hom raad kon gee nie.

“Toe ek met die ouens van die Hoëveld Jerseyklub kontak maak, het dit begin beter gaan. By hulle het ek baie geleer, soos byvoorbeeld dat ek in plaas van bulle op die plaas, die beste saad wat ek kon bekostig moes gebruik. Die bulle wat daardie tyd tops in Amerika was, is name soos Top Brass, Les-ter en Boomer Sooner.”

So in 1995 het dinge regtig begin rigting kry.

deur Izak Hofmeyr

“Ek het baie veilings bygewoon en probeer om die heel beste koeie op die veiling uit te soek en hulle te koop. So het my kudde gaandeweg gegroei sodat ek hier in 1998, toe ek ongeveer 65 koeie gemelk het, ‘n bestuurder moes aanstel. Dis hoe Matt Gerber my paadjie gekruis het.”

Op daardie stadium het die melkery nog aan Lennert en sy Pa saam be-hoort. So 2 jaar later het hy sy Pa se deel uitgekoop en, sê hy, ‘n maand later was daar nie meer ‘n koei anders as ‘n Jersey op die plaas nie.

“Op ‘n manier het ek nie heeltemal beheer daaroor gehad nie. Ek sou byvoorbeeld in ‘n kamp kom om die koeie deur te kyk en net die Jerseys raaksien. As jy my na die tyd oor die ander koeie sou uitvra, het ek geen idee gehad van hoeveel daar was of hoe hulle gelyk het nie. Ek het doo-dgewoon net oë vir die Jerseys ge-had.”

Die dag toe hy sy Jerseykudde se naam by Jersey SA registreer, was vir hom ‘n baie groot dag, waaraan hy nou nog met trots terugdink. Sedert-dien het die Lericia-koeie reeds deeg-lik hulle merk in die Jersey-wêreld gemaak. Die grootste prestasie van die kudde was seker toe hulle in 2000 op die Randse Skou die Grootkampi-oenkoei, Judith, vertoon het. Nog ‘n hoogtepunt was toe hulle op die Na-sionale Kampioenskappe in 2003 die Juniorkampioen, Silvia, vertoon het.

Die naam Lericia?

“Die naam is ‘n kombinasie van my eie naam en my Pa Gert en my Ma Alicia se name. Op daardie stadium

vir die Jersey lê diepPassie

Die ou kampioenkoei Judith, nou agt jaar oud, saam met haar Hallmark dogter.

13

Lericia

14

is die kudde in die naam van Gert en Alicia van Rooyen en Seuns geregistreer, en dit is nou nog so, alhoewel ek die al-leeneienaar is.”

Oor die jare het die kudde gegroei na 150, maar streng seleksie het die getalle weer tot by 100 laat daal. Tans melk hulle 90.

“Ek is, uit die aard van my persoonlikheid en ook die vereistes van my beroep as ingenieur, nogal perfeksionisties ingestel, en dit veroorsaak dat ek baie streng selekteer. Ek hou nie van ‘n lelike of slegte koei nie. Ek raak van haar ontslae sou gou ek kan. Ek is dus baie streng op kwaliteit ingestel, eerder as getalle.”

Hoe lyk sy ideale koei?

“My definisie van die perfekte koei, of soos hulle in Engels sê die ‘ulitmate cow’, is nie noodwendig die koei wat elke keer die skou wen nie. Vir my is dit die koei wat tien laktasies voltooi en gedurende daardie tyd tussen 60 000 en 70 000 liter produseer. Sy moet vir my tien kalwers in haar leeftyd gee. Om dit te doen, is daar vir my sekere eienskapppe waaraan ‘n koei moet voldoen. Dit is hierdie eienskappe waaraan ek in my teling aandag gee.”

Tipe, sê hy, is vir hom die vertrekpunt van sy teling.

“Ek glo dat as jy tipe nastreef, sal die produksie daarmee saam kom en die skouwenners sal vanself gebeur. Ek teel dus nie doelbewus vir skou-wenners nie. Skouprestasies, en ook produksie, is die resultaat van die regte tipe.”

As hy van tipe praat, dan is hy ver-sigtig om van die ekstreme weg te bly.

“Die Jersey waarmee ons grootge-word het, was ‘n klein koeitjie. Met-tertyd het ‘n neiging ontstaan om die diere al groter te teel. Solank dit nie weer na die ander ekstreem oorbe-weeg nie, is dit goed. ‘n Koei moet skerp wees, met goeie melkeiens-kappe, maar ons moet oppas vir te klein of te groot.”

Sy ideale koei het ‘n gemiddelde grote met baie goeie suiwelsterkte en liggaamskapasiteit. Goeie bene en hoewe is ook van uiterste belang. Sy verse, sê hy, wil hy nie met reuse laktasies laat begin nie. Hy sou ee-rder wou sien dat hulle mettertyd ontwikkel en gedurende hulle derde en vierde laktasies ‘n piek bereik. So wen hy ‘n hele paar laktasies in haar leeftyd.

Die bulle wat op die oomblik sy aan-dag die meeste trek is Blair, Rocket, Action, Senior en Sultan.

“Hierdie bulle is almal baie sterk op tipe, wat hulle met goeie produksies kombineer. Al vyf kom uit bloedlyne wat hulself deur en deur by my op die plaas bewys het.”

Met ‘n veeleisende beroep as ing-enieur op Klerksdorp, en die plaas ‘n goeie 70 kilometer weg in die rigting van Ottosdal, wentel Lennert die dag-tot-dag bestuur van die kudde na Matt af. Matt sê ook reguit dat hy die kudde tot ‘n groot mate as sy eie beskou. Dis net op die gebied van die teling dat hy geen inspraak het nie.

Wat voeding betref, sê Lennert, is Matt totaal in beheer.

“Hier in ons wêreld is ons beste bron van ruvoer maar mieliekuilvoer en -blare,” verduidelik Matt. “Lennert se Pa plant vir ons kuilvoer en ons kry die blare ook van hom af, so ons is gelukkig. Wat die konsentrate betref voer ons ons verse ‘n spesiale formu-lasie in pilvorm waarvan hulle so 2 kg per dag kry saam met mielieblare. Die laaste ses weke voor kalwing kry die verse Super 18 wat anioniese soute

Lennert en kuddebestuurder Matt Gerber besigtig die koeie.

Vir Lennert was daar doodgewoon nie ‘n ander keuse as om met Jerseys te boer nie. Hy het bloot nie die ander melkkoeie in ‘n kamp

raakgesien nie. Hierdie, sonder twyfel, is die rede.

15

16

bevat. Dit plaas hulle in die ideale kondisie vir kalf deurdat hulle uiers nie oormatig groot swel nie.

“Ons groot koeie is op ‘n Senwes-produk met die naam Suiw-el 19. Ons het twee groepe koeie, die wat meer as 25 liter per dag produseer, en die wat minder as dit lewer. Daarvolgens word die hoeveelhede aangepas.”

Afgesien van die mieliekuilvoer en -blare koop hulle nog on-geveer 30 ton lusern per seisoen om moontlike ruvoertekorte te oorbrug.

Lennert het vanjaar die Jersey SA toekenning ontvang vir die mees entoesiastiese deelname aan georganiseerde Jersey SA aktiwiteite. Dit, sê hy, is bloot toe te skryf aan die passie wat hy vir die Jersey voel.

“Ek beskou my betrokkenheid by my kudde, en dan ook by Jerseysake in die algemeen, as my ontspanning. Ek hou daar-van om by veilings te wees. Ek hou van die uitdaging van skou en om te kyk of ek nie miskien die beste koei kan vertoon nie. Ek hou daarvan om met mede-Jerseyboere te kommunikeer en tussen hulle te wees. Die Jerseymense is een groot lekker familie, en ek hou daarvan om Jerseydae by te woon of om ander boere op die plaas te ontvang en gedagtes te wissel oor alle aspekte van die boerdery.”

Die toekoms?

“Dit is my droom om 100 koeie te melk wat almal in die kategorie ‘ulti-mate cow’ val. Elkeen van hulle moet ‘n erkende bulmoeder wees. Almal van hulle moet 85+ vir uier- en alge-meen punt kry en ten minste 60 000 liter oor tien laktasies produseer.”

Maar, sê hy, sy perfeksionistiese aard sal hom nooit toelaat om tevrede te wees met die standaard van sy diere nie. Hy sal altyd bly streef na beter. Dit sal verseker dat daar altyd nuwe uitdagings sal wees.

‘n Gesig wat enige melkboer se hart week maak.

Daniel van Niekerk (links) het namens sy pa, Poena van Niekerk, die Poena van

Niekerk wisseltrofee aan Lennert oor-handig. Die trofee is toegeken aan die

kudde wat die meeste punte behaal het vir Jersey SA aktiwiteite tydens die Model

Jerseykudde kompetisie.

The Pieters family of Potchefstroom paid R 25 500 for the Molly Brook Glenwood Freedom’s daugh-ter of Magic Lisa. Magic Lisa was crowned as the cow of the millennium. The average price for cows on the sale was over R 10 000. Hannes and Wessels Pieters are standing here with Freedom’s Lisa. The sale was conducted by Roderick & Mar-tin and was held under the auspices of Jersey SA.

R 25 500 PAID FOR LISA DAUGHTER

17

18

NATALKZN MASTER DAIRYMAN

Congratulations to the Durham Family of Glynton Jerseys who are the KZN Master Dairymen for 2006.

NATIONALS

The Natalians held their own at the Nationals • Junior Champion Cow - EAH Schroder

“Cocky Golden Bell”• Secondandthirdhighestpricefemale– Rosafield Jerseys • Samuel Walters bought the choice of the

salebeingthe toppricedanimal fromTonySchwikkard

• ModelHerd-Rosafield&Cocky–joint5th

TonySchwikkard–9th

• Highest 1st lactation and mature cow 3xmilking

EAHSchroder• Productionawards(6000kgsolids)–JJonsson

andEAHSchroderCongratulations to you all.Congratulations to our Youth Team.

NEW MEMBERS

ItiswithgreatpleasurethatwewelcomethenewmemberstoourClub.

Chris and Jeanette Vosloo, Dr. Johan Jooste, James

RawandLouisevanderWath.

ROYAL SHOW

Thisyear’s2006RoyalShowhascomeandgoneandalthoughitwasnotonthescaleoflastyear’sExpo the quality of the animals was excellentandtherewasapleasingnumberofentries.Thejudging of the Jerseys took place on MondayandwethankourjudgePierreHuman.Ourtwoyoung members Nabila Saeed and Louise vanderWathexhibitedtheirowncowsthisyear.Allexhibitorshadashareof thespoilswithonly23pointsseparatingthem.

CongratulationstoallexhibitorsandespeciallytoGrandChampion“RosafieldTitanicNora 1st” and ReserveGrandChampion“JonssonsLincolnsLookAhead”

WeappreciatethecontinuedsupportofourloyalsponsorswhocontributetomakingtheShowthesuccessandhappyoccasionthatitis.

ThankyoutoChrisandJeanetteVoslooforcomingdown to the“Last Outpost” for the Show - weappreciateitandlookforwardtoseeingmoreofourPresident.

Although we conceded the InterbreedChampionships to the Holstein and Ayrshirerespectively,theJerseyswontheStringof10andthe String of 5.

19

JERSEY CATTLE CLUB

Chairman:TonySchwikkard-039-9711618Secretary:GwenWatson-033-2666614-baldinni@futurenet.co.za

Treasurer:MarionHall-033-3303984-forestd@iafrica.com

Baldinnie Jerseys Ian&GwenWatson Nottingham Road 033-266614

CockyJerseys Edmond&AltaSchroder Dalton 033-5011642

Cynton Jerseys Tony&CindySchwikkard Umzinto 039-9711618

Dovehill Jerseys Lyn&DennyBlomeyer Underberg 033-8011363]

Fordoun Jerseys Mohamed Noorgat Nottingham Road 033-3949027

Forest Dew Jerseys Colin&MarionHall Merrivale 033-3303984

Foundation Jerseys Allan&FrancesWebster Weenen 036-3541714

Glynton Jerseys Durham Family Dundee 034-2123712

Glyndale Jerseys Bob&PhyllisGray Richmond 033-2123294

Glendy Jerseys Glen&MandyHaw Ixopo 033-6341832

Glen Gowrie Jerseys Fred&ColleenWilliams Underberg 033-7011921

HelmstadtJerseys OscarBruggeman Uvongo 039-3150702

HavengladeJerseys Peter&HelenDix HalfwayHouse 011-8052291

HighMeadowFarm Russell&BettyWalford Hillcrest 031-7834534

HomewardJerseys Peter&SandyWard Mooi River 033-2631033

Jonsson’s Jerseys Jeremy&MariaJonsson Balgowan 033-2344469

Julies Jerseys Peter&JuliaEvans Richmond 033-2123354

MatanjaJerseys Rautenbachfamily Ingogo 034-3411728

RazzleDazzleJerseys James&DiHoldernes Karkloof 033-3459681

Riverglen Jerseys Punch&KarinTrollip Underberg 033-7011926

Rosafield Jerseys GeorgeArchibald Umzinto 039-9711621

Seldomhome Jerseys Quinton&JillSimpson Highflats 039-8350024

Sladelands Jerseys Peter&GillTrain Karkloof 033-3302332

TopclassJerseys Laurent&BrendaKlokow Cedarville 039-7575424

UmobaJerseys William&BridgetWoolridge Mtubatuba 033-5510256

WestbourneJerseys Charles&VanessaCadman Eshowe 035-4748709

WillowbendJerseys BarryWashington Byrne 033-2124282

http://nataljerseyclub.tripod.com/nataljerseycattleclub

20

Oorsaak

Rooiwater in beeste in Suid-Afrika word deur twee organismes veroorsaak: Babesia bigemina wat Afrika Rooiwater veroorsaak en Babesia bo-vis wat Asiatiese Rooiwater veroorsaak. Beide spesies is enkelsel organismes wat in die rooi-bloedselle van beeste ontwikkel en oorgedra word deur bloubosluise (Boophilus spp.). Oor-draging van Rooiwater vind plaas wanneer die volgesuigde wyfie vanaf ‘n siek of herstellende bees die infeksie op-tel. Sy dra dit dan via eiers oor na haar nag-eslag waarvan veral die onvolwassenes dit dan weer kan oordra na ander beeste op wie hulle parasiteer. ‘n Vol-gende generasie vol-wasse bosluise is wel besmetlik met Afrika Rooiwater.

Teenwoordigheid en verspreiding

Die voorkoms van Rooiwater is gekoppel aan die teenwoordigheid van die bloubosluis. Een bes-mette bosluis is voldoende om die siekte oor te dra maar gewoonlik is slegs ‘n klein hoeveelheid bosluise besmet met die siekte. In die geval van B bovis (Asiaties), is so min as 1 in

5 000 bosluise besmet vergelyke met 1 in 500 by B bigemina (Afrika Rooiwater). Die ho-eveelheid besmette diere in die omgewing speel natuurlik hier ‘n

‘ n p r a k t i e s e o o r s i gRooiwater (Babesiose) by beeste

Josef Uys (BVSc)

rol.

Die bloubosluis is ‘n een gasheer bosluis met beeste as hul hoofgasheer. Die volgesuigde wyfie lê ongeveer 2 500 eiers wat 3 tot 6 weke neem om uit te broei. Dit neem ongeveer 3 weke vandat die larf vasgeheg is totdat die volwasse wyfie volgesuig is en die gasheer verlaat.

Dier-weerstandigheid (immuniteit)

Britse en Europese beesrasse is geweldig vat-baar en mortaliteit is gewoonlik hoog. Bos in-dicus rasse soos die Brahman, en tot ‘n minder mate kruisras diere, wys matige weerstand teen die siektes. Kalwers van immune moeders ont-vang tydelike beskerming deur kolostrum (bies-melk). Hierdie weerstand duur vir ongeveer 3 maande wat in meeste gevalle gevolg word deur ‘n verdere natuurlike weerstand (sg. premunit-eit) wat duur tot die diere ongeveer 8-9 maande oud is. Kalwers met hierdie immuniteit wat blootgestel word aan infeksie tydens hierdie eerste 8 maande ouderdom-periode, wys baie selde simptome en ontwikkel gewoonlik ‘n goe-ie en langdurige immuniteit. Dit is dus moontlik om biede Babesia spesies op ‘n plaas teenwoor-dig te hê sonder verliese van diere of kliniese siekte. So ‘n situasie staan bekend as endemiese stabiliteit. Aan die ander kant, indien beeste nie as kalwers blootgestel is aan die siektes nie en dan later aan die siekte blootgestel word, mag hulle heel waarskynlik ‘n erge en dodelike siekte ontwikkel. Verliese is veral waarskynlik wanneer bosluis-getalle op ‘n plaas hoog is of wanneer vatbare dier in ‘n bosluis geïnfekteerde area in-beweeg. Enige stres-toestand bv. voedingstres, skuif van diere of dragtigheid kan ook die natu-urlike immuniteit van die diere afbreek en hulle

Rooiwater (Babesiose) is ‘n akute en dikwels dodelike siekte van beeste wat deur bloedparasiete (Babesia sp.) veroorsaak word en deur bo-sluise oorgedra word. Die aanvanklike skade van die parasiete word hoofsaaklik teweeggebring deur die vernietiging van rooibloedselle van die gasheer-dier. Die siekte word gekenmerk deur veral hoë koors, en afhangende van die tipe infeksie, ook deur rooi urine (hemoglo-binuria), bloedarmoede (anemie), geelsug (icterus) en senuweesi-mptome. Dit kom in Suid-Afrika in die meeste melkproduserende dele voor waar die ekologiese omstandighede vir die bosluisvektor geskik is. Weens verwarming en minder ryp in die wintermaande asook die feit dat bosluise meer en meer weerstand ontwikkel teen middels, word die ekonomiese belang van hierdie siekte al hoe groter.

21

22

meer vatbaar maak. Dit is ook bekend dat bulle in die algemeen meer vatbaar is vir Rooiwater as bv. koeie en ook geneig is om meer bosluise te dra. Omdat bosluise gewoonlik ‘n laer besmet-tingslading het met B. bovis (Asiatiese Rooiwa-ter) vergelyke met dié van B. bigemina (Afrika Rooiwater), is die waarskynlikheid van ende-miese stabiliteit ook laer met Asiatiese Rooiwa-ter en ‘n uitbraak dus meer waarskynlik.

Kliniese tekens

Asiatiese Rooiwater veroorsaak ‘n akute siekte met groot hoeveelhede diere wat kan siek word en vrek. Die inkubasie periode is sowat 9 (6-11) dae. Simptome sluit die volgende in:

• Koors(hoëras40ºC)watdikwelsenkeledaebegin voordat ander simptome waarneem-baar word;

• Verlies aan eetlus, depressie, swakheid enonwilligheid om te beweeg;

• Soms ontwikkel rooi uriene (haemoglobin-uria) en in die later stadium van infeksie ook bloedarmoede (anemie) en geelsug (icterus);

• Sagtefaeces(diarree)worddikwelsgesien;• Aborsieindragtigekoeieishoogswaarskyn-

lik;• Senuweesimptome ontwikkel dikwels in ‘n

toestand bekend as Serebrale Babesiose. Hi-erdie simptome sluit in hipersensitiwiteit, ag-gressiwiteit, skopbewegings, konvulsies en paralise. Indien senuweesimptome ontwik-kel, is daar geen kans vir herstel nie;

• Doodbinnedaenadiebeginvankoors.

Afrika Rooiwater is gewoonlik minder akuut maar kan baie vinnig ontwikkel na ‘n inkubasie periode van 14 (10-16) dae.

• ‘n Akute en erge anemie (bloedarmoede),geelsug en dood kan ontwikkel met baie min vooraf waarskuwing;

• Hemoglobunuria(rooiuriene)wordmeestalwaargeneem en is meer konstant as by Asiat-iese Rooiwater;

• Senuweesimptome word nie waargeneemnie.

Beeste wat van Rooiwater infeksie herstel mag ‘n paar weke neem om kondisie te herstel, maar herstel is gewoonlik volkome. In sommi-ge gevalle is daar genoegsame lewerskade om melkproduksie vir die res van die laktasie te ver-laag. Bulle wat oorleef het gewoonlik verlaagde vrugbaarheid vir ‘n aantal weke. ‘n Kroniese vorm van Rooiwater kom ook voor waar die dier vinnig kondisie verloor en vir weke maer en ane-mies bly met ‘n geel-bruin diarree en ‘n koors van 39.5-40o C. Rooi uriene ontbreek in hierdie gevalle.

Diagnose

Alhoewel die geskiedenis van die beeste, kli-

niese tekens en nadoodse tekens redelik tipies is vir Rooiwater, is die teenwoordigheid van par-asiete noodsaaklik vir ‘n definitiewe diagnose. Die eenvoudigste metode van diagnose is deur bloed- of orgaansmere deur ‘n veearts te laat ondersoek.

Behandeling

Middels wat in Suid-Afrika gebruik word vir die spesifieke behandeling van Rooiwater val mees-tal in twee kategorieë:

• Diminazene (Berenil(r), Dizene(r),Veriben(r)): Hierdie middels werk redelik vinnig en is maklike en veilige middels wat boere kan gebruik. Dit steriliseer die infeksie van Afrika Rooiwater en diere word dus weer volkome vatbaar. Die middels is ook profilak-ties (voorkomend) vir tussen 1 (Asiaties) en 2 weke (Afrika Rooiwater). ‘n Een-en-twintig dag wagperiode is noodsaaklik indien diere geslag word vir menslike gebruik.

• Imidocarb (Forray-65(r), Imizol(r) orImidox(r)): Hierdie is ook uiters effektiewe middels beide vir behandeling en voorkom-ing van Rooiwater. Dit steriliseer beide Rooi-waters maar is ook profilakties vir tussen 1 (Asiaties) en 2 maande (Afrika Rooiwater). Neem egter kennis dat daar ‘n onttrekkings-periode vir melkdiere van 8 dae voorgeskryf word na behandeling en dat dit nie profilak-ties (hoër dosis) gebruik mag word by melk-koeie nie. Die onttrekkingsperiode vir vleis-diere is 28 dae.

Veral in gevalle waar die siekte reeds ‘n gevor-derde stadium bereik het, word ondersteunende behandeling al hoe meer belangrik vir die oor-lewing van die dier. In die algemeen moet diere so rustig as moontlik gehou word met genoeg water, kos en skaduwee. Vitamiene, leweronder-steuners en die intraveneuse administrasie van vloeistowwe en selfs bloedoortappings word in sommige gevalle aanbeveel. Behandeling van koors met kortwerkende kortikosteroïde soos Predef 2X(r) of nie steroïdale anti-inflammatori-ese middels soos Fenylbutazone(r) is standaard aanbevelings. Dit is ook belangrik om bosluise op die siek diere te behandel aangesien dit dien as bron van infeksie. Dragtige diere waarvan die fetusse afgesterf het moet vroegtydig behandel-ing ontvang en ook dikwels hulp ontvang met die aborsie.

Beheer van ‘n uitbraak

Verliese tydens ‘n uit-braak van Rooiwater kan katostrofies wees vir die melkboer. Nie net kom verliese voor weens die groot ho-eveelheid diere wat

kan vrek nie, maar ander kostes sluit verlies aan

23

24

kondisie, aborsies, verlies aan bul vrugbaarheid, val in melkproduksie, melkonttrekkings-verliese en behandeling en veeartseny kostes in. Meeste uitbrake kom in die 18 tot 36 maande oue diere voor. Tydens ‘n vermoedelike uitbraak moet ‘n veearts so gou as moontlik gekontak word vir professionele advies.

Die volgende stappe is gewoonlik noodsaaklik om verliese tot die minimum te beperk:

• Isoleerallesiekdiereendierewatkoorstoonmet middels soos hierbo beskryf;

• Behandel die res van die diere profilaktiesmet Imidocarb (nie-lakterende diere) of met Diminazene (lakterende diere). Hou hulle fyn dop vir enige simptome en behandel daarvolgens (bv. koorswerende middels);

• Dipweeklikstottenminste4wekenalaasteentstof behandeling;

• Indienentingvoorgestelword,ent2maandena behandeling met Diminazene en 4 maande na behandeling met Imidocarb. (Sien Voorkoming).

Voorkoming

Daar is verskeie opsies wat deur boere gevolg kan word as dit kom by die voorkoming van Roo-iwater by beeste in Suid-Afrika. Geen boer in ‘n Rooiwater-gebied kan ooit oorgerus wees nie, maar in die algemeen gaan dit oor risikobestuur. Elke plaas se omstandighede sal bepaal watter opsie(s) die beste sal werk vir sodanige plaas. Die volgende opsies of kombinasie van opsies kan oorweeg word:

•Inenting

Die entstof bevat geattenueerde stammme van B. bigemina en B. bovis. Kalwers van 1-6 maande word verkieslik ingeënt. Dit lei gewoonlik tot ‘n subkliniese besmetting, met gevolglike premu-niteit. Soms reageer kalwers en kan self sterf. Vatbare beeste moet meer as 4 weke voor ver-skuiwing na ‘n endemiese gebied ingeënt word. Indien ouer diere geënt word, word die blok-behandeling van Diminazene teen 1/3 dosis op dag 7 na enting soms gebruik, om reaksies te voorkom. Daar is egter bewys dat hierdie prose-dure steeds kan lei tot die sterilisasie van die enting en veral in die geval van Afrika Rooiwa-ter entstof. Die aanbeveling is dus dat nie meer diere ingeënt moet word as wat maklik hanteer kan word nie, aangesien rektale temperature daagliks geneem moet word vanaf die 5de tot die 21ste dag. Die enting kan anemie en koors veroorsaak en geënte diere mag ook nie aan stres-toestande blootgestel word nie. In die al-gemeen word enting nie aanbeveel by dragtige koeie of by bulle wat binne 2 maande na enting vir teeldoeleindes gebruik gaan word nie.

Voordele van enting is dat dit die raaiwerk uit die beheer van Rooiwater vat en sodoende die boer gemoedsrus gee. In die algemeen is dit ook

koste-effektief.

Nadele is dat ekstra arbeid en onkoste aangegaan moet word vir die toediening daar-van. Indien ouer diere geënt word, moet hulle ook gemonitor word aangesien dit kan lei tot siekte of aborsie.

•Houdierebosluisvry

Hierdie metode werk soms redelik goed op ‘n streeks basis. Die grootste nadele is egter dat dit waarskynbaar nie ‘n volhoubare sisteem is, ten-sy die plaas in ‘n relatief bosluisvrye area is nie. Binne ‘n paar jaar is alle volwasse diere in die kudde geweldig vatbaar vir Rooiwater en enige “glips” met bosluisbeheer of deur die aankoop van diere met besmette bosluise, kan katastro-fies wees. Met toenemende weerstand van bo-sluise teen middels, raak die risiko van hierdie metode ook hoër.

•Doelbewusteblootstellingvanverse

Voordele hiervan is dat kalwers natuurlik weer-stand kan opbou teen die spesifieke siektes in hul omgewing deur blootgestelling aan bes-mette bosluise tydens die eerste 8-9 maande van hul lewe.

Nadele is dat dit slegs sal werk indien alle kalw-ers blootstelling ontvang aan beide Rooiwaters voor die ouderdom van 8 maande. Dit is egter uiters moeilik om die effek van klimaat op bo-sluisgetalle te voorspel en dit maak dus die be-heer van blootstelling feitlik onmoontlik. Verder is dit ook so dat kalwers se gesondheid en groei maklik onderdruk kan word weens hoë bosluis-lading wat noodsaaklik is vir immuniteit.

•GebruikImidocarb

Imidocarb (Forray-65(r) ,Imizol(r) or Imidox(r)) kan baie effektief gebruik word tydens spesi-fieke hoë risiko tye op die melkplaas soos bv. tydens die skuif van dragtige diere of tydens uitbrake. Profilaktiese dosisse gee vir 2 maande beskerming teen B. bigemina en vir 1 maand teen B. bovis. Indien diere natuurlik besmet word tydens hierdie periode, gee dit goeie im-muniteit. Nadele van dié gebruik is egter die sterilisasie van infeksie, die wagperiodes voor inenting en die beperking van die gebruik binne die melkkudde.

•Doenniksnie - vatdie risikoenaanvaardieverliese

Hierdie is dikwels die maklikste opsie, maar ook potensieel die gevaarlikste en die duurste.

Gevolgtrekking

Petrus het gesê dat Satan, die vyand, rondloop soos ‘n brullende leeu om te kyk wie hy kan ver-slind. Ongelukkig is Rooiwater by beeste ook so ‘n vyand wat ons nie moet onderskat nie en waarvoor ons altyd op ons hoede moet wees.

25

26

27

28

Inleiding

Die grootmaak van vervangings-verse is ‘n belangrike onder-bou van enige melkkudde. Dit is noodsaaklik om koeie te vervang wat met verloop van tyd uit die kudde geskot word. Daar moet dus jaarliks nuwe koeie as verse in die kudde ingebring word om te voorkom dat die kudde kleiner word. Die genetiese vordering in die kudde word ook bepaal deur die verse wat in die kudde opge-neem word. Indien produsente nie genoeg verse self groot kan maak nie, sal hul jaarliks verse moet aankoop om die kudde in stand te hou. Met ‘n suksesvolle versgrootmaakprogram kan die kudde selfs jaarliks uitbrei. Dit is ook goedkoper om verse self groot te maak as om dieselfde aantal verse aan te koop. Die ge-netiese kwaliteit van aangekoopte verse is dikwels onseker en daar-by sukkel die diere ook gewoon-lik om in die nuwe kudde en omgewing aan te pas.

Grootmaakkoste en die ideale groeitempo van verse

Die grootmaakkoste van ver-vangingsverse is sowat 15 % van die produksiekoste van melk. Baie produsente probeer met reg hierop spaar. Die bespar-ing moet net nie die genetiese melkproduksiepotensiaal van die toekomstige koeie benadeel nie. Dit gebeur gewoonlik wanneer die verse by eerste kalwing nie goed uitgegroei is nie of omdat die verse op ‘n heelwat later ou-derdom kalf as die optimum van sowat 24 maande. Die grootste verlies is wanneer verse op ‘n laat ouderdom kalf en ook nog nie goed uitgegroei is nie.

Die enigste manier om op die grootmaakkoste van verse te spaar is om die grootmaakperi-

DIE groeitempo & teikenliggaamsmassa

vir JerseyverseDr. Carel Muller | Instituut vir Diereproduksie, Elsenburg

ode so kort as moontlik te hou. Dit is so dat verse wat vinniger groei, byvoorbeeld 0.35 teenoor 0.50 kg per dag, meer voedingss-towwe per dag nodig het omdat hul daaglikse voerinname groter is. Dit beteken ‘n hoër voerkoste per dag, maar omdat die verse vinniger groei, is die voerperiode om ‘n bepaalde teikenmassa

te bereik, korter. Hierdie tendens word in Figuur 1 duidelik gedemonstreer.

Figuur 1. Die liggaamsmassa van verse wat teen 0.35, 0.40, 0.45 en 0.50 kg per dag groei teenoor ouderdom in maande (dekmassa = 220 kg en voorkalfmassa = 380 kg).

‘n Eenvoudige ekonomiese ontleding toon dat dit 240 dae langer duur om Jerseyverse vanaf 100 tot op 380 kg liggaamsmassa teen 0.35 in plaas van 0.50 kg/dag te laat groei. Dit beteken ‘n groter voerverbruik van sowat 900 kg sodat die ekstra voerkoste sowat R800 per vers is. Arbeids- en behuisingskoste moet eintlik ook nog hierby gevoeg word. Verse wat teen 0.50 kg per dag groei, bereik ‘n dekmassa van 220 kg reeds op 13 maande terwyl verse wat teen 0.35 kg per dag groei, hierdie dekmassa eers op 18.5 maande bereik. Dit beteken dat die ouderdom van verse met eerste kalf reeds so vroeg as 23 maande kan wees in vergelyking met 28 tot 29 maande vir verse wat stadiger groei.

Produsente het die keuse om die stadig groeiende verse steeds op sowat 14 - 15 maande te dek, maar dan is die melkproduksie van sulke koeie, omdat hulle kleiner is en nog groei, laer in die eerste en dikwels selfs tweede laktasie. Daar word ook gevind dat die besettingstempo van kleiner verse wat op ‘n vroeëre ou-derdom gedek word, ook laer is as verse wat teen ‘n hoër tempo groei en swaarder weeg. Wat algemeen in die praktyk gebeur, is dat verse eers gedek word nadat hulle ‘n bepaalde liggaamsmassa bereik het. Omdat produsente altyd probeer om op die huidige koste te spaar, is die groeitempo van verse laer en bereik hulle dié dekmassa op ‘n later ouderdom. Dit beteken dat verse dan op

29

30

‘n latere ouderdom kalf. Hoewel nog nie algemeen bevestig nie, wil dit voorkom asof die produk-tiewe leeftyd van koeie korter is as hulle op ‘n latere ouderdom vir die eerste keer sou kalf. Soos in Figuur 1 aangedui, bereik verse wat teen 0.50 kg per dag groei ‘n liggaamsmassa van 380 kg op 23.5 maande terwyl verse wat teen 0.40 kg per dag groei dié massa eers op sowat 29 maande bereik.

Verwarrende teikenmassas

Die oogmerk is dat verse op so ‘n wyse grootgemaak word dat hulle op ‘n bepaalde ouderdom ‘n spe-sifieke liggaamsmassa sal bereik. Die volgende aanbevelings word dikwels vir Jerseyverse gesien, naamlik ‘n daaglikse liggaams-massatoename van 0.40 tot 0.45 kg per dag terwyl hulle sowat 250 tot 260 kg op 14 tot 15 maande moet weeg. Wat baie produsente waar-skynlik nie besef nie, is dat hierdie eintlik twee verskillende aanbev-elings is. Dit kan maklik bereken word, naamlik ‘n vers weeg 25 kg by geboorte en groei teen 0.45 kg per dag tot op 14 maande of 425 dae. Dit gee ‘n liggaamsmassa van slegs 216 kg in plaas van 250 kg. Vir verse om 250 kg op 14 maande te kan weeg, moet hulle van ‘n ge-boortemassa van 25 kg teen 0.53 kg per dag groei. Aangesien pro-dusente oor die algemeen poog om winsgewend te boer, word verse dikwels maandeliks ge-weeg. Hul liggaamsmassas word dan met bepaalde teikenmassas vir verse vergelyk om die doeltre-ffendheid van hul versgrootmaak-program te bepaal. Die vraag is net teen watter groeitempo moet die liggaamsmassa van verse verge-lyk word? In Figuur 2 word die afwyking van die liggaamsmassa van verse in twee Jerseykuddes aangedui.

Elke punt op die grafiek ver-teenwoordig die afwyking van die liggaamsmassa van ‘n vers in vergelyking met dié van dieselfde standaard groeikurwe. Verse in Kudde 1 weeg heelwat swaarder (waardes is meestal positief) as die standaard liggaamsmassa wa-arteen hule vergelyk word terwyl die verse in Kudde 2 aan die an-

der kant heelwat ligter weeg (waardes is oorwegend negatief) as dieselfde norm. In Kudde 2 is dit veral verse ouer as 13 maande wat heelwat ligter is as die standaard. Dit is waarskynlik omdat hierdie verse op ‘n lae voedingspeil is. Dit is ook insiggewend dat daar in Kudde 2 heelwat meer verse is wat reeds ouer as 24 maande is as die geval in Kudde 1. Hoewel dié inligting waarde-vol is, is die probleem steeds dat indien ‘n alternatiewe standaard groeikurwe gebruik sou word, die afwykings in liggaamsmassa in

beide kuddes groter of kleiner sou wees. Wat dikwels uit die oog verloor word, is die variasie in die liggaamsmassa van verse as gevolg van genetiese verskille tussen diere.

Figuur 2. Die verskil in liggaamsmassa van verse in twee Jer-seykuddes in vergelyking met ‘n standaard groeikurwe.

Is daar ‘n alternatief vir dié verwarrende teikenmassas?

Volgens Amerikaanse voedingsbehoeftetabelle vir verse kan die volwasse liggaamsmassa van koeie gebruik word om die groeitempo van verse te bepaal. Verse kan byvoorbeeld gedek word indien hulle 55% van volwasse liggaamsmassa weeg en daarna behoort hulle na eerste kalwing sowat 82% van vol-wasse liggaamsmassa te weeg. Die vraag ontstaan egter of hi-erdie benadering ook reg is gesien in die lig van die feit dat die volwasse liggaamsmassa van koeie so geweldig varieer. Die liggaamsmassa van volwasse Jerseykoeie, d.i. derde laktasie- en ouer koeie, kan tussen sowat 340 en 450 kg varieer.

Elsenburg studie

In ‘n poging om die interpretasie van die afwyking van die lig-gaamsmassa van verse in vergelyking met standaard groeikur-wes te vergemaklik, is die liggaamsmassarekords van verse wat in die Elsenburg Jerseykudde oor ‘n 15 jaar periode gebore is, gebruik om bepaalde norme te bepaal. Al die verse word binne een dag na geboorte geweeg en daarna ten minste maandeliks tot by eerste kalf. Die korrelasie tussen die geboorte- en voork-alwingsmassa van verse is beraam. Omdat die ouderdom van verse by eerste kalwing varieer, moet die liggaamsmassa voor kalf met ouderdom gekorrigeer word. Daar is gevind dat die gemiddelde geboortemassa van Jerseyverse in die Elsenburg-kudde 22.5 kg is, maar dat dit tussen 15 en 31 kg gevarieer het. Die liggaamsmassa van dieselfde verse net voor eerste kalwing op sowat 25 maande was gemiddeld 360 kg terwyl dit tussen 260 en 510 kg gevarieer het. Volgens die regressievergelyking tussen geboorte- en voorkalfmassa, kan die liggaamsmassa en ouderdom wanneer verse fisiologies gereed is om gedek te word, beraam word. Dit word geneem as 55% van die volwasse liggaamsmassa. Vir verse wat dus 18 kg by geboorte weeg, is die liggaamsmassa by dek dus 204 kg en die ouderdom 13.8 maande (Tabel 1). Vir ‘n vers wat 26 kg by geboorte weeg, is

31

32

die liggaamsmassa 218 en die ou-derdom 13.2 maande. Met hierdie benadering word verse dus op dieselfde fisiologiese stadium ge-dek hoewel liggaamsmassas kan verskil as gevolg van genetiese verskille. Verder kan beraam word dat ‘n vers wat 18 kg by geboorte weeg sowat 340 kg by eerste kal-wing behoort te weeg. Die gemid-delde daaglikse toename van dié vers sal dus sowat 0.442 kg per dag wees.

Die probleem van ‘n universele teikenmassa sonder inagneming van individuele verskille word geïllustreer aan die aantal ekstra dae wat veral kleiner verse (vol-gens geboortemassa) gevoer moet word om byvoorbeeld ‘n teikenmassa van 250 kg te bereik (Tabel 1). Dit is dus nie nodig dat al die verse dieselfde moet weeg voordat hulle gedek word nie. Wat produsente moet verstaan is dat die sogenaamde “gemiddelde” koei eintlik nie bestaan nie. Daar

sal altyd ‘n groot variasie wees in die volwasse liggaamsmassa van koeie selfs tot by vierde of vyfde laktasie. Dit is tog insiggewend om te sien dat die beraamde dekouderdom vir kleiner verse by geboorte effens later is as verse wat swaarder weeg.

Nog ‘n nuwe benadering

In die VSA is die variasie in die liggaamsmassa van verse op ‘n bepaalde ouderdom ook ‘n bron van kommer. Dit is veral belangrik waar verse op ‘n kontrakbasis vir ander produsente grootgemaak word. Die gebruik van ‘n uni-versele volwasse ligaamsmassa waarteen verse gemeet word of

Tabel 1. Die invloed van die geboortemassa van Jerseyverse in dieElsenburgkuddeophulliggaamsmassasopverskillendeouderdomme

GeboortemassavanJerseyverseMaatstawwe Lig Gemiddeld SwaarGeboortemassa(kg) 18 22 26Liggaamsmassaop24maande(kg) 340 359 377Daagliksemassatoename(kg) 0.442 0.461 0.481Beraamdevolwassemassa(kg) 370 384 396Beraamdedekmassa(kg) 204 211 218Ekstradaeom250kgtebereik 104 84 66Dekouderdom(maande) 13.8 13.5 13.1

standaard groeikurwes, is onlangs tydens ‘n konferensie in hi-erdie verband ook bevraagteken. Die variasie in liggaamsmassa word toegeskryf aan genetiese verskille tussen diere en die effek van bestuur van verse. Die gevoel is dat die invloed wat die bul en die moeder op die liggaamsmassa van verse het, ook in ag geneem moet word. ‘n Manier hoe dit in die praktyk gedoen kan word, is om die liggaamsmassa van die moeder wat binne die eerste 21 dae na kalwing geweeg is, as norm te gebruik. Dié mas-sa van die moeder moet na ‘n volwasse liggaamsmassa gekorri-geer word. Dit is die gewig van ‘n vierde laktasiekoei wat binne 21 dae na kalf geweeg is. Die gewig van eerste, tweede en derde laktasiekoeie word met die volgende faktore naamlik 1.176, 1.087 en 1.042, respektiewelik, tot volwasse liggaamsmassas gekorrig-eer. (Hierdie waardes is vir Holsteinverse verkry en sal waarskyn-lik verskillend wees vir Jerseys.) Die liggaamsmassa van ‘n vers wat op enige ouderdom geweeg word, word dan as ‘n persenta-sie van ‘n beraamde volwasse liggaamsmassa uitgedruk. Daar is gevind dat dié metode vergelykings tussen rasse ook moontlik maak. Dit beteken dat die verse wat swaarder weeg by geboorte omdat hulle moeders groter of ouer is, direk met ligter verse van jonger koeie vergelyk word. Verse wat byvoorbeeld op dekou-derdom swaarder sou geweeg het omdat hulle swaarder by ge-boorte was sou dieselfde persentasie van hul potensiële volwas-se liggaamsmassa wees as ‘n ligter vers. In plaas daarvan dus om die geboortemassa van die verse as maatstaf te gebruik, word die potensiële volwasse liggaamsmassa van die vers as koei gebruik weens die hoë oorerflikheid van liggaamsmassa by melkkoeie.

Afsluiting

Daar is nog geen navorsing in Suid-Afrika gedoen om die opti-male groeitempo en teikenmassa vir Jerseyverse vir plaaslike toes-tande te bepaal nie. Daar is reeds in die sestigerjare vasgestel dat Suid-Afrikaanse Jerseyverse lig-ter weeg as Amerikaanse verse. Dit sou dus nie heeltemal kor-rek wees om Amerikaanse norme sondermeer te gebruik nie. Om-dat dit maklik is om die verse by geboorte te weeg behoort meer rekords hiervan versamel te word

om sodoende die effek van die geboortemassa van verse op hul volwasse liggaamsmassa en melkproduksie te bepaal. Uit eie waarnemings is produsente bewus van die positiewe ver-band tussen liggaamsmassa en melkproduksie. Daar is ‘n gevoel dat kleiner koeie meer doeltreffend is. Sommige produsente is daarom van mening dat melkproduksie ingeboet kan word om te voorkom dat koeie groter word. Met kleiner koeie word ander probleme egter geskep. Produsente moet daarom versigtig wees om teen swaarder koeie te diskrimineer. Die telingsprogram moet eerder van so ‘n aard wees dat melkproduksie verhoog word sonder ‘n uitermatige toename in liggaamsmassa. Die prob-leem is dat daar tans in elk geval geen inligting beskikbaar is oor die teelwaarde van bulle vir die liggaamsmassa van hul dogters nie. ‘n Manier hoe dit aangepak kan word sou wees om indirekte maatstawwe soos byvoorbeeld skouerhoogte te gebruik. Heel-wat navorsing sal nog in hierdie verband gedoen moet word.

33

34

Taurusposter

35

LaboMat

36

Die Modelkudde vir 2006 is ook sopas aangewys as die Vrystaat se Meester Suiwelboer vir 2006. Die groot debat verlede jaar was die feit dat die Meester Suiwelboer in sekere streke nie eers onder die eerste tien kuddes by die Model Kuddekompetisie was nie. Die feit bly staan dat dit twee verskillende kompetisies is wat verskillende mikpunte het.

Die Modelkuddekompetisie evalueer die kudde met behulp van objektiewe maatstawwe. Die Meester Suiwelboer is soos die benaming sê, die soeke na ‘n “Meester Suiwelboer”. Hier is dit nie altyd moontlik om net op grond van objektiewe syfers ‘n beslissing te maak nie. Die persoon moet geëvalueer word. Dit word gedoen met behulp van die plaas beoordelings. Dit is egter belangrik dat die organiseerders van die twee kompetisies gereeld met mekaar gesels om te verhoed dat die kompetisies heeltemal uit mekaar dryf.

Vanjaar se Modelkuddekompetise was nog die strafste ooit. Die boonste vyf kuddes moes met behulp van ‘n persoon van buite gefinaliseer word. Die insette van Norman Mitchell Innes van Lactolab was van groot waarde en sy Somatiese profiel evaluering van die kuddes het die deurslag gegee vir die finale plasing.

Die doel van hierdie kompetisie is om alle kuddes, ongeag van voedingstelsels, op dieselfde vlak te evalueer. Dit beteken dat weidingskuddes en volvoer-kuddes op dieselfde vlak geplaas word. Dit het dan ook duidelik na vore gekom met vanjaar se kompetisie. Die kudde van die Du Plessis familie van Humansdorp is tweede geplaas. Hierdie kudde melk net van weiding af met 4 kg kragvoer per koei per dag. Dit is by uitstek ‘n weidingskudde. Daar is vyf weidingskuddes in die top 25 en vyf kuddes wat op ‘n kombinasie van weiding en volvoer bedryf word.

JERSEY SA SE

ModelkuddesPoena van Niekerk

Voeding PROD BEST GEN JSA TOT1 Waterbron Jerseys TMR Ventersburg 25 21 25 19 902 Agri Dairy WEID Humansdorp 25 19 25 18 873 Van Der Merwe KC TMR Oudtshoorn 25 16 25 20 864 Rosafield Jerseys KOMB Umzinto 25 16 25 19 854 Schroder EAH TMR Dalton 25 16 25 19 856 Springbourne Jerseys TMR Brandfort 23 22 17 22 846 Moll JCC TMR Ficksburg 25 16 25 18 848 Van Rooyen Lennert TMR Klerksdorp 18 18 23 24 839 Schwikkard AD KOMB Umzinto 25 17 25 15 8210 Walters SH TMR Riebeek Kasteel 21 14 23 21 7911 De Kock SD WEID Buffeljagsrivier 25 17 21 15 7812 Woolridge WJ TMR Mtubatuba 18 18 19 22 7713 Van Der Merwe JJ TMR Vryburg 21 15 19 20 7513 Van Rensburg N WEID Blanco 21 17 21 16 7515 Durham (Indumeni Farms) NG TMR Dundee 18 17 23 16 7415 Heyns AM TMR Ventersburg 23 17 21 13 7415 Steyn De Wet Familie Trust WEID Caledon 25 18 21 10 7418 Wolmarans CP TMR Bethlehem 18 17 17 21 7318 La Grange PJ & Seun TMR Krompoort 21 21 19 12 7318 Rall HJ WEID Barrydale 23 18 25 7 7321 Barlow SW KOMB Stellenbosch 10 16 25 21 7221 Drewett IDW TMR Tzaneen 21 18 21 12 7223 Jonsson J KOMB Balgowan 21 11 19 19 7023 Buckstone Jerseys KOMB Howick 21 16 21 12 7023 Bonthuys JAN TMR Reitz 21 18 21 10 70

37

38

Die finale plasing het soos volg daaruit gesien:

Daar is vanjaar ook toekennings gemaak vir die kuddes met die hoogste punte vir bestuur en die kudde met die hoogste punte vir Jersey SA aktiwiteite. Vir bestuur het kuddes punte uit ses verdien vir tussen kalf periode, ouderdom by eerste kalwing, kuddesamestelling en somatiese seltelling. Die evaluering was soos volg:

Die Top 10 Modelkuddes v.l.n.r Jacques Moll (6de), Daan van Niekerk (6de), Tony Schwikkard (9de), Lennert van

Rooyen (8ste), Samuel Walters (10de) en Pieter Conradie (Meadow Feeds)

Die Top 5 Modelkuddes v.l.n.r Pieter Conradie (Mead-ow Feeds), Willie du Plessis (2de), Tony Schwikkard - Rosafield Jerseys (5de), Kenny van der Merwe (3de),

Edmund Schroder (5de), Cobus en Ronel Behrens (1ste) en Poena van Niekerk (Bestuurder, Jersey SA)

TKP

Posisie binne die ras vir SST (Die Somatiese pro-fiel evaluasie van Lactolab is gebruik waar dit beskikbaar was)

>95% 690% - 94% 580% - 89% 470% - 79% 360% - 69% 20% - 59% 1

Kudde samestelling (Volwasse koeie: Verse)

60%+ 655% - 59% 550% - 54% 445% - 49% 340% - 44% 230% - 39% 1<30% 0

Ouderdom by eerste kalwing

<22 mnde 622 - 23 mnde 524 - 25 mnde 426 - 27 mnde 328 - 29 mnde 230 - 31 mnde 131 + mnde 0

Vir deelname aan Jersey SA aktiwiteite het die evaluering soos volg plaasgevind:

Aksie Ja NeeLid van plaaslike klub 2 0Ondersteun skoue 2 0Ondersteun Nasionale veiling 3 0Ondersteun Nasionale skou 3 0Ondersteun Jersey SA bultoetsprogram 3 0 (13)

SA Jersey (Joernaal) Adverteer 1X 1Adverteer 2X 2Adverteer 3X 4 (4)

Ouderdom van lidmaatskap

5 10 jaar en langer4 7 - 10 jaar3 5 - 7 jaar2 3 - 5 jaar1 1 - 3 jaar (5)

Die kudde se invloed op die nasionale kudde

<375 dae 6375 - 400 dae 5401 - 410 dae 4411 - 420 dae 3421 - 430 dae 2431 - 450 dae 1451 + dae 0

39

40

Is daar beproefde bulle bemark uit die kudde in die laaste twee jaar deur Taurus / Ultimo? 2Jersey SA toetsbulle vrygestel deur ‘n KI Instansie 2 (4)

Die wenners in die twee kategorieë was Springbourne Jerseys vir Bestuur en Lennert van Rooyen vir deelname aan Jersey SA aktiwiteite.

Dit was die sesde keer dat hierdie kompetisie aangebied is en elke jaar word die formaat aangepas om

Raymond Erasmus (regs) oorhandig die Jasmyn Plaas-produkte Wisseltrofee aan Daan van Niekerk vir die

kudde met die hoogste punte vir bestuur.

Daniel van Niekerk (links) oorhandig die Poena van Niekerk Wisseltrofee vir die kudde met die hoogste

punte vir Jersey SA aktiwiteite aan Lennert van Rooyen.

seker te maak dat dit een van die mees objektiewe modelle van kudde evaluering bly. Enige voorstelle vir verdere aanpassings is meer as welkom.

The first World Harmonisation Meeting for Jer-sey Classifiers was recently held in Bloemfontein as part of the National Jersey Week. Participants from seven countries attended the meeting, with the USA representative sending her contri-bution by DVD as she was unable to attend.The Jersey breed is rapidly becoming one of the fastest growing dairy populations in the world. It is therefore important to ensure that the type of cow supplied by breeders is the correct type that the commercial dairy farmer is seeking to obtain. It is for this exact purpose that the World Jersey Harmonisation Group came into being, in order to ensure that classifiers in the various countries in the world use the same classifica-tion criteria when looking at type traits for Jersey cows.The international participants were Poena van Niekerk, Manager of Jersey SA, who coordinated the meeting, John Gribbon, Chief Classifier of UK Holstein, Poul Vestergaard, Chief Classifier of Denmark, Wade Pringle, CEO of World Wide Sires SA, Tim Sneddon, Vice-President of Jersey New Zealand, David Harvey, Dairy Development Program Manager for Land O’Lakes in Zambia,

meet in BloemfonteinJersey Classifiers

Izak Hofmeyr

Gary Bowers from Canada and Dr Johan Jooste of South Africa.The idea of trying to harmonise the way in which classifiers of different countries judge the type traits of Jersey cattle originated in Denmark when a classifier workshop was conducted in June 1996, which was attended by classifiers from the USA, UK, Jersey, Canada, South Africa and Denmark. This was followed by a meeting in South Africa in 1997, which coincided with the annual WJCB (World Jersey Cattle Breeders) Council meeting.In November 1998, this was followed by a meet-ing in Louisville, Kentucky, where the main dis-cussion point was the MACE (Multiple Across Country Evaluation) analysis for type traits in the Jersey breed. After this meeting INTERBULL started to supply MACE values on type data.In 2002 and 2005 smaller meetings were held in Denmark and Canada. It was in Canada that the decision was taken to form an official har-monisation group for Jerseys. The Bloemfontein meeting was therefore the first formal meeting of the Jersey Harmonisation Group.

41

42

The issues on the agenda were: progress made with the Hol-stein Harmonisation Programme, classifica-tion variations in the various Jersey breeding countries, the inclusion of locomotion in udder balance in the existing classification system, the economic impor-tance of linear traits, which linear traits are sought-after by farm-ers, important traits for pasture farmers and the ideal cow for Africa.The first day was dedi-cated to the paper side of type classification. The above-mentioned matters were dis-cussed.The second day was dedicated to the practical side of classification. The day started by classify-ing one of the champions from the recent Bloem show. The biggest discussion was on the mea-surement of rear udder width and body depth. The discussion became quite serious when the group of two-year-old cows were classified. Each participant classified each cow and then a dis-cussion followed on the traits where the most differences occurred. The differences were less than what was initially thought. The decision was taken that each country should start to collect

exact measurements on some traits and that these measurements should be put forward at the next meeting.The discussion and practical demonstra-tion on locomotion was the highlight of the day. The two ex-perts on this aspect, Poul Vetergaard and John Gribbon, gave the group a practical dem-onstration on how to evaluate this trait. Ac-tual foot-prints were evaluated and com-pared between cows. It turned out to be one of the most accurate measurable traits.

The meeting concluded on Saturday morning and the following decisions were taken:1. Poul Vestergaard to be appointed as the of-

ficial Jersey representative at INTERBULL for the type traits.

2. The next meeting to be held in New Zealand in December 2007.

3. Effort put into the possibility of getting Aus-tralia and the US involved in the next meet-ing.

4. The list of traits evaluated by INTERBULL to be obtained and definite definition work out for discussion in New Zealand.

5. Locomotion to be included in the list of traits that will be classified by all countries. A motivation must go to INTERBULL to include this trait as an official type trait.

The group that attended the practical classificationl.t.r Gary Bowers (Canada), Poul Vestergaard (Denmark), Tim Sneddon (New Zealand), John Gribbon (UK & Jersey), David Harvey (Zambia), Johan Jooste (SA), Johns Nyrongo

(Zambia) and Poena van Niekerk (SA)

43

MollsHoop

44

45

46

For the first time in South Africa the choice of a sale was auctioned. The highest bidder for the choice of the sale could pick any female entered at the 23rd National Sale. This set the pace for the rest of the sale.

ECO Auctioneers conducted the 23rd National Jersey Sale under the auspices of Jersey SA. For the first time ever the choice of the sale was the first lot to be auctioned. The highest bidder re-ceived a halter donated by Jersey SA as well as the option to pick any female entered for the National Sale. The bidding started very hesitant-ly, perhaps the buyers were not sure whether everybody was bidding on the same animals. Af-terwards it became clear that two animals com-peted for this honour. The final bid was knocked down at R 23 500 and the lucky buyer was Samu-el Walters from the Sienhoe herd in Gouda. This price shattered the previous record at the Na-tional Sale by a big margin. The previous highest price was R 20 100 paid by Danie le Roux in 1997 for the cow Schoongezicht Lester Gillie. The order of the sale was not disturbed too much, Samuel selected lot 1. Rosafield Jerseys entered the animal, Rosalfield Future Lobelia, out of their well-known Lobelia family. The contending bid-der on this animal was Wayne Swart and Warrick Walsh from Skeerpoort. Samuel was assisted by the very knowledgeable George Strachan in se-lecting this very good-looking Molly Brook Ber-retta Future daughter.

A record breaking 23rd National Sale

Pierre Human with his newly acquired heifer, Sch Rocket’s Snowzani. She was sold for the record price of R 24 500. Schoongezicht Jerseys sold three heifers for an

avarage price of R17 900.

Samuel Walters of Gouda bought the choice of the sale. With the heifer are from left to right Gert Coetzee - on the rostrum (Eco auctioneers), Samuel Walters and on the halter is Tony Schwikkard representing Rosafield

Jerseys.

The other animal competing was Schoongezicht Rocket’s Snowzani. She was lot 49 and was sold later in the sale to the Human family of Protem for the record price of R 24 500. This Rocket daughter is out of the very well-known Snow family from Schoongezicht. Her dam JB Snowl-inzani was selected as a potential bull mother by Jersey SA. This is the second time this dam makes the headlines at the National Sale. In 2003 an embryo package was sold for R 12 500 to Coen Steenkamp. This animal’s half sister by Jace was third highest selling animal at R 19 800. She was sold to MJ Odendaal (represented by Johannes Uys) from Protem. Rosafield Jerseys second en-try, was sold to Bruce Holmes of Wilderness for R 19 500.

The average price for the 60 females sold was R 10 435. This is the highest average price ever paid at a National Sale.

The top price bull was R 19 500. This was paid for the Sultan son out of the Jas Hot Daughter of Gansvlei Babes Althea. The Van der Merwe Fam-ily of Vryburg entered this bull and the buyer was Andre Holl from Vryburg. The second high-est price bull was paid for the Jace son of Sch Alf Sparkel. The bull was entered by the Bam family of Amersfoort and bought by Kleinkor Brahman stud of Parys.

47

48

BST - scientific facts and misconceptionsProf L.J. Erasmus van die Universiteit van Pretoria.

Die melkindustrie is tans ‘n streng kompeter-ende industrie, en dis te verstane dat melkpro-duseerders en melkkopers altyd op die uitkyk is vir ‘n nuwe nis mark of ander kanale om ‘n kom-peterende faktor te bekom om sodoende hul produk te bemark.

Advertering moet egter op ‘n verantwoordelike manier gedoen word. Daar moet gesorg word dat daar geen agterdog geplaas word rakende die kwaliteit en veiligheid van die melk gepro-duseer en verkoop deur die oposisie nie. En die belangrikste van alles is dat al die feite voorsien moet word dat die verbruiker ‘n ingeligte keuse kan maak.

Daar was, en is nog steeds, kontroversie rondom die gebruik van r-BST. Daar bestaan kommer rakende vier hoof aspekte: gesondheid, dier-egesondheid, etiket beskrywing en socio-ekon-omiese geleenthede. Objektiewe waarneming deur verbruikers is nie altyd moontlik nie. Kom-mer word gewek en verwarring geskep deur die selektiewe beklemtoning van sekere bewyse.

The human health concerns centres mainly around the fact that use of r-BST in cows appear to be related to possible increases in IGF-1 levels in milk and allegations that IGF-1 levels in milk of r-BST treated cows can increase the risk for breast and gastro-intestinal cancer in humans. Fact is, bovine and human IGF-1 are identical in structure and is a normal component in hu-man saliva and gastro-intestinal secretions. The amount of IFG-1 contained in 1,5L of milk is less than 1% of IGF-1 present in human daily secre-tions and the IGF-1 level in hyman milk is equal to or greater than IGF-1 levels of r-BST treated cows.

Wat dieregesondheid betref, word gevalle van mastitis gekoppel aan melkproduksie en nie die gebruik van r-BST nie. Koeie wat met r-BST behandel word ondervind gee stress aangesien daar geen veranderig in die basale metabolise tempo is nie.

Die gebruik van r-BST is ‘n tegnologie en vereis geen addisionele kapitale uitleg nie. Dit kan ook deur groot en kleinskaalse boere gebruik word.

Then, all statements on food product labels must be truthful and not misleading; it is recom-mended that information on the label should in-form the consumer that no difference has been shown between milk derived from r-BST and non r-BST treated cows.

Die gebruik van r-BST moet beskou word as net nog ‘n bestuurshulpmiddel, dieselfde as wat kunsmatige inseminasie en elektronies identifi-sering in die industrie gebruik word.

The use of a cluster analysis in the judg-ing of Jersey herdsD.J. van Niekerk, Jersey SA

The judging of herds on the basis of different performance results were used since early days of performance testing. Some herd competi-tions are, however, still based on the phenotypic appearance of the animals. In these cases indi-vidual judges are used to asses the herds and performance records are used just as a refer-ence. By using a cluster analysis to group herds according to likliness, the Jersey breed in South Africa has implemented an objective herd anal-ysis based on objective measurements. Herds that took part in the official milk recording sys-tem of the ARC Animal Improvement institute were used.

The analysis were done on 242 herds consisting of 31 364 cows. These herds were devided into four clusters according to the following crite-ria: production levels, management levels, ge-netic level of the herd and the participation in Jersey SA activities. These four catagories car-ried equal weight. Production levels were cal-culated by ranking the herds according to total milk solids produces within each cluster. Points were allocated according to a sliding scale. The same principle were used by evaluating the ge-netic level of the herd. The herds were ranked according to the average SAINET ( selection in-dex for the Jerseybreed in south Africa) value of

Research newsTydens die 41ste SASAS Kongres wat gehou is in Bloemfontein gedurende April 2006, was daar verskeie sprekers wat bydraes gelewer het oor die nuutste navorsing rakende voeding, tel-ing, fisiologie en volhoubare ontwikkelinge.

Annelize Smit

49

50

51

52

each herd, within clusters. The four factors in-fluencing management were average age at first calving, average intercalving period, the somatic cell count (breeding value of each herd) and the ration of productive versus non-productive animals. Shows, sales use of test semen and the support of the official publication of Jersey SA were evaluated to allocate points for Jersey SA activities. Bonus points were allocated if the herd has supplied a proven bull to the local AI industry.

By using this method of judging herds, a fine bal-ance were created between the achievements of herds from different feeding scenarios.

Feeding to minimize rumen acidosis and laminitis in dairy cattleF.K. Botha, Afgri Animal Feeds, Isando

Milk production is increasing due to economic pressure and is brought about by genetic im-provement, better on-farm management, the use of more digestible roughages and advanced nutritional strategies. Sub-acute runimal acido-sis (SARA), also known as chronic or sub-clini-cal acidosis, is a well known heath problem on many South African dairy farms. It is difficult to diagnose an prevent SARA and results in fi-nancial losses due to the negative effect on milk production, health, longevity and feed efficien-cy of cows. The high incidence of SARA in high producing dairy herds is due to a high inclusion rate of grain and low levels of effective fibre in diets to increase the energy levels. SARA is char-acterized by extended periods where rumen pH is depressed below 5.5. ruminal pH is a function of the balance between the production of vola-tile fatty acids from the fermentation of carbo-hydrates, the buffering capacity of salivary and dietary buffers, and their removal by adsorption across the rumen wall or passage from the ru-men. Typical symptoms of SARA are decreased feed intake, erratic feed consumption patterns, and the reduction in rumination, milk diarrhea, foamy/bubbling faeces and the appearance of undigested grain and fibre in the faeces. Lami-nitis, a condition which causes the impairment of blood circulation to the horn-producing tis-sue of the hoof, has been linked to SARA and is a major source of lameness on dairy farms. Aci-dosis is associated with the production of lactic acid, histamine and endotoxins and damage to the rumen lining; resulting in bacteria and their toxic products entering the bloodstream. Evi-dence suggests a lower rumen pH stimulates rumen production of Alisonella histaminifor-mans, which produces histamine. The result is reduced oxygen flow to the horn-producing tis-sue of the hoof and lameness.

The challenge for nitritionists, dairy farmers and veterinarians is to implement feeding, mange-ment and husbandry systems that prevent of

reduce the incidences of acidosis and laminitis. This can be done with a focus on the nitrition and mangement of the transition cows, minimiz-ing heat stress on cows, usage of feed additives like monensin, buffers, biotin, specific organic minerals, direct-fed microbials, improving cow comfort, feed formulation, feed mixing, effec-tiveness of the fibre and feed bunk management.

Investigating a possible Genotype x Envi-ronment in the South African Jersey popu-lationD.J. van Niekerk, Jersey SA

The possibility of a genotype by evironment interaction for milk production in the South African Jersey population was investigated by grouping 54 864 lactation records completed between 1980 and2002 into different production of environmental levels. The data consist of 301 herds and 884 sires. Three different sets of cri-teria were used to group the animals. A Cluster analysis were done that resulted in four different clusters. Secondly the herds were devided in four catagories according to feeding systems and geographic location. All the herds using a Total Mixed Ration were placed in one groups while the pasture herds formed a second group. The herds that are situated in the hotter areas (Lim-popo and Norhern Kwa-Zulu Natal) were placed into a third group and the herds in the Overberg area that do not have access to irrigation water formed a fourth group. Lastely the herds were devided into four groups according to produc-tion levels. The genetic correlations between the different clusters and/or production groups vary between 78% and 99%. The lowest corre-lation were between the hotter Northern areas and the Overberg area. TheHighest correlation was between the low production group and the medium-low production group.

It was concluded that there are no genotype x environment interaction for production within the South African Jersey population. The myth of pasture bulls and TMR bulls are hereby re-futed.

Genetic evaluation for female fertility in the South African Jersey Breed: PRELIMI-NARY STUDYA. Smit, Jersey SA & UOVS

Countries around the world have already imple-mented a genetic evaluation for female fertility. Positive experiences from the Nordic countries demonstrate that genetic improvement of fertil-ity can be attained. Female fertility is, however, a complex trait. It is influenced by and related to factors such as physiological, nutritional or ge-netic factors, but to make it even more complex, trait definition differs across countries.

In South Africa the only data available on the

53

54

national database for genetic evaluation for fer-tility, is age at first calving and calving interval. Correlated traits that are available are longevity and production traits. Complicating the issue is the fact that the heritability of female fertility is a low 4%. Even though there was no direct se-lection for fertility, there was indirect selection for improvement through genetic evaluation for length of productive life.

The objective of this study was to present traits and heritability estimates to be used in South Af-rica for future developments of a national genet-ic evaluation for cow fertility in the Jersey Breed. Data were provided by Intergis. These included 74 261 records of Jersey cows born between 1985 & 2004 from 1678 sires in 344 herds. A Stepwise Regression Model was done to ascertain which effects has a significant influence on age at first calving (AFC), intercalving period between first and second calving (ICP1) and average intercalv-ing period (ICP). A univariate animal model was used to estimate genetic parameters for the fol-lowing fertility traits, AFC, ICP1 and ICP.

The model for ICP included HYS (herd, calving year & birth season) as a fixed AFC as a covari-ant. In both cases a direct heritability estimate of 3.2% effect and average milk production as a covariate, while the model for ICP1 included HYY (herd, calving year & service year) as a fixed effect and were obtained. The model for AFC in-cludes only HYS (herd, birth year & birth season) as a fixed effect, this result in a heritability esti-mate of 6%.

These heritability estimates are in correspon-dence with estimates of previous studies done

in countries around the world.

Vitamins in dairy cow nutrition with spe-cial reference to biotinC.W. Cruywagen, Stellenbosch University.

Ruminants are able to synthesize B-vitamins in the rumen and usually do not require additional B-vitamins in their diets. However, in high yield-ing dairy cows, supplementation of some vita-mins may improve health and milk production. These include niacin, folic acid, choline, Vit B12 and biotin. Biotin is renowned in animal nutri-tion for its role in maintaining and improving hoof health. In recent years, biotin supplemen-tation to dairy cows has also been associated with an improvement in milk production. It has been suggested that biotin supplementation to high yielding dairy cows may improve fibre di-gestion in the rumen by stimulating fibrolytic bacterial activity. Various effects of biotin sup-plemetation to dairy cows will be reviewed and some results of recent trials will be discussed. Recent studies at the Stellenbosch University in-dicated that biotin supplemetation to dairy cows increased early fermentation patters of various forages, such as Lucerne hay, oat hay and wheat straw and also increased in situ NDF degrada-tion rates of oat hay and wheat straw, but not of Lucerne hay.

It was concluded that milk production respons-es to biotin supplementation may at least partly be explained by improved rates of forage fibre digestion.

55

56

1. Opening en verwelkomingChris Vosloo verwelkom almal en Daan van Niekerk open die vergadering met skriflesing en gebed. 2. Kennisgewing van vergaderingGenoegsame kennisgewing van vergadering is ontvang.Voorgestel - Willie du PlessisSekondant - Dr Johan Jooste3. VerskoningsPierre la Grange; Hugo de Villiers; Collin Fox; Peter Durham; Dr Nico Schutte; Andrew Mas-terson; Ricus Botha; Robert Heenan; Leon Thom; Theo Kruger; Wayne Swart; John Bunch, James Paterson en Willem vd Merwe4. SterfgevalleCarel Gagiano; Derick Vetten; Daniel Jordaan; Fickie Fick en Dennis Solomon. In eerbied word daar ‘n oomblik van stilte gehandhaaf.5. Bevestiging van notule van die Algemene Jaarvergadering gehou op 27-04-2005Notule word as korrek beskou.Voorstel - Willie du PlessisSekondant - Johan Jooste6. Presidensiële verslagMnr Vosloo hou sy presidensiële verslag voor soos gedruk in die Algemene Jaarverslag 2005. Die verslag word deur die Vise-President, Mnr Coen Steenkamp gesekondeer.7. BestuursverslagMnr van Niekerk sit sy bestuursverslag uiteen soos gedruk in die Algemene Jaarverslag 2005. Die verslag word goed gekeur. Voorstel - Raymond ErasmusSekondant - Lennert van Rooyen8. Volledige finansiële state, soos gesirkuleer aan lede vir die periode 01-01-2005 tot 31-12-2005 - die goedkeuring daarvan of andersinsDie finansiële verslag word deur Mnr van Niekerk uiteengesit soos gedruk in die Jaarver-slag 2005. Die verslag word goedgekeur.Voorgestel - Pierre HumanSekondant - Willie du Plessis9. Skedule van fooie vir 2006 Die is slegs vir kennisname en is aan lede ge-sirkuleer in die Jaarverslag 2005.10. Voorgestelde konstitusie wysiging - die goed-keuring daarvan of andersinsDie voorgestelde wysigings is aan lede gesirku-leer in die Jaarverslag 2005. Die vergadering is

Notule van Jaarvergadering gehou op 15 Maart 2006om 17:00 in die Funksiesaal te Bloemfontein

tevrede dat die bepalings soos voorgeskryf deur die konstitusie nagekom is t.o.v. die voorgestel-de wysigings.Die wysigings is goedgekeur:Paragraaf 4.1 Voorgestel - Willie du PlessisSekondant - Cobus BehrensParagraaf 5.3 Voorgestel - Willie du PlessisSekondant - Pierre HumanParagraaf 6.2 Voorgestel - Collin HallSekondant - Willie du PlessisParagraaf 9ff Voorgestel - Collin HallSekondant - Willie du PlessisParagraaf 9 gg Voorgestel - Lennert van RooyenSekondant - Lyn BlomeyerParagraaf 10.2.5 & 10.2.6 Voorgestel -Willie du PlessisSekondant - Johan JoosteDie verandering in Paragraaf 11.1 van die “By Laws” is aan die vergadering voorgelê vir ken-nisname. 11. Addisionele raadslid vir Streek 1Daar is ‘n gevoel van die Overberg Klub dat a.g.v. die hoeveelhede van kudde teenwoordig in hulle streek dat dit ‘n ekstra raadslid regverdig. Daar word kennis geneem en die raad sal dit be-spreek en terugvoer gee aan die klub.12. Lewenslange Erelid van Jersey SARaymond Erasmus stel voor dat Org Swart ge-nomineer word vir die toekennig. Dit word ge-sekondeer deur Johan Jooste.13. Aanstelling van ouditeure vir 2005 finansiële jaarPro Rekenmeesters wat altyd Jersey SA se oudit-eure was gaan nou onder die naam PKF Reken-meesters en word daar nog steeds van hulle di-enste gebruik gemaak. Voorgestel - Lyn BlomeyerSekondant - Willie du Plessis14. Aankondiging van die verkiesingsuitslae vir 2006 Daar was drie vakatures. In Streek 1 was daar ‘n verkiesing gewees en Mnr JG Uys is met ‘n meerderheid van stemme verkies. Die aanstel-ling is onderhewig aan die Hersieningsaansoek wat deur Mnr MJ de Kock by die Hooggeregshof ingedien is.In Streek 2 is Mnr Nico van Rensburg onbest-rede verkies en in Streek 6 is Mnr Lyn Blomeyer onbestrede verkies.15. Aankondiging van die apmdraers vir 2006

57

President - Chris VoslooVise President - Coen SteenkampTesourier - Lyn Blomeyer

58

Onderstepoort

59

Devisamelk

60

Groot suksesDie derde Nasionale Jersey Jeugskou was weereens ‘n groot sukses. Die 36 deelnemers van ses verskillende streke het gesorg vir sterk kompetisie. Die drie beoordelaars: Rikus Scheepers, Karolien Janse van Rensburg en Hendré Kok moes kop krap om ‘n finale beslissing te maak.

Die eerste openbare optrede was met die beoordeling van die groep-klasse. Dit het gou duidelik geword dat die span van die Suid-Oos Kaap (Southern Spears) beter gaan vaar as hulle naamgenoot in die rugby wêreld. Die drie jong manne van Oakdale Landbouskool het dan ook oortuigend gewen met hul groep van drie verse. Die verse is nie geleende verse nie, maar is van die Oakdale kudde se eie aanteel.

Die skoumanskap het op Woensdag 15 Maart plaasgevind en die kompetisie was straf. Die finale plasings in die onderskeie afdelings vir skoumanskap word in Tabel 1 en 2 weergegee.

A B S N A S I O N A L E J E R S E Y J E U G S KO U

Poena van Niekerk

Tabel 1: Junior Skoumanskap

1. Masterson Jenna 93.58 Suid-Oos Kaap2. Van Niekerk Sanet 89.58 Vrystaat3. Masterson Kirsty 86.69 Suid-Oos Kaap4. Green Kathryn 85.37 KZN5. Simpson Timothy James 83.75 KZN6. Wessels Mattheus HH 83.55 Vrystaat7. Saeed Lailaah 83.29 KZN8. Bronkhorst Hennie 82.76 Noord-Wes9. Kotze Kara 81.14 Wes-Kaap10. Jooste Frikkie 80.25 Vrystaat

V.l.n.r.: Jenna Masterson, Sanet van Niekerk en Kirsty Masterson

V.l.n.r.: Diniel Giliomee, Louise van der Wath & Nardus Droomer

61

62

Tabel 2: Senior Skoumanskap

1. Giliomee Diniel 93.90 Suid-Oos Kaap2. Van der Wath Louise Robyn 91.19 KZN3. Droomer Nardus 89.57 Suid-Oos Kaap4. Saeed Nabila 89.40 KZN5. Van Riel Natasja 89.33 Wes-Kaap6. Uys Hanro 88.88 Wes-Kaap7. Swanepoel Jacques 88.26 Suid-Oos Kaap8. Herrle Ilona 87.12 Noord-Wes9. Booyse Kathleen Elizabeth 86.24 Wes-Kaap10. v Nieuwenuizen Desserè 82.25 Vrystaat

Die finale uitslag van die kompetisie is weereens afgerond met die skenking van ‘n vers aan elkeen van die algehele wenners in die Junior en die Senior afdelings. Die Steenkamp familie van Bothaville en Lennert van Rooyen van Klerksdorp het elk ‘n vers geskenk aan dié wenners. Die top vyf in elke afdeling is opgesom in Tabel 3 en 4.

Tabel 3: Top Juniors

1. Masterson Jenna 90.13 Suid-Oos Kaap2. Kotze Kara 83.73 Wes-Kaap3. Van Niekerk Sanet 83.07 Vrystaat4. Bam Lara 83.01 Mpumulanga5. Wessels Mattheus HH 82.78 Vrystaat

Tabel 4: Top Seniors

1. Van der Wath Louise Robyn 89.32 KZN2. Droomer Nardus 88.94 Suid-Oos Kaap3. Giliomee Diniel 88.71 Suid-Oos Kaap4. Van Riel Natasja 88.21 Wes-Kaap5. Saeed Nabila 87.35 KZN

Die algehele wenner is dan ook toegeken aan die top junior tydens hierdie skou, Jenna Masterson, die dogter van Andrew en Jenny Masterson. As top Junior het sy gratis lidmaatskap gekry by Jersey SA. Sy het reeds aangesluit en haar kudde sal bekend staan as “Jenna’s Jerseys”. Tabel 5 som die algehele puntestand van die top 10 deelnemers op.

Tabel 5:

Was Vber Stalle Teorie Skouman Totaal

1. Masterson Jenna 89.65 83.05 85.00 87.50 93.58 90.132. Van der Wath Louise Robyn 81.67 90.13 85.00 90.00 91.19 89.323. Droomer Nardus 83.68 84.77 92.00 92.50 89.57 88.944. Giliomee Diniel 88.33 84.95 92.00 77.50 93.90 88.715. Van Riel Natasja 77.36 87.45 99.00 90.00 89.33 88.216. Saeed Nabila 81.67 90.31 83.00 85.00 89.40 87.357. Kotze Kara 74.31 76.98 85.00 100.00 81.14 83.738. Uys Hanro 65.98 78.10 92.00 82.50 88.88 83.559. Van Niekerk Sanet 70.98 86.85 71.00 75.00 89.58 83.0710. Bam Lara 67.99 82.87 86.00 100.00 79.71 83.01

Die algehele wenner in die span kompetisie was geensins ‘n verrassing gewees nie. Na die goeie prestasie van die Suid-Oos Kaap span se lede was dit onafwendbaar dat hulle die JH Human en Seuns Wisseltrofee sou wen vir die meeste punte. Die naaswenner was KZN met die Wes-Kaap in die derde plek.

63

64

Die wengroep van die Suid-Oos Kaap span. V.l.n.r Diniel Giliomee, Jacques Swanepoel en Nardus Droomer

Die span kompetisie is gewen deur die span van die Suid-Oos Kaap. Hier verskyn die span met hul trofee.

V.l.n.r.: Agter Danie Olivier - Afrigter, Nardus Droomer, Jacques Swanepoel, Jenna Masterson, Diniel Giliomee

en Pierre Giliomee - Span Bestuurder. Voor: David Mas-terson en Kirsty Masterson

Die Junior Wenner het ‘n vers ontvang wat geskenk is deur die Steenkamp familie van Bothaville. Hier verskyn

die top vyf juniors saam met die hoofborg. V.l.n.r.: Human Wessles (5de), Sanet van Niekerk (3de), Johan

Potgieter (ABS - Hoofborg), Jenna Masterson (1ste), Nico van Rensburg (Nasionale Koördineerder) en Lara

Bam (4de). Die vers is Essie Star Hasta.

Die Senior wenner het ‘n vers ontvang wat geskenk is deur Lennert van Rooyen. Hier verskyn van links na

regs die top vyf seniors. Natasha van Riel (4de), Diniel Giliomee (3de), Johan Potgieter (ABS - Hoofborg),

Nardus Droomer (2de), Nico van Rensburg (Nasionale Koördineerder), Louise van der Wath (1ste), Lennert van

Rooyen en Nabila Saeed (5de).

Jenna Masterson het die Chris Vosloo Wisseltrofee verower toe sy aangewys is as die Algehele Wenner. Hier

verskyn sy saam met Jeanette (links) en Chris Vosloo.

Verskoning

Graag wil ons net aan Stoffel enRentia Wolmarans omverskoning vravir die Tik fout wat ingekruip het en Stoffel veranderhet na Soffel.

Jersey SARedaksie

65

66

67

68

69

70

Who will judge this event?

Council has appointed the following judges to judge this very important event:

Heifers: Danie Giliomee and Coen Steenkamp

Jersey Jug: Pierre Human and Gary Bowers

Golden cow: Dr Johan Jooste and Gary Bowers

Cows and The Jonsonns cup: Dr Johan Jooste and Gary Bowers

Chief steward: Lyn Blomeyer

The common factor between these judges is the fact that they earn their living from milk-ing cows. These people have on average more than 20 years experience in the Jersey world. The four South Africans need no introduction to the Jersey fraternity. They are all well known in the show ring. Dr Jooste will judge his third National Show and for the other three it will be their first experience at this level. Gary Bowers is from Canada and one of the top judges in Canada, if not the top one. He has judged internationally in the whole of North and South America. In the next issue of the SA Jersey we will publish a full CV of each of the five judges.

Die program!!

Vrydag 30 Maart 2007

08:00 Raadsvergadering10:00 Registrasie Nasionale Jersey Jeugskou11:00 Was van diere - Nasionale Jeugskou14:00 Beoordeling van voorbereiding Nasionale Jeugskou16:00 Beoordeling van verse onder 15 maande16:45 Beoordeling van verse 15 - 20 maande17:30 Beoordeling van verse 20 - 26 maande18:15 Beoordeling van groep-klas Nasionale Jeugskou18:45 Beoordeling van Kampioen vers19:00 Osbraai (Geborg deur die Bam familie van Amersfoort)

Saterdag 31 Maart 2007

08:00 Raadsvergadering10:00 Teoretiese Eksamen - Nasionale Jeugsk-ou13:00 Algemene Jaarvergadering15:00 Beoordeling van Juniorskoumanskap Nasionale Jeugskou16:00 Beoordeling van Seniorskoumanskap Nasionale Jeugskou

Nasionale SkouNational Show 2007

17:00 Beoordeling van Kampioenskouman Nasionale Jeugskou18:00 Kaas en Wyn (Formeel)19:00 Beoordeling van die Jersey Jug kompe-tisie19:45 Beoordeling van die Goue koei20:15 Aankondiging van Jersey Jug uitslag

Sondag 1 April 2007

10:00 Kerkdiens - Jerseytent

Maandag 2 April 2007

08:00 Beoordeling van koeiklasse19:00 Prysuitdelingsfunksie

Dinsdag 3 April 2007

10:30 Nasionale Jersey veiling

The classes

COW CLASSES / KOEIKLASSE

1. JERSEY JUG

2. Cow less than 26 months / Koei onder 26 maande a. Koei met beste uier / Cow with the best ud-der

3. Cow 26 months and less than 30 months / Koei 26 maande en onder 30 maande a. Koei met beste uier / Cow with the best ud-der

4. Cow 2.5 years and less than 3 years / Koei 2.5 jaar en onder 3 jaar a. Koei met beste uier / Cow with the best ud-derb. Koei met die hoogste totale vastestowwe ongeag die aantal laktasies / Cow with the high-est total of solids irrespective of number of lac-tations

JUNIOR AND RESERVE JUNIOR CHAMPION COWS / JUNIOR EN RESERWE JUNIOR KAMPIO-EN KOEI (winners of classes / wenners van klasse 2, 3 and 4)

5. Cow 3 years and less than 3.5 years / Koei 3 jaar en onder 3.5 jaar a. Koei met beste uier / Cow with the best ud-derb. Koei met die hoogste totale vastestowwe ongeag die aantal laktasies / Cow with the highest total of solids irrespective of number of lactations

6. Cow 3.5 years and less than 4 years / Koei 3.5 jaar en onder 4 jaar

71

72

a. Koei met beste uier / Cow with the best ud-derb. Koei met die hoogste totale vastestowwe ongeag die aantal laktasies / Cow with the high-est total of solids irrespective of number of lac-tations

7. Cow 4 years and less than 4.5 years / Koei 4 jaar en onder 4.5 jaar a. Koei met beste uier / Cow with the best ud-derb. Koei met die hoogste totale vastestowwe ongeag die aantal laktasies / Cow with the high-est total of solids irrespective of number of lac-tations

CHAMPION AND RESERVE CHAMPION YOUNG COW / KAMPIOEN EN RESERWE KAMPIOEN JONG KOEI (winners of classes / wenners van klasse 5, 6 en 7)

8. Cow 4.5 years and less than 5 years / Koei 4.5 jaar en onder 5 jaar a. Koei met beste uier / Cow with the best ud-derb. Koei met die hoogste totale vastestowwe ongeag die aantal laktasies / Cow with the high-est total of solids irrespective of number of lac-tations

9. Cow 5 years and less than 6 years / Koei 5 jaar en onder 6 jaar a. Koei met beste uier / Cow with the best ud-derb. Koei met die hoogste totale vastestowwe ongeag die aantal laktasies / Cow with the high-est total of solids irrespective of number of lac-tations

10. Cow 6 years and less than 8 years / Koei 6 jaar en onder 8 jaar a. Koei met beste uier / Cow with the best ud-derb. Koei met die hoogste totale vastestowwe ongeag die aantal laktasies / Cow with the high-est total of solids irrespective of number of lac-tations

SENIOR AND RESERVE SENIOR CHAMPION COW / SENIOR EN RESERWE SENIOR KAMPIO-EN KOEI (winners of classes / wenners van klasse 8, 9 en 10)

11. Cow 8 years and less than 10 years / Koei 8 jaar en onder 10 jaar a. Koei met beste uier / Cow with the best ud-derb. Koei met die hoogste totale vastestowwe ongeag die aantal laktasies / Cow with the high-est total of solids irrespective of number of lac-tations

12. Cow 10 years and older / Koei 10 jaar en ouer a. Koei met beste uier / Cow with the best ud-derb. Koei met die hoogste totale vastestowwe ongeag die aantal laktasies / Cow with the high-est total of solids irrespective of number of lac-tations

CHAMPION AND RESERVE CHAMPION AGED COW / KAMPIOEN EN RESERWE KAMPIOEN

OUKOEI (winners of classes / wenners van klasse 11 en 12)

(The cow must be in her fifth lactation or later. Age at first calving, intercalving period, to-tal solids produced and percentage of butterfat and protein will be taken into account. This will count for 50% and the cows placing will add the other 50%)

KAMPIOEN EN RESERWE KAMPIOENUIER, KOEIE ONDER 4 JAAR / CHAMPION AND RE-SERVE CHAMPION UDDER, COWS LESS THAN 4 YEARS.

(Beste uiers soos aangewys in klasse / Best ud-ders as appointed in classes 2, 3, 4, 5 and 6)

KAMPIOEN EN RESERWE KAMPIOENUIER, KOE-IE 4 JAAR EN OUER / CHAMPION AND RESERVE CHAMPION UDDER, COWS 4 YEARS AND OLDER.

(Beste uiers soos aangewys in klasse / Best ud-ders as appointed in classes 7, 8, 9, 10, 11 and 12)

KAMPIOEN EN RESERWE KAMPIOEN HOË PRODUSEERDER / CHAMPION AND RESERVE CHAMPION HIGH PRODUCER

(Hoogste produseerders - totale vastestowwe - in klasse / Highest producers - total solids - in classes 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11 and 12)

GRAND CHAMPION AND RESERVE GRAND CHAMPION COW

(Junior and Res Junior, Jongkoei en Res Jong-koei, Senior and Res Senior, Oukoei en Res Ou-koei, Jug and Runner-up)

GROUP CLASSES

13. The Jonssons cup: 1 cow older than 4.5 years, 1 cow 3 - 4.5 years and 1 cow young-er than 3 years. Animals must be bred and owned by exhibitor

HEIFER CLASSES / VERSKLASSE

14. Heifer less than 14 months / Verse onder 14 maande

15. Heifer 14 months and less than 20 months / Verse 14 maande en onder 20 maande

16. Heifer 20 months and less than 26 months / Verse 20 maande en onder 26 maande

CHAMPION AND RESERVE CHAMPION HEIFER(winners of classes / wenners van klasse 14, 15 en 16)Premier BreederPremier Exhibitor

The rules for this event is as follows:

1. The official show outfit will be applicable during the judging. The show outfit con-sists of the maroon and yellow dust coat (available from Jersey SA) with shoes and long trousers. No herd advertisements may be displayed in the ring during the judging (caps, peaks, etc.). During the judging of the Jersey Jug there will be a deviation from this rule.

2. The chief steward is appointed to see that

73

74

the procedure in the judging arena is or-derly and his orders must be executed at all times.

3. The steward in the make-up arena is ap-pointed to see that all animals enter the main arena on time and orderly. His orders must be executed at all times.

4. Any person found guilty to any of the above-mentioned two points will be asked to leave the judging arena and will not be allowed to take part in the rest of the judg-ing (this is applicable to the handler and not to the owner of the animal).

5. Any person found guilty of misbehaving to such an extend that it is to the detriment of the breed, will appear before Council.

6. Any animal of which the tattoo number dif-

fers from the number in the catalogue or if the number is not clear to read will not be allowed in the Judging arena.

7. No animal may enter the judging arena with ear- or neck tags.

8. Heifers older than 20 months must be in the possession of a veterinary certificate stating their pregnancy status.

9. The judges may request any cow to be milked out or to be examined by a veteri-nary. If any mal-practice is discovered, the owner will appear before Council.

10. Animals will be shown in the name of the member in whose possession the animal was when the entry forms were submitted.

75

76

Kejafa

Moet iets in sit

77

Thermamasta

78

in beeldJERSEY WEEK

1. Die Raad het Pierre Human (links) bevorder to Se-nior Beoordelaar en Cobus Behrens is aangestel as ‘n Rasbeoordelaar.

2. Die Taurus Bul van die Jaar het gegaan aan Protos Montana Garth. Hier ontvang Stoffel Wolmarans (links) van die Protos groep die trofee namens Mnr Danie le Roux, die eienaar van Garth se moeder Sch Lester Gillie. Chrisjan van der Vyver, Hoof-bestuurder van Taurus oorhandig die trofee.

3. Die Dennis Solomon wisseltrofee vir die die ak-tiewe koei met die hoogste leeftyds produksie is vir die eerste keer toegeken tydens die dinee. Die Doorns Kenny’s Kalinka van Coen Steenkamp (links) van Bothaville het die trofee verower. Mnr Louis Loubser, ere-lid van Jersey SA het die trofee aan hom oorhandig.

4. Die Fortunata Wisseltrofee vir die koei met die hoogste totale vastestowwe geproduseer in 305 dae is gewen deur Cocky Berretta Plum van Ed-mund Schroder (links). Dr Johan Jooste het die tro-fee aan hom oorhandig.

5. Org Swart het ere-lidmaatskap ontvang van Jer-sey SA. Die oorhandiging aan hom het plaasgevind tydens die dinee en is aan hom oorhandig deur Mnr Louis Loubser.

1 4

2

3

5

79

80

81

Noordelike KampioenskappeBloemfonteinBeoordelaars:DrJohanJooste&GaryBowers

JuniorBeoordelaar:MarkJonsson

JuniorKampioen,ResKampioenuierjongeras4jaarEAHSchroderCockyGoldenboy’sBellVaar: Golden Boy of Ferreira Moeder:CockyCenturion’sBell1

ResJuniorKampioenCHSteenkampEssieFutureHastaVaar:MollyBrookBerrettaFutureMoeder:TaaiklipXF1Hasta

Jongkoei Kampioen, Kampioen uier ouer as 4 jaar,GrootKampioenCHSteenkampEssieCombatLindaVaar:CrocValleyCombatMoeder:BoontjieslandFLinda

ResJongkoeiKampioen,Kampioenuierjongeras4jaarCHSteenkampUitnoodCombatHelenaVaar:CrocValleyCombatMoeder:UitnoodMalcolmHelena

SeniorKampioen,ResKampioenUieroueras4 jaar,ResGrootKampioenSpringbourneJerseysChoice-PDelta2de1004JVaar:DutchHollowBerrettaChoiceMoeder:HuibdenDream’sDelta

ResSeniorKampioenCHSteenkampEssieLesterOubelleVaar:HighlandDuncanLesterMoeder:EssieJumbo’sOubelle

83

KampioenOuKoeiCHSteenkampClan-LesliePeerageDisanVaar:JonjayLegendsPeerageMoeder:Clan-LeslieXF1Disan

ResKampioenOukoeiSpringbourneJerseysJaconieTen’sFafoiVaar:Sea-BreezeSilverBTenMoeder:JaconiePunchline’sFavourite

KampioenHoëProduseerderEAHSchroderCockyMBFutureLuckVaar:MollyBrookBerrettaFutureMoeder:CockyPitino’sLuck

ResKampioenHoëProduseerderEAHSchroderCockyMBFutureLustVaar:MollyBrookBerrettaFutureMoeder:CockySambo’sLust

KampioenVersJHHuman&SeunsManhu Big Time Lindy Vaar:BlackysBigTimeMoeder: Manhu Centurion Lindy 1ste

ResKampioenVersAndrew Masterson Milagro 423 Vaar: Sienhoe Berretta’s Future Moeder:MilagroXF82

84

Bultoets

85

86

Suidelike KampioenskappeSwellendamBeoordelaar:CoenSteenkamp

Juniorbeoordelaar:AndrewMasterson

JuniorKampioen,ResKampioenuierjongeras4jaarSDdeKockSerene Avery Maggie Vaar:BancrestLesterAveryMoeder: Serene Centurion’s Miena

ResJuniorKampioenNvanRensburgAvondrood Bean Twiggy Vaar:SpringViewMrBeanMoeder: Avondrood Jas Fan Twiggy 1

JongkoeiKampioen,Kampioenuierjongeras4jaarNvanRensburgAvondroodChairmanWaldaVaar:GipratBelle’sChairmanMoeder:AvondroodLine’sWinnie

ResKampioenJongkoeiSDdeKockSereneFuturesChicVaar:MollyBrookBerrettaFutureMoeder:SereneXF1Logic9314

SeniorKampioen,ResKampioenuier4 jaarenouer,GrootKampioenJG Uys CohanmaPerimiterMandyVaar:RockEllaPerimiterMoeder: Goose Marsh Mahogany

ResSeniorKampioen,KampioenUier4jaarenouer,KampioenHoëProduseerder,ReserweGrootKampioenSDdeKockSereneCenturion’sXtraVaar: Sooner Centurion Moeder:SereneDestinyBlommetjie

87

ResKampioenHoëProduseerderSDdeKockSereneFuture’sBlommetjieVaar:MollyBrookBerrettaFutureMoeder:SereneDestiny’sBlommetjie

KampioenOuKoeiNvanRensburgAvondrood Lester’s Anna ProduksiesVaar:HighlandDuncanLesterMoeder: Avondrood Bright Anna

ResKampioenOuKoeiJG Uys Goose Marsh Mahogany ProduksiesVaar:HighlandDuncanLesterMoeder:GooseMarshXF1Magnesia

KampioenversSDDeKockSereneBigTimeBlommetjieVaar:BlackysBigTimeMoeder:SereneDestinyBlommetjie

ResKampioenversNvanRensburgAvondroodJackMarcoVaar:RCBerrettaJackMoeder: Avondrood Jas Fan Ann

88

Bultoets

89

90

Outeniqua KampioenskappeGeorgeBeoordelaar: Danie Giliomee

JuniorBeoordelaar:PaulMeade

JuniorenResGrootKampioenSWBarlowSch03051BfutSnowWindVaar:MollyBrookBerrettaFutureMoeder:SchJoes’sSnowwitch

ResJuniorKampioen,ResKampioenuierjongeras4jaarNvanRensburgAvondrood Bean Twiggy Vaar:SpringviewMrBeanMoeder: Avondrood Jas Fan Twiggy 1

JongkoeiKampioen,Kampioenuierjongeras4jaarNvanRensburgAvondroodChairmanWaldaVaar:GipratBelle’sChairmanMoeder:AvondroodLine’sWinnie

ResJongkoeikampioenSDdeKockSereneFuturesChicVaar:MollyBrookBerrettaFutureMoeder:SereneXF1Logic9314

SeniorKampioen,Kampioenuier4jaarenouer,GrootKampioen,OpperstekampioenSuiweldierJG Uys CohanmaPerimiterMandyVaar:RockEllaPerimiterMoeder: Goose Marsh Mahogany

ResSeniorKampioen,KampioenHoëProduseerderNvanRensburgAvondrood Jude Daffie Vaar:CurtseyDuncansJudeMoeder:AvondroodMajor’sDaffie

91

OukoeikampioenNvanRensburgAvondrood Lester’s Anna Vaar:HighlandDuncanLesterMoeder:AvondroodBrightAnnaSWBarlow

ResKampioenOukoeiSchFTSCrownVaar:FerdonTandrasSelectMoeder:SchKelly’sJewel

ResKampioenHoëProduseerderKC van der Merwe ElevationParagonBeulahVaar:H&BalfParagonMoeder: Fortunata Berretta Betta 6

ResKampioenuier4jaarenouerNvanRensburgAvondrood Leroy Angelier Vaar:SchAlf’sLeroyMoeder: Avondrood Blester Annelie

KampioenversSDdeKockSereneBigTimeBlommetjieVaar:BlackysBgTimeMoeder:SereneDestinyBlommetjie

ResKampioenversNvanRensburgAvondroodJackMarcoVaar:RCBerrettaJackMoeder: Avondrood Jas Fan Ann

92

Bultoets

93

94

KZN ChampionshipsPietermaritzburgJudge:PierreHuman

JuniorChampion,ResChampionHighProducerEAHSchroderCockyMecca’sDorrineSire:SunsetCanyonMeccaDam:CockyMontana’sDorrine

ResJuniorChampion,ResChampionudderunder4 yearsWJWoolridgeUmobaTsunami’sFionaA25Sire: Au Twilights Tsunami Dam:UmobaRainman’sFionaX10

YoungcowChampion,Championudderonshow,GrandChampionRosafield Jerseys RosafieldTitanicNora1stSire:RosafieldMannixTitanicDam: Rosafield Lines Nora

ResYoungcowChampionRS Gray GlyndaleMecceMissBobbySire:SunsetCanyonMeccaDam:GlyndalePerimetersMissCanada

SeniorChampion,ResChampionUdder4yearsand olderNoorgatFarmingEnterprisesFordoun Sooner Monsoon Sire:SoonerNinaEarlDam:FordounArab’sFrancis

ResSeniorChampionWJWoolridgeUmobaPerimeter’sFernX59Sire:RockEllaPerimiterDam:UmobaLoner’sFernT89

95

AgedCowChampion,ChampionUdderover 4years,ResGrandChampionJ Jonsson JonssonsLincolnsLookAheadSire:GlyntonMchaleLincolnDam:JonssonsGeneralsLookAlike

ResAgedCowChampionRosafield Jerseys RosafieldSpecialistDarlingSire:SpecialistDam: Rosafield Lester Darling 4th

ChampionHighProducerEAHSchroderCockyCenturion’sDaintySire: Sooner CenturionDam:CockyTopkicksDainty

ChampionHeiferEAHSchroderCockyParamouant’sBell-12Sire:RockEllaParamountDam:CockyAlf’sBell2

ResChampionHeiferRS Gray GlyndaleParaPicturesSire:RockEllaParamountDam:GlyndaleAlfsBabe

96

Bultoets

97

98