hrHotelReview - Santa Fe · 2014-04-30 · 62 DESTINOS DEL AIRE // ABRIL 2014 ABRIL 2014 //...
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ABRIL 2014 // DESTINOS DEL AIRE 63 62 DESTINOS DEL AIRE // ABRIL 2014 S ituado en 57 acres vírgenes a las faldas de la montaña Sangre de Cristo, el Four Seasons Resort Rancho Encantado Santa Fe, se encuentra a tan solo 10 minutos de las galerías de arte de la ciudad, de las tiendas y de la distintiva arquitectura. El resort cuenta con 65 habitaciones tipo casita y espaciosas suites. CHIC Y CON SABOR NATIVO AMERICANO El resort más íntimo de Santa Fe ofrece 65 casitas decoradas con arte contemporáneo estilo suroeste que se permea por todos los rincones. Cada una mide 58 metros cuadrados, cuenta con chimenea, patio o terraza privados, desde donde la vista es inmejorable. Salir por la noche y observar el cielo con millones de estrellas resulta una experiencia inolvidable. Después de vivir tanto tiempo en la ciudad, por un momento olvidé como luce un cielo sin OD OX] DUWL¿FLDO Set in 57 unspoiled acres tucked gently into the Sangre de Cristo foothills, Four Seasons Resort Rancho Encantado Santa Fe is just 10 minutes from Santa Fe’s galleries, shops and distinctive architecture. The Resort offers 65 casita guest rooms and suites, each with its RZQ ¿UHSODFH DQG SULYDWH WHUUDFH CHIC AND WITH A NATIVE AMERICAN TASTE Santa Fe’s most intimate resort, offers 65 casita guest rooms decorated with chic, contemporary Southwest ÀDLU 6WDUWLQJ DW D JHQHURXV VTXDUH IHHW VTXDUH PHWUHV HDFK JXHVW URRP KDV DQ LQGRRU ¿UHSODFH DQG private patio or terrace with stunning views. To take a look at night, make us feel absolutely absorbed by the natural beauty of a clean sky full of stars. A PARTY FOR THE SENSES: TERRA I have been in several Four Seasons around the world, and I am always amazed not only for its architecture Bajo un cielo infinitamente estrellado, nos redescubrimos alejándonos de lo ordinario. El Four Seasons Rancho Encantado Santa Fe, ubicado a tan solo unos minutos de la capital de Nuevo México, es el destino que nos da el anhelado confort. Con el cielo como techo FIESTA PARA LOS SENTIDOS: TERRA He estado en diferentes Four Seasons alrededor del mun- do, y siempre me sorprenden no solo por su arquitectura o servicio, sino por la calidad de su gastronomía. Esta vez disfrutamos de una cena dirigida por el chef ejecutivo An- drew Cooper, la verdadera estrella del resort. ¿El plus en esta ocasión? la sopa ganadora del concurso Santa Feans Souper Bowl. La mezcla de calabaza, chorizo y un toque de maple, hizo que fuera reconocida como la mejor dentro de 28 concursantes. Andrew Cooper es el chef ejecutivo de Terra, aquí es donde disfruta crear platillos con ingre- dientes orgánicos y locales. Desde el restaurante, se puede admirar la belleza del desierto. Este lugar resulta perfecto para disfrutar una experiencia culinaria con la esencia de Santa Fe; Cooper ofrece una interpretación de los sabores GHO VXURHVWH FRPELQiQGROD FRQ LQÀXHQFLDV UHJLRQDOHV 6L eres vegetariano, hay más de una opción disponible. LA CEREZA DEL PASTEL: UN SPA CON ESENCIA Ubicado como uno de los101 mejores spas en el mundo de acuerdo a la revista Tatler, el spa en Rancho Encan- WDGR UHVXOWD ~QLFR JUDFLDV D TXH VX GLVHxR UHÀHMD OD YHU - dadera esencia sagrada en cada uno de sus espacios tipo .LYD TXH VRQ XQD FRSLD ¿HO GH OD DUTXLWHFWXUD GHO SXHEOR nativo americano. Cómodo, simple y sereno, así es el spa que busca guardar los mejores secretos de una cultura que rinde tributo a la naturaleza y a todo lo que nos regala; cada uno de los tratamientos están inspirados en estas fuerzas naturales, por lo que tomar un masaje o un facial, resulta un verdadero ritual. // TE RECOMENDAMOS CHECAR EL BLOG LOCAL WWW.THESANTAFETRAVELER.COM, PARA QUE LOGRES CONFORMAR UN VIAJE REDONDO ENTRE UN RESORT DE LUJO, Y UNA DE LAS CIUDADES MÁS ORIGINALES E HISTÓRICAS DE ESTADOS UNIDOS. or super service, but for its excellent cuisine. This time we enjoyed a private dinner carry out by the executive Chef Andrew Cooper, who is the truly star of the Four Seasons Santa Fe. Thanks’ to it´s almost magic touch, everybody felt in love of this resort. The plus this time? Taste the winning soup created by Cooper for the Santa Feans Souper Bowl contest. His Winter Squash & Chorizo Soup took home not just the Best Savory Soup Award but the Best Soup Award as well in Santa Fe Souper Bowl XX. Just amazing! Andrew Cooper is the executive chef of Terra, the Four Seasons Santa Fe restaurant, where he enjoys preparing the dishes with organic and local ingredients. From the restaurant it is possible to enjoy an amazing view of the surrounding desert. For a dining experience that is in perfect harmony with the local lifestyle, Terra’s thoughtful cuisine offers an inventive interpretation of classic Southwestern GLVKHV DQG UHJLRQDO LQÀXHQFHV 9HJDQ DQG YHJHWDULDQ options are available. A SPA WITH INDIGENOUS TOUCH Rated one of the 101 best spas in the world by Tatler magazine, the Spa at Rancho Encantado is uniquely GHVLJQHG WR UHÀHFW WKH VDFUHG NLYD URRPV RI WKH indigenous Pueblo Indians. Comfortable, simple and serene, the Spa’s pared-down Southwest style is seen in regionally inspired treatments, massages and bodywork, all complemented by the best of rituals from the Far East. // HotelReview hr
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ABRIL 2014 // DESTINOS DEL AIRE 6362 DESTINOS DEL AIRE // ABRIL 2014
Situado en 57 acres vírgenes a las faldas
de la montaña Sangre de Cristo, el Four
Seasons Resort Rancho Encantado Santa
Fe, se encuentra a tan solo 10 minutos
de las galerías de arte de la ciudad, de las
tiendas y de la distintiva arquitectura. El
resort cuenta con 65 habitaciones tipo
casita y espaciosas suites.
CHIC Y CON SABOR NATIVO AMERICANOEl resort más íntimo de Santa Fe ofrece 65 casitas
decoradas con arte contemporáneo estilo suroeste que se
permea por todos los rincones. Cada una mide 58 metros
cuadrados, cuenta con chimenea, patio o terraza privados,
desde donde la vista es inmejorable. Salir por la noche
y observar el cielo con millones de estrellas resulta una
experiencia inolvidable. Después de vivir tanto tiempo en
la ciudad, por un momento olvidé como luce un cielo sin
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Set in 57 unspoiled acres tucked gently into the Sangre
de Cristo foothills, Four Seasons Resort Rancho
Encantado Santa Fe is just 10 minutes from Santa Fe’s
galleries, shops and distinctive architecture. The Resort
offers 65 casita guest rooms and suites, each with its
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CHIC AND WITH A NATIVE AMERICAN TASTE Santa Fe’s most intimate resort, offers 65 casita guest
rooms decorated with chic, contemporary Southwest
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look at night, make us feel absolutely absorbed by the
natural beauty of a clean sky full of stars.
A PARTY FOR THE SENSES: TERRAI have been in several Four Seasons around the world,
and I am always amazed not only for its architecture
Bajo un cielo infinitamente estrellado, nos redescubrimos alejándonos de lo ordinario. El Four Seasons Rancho Encantado Santa Fe, ubicado a tan solo unos minutos de la capital de Nuevo México, es el destino que nos da el anhelado confort.
Con el cielo como techo FIESTA PARA LOS SENTIDOS: TERRAHe estado en diferentes Four Seasons alrededor del mun-
do, y siempre me sorprenden no solo por su arquitectura
o servicio, sino por la calidad de su gastronomía. Esta vez
disfrutamos de una cena dirigida por el chef ejecutivo An-
drew Cooper, la verdadera estrella del resort. ¿El plus en
esta ocasión? la sopa ganadora del concurso Santa Feans
Souper Bowl. La mezcla de calabaza, chorizo y un toque
de maple, hizo que fuera reconocida como la mejor dentro
de 28 concursantes. Andrew Cooper es el chef ejecutivo
de Terra, aquí es donde disfruta crear platillos con ingre-
dientes orgánicos y locales. Desde el restaurante, se puede
admirar la belleza del desierto. Este lugar resulta perfecto
para disfrutar una experiencia culinaria con la esencia de
Santa Fe; Cooper ofrece una interpretación de los sabores
GHO�VXURHVWH�FRPELQiQGROD�FRQ�LQÀXHQFLDV�UHJLRQDOHV��6L�eres vegetariano, hay más de una opción disponible.
LA CEREZA DEL PASTEL: UN SPA CON ESENCIAUbicado como uno de los101 mejores spas en el mundo
de acuerdo a la revista Tatler, el spa en Rancho Encan-
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.LYD��TXH�VRQ�XQD�FRSLD�¿HO�GH�OD�DUTXLWHFWXUD�GHO�SXHEOR�nativo americano. Cómodo, simple y sereno, así es el spa
que busca guardar los mejores secretos de una cultura que
rinde tributo a la naturaleza y a todo lo que nos regala;
cada uno de los tratamientos están inspirados en estas
fuerzas naturales, por lo que tomar un masaje o un facial,
resulta un verdadero ritual. //TE RECOMENDAMOS CHECAR EL BLOG LOCAL WWW.THESANTAFETRAVELER.COM, PARA QUE LOGRES CONFORMAR UN VIAJE REDONDO ENTRE UN RESORT DE LUJO, Y UNA DE LAS CIUDADES MÁS ORIGINALES E HISTÓRICAS DE ESTADOS UNIDOS.
or super service, but for its excellent cuisine. This
time we enjoyed a private dinner carry out by the
executive Chef Andrew Cooper, who is the truly star
of the Four Seasons Santa Fe. Thanks’ to it´s almost
magic touch, everybody felt in love of this resort.
The plus this time? Taste the winning soup created
by Cooper for the Santa Feans Souper Bowl contest.
His Winter Squash & Chorizo Soup took home not
just the Best Savory Soup Award but the Best Soup
Award as well in Santa Fe Souper Bowl XX. Just
amazing! Andrew Cooper is the executive chef of
Terra, the Four Seasons Santa Fe restaurant, where
he enjoys preparing the dishes with organic and local
ingredients. From the restaurant it is possible to enjoy
an amazing view of the surrounding desert. For a
dining experience that is in perfect harmony with
the local lifestyle, Terra’s thoughtful cuisine offers
an inventive interpretation of classic Southwestern
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A SPA WITH INDIGENOUS TOUCHRated one of the 101 best spas in the world by Tatler
magazine, the Spa at Rancho Encantado is uniquely
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and serene, the Spa’s pared-down Southwest style is
seen in regionally inspired treatments, massages and
bodywork, all complemented by the best of rituals from
the Far East. //
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