Italiaanse bollen, Epos
1
Recept: Italiaanse Bollen VAV groep uw di partners vers VAV divers Etten-Leur Tel: 076-5043000 Fax: 076-5043025 VDB divers Noordwijk Tel: 071-4020101 Fax: 071-4022014 Arts divers Heijen Tel: 0485-518388 Fax: 0485-518688 VAV groep uw diverspartners Italiaanse bollen Samenstelling 1000 gram rund, varken 30/70 50 gram Italiaans gekruid 40 gram Peperpaneer 75 gram Pizzasaus 150 gram julienne ham 150 gram Pizzakaas Italiaanse tuinkruiden Bladerdeeg Bereiding Gemalen gehaktsnippers vermengen met de ingrediënten. Portioneren op bollen van 100-125 gram. Leg de bollen in het midden van de bladerdeegplakjes, vouw de punten naar het midden toe dicht. Vorm met de hand ronde bollen, bestrooi ze met Italiaanse tuinkruiden. Presentatie Kant-en-klaar voor verkoop: 15 – 20 minuten braden in de oven op een temperatuur van °C 220. Italiaanse bollen zonder bladerdeeg bestrooien met pizzakaas en Italiaanse tuinkruiden. Consument De consument hoeft de bollen alleen nog op te warmen als men ze gebraden kant-en-klaar verkoopt. De consument kan ze ook thuis braden in de oven op °C 220.
description
Italiaanse bollen, Epos
Transcript of Italiaanse bollen, Epos
Recept:
Recept:
Italiaanse Bollen
VAV groepuw di partnersvers
VAV divers Etten-Leur Tel: 076-5043000 Fax: 076-5043025VDB divers Noordwijk Tel: 071-4020101 Fax: 071-4022014
Arts divers Heijen Tel: 0485-518388 Fax: 0485-518688VAV groepuw diverspartners
Italiaanse bollen
Samenstelling1000 gram rund, varken 30/7050 gram Italiaans gekruid 40 gram Peperpaneer 75 gram Pizzasaus150 gram julienne ham150 gram Pizzakaas Italiaanse tuinkruiden Bladerdeeg
BereidingGemalen gehaktsnippers vermengen met de ingrediënten.Portioneren op bollen van 100-125 gram. Leg de bollen in het midden van de bladerdeegplakjes, vouw de punten naar het midden toe dicht. Vorm met de hand ronde bollen, bestrooi ze met Italiaanse tuinkruiden.
PresentatieKant-en-klaar voor verkoop: 15 – 20 minuten braden in de oven op een temperatuur van °C 220. Italiaanse bollen zonder bladerdeeg bestrooien met pizzakaas en Italiaanse tuinkruiden.
ConsumentDe consument hoeft de bollen alleen nog op te warmen als men ze gebraden kant-en-klaar verkoopt. De consument kan ze ook thuis braden in de oven op °C 220.
