Hier in Westfriesland - Zomer 2012

Zoveel te doenDe Westfriese festivalzomer is defi nitief gestart

Zomer 2012

HierI N W E S T F R I E S L A N D

Selwyns levenskunstSelwyn Senatori oogst internationaal succes

KUNST CULTUUR LIFESTYLE

OostereilandCulturele parel in de kroon van Hoorn

Miss Montreal

“Mijn drijfveer? Ik kan niets anders”

HierHierHierHierHier

pag01coverHABO.indd 1 27-05-2012 14:34:24

Iedere keer als de nieuwe HIER af is, blijkt er een rode draad door het nummer te lopen. Een verbindende factor die onbewust de verschillende hoofdartikelen tot één geheel maakt. Zo is er bij deze uitgave veel aandacht voor relatief jonge mensen en de ontwikkeling die zij doormaken of hebben doorgemaakt.

Neem cabaretier Sara Kroos. In HIER schetst zij de weg van het Leids Cabaret Festival waaraan ze meedeed met jeugdige over-moed, tot aan haar huidige volwassen programma ‘Voor de Leeuwen’. Op 6 april staat zij op de planken van Schouwburg het Park en op 14 april in het Cooltheater in Heerhugowaard, waar-bij ze je trakteert op een voorstelling met minstens een half uur improvisatie. Wij kunnen niet wachten!

Ook muzikaal talent Tim Knol laat in HIER weer van zich horen. Na twee hectische jaren doet de tegenwoordig in Amsterdam wonende Horinees het qua muziek wat rustiger aan en legt hij zich meer toe op zijn tweede passie: fotogra� e. Voor HIER legt Tim de komende edities veelbelovend Westfries talent vast op de gevoelige plaat, te beginnen met de mannen van Easy-Go. Onthoud die naam.

De in Dirkshorn opgegroeide wielrenner Thomas Dekker werkt hard aan zijn sportieve comeback na twee jaar schorsing we-gens dopinggebruik. Twee jaar waarin hij naar eigen zeggen ver-anderd is als mens en waarin hij de liefde voor het � etsen heeft herontdekt. Dat belooft veel voor de komende voorjaarsklassie-kers die hij gaat rijden en wellicht ook voor de Tour de France die hij hoopt te rijden.

Wij van HIER in Westfriesland hopen van harte dat deze uitgave van ons blad voor jou de belofte vormt van een mooi cultureel voorjaar!

Het team van HIER in Westfriesland

25-02-12 13:1625-02-12 13:1625-02-12 13:1625-02-12 13:1625-02-12 13:1625-02-12 13:1625-02-12 13:1625-02-12 13:1625-02-12 13:1625-02-12 13:1625-02-12 13:1625-02-12 13:1625-02-12 13:1625-02-12 13:16

vanderedactie

Volgens Selwyn Senatori, kunstenaar van Italiaans/Hoornse afkomst, is alles mogelijk. Het resultaat van die gedachte? Hij drinkt ko� e met Paris Hilton, exposeert over de hele wereld en gaat binnenkort weer vijf dagen naar New York om te schilde-ren. Dat kan natuurlijk ook het gevolg zijn van zijn talent... HIER zocht Senatori op in zijn atelier/galerie aan de Dam in Amster-dam.

Miss Montreal, oftewel Sanne Hans, timmert ook aardig aan de weg. Haar nieuwe cd ‘I Am Hunter’ is het resultaat van de samenwerking met de Amerikaanse producer Joshua Crosby, en ze is er blij mee. In tweede instantie dan. In een exclusief interview met HIER vertelt ze: “Joshua benadert een song op een heel andere manier dan een Nederlandse producer. Hij ging tien stappen verder. Ik vond het heel eng om het op deze manier te doen, was bang dat de songs van I Am Hunter veel te hard en te groot waren voor de Nederlandse markt.” Kom het resultaat deze zomer zelf beoordelen op de Westfriese festivals waar ze met haar band speelt.

Er kan veel deze zomer, heel veel. Van appeltaart eten bij fruit-kwekerij Het Keetje in Westwoud tot dansen bij Outdoor Stereo. Van betonsnijden bij de Blauwe Schuit tot voorstellingen van de Karavaan. En van slapen in een cel tot relaxen bij het Hoornse strandpaviljoen à la Blijburg aan Zee. Er is zoveel kunst en cul-tuur dat HIER deze zomer 16 pagina’s dikker is! Ook de oplage is verhoogd naar 16.000 exemplaren. Bij 11.000 huishoudens in Hoorn valt HIER op de deurmat. Ook in de regio is het magazine te vinden: bij VVV’s, bibliotheken en culturele adressen, maar ook bij HEMA Hoorn. En er liggen in ieder geval exemplaren genoeg bij cultuurparel Oostereiland in Hoorn. Wat daar alle-maal kan! Ook dat valt te lezen in deze editie. Wij wensen je een prachtige zomer.








vanderedactie

Ron Doluitgever & vormgever

www.indepraktijk.nl

Marian Vleerlaagredactiewww.vitamedia.nl

Irma van der Lubberedactie

www.vitamedia.nl

Bert Derksvormgever & fotograafwww.studio2B.nl

Rob Harpenaufotograaf

www.robharpenau.nl

Oscar Westenfotograafwww.fotostudio.nl

Marion Buisfotograaf

www.marionbuis.nl

Hanneke Verkleijfotograafwww.fotogra� ehannekeverkleij.nl

Laura Fliermanstagiaire

Daphne Wesselfotograaf + journalistwww.blackblossom.nl

Tim Knolfotograafwww.timknol.nl

Marc Dorleijnfotograaf

www.dorleijnfoto.nl

Bert Derks

Marion Buis

redactie_voorwoord.indd 2 25-02-12 13:16







vanderedactie


www.indepraktijk.nl



www.vitamedia.nl



www.robharpenau.nl



www.marionbuis.nl






www.dorleijnfoto.nl

Bert Derks

Marion Buis








vanderedactie


www.indepraktijk.nl



www.vitamedia.nl



www.robharpenau.nl



www.marionbuis.nl






www.dorleijnfoto.nl

Bert Derks

Marion Buis


Vorig jaar zomer stond Tim Knol op onze cover. De ta-lentvolle singer/songwriter stond in die periode aan de vooravond van zijn doorbraak bij het grote publiek en wij volgden hem een dagje in zijn ‘nieuwe’ leven. Inmid-dels is Tim een Edison, veel mooie (festival)optredens en een nieuw album verder en is hij niet meer weg te den-ken uit de Nederlandse popscene.

In de hoop dat hij dezelfde weg zal gaan, prijkt deze zo-meruitgave Gerhardt op de omslag. Wéér een talentvolle singer/songwriter uit de regio. Nog niet zo bekend als Tim vorig jaar, maar je kunt absoluut stellen dat hij ‘lekker bezig’ is. Als bandlid van Beans & Fatback en nu ook met een eigen solo-album. Mocht je hem nog niet kennen, dan gaat daar wat ons betreft nú verandering in komen. Wij zochten hem op in zijn nieuwe woonplaats Alkmaar, waar hij ons vertelde over zijn plannen, zijn inspiratie en vooral zijn muziek!

Westfriesland wordt tegenwoordig al gekscherend ‘Het nieuwe Volendam’ genoemd. Of we daar nu zo blij mee moeten zijn, is een tweede. Maar feit is wel dat veel ta-lent uit de regio zich laat horen tegenwoordig. Daar mo-gen we best trots op zijn.

Ook trots zijn we op de vele mooie evenementen en ac-tiviteiten die deze zomer op stapel staan in Westfriesland. Wat te denken van Karavaan, de Hoornse Stadsfeesten en de Westfriese Waterweken? Ons advies: kijk op www.hierinwestfriesland.nl voor het complete aanbod, dom-pel je deze zomer onder in al dat moois en geniet met volle teugen!

We wensen je een lange, warme zomer.


vanderedactie



Irma van der Lubberedactiewww.vitamedia.nl

Frits de Beerfotograafwww.fritsdebeer.com

Rob Harpenaufotograafwww.robharpenau.nl


Marion Buisfotograafwww.marionbuis.nl


Hilde Maasstagiaire

Ria Besselingculinair journalistewww.tekstwerkwieringen.nl


Cor Doljournalistwww.doltekst.com

Jeroen Jorritsmaacquisitie

Marc Dorleijnfotograafwww.dorleijnfoto.nl

Ron Doluitgever & vormgeverwww.indepraktijk.nl

HIER nog meer

redactie_voorwoord_v1.indd 2 20-5-2011 11:47:56







vanderedactie


www.indepraktijk.nl



www.vitamedia.nl



www.robharpenau.nl



www.marionbuis.nl






www.dorleijnfoto.nl

Bert Derks

Marion Buis








vanderedactie


www.indepraktijk.nl



www.vitamedia.nl



www.robharpenau.nl



www.marionbuis.nl






www.dorleijnfoto.nl

Bert Derks

Marion Buis








vanderedactie


www.indepraktijk.nl



www.vitamedia.nl



www.robharpenau.nl



www.marionbuis.nl






www.dorleijnfoto.nl

Bert Derks

Marion Buis








vanderedactie


www.indepraktijk.nl



www.vitamedia.nl



www.robharpenau.nl



www.marionbuis.nl






www.dorleijnfoto.nl

Bert Derks

Marion Buis








vanderedactie


www.indepraktijk.nl



www.vitamedia.nl



www.robharpenau.nl



www.marionbuis.nl






www.dorleijnfoto.nl

Bert Derks

Marion Buis



www.indepraktijk.nl


www.vitamedia.nl


Tako Remcommercieel medewerkerwww.hierinwestfriesland.nl

Leonie Bosstagiaire

www.hierinwestfriesland.nl



Oscar Westenfotograaf

www.fotostudio.nl


www.dorleijnfoto.nl

Tom van Hoogstratenfotograaf/vormgeverwww.gra� sh.nl


Daphne Wesseljournalist/fotograaf

www.blackblossom.nl







vanderedactie


www.indepraktijk.nl



www.vitamedia.nl



www.robharpenau.nl



www.marionbuis.nl






www.dorleijnfoto.nl

Bert Derks

Marion Buis



www.marionbuis.nl

Tom van Hoogstraten

pag3voorw/colofon.indd 5 29-05-2012 17:13:44

PARK...en nog 200 andere mooie, bijzondere,aangrijpende en grappige avonden theater! Theaterkaartjes bestellen of meer informatie? www.hetpark.nl of bel de reserveerlijn 0900-HETPARK (0900-4387275) e1,- per gesprek.

Kom naar Circus Yab YumMet o.a. Nelly Frijda en Annick BoerBurlesque-achtige show rond de legendarische nachtclub21 t/m 23 september 2012 / e49,- (e47,- CJP/65+)

Elke avond een nieuw avontuur

Pop@hetParkFestival met het beste uit de Westfriese popscene6 oktober 2012 / e27,50 (vóór 1/7 e22,50)

The Houdini ExperienceCircus Hans Klok (try-out)Een spetterend eerbetoon aan de legendarische illusionist15 t/m 17 november 2012 / e47,50 ( e45,50 CJP/65+)

In veel te strakke broekenPiepschuimEen allesonthullende voorstelling over knellende zaken24 januari 2013 / e15,-

Aspects of loveMet o.a. Lone van Roosendaal, Ernst Daniël Smid en René van KootenAangrijpende musical over de ongrijpbare facetten van liefde22 t/m 27 januari 2013 / e49,50 ( e44,50 di/wo/do)

HEMA, de musicalMet o.a. Anne-Mieke Ruyten, Joep Onderdelinden en Wimie WilhelmEen vrolijke musical over het leukste warenhuis van Nederland26 februari t/m 3 maart 2013 / e43,- ( e41,- CJP/65+)

Diavolo Dance TheaterSpectaculair acrobatisch danstheater uit Amerika20 april 2013 / e35,-

het

PARKhet

Tip!

pag01coverHABO.indd 2 26-05-2012 17:15:08







25-02-12 13:1625-02-12 13:1625-02-12 13:1625-02-12 13:1625-02-12 13:1625-02-12 13:1625-02-12 13:1625-02-12 13:1625-02-12 13:1625-02-12 13:1625-02-12 13:1625-02-12 13:1625-02-12 13:1625-02-12 13:16

vanderedactie

Volgens Selwyn Senatori, kunstenaar van Italiaans/Hoornse afkomst, is alles mogelijk. Het resultaat van die gedachte? Hij drinkt ko� e met Paris Hilton, exposeert over de hele wereld en gaat binnenkort weer vijf dagen naar New York om te schilde-ren. Dat kan natuurlijk ook het gevolg zijn van zijn talent... HIER zocht Senatori op in zijn atelier/galerie aan de Dam in Amster-dam.

Miss Montreal, oftewel Sanne Hans, timmert ook aardig aan de weg. Haar nieuwe cd ‘I Am Hunter’ is het resultaat van de samenwerking met de Amerikaanse producer Joshua Crosby, en ze is er blij mee. In tweede instantie dan. In een exclusief interview met HIER vertelt ze: “Joshua benadert een song op een heel andere manier dan een Nederlandse producer. Hij ging tien stappen verder. Ik vond het heel eng om het op deze manier te doen, was bang dat de songs van I Am Hunter veel te hard en te groot waren voor de Nederlandse markt.” Kom het resultaat deze zomer zelf beoordelen op de Westfriese festivals waar ze met haar band speelt.

Er kan veel deze zomer, heel veel. Van appeltaart eten bij fruit-kwekerij Het Keetje in Westwoud tot dansen bij Outdoor Stereo. Van betonsnijden bij de Blauwe Schuit tot voorstellingen van de Karavaan. En van slapen in een cel tot relaxen bij het Hoornse strandpaviljoen à la Blijburg aan Zee. Er is zoveel kunst en cul-tuur dat HIER deze zomer 16 pagina’s dikker is! Ook de oplage is verhoogd naar 16.000 exemplaren. Bij 11.000 huishoudens in Hoorn valt HIER op de deurmat. Ook in de regio is het magazine te vinden: bij VVV’s, bibliotheken en culturele adressen, maar ook bij HEMA Hoorn. En er liggen in ieder geval exemplaren genoeg bij cultuurparel Oostereiland in Hoorn. Wat daar alle-maal kan! Ook dat valt te lezen in deze editie. Wij wensen je een prachtige zomer.








vanderedactie


www.indepraktijk.nl



www.vitamedia.nl



www.robharpenau.nl



www.marionbuis.nl






www.dorleijnfoto.nl

Bert Derks

Marion Buis








vanderedactie


www.indepraktijk.nl



www.vitamedia.nl



www.robharpenau.nl



www.marionbuis.nl






www.dorleijnfoto.nl

Bert Derks

Marion Buis








vanderedactie


www.indepraktijk.nl



www.vitamedia.nl



www.robharpenau.nl



www.marionbuis.nl






www.dorleijnfoto.nl

Bert Derks

Marion Buis


Vorig jaar zomer stond Tim Knol op onze cover. De ta-lentvolle singer/songwriter stond in die periode aan de vooravond van zijn doorbraak bij het grote publiek en wij volgden hem een dagje in zijn ‘nieuwe’ leven. Inmid-dels is Tim een Edison, veel mooie (festival)optredens en een nieuw album verder en is hij niet meer weg te den-ken uit de Nederlandse popscene.

In de hoop dat hij dezelfde weg zal gaan, prijkt deze zo-meruitgave Gerhardt op de omslag. Wéér een talentvolle singer/songwriter uit de regio. Nog niet zo bekend als Tim vorig jaar, maar je kunt absoluut stellen dat hij ‘lekker bezig’ is. Als bandlid van Beans & Fatback en nu ook met een eigen solo-album. Mocht je hem nog niet kennen, dan gaat daar wat ons betreft nú verandering in komen. Wij zochten hem op in zijn nieuwe woonplaats Alkmaar, waar hij ons vertelde over zijn plannen, zijn inspiratie en vooral zijn muziek!

Westfriesland wordt tegenwoordig al gekscherend ‘Het nieuwe Volendam’ genoemd. Of we daar nu zo blij mee moeten zijn, is een tweede. Maar feit is wel dat veel ta-lent uit de regio zich laat horen tegenwoordig. Daar mo-gen we best trots op zijn.

Ook trots zijn we op de vele mooie evenementen en ac-tiviteiten die deze zomer op stapel staan in Westfriesland. Wat te denken van Karavaan, de Hoornse Stadsfeesten en de Westfriese Waterweken? Ons advies: kijk op www.hierinwestfriesland.nl voor het complete aanbod, dom-pel je deze zomer onder in al dat moois en geniet met volle teugen!

We wensen je een lange, warme zomer.


vanderedactie



Irma van der Lubberedactiewww.vitamedia.nl

Frits de Beerfotograafwww.fritsdebeer.com

Rob Harpenaufotograafwww.robharpenau.nl


Marion Buisfotograafwww.marionbuis.nl


Hilde Maasstagiaire

Ria Besselingculinair journalistewww.tekstwerkwieringen.nl



Jeroen Jorritsmaacquisitie

Marc Dorleijnfotograafwww.dorleijnfoto.nl

Ron Doluitgever & vormgeverwww.indepraktijk.nl

HIER nog meer

redactie_voorwoord_v1.indd 2 20-5-2011 11:47:56







vanderedactie


www.indepraktijk.nl



www.vitamedia.nl



www.robharpenau.nl



www.marionbuis.nl






www.dorleijnfoto.nl

Bert Derks

Marion Buis








vanderedactie


www.indepraktijk.nl



www.vitamedia.nl



www.robharpenau.nl



www.marionbuis.nl






www.dorleijnfoto.nl

Bert Derks

Marion Buis








vanderedactie


www.indepraktijk.nl



www.vitamedia.nl



www.robharpenau.nl



www.marionbuis.nl






www.dorleijnfoto.nl

Bert Derks

Marion Buis








vanderedactie


www.indepraktijk.nl



www.vitamedia.nl



www.robharpenau.nl



www.marionbuis.nl






www.dorleijnfoto.nl

Bert Derks

Marion Buis








vanderedactie


www.indepraktijk.nl



www.vitamedia.nl



www.robharpenau.nl



www.marionbuis.nl






www.dorleijnfoto.nl

Bert Derks

Marion Buis



www.indepraktijk.nl


www.vitamedia.nl


Tako Remcommercieel medewerkerwww.hierinwestfriesland.nl

Leonie Bosstagiaire

www.hierinwestfriesland.nl



Oscar Westenfotograaf

www.fotostudio.nl


www.dorleijnfoto.nl

Tom van Hoogstratenfotograaf/vormgeverwww.gra� sh.nl


Daphne Wesseljournalist/fotograaf

www.blackblossom.nl







vanderedactie


www.indepraktijk.nl



www.vitamedia.nl



www.robharpenau.nl



www.marionbuis.nl






www.dorleijnfoto.nl

Bert Derks

Marion Buis



www.marionbuis.nl

Tom van Hoogstraten


[email protected]

Roode Steen 1Hoorn

oen!CGeroemd en verguisd

EXPOSITIE IN VORM VAN RECHTSZAAK

Maarten van Rossem als rechter

U VELT HET OORDEELGlossy.Website.Educatie

Westfries Museum Hoorn - 14 april t/m 1 juli 2012

tot 1 juli 2012

oen!Geroemd en verguisd

EXPOSITIE IN VORM VAN RECHTSZAAK

Maarten van Rossem als rechter

U VELT HET OORDEEL

ú

WESTFRIES MUSEUM1 4 j u l i - 1 1 n ove m b e r 2 0 1 2

LA HOLLANDE

D e r o m a n t i e k va n d e d o d e s t a d j e s a a n d e Z u i d e r z e e

LA HOLLANDEpittoresquepittoresqueLA HOLLANDEpittoresqueLA HOLLANDE

v a n a f 1 4 j u l i 2 0 1 2

pagAdvertenties.indd 19 26-05-2012 17:13:58

Selwyn Senatori 34

Kroonjuweel 38

Kunst & Cul tuur 06 Miss Montreal She Is Hunter

11Hier op straat Bijzondere tuinen bezocht

12 Op de plaat Tim Knol fotografeert Pepijn Spijkerman

15 Westfries Erfgoed De Waegh in Hoorn

34 Uit de kunst De levenskunst van Selwyn Senatori

44 Onopgemerkte Schatten Tussen vintage, kunst en kitsch

51 Oostereiland Bruisende culturele hotspot

64 Culturele agenda Van gitaarfestival tot betonsnijden

67 Uit! Franse luxe en Amerikaanse muziek

L i teratuur28 Made in Westfriesland Jan-Simon Minkema

63 Lees Sport als inspiratiebron

Hier Hier Hier Hier Oostereiland 51

11

L i fest y leTypisch Hollands Monumenten in miniatuur 16Make-over Corrie goes Twiggy 21Shopping Oranje boven! 32Trendexpert Handgemaakte sieraden 48

Cul ina i rMasterclass Culinair BBQ’en 30Proef! Genieten van juweeltjes op het bord 38

En verder…Column De kwestie JP Coen 19Zeespiegel Strandpaviljoen aan het Hop 24

Ser v ice Lezersservice Colofon en lezersinfo 66

Jan-Simon Minkema 28

pag5inhoud.indd 3 27-05-2012 13:26:35

6 Hier in Westfriesland • Zomer 2012

Miss Montreal

pag06Miss.indd 2 26-05-2012 17:18:44

7Hier in Westfriesland • Zomer 2012

Op 30 juni aanstaande is Miss Montreal één van de optredende acts tijdens het festival Live In Hoorn, samen met Nick & Simon, VanVelzen en Dean Saunders. Eigenlijk is Miss Montreal de naam van de band met zangeres-gitariste Sanne Hans als stralend middelpunt, maar in de praktijk wordt Sanne zelf ook als Miss Montreal aangeduid. “Het maakt allemaal niet uit”, vindt ze. Zoals naar elk optreden kijkt ze uit naar het optreden in Hoorn. Ze heeft geen speciale band met de regio, maar door de vele optredens in het circuit is Ben Saunders inmiddels een goede bekende geworden. “Verder heb ik dus vrij weinig met Westfriesland. Tot nu toe dan. Ik heb wel vaker in de omgeving gespeeld en ik weet dat Westfriezen mensen zijn die niet zo snel los gaan. Dat betekent niet dat ze het niet leuk vinden en het lukt ons steeds beter om ze mee te krijgen. Dus het gaat helemaal goed komen in Hoorn.”

I Am HunterIn april van dit jaar verscheen Sanne’s derde album: I Am Hunter. De nummers voor deze cd werden voor een be-langrijk deel opgenomen in de Verenigde Staten. Na een ontmoeting en schrijfsessie met een Amerikaan stelde hij voor om Sanne te introduceren bij een vriend, die tevens producer was. Deze vriend was Joshua Crosby uit Nashville en in maart 2011 vloog Sanne voor het eerst die kant op. “Ik vond het allemaal leuk en aardig, maar ik was niet van plan om Joshua en zijn mensen naar Nederland te halen om hier een album op te nemen. Het plan was om daar nummers op te gaan nemen. Dan heb je met de bandleden ook geen gedoe van ‘even snel naar huis’. Dus ik zei dat ik iedereen meenam naar Amerika, ook omdat het natuurlijk hartstikke leuk was om te doen.” Sanne voelde direct een muzikale klik met Crosby. “Hij snapte mij en mijn muziek helemaal. Het ging me daarom ook veel meer om de persoon dan om de plek. Leuk dat hij in Amerika zat, maar als hij in Brabant had gezeten waren we daar heen gegaan. Want ik hou er helemaal niet van

om zo ver van huis te zijn. Thuis, met m’n vrienden, vind ik het leuker.”

Amerikaanse invloedToch zat de Amerikaanse invloed er bij Sanne al jong in. “Ik ben grootgebracht met Amerikaanse muziek. The Juliana Theory en Jimmy Eat World bijvoor-beeld. Joshua verbaasde zich erover dat ik, meisje uit Nederland, die bands kende en dat schiep een band. Sterker nog, hij was vrienden met die bands

dus ik zakte haast door mijn stoel toen ik dat hoorde. Hij belde ze even en ik heb met ze gepraat. Terwijl ik al zo lang fan ben!” Joshua werd andersom geraakt door het rauwe en bluesy stemgeluid van Sanne. “Hij zei: ‘daar kan ik wel wat mee.’” Sanne is enorm blij met het uiteindelijke resultaat van de opnames. “Joshua benadert een song op een heel andere manier dan een Nederlandse producer. Dat was precies wat ik zocht: hij ging tien stappen verder. Ik vond het heel eng om het op deze manier te doen, was bang dat de songs van I Am Hunter veel te hard en te groot waren voor de Nederlandse markt. Maar hij zei: ‘dit is toch wat je wilt?’ En dat was ook zo, hij overtuigde me dat het míjn album was en dat ik er volledig achter kon staan. En als ik het tof vind, dan vinden anderen dat vast ook.” Dat klopte: de reacties, van platenmaatschap-pij tot vriendenclub, waren en zijn zonder uitzondering zeer lovend. “Ik deed het eerst in m’n broek hoor, ik vond het zo ontzettend spannend. Maar het is zo’n knaller van een album en elke song is hartstikke eerlijk en mooi en sensitief.”

“Mijn grootste drijfveer? Ik kan niets anders”

In 2008 zette Sanne Hans zich als Miss Montreal op

de muzikale kaart met haar single ‘Just A Flirt’.

Sindsdien ligt Nederland aan haar voeten en on-langs kwam haar derde album uit: I Am Hunter.

Ik was bang dat de songs van I Am Hunter veel te hard en te groot waren voor de Nederlandse markt.

Miss Montreal

Tekst: Cor Dol, fotogra� e Mark Uyl

pag06Miss.indd 3 26-05-2012 17:18:55

Hier in Westfriesland • Zomer 2012 8

FasesHet meer Amerikaanse geluid op I Am Hunter en het tevreden gevoel dat Sanne daar over heeft, betekent niet dat ze haar eerdere albums minder zou waarderen. “Natuurlijk niet. Je zit toch altijd in een bepaalde fase in je leven en carrière en toen kon ik niet meer dan dat. An-dersom heb ik wel alweer zin in een volgend album, om te proberen of ik dat nog toffer kan maken. Dan zit ik vast in een andere fase en dat heeft weer te maken met mijn liefdesleven.” Sanne snijdt een onderwerp aan: “Dat telt allemaal mee tijdens het schrijven van songs. Omdat je het maar nooit weet en tegelijkertijd is dat waar het om draait. Ik schrijf nummers over dingen die ik mee-maak. Als ik niks meemaak, heb ik ook niks. Daarom ben ik ook bang voor een stabiele verkering, omdat het dan misschien heel saai wordt en ik nooit meer iets moois maak. Dus ja, eigenlijk alles voor de carrière. Het is nu of nooit. Het is waar dat er ook hele mooie liedjes over de grote liefde zijn geschreven, dus wie weet. Ik schrijf over wat ik meemaak. Het is wellicht weer een andere fase die ik dan inga.”

TheatertourVan oktober tot eind maart 2013 gaat Miss Montreal de Nederlandse theaters in, waaronder Carré en Vreden-burg. De komende zomer speelt Sanne met haar band

zo’n drie tot vier keer per week en doet daarbij veel festivals aan. “Heerlijk. We hebben zo veel lol samen. De grote drijfveer? Ik kan niets anders. Voordat ik bekend werd, was ik echt de typische student. Met schulden en ik ging nooit naar school. Betaalde de huur niet. Ik moest nog zoveel leren over het leven

en mezelf, daar ben ik drie jaar heel intens mee bezigge-weest. En nu is het zakendoen en optredens en televisie, daar heb ik het in het begin wel zwaar mee gehad. Sinds een half jaar begin ik het eindelijk een beetje te snap-pen en kan ik het aan, dat geeft veel ruimte om er ook echt van te kunnen genieten. Dat heb ik nooit eerder gekund, omdat ik het geen plekje kon geven. Het is zo’n leuke baan en ik heb zo’n fijn leven, het zou absurd zijn als ik het stuk zou maken. Dat is ook een drijfveer: ik wil het nog heel lang doen. Het is een enorme kick om live op te treden en mensen blij te maken. Dat is toch wat iedereen wil?”

Misschien verwachten mensen niet datik ook schrijfster ben, maar daar trek ik me niet veel meer van aan

Mail & Win: 5 x 2 kaarten voor Live in Hoorn à € 34,75!

Ga naar www.hierinwestfriesland.nl en klik op ‘Mail & Win’.

Het is zo’n leuke baan en ik heb

zo’n fijn leven, het zou absurd zijn

als ik het stuk zou maken

pag06Miss.indd 4 27-05-2012 12:25:17

Vrijdag 15, zaterdag 16 en zondag 17 juniHoornse Stadsfeesten HoornMet o.a. Engel, The Aitm, Niels van der Gulik en Elio Pace.www.hoornsestadsfeesten.nl

Zaterdag 16 juniIndian Summer Festival Broek op LangedijkMet o.a. De Dijk, Gers Pardoel, Erick E, Bingo Players, Selah Sue en The Kooks.www.indiansummerfestival.nl

Zaterdag 30 juniLive in HoornPelmolenpad, Hoorn Met o.a. Miss Montreal,VanVelzen, Nick & Simon en Dean Saunderswww.liveinhoorn.nl

Zaterdag 7 juliFire FestivalHet Huis Verloren, HoornMet o.a. Pepijn Spijkermanwww.facebook.com/firefestival


De Westfriese Festivalzomer

Zondag 8 juliUnknown FestivalAbbekerkMet o.a. Artistic Raw, Miss Melera en Bootsman2Bootsman www.unknownfestival.nl

Zaterdag 14 juliDijkpopAndijkMet o.a. Milow en Triggerfingerwww.dijkpop.nl

Zaterdag 28 juliOutdoor StereoHoornMet o.a. Sidney Samson, Lucien Foort, Diggy Dex, Nasty Nelis & Filthy Dutchwww.outdoorstereo.nl

Zondag 26 augustus MixtreamHeerhugowaardLine-up nog niet bekend bij het ter perse gaanwww.mixtream.nl

Zaterdag 1 en zondag 2 septemberZomerpopDe Weyer, OpmeerMet o.a. 3J’s, Chef’s Special en Miss Montrealwww.zomerpop.nl

pag06Miss.indd 5 26-05-2012 17:19:11

Alsof ik er al jaren op loop

pag4

Overspoor 17, 1688 JG Nibbixwoudtel: 0229-574010 - [email protected]

www. interieurbouwkarsten.nl

Lageweg 25 1628 JS Hoorntel : 0229-21 54 16www.piethas.nl

Piet Has Automobielen B.V.

150 gebruikte auto’s op voorraad,mét Bovaggarantie!



Hier op Straat

Westfriesland heeft vele musea, theaters, galeries, ateliers en andere broedplaatsen van creativiteit.

Correspondente Daphne Wessel vraagt bezoekers naar hun ervaring. Dit keer ging ze langs bijzondere tuinen in de regio.

Waarom ben je vandaag hier bij ‘t Keetje? “Drie van mijn vier kinderen zijn jarig geweest op Koninginnedag en vieren het vandaag hier. Dat is een jaarlijkse traditie. Er hangt hier een huiselijke sfeer. Niets moet, alles kan. Jan en Tineke, de eigenaars, geven je ook zo’n goed gevoel, dat is heel bijzonder!” Hoe heb je ‘t Keetje ontdekt? “We kwamen hier ooit appels plukken. Ik heb toen gevraagd of er een mogelijkheid was voor kinderen met een handicap. Dat was er toen nog niet, maar de vraag bracht hen op een idee. Nu is er een jaarlijks zomerkamp voor kinderen met een beperking!” www.hetkeetje.nl

Hoe ben je vandaag bij De Libelterechtgekomen?“Het is mooi weer en we waren vandaag met het gezin aan het � etsen langs de dijk en de vuurtoren. Dit is een leuk plekje om even wat te drinken. Er hangt een � jne sfeer en er zijn dieren voor de kinderen. Het is een tuin waar je heel veel kan ontdekken.” Hoe kende je De Libel?“We hebben het een keer toevallig ontdekt toen we aan het � etsen waren. Je verwacht zoiets hier niet. Ik kom zeker nog wel terug. Het lijkt me leuk om een high tea te doen met een vriendin en om de verjaardag van tante Jiske hier te vieren.” www.theetuindelibel.nl

Westfriesland heeft vele musea, theaters, galeries, ateliers

Correspondente Daphne Wessel vraagt bezoekers naar hun ervaring. Dit keer ging ze langs bijzondere tuinen in de regio.

Waarom ben je vandaag hier bij ‘t Keetje? “Drie van mijn vier kinderen zijn jarig geweest op Koninginnedag en vieren het vandaag hier. Dat is een jaarlijkse traditie. Er hangt hier een huiselijke sfeer. Niets moet, alles kan. Jan en Tineke, de eigenaars, geven je ook zo’n goed gevoel, dat is heel bijzonder!”

Hoe heb je ‘t Keetje ontdekt?“We kwamen hier ooit appels plukken. Ik heb toen gevraagd of er een mogelijkheid was voor kinderen met een handicap. Dat was er toen nog niet, maar de vraag bracht hen op een idee. Nu is er een jaarlijks zomerkamp voor kinderen met een beperking!”

www.hetkeetje.nl

Fruitkwe

kerij en

zorgboe

rderij

’t Keetj

e - West

woud

Naam

: Sandra

Schenk

(40)

Woonplaa

ts : Lu

tjebroek

Datum

: 6 mei

Hoe ben je vandaag bij De Libelterechtgekomen?

Datum

: 6 mei

Theetuin De Libel – Andijk

Namen : Kim Zwemmer (41),

Marijs (3) en Renske (6)

Woonplaats : EnkhuizenDatum

: 6 mei

John Koomen kunstkweke

rij – Wognum

Naam : Peter Loe

f (47)

Woonplaats : Alphen aa

n de Rijn

Datum : 6 mei

Waarom ben je vandaag naar de opening van de expositie bij John Koomen kunstkwekerij gekomen?“John is een goede vriend van mij. Ik ben erg geïnteresseerd in de manier waarop hij zich presenteert als ondernemer en dat combineert met kunst. Het is uniek dat een hovenier dat soort dingen doet. Vorig jaar was ik ook bij een opening. Toen had John een oud kerkje gehuurd en theateroptredens geregeld. Wat hij doet, verdient echt complimenten.” Wat vind je van de kunst die hier te zien is?“Ik vind het prachtig! De kunst komt hier mooi tot uiting. Sommige objecten zijn heel abstract en anderen weer concreet en tastbaar.” www.johnkoomentuinen.nl

pag11Hieropstraat.indd 1 26-05-2012 17:19:43


“Toen film- en geluidsman Martijn Scholte Pepijn een keer in SWAF zag spelen, wil-de hij meteen een filmpje* met hem opnemen. Pepijn zelf zag dat niet zo zitten, maar ik ben Martijn dankbaar dat hij is blijven aandringen. Toen ik de opname zag was ik echt geraakt door Pepijns stem en de intimiteit waar-mee hij zijn liedjes vertolkt; hij kan muziek heel span-nend maken. Omdat ik het idee had dat het goed voor hem zou zijn om speelerva-ring op te doen, heb ik hem gevraagd voor mijn voorpro-gramma bij vier optredens, waaronder eentje in Lim-burg, waar ik deze foto van hem maakte. Wat mij betreft zou Pepijn nu veel liedjes moeten schrijven, de beste selecteren en dan een plaat maken. Dat hoeft niet met-een: daar kan hij gerust nog twee of drie jaar de tijd voor nemen. Want als die plaat er komt, moet het er eentje zijn waar niemand omheen kan. Ik wil hem in ieder geval in mijn platenkast hebben.”

*Voor het filmpje, zie www.vimeo.com/34391923

Tim Knol over Pepijn

Op de plaat

Leeftijd 24 jaar.

Speelt gitaar sinds Zijn tiende. Er lag een gitaar in huis en Pepijn pakte hem als hij voelde dat hij hem nodig had, ook al kon hij er nog weinig mee. Op zijn achttiende werd het serieus en leerde hij zichzelf spelen met behulp van een akkoordenboek van pa.

Liedjes schrijvenDoet hij sinds anderhalf jaar. Pepijn omschrijft zichzelf als een denker. Schrijven is voor hem een manier om iets moois te doen met al die gedachten.

StijlFolk met soulinvloeden.

InspiratieMuzikanten als The Band en Bob Dylan, maar ook ‘oude soulgasten’ zoals Spencer Wiggins en James Carr.

HoogtepuntRecent optreden in ’t Kroegie, Hoorn. Daar probeerde hij met succes nieuwe liedjes uit en constateerde hij dat hij gegroeid was.

OptredensHet Fire Festival in Het Huis Verloren op 8 september 2012. Verder heeft Pepijn niet veel optredens op het moment. Hij houdt zich vooral bezig met liedjes schrijven.

Zien en horen Op internet is Pepijn nauwelijks te vinden. Hij vindt dat je als artiest pas naar buiten moet treden als je goed genoeg bent. Daarin heeft hij volgens zichzelf nog een weg te gaan. Bovendien gaat het bij Pepijn niet om ‘reclame’, maar om liedjes maken en live spelen.

Ambitie Hele mooie muziek maken. Of hij daarvan kan leven doet er minder toe. Zijn muziekstijl leent zich er wel voor om door te breken, vindt hij. Maar het is niet zijn doel.

Westfriesland kent veel jong muzikaal talent. In HIER zet

arrivé Tim Knol enkele van deze talenten voor zijn camera.

Dit keer is dat singer/songwriter Pepijn Spijkerman uit

Benningbroek.

Foto: Jens van der Velde

pag12Timknol.indd 2 26-05-2012 17:20:03


Pepijn SpijkermanTim Knol fotografeert

pag12Timknol.indd 3 26-05-2012 17:20:20

tuinen

O N T W E R P l A A N L E G l R E N O VAT I E l O N D E R H O U D

Een uniek plekje aan de Dijkweg 172 in Andijk, daar ligt verscholen tussen het groen:

Theetuin De LibelU bent van harte welkom van woensdag t/m zondag van 11:00 tot 17:00 uur. Vele soorten thee, homemade

gebak, broodjes en natuurlijk een Kloin High Tea’tje. Kom genieten van de rust en de tuin!

www.theetuindelibel.nl • tel. 06-294 947 03

Fruitkwekerij ‘t Keetje

Binnenwijzend 100a1617 KX Westwoudwww.hetkeetje.nl

Zomerseizoen 1 mei t/m 1 septemberElke zondag open van 10.00-17.00 uurMaandag t/m vrijdag van 9.00-18.00 uurZaterdag van 8.30-17.00 uur

Voor koffie, appeltaart, high tea, melktap met verse koemelk, de Westfriese winkeltjesroute, kookworkshops en aanschuifmaaltijden. Informatie en reserveren: www.hetkeetje.nl.

Binnenwijzend 66, 1617 KW Westwoudwww.lanormande.nl • 0228 - 56 24 30

Charme, rust, comfort en gastvrijheid worden u aangeboden voor uw familiereünie, teambuilding, workshops of gewoon een weekendje weg op zoek naar een landelijke rustplek. (Zie rubriek ‘Uit!’ op pagina 67)

Op zondag 1 juli, van 13.30 tot 17.30 uur, vieren wij het 5-jarige bestaan van La Nor-mande. Iedereen kan langs-komen om de accommodatie te bekijken en om met mooi weer op het terras te genieten.

High TeaVanaf september iedere eerste zondag van de maand: High Tea middagen van 13.30 tot 17.30 uur, met Franse Chan-sons op de achtergrond. Alleen op reservering!

B&B La Normande


De Waegh(Foto: Hanneke Verkleij)

Al sinds 1609 siert De Waegh het Hoornse plein de Roode Steen. In dit markante gebouw van grijs hardsteen werd in de tijd van de Verenigde Oost-Indische Compagnie handelswaar gewogen. Architect Hendrick de Keyser kreeg in 1608 de opdracht van het Hoornse stadsbestuur deze te bouwen. Boeren uit de omgeving kwamen zo’n twee keer per week naar De Waegh om hun waren te verhandelen. Deze lieten ze dan eerst wegen om eerlijke (ruil)handel te bevorderen. Uit teksten die binnen op luiken staan geschre-ven, valt op te maken dat het vooral om het wegen van kazen en dieren ging. Voor zover bekend werden er geen ‘heksen’ gewogen in Hoorn. Tegenwoordig kennen we De Waegh als een gezellig grand café met bijbehorend terras. Binnen in het café zijn nog een aantal authentieke kenmerken zichtbaar, zoals de oude weegschaal die aan het plafond hangt.www.oudewaegh.nl

WestfriesErfgoed

Pag21erfgoed.indd 1 26-05-2012 17:23:38

Voor de winkel staan buiten twee enorme klompen. Een Ja-panse toerist laat zich er lachend in fotograferen - à la Klein Duimpje. Binnen legt Richard Schoolderman aan Engelse schoolmeiden uit wat suikerspin is. Even later rekenen ze mi-niatuurpandjes af van het Westfries Museum. “Zo werkt het toch,” zegt hij achteraf. “Je bent in Nederland op vakantie en het thuisfront vraagt of je iets typisch Hollands meeneemt. Een winkel met alleen maar Hollandse producten hadden we hier nog niet. Daar wilde ik graag verandering in brengen.”

JP Coen op een onderzetterSchoolderman, die jaren in een speelgoedzaak werkte, nam het concept serieus en ging op zoek naar typisch Hollandse producten die niet alleen leuk zijn voor toeristen maar ook voor stad- en streekbewoners. In de collectie is zijn oog voor detail en liefde voor de regio zichtbaar. “We hebben de pro-ducten uit onze serie Hoornse souvenirs van begin tot einde zelf bedacht en laten maken. Daar ben ik echt trots op,” ver-telt hij enthousiast. Hij toont lepeltjes met de karakteristieke eenhoorn, asbakken met een foto van De Hoofdtoren en on-derzetters met het standbeeld van JP Coen.

Eten uit de muurDaarnaast staan de miniaturen van monumenten, een door Typisch Hollands ingekochte lijn maar wel bedacht en ge-maakt door een Horinees. “Ook Westfriezen waarderen dit. Net als de puzzels van Bello: de stoomtram Hoorn-Medem-blik. Die wordt geleverd in een mooi koffertje.” Wat de eige-naar zelf typisch Hollands vindt? “Natuurlijk de meer voor

de hand liggende dingen als Delfts blauw, dat verkopen wij hier ook. Maar ik vind typisch Hollands ook ‘veel voor wei-nig’. Dus doen we in onze snoeppotten met oud-Hollands snoep er nog een schepje bovenop. En ik vind ‘eten uit de muur’ ook echt een Nederlandse gewoonte. Dus kun je hier uit de muur een broodje boerenkaas, leverworst of gezond trekken. Voor weinig – 1,50 euro – maar wel met brood van Bakker Raat.”

Typisch Hollands


De naam zegt het al. Typisch Hollands in Hoorn verkoopt klompen, tulpen en molentjes. Maar ook kussende boerenkoppeltjes van Delfts blauw, Nijntje bekers en een zelfbedachte lijn met Hoornse souvenirs. “Ik kan hier al mijn creativiteit en humor in kwijt,” aldus eigenaar Richard Schoolderman.

pag36Typisch.indd 2 26-05-2012 17:24:11

Hier in Westfriesland • Zomer 2012

Vanonzeadverteerder

Fotografie: Marc Dorleijn

Typisch Hollands

Typisch HollandsBreed 350229 - 270 2311621 KA Hoornwww.typischhollands.nu

Sneeuwschudders en zeehondjesZeehondjes, speculaasjes in oud-Hollandse koektrom-mels, oranje vlaggetjes, sneeuwschudders, een tulpen-kwartet, boeken over Holland: Typisch Hollands heeft het allemaal. Daarnaast ontvangt Schoolderman zijn klanten graag met koffie plus een typisch Hollandse ap-pelkaneelpunt in de koffiehoek. Hij houdt van de reuring en alles wat komt kijken bij het runnen van de winkel. “Ik kan er al mijn creativiteit en humor in kwijt. Ik ga de beurzen af naar de leukste spulletjes, ben bezig om kin-deractiviteiten in de winkel op te zetten zoals zelf klom-pen beschilderen en bedenk zoiets als Cotton Candy: een bloempot van suikerspin met een tulp erin.” School-derman is zich nu al aan het richten op Sinterklaas. “Ook zo typisch Hollands. Ik zoek geen gewone sinterklaas-cadeaus maar het aparte werk: puzzels van de stoom-boot bijvoorbeeld.” Hij is helemaal op zijn plaats in deze winkel, vertelt hij. “Van zo’n groep Amerikaanse dames die lachend oranje hoeden en boa’s staan te passen; daar word ik zelf ook vrolijk van.”

LEZERSAANBIEDINGMail & Win: 100 x gratis koffie met gebak t.w.v. €4,50

Typisch Hollands aan het Breed in Hoorn geeft 100 bezoekers gratis koffie met versgebakken appeltaart. Hollandser kan het niet! Ga naar: www.hierinwestfriesland.nl, klik op de actie Typisch Hollands en win!

Mail & Win

17

pag36Typisch.indd 3 26-05-2012 17:24:22

Vazen, Schalen en Objecten

van (inter-)nationale glaskunstenaars

VANDEBRUG-HAGENDOORN GLASKUNST

Glaskunst in Hoorn

Breestraat 2 1621CG Hoorn NH Hoek Kerkplein/Gerritsland 06-44940739/ 06-51814357 www.galeriex.nl

8 juniNH POP LIVEShowcase met 4 talentvolle bands

9 juniSTOP DROP ‘N’ DANCEEen nieuw dansfeestje in Manifesto voor liefhebbersvan dubstep, jungle en drum ‘n bass

15-22-30 juniTHE VOICE OF WESTFRIESLANDOp zoek naar het beste zangta-lent van Westfriesland tussen de 12 en 22 jaar15 en 22 juni: voorronden30 juni: fi nale

VERWACHT:15 septemberDanny Vera(foto J. Leenhouwers)

Kemper landhoen/maïsscharrel kip

Exclusief bij uw poelier,de kip met een goedleven.

Klik eens op Kemper kip.nl

poelier cor jonkspecialist - traiteur in wild en gevogelte

Huesmolen 73 tel.0229245282
















Huesmolen 73, Hoorntel. 0229 245282


HOORN HEEFT COEN, ZIJN MOORDPARTIJEN ZIJN 400 JAAR OUD

In Hoorn was ooit een pizzabezorgservice gevestigd die de naam Al Capone’s droeg. Al Capone was een crimineel die zich in de jaren twintig en dertig van de vorige eeuw bezighield met illegale drankhandel, prostitutie en belastingontduiking. Ieder-een die hem daarbij in de weg liep, kon rekenen op straffe maatregelen, meestal in de vorm van een salvo uit een machinegeweer.Best wel een beetje raar om je pizzalijntje te noemen naar een man die zoveel ellende op zijn geweten heeft. Want reken maar dat er om degenen die hij liet ver-moorden werd geweend. De mannen die hij liet doorzeven, hadden ook vrouw en kinderen. Welbeschouwd bijzonder onsmakelijk: pizza’s van Al Capone’s. Bah!Of moeten we dat anders zien? Heeft het patina van de tijd de daden van Al Capone minder pregnant pijnlijk gemaakt en zelfs van een romantisch tintje voorzien? Dat laatste moet het geval zijn geweest, want anders kom je niet op het idee om je

bedrijf naar zo’n bloeddorstige krankzinnige te noemen. Niemand zou het op dit moment bij-voorbeeld in zijn hersens halen om een bratwurst-bezorgservice op te richten onder de naam Adolf Hitler’s.

Hoe betrekkelijk dit is, blijkt in Bangkok. Daar is een Nazibar, waar het personeel rondloopt in bruine

hemden, met een hakenkruis op de mouw. Dat is verstrooiing, vinden ze daar. In Mumbai gaan ze nog verder, daar is een horecabedrijf onder de naam Hitlers’ Cross, waarbij in de O van Cross een knots van een swastika staat. In Korea zijn talloze uit-gaansgelegenheden die Hitler in hun naam dragen en in Japan kun je een Hitlercar-navalspak kopen. De rechterarm geheven en we nemen d’r nog één, tsjing, boem.

Hoorn heeft Coen. Die zit meer aan de kant van Capone dan die van Adolf Hitler, als het om aantallen doden gaat. Zijn moordpartijen zijn 400 jaar oud. Bijna 120 jaar geleden werd er een beeld van hem op de Roode Steen geplaatst. Dat was in de tijd van voor Wikipedia. Ook heeft hij een straat, een café, een fotozaak en een tunnel. Ik ben heen en weer geslingerd in de discussie die over hem, en vooral dat beeld, is losgebarsten. Toen Coen van zijn sokkel werd gestoten, vond ik dat een mooie aan-leiding voor een heroverweging. Terugplaatsen was een daad, een soort goedkeu-ring voor het werk van Coen. Anderzijds zijn zowel de misdaden van Coen als het plaatsen van het beeld deel van de geschiedenis van Hoorn, die niet in een museaal hoekje weggestopt moeten worden.Een genuanceerde tekst op de sokkel leek dus de oplossing. Ik stond er bij, toen de twee borden aan de sokkel werden geschroefd, met de politiek correcte Coentekst erop. Twee dezelfde borden, met tweemaal dezelfde tekst. Eén links op de sokkel, de andere rechts. Alsof toeristen zich zodanig rond Coen zullen verdringen dat één bord niet voldoende is. Eén bord, achterop de sokkel, was voldoende geweest.

Twee borden dus. Daar spreekt wanhoop uit. Terwijl Coen het zelf zo helder ver-woordde. Die tekst staat op de voorkant van de sokkel.

Jaap Stiemerjournalist/kunstenaar

Tussen Al Capone en Adolf Hitler

Column


pag19column.indd 3 26-05-2012 17:24:39

Sinds 1988

www.bromtolhoutenspeelgoed.nlOpen: di t/m za 10.00 uur - 17.00 uur | Muntstraat 7 1621GB Hoorn | 0229-217147

Staat uw onderneming volgende keer

HIER?HIER in Westfriesland groeit, zowel in oplage als in volume. Groei met ons mee en reserveer nu uw advertentieruimte

voor de volgende uitgave(n)!

Ons glossy regiomagazine wordt iedere drie maanden bij inmiddels 11.000 Hoornse huishoudens huis aan huis bezorgd op basis van postcodesegmentatie – de overige 5.000 exemplaren vinden hun weg via culturele

instellingen en adverteerders. Dat maakt het blad tot een ideaal medium om uw bedrijf, product of dienst bij een kwalitatieve doelgroep onder de aandacht te brengen in een hoogwaardig umfeld. Dat kan overigens op veel

verschillende manieren. Onze collega Tako Rem vertelt u er graag alles over. U kunt hem bereiken via [email protected] of 06-33925909.

Het magazine Hier in Westfriesland is een gezamenlijke uitgave van reclamebureau De Praktijk en communicatiebureau Vitamedia, beide gevestigd in de Hoornse Statenpoort.

Nieuwstraat 23 • 1621 EA Hoorn • 0229-280230 / 0229-269576 • www.vitamedia.nl • www.indepraktijk.nl



Twiggy-style!

NANANA

Haar hele leven is Corrie Bakker al op zoek naar een stijl die bij haar past. Haar man Ed wist dat en gaf haar stiekem op voor de make-over. Het resultaat: een stijlvolle retrolook!

“Ik kan wel wat advies gebruiken”, steekt Corrie van wal. “Ook qua haarkleur, zeker nu ik wat grijzer word. Een week of vijf geleden heb ik het zelf gekleurd. Middenbruin stond er op het pakje. Maar na het uitspoelen leek het wel zwart!” “Deze kleur is inderdaad te donker voor je”, vindt kapper Bob Jan-sen. “Het maakt je gezichtstrekken onnodig hard. Ik kies liever voor een lichtere kleur, maar daarvoor moet het haar eerst ontkleurd worden.” Als styliste Lisanne Borst zoveel mogelijk kleur heeft uitgespoeld, is het tijd om de vorm van de coupe te bepalen. “We gaan voor Twiggy-kort”, besluit Bob. “Mag ik vragen waarom?”, vraagt Corrie angstig. “Omdat het je jonger maakt”, antwoordt Bob. Dat is een overtuigend argument! “Je hebt een redelijk smal gezicht. Daarom laat ik het haar niet óp, maar over het oor vallen voor wat meer volume aan de zij-kant”, vervolgt Bob. “De bovenkant laat ik gedekt, maar niet te zwaar. Anders gaat het plat vallen en dan benadruk je alsnog dat smalle. Het is juist � jn om een rondere vorm te maken.”

VOORVOORVOORVOORVOORVOORPERSONAL FILE

NaamCorrie Bakker

WoonplaatsBlokkerLeeftijd

52Thuis

Getrouwd met Ed, drie dochters (30, 29 en 27 jaar)

BeroepVerpleegkundige in het WFG

leonie.indd 5 26-05-2012 17:25:40

Hier in Westfriesland • Zomer 201222 17Hier in Westfriesland • Zomer 2012

Bob Jansen Haar & Make-upBreed 301621 KC Hoorn0229 – 214 483www.bobjansen.com

Bryant Mode ExperienceKleine Noord 441621 JH Hoorn0229 – 270 821www.bryant.nl

DonkergoudkoperNa het knippen doet Lisanne een kleurtest bij Cor-rie om uit te vinden wat voor tinten haar het meest � atteren. Al snel wordt duidelijk dat ze het best tot haar recht komt met warme ton-sur-tonkleuren. Bob haalt het kleurenboek erbij en vertelt Corrie wat hij in gedachten heeft. “Ik wil graag een don-kergoudkoper gebruiken”, laat hij zien. “Bij de aan-zet kies ik een donkerdere tint, voor meer diepte, een natuurlijk e� ect en een zacht verloop. Anders krijg je zo’n massieve kleur zoals je net had toen je binnenkwam.” Vóór het stylen brengt Lisanne een Twiggy-achtige make-up bij Lisanne aan. Bij Bob Jansen wordt gewerkt met het merk Belavance van La Biosthétique. “Zelf gebruik ik eigenlijk alleen mascara en rouge”, vertelt Corrie, “ook omdat ik niet zo handig ben met make-up.” Daarom let ze goed op wat Lisanne bij haar doet.

EtalageVoordat Corrie bij Bryant naar binnen stapt, valt haar oog op een mooi, elegant geel jurkje in de etalage. “Dát vind ik leuk!”, zegt ze spontaan. Danny Nelen van Bryant pakt de hint direct op en haalt hetzelfde jurkje tevoorschijn, maar dan met een bloemdessin. “Het is een ontwerp van de En-gelse Ted Baker”, vertelt hij. “Die heeft veel in dat typische Engelse stijltje.” De jurk past perfect en omdat hij helemaal in het Twiggy-thema past, wordt besloten niet verder te zoeken. “Goed is goed”, stelt Danny resoluut. Het enige wat nog ontbreekt, zijn de schoenen. Danny kiest voor een paar met enorme hakken, die echter hoger lijken dan ze zijn door het voetbed van binnen. Corrie is helemaal blij met haar nieuwe look. “Ik ben zo een heel ander mens”, vindt ze zelf. “Maar toch voel ik me hier heel prettig bij. Ik ben erg blij met mijn nieuwe zomerlook!”

Danny’s stijltip:“Vrouwen met kort haar adviseer ik om zich voor-al niet te stoer te kleden, anders wordt het snel zo jongensachtig. Probeer stoer en sexy te combine-ren; dan blijft het elegant en vrouwelijk.”

Bobs zomertip:“Zon is de grootste vijand van je haarkleur. Daarom is het belangrijk om ’s zomers speciale produc-ten te gebruiken die je haar beschermen tegen UV-straling. Wij werken met Kérastase Soleil. Deze producten zorgen ervoor dat je kleur intact blijft en haar mooie glans behoudt.”

Ook een

professionele

make-over? Meld je

aan via redactie@hierin-

westfriesland.nl. Zowel

mannen als vrouwen

zijn welkom!

Fotogra� e: Tom van Hoogstraten

leonie.indd 6 26-05-2012 17:25:50








Ook een

professionele

make-over? Meld je



mannen als vrouwen

zijn welkom!


leonie.indd 6 26-05-2012 17:25:50








Ook een

professionele

make-over? Meld je



mannen als vrouwen

zijn welkom!


leonie.indd 7 26-05-2012 17:25:56


Een

Deze zomer verrijst aan het Hoornse

Hop een strandpaviljoen genaamd

Zeespiegel - met bijbehorend stads-

strandje! Dit drie maanden durende

project van Architectuurcentrum

Hoorn onder de titel ‘Hoorn aan Zee’

zorgt voor een hoop reuring. “Het

wordt tijd dat deze stad aan het wa-

ter gebruik gaat maken van zijn po-

tentie,” aldus Gytha Heeren en Jos

Halfweeg van het Architectuurcen-

trum Hoorn.

trandpaviljoenvoor HoornS

Een zeecontainer die omgebouwd wordt tot strandpaviljoen Zeespie-gel. Een stadstrandje à la Blijburg aan Zee met kanoverhuur. Kunst- en cultuuractiviteiten om van te genieten en twee horecaondernemers die zorgen voor drankjes en hapjes. Het is het resultaat van de conclu-sies uit twee opeenvolgende projecten van het Architectuurcentrum Hoorn, aldus coördinator Gytha Heeren. “Vorig jaar organiseerden wij een tentoonstelling ‘Het DNA van Hoorn’; een onderzoek naar de identi-teitskansen voor de stad. Jos Halfweeg, van atelier silver architectuur en bestuurslid van het Architectuurcentrum Hoorn, maakte onder de titel

Paviljoen Zeespiegel

Opening strandpaviljoen Zeespiegel aan de Westerdijk in Hoorn: 23 juni (Dag van de Architectuur)

Het paviljoen zal van 23 juni tot 21 september open zijn voor publiek. Kijk voor tijden, meer informatie en (opgave voor) activiteiten op

www.zeespiegelhoorn.nl en www.archicentrumhoorn.nl.

Initiatiefnemers Lars Zwirs, Jos Halfweeg en Gytha Heeren. Foto: Katja Effting fotografie

Een architectonische imressie van Paviljoen Zeespiegel

pag24Archie.indd 2 27-05-2012 13:20:47


voor Hoorn‘Hoorn aan Zee’ duidelijk dat er vrijwel niets met de prachtige kustlijn van Hoorn gebeurt.” “Het deel van de Westerdijk tussen Schouwburg het Park en het Visserseiland is een parkeerplaats, daar staat alleen blik,” aldus Halfweeg die zijn project realiseerde met zijn collega Lars Zwirs. “Terwijl je hier, op nog geen vijftig meter van de grootste winkelstraat van Hoorn, het mooiste uitzicht hebt. Wat een kwaliteit, die zou je moe-ten benutten.”

30 kuub zandHeeren vertelt dat bij een volgende tentoonstelling ‘Wachtstad Hoorn’ op-nieuw de leegstaande plek van de oude schouwburg werd benoemd als één van de kansrijke gaten in de stad. “De architect Tom Bergevoet liet daarbij de term archipunctuur vallen voor spontane projecten die als speldenprik soms voldoende zijn om toekomstige ontwikkelingen aan te jagen. Toen het idee van Halfweeg won bij de wedstrijd ‘Het beste idee van Hoorn’ door Hoorn Events besloot het Architectuurcentrum die archipunctuur gestalte te gaan geven.” “We hebben een zeecontainer omgebouwd tot strandpaviljoen, met de lange zijde open,” aldus Halfweeg. “Op de Westerdijk bij de uitloper voor de brandweer storten we 30 kuub zand, maken een terras en zo ontsluiten we de komende drie maanden de kustlijn van Hoorn.”

Een boulevard op de Westerdijk“We creëren er een zichtbare boulevard,” vult Heeren aan. “Het publiek kan niet alleen genieten van het water, het uitzicht en een drankje bij pavil-joen Zeespiegel maar ook van watersportactiviteiten én kunst en cultuur. Veel organisaties reageerden namelijk zeer enthousiast op onze oproep om in en bij het paviljoen activiteiten te organiseren. Ze willen allemaal de kwaliteit van Hoorn naar voren brengen, op die plek tot leven brengen.” Dat bewees ook de wedstrijd van het Westfries Weekblad over de herbe-stemming van de oude schouwburglocatie, onderstreept Heeren. “Alle 25 inzendingen zijn in een vervolgtenstoonstelling ‘Het DNA van Hoorn’ te zien vanaf 5 juli in het Architectuurcentrum bij Bibliotheek Hoorn. En de winnaar had vrijwel hetzelfde idee als het Zeespiegelpaviljoen. Want de kustlijn van Hoorn kan zoveel beter gebruikt worden, dat is voelbaar bij velen in de stad. Er leven al veel acties in de Hoornse samenleving, die komen door dit project bij elkaar.”

Place to beVooralsnog wordt het paviljoen ‘the place to be this summer’, denken Half-weeg en Heeren. Zij hopen dat dit initiatief velen aan het denken zet, ook de politiek. Halfweeg: “En als er nog mensen en organisaties activiteiten willen organiseren, neem dan vooral contact met ons op!” Eén van de bij-dragen die iedere stads- en regiobewoner al kan leveren, is het brengen van een spiegel. Bij de opening op 23 juni en in de twee weken erna kan deze afgeleverd worden bij paviljoen Zeespiegel. Heeren: “We willen de zeespiegel buiten en binnen het paviljoen laten ervaren. Door een spiegel in de tent op te hangen, lever je je persoonlijke blik op het water aan. Door de spiegelwand komt het water het gebouw binnen; zo komt de naam van het paviljoen echt tot leven.”

SAMENWERKINGSPARTNERS

Gytha Heeren: “We hebben twee uitbaters met hart voor de stad gevraagd mee te doen aan dit project: Jeff ry Leegwater van Brasserie Aan het West en Chris-tiaan Mulder van Het Huis Verloren. En we hebben ka-noverhuurder Stefan Sim van ODI Sportactieve Recre-atie benaderd zodat bezoekers ook actief het water op kunnen. Ze reageerden alle drie zeer enthousiast en zijn van plan er in Hoorn op de Westerdijk deze zomer een echte Blijburg aan Zee van te maken.”

Deze twee horecagelegenheden zijn deze zomer naast hun vaste locatie ook te vinden in paviljoen Zeespiegel aan de Westerdijk:

Brasserie Aan het WestWest 27, Hoorn0229 – 210 574www.aanhetwest.nl

Cultureel onderkomen Het Huis Verloren Kerkstraat 10b, Hoorn0229 – 210 608www.huisverloren.nl

De kanoverhuur bij Paviljoen Zeespiegel wordt gerealiseerd door:ODI Sportactieve Recreatie’t Kieftenland 45, Limmen06 – 536 159 36, www.odisport.nl

pag24Archie.indd 3 26-05-2012 17:27:57

De Factorij 2 | 1689 AL ZWAAG | [email protected] | t. 0229 - 298 988ALPHEN A/D RIJN - AMERSFOORT - AMSTELVEEN - CRUQUIUS - DELFT - HEERHUGOWAARD - TILBURG - WORMERVEER

www.sanisale.com

A-MERKEN VOOR BODEMPRIJZEN!

BADKAMER MEUBELdiv.maten en kleuren prijzen (excl. hoge kast)

GROHE DOUCHE SYSTEEMMet thermostaatkraan, hoofddouche en handdouche. Geschikt voor CW2 ketel

van 522,-voor

LIGBAD 180x80 cmwit incl. badpotenvan 535

voor 399,-

AFVOERDRAIN Diverse maten

60 cm 247,-80 cm 271,-

100 cm 294,-

RADIATOR 70 X 60, VAN 291,-

120 X 60 VAN 349,-

180 X 60 VAN 458,-

voor 149,-

voor 199,-

voor 249,-

INLOOP DOUCHEWAND 100cm, 120cm of 140cm x 200cm(8mm veiligheidsglas)

WAND -TEGELS 30x60cm mat of glas wit

STROKENDIVERSEKLEUREN-COMBI’S

VLOER TEGELS EN/OF WOON-VLOEREN Ruime keuze in afmeting en kleur

294,-294,-

BEST GETEST!

van 495,- voor

COMPLEET TOILETMEUBELinclusief kraan

249,-

V&B SUBWAYWANDCLOSET + Zitting softclosing+ Inbouwframe

Geberit duofi x+ Sigma01

WAND-CLOSETSET + Zitting+ Inbouwframe+ Sigma01

SANISALE.COM IS ALTIJD GOEDKOPER,

NEEM GERUST UW BESTAANDE OFFERTE MEE!!

van 39,95voor

19,95 pm2

vanaf 916,-voor

765,-

van 640,37voor

269,-

van 1003,-voor

499,-

van 69,95

voor 49,95 pm2

vanaf

12,50 pm2

van 575,-voor

349,-

299,-

De Factorij 2 | 1689 AL ZWAAG | [email protected] |

19,95 19,95 pm

OPENINGSTIJDEN

Ma. 13.00 tot 17.30 uur

Di. t/m Vrij. 10.00 tot 17.30 uur

Do. 10.00 tot 21.00 uur

Zat. 10.00 tot 17.00 uur

Knip deze bon uit voor

5% extra korting op het gehele

assortiment

• Maximaal 1 bon per klant, • Geldig t/m 31 augustus 2012

• Aanbieding niet geldig op lopende orders


Met ¤5,- korting naar de exclusieve muzikale voorstelling: Broer van TG Ilay. Broer is de vijfde voorstelling uit de succesvolle reeks Het Beloofde Feest van Ilay den Boer. In Broer gaan twee broers de confrontatie met elkaar aan en proberen, samen met het publiek, weer dichter tot elkaar te komen. Broer is een muzikale voorstelling over het overwinnen van angst.

Karavaan bestaat 20 jaar en viert dat graag met u! Deze bon geeft online recht op €5 korting per persoon voor de voorstelling Broer van TG Ilay. Vorig jaar won Ilay den Boer met Janken en Schieten de Karavaan Publieksprijs 2011. De voorstelling is alleen in Hoorn te zien. Mis deze voorstelling dus niet!U ontvangt de korting als u online kaarten bestelt met de actiecode HIER20. De online kaartverkoop start woensdag 27 juni 2012.

Voor alle voorwaarden en meer informatie over deze actie zie bij HIER20 op de website: www.karavaan.nl/kortingsacties

Met €5,- KORTING naaR exclusIeve voorstelling in Hoorn!


Altijd op zoek naar de schoonheid in de stilte


Brieven aan mijn zee

Telkenmale,met een pen vol

wel en wee,schrijf ik brieven

aan mijn zee.

Nieuwe wonden,oude grieven.

Telkenmale schrijf ik brieven.

Grote zorgen,kleine kwalen.

Ik schrijf brieven,telkenmale.

Pijn van toen,schrik voor later,

gooi ik als snippers in het water.

Warm beschenen door de zon.

Het woord verwatert,zinkt terug

tot in de bron.

Mijn zee beschermt,ontfermt zich

over mijn verhalen.Telkenmale.

Hij is bij velen nog bekend als Onkel X, Meester Arend

Vogel èn Opa Knots uit De Familie Knots. Begin jaren

tachtig maakte Jan-Simon Minkema met deze door

Hetty Heyting bedachte tv-serie furore. Maar hij cre-

eerde ook cabaret, cd’s, songteksten, theaterprogram-

ma’s, kinderboeken en tv-series. Recentelijk verscheen

van de al 22 jaar in Zwaag wonende alleskunstenaar

een nieuwe dichtbundel: ‘Brieven aan mijn zee’. HIER in

Westfriesland ging bij hem langs.

In het kleurrijke huis van Jan-Simon Minkema in Zwaag liggen op tafel stapels geschenkverpak-kingen met handgeschreven briefjes van de schrijver klaar. “Voor de persoonlijke noot. Mijn boek komt binnenkort uit”, vertelt hij, “en dit zijn de eerste 250 stuks die in de voorverkoop al hun weg hebben weten te vinden.” ‘Brieven aan mijn zee’ is het nieuwste product van de hand van Min-kema, een persoonlijk getinte dichtbundel. Met zijn lange staat van dienst, Minkema is nu 61, is

pag22made.indd 2 26-05-2012 17:28:45

Altijd op zoek naar de schoonheid in de stilte


Made in Westfriesland

dit voor hem toch weer een mijlpaal. “Ik heb altijd gedaan wat ik leuk vind, ik heb ongelofelijk veel plezier in dingen maken. Dit nieuwe boek is belangrijk voor me: het is zo helemaal van mezelf. Ik creëer er als het ware mijn eigen wereld mee. Ik zoek altijd naar de schoonheid, de Boze Bui-tenwereld bevalt me niet altijd. En dat schrijven, dat moet gewoon gebeuren. Lig ik om drie uur ’s nachts in bed, word ik opeens wakker met woorden in mijn hoofd. Dan kun je maar beter een kladblok pakken.”

Academie van KleinkunstRode draad in alles wat Minkema doet is het creëren. De in Groet geboren schrijver, dichter en kunstenaar organiseer-de al zang- en cabaretavonden op de MULO. Na een oplei-ding tot etaleur won het toneel het; hij ging naar de Amsterdamse Academie voor Kleinkunst. “Ik had het gevoel dat ik thuis kwam,” vertelt hij. “Alles wat ik ooit had gedaan en gewild kwam hier samen: schrijven, zingen, toneel-spelen maar ook het ontwerpen van kostuums, decors en rekwisieten.” In het eerste jaar schreef hij samen met Derek de Lint de musical ‘Een avond als deze’. De muziek werd gemaakt door Ruut Weissman en Hetty Heyting. Later richtte hij met haar en Beatrijs Sluyter ‘Kinderkabaret Pot-voordrie’ op. Uit de NCRV cabaretserie voor kinderen: ‘Als je dat soms nog niet dacht’, kwam het idee voort om een co-medyserie voor kinderen te maken.

De Familie KnotsHetty Heyting bedacht De Familie Knots. “Maar we hadden wel een restrictie; er mochten maar drie mensen in spelen. Toen besloten we alle rollen zelf in te vullen. We namen er allebei drie voor onze rekening: Hansje en Meester Arend Vogel, Tante Til en Onkel X en Oma en Opa Knots. Marnix Kappers speelde Neef Herbert – ‘Speledingetje’ - en diverse andere rollen zoals Buurvrouw en Vader Vogel.” Ze schreven en zongen ook alle liedjes zelf. De serie werd een hit en de vaste uitspraak van Tante Til ‘Een kloddertje roze hier!’ een bekende kreet. “We kregen bergen brieven, elke zondag gingen Hetty en

Fotogra� e: Marc Dorleijn

De rust van Zwaag heb ik bewust opgezocht; ik vind het nog steeds heerlijk hier.

Jan-Simon Minkema

ik er voor zitten om terug te schrijven. Het grappige was dat voor de kinderen de personages echt bestonden. Ik kreeg fanmail van dezelfde kinderen voor Onkel X en voor Mees-ter Arend Vogel. Dan schreef ik het briefj e van Opa met een bibberige linkerhand. Ik wilde de illusie niet verstoren.”

FanmailMinkema vindt het geen probleem dat hij de rest van zijn leven met De Familie Knots geassocieerd wordt. “Het is tv-cultuurgoed geworden.” Hij speelde echter ook met Purper en in televisieseries als ‘Zeg ‘ns Aa’, ‘Medisch Centrum West’ en ‘Het zonnetje in huis’, schreef aan de serie ‘Vrienden voor het leven’, regisseerde de voorstellingen van ‘Middelbare Meiden’ et cetera. “Ik hoef niet altijd op de voorgrond,” zegt

hij. “Zeker nu niet meer. De rust van Zwaag heb ik bewust opgezocht; ik wilde 22 jaar geleden weg uit de drukte van Amsterdam. Hier kon ik me meer toeleggen op het schrij-ven. Ik vind het nog steeds heerlijk hier.” Het volgen van zijn eigen spoor en het creëren van zijn eigen wereld heeft niet gemaakt dat Minkema van

de wereld is, integendeel. Hij heeft met zijn website een goede manier gevonden om zijn gedichten naar buiten te brengen. “Daar krijg ik weer mooie mailtjes op en dan schrijf ik graag terug. Die nieuwe media vind ik sowieso geweldig, je krijgt er een publiek bij. Maar twitteren doe ik niet, dat levert teveel onrust op en ik geniet juist van de stilte, daarin vind ik de woorden en de schoonheid.”


Vogel, Tante Til en Onkel X en Oma en Opa Knots. Marnix Kappers speelde Neef Herbert – ‘Speledingetje’ - en diverse andere rollen zoals Buurvrouw en

brieven, elke zondag gingen Hetty en

Mail & Win HIER in Westfriesland mag 5 sets weggeven van de dichtbundels ‘Onderweg naar jou’ en ‘Brieven aan mijn zee’ van Jan-Simon Minkema. Mail naar www.hierinwestfriesland.nl en win!

Ook gedichten van Jan-Simon Minkema lezen? Ga naar www.jansimonminkema.nl. ‘Brieven aan mijn zee’ is ook te koop via deze site voor € 14,50 en € 3,- verzendkosten.

pag22made.indd 3 26-05-2012 17:28:54

Het buiteneet-seizoen is weer geopend; tendens dit jaar is het nieuwe barbecueën. “Geen enorme lappen vlees maar culinair genieten van kleine hapjes en pure smaken,” aldus Jos de Vries en Cent Kwakernaat van de Culinaire Slagerij in Hoorn.


Kerkstraat 4 - Hoorn0229 - 238 030

www.culinaireslagerij.nl

Een slagerij en delicatessenspecialist met eigen keu-ken en ambachtelijke producten. Uit de regio en van ver: lam uit de Languedoc (Lozère), Pata Negra-ham van Spaans scharrelvarken, kip van het Label Rouge uit Frankrijk, echt wild en gevogelte en een breed assortiment Levoni uit Italië. Het vlees is van dieren die zoveel mogelijk op natuurlijke wijze gevoederd en gehouden worden. Kwaliteit, persoonlijke aandacht en uitgebreid advies staan centraal. En daarnaast biedt het assortiment van de Culinaire Slagerij olijfoliën, balsamico-azijnen, fijne pasta’s et cetera.

ulinaire Slagerij

TapasBBQ

Cpag32master.indd 2 26-05-2012 17:29:21


Smoke gets in your eyesVlees roken kan in de bbq met kap maar ook in een speciaal rookoventje. Vul het met zaagsel (� jn) en mot (grof). Hoe grover het materiaal, hoe meer rook. Rook niet te lang, door de hitte droogt het vlees uit en rooksmaak is het lekkerst als het subtiel is.

31

Masterclass

Bij een bbq eet de gemiddelde vleeseter al gauw zo’n 3 tot 4 ons vlees. Dat kan in 2 maar ook in 8 heerlijke kleine hapjes met verschillende smaken.Denk anders. Niet aan grote stukken vlees en worsten maar aan mooie minispiesjes - van varkensvlees tot kipsaté - van 40 tot 60 gram per stuk. Deel een hamburger in vieren, neem kleine lamsrackjes en mini karbonaad-jes. Deel groot vlees als een mooie ribeye of

entrecote in stukjes - maar pas als het klaar is.

Foto’s: Marc Dorleijn

Geen saus!Door kant-en-klare saus raak je de pure smaak van het vlees kwijt, vinden de specialisten van de Culinaire Slagerij. “Goed vlees hee� vaak niks meer nodig dan peper en zout. Kwast het eerst in met olijfolie, dat werkt makkelijker dan met boter.”

Hou het puur. Mooi vlees of wat vis, een groene salade, een pastasa-lade en niet te zware wijnen erbij. Een licht gekoelde rode wijn is heerlijk op een warme dag.

Neem een goede balsamico-azijn en kwast dit op het vlees voor het roosteren. Dit gee� een verruk-kelijk gekarameli-seerd e� ect.

Neem een goede

Tip!

BBQ

Hou het puur. Mooi vlees of

Tip!

Hot, hot, hotDe kunst van het vlees roosteren. Zorg dat de kooltjes niet meer branden: pas een uur, anderhalf uur na het aansteken is de bbq gereed voor de producten.

• Gemarineerd vlees of vis eerst garen op aluminiumfolie. Uitgedropen? Dan pas op het rooster. Anders spat de marinade op de kolen en verbrandt het vlees.

• Braad groot vlees eerst aan boven hete kolen. Schuif het dan naar de zijkant van de bbq, daar gaart het verder zonder te verbranden. Een kernthermometer gee� de tempe-ratuur aan in het vlees. De slager weet wat het vlees nodig hee� .

• Zorg voor een ‘afdeling’ in de bbq zonder kooltjes. Het dient als warmhoudplaatje: het vlees blij� warm als het gaar is maar nog niet geserveerd kan worden.

• Kipfi let wordt droog door te veel hitte. Gaar het eerst zachtjes aan de zijkant van de bbq en geef het daarna kleur op hete kolen.

• Braadworst barst als deze te koud op de hittebron wordt gelegd. Eerst langzaam wennen aan de kant van de bbq. Komt er iets wits uit? Dat is gestold eiwit. Nu kan het geroosterd worden zonder kans op barsten.

• Steak moet mooi rood in het midden zijn. Die kan qua hitte dus wel fl ink wat aan, maar niet te lang.

pag32master.indd 3 26-05-2012 17:29:30

I SHOPPING I

Hier in Westfriesland • Zomer 2012 32 Hier in Westfriesland • Zomer 2012 33

Het betere oranjegevoelEK-voetbal voor de deur? Alles in sinaasappelkleur!

ThuiskomenGietvloeren zijn populair en dat is niet voor niets. Ze hebben een prachtige uit-straling en zijn ontzettend gemakkelijk in het onderhoud. De showroom van Solo designvloeren is hét adres voor zo’n sfeer-volle gietvloer én voor karakteristieke wandafwerking. Solo Designvloeren, Visserseiland 218-219, 1621 AA Hoorn, 0229-764400, www.solodesignvloeren.nl

De vloer opMet eindeloos veel kleurschakeringen is marmoleum een vloer die zich overal thuisvoelt. Het is duurzaam, comfortabel en stijlvol en te leggen als banen, tegels en panelen met een eenvoudig kliksysteem. Prijs: vanaf € 34,- p/m2 incl. egaliseren en leggen.Woonwinkel Peter Weiss, De Huesmolen 157, 1625 HX Hoorn, 0229 – 277 791, www.woonwinkelpeterweiss.nl

Oranje onder!Op het strand in het buitenland? In deze bikini met rood-wit-blauwe top hoeven ze nooit meer te vragen waar je vandaan komt. Er hoort ook een oranje rokje bij (niet afgebeeld) dat los verkrijgbaar is. Bikini in maat 34 t/m 42, het rokje in XS tot L. Prijzen: bikini € 14,99 / rokje € 14,99. Setprijs: € 20,-.Livera, Gouw 29, 1621 HA Hoorn0229-216083, www.livera.nl

De smaak van de zomerDeze bleekroze ‘Rosé de S’ doet het fantastisch op een zomeravond. Gewoon om zo te drinken, of in combinatie met vis of een salade. Hij is zacht, rond en soepel van smaak, � jn geurig en droog van afdronk. Slijterij ‘t Fust, Kerkstraat 11, 1621 CW Hoorn, 0229-214974, www.t-fust.nl

Touch it!

Zelf ko� e, cappuccino, latte machiatto of espresso maken met één druk op de knop? Dat kan met de volledig automa-tische ko� emachine S2 One Touch van Severin. Het apparaat is ook leverbaar in de kleuren wit, zilver, zwart, rood en bruin. Prijs: € 599,-.Simon Lévelt, Breed 56, 1621 KC HOORN0229-248873, www.simonlevelt.nl

HIER in Westfriesland lezersaanbiedingBij aankoop van de S2 One Touch bij Simon Lévelt krijg je een elektrische

barbecue en een unieke lederen voetbal gratis!

HIER in Westfriesland lezersaanbieding

Voor deze kwaliteitsrosé betaal je deze zomer

geen € 6,20 maar € 5,99

OoranjeBij De Kloosterpoort in Hoorn vind je exclusieve, handgemaakte sieraden in vele kleuren. Zoals deze oranje oorbellen met ongeloo� ijk veel detail. Behalve voor unieke sieraden uit eigen atelier kun je bij De Kloosterpoort terecht voor sieradenreparaties en een cursus edelsmeden. Prijs voor de oorbellenset: € 26,50.De Kloosterpoort, Wisselstraat 6, 1621 CT Hoorn, 0229-218950, www.dekloosterpoort.nl


Bij aankoop van een giet-vloer vanaf 50m² krijgt u een professioneel interieurstyling

advies t.w.v. € 400,- gratis!

Bijna te leuk om weg te gooienHandig voor een feestje, een barbecue, of als je even geen zin hebt om af te wassen; deze vrolijke oranje disposables. Eigenlijk zonde om na gebruik weg te doen! Naast de bekertjes zijn er ook servetten, bordjes en bakjes verkrijgbaar in hetzelfde dessin. Prijs per 10 bekertjes: € 1,50.HEMA, Gouw 4, 1621 HB Hoorn0229-211142, www.hema.nl

MesscherpNee, deze messen zijn niet van plastic! Maar wel van hard en scherp staal, gecoat met een antiklee� aagje in een vrolijk kleurtje. Superscherpe messen, voor een superscherpe prijs: van € 9,95 tot € 16,- per stuk.De Kookwinkel, Muntstraat 1, 1621 GB Hoorn, 0229-216558, www.rich-en-millbrook.nl

IJspretDe Zoku Quick Pop Maker is een ijsmachine voor ijslolly’s, maar wel lekker anders. Je kunt er gekke gezichtjes en mooie kleurcombinaties mee maken. Maar ook ‘volwassen’ ijsjes, zoals Berry Mojito of Cucumber Mint Margarita pops. Er zijn ook leuke accessoires bij te kopen! Prijs: € 59,95.De Kookwinkel, Muntstraat 1, 1621 GB Hoorn0229-216558, www.rich-en-millbrook.nl

That’s Life!Soms zit het mee, soms zit het tegen, that’s life! Voor dit superleuke familiespel heb je een beetje tactiek, maar ook wat geluk nodig. Gooi met de dobbelsteen en probeer zo veel mogelijk punten te scoren. Vergeet vooral niet je tegenstanders dwars te zitten! Prijs: € 24,95. De Spellenhoorn, Wisselstraat 4, 1621 EZ Hoorn0229 295 565, www.despellenhoorn.nl

leonie.indd 10 26-05-2012 17:26:29

I SHOPPING I







Touch it!






geen € 6,20 maar € 5,99









leonie.indd 11 26-05-2012 17:26:36

I SHOPPING I







Touch it!






geen € 6,20 maar € 5,99









leonie.indd 11 26-05-2012 17:26:36


pag34uitdekunst.indd 2 26-05-2012 17:30:30


De wereld is zijn playground. Dat is wat de schilderijen in het enorm hoge en lichte atelier annex galerie doen gelo-ven. Kleurrijke beelden met champagneflessen, kreeften en schaars geklede schonen. Zijn stijl is eigen maar toeganke-lijk; een mengeling van popart en graffiti. “Ik schilder graag het leven, mijn leven,” zegt de kunstenaar van Italiaans/Hoornse afkomst. “Lobster for lunch, daar houd ik van. Maar niet alleen de mooie kant, ook het hoertje hier op de hoek. Dan geef ik haar 100 euro. In plaats van een klant te bedienen, exposeert ze voor mij. In dat werk zit ook triest-heid. Ik schilder associatief en laat beelden vaak terugko-men. Deze gangsters bijvoorbeeld. Het worden een soort iconen die ik steeds net weer anders neerzet en gebruik.”

Schilderen op TwittersnelheidHet levert werk op dat zeer populair is. Senatori exposeert in Oslo, Parijs en New York. Zijn productietempo ligt hoog. “Ik schilder continu op Twittersnelheid en ik gebruik wat ik voor handen heb: acrylverf, graffitispuiten maar ook een restje latex of kwasten van HEMA.” Kwasten die hij vervol-gens in zijn champagnekoelers bewaart. Zijn leven is snel, het tempo van de stad zit in zijn werk. “Daarom moet ik hier ook zijn,” stelt hij. “Ik moest uit Hoorn weg. Het was een prima plek om op te groeien, maar wat was ik blij met mijn handvaardigheidlerares en kunstenares Marja Konijn die zei: ‘Jij moet naar de IVKO in Amsterdam, een mid-delbare school met kunstvakken’. Dat was ongelooflijk: de school, de stad. Een totaal andere wereld. Dit was wat ik wilde.”

Dankzij Christiaan HeydenrijkVanaf dat moment ging het snel met Senatori. “Ik zat nog op school ten tijde van de eerste expo in de Kunstsalon in Hoorn. Bijna alles werd verkocht. Ik heb ook veel te danken aan Hoorn, het was een goede bakermat. Christiaan Hey-denrijk gaf mij zomaar mijn eerste ateliertje. Van hem heb ik verschrikkelijk veel geleerd: hij heeft me een postaca-demische opleiding gegeven. In één oogopslag zag hij wat goed was en wat helemaal niks. ‘En dan gaan we nu bier drinken,’ zei hij dan.” Senatori is zijn kunst en kunst is zijn

De levenskunst van Selwyn Senatori

Uit de Kunst!

In zijn ateliergalerie op de Dam

in Amsterdam zit Selwyn Senatori

in de hoek van zijn eigen

etalage te bellen. “Dit is mijn

oplaadpunt,” zal hij later zeggen,

doelend op het stopcontact voor de telefoonoplader.

Maar ook vanwege het feit dat hij daar met koffie in de

hand graag de wereld aan hem voorbij ziet gaan.

leven. “Kijk, deze tafel heb ik beschilderd omdat ik er sigaren aan heb zitten roken gisteravond met kok Robert Kranenborg en Jan Heemskerk, hoofdredacteur van Playboy. Dat wil ik meteen schilderen. Ik denk dat alles kan. En dan kan het dus ook. Orga-niseer ik etentjes in mijn andere atelier op het Rokin met chef-koks, dan bel ik Dom Périg-non of ze willen sponsoren met champagne. Vorige week stapte Paris Hilton hier binnen voor koffie en een schilderij. Dus heb ik haar daarna gebeld: ‘volgende keer bij jou?’

Genieten van niksBinnenkort gaat hij vijf dagen schilderen in New York. “Dat is toch geweldig. Maar ik kan ook genieten van niks. Gewoon in mijn etalage zitten met koffie, dan ben ik al blij. En thuis op de bank met mijn kinderen en mijn vrouw ben ik minstens zo gelukkig.” Senatori kijkt de Dam over en zegt opeens: “Ongelooflijk, kijk nou!” Met een grote bos kleurrijke tulpen stapt zijn voormalige handvaardigheidle-rares Marja Konijn zijn atelier/galerie binnen. “Ik heb het net nog over je,” zegt hij terwijl hij haar omhelst. “Zie je nou wel hoe mooi de dingen bij elkaar komen?”

Fotografie: Marion Buis

SELWYN SENATORI Pop-up Atelier Dam 21, 1012 KK Amsterdam • www. selwyn.nl

pag34uitdekunst.indd 3 26-05-2012 17:30:37

Nu ooklactose vrije

kaas!Medemblik Hoorn

www.raat.nl

Ook interesse in het kappersvak??

Start in september 2012:

Opleiding kapper/allround kapper- Rijkserkend diploma- Stagebemiddeling

- Aanvraag studiefinanciering mogelijk

Diverse startdata in 2012 - Knipcursus (12 avondlessen)

- 1-jarige avondopleiding (1 avond in de week)

Nu ooklactose vrije

kaas!Medemblik Hoorn

www.raat.nl



Vanonzeadverteerder

Recentelijk namen Rosé Kemkes en Ron Visser van ServicePartner Kemkes trots het certificaat in ont-vangst dat de Area Manager van Bosch, Hendrik-Jan Dingjan, hen overhandigde. Daarmee mogen zij zich nu officieel Bosch inbouwspecialist noemen.

Al ruim 30 jaar staat de zaak in de Nieuwsteeg bekend als antennespecialist. Wie bijvoorbeeld problemen heeft met de ontvangst van het televisiesignaal kan altijd bij Rosé en Ron terecht voor een goed en deskundig advies. Daarnaast is ServicePartner Kemkes het juiste adres voor bruin- en witgoed, inbouw- en kleinhuishoudelijke apparatuur. “Wij helpen de mensen graag bij het maken van de juiste keuze”, vertelt Rosé. “Een voorbeeld: als je een vaatwasser koopt, maakt het uit of deze in een open of een dichte keuken komt te staan in verband met het geluid. Dat is nou een kwestie van vakkennis hebben en service bieden.” Die service houdt overigens niet op bij de aankoop. “Mensen moeten vaak hele boekwerken doorlezen voordat ze hun apparaat in gebruik kunnen nemen”, weet Rosé. “Wij leggen onze klanten graag zelf uit hoe het werkt. Dat gaat veel sneller en is veel fijner. Bij ons is de klant dus nog echt koning.”

Verdiende erkenningEén van de merken die Rosé en Ron al jarenlang met succes voeren is Bosch. Sinds kort mag de zaak zich officieel Bosch inbouwspecialist noemen. Een Bosch inbouwspecialist is een winkel die speciaal door Bosch is

geselecteerd op kwaliteit. “Dit is een fantastische beloning voor het feit dat wij optimaal advies, installatie en service garanderen op Bosch ap-paraten”, vindt Ron. “Wij hebben een eigen Technische Dienst die heel snel en vakkundig is. Daardoor kunnen wij eventuele storingen vlot oplossen. Ook meten wij voor onze klanten altijd zelf de plekken op waar de inbouwap-paratuur moet komen. Zo staan we later nooit voor de verrassing dat het bestelde apparaat niet past.” Hendrik-Jan Dingjan van Bosch, die de onder-nemers hun certificaat uitreikte, be-vestigt dat: “Ron en Rosé hebben hun benoeming inderdaad te danken aan die snelheid van handelen, samen met de enorme vakbekwaamheid van de inbouwmonteurs en optimale kennis en presentatie op de winkelvloer van het product Bosch. Het is een mooi en welverdiend resultaat voor een bedrijf dat service boven alles heeft staan.”

37

akbekwaamheid beloond!

LEZERSAANBIEDINGBij aankoop van inbouwapparatuur van Bosch ontvangt u een Bosch staafmixer CADEAU ter waarde van € 44,95, inclusief twee mengbekers. De aanbieding is geldig tot 1 september 2012.

V

ServicePartner KemkesNieuwsteeg 1c1621 KX Hoorn0229-217289www.kemkessatelliet.nl

ServicePartner Kemkes:

pag51SPKemkes.indd 3 26-05-2012 17:31:09

Hotel Restaurant De Keizerskroon. Zo kennen de Westfriezen al meer dan 100 jaar de bijzondere locatie in het hart van de monumentale binnenstad van Hoorn. Hotel en restaurant dragen nu echter niet langer dezelfde naam. Met de transformatie naar Het Kroonjuweel wordt duidelijk dat het restau-rant weliswaar een onderdeel is van het hotel maar er ook los van staat. “Wij zijn ons ervan bewust dat we niet in de top-of-mind zitten als je nadenkt over de keuze van een restaurant voor een etentje met familie, vrienden of je liefje,” aldus eigenaar Jurrian Berkhout. “Met de keuze voor onze nieuwe naam zeggen we in feite: ‘Ons restaurant is een juweel, dus kom eens bij ons eten en ontdek onze keuken!’ We zijn een kwalitatief hoogstaand restaurant. Met onze verse producten, verrassende smaken en toegewijd gastheerschap maken we van elke lunch of diner een bijzondere belevenis.”

Midden in het historische centrumBerkhout startte op zijn 14e als afwasser in de keuken van De Keizers-kroon. Daar begon zijn liefde voor de horeca; het bracht hem ver weg van Hoorn en jaren later weer terug bij De Keizerskroon met een passie voor wijn en koffie. “Wijn is het mooiste natuurlijke product dat er is,” vertelt hij enthousiast. “Een eerlijk product waarvan de smaak al verschilt als eenzelfde druif geplukt is één heuvel verderop. Je proeft de invloeden van het weer, de grond, het riviertje in de buurt. Zo serveren wij een scala aan wijnen per glas, waardoor er voor elke smaak iets passends is.” Berkhout kan zijn passie voor wijn en koffie goed combineren in zijn restaurant Het Kroonjuweel. “We zitten natuurlijk op een prachtige locatie: mid-den in het winkelhart en het historisch centrum. En met ons grote terras

Restaurant De Keizerskroon is

van oudsher Hoorns bekendste

etablissement: daar ging de

Westfries met zondagse kleren

dineren of koffie drinken.

De authentieke sfeer van het

voormalige Herenhuis is gebleven

maar het restaurant heet nu

‘Het Kroonjuweel’.


Fotografie: Fotostudio Imago

Chef-kok Ronald Prinsse en eigenaar Jurrian Berkhout

pag26proef.indd 2 26-05-2012 17:31:42

Adres: Breed 33, 1621 KA Hoorn Open: Elke dag geopend vanaf 11.00 uurPrijzen: Driegangenmenu vanaf €25,-. Driegangen Streekmenu €32,50Reserveren: 0229-212 717 Meer informatie: www.kroonjuweelhoorn.nl


Proef!

met 180 stoelen hebben we een perfecte pleisterplaats voor dineren op een warme zomeravond of een genotvolle stop voor de koffieliefhebbers.” Volgens Berkhout komen de kof-fiefanaten van steeds verder voor het Italiaanse zwarte goud. “Wij schenken de Masterclub van Costadoro, een speciale melange van vijf soorten bonen, die al tweemaal is uitgeroe-pen tot beste koffie ter wereld. Door de juiste combinatie van de afstelling van de machine, de barista - dat is de vakman of vakvrouw -, melange, maling en de drive om het perfecte kopje koffie te zetten, laten wij de gast koffie ervaren zoals in Turijn. En dat proeft de echte koffieliefhebber. Daarom doen wij dit jaar mee aan de competitie ‘De Koffie top 100’ van het horecavakblad Misset.”

StreekproductenBerkhout wordt bijgestaan door chef-kok Ronald Prinsse die eerst werkzaam was als souschef in De Twee Schouwtjes in Medemblik. De vernieuwing en vooruitgang zijn voelbaar in het restaurant en dus ook zichtbaar op de kaart. “Het was al op een prima niveau”, aldus Prinsse, “maar we wilden verder gaan.” De kok maakt gebruik van verse producten, liefst uit de regio. Het driegangen Streekmenu scoort hoge ogen. “Ik werk graag met biologische streekproducten en houd van

zowel de Franse als de Italiaanse keuken. Het product staat daarin centraal.” Prinsse werkt bijvoorbeeld graag met Op-perdoezer Ronde, het karakteristieke Westfriese aardappeltje met de romige smaak. “Uniek en heerlijk! Maar ik kook ook graag met hertenbiefstuk van de hertenhouderij uit Ben-ningbroek of met geitenkaas uit de Schermer. Zo staat er op de kaart een lolly van Schermerse geitenkaas op gegrilde bio-logische groente en serranoham. Daar serveer ik een zonge-droogde tomatenvinaigrette bij.”

Dungesneden, gekruide lamsbout met biologische artisjokMaar ook wat je ver haalt, kan heel lekker zijn, benadrukken Prinsse en Berkhout. Biologische producten uit Italië als arti-sjokken op olie, gedroogde ham en kazen verrijken de keuken van Het Kroonjuweel. “Schitterend, de Italiaanse keuken,” aldus Berkhout. “Ze laten het product hun werk doen, de puurheid maakt de smaak. Dat past goed bij onze culinaire handtekening.” De combinatie van regionaal en verder weg levert gerechten op als dungesneden, gekruide lamsbout met biologische gegrilde artisjok, chip van nagelkaas, Provençaal-se uienparels en een yoghurt-rabarbervinaigrette.Het restaurant kent tevens klassiekers zoals de Chateaubriand waarbij aan tafel ter plekke de Stroganoffsaus wordt bereid. Een gerecht dat Berkhout zelf ook graag eet. Maar zijn favoriet is gegrilde kalfszijlende op jonge lintprei vergezeld door gepof-te knoflookjus. Prinsse zijn lievelingsgerecht is de geroosterde zeebaars met Parmezaanse kaas. “En dan natuurlijk mooi strak opgemaakt. Het moet een juweeltje op je bord zijn.”

Het Kroonjuweel

Het roonjuweelJuweeltjes op het bord bij

pag26proef.indd 3 26-05-2012 17:31:59

Adres: Breed 33, 1621 KA Hoorn Open: Elke dag geopend vanaf 11.00 uurPrijzen: Driegangenmenu vanaf €25,-. Driegangen Streekmenu €32,50Reserveren: 0229-212 717 Meer informatie: www.kroonjuweelhoorn.nl


Proef!

met 180 stoelen hebben we een perfecte pleisterplaats voor dineren op een warme zomeravond of een genotvolle stop voor de koffieliefhebbers.” Volgens Berkhout komen de kof-fiefanaten van steeds verder voor het Italiaanse zwarte goud. “Wij schenken de Masterclub van Costadoro, een speciale melange van vijf soorten bonen, die al tweemaal is uitgeroe-pen tot beste koffie ter wereld. Door de juiste combinatie van de afstelling van de machine, de barista - dat is de vakman of vakvrouw -, melange, maling en de drive om het perfecte kopje koffie te zetten, laten wij de gast koffie ervaren zoals in Turijn. En dat proeft de echte koffieliefhebber. Daarom doen wij dit jaar mee aan de competitie ‘De Koffie top 100’ van het horecavakblad Misset.”

StreekproductenBerkhout wordt bijgestaan door chef-kok Ronald Prinsse die eerst werkzaam was als souschef in De Twee Schouwtjes in Medemblik. De vernieuwing en vooruitgang zijn voelbaar in het restaurant en dus ook zichtbaar op de kaart. “Het was al op een prima niveau”, aldus Prinsse, “maar we wilden verder gaan.” De kok maakt gebruik van verse producten, liefst uit de regio. Het driegangen Streekmenu scoort hoge ogen. “Ik werk graag met biologische streekproducten en houd van

zowel de Franse als de Italiaanse keuken. Het product staat daarin centraal.” Prinsse werkt bijvoorbeeld graag met Op-perdoezer Ronde, het karakteristieke Westfriese aardappeltje met de romige smaak. “Uniek en heerlijk! Maar ik kook ook graag met hertenbiefstuk van de hertenhouderij uit Ben-ningbroek of met geitenkaas uit de Schermer. Zo staat er op de kaart een lolly van Schermerse geitenkaas op gegrilde bio-logische groente en serranoham. Daar serveer ik een zonge-droogde tomatenvinaigrette bij.”

Dungesneden, gekruide lamsbout met biologische artisjokMaar ook wat je ver haalt, kan heel lekker zijn, benadrukken Prinsse en Berkhout. Biologische producten uit Italië als arti-sjokken op olie, gedroogde ham en kazen verrijken de keuken van Het Kroonjuweel. “Schitterend, de Italiaanse keuken,” aldus Berkhout. “Ze laten het product hun werk doen, de puurheid maakt de smaak. Dat past goed bij onze culinaire handtekening.” De combinatie van regionaal en verder weg levert gerechten op als dungesneden, gekruide lamsbout met biologische gegrilde artisjok, chip van nagelkaas, Provençaal-se uienparels en een yoghurt-rabarbervinaigrette.Het restaurant kent tevens klassiekers zoals de Chateaubriand waarbij aan tafel ter plekke de Stroganoffsaus wordt bereid. Een gerecht dat Berkhout zelf ook graag eet. Maar zijn favoriet is gegrilde kalfszijlende op jonge lintprei vergezeld door gepof-te knoflookjus. Prinsse zijn lievelingsgerecht is de geroosterde zeebaars met Parmezaanse kaas. “En dan natuurlijk mooi strak opgemaakt. Het moet een juweeltje op je bord zijn.”

Het Kroonjuweel

Het roonjuweelJuweeltjes op het bord bij

pag26proef.indd 3 26-05-2012 17:31:59


Favoriete adresjes van het team van Het Kroonjuweel

Madame Cheung - HoornMario - NeckRon Blaauw - AmsterdamBakkerij Raat - HoornSmoking - BovenkarspelAppeltaart van de Happy Cooker

Ingrediënten (4 personen):• 8 witte asperges• 200 gram gerookte zalm• 1 foelieTartaar:• 2 gekookte eieren• 1 augurk• 2 witte asperges• Peper en zout

Vlees: Bij hertenhouderij ’t Keerpunt in Benningbroek - een biologisch bedrijf - halen wij het vlees voor onze hertenbiefstuk. Vlees dat weinig vet bevat en rijk is aan ijzer en eiwitten. Kaas: Ton Schouten heeft een biologische geitenboerderij in Schermer. Omdat hij gespecialiseerd is in geiten maakt hij de allerlekkerste geitenkaas. Het verschil is te proeven! Appeltaart: Op een dag kwam ‘De Happy Cooker’ Eelco Sondorp bij ons binnenlopen en liet ons zijn appeltaart proe-ven. We waren meteen verkocht! Zalm: We halen onze gerookte zalm bij zalmrokerij Smoking uit Bovenkarspel. Zij leveren onder andere ook aan restaurant Ciel Bleu in Amsterdam. Brood: Bakkerij Raat maakt extreem goede kwaliteit brood, waarbij extra aandacht wordt gegeven aan duurzaamheid.

Uit eten Ron Blaauw in Amsterdam: Ron Blaauw is sinds hij zijn eigen restaurant heeft zo goed, het is inmiddels al met twee sterren bekroond. De Librije in Zwolle: Met producten uit de omgeving maakt Jonnie Boer de mooiste gerech-ten. Die man is echt een tovenaar. Ivy in Rotterdam: Het restaurant van topkok François Geurds. Hij kookt veel met stikstof wat hij geleerd heeft bij The Fat Duck in Engeland. Mario in Neck: Italiaanse recepten met geïm-porteerde Italiaanse ingrediënten, lunchen is hier echt genieten. Madame Cheung in Hoorn: Madame Cheung serveert de mooiste wijnen die altijd perfect bij de gerechten passen.

Schuim:• 150 ml aspergekookvocht• 80 ml volle melkGarnering:• Kapperappeltjes• Rucola cress

Bereidingswijze: Kook de asperges in 7 minuten gaar met een beetje zout, sui-ker en foelie. Laat afkoelen in zijn eigen vocht. Hak de ge-kookte eieren fijn en snijd de augurk brunoise (= in blokjes). Snijd de 2 asperges in halve ringen. Meng het geheel en breng op smaak met peper en zout. Voeg het kookvocht en de volle melk samen in een beslag-kom en schuim het op met een staafmixer.Rol 2 asperges in het midden op met gerookte zalm en snijd deze in twee gelijke delen zodat ze recht op kunnen staan. Herhaal deze procedure 4 maal. Garneer het gerecht met kapperappeltjes en rucola cress. Experimenteer met de op-maak van het bord!

Geitenkaas: Ton Schouten

Hertenhouderij ‘t KeerpuntBenningbroek

Asperges met gerookte zalm, tartaar van asperges, augurk en ei met een schuim van asperges recept

LET OP:in de gedrukte versie is in het recept een fout

geslopen en staat er in de ingrediëntenlijst abusievelijk ook ‘400 gram ossenhaas’ vermeld. Uiteraard komt dit

ingrediënt niet voor in dit gerecht. Onze excuses hiervoor.

pag26proef.indd 4 11-06-12 11:47

Gevormd naar je lichaam. Afgestemd op je slaaphouding en je persoonlijke slaapwensen. Mooi én helemaal jouw smaak Anders dan anders: een tikkeltje eigenwijs, exclusief, maar wel betaalbaar. Is dat het bed van jouw dromen? Dan is NOX jou op het lijf geschreven!

De allernieuwste boxsprings, lattenbodems en matrassen. Een rijke keuze van hoofdborden, bedbodems en poten. Plus een inspirerende collectie van stoffen, mooie dessins en bijzondere details. NOX heeft alles waarmee jij je persoonlijke slaapomgeving en sfeer kunt creëren. NOX is een belevenis!

Mijn wereld, mijn NOX

Mijn wereldmijn NOX

e r v a a r h e t v e r s c h i l

THEO BOT

www.theobot.nlDorpsstraat 162, Zwaag telefoon 0229 - 237 228

O P E N I N G S T I J D E N maandag 13.30 - 17.30 uur di t/m vr 09.30 - 17.30 uur

donderdag koopavond 19.00 - 21.00 uur zaterdag 10.00 - 17.00 uur

HoornGrote Noord 87

0229 - 21 45 07

HoogkarspelRaadhuisplein 6

0228 - 56 49 71

MedemblikNieuwstraat 21

0227 - 54 15 26 www.osingaoptiek.nl optiek - contactlenzen

AvenhornVijverhof 5

0229 - 26 55 55

Osinga Optiek: voor uw top merk zonnebril!


Alpino’s Zomersessie:Van 1 juli t/m 31 augustus

3 gangen € 28,50 Vrij kiezen van de kaart!

Alpino is een knus restaurant vlak bij het IJssel-meer. Uit eten draait hier om mooie gerechten: niet ingewikkeld, wel bijzonder. Maar uit eten draait hier ook om gezelligheid. Om een avond genieten van de ongedwongen sfeer, goed gezelschap en lekker eten.

Restaurant Alpino

Breed 32 in Hoorn

Tel: 0229 - 218 567

Email: [email protected]

www.alpino.nl

Vismarkt 1 - Hoorn - Tel. 0229 - 27 00 90 - www.buriram.nl

Geopend van dinsdag t/m zondag van 17.00 tot 23.00 uur

Authentieke Thaise Specialiteiten

Aangesloten bij de Thai Restaurant Association

Uw garantie voorvers bereide,

authentieke Thaise gerechten

uitsluitend bereid doorChefs van Thaise origine.

Ook Bezorgen, Afhalen en Catering

Hoofdgerechten al vanaf € 12,95

Diverse 3-gangen menu’s vanaf € 19,95 inclusief ko�e, espresso, cappuccino of thee

Zie de menukaart op onze website: www.buriram.nl

Bistro De Fles heerlijk en eerlijk vlees van de BBQ.

• Ook voor een vegetarisch gerecht kunt u bij ons terecht.

• Heeft u een feest of party hebben wij een mooie ruimte vrij.

Kleine Noord • 1621 JE Hoorn 0229-278570 • 06-22922144 • www.defleshoorn.nl

Zalmrokerij Smoking

Bakkerstraat 23 1611 CS Bovenkarspel0228-585758 / [email protected] www.zalmrokerijsmoking.nl

ambachtelijk gerookte zalm



Vanonzeadverteerder

Ridderikho� is niet alleen een bekend restaurant in Hoorn en omstreken, maar biedt ook gastvrij-heid aan bruilo� en en partijen van 30 tot 130 personen. De sfeervolle Wintertuin, het Voorcafé en de Blauwe Parade, met uitzicht op de Roode Steen, zijn geschikt voor uiteenlopende activitei-ten. In combinatie met eten en drinken wordt geen zaalhuur berekend bij feesten en partijen. En de prijzen? Die vallen heel erg mee!

43

Geef je Ja-woord in Ridderikhoff!

Meer info over trouwen in Ridderikho� ?Restaurantcafé Ridderikho� Roode Steen 9, 1621 CV Hoorn 0229 212 101 (vragen naar Niels Abels)www.ridderikho� .org

Dé ingrediënten voor een bijzondere trouwlocatie: de sfeervolle ambiance in een prachtig monumentaal pand

waar én het ja-woord en het feest gegeven kunnen worden. Vanaf 2012 zegent de ambtenaar van de burgerlijke

stand Hoorn namelijk huwelijken in in Restaurant Ridderikho� .

Ja-woord

Borrel of receptieDrankjes kunnen naar wens besteld worden. Tijdens de bijeenkomst van twee uur worden vier keer luxe hapjes geserveerd. Nootjes en kaasstengels staan op tafel. De prijs: €13,50 per persoon.

Bu� etEen koud en warm bu� et in combinatie met het feest? Ridderikho� s bu� etten zijn er vanaf €19,75 per persoon. Invulling naar keuze, de porties hebben een Westfries volume.

AvondfeestHuwelijksfeest? 121/2, 25 of 40 jaar getrouwd? Een avondfeest hoe� niet duur te zijn. Ridderikho� s ‘instaparrangement’ ziet er als volgt uit. Het feest be-gint om 20.30 of 21.00 uur en duurt drie uur. Drank-jes kunnen naar wens besteld worden. Tijdens de bijeenkomst worden vier keer luxe hapjes geserveerd. Nootjes en kaasstengels staan op tafel. En dat voor de prijs van €17,50 per persoon. Dit voorstel uitbreiden of speciale wensen? Ridderikho� past bestaande ar-rangementen graag aan naar persoonlijke wensen of biedt een voorstel op maat.

ZalenHet restaurant is multifunctioneel in te delen. Formeel, informeel, zitten, staan aan statafeltjes, ruimte om te dansen: alle persoonlijke wensen worden meegenomen bij de indeling van het restaurant. Bij voldoende gasten reserveert Rid-derikho� het restaurant uiteraard graag voor een besloten feest.

Foto: Fotostudio Imago

Foto: Rika Looij - www.gelukinbeeld.nl


pag63Ridd.indd 3 26-05-2012 17:32:42


Vanonzeadverteerder

Ridderikho� is niet alleen een bekend restaurant in Hoorn en omstreken, maar biedt ook gastvrij-heid aan bruilo� en en partijen van 30 tot 130 personen. De sfeervolle Wintertuin, het Voorcafé en de Blauwe Parade, met uitzicht op de Roode Steen, zijn geschikt voor uiteenlopende activitei-ten. In combinatie met eten en drinken wordt geen zaalhuur berekend bij feesten en partijen. En de prijzen? Die vallen heel erg mee!

43

Geef je Ja-woord in Ridderikhoff!

Meer info over trouwen in Ridderikho� ?Restaurantcafé Ridderikho� Roode Steen 9, 1621 CV Hoorn 0229 212 101 (vragen naar Niels Abels)www.ridderikho� .org

Dé ingrediënten voor een bijzondere trouwlocatie: de sfeervolle ambiance in een prachtig monumentaal pand

waar én het ja-woord en het feest gegeven kunnen worden. Vanaf 2012 zegent de ambtenaar van de burgerlijke

stand Hoorn namelijk huwelijken in in Restaurant Ridderikho� .

Ja-woord

Borrel of receptieDrankjes kunnen naar wens besteld worden. Tijdens de bijeenkomst van twee uur worden vier keer luxe hapjes geserveerd. Nootjes en kaasstengels staan op tafel. De prijs: €13,50 per persoon.

Bu� etEen koud en warm bu� et in combinatie met het feest? Ridderikho� s bu� etten zijn er vanaf €19,75 per persoon. Invulling naar keuze, de porties hebben een Westfries volume.

AvondfeestHuwelijksfeest? 121/2, 25 of 40 jaar getrouwd? Een avondfeest hoe� niet duur te zijn. Ridderikho� s ‘instaparrangement’ ziet er als volgt uit. Het feest be-gint om 20.30 of 21.00 uur en duurt drie uur. Drank-jes kunnen naar wens besteld worden. Tijdens de bijeenkomst worden vier keer luxe hapjes geserveerd. Nootjes en kaasstengels staan op tafel. En dat voor de prijs van €17,50 per persoon. Dit voorstel uitbreiden of speciale wensen? Ridderikho� past bestaande ar-rangementen graag aan naar persoonlijke wensen of biedt een voorstel op maat.

ZalenHet restaurant is multifunctioneel in te delen. Formeel, informeel, zitten, staan aan statafeltjes, ruimte om te dansen: alle persoonlijke wensen worden meegenomen bij de indeling van het restaurant. Bij voldoende gasten reserveert Rid-derikho� het restaurant uiteraard graag voor een besloten feest.

Foto: Fotostudio Imago



pag63Ridd.indd 3 26-05-2012 17:32:42

Er is de afgelopen twee jaar veel gebeurd bij De Baanbreker in Enkhuizen; een leerwerkbedrijf voor mensen met een han-dicap. Het doel was cliënten een uitdagende werkomgeving te bieden en de winkels waar zij werken aantrekkelijk te ma-ken voor klanten. Daarom verhuisde De Baanbreker naar het oude Hubo-pand in de Harpstraat in Enkhuizen, in het hart van de gezellige oude havenstad. Hiermee werd een prachtige locatie gecreëerd, die aansluit op het pand van Onopgemerk-te Schatten dat aan het Venedie gelegen is. Onopgemerkte Schatten en kringloopwinkel ’t Zoldertje zijn met elkaar ver-bonden door een tussenliggende kunst- en theetuin.

‘t ZoldertjeBij ‘t Zoldertje vindt u een eigentijdse sortering van goede tweedehands kleding, mix en match serviesgoed, boeken, speelgoed, klein huisraad et cetera. Maar er is meer: De Baan-breker is namelijk met succes een kleinschalige meubelwerk-plaats gestart! In de twee winkels vindt u de sfeervolle opge-knapte meubels die door de cliënten en vrijwilligers zelf zijn gerestaureerd en een heel eigen uitstraling hebben. Het zijn unieke interieurartikelen die nergens anders op deze manier te koop zijn. Bovendien zijn de prijzen zeer vriendelijk.

Tussen kunst en kitschBij Onopgemerkte Schatten is de verf net droog, de galerie kreeg een moderner jasje en nieuwe inrichting. Als onder-titel krijgt de vernieuwde winkel de term: Tussen kunst en


Kringloopwinkel ’t Zoldertje en Onopgemerkte Schatten

Tussen kunst en kitschBijzondere vintage artikelen, maar ook de kunst van de cliënt-kunstenaars van De Baanbreker:

Onopgemerkte Schatten in Enkhuizen heeft het! Ook bij kringloopwinkel ’t Zoldertje valt veel

te halen voor een vriendelijke prijs. En in de Gaudi-achtige sfeer van de kunst- en theetuin is

het goed rusten.

pag54Baanbreker.indd 2 26-05-2012 17:33:20


Vanonzeadverteerder

kitsch. Dit geeft meteen al aan wat er tegenwoordig zoal te koop is: leuke vintage artikelen, maar ook de kunst van de cliënt-kunstenaars van De Baanbreker. Deze aparte kunstproducten zijn heel bijzonder en de moeite waard om eens te komen bekijken.

KunsttuinBij mooi weer is het heerlijk uitrusten in de bijzondere kunst- en theetuin. Door de Gaudi-achtige sfeer in de tuin waan je je even in Barcelona. De cliënten van De Baanbreker verwennen u graag met een kopje koffie of thee en lekkere zelfgebakken cake of koek.

Een tweede leven voor uw spulletjesDe Baanbreker bestaat door de donaties van artikelen voor de winkels, gun uw spulletjes dus een tweede leven en kom eens kijken hoe blij de cliënten daarmee zijn! Ook vrijwilligers voor de werkzaamheden in de winkels zijn zeer welkom.

45

Kringloopwinkel ’t ZoldertjeHarpstraat 3-51601 GN Enkhuizen0228 - 319 048Ma t/m za geopend van 10.00 tot 17.00 uur

Onopgemerkte Schatten, tussen kunst en kitschVenedie 61601 HB Enkhuizen0228 - 324 574Wo t/m zo geopend van 13.30 tot 17.00 uurVoor meer informatie: [email protected]

bijzondere producten voor een vriendelijke prijs

pag54Baanbreker.indd 3 26-05-2012 17:33:27

bikini’s &Dameskleding

board-

shorts &

heren

kleding

Beleef windsurfen

zoals het bedoeld is.

Die belevenis

begint bij

VANDENBERGSURF.nl

KERNWEG 1 - HOORN0229 219913

KERNWEG 1 - HOORN

LOODS80LOODS80Powered by:

Windsurf Opstap Dagen

23/24 juni & 21/22 juli

2 uur surfles op Schellinkhout

Deelname € 10,- met huur materiaal

Inschrijven via de website

gratisverzendingv.a. € 75,-

Welkom bij Loods80Dé webwinkel met de leukste dames en herenkleding van de meest originele merken!



Vanonzeadverteerder

De medewerkers van Runnersworld Hoorn draaien hun hand niet om voor een goed advies en hebben een antwoord op iedere hardloopvraag. Dat komt doordat ze stuk voor stuk een pas-sie voor hardlopen hebben en zelf dagelijks de loopschoenen aantrekken. Dat geldt ook voor Danny Pormes, eigenaar van de vestiging in Hoorn.

“Tijdens mijn tijd bij het Korps Mariniers heb ik overal ter wereld en onder elke omstandigheid hardgelopen. In Noorwegen met temperaturen van rond de min twintig, in de heuvels van Schot-land met enorme hoosbuien of in de Verenigde Staten met een graadje of veertig. Zware, maar ook schitterende ervaringen die mijn passie voor het hardlopen alleen maar hebben versterkt,” zo vertelt Danny. “Ik ben in die tijd ook begonnen met het deelnemen aan triathlons en heb lang de producten van een triathlonmerk geïmporteerd in Nederland. Zo ben ik in aanraking gekomen met hardloopspeciaalzaken. Dit motiveerde me uiteindelijk om een eigen zaak te beginnen in Hoorn. Deze bestaat nu alweer zeven jaar, waarvan een jaar of vier met het Runnersworld-logo op de voorpui. Daar ben ik zeer trots op.”

Verzot op de sportDanny runt de zaak samen met zijn vrouw Erna en heeft inmid-dels zes fanatieke hardlopers in dienst. “Die zijn allemaal verzot op de hardloopsport en doen dan ook niets liever dan hardlopen of erover praten en lezen. Hierdoor hebben ze een enorme dosis ervaring en kennis opgebouwd,” zegt Danny. “Daarnaast volgt elke nieuwe winkelmedewerker een cursus voor sportschoen-specialist, waarmee hij of zij uitgebreide kennis over de productie, functies en eigenschappen van hardloopschoenen opdoet. Dit alles is essentieel voor een goed advies; of iemand net begint met lopen of regelmatig aan marathons deelneemt. Onze medewer-kers maken mensen ook echt enthousiast voor de loopsport. Het gebeurt zelfs regelmatig dat mensen na een bezoek aan onze winkel meteen een rondje gaan hardlopen!” De expertise van Runnersworld Hoorn gaat overigens verder dan alleen materiaal-kennis. “We hebben een praktijkruimte met een eigen fysiothera-peut/bewegingswetenschapper en een sportpodoloog”, vertelt Danny. “Zo helpen we zelf bij blessurebehandelingen en maakt onze sportpodoloog Eelco van der Wind hiervoor aanpassingen en zooltjes voor in de schoenen. We hebben hierdoor goede contac-ten bij het lokale ziekenhuis en fysiotherapiepraktijken in de regio. Al deze kennis zorgt ervoor dat we bezoekers nog beter kunnen helpen, adviseren en zelfs behandelen.”

Een ander mensDat het enthousiasme van de Runnersworld-medewerkers aanstekelijk kan werken, blijkt uit een mooi voorbeeld dat Danny aanhaalt. “Onlangs bezocht een ouder stel onze winkel. De vrouw liep al jaren hard, de man beweerde bij hoog en laag niet te gaan hardlopen. Bovendien was hij een zware roker en fors gebouwd. Toch is hij door zijn vrouw en onze enthousiaste medewerkers overtuigd om mee te gaan doen aan de beginnerscursus Start to Run. We hebben hem een paar goede schoenen en kleding aange-meten en hij is onder begeleiding van enthousiaste trainers aan de slag gegaan. Enkele maanden later stapte hij opnieuw de winkel binnen: een totaal ander mens. Hij bedankte ons voor het geboden advies. Mede dankzij ons loopt hij nu drie keer in de week hard, is hij flink afgevallen en gestopt met roken. Kortom: hij heeft zijn leven echt in een positieve zin kunnen veranderen. Een mooier compliment kunnen we bij Runnersworld niet krijgen.”

47

Een wereld van hardloopexpertise en -kennis

Runnersworld HoornGrote Noord 8a1621 KJ HoornTel: 0229-217503http://shop.runnersworld.nl/stores/hoorn/

pag47runnersworld.indd 3 26-05-2012 17:34:16

MAIL &

MAIL &

MAIL WIN!

& WIN!

&

Jewel Sign Postbus 469, 1620 AL Hoorn

06 – 2006 6067 • www.jewelsign.nl

DETRENDEXPERTWIE?Hendrik DragtWAT?Ontwerper van handgemaakte sieraden en gedenktekensWAAR?Jewel Sign, Hoorn

Welke trends zijn er op jouw vakgebied?“Nieuwe technieken maken veel mogelijk. Doordat we lasergravure bijvoorbeeld niet alleen meer op glas en natuursteen, maar ook op hele kleine oppervlakken kunnen toepassen, kunnen we nu hele dunne, strakke lijntjes maken op sieraden. En bepaalde freesmetho-den maken het mogelijk om reliëf in sieraden te maken waardoor je diepte kan aanbrengen en je 3D-sieraden krijgt. Een 3D-handje met een baby’tje erin, dat is wel mijn pronkstuk. Als je het hebt over gedenktekens, dan zijn de technieken om foto’s af te beelden op glas en natuursteen sterk in ontwikkeling. Ook daar wordt steeds meer mogelijk.”

Welke andere sieradentrends signaleer je?“Mensen vinden het � jn om iets unieks te hebben. Geen massaproductie, maar iets dat speciaal voor ze gemaakt is. Handgemaakte sieraden zijn daarom in opkomst. Ik ontwerp en maak allerlei stukken voor al-lerlei doeleinden, maar de laatste jaren zijn as-sieraden gewilder geworden. Steeds meer mensen vinden het � jn om iets van de overledene bij zich te dragen, van-daar dat het aantal as-sieraden toeneemt. Ikzelf maak kwalitatief hoogwaardige sieraden waar altijd een holle ruimte in gemaakt kan worden. Voor as, maar ook voor haarlokjes, kleine fotootjes of een stukje papier met een tekst erop.”

Zijn er ook trends in wat mensen mooi vinden op sieradengebied?“Als je het hebt over handgemaakte sieraden willen de meeste mensen toch iets traditioneels. Ik zie het als mijn uitdaging om daar dan toch een creatieve draai aan te geven, de grenzen op te zoeken en die het liefst ook te overschrijden. Om iets te maken dat aansluit bij de wensen van de persoon voor wie ik het sieraad maak, bezoek ik hem of haar altijd thuis. Dat persoon-lijke contact vind ik belangrijk en zo krijg ik ook een indruk van iemands stijl en smaak. Ook komen we het sieraad altijd netjes brengen als het af is. Ik ben als het ware de juwelier aan huis.”

Met welk materiaal werk jij bij voorkeur?“Ik ben zelf gek van zilver. Ik gebruik een speciale soort met een extra hoge glans die bovendien langer mooi blijft. Het lijkt in veel opzichten op witgoud: mensen met een allergie voor zilver hebben daar met deze soort minder last van. Uiteraard werken wij ook met alle goudsoorten zoals wit- en geelgoud, maar ook met platina en titanium.”

Wat zie jij als trend voor de toekomst?“Wat eraan zit te komen is 3D-printing. Tot nu toe kan dat nog alleen met kunststof, maar over een aantal jaren zal dat waarschijnlijk ook wel mogelijk zijn met andere materialen. Dan kun je dus een zelfontworpen ring printen. Ik denk echter dat handgemaakte sieraden en edelmetalen altijd hun waarde blijven houden.”


Een hanger, ring of ander sieraad dat niemand anders heeft is een uniek bezit. Speciaal voor HIER in West-friesland maakt Hendrik Dragt van Jewel Sign een sieraad dat helemaal naar jouw smaak is.

Nederland blijft Nederland. Veel landgenoten hebben graag een uniek handgemaakt sieraad, maar zien op tegen de kosten om iets speciaal voor hen te laten ontwikkelen. Jewel Sign biedt wat dat betreft het beste van twee werelden. De sieradenmaker werkt met een collectie handgemaakte basisstukken die hij vervolgens per stuk helemaal aanpast aan de wens van degene die het gaat dragen.

Win jij het handgemaakte, gepersonaliseerde sieraad van Jewel Sign? Dan neemt Hendrik Dragt contact met je op voor het maken van een afspraak bij jou thuis om samen een basisstuk te kiezen en te bespreken hoe het helemaal naar jouw wens kan worden aangepast. Ga naar www.hierinwestfriesland.nl en klik op ‘Mail & Win.’

HIER LEZERSAANBIEDINGMail & Win een gepersonaliseerd sieraad van Jewel Sign

T.w.v. circa€ 300,-

leonie.indd 8 26-05-2012 17:26:09

MAIL &

MAIL &

MAIL WIN!

& WIN!

&

Jewel Sign Postbus 469, 1620 AL Hoorn

06 – 2006 6067 • www.jewelsign.nl

DETRENDEXPERTWIE?Hendrik DragtWAT?Ontwerper van handgemaakte sieraden en gedenktekensWAAR?Jewel Sign, Hoorn

Welke trends zijn er op jouw vakgebied?“Nieuwe technieken maken veel mogelijk. Doordat we lasergravure bijvoorbeeld niet alleen meer op glas en natuursteen, maar ook op hele kleine oppervlakken kunnen toepassen, kunnen we nu hele dunne, strakke lijntjes maken op sieraden. En bepaalde freesmetho-den maken het mogelijk om reliëf in sieraden te maken waardoor je diepte kan aanbrengen en je 3D-sieraden krijgt. Een 3D-handje met een baby’tje erin, dat is wel mijn pronkstuk. Als je het hebt over gedenktekens, dan zijn de technieken om foto’s af te beelden op glas en natuursteen sterk in ontwikkeling. Ook daar wordt steeds meer mogelijk.”

Welke andere sieradentrends signaleer je?“Mensen vinden het � jn om iets unieks te hebben. Geen massaproductie, maar iets dat speciaal voor ze gemaakt is. Handgemaakte sieraden zijn daarom in opkomst. Ik ontwerp en maak allerlei stukken voor al-lerlei doeleinden, maar de laatste jaren zijn as-sieraden gewilder geworden. Steeds meer mensen vinden het � jn om iets van de overledene bij zich te dragen, van-daar dat het aantal as-sieraden toeneemt. Ikzelf maak kwalitatief hoogwaardige sieraden waar altijd een holle ruimte in gemaakt kan worden. Voor as, maar ook voor haarlokjes, kleine fotootjes of een stukje papier met een tekst erop.”

Zijn er ook trends in wat mensen mooi vinden op sieradengebied?“Als je het hebt over handgemaakte sieraden willen de meeste mensen toch iets traditioneels. Ik zie het als mijn uitdaging om daar dan toch een creatieve draai aan te geven, de grenzen op te zoeken en die het liefst ook te overschrijden. Om iets te maken dat aansluit bij de wensen van de persoon voor wie ik het sieraad maak, bezoek ik hem of haar altijd thuis. Dat persoon-lijke contact vind ik belangrijk en zo krijg ik ook een indruk van iemands stijl en smaak. Ook komen we het sieraad altijd netjes brengen als het af is. Ik ben als het ware de juwelier aan huis.”

Met welk materiaal werk jij bij voorkeur?“Ik ben zelf gek van zilver. Ik gebruik een speciale soort met een extra hoge glans die bovendien langer mooi blijft. Het lijkt in veel opzichten op witgoud: mensen met een allergie voor zilver hebben daar met deze soort minder last van. Uiteraard werken wij ook met alle goudsoorten zoals wit- en geelgoud, maar ook met platina en titanium.”

Wat zie jij als trend voor de toekomst?“Wat eraan zit te komen is 3D-printing. Tot nu toe kan dat nog alleen met kunststof, maar over een aantal jaren zal dat waarschijnlijk ook wel mogelijk zijn met andere materialen. Dan kun je dus een zelfontworpen ring printen. Ik denk echter dat handgemaakte sieraden en edelmetalen altijd hun waarde blijven houden.”


Een hanger, ring of ander sieraad dat niemand anders heeft is een uniek bezit. Speciaal voor HIER in West-friesland maakt Hendrik Dragt van Jewel Sign een sieraad dat helemaal naar jouw smaak is.

Nederland blijft Nederland. Veel landgenoten hebben graag een uniek handgemaakt sieraad, maar zien op tegen de kosten om iets speciaal voor hen te laten ontwikkelen. Jewel Sign biedt wat dat betreft het beste van twee werelden. De sieradenmaker werkt met een collectie handgemaakte basisstukken die hij vervolgens per stuk helemaal aanpast aan de wens van degene die het gaat dragen.

Win jij het handgemaakte, gepersonaliseerde sieraad van Jewel Sign? Dan neemt Hendrik Dragt contact met je op voor het maken van een afspraak bij jou thuis om samen een basisstuk te kiezen en te bespreken hoe het helemaal naar jouw wens kan worden aangepast. Ga naar www.hierinwestfriesland.nl en klik op ‘Mail & Win.’

HIER LEZERSAANBIEDINGMail & Win een gepersonaliseerd sieraad van Jewel Sign

T.w.v. circa€ 300,-

leonie.indd 9 26-05-2012 17:26:16

Oostereiland Weeshuistuin

Grote Oost

Koepoortsweg Schermerpanden

Pietershof

T P AH G

a r c h i t e c t e n

T P AH G

a r c h i t e c t e n

projecten in Hoorn......

Pakhuisstraat



OostereilandNieuwe parel in de kroon van Hoorn

Het was een primeur voor Europa. Bijna vier eeuwen geleden was Ooster-eiland het eerste eiland dat in open zee werd aangelegd. Het werd eind 17e eeuw de bakermat van de roemruchte VOC-rederijen. Later werd het het domein van bedelaars, zwervers en boeven. Nu is het voormalige ge-vangeniseiland Oostereiland een bruisend cultuureiland, waar je fantas-tisch kunt wonen, logeren, lekker op een terrasje kunt zitten, naar de film of naar het museum kunt gaan.

De afgelopen jaren onderging dit rijksmonument een ware metamorfose. Gebouwen, kades en terrein gingen compleet op de schop en het ruim drie eeuwen oude eiland kreeg een nieuwe eigentijdse bestemming én nieuwe bewoners.

pag39Oostereiland.indd 1 26-05-2012 17:35:09


Het uitzicht vanuit hun woonkamer en eetkeu-ken is adembenemend.

Het IJsselmeer met zijn altijd wisselende wolkenluchten is overal. Bij helder weer zie je Lelystad. Het echtpaar Peter en Marit Voordenberg, een van de eerste bewoners van Ooster-eiland, vindt dan ook dat ze geboft heeft. “We wonen op het mooiste plekje van Hoorn met het mooiste uitzicht.”

Het appartement op de eerste en tweede verdieping in het voormalige Admiraliteitsgebouw was hun eerste keus. Ook de twee buurappartementen vielen heel erg in de smaak, “maar dit appartement was toch onze favoriet. Vanaf de eer-ste dag voelden we ons hier thuis”. Dertig jaar geleden kwamen ze in Hoorn in de Grote Waal wonen. Ze hebben er altijd met veel plezier gewoond, maar als ze ooit nog eens zouden verhuizen zou het naar iets moe-ten zijn met water. “We zijn zeilers”, verklaart Peter. Hun boot in de Grashaven ligt nu letterlijk om de hoek.Dat het een verhuizing in Hoorn zou worden, lag eigenlijk ook wel vast. “We zijn verliefd op deze stad geworden en ge-bleven.” En dat geldt ook voor Oostereiland. Er is van alles te beleven. ”We waren al filmliefhebber, maar we gaan nu twee keer zo vaak.” Hoewel Peter graag in de tuin werkte, heeft hij zijn tuin nog geen dag gemist. “Het hele IJsselmeer is nu onze achtertuin. Iedere keer is ons uitzicht weer een ander schilderij met die al-tijd wisselende wolkenluchten en het spel van water en licht. Tot nog toe zegt iedereen die hier komt: ‘Hier zou ik ook wel willen wonen’. Ik ben een gelukkig mens.”

Peter Voordenberg:

“We wonen op het mooiste plekje van Hoorn”


52

Wonen, werken, belevenHet is de combinatie van functies en bijzondere gebou-wen die het leven op Oostereiland zo bijzonder maakt. Er wordt gewoond en gewerkt, maar het eiland is ook een culturele en toeristische hotspot. De vele duizenden toe-risten uit alle windstreken die hier jaarlijks voet op Hoorn-se bodem zetten, kunnen alle kanten op.

Alles in huis voor dagje uitOostereiland heeft eigenlijk alles in huis voor een heerlijk dagje uit. Cinema Oostereiland biedt bezoekers met drie comfortabele zalen en een uitgebreid aanbod dagelijks zes films. En dat zeven dagen per week! In het voormalige Alkovengebouw, waar in de 19e eeuw plek was voor meer dan 600 cellen van traliewerk, huist nu het Museum van de Twintigste eeuw. In de prachtig ver-bouwde zalen kunnen bezoekers zwijmelen in Hollandse nostalgie. De twee verdiepingen met 1.600 vierkante me-ter expositieruimte bieden alle ruimte om voorwerpen en interieurs uit vervlogen tijden te tonen. Leuk en interes-sant voor alle leeftijden!

Overnachten in een celEn wie er een bezoek aan de stad of West-Friesland aan vast wil knopen kan slapen in één van de meest bijzonde-re hotels van Nederland: Gevangenishotel Oostereiland. Gasten hebben de keus uit slapen in één van de elf voor-malige gevangeniscellen of één van de luxere kamers met fantastisch uitzicht op het IJsselmeer. En dat alles uiteraard met het driesterrencomfort van nu. De gastvrije brasserie is niet alleen ontbijtruimte voor hotelgasten, maar heeft voor bezoekers van het ei-land, museum en cinema de hele dag door heerlijke gerechten en drankjes op het menu staan.Het toeristisch Informatiepunt op het eiland biedt bezoe-kers tal van leuke ideeën om op een bijzondere manier Hoorn en West-Friesland te ontdekken. En dat geldt ook


“Het mooie van dit project is dat de bevolking van Hoorn heeft meegedacht over de nieuwe bestemming en dat wat toen is bedacht er ook echt is gekomen. Dat heeft veel moeite en energie gekost.”

In 2007 heeft de gemeente dit rijksmonument van het Rijk gekocht, nadat het een tijd leeg had gestaan. “Als gemeente hadden we alleen de bestemming in een be-stemmingsplan willen vastleggen om vervolgens een projectontwikkelaar te zoeken die dat wilde uitvoeren. De economische crisis gooide roet in het eten. Er was geen ontwikkelaar voor dit project te vinden. Daarom hebben we als gemeente de plannen zelf verder ontwikkeld en uitgevoerd. Daar was lef voor nodig. Maar als we dat niet hadden gedaan, lag het eiland er waarschijnlijk nog net zo desolaat en ontoegankelijk bij als vijf jaar geleden. Dit is het nieuwe kroonjuweel van Hoorn.”

“Er was lef nodig om het eiland te ontwikkelen”

Wethouder Ronald Louwman



Het uitzicht vanuit hun woonkamer en eetkeu-ken is adembenemend.

Het IJsselmeer met zijn altijd wisselende wolkenluchten is overal. Bij helder weer zie je Lelystad. Het echtpaar Peter en Marit Voordenberg, een van de eerste bewoners van Ooster-eiland, vindt dan ook dat ze geboft heeft. “We wonen op het mooiste plekje van Hoorn met het mooiste uitzicht.”

Het appartement op de eerste en tweede verdieping in het voormalige Admiraliteitsgebouw was hun eerste keus. Ook de twee buurappartementen vielen heel erg in de smaak, “maar dit appartement was toch onze favoriet. Vanaf de eer-ste dag voelden we ons hier thuis”. Dertig jaar geleden kwamen ze in Hoorn in de Grote Waal wonen. Ze hebben er altijd met veel plezier gewoond, maar als ze ooit nog eens zouden verhuizen zou het naar iets moe-ten zijn met water. “We zijn zeilers”, verklaart Peter. Hun boot in de Grashaven ligt nu letterlijk om de hoek.Dat het een verhuizing in Hoorn zou worden, lag eigenlijk ook wel vast. “We zijn verliefd op deze stad geworden en ge-bleven.” En dat geldt ook voor Oostereiland. Er is van alles te beleven. ”We waren al filmliefhebber, maar we gaan nu twee keer zo vaak.” Hoewel Peter graag in de tuin werkte, heeft hij zijn tuin nog geen dag gemist. “Het hele IJsselmeer is nu onze achtertuin. Iedere keer is ons uitzicht weer een ander schilderij met die al-tijd wisselende wolkenluchten en het spel van water en licht. Tot nog toe zegt iedereen die hier komt: ‘Hier zou ik ook wel willen wonen’. Ik ben een gelukkig mens.”

Peter Voordenberg:

“We wonen op het mooiste plekje van Hoorn”


tel.: 0229 563885 www.vidravastgoed.nl

tel.: 0229 271777 www.vanoverbeek.nl

Magnifi ek wonen in Hoorn aan het MarkermeerNergens is het zo prachtig wonen als op Oostereiland. Binnen de bestaande muren van de monumentale oude gevangenis, de Krententuin, zijn 25 exclusieve appartementen met eigen parkeerplaats gerealiseerd. Stuk voor stuk uniek van afmeting en indeling, maar altijd met uitzicht over de historische havens van Hoorn en het museum en filmhuis letterlijk in de achtertuin. Het is magnifiek wonen op Oostereiland.

www.oostereiland.nl

Stuk voor stuk unieke appartementen

Prijzen van € 159.000,- v.o.n. (ca. 65 m2) tot € 475.000,- v.o.n. (ca. 225 m2)

Direct opleverbaar

voor de bedrijven die vanuit de voormalige wachtershuis-jes tochten door de haven en op het IJsselmeer organise-ren.

MuseumhavenNog dit jaar liggen ze in de Museumhaven aan de westoe-ver van Oostereiland: historische bedrijfsschepen, de werkpaarden van de 19e en 20ste eeuw. Toen vervoer nog

grotendeels over water ging en duizenden zeilschepen de Zuiderzee doorkruisten, waaronder tal van vissers- en vrachtschepen. Hier kunnen bezoekers de robuuste lijnen van varende monumenten bewonderen en het vakman-schap van toen. Of tijdens een zeiltochtje de sfeer aan boord proeven van een historisch schip. In het voorjaar van 2013 gaat het bezoekerscentrum van de Stichting Varend Erfgoed Hoorn van start. Met onder andere exposities die verhalen over de maritieme geschie-denis van Hoorn, de zeilvisserij en het leven en werken op de schepen.

Exclusief wonenWie er al woont zal het beamen: nergens is het zo prach-tig wonen als op Oostereiland. In het voormalige gevan-geniscomplex, met onder andere de kapel en prachtige directeurswoning, zijn 25 exclusieve appartementen en maisonnettes gerealiseerd met één of meer eigen par-keerplaatsen. Stuk voor stuk uniek van afmeting en inde-ling en met bijzondere details. Maar altijd met uitzicht op de voormalige Zuiderzee. “Het leeft hier gewoon, zowel voor als achter”, vinden de bewoners.

Meer weten: www.oostereiland.nl


Vanonzeadverteerder

Welkom bij HzAMinder zichtbaar maar van groot belang is onze betrokkenheid bij veel juri-dische/planologische processen die vaak gekoppeld zijn aan onze ontwerp-opdrachten. Een specialisme is het stedenbouwkundig-landschappelijk ont-werpen op gevoelige locaties zoals in de gemeente Zeevang, Waterland en de historische binnenstad van Enkhuizen.

Wij werken graag SAMEN met de betrokken partijen aan nieuwe plannen. Soms in creatieve workshops zoals bij de herinrichting van de Paktuinen in Enkhuizen waar jaarlijks de paardenraces worden gehouden. In Obdam heb-ben we met bewoners een nieuw ontwerp gemaakt voor een deel van de woonwijk Polderweijde.Door onze grote werkervaring worden wij vanuit geheel Nederland gevraagd om te werken aan allerlei opdrachten. Grote projecten zoals het aanleggen van een bypass van de IJssel rondom Kampen, spraakmakende projecten zoals het maken van dorpsontwikkelingsplannen rondom de Blauwestad in Groningen. Waardevolle projecten zoals beeldkwaliteitplannen voor meer-dere Noord-Hollandse gemeentes.

Bij HzA werken 10 verschillende ontwerpers, onderzoekers en technische me-dewerkers samen onder leiding van Gerard Jan Hellinga, Anita Wijnholds en Robbert Jan Wijntjes.

OostereilandSchuijteskade 141621 DE HoornE-mail: [email protected]: 0229 - 216 757 www.hzabv.nlwww.ismaatwerk.nl

Vanonzeadverteerder

Het team van HzA stedebouw & landschap is trots op haar mooie werkplek op het Oostereiland. Wij werken aan stedenbouwkundige en landschappelijke opdrachten in heel Nederland. Vaak komen klanten naar ons toe op het Oostereiland voor een creatieve work-shop of een strategisch overleg. Iedereen is dan diep onder de in-druk van het prachtige uitzicht, dat er elke dag weer geheel anders uitziet. Op de Schuijteskade 14 is eveneens IS Maatwerk gevestigd. IS Maat-werk richt zich op het organiseren van interactieve ontwerpproces-sen zoals community-plannings: het maken van plannen samen met bewoners.

HzA werkt al jarenlang in deze regio. Waarom HzA? De ‘H’ komt natuurlijk van Hoorn. Vroeger heette ons bureau Zandvoort Advies vandaar ‘zA’. Als ste-denbouwkundigen en landschapsarchitecten zijn wij ‘dokter van de stad, het dorp en het landschap’. Een bekend plaatselijk project van ons is de ‘Karperkuil’ in Hoorn. Ook zijn wij nauw betrokken bij de herinrichting van de openbare ruimte. De recente aanpassing van het Betje Wolf-plein, maar ook vele straten in de Hoornse binnenstad zijn door ons heringericht. Andere belangrijke projecten in de regio waar wij momenteel aan werken zijn onder andere de structuurvisie voor Medemblik en de gebiedsvisie voor Seed-Valley rondom het Westeinde in Enkhuizen.

Karperkuil, Hoorn Bibliotheektuin, HoornGependam, Enkhuizen


pag57HZA.indd 3 26-05-2012 17:36:31

ZAAL 3ZAAL 2

BRASSERIE

HOTEL

ZAAL 1

ENTREE & FILMFOYER

ansicht.indd 1 11-08-2011 13:21:16


Brasserie en Gevangenishotel Oostereiland:

“Het is van een grootstedelijke allure, deze renovatie van gevangenis De Krenten-tuin tot brasserie, hotel, cinema, museum en woningen. Het moderne, strakke ont-werp van TPAHG architecten past goed bij het gebouw. Dat horen we regelmatig van onze gasten,” aldus Dennis Bruin. Hij ziet die grootstedelijkheid bij hen terug. “We zijn zeven dagen in de week vanaf zeven uur ’s morgens geopend en hebben hotelgasten van Amerika tot Azië; de bezoekers van cinema en museum variëren van jong tot oud. Zakelijk werkt men hier graag vanwege de Wi-Fi en bedrijven ge-ven presentaties in een filmzaal. In de foyer is ruimte voor partijen. Daardoor ont-staat een heel open en toegankelijke sfeer.”

Grootstedelijke sfeerDennis haakt daar op aan met het culinaire aanbod. “We werken veel met biolo-gische producten en streekproducten: van Wieringer Weide rundvlees tot Van den Berg-gebak. We serveren mooie biologische Bresaola uit Italië en de sliptongen val-len erg in de smaak. Ook de biologische kaasplank scoort hoog: met gorgonzola, geitenkaas en Roccolo. Deze laatste wordt in Italië in een stenen huisje gerijpt, dat proef je terug in de kaas. En we besteden veel aandacht aan onze vega-gerechten.“

Eten voor de film uitVanwege de overzichtelijke kaart en toegankelijke prijs - driegangenmenu à € 27,50 - is het mogelijk relaxed voor de film uit te lunchen of dineren. “Je kunt er ook de hele avond over doen,” aldus Dennis. “Of je blijft slapen in één van de 12 cellen of 14 luxe zolderkamers.” Hotel Oostereiland biedt kamers met uitzicht over het water of de binnenplaats. Het ontbijt wordt in de brasserie geserveerd, met spectaculair uitzicht. “Of op het terras op de binnenplaats. Volgend jaar bieden we een terras op de dijk. Dan kun je ontbijten, borrelen of dineren aan het water!”

De robuuste ramen van de

voormalige gevangenis

bieden een spectaculair

uitzicht over het IJsselmeer.

In de brasserie verwondert

ook eigenaar Dennis Bruin

zich nog dagelijks over de

schoonheid van het water

en het gebouw.

ten en slapen met grenzeloos uitzicht

E

Hotel Brasserie OostereilandGevangenishotel OostereilandKrententuin 25 • 1621 DG HoornTelefoon 0229 - 232 [email protected]

Mail & Win: Oostereiland-arrangement

Ook altijd al eens in een gevangenis willen slapen? Mail naar www.hierinwestfriesland.nl en win een overnachting voor 2 personen in een cel van Hotel Oostereiland met biologisch ontbijt t.w.v. € 80,-, plus 2 filmkaartjes van Cinema 0ostereiland naar keuze t.w.v. € 16,- én 2 kaartjes voor het Museum van de 20ste eeuw t.w.v. € 12,-.

pag44Brasserie.indd 2 26-05-2012 17:37:55

ZAAL 3ZAAL 2

BRASSERIE

HOTEL

ZAAL 1

ENTREE & FILMFOYER

ansicht.indd 1 11-08-2011 13:21:16


Krententuin 251621 DG HOORN

Telefoon 0229 - 232 [email protected]

De nieuwste fi lms bij

Cinema Oostereiland Actueel programma Cinema Oostereiland kent vele landelijke premiè-res en dus een actueel aanbod. U leest de recensie van een nieuwe � lm in de krant en de � lm draait ook al in Cinema Oostereiland. Met elke middag en elke avond minimaal drie voorstellingen is er voor u volop gelegenheid om naar de � lm van uw keuze te gaan.

Jeugd� lmsCinema Oostereiland draait elke woensdag, zater-dag en zondagmiddag een of meer jeugd� lms en in de vakantie dagelijks een voorstelling.

Specials Houd de speciale voorstellingen van Cinema Oos-tereiland vooral in de gaten. Van architectuur� lms tot FILM FOOD FESTIVAL, maar ook � lms in combi-natie met varen op een charterschip.

Vrienden van Cinema OostereilandVrienden van Cinema Oostereiland ontvangen het maandprogramma op het huisadres en krijgen kor-ting aan de kassa. U kunt Vriend worden via de web-site en bij de kassa.

KaartverkoopVia de website: www.cinemaoostereiland.nl. De kassa is dagelijks geopend van 13.00 - 15.30 uur en 18.30 - 21.30 uur. Telefonisch reserveren op werkdagen van 10.00 - 12.00 uur: 0229 – 232 296. Administratie: op werkdagen 09.00 - 15.30 uur.

Een actueel � lmprogramma op een

toplocatie. Cinema Oostereiland

(voormalig Filmhuis Hoorn) beschikt

op het Oostereiland over drie � lm-

zalen. De grote � lmzaal grenst direct

aan de Brasserie, de twee kleine

� lmzalen bevinden zich in het mar-

kante Alkovengebouw. De � lmzalen

beschikken over comfortabele zit-

plaatsen, digitale projectie en hoge

kwaliteit geluidsapparatuur. In de

grote � lmzaal draaien ook 3D voor-

stellingen.

PMS 392C - 398U

CMYK 20/10/100/40 zowel coated als uncoated.

Brasserie en Gevangenishotel Oostereiland:

ten en slapen met grenzeloos uitzicht

pag44Brasserie.indd 3 26-05-2012 17:38:07


De feiten liegen er niet om. Door de toestand van de huidige economie en demografische ontwikkelingen staat een groot deel van het stedelijk oppervlak leeg. Kantoorpanden, indus-trieel vastgoed, kerken, maar ook scholen en burgergebouwen ontbreekt het aan dankbare gebruikers. “Grofweg bestaan er voor dit soort panden twee mogelijkheden: de sloophamer of herbestemming. Het in stand houden van bestaande bouw door er een nieuwe functie aan te geven, past naadloos binnen de huidige tijdsgeest. In een tijd waarin maatschappelijk verantwoord ondernemen de tendens is, is het ongeoorloofd om simpelweg met de sloopkogel aan te komen”, stelt Henk Hansen, jurist en adviseur Volkshuisvesting en Ruimtelijke Ordening. “Ongebreideld bouwen is passé, men moet zich meer gaan richten op hetgeen er reeds bestaat. Zo wordt voor studentenhuisvesting in de grote steden volop gebruik gemaakt van voormalige kantoorpanden. Een goede ontwikkeling!’”

Volop kansen Op regionaal niveau zal men tevens op zoek moeten naar alternatieve functies voor leegstaand vastgoed. Ook de uitstraling van de stad Hoorn wordt hierdoor bezoedeld. “Het fenomeen leegstand biedt echter ook volop kansen. Voor zowel eigenaren van vastgoed als potentiële gebruikers”, zegt Liesbeth van Apeldoorn, architect van TPAHG. “Wij houden ons naast het ont-werpen van nieuwbouw en restauratie tevens al geruime tijd bezig met herbestemmen. Tijdens dit proces belichten we niet alleen fysieke aspecten als de routing en uitstraling van een pand. Wij gaan een stap verder. Zo onderzoeken we naast mogelijke alternatieve bestemmingen of daar maatschappelijk draagvlak voor bestaat. Met regelmaat kunnen we zelfs een geschikte nieuwe gebruikende partij voordragen. We hebben hiermee reeds een noemenswaardig aantal klanten blij gemaakt.”

Integrale aanpakVele (monumentale) gebouwen, waaronder het Oostereiland in Hoorn, vormen stille getuigen van succesvolle projecten uit het verleden. Deze successen, gecomplementeerd met de huidige stand van zaken binnen de vastgoedbranche, maakten het voor Liesbeth van Apeldoorn, Arné Peeters, Boudewijn van Langen en Henk Hansen de hoogste tijd om hun krachten te bundelen in HERBESTEM!. Deze synergie van architectuur en bouwhistorie enerzijds, en politiek-bestuur-lijk/ juridische expertise anderzijds, brengt adviezen op maat tot stand. Liesbeth: “HERBESTEM! staat voor een integrale aanpak. Zo maken we een panklaar haalbaarheidsadvies welke het complete proces van herbestemming behelst. Van een aantrekkelijke nieuwe invulling tot stichtingkosten-analyse, van het polsen van maatschappelijk draagvlak tot optimale bouwbe-geleiding.”

Leegstaand vastgoed bepaalt een groot deel van het straatbeeld. Leegstand betekent achteruitgang; zowel esthetisch als financieel. HERBESTEM! helpt eigenaren bij het vinden van nieuwe invullingen om de sloopko-gel buiten de deur te houden.

Boudewijn van Langen heeft als bouwdeskundige en –his-toricus de kennis in huis van restauratie, financiën en subsidie-mogelijkheden. “Bouwen in bestaande bouw heeft een groot aantal voordelen ten opzichte van nieuwbouw. Niet alleen is de verschijningsvorm aantrekkelijk, ook qua regelgeving kan het goed uitpakken. Onze ervaring is dat ondernemers een beetje ‘regeltjesmoe’ zijn. Wij zijn daar als HERBESTEM! juist goed van op de hoogte. Vanwege de samenwerking met Henk Hansen beschikken we over een uitgebreid politiek-bestuurlijk netwerk. Als voormalig wethouder bezit hij essentiële contacten. Dat maakt dat we snel kunnen schakelen”, aldus Boudewijn.

FundamentEen nieuwe invulling vraagt om een investering. Hoe hoog deze is, hangt af van het pand in kwestie. Henk Hansen: “Ook qua kostenplaatje zijn we concreet. Voor één euro per vierkante meter verzorgen we het haalbaarheidsadvies. Voor een pand van 8000 m² betaalt men dus €8000, -. Wanneer wij daarnaast daadwerkelijk een nieuwe partij vinden, zijn we het meest voldaan. De enige mogelijkheid om vastgoed te be-houden voor de toekomst, is immers het vinden van financieel draagvlak. Daarvoor legt HERBESTEM! graag het fundament.”

Opnieuw rendement van bestaande vierkante meters

vanonzeadverteerder

Herbestem!

vlnr.: Arné Peeters, Henk Hansen, Boudewijn van Langen en Liesbeth van Apeldoorn

tekst: Louise Snel, foto: Hélène de Bruijn

HERBESTEM! Schuijteskade 13 • 1621 DE Hoorn 0229-763463 • [email protected] • www.herbestem.nl

pag56HZATPAn.indd 3 27-05-2012 14:15:18

www.museumhoorn.nlwww.museumhoorn.nl

Met onder meer:Ben Saunders, André Hazes, The Beatles, Amy Winehouse en vele anderen.

Aap-Noot-Mies

Alle ragesverzamelen!

Verzamelaarsvan het Jaar

t/m 28 okt. 2012

t/m 28 oktober 2012

t/m 30 september 2012

t/m 30 september 2012

De geschiedenis van het leesplankje



De feiten liegen er niet om. Door de toestand van de huidige economie en demografische ontwikkelingen staat een groot deel van het stedelijk oppervlak leeg. Kantoorpanden, indus-trieel vastgoed, kerken, maar ook scholen en burgergebouwen ontbreekt het aan dankbare gebruikers. “Grofweg bestaan er voor dit soort panden twee mogelijkheden: de sloophamer of herbestemming. Het in stand houden van bestaande bouw door er een nieuwe functie aan te geven, past naadloos binnen de huidige tijdsgeest. In een tijd waarin maatschappelijk verantwoord ondernemen de tendens is, is het ongeoorloofd om simpelweg met de sloopkogel aan te komen”, stelt Henk Hansen, jurist en adviseur Volkshuisvesting en Ruimtelijke Ordening. “Ongebreideld bouwen is passé, men moet zich meer gaan richten op hetgeen er reeds bestaat. Zo wordt voor studentenhuisvesting in de grote steden volop gebruik gemaakt van voormalige kantoorpanden. Een goede ontwikkeling!’”

Volop kansen Op regionaal niveau zal men tevens op zoek moeten naar alternatieve functies voor leegstaand vastgoed. Ook de uitstraling van de stad Hoorn wordt hierdoor bezoedeld. “Het fenomeen leegstand biedt echter ook volop kansen. Voor zowel eigenaren van vastgoed als potentiële gebruikers”, zegt Liesbeth van Apeldoorn, architect van TPAHG. “Wij houden ons naast het ont-werpen van nieuwbouw en restauratie tevens al geruime tijd bezig met herbestemmen. Tijdens dit proces belichten we niet alleen fysieke aspecten als de routing en uitstraling van een pand. Wij gaan een stap verder. Zo onderzoeken we naast mogelijke alternatieve bestemmingen of daar maatschappelijk draagvlak voor bestaat. Met regelmaat kunnen we zelfs een geschikte nieuwe gebruikende partij voordragen. We hebben hiermee reeds een noemenswaardig aantal klanten blij gemaakt.”

Integrale aanpakVele (monumentale) gebouwen, waaronder het Oostereiland in Hoorn, vormen stille getuigen van succesvolle projecten uit het verleden. Deze successen, gecomplementeerd met de huidige stand van zaken binnen de vastgoedbranche, maakten het voor Liesbeth van Apeldoorn, Arné Peeters, Boudewijn van Langen en Henk Hansen de hoogste tijd om hun krachten te bundelen in HERBESTEM!. Deze synergie van architectuur en bouwhistorie enerzijds, en politiek-bestuur-lijk/ juridische expertise anderzijds, brengt adviezen op maat tot stand. Liesbeth: “HERBESTEM! staat voor een integrale aanpak. Zo maken we een panklaar haalbaarheidsadvies welke het complete proces van herbestemming behelst. Van een aantrekkelijke nieuwe invulling tot stichtingkosten-analyse, van het polsen van maatschappelijk draagvlak tot optimale bouwbe-geleiding.”

Leegstaand vastgoed bepaalt een groot deel van het straatbeeld. Leegstand betekent achteruitgang; zowel esthetisch als financieel. HERBESTEM! helpt eigenaren bij het vinden van nieuwe invullingen om de sloopko-gel buiten de deur te houden.

Boudewijn van Langen heeft als bouwdeskundige en –his-toricus de kennis in huis van restauratie, financiën en subsidie-mogelijkheden. “Bouwen in bestaande bouw heeft een groot aantal voordelen ten opzichte van nieuwbouw. Niet alleen is de verschijningsvorm aantrekkelijk, ook qua regelgeving kan het goed uitpakken. Onze ervaring is dat ondernemers een beetje ‘regeltjesmoe’ zijn. Wij zijn daar als HERBESTEM! juist goed van op de hoogte. Vanwege de samenwerking met Henk Hansen beschikken we over een uitgebreid politiek-bestuurlijk netwerk. Als voormalig wethouder bezit hij essentiële contacten. Dat maakt dat we snel kunnen schakelen”, aldus Boudewijn.

FundamentEen nieuwe invulling vraagt om een investering. Hoe hoog deze is, hangt af van het pand in kwestie. Henk Hansen: “Ook qua kostenplaatje zijn we concreet. Voor één euro per vierkante meter verzorgen we het haalbaarheidsadvies. Voor een pand van 8000 m² betaalt men dus €8000, -. Wanneer wij daarnaast daadwerkelijk een nieuwe partij vinden, zijn we het meest voldaan. De enige mogelijkheid om vastgoed te be-houden voor de toekomst, is immers het vinden van financieel draagvlak. Daarvoor legt HERBESTEM! graag het fundament.”

Opnieuw rendement van bestaande vierkante meters

vanonzeadverteerder

Herbestem!

vlnr.: Arné Peeters, Henk Hansen, Boudewijn van Langen en Liesbeth van Apeldoorn

tekst: Louise Snel, foto: Hélène de Bruijn

HERBESTEM! Schuijteskade 13 • 1621 DE Hoorn 0229-763463 • [email protected] • www.herbestem.nl

pag56HZATPAn.indd 3 27-05-2012 14:15:18

COMPLETE BRIL

ONTSPIEGELDESTANDAARD MET

EN KRASWERENDE

GLAZENu129u189

Grote Noord 111, HoornTel. (0229) 27 30 94Vraag naar de voorwaarden.

Pearle Hoorn, de ideale combinatie tussen oogzorg en oogmode

Eigenaar en optometrist Martijn Croese: “Onze passie is mensen een zo optimaal mogelijk zicht geven. Soms is dat niet mogelijk met alleen een bril of contactlenzen en is er meer aan de hand. Mijn vader en ik zijn beide optometrist, wij hebben dus een medische achtergrond en kunnen vaststellen of er sprake is van een oogziekte of -aandoening. Daarvoor doen we uitgebreid onderzoek waarvoor we de nieuwste technieken in huis hebben. Indien nodig hebben we contact met de oogartsen van het Westfries Gasthuis en het Oogcentrum Noord-Holland. Naast deze me-dische zorg bieden we natuurlijk ook de nieuwste trends op het gebied van brillen. We hebben veel bekende merken in de zaak – zoals Ray-ban, Armani, Donna Karan en Calvin Klein – en doen er alles aan om deze zo up-to-date mogelijk te houden. Zo bieden we iedereen een montuur dat naar zijn zin is tegen een goede prijs.”


ACTIE-

KEUKEN

Wandclosetcombinatiecadeau*Onderhoudsvriendelijk inclusief softclose zitting.

NU

CADEA

U!

Een badkamer met een wow-effect. Dit wordt voornamelijk gecreëerd door de contrasten van zwart en wit. Na een drukke dag kunt u zich heerlijke terugtrekken in deze prachtige badkamer.

Inclusief: ligbad, toilet, douchewand, douche, wastafel, inbouwkraan. €6.450

Een witte keuken met naturel accenten geeft uw huis licht en ruimte. Hout brengt warme en zorgt voor een mooi contrast bij het wit. Helemaal af is deze keuken met alle apparatuur, een open afzuigkap en lussen als grepen. Inclusief: multifunctionele oven, AAA-vaatwasser, gaskookplaat, design afzuigkap.

Diverseactiekeukens*

Extra laag geprijsd, nu inclusief apparatuur en montage. €5.995

grando.nl Helemaal mijn smaak!

Grando Keukens & Bad HoornDe Factorij 55 (op bedr. terrein West-Frisia)

1650 m2 Keuken- en baddesign, tel.: 0229 - 230333.

* Vraag naar de voorwaarden

NU OOK BADKAMERS!

ACTIE-

KEUKEN

Wandclosetcombinatiecadeau*Onderhoudsvriendelijk inclusief softclose zitting.

NU

CADEA

U!

Een badkamer met een wow-effect. Dit wordt voornamelijk gecreëerd door de contrasten van zwart en wit. Na een drukke dag kunt u zich heerlijke terugtrekken in deze prachtige badkamer.

Inclusief: ligbad, toilet, douchewand, douche, wastafel, inbouwkraan. €6.450

Een witte keuken met naturel accenten geeft uw huis licht en ruimte. Hout brengt warme en zorgt voor een mooi contrast bij het wit. Helemaal af is deze keuken met alle apparatuur, een open afzuigkap en lussen als grepen. Inclusief: multifunctionele oven, AAA-vaatwasser, gaskookplaat, design afzuigkap.

Diverseactiekeukens*

Extra laag geprijsd, nu inclusief apparatuur en montage. €5.995

grando.nl Helemaal mijn smaak!

Grando Keukens & Bad HoornDe Factorij 55 (op bedr. terrein West-Frisia)

1650 m2 Keuken- en baddesign, tel.: 0229 - 230333.

* Vraag naar de voorwaarden

NU OOK BADKAMERS!


I LEES I


Een sportieve zomer Sportliefhebbers kunnen hun hart ophalen de ko-mende maanden: van het tv-scherm spat een aantal grote sportevenementen. De meeste sportliefheb-bers kijken niet alleen graag naar de wedstrijden, maar lezen ook met plezier nog een keer in krant of tijdschrift na hoe succesvol de favoriet is. Die kranten en een aantal van die tijdschriften zijn te raadplegen

in ons Leescafé. Wil je meer verdieping? Neem dan eens een kijkje in onze uitgebreide sportbibliotheek. Er valt namelijk veel te lezen over sport. Zo heeft de bibliotheek inspirerende biografieën van grote sporters, het oeu-vre van Smeets, maar ook de vele publicaties over en van Cruijff. Of leen één van de handboeken om zelf tot mooie prestaties te komen. Daar wordt deze zomer nog sportiever van!

Literaire rubriek van Bibliotheek Hoorn, www.bibliotheekhoorn.nl

Mail & win

Hoe overleef ik deze sportzomer?• Doe mee met de Mail & Win en maak kans op één van de drie exemplaren van ‘Vrouw kijkt sport. Survivalgids voor EK Voetbal, Tour de France en de Olympische Spelen.’ (Nynke de Jong, Uitgeverij Atlas-Contact.) Ga naar www.hierinwestfriesland.nl en win.(Reageren voor 21 juni)

AfzienAanraders van Carla van Rijckevorsel, manager ICT en Educatie van Bibliotheek Hoorn.

• MarathonloperAbdelkader Benali“Benali hoort in dit rijtje omdat hij zelf ook sport. Bovendien draagt hij de bibliotheek een warm hart toe en daar zijn we blij om. In Marathonloper brengt Benali de wereld terug tot kilometers. In 42 boeiende hoofdstukken volgt hij de gedachten op het moment dat je lijf de afstand van 42 kilometer aflegt: mijmeren, oplossen, terug naar kind zijn, gedachten laten lopen.”

• Kop in de windWilfried de Jong“Net verschenen: het nieuwe boek van Wilfried de Jong. In Kop in de wind vertelt Wilfried de Jong tien verhalen over een man op zijn fiets. Het mooie van dit boek is dat een schrijver die over sport schrijft zelf ook de fysieke inspanning en het af-zien kent. De Jong komt onderweg mooie en onverwachte verhalen tegen.”

• Lichamelijke oefening. Betoog tegen sportverdwazing Midas Dekkers“De insteek van de bioloog Midas Dekkers is boeiend: normaliter heeft de evolutie een verbeterde weer-slag op de volgende generatie. Bij de sportende mens is dat niet zo. De kennis over training, stroomlijn en kleding neemt elke generatie toe, maar het aantal spiervezels en gewrichten per mens blijft gelijk. Ie-dere generatie zal weer net zo hard moeten trainen als de voorgaande om hetzelfde te bereiken. Hij weet een mooie conclusie te formuleren: gezondheid is geen toestand meer, maar een doel geworden.”

Hans Lastdrager, directeur Bibliotheek Hoorn

Foto

: Mar

c Dor

leijn

Kunsttas voor het goede doelNeem je boeken mee in een eigentijdse BiebTas. Met deze aankoop steun je meteen een goed doel. Vier lokale ontwerpers hebben zich belangeloos inge-zet om een BiebTas te ontwerpen: Boxie, Dean Saunders, Marije Hauwert en Mark van Eijk. De tassen kosten 3 euro per stuk. De opbrengst van de tassen

gaat naar My Book Bud-dy. Zij stimuleren het le-zen van kinderen in ont-wikkelingslanden door kinderbibliotheken op scholen op te zetten. Wij hopen My BookBuddy aan het einde van dit jaar een leuke cheque te kunnen overhandigen.

vlnr: ontwerpers Mark van Eijk, Boxie, Marije Hauwert en Lesley Saunders (moeder van Dean)

pag59lees.indd 3 26-05-2012 17:40:57107.216 • Deen advertentie Biologische zuivel - Hier in Westfriesland DEF-OL.indd 1 16-05-12 15:14107.216 • Deen advertentie Biologische zuivel - Hier in Westfriesland DEF-OL.indd 1 16-05-12 15:14pagAdvertenties.indd 18 26-05-2012 17:13:13

I CULTURELE AGENDA IKijk voor de volledige en actuele culturele agenda op www.hierinwestfriesland.nl


Schouwburg het Park: Het Circus van de Nacht, burlesque-achtige show over de legendarische club

Een extravagant, fascinerend schouwspel! Deze wervelende show werpt ech-ter ook een onthutsende blik op de meisjes, die elk een eigen verhaal hebben voor hun bestaan in de club. Elke nacht is er de strijd tussen de meisjes in dit circus van illusies. Wie krijgt de meest begeerlijke klant? Maar belangrijker nog; wie overleeft achter de bladgouden façade van de Amsterdamse club? Soms is de wanhoop, de pijn, de vertwijfeling bijna voelbaar in deze speeltuin der eenzamen. Het is een kermis van verloren zielen, dolend in de nacht. Spil in dit circus der verleiding is barkeeper John; gespeeld door cabaretier Richard Groenendijk. John prikt met soms inktzwarte humor genadeloos door de zeepbel van vertier maar is tegelijkertijd de spreekstalmeester die het ‘hoog-geëerde publiek’ kostelijk vermaakt. In de intieme, besloten wereld van de club zijn naast het grote ensemble prachtige rollen weggelegd voor o.a. Nelly Frijda, Annick Boer, Bas Muis en Rutger Le Poole. Het gezelschap bestaat onder andere uit circus-acts van wereldklasse en een groep wervelende zangers en dansers waaronder Wereldkampioen ‘Latin’ Martin van Bentem.

Vrijdag 21 t/m zondag 23 september 2012Aanvang: 20.15 uur en 15.00 uur (23/9)Kaarten: € 49,- (€ 47,- CJP/65+)Reserveren via www.hetpark.nl of 0900 – HETPARK (0900 – 4387275, € 1,00 per gesprek)

Betonsnijden en Open Dag bij De Blauwe

SchuitAltijd al eens een (tuin)beeld willen maken? Tussen 2 en 7 juli houdt De Blauwe Schuit in Hoorn work-shops Betonsnijden. Ervaring is niet vereist. De workshop onder leiding van Frans Hage is van 11.00 tot 17.00 uur en kost € 95,20/onder de 21 jaar € 80,- (inclusief materiaal, koffie/thee en lunch). Kom ook naar de Open Dag op zondag 9 september van 12.00 tot 17.00 uur! De Blauwe Schuit, Vredehofstraat 7a, Hoorn. www.blauweschuit.nl.

Hedendaagse iconenGalerie Wim Zwijsen in Hoorn heeft deze zomer bijzondere Russische iconen in huis. De hedendaagse iconen van de Russische Wasili Wasin hebben een moderne uitstra-ling, maar ook een historische authentici-teit. Vernieuwend is de manier waarop hij de houtstructuur onderdeel laat zijn van de voorstelling. Galerie Wim Zwijsen, Mosterdsteeg 8, Hoorn. www.galeriezwijsen.nl.

La Hollande PittoresqueHet Westfries Museum in Hoorn brengt de ‘dode stadjes langs de Zuiderzee’ tot leven in La Hollande Pittoresque. Dit expo-sitiedrieluik van 14 juli t/m 11 november 2012 is geïnspireerd op de scheepsreis van Fransman Henry Havard in 1873 rond de toenmalige Zuiderzee. Havard is ‘aan het woord’ bij schilderijen van kunstenaars als Springer, Bosboom en Eversen die gegre-pen werden door die verstilde sfeer van de stadjes. Westfries Museum, Roode Steen,Hoorn. www.westfriesmuseum.nl.

Yab Yum

EXPOSI

TIEDe Boterhal - Hoorn

foto

: Roy

Beu

sker

pag64agenda.indd 2 26-05-2012 17:41:28

I CULTURELE AGENDA I

De wonderkamer

VertelTheaterFestival HoornEen theaterfestival voor de hele familie! Tijdens het Kunst- en Cultuurweekend van 1 en 2 september staat Hoorn tevens in het teken van het vertellen. Op verschillende locaties in de historische binnenstad kan men luisteren, kijken en genieten (onder ander Weeshuistuin, Roode Steen, Bibliotheek, Het Pakhuis, Hotel Mariakapel). Bo-vendien zijn er leuke workshops voor groot en klein. Zie voor het programma: www.pakhuishoorn.nl en www.bibliotheekhoorn.nl.

De wonderkamers, oftewel Rariteitenkabinetten uit de 16e eeuw deden mensen versteld staan over de wonderen der na-tuur, curiosa, oudheidkundige vondsten en sier- en gebruiks-voorwerpen van exotische volkeren. Wim Zwijsen en Helma van Kleinwee zoeken het dichter bij huis. In hun hedendaagse wonderkamer bieden zij een blik op een ver-zameling schilderijen, objecten

en assemblages die ze speciaal voor de zomerexpositie maakten. Tot 6 oktober. Galerie Wim Zwijsen, Mosterdsteeg 8, Hoorn. www.galeriezwijsen.nl.


Win de titel The Voice of Westfriesland, krijg een managementdeal bij Pop Hoorn met professionele coaching, demo/cd-opname en radiospecial bij Radio 501! Pop- en cultuurcentrum Manifesto in Hoorn organiseert in juni de eerste editie, leeftijdscategorie 12 tot 22 jaar. Voorronde vrijdag 15 en 22 juni. Finale zaterdag 30 juni van 20.00 tot 01.00 uur. Entree voorverkoop voorronde € 7,- / finale € 9,-. Meer info en aanmelden: www.thevoiceofw.nl.

The Voice of Westfriesland Internationale kunst over sportIn juni is in de MariaKapel ‘Eyes On The Prize’ te zien, een kunstpro-ject waarin de regels van het spel worden toegepast op de wetten van het beeld. Vijf kunstenaars uit Nederland en Engeland maken nieuw werk over de relatie tussen kunst, sport en competitie. Met Bas Schevers, Kasper Jacobs, Yarre Stooker, Alex Farrar en Harry Meadley. Gastcurator Bas Hendrikx. Van 10 juni t/m 1 juli * HMK {Hotel MariaKapel}, Korte Achterstraat 2a, Hoorn. www.hotelmariakapel.nl.

Galerie OOST 99Van 10 juni t/m 29 juli werk van Carolien van den Berg (ac-trice o.a. Medisch Centrum West), Sylvia de Boer, Theo van

der Hoeven, Dorrit Klomp, Tjits van der Kooij, Anneke de Rond, Wim Stok en Nelleke van Wal-beek. In de kleine zaal solo-expositie van Cees van Rutten. In speelse pentekeningen en gouaches staat de sensuele, romantische verbinding tussen mensen centraal. Galerie OOST 99, Grote Oost 99, Hoorn. Wo t/m zo 12.00 - 17.00 uur. www.galerieOOST99.nl.

De Boterhal - Hoorn

Carolien van den Berg: Berlin

Bijzonder gitaarfestival Van 11 t/m 17 juni organiseert Stichting De GitaarSalon in Enkhuizen een festi-valweek met internationale grootheden, regionale beroemdheden, gitaarleerlingen, de talentenklas van de Guitar Academy uit Amsterdam en studenten van conser-vatoria van Maastricht tot Zwolle. In het Buitenmuseum is op de afsluitingsdag - 17 juni - een diversiteit aan akoestische stijlen te horen. De klassieke televisie-zender BravaNL zal dit unieke evenement vastleggen. GitaarSalon, Westerstraat 217, Enkhuizen. Reserveren: 0228-562469 ofwww.gitaarsalon.nl.

pag64agenda.indd 3 26-05-2012 17:41:37


Uit!

Zelfs toen haar man ernstig ziek was, had Ingrid Grau tijd en aandacht voor haar vriendin Ria Bos die ook met gezondheidsproblemen kampte. Reden voor Ria om Ingrid te verrassen met een gezellig uitstapje.

Ook een (gratis!) uitje verslaan voor HIER in Westfriesland? Meld je aan op www.hierinwestfriesland.nl. Geef aan met wie je op pad wilt en waarom. Vermeld ook je contactgegevens. Word je gekozen, dan neemt de redactie contact met je op.

B&B La NormandeBinnenwijzend 661617 KW Westwoud 0228 – 562 430www.lanormande.nl

Het uitje van de twee Hoornse dames vond plaats in Westwoud. Om 15.00 uur werden zij verwacht in De Schalm, waar het festival ‘De Holland-Amerika Lijn’ zou plaatsvinden. “We waren nooit eerder in De Schalm geweest”, vertelt Ria. “Het is echt een soort buurthuis, heel gezellig. Het was er � ink druk. Nadat we een drankje hadden genomen gingen we de grote zaal in, waar we hebben genoten van de artiesten die er optraden. Het klonk allemaal een beetje country-achtig, we vonden het alletwee erge leuke muziek. Zelf was ik erg onder de indruk van Eliza Gilkyson, Ingrids favoriet was Juliana Richer Daily. We hadden graag nog langer willen blijven, want het programma liep ook ’s avonds nog door. Maar wij werden om 18.00 uur verwacht bij Bed & Breakfast La Normande, ook in West-woud, voor het diner.” Eten in de huiskamerBij de B&B aangekomen werden de dames allerhartelijkst ontvangen door eigenaresse

Christine Bataille. Zij is Française van geboorte en de hele B&B ademt dan ook Franse luxe. “We hadden een prachtige kamer met een

mooie, luxe badkamer erbij”, vertelt Ria. “Alles

ziet er daar heel verzorgd uit. Na een heerlijk diner in de gezamenlijke huiska-mer hebben we op Christines aanraden nog een wandeling van anderhalf uur gemaakt. We wonen in Hoorn en komen eigenlijk nooit in Westwoud, maar het is

een mooie om-geving. Terug bij La Norman-de waren we net op tijd om ons favoriete tv-programma te kijken in de huiskamer en

daarna hebben we voortre� elijk gesla-pen op de heerlijke bedden. ’s Ochtends wachtte ons een prima ontbijt met onder meer warme broodjes en zelfgemaakte jam. Daarna stapten we op de � etsen die ook nog bij het arrangement hoorden voor een lekker tochtje, waarbij we zelfs nog hebben meegeholpen om een lammetje uit een sloot te redden!” Terug bij La Normande werden de � etsen ingeleverd en rond vier uur gingen Ria en Ingrid op huis aan, helemaal bijgepraat en enthousiast over hun verblijf. Ingrid: “Ik woon in de Streektuinen in Hoorn en heb Christine beloofd beneden een brie� e op te han-gen om reclame voor haar te maken. La Normande is een aanrader!”

‘Alles ziet er heel verzorgd uit bij La Normande’

Dorpshuis de SchalmDr. Nuijensstraat 14 B1617 KC Westwoud0228 – 561 880www.deschalmwestwoud.nl

PERSONAL FILE• Wie? Ria Bos en haar vriendin Ingrid Grau Woonplaats: Hoorn

&Franse luxeAmerikaanse muziek

pag67uit.indd 3 26-05-2012 17:42:09

colofoncolofoncolofoncolofoncolofon waar

waar

Uitgeverij:De PraktijkStatenpoort, Nieuwstraat 231621 EA HoornTelefoon: 0229 – 269 [email protected]

RedactieVitamediaIrma van der Lubbe & Marian VleerlaagStatenpoort, Nieuwstraat 231621 EA HoornTelefoon: 0229 – 280 [email protected]

VormgevingRon Dol, De Praktijk concept & ontwerp, Hoornwww.indepraktijk.nlLeonie Bos, stagiaire

AdvertentiesTako RemTelefoon: 06 - [email protected]

DrukHabo DaCosta, Vianen

VerspreidingHerling Strijdhorst - www.herling-strijdhorst.nlStichting Evenementen Stad Hoorn (SESH)

Oplage / ISSN16.000 exemplaren / 210-8351

CopyrightHIER in Westfriesland is een uitgave van De Praktijk.Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgavemag worden verveelvoudigd, opgeslagen in een ge-automatiseerd gegevensbestand, of openbaar worden gemaakt, in enige vorm of op enige wijze, hetzij elek-tronisch, mechanisch, door fotoafdrukken, opnamen of enige andere manier, zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever. HIER in Westfriesland is niet aansprakelijk voor eventuele onjuistheden in deze uitgave en voor handelingen van derden welke moge-lijk voortvloeien uit het lezen van deze uitgave. Over uitslagen van prijsvragen en/of speciale acties kan niet worden gecorrespondeerd. Opdrachtgevers van Hier in Westfriesland vrijwaren bij opdracht de uitgeverij van claims in verband met het schenden van de copyrights door gebruik van door opdrachtgever aangeleverd ma-teriaal.

© 2012 De Praktijk - Hoorn

Foto cover: Mark Uyl

HIER wordt huis-aan-huis bezorgd bij 11.000 huishoudens in Hoorn. Daar-naast worden 5.000 exemplaren verspreid via adverteerders en culturele instellingen. Kijk voor deze verspreidingspunten op www.hierinwestfriesland.nl. Tip: bij HEMA Hoorn (Gouw 4) en op het Oostereiland liggen tijdens de ver-spreidingsperiode voldoende exemplaren!

Woon je niet in de regio of heb je geen gelegenheid om naar een versprei-dingspunt te gaan? Word voor € 20,- abonnee en HIER valt ieder kwartaal gewoon op je deurmat! Aanmelden kan via www.hierinwestfriesland.nl.

Ben je fan van ons tijdschrift? Word dan vriend via de HIER in Westfriesland-fansite op Facebook! Daar krijg je een kijkje in de keuken en ‘hoor’ je de laat-ste nieuwtjes rond het blad. Bovendien kun je als vriend suggesties aandra-gen en word je soms gevraagd mee te denken over de invulling van het blad.

Lezers en vrienden van HIER kunnen iedere uitgave mooie prijzen winnen en pro� teren van exclusieve aanbiedingen en kortingen. Kijk direct op www.hierinwestfriesland.nl en klik rechtsboven op ‘Mail & Win’ (tenzij bij de aanbieding anders staat aangegeven). Vermeld duidelijk naam en woonplaats!

Mail & Win: 5 x 2 kaarten voor het festival ‘Live in Hoorn’ op zaterdag 30 juni ter waarde van € 34,75. Reageren voor 21 juni.

Mail & Win: 1 van de 5 sets van 2 dichtbundels van Jan-Simon Minkema: ‘Onderweg naar jou’ en ‘Brieven aan mijn zee’. Reageren voor 27 augustus.

Mail & Win: een gepersonaliseerd en handgemaakt sieraad van Jewel Sign ter waarde van € 300,-. Reageren voor 27 augustus.

Mail & Win: 1 van de 100 x kopje ko� e met verse appeltaart bij Typisch Hollands ter waarde van € 4,50. Reageren voor 27 augustus.

Mail & Win: een compleet Oostereilandarrangement, bestaande uit: 1 overnachting in Gevangenishotel Oostereiland voor 2 personen inclusief biologisch ontbijt ter waarde van € 80,- / 2 kaarten voor een � lm naar keuze bij Cinema Oostereiland ter waarde van € 16,- / 2 toegangskaarten voor het Museum van de 20e Eeuw ter waarde van € 20,-. Reageren voor 21 juni.

Mail & Win: 1 van de 3 boeken ‘Vrouw kijkt sport’ ter waarde van € 15,95, via Biblio-theek Hoorn. Reageren voor 21 juni.

Aanbieding: gratis Bosch staafmixer met 2 mengbekers ter waarde van € 34,75 bij aankoop van Bosch inbouwapparatuur bij ServicePartner Kemkes. Geldig tot 1 september.



Uit!

Zelfs toen haar man ernstig ziek was, had Ingrid Grau tijd en aandacht voor haar vriendin Ria Bos die ook met gezondheidsproblemen kampte. Reden voor Ria om Ingrid te verrassen met een gezellig uitstapje.

Ook een (gratis!) uitje verslaan voor HIER in Westfriesland? Meld je aan op www.hierinwestfriesland.nl. Geef aan met wie je op pad wilt en waarom. Vermeld ook je contactgegevens. Word je gekozen, dan neemt de redactie contact met je op.

B&B La NormandeBinnenwijzend 661617 KW Westwoud 0228 – 562 430www.lanormande.nl

Het uitje van de twee Hoornse dames vond plaats in Westwoud. Om 15.00 uur werden zij verwacht in De Schalm, waar het festival ‘De Holland-Amerika Lijn’ zou plaatsvinden. “We waren nooit eerder in De Schalm geweest”, vertelt Ria. “Het is echt een soort buurthuis, heel gezellig. Het was er � ink druk. Nadat we een drankje hadden genomen gingen we de grote zaal in, waar we hebben genoten van de artiesten die er optraden. Het klonk allemaal een beetje country-achtig, we vonden het alletwee erge leuke muziek. Zelf was ik erg onder de indruk van Eliza Gilkyson, Ingrids favoriet was Juliana Richer Daily. We hadden graag nog langer willen blijven, want het programma liep ook ’s avonds nog door. Maar wij werden om 18.00 uur verwacht bij Bed & Breakfast La Normande, ook in West-woud, voor het diner.” Eten in de huiskamerBij de B&B aangekomen werden de dames allerhartelijkst ontvangen door eigenaresse

Christine Bataille. Zij is Française van geboorte en de hele B&B ademt dan ook Franse luxe. “We hadden een prachtige kamer met een

mooie, luxe badkamer erbij”, vertelt Ria. “Alles

ziet er daar heel verzorgd uit. Na een heerlijk diner in de gezamenlijke huiska-mer hebben we op Christines aanraden nog een wandeling van anderhalf uur gemaakt. We wonen in Hoorn en komen eigenlijk nooit in Westwoud, maar het is

een mooie om-geving. Terug bij La Norman-de waren we net op tijd om ons favoriete tv-programma te kijken in de huiskamer en

daarna hebben we voortre� elijk gesla-pen op de heerlijke bedden. ’s Ochtends wachtte ons een prima ontbijt met onder meer warme broodjes en zelfgemaakte jam. Daarna stapten we op de � etsen die ook nog bij het arrangement hoorden voor een lekker tochtje, waarbij we zelfs nog hebben meegeholpen om een lammetje uit een sloot te redden!” Terug bij La Normande werden de � etsen ingeleverd en rond vier uur gingen Ria en Ingrid op huis aan, helemaal bijgepraat en enthousiast over hun verblijf. Ingrid: “Ik woon in de Streektuinen in Hoorn en heb Christine beloofd beneden een brie� e op te han-gen om reclame voor haar te maken. La Normande is een aanrader!”

‘Alles ziet er heel verzorgd uit bij La Normande’

Dorpshuis de SchalmDr. Nuijensstraat 14 B1617 KC Westwoud0228 – 561 880www.deschalmwestwoud.nl

PERSONAL FILE• Wie? Ria Bos en haar vriendin Ingrid Grau Woonplaats: Hoorn

&Franse luxeAmerikaanse muziek

pag67uit.indd 3 26-05-2012 17:42:09

Tel: 0229 214 862 - [email protected]

Dagtocht Historische Driehoek: Reis met stoomtram en boot volgens deze dienstregeling tussen Hoorn, Medemblik en Enkhuizen. Uit te breiden met een enkele reis per NS-trein Hoorn-Enkhuizen of v.v.

Spannendste Tijdreis met Stoomtram en Boot Rijdagen en dienstregeling 2012

Hoe werkt de dienstregeling:• Kies in de kalender de datum waarop u wilt reizen• Kies in de dienstregeling tabel dezelfde kleur als die van de gekozen datum• Heeft de datum twee kleuren dan is de dienstregeling van beide kleuren geldig

Tram 1 21 1 3Hoorn v. 11.00 10.00 11.00 14.00Wognum a. 11.25 10.25 11.25 14.25Wognum v. 11.40 10.40 11.40 14.40Twisk v. 12.02 11.07 12.02 15.07Opperdoes v. 12.05 11.10 12.05 15.10Medemblik a. 12.15 11.20 12.15 15.20

Boot 2 2 4Medemblik v. 13.30 13.30 16.30Zuiderzeemuseum a. 14.45 14.45Enkhuizen a. 15.00 15.00 17.45

Boot 1 1 3

Enkhuizen v. 11.00 11.00 15.05

Medemblik a. 12.15 12.15 16.20

Tram 2 22 2 4

Medemblik v. 13.45 11.50 13.45 16.30

Opperdoes v. 13.55 12.12 13.55 16.40

Twisk v. 13.58 12.15 13.58 16.43

Wognum a. 14.20 12.38 14.20 17.06

Wognum v. 14.35 12.50 14.35 17.20

Hoorn a. 15.00 13.15 15.00 17.45

Alle trams worden getrokken door een stoomlocomotief. Trams 3, 4, 21 en 22 bestaan uit de oudste historische houten stoomtramrijtuigen en wagens uit de periode rond 1900. U kunt de Historische Driehoek in Hoorn en Enkhuizen op groene, blauwe en oranje dagen om 11.00 uur beginnen en vanuit Medemblik op

oranje dagen om 11.50 uur. Op blauwe en oranje dagen kunt u de driehoek vanuit Hoorn tevens om 14.00 uur en vanuit Enkhuizen om 15.05 uur beginnen.

Dagkaart stoomtram en boot � 20,00 � 15,00

Dagkaart inclusief NS � 23,60 � 17,50*

Fiets � 2,80 � 2,80

• Museumkaart: gratis reizen met stoomtram en boot volgens dienstregeling.• Gezinskaart max. 2 volw en 4 kind (4 - 12jr) � 62,50, –• Groepen vanaf 12 personen die reserveren reizen met korting• Voordelige combinatiearrangementen met onder andere het Zuiderzeemuseum en Museum De Oude Bakkerij

Tarieven 4-12

* kind bij NS 4-11jr

Tip: een uurtje eerder = meer beleven!

Kom eerder of blijf langer en bezoek de collectie stoomlocomotieven in de werk-plaats te Hoorn. Voor kinderen is er de gratis interactieve speurtocht Stoomsafari over stoomtrams en vervoer van vroeger.

Spannendste

WWW.MUSE

UMSTO

OMTRA

M.NL

17 mei: 125 jaar lokaalspoorweg Medemblik-Hoorn 16 en 17 juni: De stoomtram tussen 1940 en 1945 Geen dienstregeling Sint en Kerstritten

= + Bus van station Medemblik naar Imkerij de Bijenstal, Kasteel

Radboud en het Stoommachinemuseum. Bus en attracties gratis met dagkaart.

over stoomtrams en vervoer van vroeger.

Locomotief NS 7742 Bello uit 1914

za zo ma di wo do vr za zo ma di wo do vr za zo ma di wo do vr za zo ma di wo do vr za zo ma di wo do vr za zo

maart 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

april 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

mei 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

juni 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

juli 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

augustus 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

september 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

oktober 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

november 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

december 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

2120099 SHM adv_220x280_v2.indd 1 05-04-12 14:27pagAdvertenties.indd 13 26-05-2012 17:11:24

Hier in Westfriesland - Zomer 2012

Documents

Transcript of Hier in Westfriesland - Zomer 2012