HANDEN WASSEN 28 - Dé website over HACCP ... WASSEN 28 Was (en desinfecteer) de handen voordat u...
-
Upload
trinhquynh -
Category
Documents
-
view
216 -
download
3
Transcript of HANDEN WASSEN 28 - Dé website over HACCP ... WASSEN 28 Was (en desinfecteer) de handen voordat u...
28HANDEN WASSEN
Was (en desinfecteer) de handen voordat u naar een werkruimte gaat.
Was (en desinfecteer) de handen na niezen, hoesten of na contact met gezicht, oren of andere lichaamsdelen.
Was (en desinfecteer) de handen telkens: als u (opnieuw) aan het werk gaat, na een toilet-bezoek of na een pauze.
Was (en desinfecteer) de handen na reinigingswerkzaamheden en na contact met afval.
Was (en desinfecteer) de handen nacontact met rauw voedsel.
- Schadelijke bacteriën kunnen via de handen gemakkelijk worden overgedragen op voedsel, werkoppervlakken, apparatuur, ed.
- Of er voldoende geschikte handenwas- gelegenheden zijn.- Of iedereen goed is geïnstrueerd.- Dagelijks, steekproefsgewijs, of iedereen de voorschriften naleeft.
- Was de handen meteen opnieuw.
Was (en desinfecteer) de handen telkens nadat ze vuil zijn geworden.
1
4
2
5
3
6
Wat kan er fout gaan?
Controleer:
Als er iets fout gaat: