БАНКЕТНОЕМЕНЮ

СЕРБИЯrestaurant

СЕТ 1500 ₽ НА 1 ГОСТЯ

Мясная тарелкаговяжий язык, ростбиф, копченая куриная грудка, буженина

Овощная тарелкасвежие огурцы, помидоры, болгарский перец, редис, красный лук

Ассорти солениймаринованные огурцы, маринованные помидоры,маринованные помидоры черри, маринованный чеснок, квашеная капуста, черемша

Фруктовая тарелкаяблоки, киви, виноград, груши, апельсины, физалис, карамболь, кумкват

Лосось собственного посола

Куриный рулет с соусом Демиглас

60 г

65 г

60 г

ОБЩИЕ БЛЮДА

80 г

25 г

25 г

Салат из помидорпомидоры, красный лук, микрозелень, оливковое масло, бальзамический уксус

Куриный шашлычок

Утиная грудка с печеными яблоками*

Сом Зубатка с азиатскими овощами*

Грушевый штрудель

160 г

ИНДИВИДУАЛЬНЫЕ БЛЮДА

75 г

210 г

225 г

200 г

* горячее блюдо на Ваш выбор

Чай / Кофе

Вода

Вино

НАПИТКИ

500 мл

200 мл

200 мл

СЕТ 2500 ₽ НА 1 ГОСТЯ

Мясная тарелкаговяжий язык, ростбиф, копченая куриная грудка, буженина

Овощная тарелкасвежие огурцы, помидоры, болгарский перец, редис, красный лук

Сырная тарелкаБрынза, козий сыр, Пармезан, Гауда, Бри, виноград

Рыбная тарелкасемга собственного посола, сериолелла, копченый кальмар,хариус, икра

Фруктовая тарелкаяблоки, киви, виноград, груши, апельсины, физалис, карамболь, кумкват

Ростбиф со сливочным кремом

Зимний салатотварное мясо, картофель, морковь, зеленый горошек, яйца, лук,домашний майонез

60 г

65 г

120 г

50 г

ОБЩИЕ БЛЮДА

80 г

30 г

190 г

Салат Оливье с говяжьим языкомговяжий язык, свежие огурцы, картофель, морковь, зеленый горошек,перепелиные яйца, домашний майонез

Шашлычок из свинины

Суп-лапша

Куриная грудка-гриль с диким рисом и соусом Порчини*

Треска Лойн с соусом Биск и кремом из шпината*

Яблочный штрудель

245 г

ИНДИВИДУАЛЬНЫЕ БЛЮДА

75 г

225 г

280 г

150/110 г

200 г

* горячее блюдо на Ваш выбор

Чай / Кофе

Вода

Вино

НАПИТКИ

500 мл

200 мл

200 мл

СЕТ 3000 ₽ НА 1 ГОСТЯ

Мясная тарелкаговяжий язык, ростбиф, копченая куриная грудка, буженина

Сырная тарелкаБрынза, козий сыр, Пармезан, Гауда, Бри, виноград

Рыбная тарелкасемга собственного посола, сериолелла, копченый кальмар,хариус, икра

Фруктовая тарелкаяблоки, киви, виноград, груши, апельсины, физалис, карамболь, кумкват

Лосось собственного посола

Салат с фасолью и говяжьим языкомговяжий язык, стручковая фасоль, картофель, микс салата, медово-горчичный соус

ГибаницаСербский пирог из слоеного теста с сыром и шпинатом

60 г

120 г

50 г

ОБЩИЕ БЛЮДА

80 г

25 г

190 г

Лапша куриная

Свиная шея-гриль с кукурузой-гриль*

Дорадо-гриль с летним салатом*

Запеченная цветная капуста

Яблочный штрудель

100 г

ИНДИВИДУАЛЬНЫЕ БЛЮДА

300 г

250/70 г

1 шт/60 г

160 г

200 г

* горячее блюдо на Ваш выбор

Чай / Кофе

Вода

Вино

НАПИТКИ

500 мл

200 мл

200 мл

СЕТ 4500 ₽ НА 1 ГОСТЯ

Мясная тарелкаговяжий язык, ростбиф, копченая куриная грудка, буженина

Овощная тарелкасвежие огурцы, помидоры, болгарский перец, редис, красный лук

Ассорти солениймаринованные огурцы, маринованные помидоры,маринованные помидоры черри, маринованный чеснок, квашеная капуста, черемша

Сырная тарелкаБрынза, козий сыр, Пармезан, Гауда, Бри, виноград

Рыбная тарелкасемга собственного посола, сериолелла, копченый кальмар,хариус, икра

Фруктовая тарелкаяблоки, киви, виноград, груши, апельсины, физалис, карамболь, кумкват

Куриный рулет с соусом Демиглас

Ростбиф со сливочным кремом

Буженина с соусом Тартар

Казылык с хреном

Говяжий язык с хреном

Лосось собственного посола

Салат с фасолью и говяжьим языкомговяжий язык, стручковая фасоль, картофель, микс салата, медово-горчичный соус

Шопский салатогурцы, помидоры, перец, лук, домашняя брынза

ГибаницаСербский пирог из слоеного теста с сыром и шпинатом

60 г

ОБЩИЕ БЛЮДА

120 г

50 г

Микс салата с уткой и вешенкамиутиная грудка, жареные вешенки, микс салата, помидоры черри,тыквенные семечки, соус Песто, оливковое и растительное масло

Какот из грибов

Борщ

Мясное плато

Яблочный штрудель

330 г

ИНДИВИДУАЛЬНЫЕ БЛЮДА

215 г

280 г

200 г

80 г

240 г

65 г

60 г

25 г

30 г

25 г

25 г

25 г

25 г

190 г

Чай / Кофе

Вода

Вино

НАПИТКИ

500 мл

200 мл

200 мл

300 г

100 г

Мясная тарелкаговяжий язык, ростбиф, копченая куриная грудка, буженина

Овощная тарелкасвежие огурцы, помидоры, болгарский перец, редис, красный лук

Ассорти солениймаринованные огурцы, маринованные помидоры,маринованные помидоры черри, маринованный чеснок, квашеная капуста, черемша

Сырная тарелкаБрынза, козий сыр, Пармезан, Гауда, Бри, виноград

Сельдь с картофелем

Рыбная тарелкасемга собственного посола, сериолелла, копченый кальмар,хариус, икра

Фруктовая тарелкаяблоки, киви, виноград, груши, апельсины, физалис, карамболь, кумкват

Террин овощной

Куриный рулет с соусом Демиглас

Буженина с соусом Тартар

Свиной язык с горчицей

Говяжий язык с хреном

Ростбиф со сливочным кремом

Казылык с хреном

Лосось собственного посола

ЗАКУСКИ В СТОЛ

60 г 150 ₽

65 г 50 ₽

60 г 70 ₽

120 г 300 ₽

35 г 70 ₽

50 г 200 ₽

80 г 130 ₽

25 г 40 ₽

25 г 50 ₽

25 г 50 ₽

25 г 100 ₽

25 г 130 ₽

30 г 120 ₽

25 г 180 ₽

25 г 100 ₽

Столичный салаткуриная грудка, картофель, морковь, зеленый горошек,лук, домашний майонез

Сельдь под шубойфиле селедки, картофель, морковь, свекла, яйца, лук,домашний майонез

Зимний салатотварное мясо, картофель, морковь, зеленый горошек, яйца, лук, домашний майонез

Архангельский салатговяжий язык, картофель, морковь, яйца, лук, майонез

Салат Курниккуриная грудка, помидоры, болгарский перец, сыр, домашний майонез

Салат с фасолью и говяжьим языкомговяжий язык, стручковая фасоль, картофель, микс салата, медово-горчичный соус

Шопский салатогурцы, помидоры, перец, лук, домашняя брынза

САЛАТЫ В СТОЛ

190 г 130 ₽

230 г 150 ₽

190 г 170 ₽

170 г 170 ₽

210 г 190 ₽

190 г 250 ₽

330 г 300 ₽

Салат из помидорпомидоры, красный лук, микрозелень, оливковое масло, бальзамический уксус

Салат по-сербски с домашним майонезомговядина, свинина, яблоко, перец болгарский, домашний майонез

Салат Оливье с говяжьим языкомговяжий язык, свежие огурцы, картофель, морковь, зеленый горошек, перепелиные яйца, домашний майонез

Греческий салат

Салат Цезарь- классический- с курицей- с лососем- с креветками

Салат с ростбифом

Микс салата с уткой и вешенкамиутиная грудка, жареные вешенки, микс салата, помидоры черри, тыквенные семечки, соус Песто, оливковое и растительное масло

ИНДИВИДУАЛЬНЫЕ САЛАТЫ

160 г 100 ₽

230 г 300 ₽

245 г 260 ₽

250 г 350 ₽

150 г 300 ₽195 г 350 ₽200 г 600 ₽200 г 600 ₽

240 г 450 ₽

240 г 500 ₽

Куриный шашлычок

Шашлычок из горбуши

Шашлычок из свинины

Какот из курицы

Грибной какот

Какот из языка

Рулет из индейки с кабачками

Рулетики из судака со спаржей

Рулетики из телятины с соусом Песто

Запеченный цукини с овощным Тартаром

Рыбное рагу в волованах

Гибаница (блюдо на 4 Гостей) Сербский пирог из слоеного теста с сыром и шпинатом

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

75 г 100 ₽

75 г 170 ₽

75 г 150 ₽

215 г 250 ₽

215 г 450 ₽

215 г 300 ₽

200 г 370 ₽

160 г 600 ₽

140 г 500 ₽

280 г 230 ₽

180 г 330 ₽

400 г 300 ₽

Говяжий бульон с треугольниками

Суп-лапша

Харчо

Борщ

Крем-суп из цветной капусты с кусочками речной рыбы

Грибной крем-суп

Минестроне с беконом

Грибная солянка

Мясная солянка

Рыбная солянка

СУПЫ

250 г 100 ₽

280 г 170 ₽

225 г 150 ₽

300 г 400 ₽

300 г 300 ₽

290 г 280 ₽

300 г 330 ₽

300 г 300 ₽

300 г 300 ₽

300 г 400 ₽

Белая Вешалицакарбонад, подается с картофелем по-сербски

Плескавица с запеченным картофелемфирменный фарш из говядины и баранины

Гурманская Плескавицас добавлением сыра и бекона. Подается с картофелем по-сербски

Лесковачки Уштипцы с кукурузой-грильфирменный фарш из говядины и баранины, сыр, бекон,острая паприка

Цыпленок-корнишон с булгуром и луком

Куриная грудка-гриль с диким рисом и соусом Порчини

Утиная грудка с печеными яблоками

Свиная корейка с грибным соусом и овощами-гриль

Свиная шея-гриль с кукурузой-гриль

Караджорджева шницельпанированное филе свинины, фаршированное каймаком,картофель фри

Бефстроганов из телятины с картофельным пюре

Мясное плато (блюдо на 6 Гостей)

Оссобуко с овощным сотетушеная телячья голяшка подается с овощным соте

Стейк из телятины с пюре из сельдерея

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА

440 г 500 ₽

180/130 г 650 ₽

230/140 г 750 ₽

230/130 г 650 ₽

250 г 270 ₽

280 г 500 ₽

210 г 400 ₽

250/150 г 600 ₽

250/70 г 650 ₽

230/120 г 650 ₽

350 г 450 ₽

1700 г 4000 ₽

200/200 г 1300 ₽

250/100 г 1100 ₽

Сом Зубатка с азиатскими овощами

Судак с печеным картофелем и соусом Бер Блан

Треска Лойн с соусом Биск и кремом из шпината

Дорадо-гриль с летним салатом

Рыбное плато (блюдо на 6 Гостей)

Сибас-гриль с жареными грибами

Семга-гриль с овощами-гриль и соусом из шпината

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ

225 г 300 ₽

185 г 400 ₽

150/110 г 500 ₽

1 шт/60 г 900 ₽

1800 г 4500 ₽

1 шт/70 г 900 ₽

150/150 г 1200 ₽

Отварной рис

Печеный картофель

Овощи на пару

Овощи-гриль

Запеченная цветная капуста

Брюссельская капуста с беконом в сливках

ГАРНИРЫ

200 г 70 ₽

160 г 200 ₽

145 г 150 ₽

200 г 200 ₽

165 г 250 ₽

160 г 250 ₽

Яблочный штрудель

Грушевый штрудель

Чизкейк

Груша в вине с сорбетом

Шоколадный Брауни

ДЕСЕРТЫ

200 г 200 ₽

200 г 250 ₽

100 г 250 ₽

150 г 340 ₽

170 г 350 ₽

СЕРБИЯrestaurant

Казань,ул.Овражная, 35+7 (937) 770 99 39

ресторан-сербия.рф