Gesloten cirkels en korte kringlopen houden de voetafdruk van de verpakking laag

Gesloten cirkels en korte kringlopen:

lage voetafdruk voor verpakking?Prof. dr. ir. Peter Ragaert

Technologisch adviseur Pack4Food vzw

15 februari 2012

Gesloten cirkels en korte kringlopen15 Februari 2012

Wat is Pack4Food?

2

INDUSTRIE KENNISINSTELLINGEN/ NETWERK ORGANISATIES


Verpakking en duurzaamheid

3

Biogebaseerd

Recycleerbaar Oxodegradeerbaar

HernieuwbaarComposteerbaar

Cradle‐to‐cradle

Gesloten cirkels


Grondstoffen Gebruik

Afvalverwerking

4

Verpakking doorheen de keten



Afvalverwerking

5


Gerecycleerde materialen

Bioplastics

…


Hernieuwbare grondstoffen

• Gerecycleerde materialen: – Vb. karton, rPET, rPP– Ophalingssysteem noodzakelijk, lokale verwerking

• Bioplastics– Composteerbare plastics (overeenkomstig EN13432)

• Focus op ‘composteerbaarheid’– Biogebaseerde plastics geproduceerd op basis van hernieuwbare bronnen (volgens ASTM D‐6866)

• Focus op ‘grondstof’

Bron: European Bioplastics Organisatie

6


Bioplastics

• Vezelgebaseerde: bagasse, bamboo,…• Synthetisch (‘bioplastics’)

– Gebaseerd op polymeren van natuurlijke oorsprong: vb. zetmeel – cellulose

– Gebaseerd op monomeren van natuurlijke oorsprong: • Composteerbaar: vb. polymelkzuur(PLA)• Niet‐composteerbaar: vb. bio‐polyethyleen (bio‐PE)

– Geproduceerd door micro‐organismen: vb. polyhydroxyalkanoaten (PHA)

Source: Koller et al. (2010)


Bioplastics: diversificatie grondstoffen

• Uit voedingsgrondstoffen– Maïs– Aardappelen– Suikerriet

• Uit reststromen– Zetmeel– Diverse (PHA)– Wei‐eiwitten

• Uit algen• …

8

Photo: European Bioplastics



Afvalverwerking

9



Bioplastics

…

Monolaag vsmultilaag

Lichtgewicht

…


Gebruik van verpakking:functionaliteit

• Behoud– Transport,…

• Bescherming– Versheid, houdbaarheid– Belang naar voedselverliezen toe?

• Gebruiksgemak– Portionering, …

• Communicatie

10


Gebruik van verpakking:functionaliteit én duurzaamheid

• Materiaal– Verlagen gewicht– Van multilaag naar monolaag‐verpakking– …Effect op houdbaarheid?Effect op bewaarcondities (vb. koeling vs kamertemp?)Effect op gebruiksgemak?…

• Lokale productie (inclusief verpakkingsmateriaal)?

11



Afvalverwerking

12



Bioplastics

…


Lichtgewicht

…

Hergebruik Verbranding

…


Afvalverwerkingvoorbeeld: ladder van Lansink

• Geen verpakking– Meestal niet mogelijk– Verpakkingsoptimalisatie!

• Hergebruik– Voor lokale markten– Reiniging en desinfectie verpakking?

13



• Recyclage – Opnieuw naar verpakking toe– Naar andere toepassingen toe

• Recyclage en bioplastics?– Vb. LOOPLA‐technologie: omzetting van PLA naar melkzuur en dan opnieuw naar PLA

– Vb. compostering: omzetting van bioplastics naar CO2, H2O en biomassa

14



• Verbranding met energierecuperatie– Hernieuwbare vs niet‐hernieuwbare CO2

– Korte vs lange kringloop

• Verbranding zonder energierecuperatie– Te vermijden

• Storten– Te vermijden

15


LCA?CarbonFootprint? …?


Afvalverwerking

16

Verpakking doorheen de ketenHoe evalueren?


Bioplastics

…


Lichtgewicht

…

Hergebruik Verbranding

…

Pack4FoodCoupure Links 653

9000 Gent

Tel: +32 (0)9 264 99 30 Tel: +32 (0)9 264 99 39www.Pack4Food.be

Lid van – partner van:

Gesloten cirkels en korte kringlopen houden de voetafdruk van de verpakking laag

Documents

Transcript of Gesloten cirkels en korte kringlopen houden de voetafdruk van de verpakking laag