FOOD MENU - 145.az · Paxlava Pakhlava (70 qr) ..... 2 Ş˛k˛rbura Shekerbura (70 qr) ..... 2...

3
cafe & restaurant FOOD MENU Cız-bız Chiz-biz (250 qr) ................................................. içalat(ciyər), kartof, quyruq, pomidor lamb entrials (liver), potatoes, trail, tomato 6 Buğlama Buglama (350 qr) .............................................. tərəvəzlər(badımcan, bibər), qoyun əti, yağ vegetables(eggplant, peppers), mutton, oil 7 Dolma Dolma (220 qr) .................................................... üzüm yarpağı, qoyun əti, düyü, göyərti, qatıq grape leaves, mutton, rice, greens, yogurt 6 Pip dolma Pip dolma (220 qr) ......................................... pip yarpağı, düyü, qoyun əti, göyərti, qatıq pip leaves, rice, mutton, greens, yogurt 7 Göbələk julyeni Mushrooms Julienne(170 qr) .............. göbələk, soğan, qaymaq, pendir mushrooms, onion, cream, cheese 6 Toyuq julyeni Chicken Julienne (170 qr) ......... ............... toyuq, göbələk, holland pendiri, qaymaq, soğan chicken, mushrooms, dutch cheese, cream, onion 6 Tərəvəz dolması Dolma of vegetables (420 qr) .............. badımcan, pomidor, bibər, qatıq, qoyun əti, yağ aubergine, tomato, pepper, yogurt, mutton, oil 7 Çoban qovurma Roast “Choban” (310 qr) .................... qoyun əti, pomidor, bibər, yağ mutton, tomato, pepper, oil 7 Tava kabab Roasted kebab (350 qr) ................................. qoyun əti, yumurta, pomidor, göyərti mutton, eggs, tomato, greens 7 Quzu nar qovurma Lamb with pomegranate(250 qr) ..... quzu əti, soğan, nar, yağ lamb, onion, pomegranate, oil 9 İSTİ YEMƏKLƏR / HOT DISHES Mərci şorbası Lentil soup (350 qr) ............................. mərci, soğan, kərə yağı, limon lentils, onion, butter, lemon 4 Dovğa Dovga (350 qr) ...................................................... qatıq, düyü, göyərti yogurt, rice, greens 3 Toyuq şorbası Chicken soup (350 qr) .......................... toyuq bulyonu, düyü, soğan, tərəvəz, toyuq chicken broth, rice, onion, vegetablers, chicken 4 Ərişdə Noodles (350 qr) .................................................. qoyun əti, nanə, xəmir, yumurta, yağ, ağ lobya mutton, mint, dough, eggs, oil, white beans 5 Düşbərə Dushbara (350 qr) ............................................ qoyun əti, xəmir, nanə, bulyon mutton, dough, mint, broth 5 Şəki pitisi Shakhi piti - meat stew (350 qr) ........................ qoyun əti, quyruq, noxud, şabalıd, zəfəran, yağ, quru gavalı mutton, plum, chickenpeas, chestnusts, saffron, oil,dried plums 8 ŞORBALAR / SOUPS Çoban salatı Choban salad (180 qr) .............................. pomidor, xiyar, bolqar bibəri, kahı, zeytun, zeytun yağı, limon tomato, cucumber, pepper, lettuce, olives, olive oli, lemon 4 Manqal salatı Mangal salad (180 qr) ........................... badımcan, bolqar bibəri, soğan, göyərti, qarğıdalı yağı aurbergine, bell pepper, onion, greens, corn oil 4 Paytaxt salatı Capital salad (200 qr) .............................. xiyar, kök, kartof, yumurta, yaşıl noxud, toyuq filesi, mayonez cucumber,carrot,potato,eggs,green peas,chicken, mayonnaise 4 Toyuq salatı Chicken salad (180 qr) ................................ toyuq filesi, kök, bolqar bibəri, zeytun yağı, mayonez chicken fillet, carrot, bell pepper, olive oil, mayonnaise 4 Sezar salatı Ceaser salad (250 qr) .................................. toyuq filesi, kahı, qızardılmış çörək, mayonez chicken fillet, lettuce, crackers, mayonnaise 8 Qazmaq salatı Qazmaq salad (250 qr) ........................... mal əti, turşu xiyar, yumurta, qoz ləpəsi, mayonez beef, pickle, eggs, walnuts, mayonnaise 8 Badımcan ruleti Aubergine roll (180 qr) ...................... badımcan, qoz, sarmısaq, mayonez aubergine, walnuts, garlic, mayonnaise 6 SALATLAR / SALADS Zeytun assorti Olives assorted (150 qr) ........................ qara zeytun, yaşıl zeytun - black and green olives 3 Turşu assorti Mixed pickle (400 qr) ............................... kələm, badımcan, alça, xiyar, pomidor cabbage, aubergine, cherry-plum, cucumber, tomato 4 Tərəvəz dəstəsi Vegetable bouqet (120 qr) .................... pomidor, xiyar, göyərti tomato, cucumber, greens bouget 2 Pendir assorti Cheese platter (200 qr) ........................... holland, brınza, mossarella, motal dutch cheese, feta cheese, mozarella cheese, motal cheese 5 Ət assorti Cassoluet (250 qr) ......................................... vetçina, hinduşka, dil, bujenina ham, turkey, tonque, cold boiled pork 12 Balıq assorti Assorted fish (180 qr) ............................... hisə verilmiş isti nərə, hisə verilmiş soyuq nərə, qızıl balıq hot smoked sturgeon, cold smoked sturgeon, salmon 20 Dil Beef tonque (120 qr) ..................................................... 6 SOYUQ QƏLYANALTILAR/ COLD STARTERS Bal arı şanında (100 qr) .............................................. Honey with honeycomb 3 Kərə yağı (100 qr) ......................................................... Butter 3 Nehrə yağı (100 qr Gəncə) ............................................ Nehre butter (Ganja region) 3 Qaymaq (100 qr Gəncə) ................................................. Kaymak (Ganja region) 4 Motal pendiri (100 qr Bərdə-keçi) ................................ Goat milk cheese (Barda region) 4 Motal pendiri (100 qr Gəncə - qoyun) ........................... Sheep milk cheese (Ganja region) 3 Kənd xaması (100 qr Qazax) ....................................... Villiage sour cream (Qazax region) 3 Şor (100 q Gəncə) ............................................................. Salty village sour cream (Ganja region) 2 Süzmə (100 qr Bərdə) ..................................................... Yogurt (Barda region) 2 Manna sıyığı (350 qr) ................................................. Semoliria porridge 2 Düyü sıyığı (350 qr) ..................................................... Rice porridge 2 Qayğanaq (2 əd.) ......................................................... Fried eggs (2 pc.) 2 Soyutma yumurta (2 əd.) ......................................... Bolied eggs (2 pc.) 2 Pomidor çığırtması (160 qr) ................................... Scrambled eggs with tomatoes 4 Kükü (220 qr) ................................................................. Scrambled eggs with herbs (kuku) 3 Omlet (150 qr) .............................................................. Omelet 2 Pendirli Omlet (150 qr) .............................................. Cheese omelet 3 Kolbasa/ sosis ilə omlet (160 qr) ......................... Sausage omelet 4 Sucuk ilə omlet (120 qr) ......................................... Sujuk omelet 6 Qaynadılmış sosiska/ sordelkalar (150 qr) ....... Bolied sausages 3 Qızardılmış sucuk (120 qr) ..................................... Fried sujuk 4 Blinçik kəsmik/ göbələk/ ət (170 qr) .................... Pancakes with cheese/ mushrooms/ meat 2 SƏHƏR YEMƏYİ / BREAKFAST

Transcript of FOOD MENU - 145.az · Paxlava Pakhlava (70 qr) ..... 2 Ş˛k˛rbura Shekerbura (70 qr) ..... 2...

Page 1: FOOD MENU - 145.az · Paxlava Pakhlava (70 qr) ..... 2 Ş˛k˛rbura Shekerbura (70 qr) ..... 2 Mür˛bb˛

cafe & restaurant

FOOD MENU

Cız-bız Chiz-biz (250 qr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .içalat(ciyər), kartof, quyruq, pomidorlamb entrials (liver), potatoes, trail, tomato

6

Buğlama Buglama (350 qr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .tərəvəzlər(badımcan, bibər), qoyun əti, yağvegetables(eggplant, peppers), mutton, oil

7

Dolma Dolma (220 qr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .üzüm yarpağı, qoyun əti, düyü, göyərti, qatıqgrape leaves, mutton, rice, greens, yogurt

6

Pip dolma Pip dolma (220 qr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .pip yarpağı, düyü, qoyun əti, göyərti, qatıqpip leaves, rice, mutton, greens, yogurt

7

Göbələk julyeni Mushrooms Julienne(170 qr) . . . . . . . . . . . . . .göbələk, soğan, qaymaq, pendirmushrooms, onion, cream, cheese

6

Toyuq julyeni Chicken Julienne (170 qr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .toyuq, göbələk, holland pendiri, qaymaq, soğanchicken, mushrooms, dutch cheese, cream, onion

6

Tərəvəz dolması Dolma of vegetables (420 qr) . . . . . . . . . . . . . .badımcan, pomidor, bibər, qatıq, qoyun əti, yağaubergine, tomato, pepper, yogurt, mutton, oil

7

Çoban qovurma Roast “Choban” (310 qr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .qoyun əti, pomidor, bibər, yağmutton, tomato, pepper, oil

7

Tava kabab Roasted kebab (350 qr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .qoyun əti, yumurta, pomidor, göyərtimutton, eggs, tomato, greens

7

Quzu nar qovurma Lamb with pomegranate(250 qr) . . . . .quzu əti, soğan, nar, yağlamb, onion, pomegranate, oil

9

İSTİ YEMƏKLƏR / HOT DISHES

Mərci şorbası Lentil soup (350 qr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .mərci, soğan, kərə yağı, limonlentils, onion, butter, lemon

4

Dovğa Dovga (350 qr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .qatıq, düyü, göyərtiyogurt, rice, greens

3

Toyuq şorbası Chicken soup (350 qr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .toyuq bulyonu, düyü, soğan, tərəvəz, toyuqchicken broth, rice, onion, vegetablers, chicken

4

Ərişdə Noodles (350 qr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .qoyun əti, nanə, xəmir, yumurta, yağ, ağ lobyamutton, mint, dough, eggs, oil, white beans

5

Düşbərə Dushbara (350 qr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .qoyun əti, xəmir, nanə, bulyonmutton, dough, mint, broth

5

Şəki pitisi Shakhi piti - meat stew (350 qr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .qoyun əti, quyruq, noxud, şabalıd, zəfəran, yağ, quru gavalımutton, plum, chickenpeas, chestnusts, saffron, oil,dried plums

8

ŞORBALAR / SOUPS

Çoban salatı Choban salad (180 qr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .pomidor, xiyar, bolqar bibəri, kahı, zeytun, zeytun yağı, limontomato, cucumber, pepper, lettuce, olives, olive oli, lemon

4

Manqal salatı Mangal salad (180 qr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .badımcan, bolqar bibəri, soğan, göyərti, qarğıdalı yağıaurbergine, bell pepper, onion, greens, corn oil

4

Paytaxt salatı Capital salad (200 qr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .xiyar, kök, kartof, yumurta, yaşıl noxud, toyuq filesi, mayonezcucumber,carrot,potato,eggs,green peas,chicken, mayonnaise

4

Toyuq salatı Chicken salad (180 qr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .toyuq filesi, kök, bolqar bibəri, zeytun yağı, mayonezchicken fillet, carrot, bell pepper, olive oil, mayonnaise

4

Sezar salatı Ceaser salad (250 qr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .toyuq filesi, kahı, qızardılmış çörək, mayonezchicken fillet, lettuce, crackers, mayonnaise

8

Qazmaq salatı Qazmaq salad (250 qr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .mal əti, turşu xiyar, yumurta, qoz ləpəsi, mayonezbeef, pickle, eggs, walnuts, mayonnaise

8

Badımcan ruleti Aubergine roll (180 qr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .badımcan, qoz, sarmısaq, mayonezaubergine, walnuts, garlic, mayonnaise

6

SALATLAR / SALADS

Zeytun assorti Olives assorted (150 qr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .qara zeytun, yaşıl zeytun - black and green olives

3

Turşu assorti Mixed pickle (400 qr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .kələm, badımcan, alça, xiyar, pomidorcabbage, aubergine, cherry-plum, cucumber, tomato

4

Tərəvəz dəstəsi Vegetable bouqet (120 qr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .pomidor, xiyar, göyərtitomato, cucumber, greens bouget

2

Pendir assorti Cheese platter (200 qr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .holland, brınza, mossarella, motaldutch cheese, feta cheese, mozarella cheese, motal cheese

5

Ət assorti Cassoluet (250 qr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .vetçina, hinduşka, dil, bujeninaham, turkey, tonque, cold boiled pork

12

Balıq assorti Assorted fish (180 qr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .hisə verilmiş isti nərə, hisə verilmiş soyuq nərə, qızıl balıqhot smoked sturgeon, cold smoked sturgeon, salmon

20

Dil Beef tonque (120 qr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6

SOYUQ QƏLYANALTILAR/ COLD STARTERS

Bal arı şanında (100 qr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Honey with honeycomb

3

Kərə yağı (100 qr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Butter

3

Nehrə yağı (100 qr Gəncə) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Nehre butter (Ganja region)

3

Qaymaq (100 qr Gəncə) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Kaymak (Ganja region)

4

Motal pendiri (100 qr Bərdə-keçi) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Goat milk cheese (Barda region)

4

Motal pendiri (100 qr Gəncə - qoyun) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Sheep milk cheese (Ganja region)

3

Kənd xaması (100 qr Qazax) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Villiage sour cream (Qazax region)

3

Şor (100 q Gəncə) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Salty village sour cream (Ganja region)

2

Süzmə (100 qr Bərdə) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Yogurt (Barda region)

2

Manna sıyığı (350 qr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Semoliria porridge

2

Düyü sıyığı (350 qr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Rice porridge

2

Qayğanaq (2 əd.) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Fried eggs (2 pc.)

2

Soyutma yumurta (2 əd.) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Bolied eggs (2 pc.)

2

Pomidor çığırtması (160 qr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Scrambled eggs with tomatoes

4

Kükü (220 qr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Scrambled eggs with herbs (kuku)

3

Omlet (150 qr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Omelet

2

Pendirli Omlet (150 qr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Cheese omelet

3

Kolbasa/ sosis ilə omlet (160 qr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Sausage omelet

4

Sucuk ilə omlet (120 qr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Sujuk omelet

6

Qaynadılmış sosiska/ sordelkalar (150 qr) . . . . . . .Bolied sausages

3

Qızardılmış sucuk (120 qr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Fried sujuk

4

Blinçik kəsmik/ göbələk/ ət (170 qr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Pancakes with cheese/ mushrooms/ meat

2

SƏHƏR YEMƏYİ / BREAKFAST

Page 2: FOOD MENU - 145.az · Paxlava Pakhlava (70 qr) ..... 2 Ş˛k˛rbura Shekerbura (70 qr) ..... 2 Mür˛bb˛

Paxlava Pakhlava (70 qr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2

Şəkərbura Shekerbura (70 qr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2

Mürəbbə Jam (150 qr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5

Dondurma Ice cream (150 qr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3

Ləbləbi Mix nuts (200 qr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .qoz, fındıq, püstə, kişmişwalnuts, hazelnuts, pistahois, raisins

12

Quş südü Pigeon`s milk cake (80 qr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2

ÇƏRƏZLƏR / DESSERTS

Plov turşu qovurma Pilaf turshu govurma (300 qr). . . . . . .düyü, qoyun əti, soğan, üzüm, qaysı, şabalıd, sarıkökrice, lamb, onion, raisins, apricots. chesnuts, turmeric

9

Plov sebzi qovurma Pilaf sebzi govurma (300 qr) . . . . . . . . .düyü, qoyun əti, soğan, göyərti, kərə yağı, zəfəranrice, lamb, onion, greens, butter, saffron

9

Fisincan plov Pilaf fisinjan (300 qr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .düyü, qoyun əti, qoz, soğan, kərə yağı, zəfəranrice, lamb, walnut, onion, butter, saffron

10

Çığırtma plov Pilaf chigirtma (300 qr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .düyü, toyuq, yumurta, kərə yağı, zəfəran, sarıkökrice, chicken, eggs, butter, saffron, turmeric

9

PLOVLAR / PILAF

@

+994 12 505 22 26

[email protected]

www.145group.az

İçərişəhər, 124 Kiçik Qala

qazmaq

@qazmaq

KONTAKTLARIMIZ - OUR CONTACTS

Kartof fri French fries (150 qr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2

Kartof ev sayağı Home-style potato (180 qr) . . . . . . . . . . . . . . . . .2

Düyü Rice (150 qr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2

Qarabaşaq Buckwheat (150 qr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2

QARNİRLƏR / GARNISES

Toyuq sacı Chicken saj (350 qr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .kənd çolpası, göbələk, soğan, yağ, tərəvəzlərchicken, mushrooms, onion, oil, vegetables

10

Dana sacı Veal saj (350 qr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .can əti, göbələk, tərəvəz, yağveal, mushrooms, vegetables, oil

10

Quzu sacı Lamb saj (350 qr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .quzu əti, tərəvəz, yağlimb, vegetables. oil

12

Sac assorti Saj Assortment (350 qr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .toyuq əti, qoyun əti, mal əti, tərəvəzchicken, mutton, beef, vegetables

10

Nərə balığı sacı Sturgeon saj (350 qr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35

SAC / SAJ

Qoyun tikə Mutton kebab - tika (200 qr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6

Qoyun antrekot Mutton entrecote (200 qr) . . . . . . . . . . . . . . . .7

Toyuq kababı Chicken kebab (200 qr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5

Hinduşka kababı Turkey kebab (180 qr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8

Lülə kabab Luleh kebab (200 qr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .qoyun farşı, soğan, quyruqminced mutton, onion, tail

6

Nərə balığı kababı Sturgeon kebab (180 qr) . . . . . . . . . . . . .30

Pomidor kababı Tomato kebab (1 əd.) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1

Bibər kababı Pepper kebab (1 əd.) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1

Basdırma Bastirma (180 qr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .dana əti, soğanveal, onion

7

Qarışıq kabab Mixed kebab (). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8

KABABLAR / KEBABS

Ət qutabı Meat gutab (70qr). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .xəmir, ət qiyməsi, nar, sumaxdough, minced meat, pomegranate, sumac

1

Göy qutabı Gutab with greens (60 qr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .xəmir, göyərti, qatıqdough, greens, yogurt

1

Balqabaq qutabı Gutab with pumpkin (60 qr) . . . . . . . . . . . . . . .xəmir, balqabaq, nardough, pumpkin, pomegranate

1

Xingəl Khingal (250 qr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .xəmir, ət qiyməsi, qatıq, soğandough, minced meat, yogurt, onion

6

Gürzə Qurza (220 qr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .xəmir, mal əti, kərə yağıdough, minced meat, butter

6

XƏMİR XÖRƏKLƏRİ / DOUGH DISHES

Qızardılmış berj Fried berj (400 qr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12

Qızardılmış qızıl balıq Fried salmon (200 qr) . . . . . . . . . . . . .12

Qızardılmış forel Fried trout (350 qr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15

Qızardılmış nərə Fried sturgeon (180 qr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30

Nərə nar qovurması Roasted sturgeon (220 qr) . . . . . . . .nərə balığı, soğan, narsturgeon, onion, pomegranate

35

BALIQ YEMƏKLƏRİ / FISH DISHES

Toyuq çığırtması Chicken chigirtma (400 qr) . . . . . . . . . . . . . . .çolpa, yumurta, yağchicken “cholpa”, eggs, oil

8

Tabaka Tabaka (500 qr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .çolpachicken cholpa

12

Nar qovurma Chicken with pomegranate (300 qr) . . . . . . . . . . . .toyuq bulyonu, düyü, soğan, tərəvəz, toyuqchicken broth, rice, onion, vegetablers, chicken

9

Kefli beçə Kefli becha (300 qr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .kənd çolpası, şərab (ağ, qırmızı), yağchicken “cholpa”, wine (white, red), oil

9

QUŞ YEMƏKLƏRİ / POULTRY DISHES

Page 3: FOOD MENU - 145.az · Paxlava Pakhlava (70 qr) ..... 2 Ş˛k˛rbura Shekerbura (70 qr) ..... 2 Mür˛bb˛

cafe & restaurant

DRINKS MENU

Jack Daniels (50ml / 1 lt) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6/80

Jameson (50ml / 1 lt) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5/70

Chivas Regal 12 (50ml / 1 lt) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7/100

Chivas Regal 18 (50ml / 1 lt) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12/260

Red Label (50ml / 1 lt) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5/70

Black Label (50ml / 1 lt) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7/90

Blue Label (50ml / 1 lt) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15/300

Royal Salute (50ml / 1 lt) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10/150

VİSKİ / WHISKEY

Hennessy V.S. (50ml / 1 lt) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5/70

Hennesy V.S.O.P. (50ml / 1 lt) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8/110

Hennesy X.O. (50ml / 1 lt) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12/200

Remy Martin V.S. (50ml / 750ml) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5/100

Remy Martin V.S.O.P. (50ml / 750ml) . . . . . . . . . . .6/120

Tovuz X.O. (50ml / 500 ml) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10/50

Gold Baku (50ml / 500 ml) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5/50

Gold Baku X.O. (50ml / 700 ml) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Babək (50ml / 500 ml) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

10/70

8/40

Kəpəz X.O. (50ml / 500 ml) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10/50

KONYAK / COGNAC

Stolichnaya (50ml / 500 ml) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4/30

Russian Standart (50ml / 500 ml) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4/30

Finlandiya (50ml / 500 ml) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4/30

Absolute (50ml / 500ml / 750 ml) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5/30/40

Beluga (500ml / 750ml) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50/70

Squadra Russa (750 ml) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .110

Grey Goose (750 ml) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .70

Tutma arağ (50ml / 500 ml / 750 ml) . . . . . . . . . . . . . . . . .4/20/27

Rakı (50ml / 500 ml / 750 ml) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4/40/50

ARAQ / VODKA

Savalan (150ml / 750 ml) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7.50/30

Hillside (150ml / 750 ml) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7.50/30

Ağsu Narşərabı (150ml / 750 ml) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5/20

Sevgilim (150ml / 750 ml) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5/20

Yeddi Gözəl (150ml / 750ml) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5/20

Cabernet Sauvignon (150ml / 750ml). . . . . . . . . . . . . . .5/20

Chardonnay ağ/white (150ml /750 ml) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5/20

İvanovka ağ/white (150ml / 750 ml) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5/20

ŞƏRABLAR / WINES

Çay (çaynik) Tea (teapot) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5Çay Tea . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1

Espresso (200 qr). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4

Americano (200 qr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4

Cappucino (200 qr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4

İSTİ İÇKİLƏR / HOT DRINKS

Cattier Antigua ( 1 lt) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .80

XXI əsr ( 1 lt) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

Cattier Rozeler Gru ( 1 lt) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .100

Martini Asti ( 1 lt). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40

Moet Chardon ( 1 lt). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .100

ŞAMPAN / CHAMPAGNE

Xırdalan (0.5 lt) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3

Efes Draft (0.5 lt). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5

Efes Pilsener (0.33 lt). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4

Miller (0.33 lt). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5

Corona (0.33 lt). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5

PİVƏ / BEER

Nar Pomegranate (0.2 lt) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6

Alma Apple (0.2 lt). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5

Apelsin Orange (0.2 lt). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5

Kök Carrot (0.2 lt). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5

Qreypfrut Grapefruit (0.2 lt). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5

TƏZƏ MEYVƏ SULARI / FRESH JUICE

Red Bull (0.33 lt). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5

Tonic (0.33 lt). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5

ENERGY DRINK

İÇKİLƏR / SOFT

Tequila Patron (50ml / 1 lt) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8/120

Tequila Olmeca Silver (50ml / 1 lt) . . . . . . . . . . . . . .5/70

Tequila Olmeca Gold (50ml / 1 lt) . . . . . . . . . . . . . . . .4/60

Tequila Sierra Silver (50ml / 1 lt) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4/60

Tequila Sierra Gold (50ml / 1 lt) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4/60

Jin Gordons (50ml / 1 lt) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4/50

Jin Sappfire (50ml / 1 lt) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4/50

Rom Bacardi Black (50ml / 1 lt) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4/50

Rom Bacardi Superior (50ml / 1 lt) . . . . . . . . . . . . . .4/50

Absenth (50ml / 1 lt) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7/80

Sanbuca (50ml / 1 lt) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4/50

Cantreau (50ml / 1 lt) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5/60

Khalua (50ml / 1 lt) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4/50

Baileys (50ml / 750 ml) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4/40

Jegarmeifer (50ml / 1 lt) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4/60

Badamlı (0.5 lt) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2

Sirab (0.5 lt). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2

Perier (0.7 lt) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5

Perier (0.33 lt) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3

Fiji (0.5 lt) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2

Cola (0.33 lt). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3

Fanta (0.33 lt) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3

Sprite (0.33 lt) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3

Cola - Germany (0.33 lt) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5

Ice Tea (0.33 lt) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3

Ayran (0.2 lt / 1 lt). . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1/4

Limonad Lemonade (0.5 lt) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3

Kompot Compote ( 1 lt) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4

ALKOQOLSUZ İÇKİLƏR / SOFT DRINKS