1

Hướng Dẫn Sử Dụng Lò Nướng

MODELEH-BO1107SEH-BO1112BEH-BO7030SEH-BO9090B

Vui lòng đọc các hướng dẫn cẩn thận trước khi cài đặt hoặc sử dụng sản phẩm này. Đó là khuyến khích để giữ cho những hướng dẫn trong một nơi an toàn để tham khảo trong tương lai.

Hướng Dẫn Lắp Đặt Và Điều Hành

2

LỜI CẢM ƠN

Quý khách hãy đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng Lò nướng để đảm bảo quá trình sử dụng lò được an toàn và hiệu quả. Quý khách nên giữ cuốn sách hướng dẫn sử dụng tại nơi dễ tìm để có thể xem lại. Trong trường hợp Lò nướng được chuyển cho người khác, quý khách nên chuyển kèm sách hướng dẫn sử dụng.

Bất cứ sự hư hỏng nào xảy ra với lò nướng có nguyên nhân do bỏ qua hoặc làm sau với các hướng dẫn an toàn trong quá trình sử dụng lò cũng như lắp đặt sẽ nằm ngoài phạm vi bảo hành.

Quý khách nên cất giữ giấy toàn bộ giấy tờ liên quan đến lò nướng, bao gồm: sách Hướng dẫn sử dụng, Phiếu bảo hành… Trong quá trình sử dụng lò nướng

Quý khách nên kiểm tra kĩ lò nướng khi nhận hàng từ bên cung cấp. Nếu thân lò nướng bị móp méo, vỡ kính… Quý khách không nên sử dụng và báo lại với Chef’s theo số điện thoại 04 3559 0287Nếu Quý khách có thắc mắc, xin liên hệ trực tiếp với Trung tâm CSKH / Bảo hành của Chef’s

Cảm ơn Quý khách hàng đã tin và lựa chọn sử dụng Lò nướng CHEF’S!

3

I. Thông số kỹ thuật & các bộ phận của lò nướng

II. Thông tin an toàn

III. Hướng dẫn lắp đặt lò nướng

IV. Bảng điều khiển

V. Hướng dẫn sử dụng lò nướng

VI. Các chức năng của lò nướng

VII. Điều chỉnh thời gian tùy chọn

VIII. Bảo trì và vệ sinh lò nướng

IX. Thông tin vận chuyển

X. Điều cần làm trước khi gọi bảo hành

4

I. THÔNG SỐ KỸ THUẬT VÀ CÁC BỘ PHẬN CỦA LÒ NƯỚNG

Model EH-BO909 0B EH-BO7030S EH-BO1107S EH-BO1112B

Điện áp 220V – 50Hz 220V – 50Hz 220V – 50Hz 220V – 50Hz

Kích thước mm (cao x rộng x sâu) 595 x 594 x 540 595 x 594 x 540 595 x 594 x 540 595 x 594 x 540

Phím hẹn giờ Cảm ứng Phím cơ Cảm ứng Cảm ứng

Phím chức năng 11 Chức năng 7 Chức năng 11 Chức năng 11 Chức năng

Dung tích lò nướng 67 Lít 67 Lít 67 Lít 67 Lít

Công suất tối đa 3350W 3350W 3350W 3350W

Quạt làm mát Có Có Có Có

Mức tiết kiệm điện năng A A A A

1.Tay cầm lò nướng

2.Mặt kính lò nướng

3.Mâm chữ nhật

4.Lưới chữ nhật

5.Miếng đệm cửa lò nướng

6.Bảng điều khiển

7.Phím cơ

8.Vỏ ngoài

9.Vỏ trong

10.Cuộn dây trở dưới

11.Cuộn dây trở trên

12.Phát sáng bên trong lò

13.Đèn điều khiển

14.Thời gian

5

II. THÔNG TIN AN TOÀN

Lò nướng Chef’s được sản xuất nhằm chuẩn bị những bữa ăn gia dinhd. Vui lòng không sử dụng vào mục đích khác.Cài đặt. - Thiết bị phải được cài đặt bới nhân viên kĩ thuật, theo hướng dẫn của nhà sản xuất và các tiêu chuẩn an toàn có liên quan- Hãy cẩn thận khi di chuyển thiết bị- Hãy tháo bỏ các bao bì, túi nilon, màng bảo vệ và lau sạch dầu khi sử dụng lần đầu tiên- Đảm bảo nguồn cấp điện tiêu chuẩn 220 ~ 240V – 50 ~ 60 Hz- Không tự ý sửa chữa lò nướng trong bất kỳ trường hợp nàoCảnh báo: Thiết bị này phải được tiếp địa đúng cách theo hướng dẫn của nhân viên lắp đặt Chef’sKhi bạn đã lắp đặt xong lò nướng và đã tắt tất cả các công tắc điều khiển. - Hãy kiểm tra xem lò nướng đã tiếp địa hay chưa. Nếu chưa hãy yêu cầu nhân viên kỹ thuật nối tiếp địa cho lò nướng- Sử dụng cầu chì hoặc atomat 16A cho lò nướng- Bạn nên chắc chắn nguồn điện ở trong phạm vi dây nguồn của lò nướng, dây tiếp địa được nối riêng hoặc nối thắng vào hệ thống tiếp địa của tòa nhà. Công ty sẽ không chịu trách nhiệm nếu thiết bị hư dỏng do không được nối đất.- Hãy sử dụng kích thước dây đấu nguồn tối thiểu là 3 x 2.5 mm2- Chiều dài an toàn của dây nguồn không được phép quá 2m- Kết nối điện ngay phía sau của lò nướng- Hãy chỉnh lại thời gian sau khi lò nướng bị ngắt điện. nếu bộ đếm thời gian không được chỉnh lại, lò nướng sẽ không hoạt độngAn toàn cho trẻ nhỏ- Lò nướng chỉ được phép sử dụng bởi người lớn, Không được để trẻ em chơi gần hoặc chơi với thiết bị này- Lò nướng sẽ nóng dần trong quá trình sử dụng. Không cho trẻ em tiếp xúc với lò nướng khi còn nóng- Trẻ nhỏ có thể tự bị bỏng bằng cách kéo chảo hoặc nồi ra khỏi lò nướng- Trước khi sử dụng, hãy tháo bỏ túi đóng gói sản phẩm. Gỡ bỏ cả những hình dán bên ngoài khay, hộp, bình. Chúng có thể gây nguy hiểm cho trẻ nhỏ.Chú ý: nguy cơ cháy nổ cao đặc biệt cho trẻ nhỏ hoặc những người không nhận thức được mối nguy hiểm. Không chặn, bịt kín cửa lò, các bộ phận bên trong và ống thoát hơi nước trong quá trình sử dụng. Họ có thể bị bỏng nặng nếu tiếp xúc không đúng cách. Vì vậy, hãy giữ trẻ nhỏ cách lò nướng 1 khoảng cách an toàn. Trẻ lớn hơn có thể sử dụng lò nướng dưới sự giám sát của người lớn

6

Chú ý: nguy cơ bỏng nặng. Các bộ phận bên trong, lò và thiết bị bảo vệ rất nóng trong quá trình sử dụng. Vì vậy hãy luôn sử dụng các loại khăn nhà bếp hoặc găng tay chống nhiệt để lấy khay ra khỏi lò nướng một cách cẩn thận tránh nguy cơ bị bỏng do nhiệt- Lần đầu tiên sử dụng, hãy gỡ bỏ kĩ càng các túi bảo vệ, rửa kệ lò và các phụ kiện trong nước xà phòng nóng để loại bỏ lớp dầu bảo vệ ban đầu. Ngay cả khi lau rửa kĩ, thì lần đầu tiễn sử dụng lò nướng bạn vẫn sẽ thấy mùi khó chịu và một ít khói.- Ngắt nguồn điện trước khi thay thế các bóng đèn của lò nướng (nếu được lắp đặt)Lưu ý khi sử dụng: - Không sử dụng thiết bị này nếu nó tiếp xúc với nước. Không sử dụng khi tay ướt- Đảm bảo các phím chức năng đều tắt khi không sử dụng- Không lưu trữ vật liệu dễ cháy như găng tay, túi trà… trong các ngăn kéo của lò- Khi nướng các vật nặng như gà tây, không kéo khay đựng ra ngoài mà khay vẫn trên kệ, sẽ có nguy cơ mất thăng bằng. hãy nhấc cả khay và đồ ăn lên rồi mới bỏ ra khỏi lò- Không được đặt những đồ vật dễ cháy bên trên lò vì điều này có thể gây ra những yếu tố cơ bản cho 1 vụ cháy bùng phát- Không sử dụng lò nướng vào việc sưởi ấm phòng- Các bộ phận nhỏ bên trong sẽ rất nóng sau khi sử dụng. Hãy giữ trẻ nhỏ 1 không chạm vào lò nướng- Vỏ ngoài của lò có thể nóng trong quá trình sử dụng- Hãy sử dụng găng tay cách nhiệt khi mang đồ ăn nóng ra sau khi nướng- Không được đặt bất kì đồ vật nóng nào vào ngăn kéo của lò nướng. Chỉ được phép đặt đồ vào ngăn kéo khi bình thường- Cửa lò luôn phải đóng đúng cách và kín- Tác động mạnh có thể gây hư hỏng bản lề mở. - Không dùng nhôm để che chảo nướng hoặc đặt các gói trong lá dưới nướng để tránh nguy cơ gây hỏa hoạn.- Không thả mạnh đồ vật, khay chứa thức ăn vào lò nướng- Sau khi sử dụng lò nướng, hãy lau hết hơi nước hình thành trong lò bằng vải mềm- Không chặn ống thông hơi trong bất kỳ trường hợp nào- Khi mở cửa lò, cẩn thận để tránh tự làm bỏng do hơi nước nóng thoát ra- Thực phẩm, các mặt hàng nhựa, thủy tinh dễ vỡ có thể bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ. Không nên tích trữ chúng xung quanh lò nướngDich vụ: - Cáp kết nối các thiết bị có thể bị hư hỏng do đặt gần lò hoặc tiếp xúc trực tiếp với bộ phận nóng của lò. Khi dây nối có dấu hiệu hỏng hãy liên hệ với trung tâm bảo hành gần nhất để được sửa chữa- Tự ý sửa chữa tùy tiện có thể làm giật điện và gây nguy hiểm đến tính mang. Hãy tránh những hành động gây nguy hiểm cho bạn và người thân- Lò nướng Chef’s chỉ nên được sửa chữa và bảo hành bởi nhân viên chính hãng

7

III.HƯỚNG DẪN LẮP ĐẶT LÒ NƯỚNG

Kích thước lò Kích thước lắp đặt

Việc lắp đặt lò nướng Chef’s phải được thực hiện bởi nhân viên kỹ thuật. Dưới đây là hướng dẫn cho kỹ thuật viên lắp đặt theo đúng tiêu chuẩn và an toàn.Hướng dẫn:- Kích thước của cabin hoặc tủ âm mà chứa lò nướng phải phù hợp và chống chịu được nhiệt độ cao- Làm theo từng bước cẩn thận sẽ ngăn ngừa tối đa nguy hiểm chập cháy, giật điện. Bộ phận cách điện và cách nhiệt phải được gắn đúng chiều và chặt để được không thể tự bung ra trong bất kì trường hợp nào- Khuyến cáo không nên để lò nướng gần tủ lạnh hoặc tủ làm mát. Nếu không thì hiệu suất lò nướng sẽ giảm vì nhiệt lượng tỏa ra giữa các thiết bị sẽ nóng lan- Nếu có bếp điện phía trên lò nướng thì hãy đảm bảo dây cấp nguồn cho bếp và lò nướng khác nhau để đảm bảo an toàn, và phải dẽ dàng ngắt nguồn khi cẩn thiết.- Lắp đặt lò nướng tại vị trí cho phép bạn nối dây cáp đúng tiêu chuẩn- Không đặt cáp tiếp xúc với khu vực có nhiệt độ cao hoặc bề mặt nóng. Không thắt chặt cáp vào cửa lò nướng

Figure.5

Các cách lắp đặt cơ bản

Figure.5

8

IV. BẢNG ĐIỀU KHIỂN

=

EH-BO7030S

EH-BO9090B

EH-BO1107S

EH-BO1112B

Dưới đây là 4 bảng điều khiển cho lò nướng Chef’s

1 2 3

1. Đèn/biểu tượng/ chỉ báo nhiệt độ (Thermostat)2. Hẹn giờ (Timer)3. Lựa chọn chế độ điều khiểnNhẩn vào để nút cơ điểu chỉnh (đèn, nhiệt độ) hiện lên

9

V. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG LÒ NƯỚNG

Hệ thống điều khiển lò nướngĐèn nền hiển thị sẽ được kết hợp cùng công tắc điều chỉnh nhiệt. Khi nhiệt độ trong lò đạt đúng yêu cầu, nhiệt sẽ cắt và đèn nền sẽ tắt. Khi nhiệt độ thấp hơn yêu cầu, vòng nhiệt sẽ bật cùng đènCách sử dụng lò nướng: Trong lần đầu hoạt động, sẽ có mùi từ vật liệu cách điện và cách nhiệt, tốt nhất bạn hãy bật lò nướng ở 250°C trong 45 phút (lưu ý không để khay sử dụng vào lò)Đặt thực phẩm đã tẩm ướp vào trong lò � Lựa chọn vị trí khay thực phẩm � Lựa chọn chế độ nướng � Lựa chọn thời gian nấu được đề xuất được đưa ra trong bảng hướng dẫn. � Xoay nút điều chính nhiệt độ theo chiều kim đồng hồ để điều chỉnh thời gian nướng, hãy tham khảo bảng hướng dẫn. � Trước khi nấu ăn, mở cửa lò và làm nóng lò nướng trong 10 phút. Sau đó, đặt thực phẩm vào trong lò

LEVEL CHỨC NĂNG MIÊU TẢO Tắt Lò nướng không hoạt động

Nhiệt và nướng bên trên hoạt động cùng lúc

Đèn nướng, thanh nhiệt trên và thanh nướng hoạt độngKhuyến cáo chỉ sử dụng khi nướng thịt lớn và dày

Nướng bên trên Chỉ đèn nướng và thanh nướng hoạt độngDùng cho các món cần nướng giòn

Nhiệt trên dướiĐèn nướng cùng 2 thanh nhiệt trên dưới hoạt độngKhông khí nóng từ trên và dưới đồ nướng

Nướng thêm quạt đối lưu

Đèn nướng, thanh nướng cùng quạt đối lưu hoạt độngDùng cho các món cần nướng giòn

Nhiệt + nướng bên trên thêm quạt đối lưu

Đèn nướng, thanh nhiệt trên, thanh nướng cùng quạt hoạt động

Nướng 4 chiều Đèn nướng, quạt đối lưu và nhiệt 4 chiều hoạt động

Nhiệt bên dưới kèm nướng bốn chiều

Đèn nướng, quạt đối lưu, ,nhiệt bốn chiều và thanh nhiệt dưới hoạt động

Quạt đối lưu Đèn nướng và quạt đối lưu hoạt độngDùng để giã đông thực phẩm

Phím chức năng

10

Nhiệt bên dưới Đèn nướng, nhiệt dưới hoạt độngDùng làm bánh nướng hoặc bánh mì

Nhiệt bên trên Đèn nướng kèm nhiệt bên trên hoạt động để giữ món ăn ấm hoặc làm nóng lại

Nhiệt trên dưới kèm quạt đối lưu Không khí nóng sẽ chuyển động đối lưu

40 25 70 60 150 120

180 200 225 200 225 250

VI. CÁC CHỨC NĂNG CỦA LÒ NƯỚNG

Bật nhiệt độ lò nướng tại vị trí - Bạn nên sử dụng cả khay khi nướng trên vỉ nướng để tránh chảy dầu, mỡ từ thức ăn làm bẩn lò nướng- Nếu bạn sử dụng vỉ nướng trên kệ, hãy thêm khay vào một trong những kệ thấp hơn để chứa cá loại dầu, mỡ chảy ra trong quá trình nướng. Thêm một chút nước trong khay sẽ giúp bạn lau chùi dễ dàng hơnMở hé cửa lò để làm nóng lò từ 5-10 phútHãy thêm dầu vào đồ nướng để tránh thực phẩm dính vào vỉ nướngChú ý:Để bảo vệ nút bấm và bảng điều khiển khỏi nhiệt đồ từ lò, lò có sử dụng tấm gioăng cao su để ngăn nhiệt tỏa ra bên ngoài, tránh khí nóng thoát ra trực tiếp gây ảnh hưởng tới các bộ phận phía trên. Công ty sẽ không chịu trách nhiệm khi hư hỏng do khách hàng không sử dụng tấm chắn này.

Lưu ý: Các giá trị trong bảng nấu ăn dưới đây là các giá trị thu được trong phòng thí nghiệm. Bạn có thể sử dụng lò nướng theo thói quen hay nhu cầu sử dụng của mình.

NƯỚNG

Kệ Thời gian

Thịt Cừu 4 - 5 15

Sườn Cừu 4 - 5 15

Thịt Bê 4 - 5 15 - 25

Thịt Cừu chiên 4 - 5 15 - 25

11

Meals Cookin Pot

Raw Positions

Thermostat Positions

Cooking Extension (Min.)

Pandispania(8 persons)

24-26 cm DiaPastry Mould 2 - 3 3 170 - 180 25-35 20 - 25

Cake, (In mold,5 persons)

18 - 22 cm DiaMetal Cake Mold 2 - 3 3 180 40 20 - 25

Cookie(12 Person)

Big Tray 2 - 3 3 170 - 190 25 - 35 20 - 25

Pastry withcheese filling(12 Person)

Big Tray2 - 3 3 180 - 190 25 - 35 20 - 25

Bun Big Tray 2 - 3 3 160 - 180 25 - 35 20 - 25

Leavened Pie(18 Person)

Big Tray 2 - 3 3 200 - 220 35 - 45 25 - 35

Biscuit(10 Persons)

Big Tray 2 - 3 3 170 - 180 20 - 30 18 - 22

Cake(20 Person)

Big Tray 2 - 3 3 150 - 160 25 - 35 20 - 25

Spaghetti(8 Persons)

Small Deep Trayor 30 cm thin

Deep Metal Tray 2 - 3 3 170 - 180 40 - 50 30 - 40

Pizza(8 Persons)

Big Tray 2 - 3 3 200 - 220 30 - 35 25 - 30

Veal(8 Persons)

Small Deep Traybelongs to meat

volume 2 - 3 3 250 110 - 120 120

Lamp Meat(8 Persons)

Small Deep Traybelongs to meat

volume 2 - 3 3 225 70 - 90 70

Fired Chicken(whole - piece)

Small Deep Tray 2 - 3 3 200 60 50 - 60

Fried Turkey(5.5 Kg)

Big Tray 2 - 3 3 225 150 150 - 210

Fish Small Deep Tray 2 - 3 3 200 25 15 - 20

Raw Positions For 2 Trays: 2 - 3 For 1 Tray: 3

Upper + LowerHeater

Upper + LowerHeater

Upper + LowerHeater

Upper + LowerHeater

12

VII. ĐIỀU CHỈNH THỜI GIAN TÙY CHỌN

1. Lò nướng EH-BO1112BBảng điều khiển đầy đủ với phím cảm ứng và phím cơ xoay 360

On / Off Button Plus / Up / RapidHeat Button

Minus / Down / Lamp Button

Enter / Accept / Start Button

Exit / Cancel / PauseCooking Button

Menu / Automatic Cooking/Edit Button

Nút Tắt / Mở khi ấn giữ 1s, độc lập với khóa trẻ em. Bất kì chức năng nào đang chạy đều được hủy bỏ khi đã tắt lò nướng

Nhấn ESC để thoát về màn hình chờ. Nhấn ESC trong khi lò nướng chạy để tạm dừng chức năng đã chọn. nhấn giữ 2 giây để hủy bỏ chương trình

Giữ để kích hoạt tính năng Rapid Heat Up. Phím di chuyển lên trên trong các mục Menu/ Tăng chỉ số bất kì trong các chức năng

Giữ để điều chỉnh, bật tắt đèn nền. Phím di chuyển xuống trong các mục của Menu/ Giảm chỉ số bất kì trong các chức năng

Phím chọn chức năng của lò nướng

Biểu tượng hiển thịÝ nghĩa những biểu tượng trên lò nướng

Phím chuyển đổi giữa màn hình chờ và màn hình chức năng

Nướng từ bên trên Quay que xiên

Grill heating element Circular(Turbo) Fan

Circular (turbo) heat-ing element Đèn

13

Bottom heating element Rã đông

Hâm nóngTray position recommendation( left example is for the mid position )

Chọn các chế độ nấuMeat ProbeAppears when a meat probe is connected, blue if in use, grey otherwise

Cài đặt nhiệt độ và vòng chu kỳ nhiệt

ThermometerNhiệt kế

Nấu Chờ đến thời gian nấu

Rapid Heat Up Chuông báo

Danh sách nấu ăn Cài đặt danh sách

Danh sách hướng dẫn nấu ăn Tự động nấu

Nấu bằng tay Màn hình đồng hồ

Bắt đầu nấu Lựa chọn ngôn ngữ

Thời gian nấu ăn Thời gian trong ngày

Kết thúc nấu ăn Ngày điều chỉnh thực đơn

Elapsed cooking time Âm thanh Menu

Hẹn giờ Lựa chọn nhiệt độ

Khóa trẻ em

14

2. Hướng dẫn sử dụngKhởi đông:Giữ phím trong 1s để khởi động lò nướng (màn hình led hiển thị vào chương trình của lò nướng). Các phím điều khiển lò nướng được bậtChú ý: khi không nấu hoặc chương trình nấu nướng đang trong quá trình hoạt động, màn hình led sẽ tự động tắt sau 1 phút Mất điện nguồn:Bộ phận điều khiển lò nướng sẽ không bị ảnh hưởng khi ngắt điện dưới 2 phút. Thời gian mất điện dài hơn, lò nướng sẽ vào chế độ OFF, bất khì chương trình nấu nướng hoặc hẹn giờ nào đều sẽ hủy bỏ. Khi có điện lại, lò nướng sẽ tự khởi động trong chế độ chờ. Lò nướng chỉ tự động OFF khi đã tắt trước khi mất điệnChú ý: sau khi cài đặt lần đầu tiên hoặc sau khi mất điện hơn 48 tiếng, ngày và thời gian sẽ không chính xác. Hãy cài đặt lại chúng trong MenuMàn hình chờMàn hình chờ xuất hiện khi bạn không thao tác điều chỉnh trên lò, màn hình chờ được hiển thị giống như màn hình không có chương trình nấu nướng nào diễn ra., màn hình sẽ hiển thị thời gian thực dưới dạng đồng hồ. Bất kỳ ký tự nào hiển thị trên màn hình chờ , , , or , cũng không ảnh hướng đến quá trình nấu nướng.

Màn hình hiển thị điện tử

Màn hình hiển thị Analog

Khi nhiệt độ trên 60°C

Khi nhiệt độ lò nướng trên 60°C, màn hình hiển thị sẽ chuyển sang màu đỏ

Chú ý: Biểu tượng xuất hiện ở góc dưới bên phải màn hình là nút tắt để vào mục nấu ăn. Các chức năng và nhiệt độ hiển thị sẽ xuất hiện ngay trong khi nấu

Menu chính sẽ có 4 mục: “Báo giờ”, “Nướng”, “Hướng dẫn nướng” và “Cài đặt”

Ấn nút để vào menu chính khi không trong chương trình nướng nàoLựa chọn các mục trong menu bằng phím hoặc . Ấn phím để chọnGiữ phím hoặc để thoát ra màn hình chờ

15

Bước 3: Sau khi điều chỉnh xong, đợi vài giây để màn hình chờ sẽ trở lại

Bước 2: điều chỉnh thời gian bằng phím hoặc

Bước 1: nhấn đồng thời 2 phím

Lò nướng EH-BO1107S có bộ đếm thời gian điện tử cho phép bạn cài đặt thời gian hoàn thành món nướng của mình. Bạn chỉ cần cài đặt thời gian nấu và thời gian sẽ kêt thúc món nướng. Thêm vào đó là chức năng thông báo bằng còi sau khi bạn cài đặt

Giữ phím và cùng lúc để hủy bỏ mọi chương trình đang nướng và trở lại màn hình chờ

Khởi động lò nướngKhi khởi động, bảng hiển thị sẽ nhấp nháy và hiển thị biểu tượng AutoẤn M để quay trở lại chế độ chỉnh tay và điều chỉnh thời gian bằng phím lên hoặc xuốngHướng dẫn

Điều chỉnh thời gian hệ thốngĐiều chỉnh thời gian trên hệ thống chỉ thực hiện được khi lò nướng chưa chạy chương trình nào. Để điều chỉnh hãy làm theo 3 bước sau:

2. Lò nướng EH-BO1107STổng quan bàn phím cảm ứng lò nướng

Chuông báo hẹn giờVới tính năng này, lò nướng sẽ phát thông báo sau khoảng thời gian bạn đã lập trình bằng âm thanh bíp bíp

16

1. ấn phím 2 lần để vào chế độ báo hẹn giờ

2. Điều chỉnh thời gian hẹn giờ bằng phím hoặc

3. Sau khi điều chỉnh xong, đợi vài giây sẽ trở lại màn hình khóa

Hủy âm báo hẹn giờ

Sau khi thời gian hẹn giờ kết thúc, lò nướng sẽ cảnh báo bằng âm thanh. Ấn phím bất kì để tắt âm

Bạn đã hoàn thành việc lập trình lò nướng để nấu thức ăn trong 2h15’. Đừng quên chỉnh các chế độ nướng bằng núm vặn như hình

Chú ý: Bạn có thể hủy chế độ nướng tự động bất kỳ lúc nào bằng chế độ nướng hẹn giờ

Chế độ nấu tự độngNấu tự động nên dùng khi bạn muốn bắt đầu nướng ngay lập tức. Bạn sẽ chỉ cần cài đặt thười gian nấuVí dụ: Chúng tôi đã để thức ăn vào lò nướng và sẽ nướng trong 2h15’

1. Ví dụ: hiện tại là 18h30 2. Chuyển sang chế độ nấu tự động

3. Điều chỉnh thời gian nấu bằng phím hoặc

17

1. Màn hình sẽ hiển thị thời gian sẵn sàng là: 18h30 (thời gian hiện tại) + 2h15 (thời gian nướng) = 20h45

Sau vài giây, sẽ trờ lại màn hình chờ hiển thị như trên

2. điều chỉnh thời gian cần hoàn thành việc nướng sang 21h30 bằng phím hoặc

Tắt lò Reset thời gian nấu

Đây sẽ là thời gian khi lò bắt đầu nướng

Thời gian khi kết thúc nướng – kèm báo hiệu âm thanh

Trong ví dụ trên, nướng tự động sẽ bắt đầu ngay khi bạn lập trình xong thời gian nấu. Ấn thêm 1 lần nút , bạn có thể nhìn thấy thời gian chính xác khi thức ăn được nấu xong. Nếu muốn, bạn sẽ thay đổi được nó. Ví dụ: bạn cần thời gian thức ăn được nướng xong là 21h30

Bây giờ, lò đã được lập trình để thức ăn sẽ chín lúc 21h30, và thức ăn sẽ được nướng trong 2h15’. Như vậy lò nướng sẽ tự động nướng lúc 19h15 để thức ăn có thể chín lúc 21h30

Khi nướng xong, lò nướng sẽ vang lên báo hiệu Bíp bíp trong tối đa 7 phút nếu bạn không dừng âm báo bằng cách

18

Khóa trẻ em

Khi kích hoạt khóa trẻ em trong chế độ chỉnh tay, lò nướng và các phím hẹn giờ sẽ bị khóa. Khi kích hoạt khóa trẻ em khi đang trong quá trình nấu, chỉ các phím bị khóa

Để tắt khóa trẻ em, giữ đồng thời phím và cho đến khi có tiếng Bíp thông báo

TÙY CHỈNH CHO NGƯỜI DÙNG1.Thời gian hệ thống hiển thị 12h / 24hMặc định trên lò nướng sẽ là 24h. Giữ phím 5s để chuyển sang chế độ hiển thị 12h (AM/PM). Làm lại lần nữa để trở lại chế độ 24h

2.Âm thanh cảm ứngGiữ phím M trong 5s để điều chỉnh âm thanh khi ấnTheo như cài đặt ban đầu, sẽ có tiếng bíp nhỏ khi sử dụng phím cảm ứng (but-tontone). Giữ nút điều chỉnh trong 5s bạn sẽ nghe thấy tiếng bíp đôi, (kích hoạt chế độ notone) sẽ không có âm thanh phát ra khi sử dụng phím cảm ứng nữa. Làm tương tự để kích hoạt lại âm thanh trên bàn phím (buttontone)

3.Điều chỉnh độ sáng màn hìnhGiữ phím cho đến khi bạn nghe 2 tiếng Bíp Bíp là vào chế độ chỉnh độ sáng màn hình.Màn hình sẽ hiển thị từ 01 đến 08 là các mức sáng (mặc định màn hình sẽ hiển thị độ sáng tối đa là 08)Điều chỉnh độ sáng cho đến khi phù hợp

4.Chọn âm thông báoGiữ phím cho đến khi bạn nghe 2 tiếng Bíp Bíp, ấn tiếp và bạn sẽ nghe được những âm báo khác nhau sau mỗi 5s

1. Giữ đồng thời phím và cho đến khi có tiếng Bíp

2. Biểu tượng khóa sẽ xuất hiện trên màn hình

19

PHÍM CƠ TRÊN MODEL EH-BO7030S

MODEL EH-BO9090B

Tổng quan vùng điều khiển trên lò nướng Chef’s EH-BO9090BThông tin chung

Phím điều chỉnh thời gian cơ:Thời gian phải được điều chỉnh để bắt đầu việc nấu nướng thực phẩm. Thời gian nấu ăn được điều chỉnh từ 5 đến 90 phút bằng bộ đếm cơ học. Nếu thời gian nướng trên 90 phút, bạn nên điều chỉnh thời gian bằng tay.

Phím thời gian Phím nhiệt độ

Giảm Giảm

Menu chỉnh thời gian Menu chỉnh nhiệt độ

Tăng Tăng

20

MÀN HÌNH HIỂN THỊ THỜI GIAN

Biểu tượng trên màn hình thời gian

NồiTrang thái nấuHiển thị = Lò nướng đang nướng

AutoTrạng thái nấu tự độngHiển thị = Đang nấu tự độngNhấp nháy = Kết thúc nấu

Meat Probe Tình trạng kết nối Meat ProbeHiển thị = Meat Probe đã kết nối

Âm báoMinute Minder Adjustment StatusHiển thị = đã cài đặt âm báoNhấp nháy = đang cài đăt hoặc âm báo đã kết thúc

Trong quá trình nấuChế độ nấu bán tự độngNhấp nháy = chế độ nấu bán tự động đã kích hoạt

Kết thúc quá trình nấuChế độ nầu tự độngNhấp nháy = chế độ nấu tự động đã kích hoạt

Khóa trẻ em Trạng thái khóa phímNhấp nháy = đã khóa các phím cảm ứng

21

CÁC CHỨC NĂNG TRÊN LÒ NƯỚNG

MÀN HÌNH HIỂN THỊ NHIỆT ĐỘ

Thanh hiển thị nhiệt độ

Biểu tượng các chức năng

Đèn Halogen Giã đông

Nướng 4 chiều Nhiệt trên dưới

Nướng 4 chiều kèm nhiệt trên dưới

Nướng 4 chiều kèm nhiệt dưới

Nướng kèm nhiệt dưới

Nướng kèm nhiệt trên dưới

Nướng kèm nhiệt trên dưới và quạt đối lưu

Trong quá trình nướng Nhiệt dư sau khi nướng

Nhiệt độ trong lò <mức 1/6 Nhiệt độ trong lò <60°C

Nhiệt độ trong lò từ mức 1/6 – 2/6 Nhiệt độ trong lò từ 60°C - 100°C

Nhiệt độ trong lò từ mức 2/6 – 3/6 Nhiệt độ trong lò từ 100°C - 150°C

Nhiệt độ trong lò từ mức 3/6 – 4/6 Nhiệt độ trong lò từ 150°C - 200°C

22

Nhiệt độ trong lò từ mức 4/6 – 5/6 Nhiệt độ trong lò từ 200°C - 250°C

Nhiệt độ trong lò > mức 5/6 Nhiệt độ trong lò trên 250ºC

Trạng thái biểu tượng nhiệt- Sáng: hệ thống nhiệt hoạt động- Tắt: hệ thống nhiệt không hoạt động

Temperature Set Point Status- Sáng: mức nhiệt trong lò đang tăng- Tắt: nhiệt trong lò đã đạt mức yêu cầu

ĐIỀU KHIỂN CÁC CHỨC NĂNG- Các chức năng nướng

Xoay núm để chọn chức năng nướng cho đến khi đèn báo chức năng hiển thị

Nhiệt độ nấu mặc định được gán cho các chức năng sẽ hiển thị ở màn hình nhiệt độLưu ý: với chức năng đè và giã đông sẽ không có hiển thị nhiệt độ trên màn hình

Thời gian hệ thống chỉ có thể được điều chỉnh khi lò đang ngừng hoạt động.Nhấn đồng thời phím hẹn giờ và + đến khi thời gian nhấp nháy để chỉnh thời gian hệ thốngChỉnh thời gian bằng phím + or –Sau vài giây, màn hình sẽ chuyển về chế độ chờ là hoàn thành

Đây là chức năng thông báo độc lập khi nướng

- CHỈNH THỜI GIAN HỆ THỐNG

- CHUÔNG BÁO NHẮC NHỞ

Nhấn vào nút M 1 lần, biểu tượng sẽ nhấp nháy. Thiết lập thời gian bằng phím + hoặc –. Đợi vài giây màn hình sẽ về trạng thái chờ là hoàn thànhThời gian hẹn thông báo tối đa là 23h59 phút

23

- ĐIỀU CHỈNH NHIỆT ĐỘ NƯỚNG

- CHẾ ĐỘ NẤU TỰ ĐỘNG

- CHẾ ĐỘ NẤU BÁN TỰ ĐỘNG

- CHẾ ĐỘ NẤU TỰ ĐỘNG HOÀN TOÀN

Sau khi kết thúc chuông báo nhắc nhở sẽ kêu và biểu tượng sẽ lại nhấp nháy báo hiệu. Dừng thông báo bằng cách nhấn nút bất kì trên bàn phím

Âm báo sẽ dừng lại sau 7 phút không có tác động. Nhưng biểu tượng sẽ nhấp nháy cho đến khi bạn ấn nút bất kỳ

Nhiệt độ có thể điều chỉnh tại bất kỳ chức năng nàoấn nút (°C) 1 lần, biểu tượng (°C) sẽ nhấp nháy sử dụng phím tăng hoặc giảm để chỉnh nhiệt độ từ 40-250°C trên màn hình hiển thịNếu thay đổi chức năng nấu, các thiết lập nhiệt độ trước đấy sẽ bị hủy bỏ và thay vào là mức nhiệt mặc định trên lò nướng đã được cài đặt sẵn- Thay đổi nhiệt độ mặc định trong chức năngNhiệt độ mặc định cho tất cả chức năng (ngoại trừ đèn và giã đông) là 200°C. Thay đổi chúng như sau1. Điều chỉnh nhiệu độ nấu ăn như tại phần “điều chỉnh nhiệt độ nướng”2. Giữ phím (°C) trong 3s cho đến khi có thông báo Bíp. Các giá trị được thay đổi trên màn hình nhiệt độ sẽ có hiệu lực vĩnh viễnChú ý: để khôi phục lại các thiết lập từ nhà máy, giữ đồng thời 2 phím + và – 3s cho đến khi có thông báo Bíp. Nhiệt độ mặc định trong các chức năng sẽ trở về 200°C- NẤU BẰNG TAYSau khi chọn 1 chức năng nướng, lò sẽ hoạt động ngay lập tức. Lò sẽ hoạt động cho đến khi bạn chỉnh núm chức năng về vị trí 0 (tắt), 1 (đèn), 2 (giã đông). Chế độ nấu bằng tay tối đa chỉ trong 10 tiếng. Quá thời gian lò sẽ báo lỗi

Lò sẽ nướng thức ăn và tự động tắt sau khoảng thời gian đã thiết lập. Nấu tự động có 3 chế độ

Việc nấu ăn sẽ bắt đầu ngay và liên tục trong suốt thời gian cài đặt nấu 1. Chọn chức năng cần nướng và nhiệt độ (nếu cần) 2. Ấn phím M 2 lần. biểu tượng sẽ nhấp nháy 3. Điều chỉnh thời gian nấu bằng cách nhấn phím + hoặc - Biểu tượng sẽ xuất hiện trên màn hình hiển thị 4. Sau vài giây, biểu tượng sẽ hết nhấp nháy là hoàn thành cài đặt xong chế độ nấu bán tự động.

Bạn nên dùng chức năng này để nướng chín chính xác thức ăn tại 1 thời điểm xác định. Bạn hoàn toàn có thể rảnh tay để làm nhiều việc khác sau khi đã hẹn giờ lò nướng

24

1. Làm như bước 1 -> 3 trong phần “chế độ nấu bán tự động” để cài đặt thời gian nướng.2. Ấn M thêm 1 lần nứa, biểu tượng sẽ nhấp nháy.3. Chỉnh thời điểm kết thúc bằng phím + hoặc - . biểu tượng sẽ tắt và thay bằng biểu tượng . 4. Sau vài giây, biểu tượng sẽ biến mất là hoàn thành cài đặt chế độ nấu tự độngChú ý: nấu tự động và bán tự động chỉ hoạt động khi không kết nối meat probe

Sau khi chương trình nấu tự động kết thúc, phím Timer sẽ nhấp nháy, các thanh nhiệt sẽ tắt, chuông sẽ kêu. Chạm vào bất kỳ nút bấn nào để ngắt quá trình thông báo này. Để tiếp tục chương trình nướng, bạn bấm nút M hoặc đồng thời hai nút tăng giảm thời gian. Để tắt lò, xoay nút chọn chức năng nấu về ONếu bạn không thực hiện thao tác nào, chuông báo sẽ tắt sau 7 phút những phím hiển thị thời gian vẫn sẽ nhấp nháy để thông báo lò đang không hoạt động.

- TỰ ĐỘNG KẾT THÚC QUY TRÌNH NẤU

- CẢNH BÁO NHIỆT DƯ

- KHÓA TRẺ EM

- THAY ĐỔI ÂM THÔNG BÁO

Bếp sau khi nướng, nếu nhiệt độ trong lò trên 60°C sẽ có báo nhiệt trên màn hình nhiệt độ (như trong bảng phần – Thanh hiển thị nhiệt độ)

• Kích hoạt khóa trẻ em sẽ vô hiệu hóa hoàn toàn 6 nút cảm ứng trên lò nướng. Để kích hoạt, hãy giữ phím + trên bảng điểu khiển thời gian trong 2s cho đến khi màn hình hiện biểu tượng • Làm tương tự để hủy khóa trẻ em

Ấn phím “–“ trên thanh thời gian để chọn lại âm thông báo. Sẽ có mặc định 3 âm để các bạn lựa chọn

25

Tháo lắp cửa lò nướng

VIII. BẢO TRÌ VÀ VỆ SINH LÒ NƯỚNG

1. Trước khi làm sạch, hãy tắt nguồn điện của lò nướng. Nếu lò còn nóng hãy đợi cho nguội để đảm bảo an toàn2. Không sử dụng công cụ cạo lện bề mặt sơn trong lò. Hãy sử dụng kem hoặc chất tẩy rửa được cho phép3. Chất lỏng cho vào lò cso thể gây hư hỏng men bên trong lò.4. Không sử dụng chất tẩy rửa có tính ăn mòn khi làm sạch bảng điều khiển5. Không được phép đổ nước lạnh lên khính lò khi đang nóng6. Tháo nắp lò, rửa sạch bằng nước xà phòng đúng cách để làm sạch các bộ phận đỡ của lò nướng

- Tháo nguồn cấp điện khỏi ổ cắm trước khi làm sạch. Lau sạch bên trọng bằng vải mềm. và phải lau khô lại nếu bạn lau lò bằng khăn ướt- Không sử dụng chất tẩy rửa khô. Có thể làm sạch kính với nước rửa kính- Không dùng bàn chải cứng, dụng cụ sắc nhọn khi làm sạch lò- Tháo nắp kính phía trước bằng cách xoáy những phần sửa chữa bằng cách sử dụng tuốc nơ vít chuyên dụng. Làm sạch kính bên trong và lau khô nó. Sau khi làm khô hãy đặt lại đúng và lắp lại kính

Để hỗ trợ làm sạch và thao tác bên trong lò nướng dễ dàng hơn, cửa lò có thể được tháo lắp rất đơn giản. Để tạo điều kiện vệ sinh của lò nướng, cánh cửa có thể được loại bỏ thông qua các bản lề như sau:Bản lề với chốt độngCác bản lề A được cung cấp với hai chốt di chuyển BKhi chốt B được nâng lên, bản lề sẽ được tháo ra. Sau đó nắm hai bên cửa và trượt ra phía ngoài, làm ngược lại để lắp cánh cửa. Trước khi đóng cửa nhớ để xoay chốt B để nối hai bản lề

26

Thay đèn cho lò nướng1. Rút nguồn điện2. Xoay hộp đèn ngược chiều kim đồng hồ để tháo rời3. Xoay bóng đèn ngược chiều kim đồng hồ để tháo4. Lắp bóng đèn mới xuôi chiều kim đồng hồ và lắp các bộ phận của đèn vào.

IX. THÔNG TIN VẬN CHUYỂN

Khi vận chuyển, để lò theo chiều dọc và không đặt vật nặng lên trên, đóng lò bằng vỏ hộp của hãng, làm theo những ký hiệu trên vỏ hộp. Để giữ cửa lò không bị hư hỏng trong quá trình vận chuyển bởi đường điện và khay nướng phía trong, dán các tấm bìa hoặc giấy mỏng khoảng 11,5cm lên khay nướng hoặc cửa kính trong của lò. Cố định cửa lò bằng dây hoặc băng dính sau đó đóng vào thùng theo hình dưới đây.

Nếu bạn không giữ được vỏ hộp ban đầu, hãy bọc hộp thật kỹ tránh những hư hỏng ở phía ngoài lò: cửa kính, sơn, lớn men, lớp inox.

27

X. ĐIỀU CẦN THỰC HIỆN TRƯỚC KHI GỌI BẢO HÀNH

Nếu lò không nóng:- Hãy kiểm tra phích cắm nguồn có bị tuột, cầu chì bị đứt hay bộ hẹn giờ của lò có bị điều chỉnh hay không.

Nếu lò không hoạt động: - Hãy kiểm tra nút pop up điều chỉnh chức năng của lò nướng

Vui lòng kiểm tra nút điều chỉnh nhiệt

Vui lòng kiểm tra lỗ cầu phích cắm hoặc cầu chì chính để xem có hư hỏng hay không

Nếu đèn lò bên trong không sáng:- Kiểm tra xem điện có bật hay không.- Nếu đèn bị hỏng, đọc hướng dẫn sử dụng để biết cách thay đổi.

Phía trên và dưới thực phẩm không chín đều:Kiểm tra vị trí khay nướng, vị trí điều chỉnh nhiệt độ và quy trình nấu trong hướng dẫn sử dụng.

Nếu vẫn còn bất kỳ vấn đề gì trong sản phẩm của bạn, hãy gọi dịch vụ bảo hành theo số 04 3559 0287

28